• EVAPORACIÓN.

- EVAPORACIÓN Y TRANSPIRACIÓN
• Es la tasa neta de transporte de vapor hacia la atmósfera, esto como resultado del intercambio de
moléculas de agua hacia la atmósfera y desde la atmósfera.
• La tasa de evaporación varía en función de los factores meteorológicos y de la naturaleza de la
superficie evaporante.
• Para que se produzca la evaporación es necesario que la energía cinética de las moléculas de agua se
incremente sustancialmente, la radiación solar es la que produce este incremento y la presencia de los
vientos así como las diferencias en la presión de vapor.

• aire Evaporación

•
• zona de intercambio
• ew
• Agua

• El intercambio molecular se produce en junto a la superficie de agua. La

evaporación es igual a la cantidad de agua que sale de la zona de intercambio.

• ING. EFRAIN SILVA CANAL

• TRANSPIRACIÓN.- Esta referido a que del agua que
es absorbida por las raíces de la planta, solo una
porción pequeña permanece en los tejidos de la
planta, ya que toda el agua retorna a la atmósfera
en forma de vapor.

• EVAPOTRANSPIRACIÓN.- es la combinación de la
evaporación y de la transpiración.

• USO CONSUNTIVO.- es la combinación de la

evapotranspiración y el agua que las plantas
retienen para su nutrición.
Considerando que:
ew.- es la presión de vapor existente en la zona de intercambio,
ea.- es la presión de vapor de aire,
es.- la presión de vapor de saturación, se pueden presentar dos
situaciones:
1.- ea >ew se produce la evaporación mientras ea < ew,
cuando ea = ew deja de haber evaporación, ya que no hay
paso de moléculas de la zona de intercambio a la atmosfera.
2.- es < ew en este caso la evaporación cesa cuando ea
alcanza el valor de es.
En este momento se produce el proceso de condensación: ya
que ea > es.
 LEY DE DALTON.
Indica que la evaporación es proporcional al
gradiente de presión de vapor entre la zona de
intercambio y la atmósfera:
E = K ( ew - ea) (1)

Donde K es una constante de proporcionalidad,

E evaporación.
Como quiera que ew tiene un valor cercano a es,
entonces la ecuación (1) se expresa como:
E = K ( e s - ea) (2)
 FORMULA DE MEYER
Em = C ( es - ea)[1 + (Vw/16.09)] (3)
Donde:
Em = evaporación mensual en cm.
ea = presión de vapor de media mensual en pulg. de Hg
es = presión de vapor de saturación media mensual en pulg.
de Hg
Vw = velocidad media mensual del viento, medido a 10 m. de
la superficie en Km/hr
C = coeficiente empírico.
C = 38 para depósitos pequeños y evaporímetros.
C = 28 para depósitos grandes.
es y ea se determinan conociendo la temperatura y la humedad
relativa medias mensuales, con ayuda de la figura siguiente:
 Figura para determinar es y ea

• .
BALANCE DE ENERGIA

Formula de Penman:
E = (Δ Rn + γ Ea)/ (Δ + γ) (4)
Δ = (e´s - es)/ (T´s - Ta)
Rn = (1 – r) Rc – RB
Ea = K(es – ea)f(Vw)
γ = 0.27 mm Hg/°F constante psicrométrica
e´s = presión de vapor de saturación para la temperatura del aire en
la zona de intercambio mmHg
T´ = temperatura del aire en la zona de intercambio, °F
r = reflectividad ó albedo = 0.05 ; Rc = radicación solar (g.cal/cm2
día)
RB = radiación emitida por la masa de agua (g.cal/cm2 día); K
constante;
Vw = velocidad del viento (Km/h) ; E = evaporación (mm/día)
TAREA: NOMOGRAMA DE WILSON. (TABLAS, GRAFICO, APLICACIÓN)
 BALANCE DE AGUA.-
se aplica al ecuación de la continuidad:
E = I - O - ΔV (5)

Donde:
E = volumen de evaporación en el intervalo de tiempo Δt.
I = volumen de entradas al vaso en Δt ;
O = volumen de salidas del vaso en Δt ,
ΔV = cambio en el volumen almacenado en el Δt.

