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DEMANDA DE AGUA DE LOS CULTIVOS

DEFINICIONES
CELULA DE CULTIVO: Es la planificacin de los cultivos a implantarse en un
rea determinada en funcin de las condiciones climticas, perodo
vegetativo y la disponibilidad de agua.
MODULO DE RIEGO: Es la cantidad de agua consumida y que debe de
aplicarse a un cultivo durante su perodo vegetativo (m3/ha)

CULTIVO

Cebada,
Avena
trigo
Frijol
verde
Frijol seco
col
zanahoria
Algodn,
lino
pepino
berenjena
granos
lenteja
lechuga
Maz
choclo
Maz
grano
meln
gramnea
s
Cebolla
verde
Cebolla
madura
man
Guisante,
arveja
pimienta
papa
sorgo

Total
das

NICIAL

120-150

15 -15

ETAPAS
CRECIMIEN CONSERVACI
TO
ON
25 - 30
50 - 65

75 -90

15 - 20

25 - 30

25 - 30

10 - 10

95 - 110
120 - 140
100 - 150
180 - 195

15
20
20
30

20
25
25
30

25
25
30
50

30
30
35
50

35
60
30
55

45
65
70
65

20
15
20
45

20
20
20
50

105 - 130
130 - 140
150 - 165
150 - 170
75 - 140
80 - 110

20
30
20
20
20
20

25
30
25
25
35
20

30
40
30
30
30
25

35
40
35
35
50
30

40
40
60
60
15
25

50
45
65
70
45
50

15
20
60
40
10
10

20
25
40
40
10
10

125 - 180

20 - 30

35 - 50

40 - 60

30 - 40

120 - 160
105 - 140

25 - 30
15 - 20

35 - 45
25 - 30

40 - 65
40 - 55

20 - 20
25 - 35

70 - 90

25 - 25

30 - 40

10 - 20

5 - 10

150 - 210

15 - 20

25 - 35

70 - 110

40 - 45

130 - 140
90 - 100

25 - 30
15 - 20

35 - 40
25 - 30

45 - 45
35 - 35

25 - 25
15 - 15

120 -210
105 - 145
120 - 130

25 - 30
25 - 30
20 - 20

35 - 40
30 - 35
30 - 30

40 - 110
30 - 50
40 - 45

20 - 30
20 - 30
30 - 30

FINAL
30 -40

leguminos
as
espinaca
calabaza
Caa de
azc
flores
tomate

135 - 150

20 - 20

30 - 30

60 - 70

25 - 30

60 - 100
95 - 120
160 - 230

20 - 20
25 - 25
25 - 45

20 - 30
35 - 35
35 - 65

15 - 40
35 - 60
60 - 80

5 - 10
25 - 40
40 - 40

125 - 130
135 -180

20 - 25
30 - 35

35 - 35
40 - 50

45 - 45
40 - 70

25 - 25
25 - 30

Duracin aproximada de los perodos en los cultivos

CULTIVO
Cebada
Frijol verde
Frijol seco
Col, zanahoria
Algodn
Pepino
Berenjena,
tomate
Granos
Lenteja
Lechuga
Maz tierno
Maz duro
Meln
Gramneas
Cebolla rabo
Cebolla madura
Man
Arveja guisante
Pimiento
Papa
Rbano
Sorgo
Leguminosa
Azcar
flores
tabaco

INICIAL

CRECIMIENTO

0.35
0.35
0.35
0.45
0.45
0.45
0.45

0.75
0.70
0.70
0.75
0.75
0.75
0.75

MANTENIMIEN
TO
1.15
1.10
1.10
1.05
1.15
0.90
1.15

0.35
0.45
0.45
0.40
0.40
0.45
0.35
0.50
0.50
0.45
0.45
0.35
0.45
0.45
0.35
0.35
0.45
0.35
0.35

0.75
0.75
0.60
0.80
0.80
0.75
0.70
0.70
0.75
0.75
0.80
0.70
0.75
0.60
0.75
0.75
0.80
0.75
0.75

1.10
1.10
1.00
1.15
1.51
1.00
1.10
1.00
1.05
1.05
1.15
1.05
1.15
0.90
1.10
1.10
1.15
1.15
1.10

FINAL
0.45
0.90
0.30
0.90
0.75
0.75
0.80
0.65
0.50
0.90
1.00
0.70
0.75
0.65
1.00
0.85
0.70
1.05
0.90
0.85
0.90
0.65
0.60
0.80
0.55
0.90

Valores del factor de cultivo Kc para cada etapa del cultivo

Ejemplo explicativo sobre consumo de agua segn el cultivo


DATA:

Cultivo
Maz
Duracin del perodo vegetativo:
130 das
Fecha de siembra
1 de Julio
ETo: Jul = 6.5; Agosto 5.9, Septiembre 5.4; Octubre 5.5; Noviembre
5.6 mm/da
Factores de cultivo por etapas:
ETAPA

Duracin
etapa
20
35

inicial
Crecimiento
Mantenimiento

45

Final

30

Julio

Agosto

Kc=0.

