ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA

GRUPO: 7
DOCENTE: ANCHARI MORALES ANGELICA
INTEGRANTES:
❖ BOCANGEL SILVA WALKER ENSO
❖ 1
Cite ejemplos de sustancias denominadas recalcitrantes,
de origen natural y sintéticas
Tipo Ejemplos
➢ Alifáticos (halogenados) ➢ tricloroetano, tricloro metano, cloruro
de metilo, tetracloetano
➢ Alifáticos(no halogenados) ➢ acilonitrilo, tolueno, benceno,
nitrobenceno,fenol cresol
➢ Aromáticos (halogenados) ➢ pentaclorofenol, clorobenceno
hexaclorofenol, diclorobenceno

➢ Policíclicos(no halogenados) ➢ naftaleno, benzopireno, antraceno,

bifenil, fenantraceno

➢ Policíclicos ➢ bifenilos policlorados (PCBs) lindano,

(halogenados) Pesticidas toxafeno, DDT, 2,3-D dieldrin,
heptaclorobenceno
 ¿Qué destino tienen en la
naturaleza?
Los recalcitrantes,son, por lo tanto, contaminantes de naturaleza química y que
suelen producir efectos tóxicos, o al menos alteraciones en el normal funcionamiento
de las células vivas.
Son introducidos en el ambiente por actividades del hombre a concentraciones que
provocan efectos indeseables.Estos compuestos pueden ser degradados por reacciones
abióticas y bióticas
Algunos de estos compuestos son liberados al ambiente por el hombre con el objeto de
controlar plagas, caso de los pesticidas, o agrotóxicos, cuya persistencia y
transformaciones reflejan su eficacia como producto y su peligro potencial para la
microflora y la calidad del ambiente
3) Alternativas de biodegradación de pesticidas en el
suelo
Degradación Mecanismos generales de biodegradación
Detoxificación conversión
o transformación
, de :de moléculas tóxicas en
sustancias complejas no
en productos simples tóxicas
Conjugación: o formación
(puede ser sinónimo complejos, porde
reacciones de Cambio en espectro
de mineralización, adición; el microorganismo de
toxicidad sustancias
con aparición de combina el pesticida con para
: específicas
un grupo de organismos,
CO2, H2O, NH3, metabolitos celulares; pueden metabolizan y dan productos
se
etc.) conducir a bajar la toxicidad que inhiben a otros organismos
Descomposición
química Activación: conversión de
Simplificación: conversión
Mediante reacciones un
producto no tóxico en moléculas
de
molécula no tóxica, que puede
oxidación, reducción
de tóxicas: preparaciones
convertirse en pesticida cuando
o hidrólisis se comerciales, como el herbicida
es activada enzimáticamente, en
pueden degradar que en el suelo se transforma en
producto no tóxico, fácilmente
pesticidas, mientras metabolito tóxico para malezas
degradado.
que otros
 4) Mecanismos físicos, químicos y biológicos que puedan explicar
la desaparición de un pesticida agregado al suelo
El estudio de la biodegradación de sustancias con carácter biocida no es sencillo en aguas, suelos,
alimentos, ya que muchas veces las concentraciones son muy bajas, del orden de las partes por millón
(mg/kg).

MÉTODOS

Químico Biológico
s
se deben emplear técnicas s
actividad respiratoria, el desprendimiento de CO2 o el consumo de
muy sensibles: cromatografía O2 de muestras de suelo o aguas tratadas con el producto en
en fase gaseosa o estudio y algún sustrato cuya transformación se desea seguir,
líquida, glucosa, celulosa, biomasa microbiana, por recuentos o por la
espectrofotometría técnica de fumigación- incubación, recuentos de grupos
con luz ultravioleta, para microbianos que realizan procesos de interés para el ambiente,
detectar trazas de pesticidas actividad enzimática, procesos microbianos, como la FBN,
o de sus intermediarios en mineralización, óxido-reducción, son evaluados antes y después de
la degradación. la incorporación de estas sustancias.
 5. ¿Por qué los microorganismos son usados como organismos test
determinar
para el efecto de un nuevo producto a ser liberado a la
naturaleza?
La persistencia de microorganismos en el ambientes naturales depende de varios factores: la
descomposición química y biológica, la adsorción a coloides, el lavado. la volatilización, la
fotodescomposición, la remoción por vegetales que se cosechan. El cuadro 4 muestra los
procesos que en el suelo afectan a sustancias xenobióticas

En los microorganismos, el objeto

principal es la obtención de energía y muy
pocas moléculas (algunos halogenados
aromáticos usados como insecticidas) no
son atacadas por algún grupo de
microorganismo, en el suelo. Se propuso un
esquema general sobre la acción de los
microorganismos y de procesos
abiológicos, sobre los pesticidas
6. Señale algún método que permita evaluar el efecto de una nueva
sustancia usada como fertilizante, en la microflora del
suelo
Los métodos empleados para estudiar sus efectos son los clásicos en estudios de ecología microbiana pero en las
últimas revisiones sobre el tema se destaca la necesidad de estandarizar las técnicas que reflejan los efectos de
estas sustancias sobre grupos y procesos microbianos de importancia para la continuidad de los ciclos de los
elementos en la naturaleza.