EVAPOTRANSPIRACIÓN O USO CONSUNTIVO.- es importante

conocer las necesidades de agua que serán satisfechas mediante
el riego, para ello se debe aplicar diferentes métodos basados en
datos meteorológicos: existen dos métodos a saber:
METODO DE THORNTWAITE Y METODO DE BLANEY Y CRIDDLE
 METODO THORNTHWAITE
• Calcula el uso consuntivo mensual como una función de las temperaturas medias
mensuales, mediante la fórmula siguiente:
• Uj = 1.6 Ka ( 10 Tj/ I)^a (6)
• Donde: Uj = uso consuntivo en el mes j, en cm. ; Tj = temperatura media en el mes j, °C
• a, I = constantes, Ka = constante que depende de la latitud y en el mes del año, los valores en la tabla 1
Lat e f m a m j j a s o n d
. °C
0 1.04 0.94 1.04 1.01 1.04 1.01 1.04 1.04 1.01 1.04 1.01 1.01
10 1.00 0.91 1.03 1.03 1.08 1.06 1.08 1.07 1.02 1.02 0.98 0.99
20 0.95 0.90 1.03 1.05 1.14 1.11 1.14 1.11 1.02 1.00 0.93 0.91
30 0.90 0.87 1.03 1.08 1.18 1.17 1.20 1.14 1.03 0.98 0.89 0.88
35 0.87 0.85 1.03 1.09 1.21 1.21 1.23 1.16 1.03 0.97 0.86 0.85
40 0.84 0.83 1.03 1.11 1.24 1.25 1.27 1.18 1.04 0.96 0.83 0.81
45 0.80 0.81 1.02 1.13 1.28 1.29 1.31 1.21 1.04 0.94 0.79 0.75
50 0.74 0.78 1.02 1.15 1.33 1.36 1.37 1.25 1.06 0.92 0.76 0.70

• Las constantes I (índice de eficiencia de temperatura) y “a” se calculan mediante: I = ∑ ij (7)

• Ij = ( Tj/5)^1.514 (8) j es el número del mes,
• a= 675x10^(-9) I^3 – 771x10 ^(-7) I^2 + 179x 10^(-4) I + 0.492 (9)
 METODO DE BLANEY - CRIDDLE
considera: temperatura, horas de sol diaria, tipo de cultivo, duración del
ciclo vegetativo, temporada de siembra, zona.
ciclo vegetativo.- es el tiempo entre la siembra y la cosecha. Varia de
cultivo a cultivo. Ver tabla 2 de los ciclos vegetativos de algunos
cultivos.
Para estimar la evapotranspiración durante el ciclo vegetativo completo,
podemos emplear la ecuación:
E1 = Kg F (10) donde:
E1 = evapotranspiración durante el ciclo vegetativo (cm)
F = factor de temperatura y luminosidad; Kg coeficiente global de
desarrollo, varía (0.5 . 1.2) ver tabla 2.
F se calcula mediante F = ∑ fi (11) ;
n = número de meses que dura el ciclo vegetativo:
fi = Pi ((Ti + 17.8)/21.8) (12)
Pi = porcentaje de horas de sol del mes i con respecto al año (ver tabla 3)
Ti = temperatura media del mes i en °C
 Sigue método de Blaney - Criddle
Si se trata de zonas áridas se emplea un factor de
corrección Kti = 0.03114 Ti + 0.2396 (13)
Si se trata de determinar los valores de la
evapotranspiración en períodos mas cortos que un
ciclo vegetativo se usa la ecuación:
Eti = Kcifi (14)

Donde:
Eti es la evapotranspiración durante el período i;
fi = se calcula con la formula anterior, teniendo en
cuenta que Pi y Ti corresponden al mismo período
Kci = es un coeficiente de desarrollo parcial usando los
valores de la tabla 2
Tabla 2. Ciclos vegetativos de algunos cultivos

