Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Ingeniería

Asignatura:

Laboratorio de Termofluidos

Nombre de la actividad:

Práctica No.6
Convección de calor en una placa vertical

Brigada: ​3

Integrantes:

● Pérez Pérez Israel Emiliano

● Alva Alonso Héctor Daniel

Nombre del profesor:

M.I.Octavio Pastor Reyes García

Grupo: ​5

Fecha de realización: ​24/Abril/2019

Fecha de entrega: ​1/Mayo/2019

2019-2
 Resumen
Se analizó la transferencia de calor por convección libre y forzada en una placa
metálica a través del aire, calculando los coeficientes convectivos para cada caso y
determinando cómo es que la velocidad del fluido influye en estos coeficientes.

Introducción

Calor
Se define como la energía cinética total de todos los átomos o moléculas de una
sustancia.

Temperatura
Es una medida de la energía cinética promedio de los átomos y moléculas
individuales de una sustancia. Cuando se agrega calor a una sustancia, sus átomos
o moléculas se mueven más rápido y su temperatura se eleva.

Si dos cuerpos con distintas temperaturas se ponen en contacto entre sí, se produce
una transferencia de calor desde el cuerpo con mayor temperatura a el de menor
temperatura. Esta transferencia se puede dar por tres mecanismos: conducción,
radiación y convección.

Conducción
Este mecanismo de transferencia de calor se da a escala atómica a través de la
materia por actividad molecular, debido a el choque de unas moléculas con otras,
donde las partículas más energéticas le entregan energía a las menos energéticas.

Radiación
La radiación térmica puede transportar el calor a través de un fluido o del vacío, en
forma de ondas electromagnéticas o fotones como resultado de los cambios en las
configuraciones electrónicas de los átomos.

Convección
Se da cuando un fluido se pone en contacto con un sólido u otro fluido cuya
superficie de contacto está a una temperatura distinta. Existen dos tipos de
convección:

a) ​Convección libre o natural​: Ocurre cuando la fuerza motriz procede de la

variación de densidad en el fluido como consecuencia del contacto con una
superficie a diferente temperatura, lo que da lugar a fuerzas ascensionales, el
fluido próximo a la superficie adquiere una velocidad debida únicamente a
esta diferencia de densidades, sin ninguna fuerza motriz exterior.
 b) ​Convección forzada​: Ocurre cuando una fuerza motriz exterior mueve un
fluido con una velocidad (v), sobre una superficie que se encuentra a una
temperatura mayor o menor que la del fluido, como la velocidad del fluido en
la convección forzada es mayor que en la convección natural, se transfiere
por lo tanto, una mayor cantidad de calor para una determinada temperatura.

Independiente de que la convección sea natural o forzada, la cantidad de

calor transmitido, se puede escribir:

Ley de enfriamiento de Newton

Donde:
➔ h = Coeficiente de transmisión del calor por convección en la interface
líquido – sólido (w/m2 .k)
➔ A = Área superficial en contacto con el fluido (m2 ) 5 Figura N° 1.2

El coeficiente de transmisión de calor por convección forzada depende en general,

de la densidad, viscosidad, de la velocidad del fluido, de las propiedades térmicas
del fluido.

Figura. Distribución de la temperatura y velocidad en un fluido sobre una placa en convección

forzada.
 Objetivos

● Determinar el coeficiente convectivo de transferencia de calor en una placa

plana vertical.
● Determinar el efecto que tiene la velocidad del fluido en la transferencia de
calor.

Material

● Aparato de convección libre y forzada

● Manómetro digital
● Flexómetro
● Termopar
● Termómetro
● Barómetro
Metodología

❖ El profesor nos explicó teóricamente en qué consiste la convección libre y

forzada y cómo obtener el coeficiente convectivo de transferencia de calor.
❖ Medimos la temperatura ambiente y la presión con los aparatos destinados
para ello en el laboratorio termómetro y barómetro respectivamente.
❖ Para realizar la Actividad 1 (Convección libre):
➢ Montamos la placa plana en el equipo.
➢ Fijamos la potencia de 7.9 [W] para que la placa se calentara.
➢ El profesor nos mencionó que para que se estabilizara el aparato de
una buena forma nos teníamos que esperar 2 horas pero con fines
prácticos y por falta de tiempo el tiempo que esperamos fue de 20
minutos.
➢ Registramos la temperatura de la placa.
❖ Para realizar la Actividad 2 (Convección forzada):
➢ Encendimos el ventilador.
➢ De igual forma esperamos 20 minutos para que se estabilizará el
aparato.
➢ Con el manómetro digital medimos la velocidad del aire.
➢ Con el termopar medimos la temperatura en una región cercana al
aparato.
➢ Registramos la temperatura.
*Nota: en esta actividad los datos que obtuvimos no fueron muy
buenos ya que hubo
 Resultados
Datos y mediciones obtenidos
 Análisis de resultados