Procesos de óxido-reducción Poca atención se ha

prestado a los procesos de óxidoreducción llevados a
cabo por la microflora del suelo en compuestos
fosforados. Este elemento, como en nitrógeno, puede
encontrarse en combinaciones desde fosfina (P-3) a
ortofosfato (P+5). Algunos microorganismos
heterótrofos pueden asimilar fosfita (HPO3-2) y
oxidarlo a fosfato. En suelos húmedos, Clostridium
butyricum puede reducir fosfato a fosfita e
hipofosfita. Estas reacciones son biológicas ya que no
ocurren al agregar inhibidores al suelo. como el
tolueno.
7. Discuta los procesos de degradación de un
polucionante por metabolismo normal y por
cometabolismo
Las microbianas, son más significativas en el ambiente ya que los sistemas enzimáticos
aceleran el proceso de degradación y pueden conducir a una completa degradación o
mineralización del agente polucionante.

Muchos microorganismos Las primeras etapas del

degradan hidrocarburos alifáticos metabolismo comprenden la
pero no los pueden usar como remoción de cadenas laterales y la
fuentes de carbono. Este introducción de grupos - OH. Los
fenómeno conocido como grupos metilo se convierten en
cometabolismo implica que las carboxilo antes de la apertura del
células deben metabolizar una anillo.
segunda fuente orgánica.
8. ¿En qué situaciones puede incrementarse el nivel
de metales pesados en un suelo?
Esta se da por las principales fuentes
antropogénicas de metales pesados en
suelos, además de las comentadas
anteriormente relacionadas con la minería,
pueden ser: Actividades agrícolas:
● riego
● fertilizantes inorgánicos
● pesticidas
● estiércol
● enmiendas calizas
● lodos residuales de depuradoras.
 9) PRECAUCIONES A TENER EN CUENTA AL
RESPECTO:
Lamentablemente, si el agua está contaminada, y la gente tiene que
bañarse, tomar el agua, etc., no se puede evitar el contacto con los
metales pesados, es decir que no hay una medida directa como por
ejemplo hervir el agua en el caso de contaminación bacteriana, así que
es imposible tomar una medida directa, pero sí se puede prevenir
evitando que los metales lleguen al agua y al suelo.
Es necesario entonces controlar las fuentes de contaminación con
metales pesados; prevenir que estos se difundan en el medio ambiente
evitando que los desechos que contienen metales pesados lleguen a él.
En concreto las medidas sanitarias son principalmente de prevención:
identificar las fuentes de contaminación, controlar la difusión a partir de
estas, tratar de no incluir en los procesos industriales materia prima que
contenga metales pesados, y otras parecidas.
Si ya existen suelos y aguas contaminadas, se deben aplicar algunas
medidas que se llaman de remediación.
10) Señale algún mecanismo para la eliminación de
metales (Cd, Hg, Cr) del suelo.
Las técnicas convencionales más usadas en la remediación de metales incluyen la incineración,
excavación y disposición en un vertedero, sin embargo, este proceso no tiene aceptación debido
a que se puede incrementar la exposición de las poblaciones cercanas al contaminante; es
complicado y muy costoso encontrar nuevos sumideros para la disposición final de los desechos,
además con este proceso simplemente los residuos se mueven a otro lugar con la posibilidad de
crear riesgos durante la excavación, manipulación y transporte del material contaminado. La otra
opción es contener las áreas contaminadas en un sitio aislado y monitoreado constantemente, aunque
esto es una solución a corto plazo, debido a que la contaminación permanece en la zona (Garbisu et
al., 2003). Otras técnicas que están en desarrollo para el tratamiento de este tipo de residuos incluyen
la extracción de contaminantes con solventes orgánicos o CO2 , oxidación de compuestos orgánicos,
vitrificación, electro reclamación, deshalogenación de compuestos orgánicos utilizando un álcali; el
polietilenglicol, reducción u oxidación química del contaminante, arrastre de vapor, calefacción con
microondas; solidificación/estabilización (Rulkens et al., 1998). En América actualmente se usan y
comercializan métodos físicos como la lixiviación y absorción de metales por fijación y los
métodos químicos como la biorreducción y la extracción de metales con quelantes.