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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Diplomado de Administración de Negocios


Internacionales y Comercio Exterior

Curso: SEGUROS Y OPERACIONES


BANCARIAS

Huancayo, Diciembre del 2007.


EXPOSITOR: Mg. JORGE CARDEÑA PEÑA

INTEGRANTES:

• ARAUCO PADILLA, MARTA B.


• ORTIZ CANO, MARCIA
• CAJACHAGUA DELGADO, JORGE
• VENTURA SILVA, FLAVIO
• FERNANDEZ SALAZAR, MARCO
• CORDOVA BLANCAS, CARLOS A.
CASO 2
EXPORTACION DE PAPA AMARILLA
DEFINICION
El presente documento analiza las
experiencias recientes de un programa piloto
de promoción de la exportación de papa
amarilla a los Estados Unidos con el objetivo
de: (1) describir el contexto y la estrategia que
dieron inicio a dichas actividades, (2)
sistematizar los logros del programa en su fase
inicial, y (3) obtener lecciones de dichas
experiencias para acciones futuras.
Analizando las cifras del Cuadro 1, las
exportaciones de papas cortadas en trozos
o en rodajas, secas, han sido perdiendo
mercado año a año, exceptuando 1994,
cuando sólo Japón importó 62% (54 t) del
producto total, aproximadamente nueve
veces más que en 1996. Los principales
países importadores fueron Japón con el
45% y Estados Unidos con el 37% de la
compra total.
Cuadro 1: Exportaciones de Papa procesada

Fuente: Aduanas
ESTRUCTURA GENERAL

 La Paridad de Exportación de la
papa amarilla es un valor teórico
que se calcula adicionando al
valor CIF (incluye costo, seguro
y flete) la totalidad de costos,
gastos y tasas necesarias para
colocar este producto a la
llegada al puerto de destino, que
en nuestro caso de análisis, está
ubicada en el Puerto de New
Jersey (EEUU).
ESTRUCTURA GENERAL
 La estructura general de la Paridad de Exportación en puerto de
destino la definición de cada uno de sus componentes se
muestra a continuación :
Valor FOB Precio Producto
+ Marcador
+
Flete
+ Ajuste Calidad
Precio de Paridad de Exportación +
Seguro
A puerto de destino New Jersey + Margen Trader

CIF
ESTRUCTURA GENERAL

El Valor CIF
representa el precio
del producto en el
puerto de destino
de New Jersey
(Estados Unidos) y
es el resultado de la
sumatoria del
precio FOB, mas
seguro y flete
ESTRUCTURA GENERAL

Para obtener la Paridad


de Exportación al Valor
NY
FOB se le debe
adicionar :
• Flete (marítimo)
• Seguro
PERÚ
ESTRUCTURA GENERAL

 Flete (marítimo)
Representa el costo de
transporte desde el puerto
del Callao hasta el puerto
de New Jersey.
PARIDAD DE EXPORTACION DE PAPA AMARILLA
PROCESADA

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