Podemos observar que no obtuvimos resultados tan buenos ya que en el caso de la

convección libre el valor teórico típico del coeficiente de transferencia de calor
convectivo (h) para gases se encuentra entre 2-25 y el resultado que obtuvimos
38.32 es mayor a esto, eso se debe en gran parte al tiempo que el aparato requiere
de mucho tiempo para que se pudiera estabilizar.
Para la convección forzada el valor teórico típico del coeficiente de transferencia de
calor convectivo (h) para gases se encuentra entre 25-250 y el resultado que
obtuvimos 27.15 se encuentra en el rango pero en el límite inferior, Aunque no es el
resultado deseado tenemos que tomar en cuenta los problemas que tuvimos con el
aparato y el tiempo para que este se estabilizara y que por esto no pudimos realizar
completamente esta actividad por lo que tuvimos que tomar datos que el profesor
nos proporcionó y esto alteró los resultados.

Conclusiones
Alva Alonso Héctor Daniel:
Esta práctica se realizó de buena forma ya que se cumplió el objetivo de determinar
los coeficientes de transferencia de calor convectivo para una convección tanto libre
como forzada. Pudimos comprobar que cuando la velocidad de un fluido en contacto
con la placa aumenta la cantidad de calor transferido.

Pérez Pérez Israel Emiliano:

En esta práctica logramos determinar el valor de los coeficientes convectivos para la
convección libre y forzada de una placa y esto nos permitió comparar cómo es que
la velocidad del fluido en contacto con la superficie de contacto aumenta la cantidad
de calor transferido en un lapso de tiempo. Lo anterior debido a que existe una
mayor cantidad de fluido al cual se le transfiere la energía. Por lo anterior podemos
concluir que se cumplieron los objetivos planteados.
 Referencias

•Cervantes, L., Legarza, C., Esquivel, D.,​“Manual de Prácticas del Laboratorio de

Mecánica de fluidos I” ​Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de
México, Departamento de Termofluidos, DIMEI.
•Cervantes, L., Legarza, C., Esquivel, D.,​“Manual de Prácticas del Laboratorio de
Termofluidos”​ Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México,
Departamento de Termofluidos, DIMEI.
•”Mecanismos de transferencia de calor”, Universidad de Alicante, España, 2007.
•”Transferencia de calor”, Universidad Nacional del Sur, Departamento de Física,
Argentina, 2011.

Anexos

Anexo 1
Cuestionario

1)¿Qué sucede con la temperatura de la placa al aumentar la velocidad de aire y a

que se debe?

La temperatura disminuye con mayor rapidez, debido a que hay mayor

cantidad de fluido en contacto al cual se le transfiere el calor. Ya que el fluido
al que se le transfiere la energía es desplazado rápidamente y en su lugar
queda fluido con menor energía al cual se le transfiere calor con mayor
eficiencia.

2)¿Cómo varía el coeficiente convectivo en relación a la velocidad en convección

forzada y por qué?

El coeficiente convectivo aumenta cuando mayor es la velocidad del fluido. Al

depender de las propiedades del flujo, en cuanto mayor sea la velocidad del
flujo va cambiando el régimen del mismo provocando turbulencias, que
provocan una mejor distribución de la energía transferida y aumentando el
coeficiente de convección.

3)¿Cómo es la variación de Nu respecto a Re y por qué?

Se observa un incremento de los valores de Nusselt con el aumento del

número de Reynolds, ello está asociado al incremento de la velocidad del
fluido y con ello un incremento de la turbulencia que favorece la
transferencia de calor.
4)¿Cuáles son las formas de incrementar la transferencia de calor?

Garantizar un flujo turbulento y gran velocidad del fluido en contacto, utilizar

un fluido con una mayor conductividad térmica y una temperatura mucho
menor a la de la superficie a enfriar.

5)¿Por qué en convección natural se utiliza el parámetro adimensional de Grashof o

Rayleigh y no el de Reynolds?

Por que en convección libre o natural no existe un campo de flujo externo ya

que son las fuerzas de empuje que se originan por la diferencias de
densidades las causantes del movimiento del fluido.