CULTIVO CICLO VEGETATIVO Coef. Global Kg

Alfalfa Entre heladas 0.80 -0.85
Arroz 3 - 5 meses 1.00 – 1.20
cacao Perenne 0.75 – 0.80
Cítricos 7 – 8 meses 0.50 – 0.65
Cereales (avena, cebada, centeno, trigo) 3 – 6 meses 0.75 - 0.85
Haba 4 – 5 meses 0.60 – 0.70
Hortalizas 2 – 4 meses 0.60
Lechuga y Col 3 meses 0.70
maíz 4 meses 0.60 – 0.70
maíz 4 – 7 meses 0.75 – 0.85
papa 3 – 5 meses 0.65 – 0.75
papaya Perenne 0.60 – 0.80
Trebol Perenne 0.80 – 0.85
Zanahoria 2 – 4 meses 0.60
 Demandas para riego
• Para satisfacer las demandas contamos con un sistema de almacenamiento. Se
debe considerar que la cantidad a extraer es diferente ya que por una parte, la
precipitación sobre la zona de riego disminuye el volumen de extracción necesario
y por otra las pérdidas por evaporación e infiltración en los sistemas de
conducción y las pérdidas físicas hacen que se incremente.
• El volumen Di que es necesario extraer del embalse durante el período i esta dado
por:
Di = Eti Ar - hpi Ar + hevi Aco + Wi (15)
Donde Ar = área de riego
hpi = altura de precipitación media en la zona de riego en el período i
Aco= área superficial de las conducciones (presas derivadoras, canales, tanques de
almacenamiento, etc.)
Wi = Volumen de pérdidas
hevi = altura de evaporación media en la zona de riego en el período i
Se debe tomar en cuenta la eficiencia del sistema, el cual se calcula mediante la ec.:
η = 100((Eti - hpi)/Dj)Ar en % (16)
EJEMPLO
• Determinar la cantidad de agua que se debe extraer mensualmente de un embalse
para regar un área de 20000 ha, sembrada de trigo en una región árida en la latitud
25° s La fecha de siembre es el 1 de julio, las temperaturas, alturas de precipitación
y alturas de evaporación medias mensuales se muestran en la tabla siguiente 4.
El área del sistema de conducción es de 100000 m2 y se estima que las pérdidas
medio mensuales es de 2000000 m3. Emplear el método de Thorntwaite y el de
Blaney – Criddle.
• Tabla 4
mes T°C hpi (cm) hev (cm)
ene 13.00 0.00 68.00
feb 15.80 0.00 73.20
mar 18.40 0.00 75.40
abr 22.60 0.00 85.20
may 25.40 6.00 91.50
jun 27.00 8.00 82.30
jul 26.70 10.00 85.20
ago 26.10 7.00 80.10
set 24.20 0.00 75.90
oct 21.00 0.00 70.00
nov 16.20 0.00 65.10
dic 12.60 0.00 67.30
SOLUCIÓN
• El ciclo vegetativo para la papa es de 6 meses
• Por el método de Thorntwaite:
mes j ij Uj Vet Vet Di
10^6 m3 bruto 10^6 m3 Neto 10^6 m3
1 4.25
2 5.71
3 7.19
4 9.81 9.92 19.84 19.91 21.91
5 11.71 14.12 28.24 16.31 18.31
6 12.85 16.06 32.12 16.19 18.19
7 12.63 16.06 32.12 12.31 14.21
8 12.21 14.65 29.3 15.38 17.38
9 10.89 11.19 22.38 22.47 24.47
10 8.78
11 5.93
12 4.05
I = ∑= 106.01
• La columna 2, (ij) se calcula con la ecuación (8); con la Ecuación
(7) se calcula I = 106.01; el valos de “a” con la ecuación (9) = 2.327.
• La evapotranspiración se calcula con al ecuación (6)
• Uj = 1.6 Ka(10Tj/106.01)^2.327 es con esta expresión
que calculamos los valores de la columna 3.
• El volumen bruto de evapotranspiración Col. 4 se calcula
multiplicando el uso consuntivo mensual por el área de riego.
• Los valores de la columna 5 es el volumen bruto menos el de
precipitación mas el de evaporación en las conducciones (tabla 4).
• En la columna 6 se muestran los volúmenes mensuales que deben
extraer del embalse, que son los obtenidos de los valores de la
columna 5 mas 2 x 10^6 m3 mensuales de pérdidas.

• POR EL MÉTODO DE BLANEY – CRIDDLE (TAREA)