Kc=0.80

31

31
6.

inicia

5.

Crecimie
nto

por

Septiembr
e

Fecha

Factor Kc

1 Julio 20 Julio
21
Julio

25
Agosto
26 Agosto 10 de
Octub
11 Octubre 10
Noviem
Octubre

Kc=1.15

30
5.

Mantenimiento

Noviembr
e

Kc=0.70

30

31
5.

5.6

Final

0.40
0.80
1.15
0.70

Etapas de clculo:
1) estimar la duracin de cada una de las etapas del cultivo
2) construir un diagrama de cuadros indicando la duracin de los meses
en que dura el cultivo, desde el sembro hasta la cosecha, e indicar la
evapotranspiracin potencial calculada.
3) Estimar el Kc por etapas y colocar en el diagrama con las fechas de
inicio y final de cada etapa del cultivo.
4) Determinar la ET real en cada etapa, tomando en cuenta que una
etapa del cultivo puede abarcar 2 o ms meses, que a su vez tiene
diferente ETo
5) Determinar la evapotranspiracin real ETr en cada una de las etapas
multiplicando la ETo x Kc
6) Y colocar en el diagrama la columna ETr

EJEMPLO PRACTICO ESTACION BARILOCHE AERO


Perodo 1951-1960
Latitud S 41 06
m.s.n.s.m

m
es
T

En
e
14.
5

Feb

37

12

14.
4

Longitud W 71 10

Ma
r
12

Abr
i
8

Ma
y
5.6

Jun

Jul

2.9

2.3

28

51

141

89

14
3

Altitud

Ago
s
2.9

Se
p
4.7

Oct

104

51

23

7.8

No
v
11.
2

Di
c
3.
8

16

22

836

a
o

Clculo de Indice Calrico Anual (I)

En la Tabla 1, se encuentran tabulados los valores i.

ME
S

En
e

Fe
b

Ma
r

Abr
i

Ma
y

Jun

Jul

Ag
os

Se
p

Oc
t

No
v

Di
c

5.0
1

4.9
6

3.7
6

2.0
4

1.1
9

0.4
4

0.3
1

0.4
4

0.9
1

1.9
6

3.3
9

4.6
5

29.
06

Para realizar el nomograma: Se har la representacin de la ecuacin de


evapotranspiracin en papel doble logartmico. Los puntos que definen la
recta son:

1) t = 26,5 C etp = 135 mm (punto de convergencia de todas las rectas)


2) t = I/10 = 29,06 / 10 = 2,9 C etp = 16 mm Ver Figura 1.
Al entrar en el nomograma con el valor de la temperatura mensual, se
obtienen los valores de la ETP mensual.
Si t > 26,5 C
entonces el valor de ETP se obtiene de la Tabla 2.
Aplicando la frmula: ETP = 16 (10T/I)a a = 0,000000675 I3 0,0000771 I2
+ 0,01792 I + 0,49239 Se calcula el exponente a y se aplica la frmula para
cada mes.
ETP sin ajustar

ME
S

En
e

Feb

Ma
r

Abr
i

Ma
y

Jun

Jul

Ag
os

Se
p

Oct

No
v

Di
c

75

74

63

43

30

16

13

16

26

42

59

72

Clima

Suelo poco profundo y/o


arenoso
Intervalo (das)
Lmina
neta (mm)
1
2
3

Suelo franco

Alfalfa
Algodn
Frutales
Arveja
Banana
Berenjena
Man
Cacao
caf
Caa de azcar
Crcamo
Cebada, avena
Cebolla
Ctricos
repollo
Espinacas
Girasol
Granos finos
Lechuga
Lentejas
Lino
Maz
Melones
Mijo
Olivo
Papa

9
8
9
6
5
6
6
9
9
7
8
8
3
8
3
3
8
8
3
6
8
8
9
8
11
6

6
6
6
4
3
4
4
6
6
5
6
6
2
6
2
2
6
6
2
4
6
6
6
6
8
6

5
4
5
3
2
3
3
5
5
4
4
4
2
4
2
2
4
4
2
3
4
4
5
4
6
3

40
40
40
30
25
30
25
40
40
40
40
40
15
30
15
15
40
40
15
30
40
40
40
40
40
30

13
11
13
8
7
8
7
13
13
10
11
11
4
11
4
4
11
11
4
8
11
11
13
11
15
8

9
8
9
6
5
6
5
9
9
7
8
8
3
8
3
3
8
8
3
6
8
8
9
8
11
6

7
6
7
4
4
4
4
7
7
5
6
6
2
6
2
2
6
6
2
4
6
6
7
6
8
4

60
55
60
40
40
40
35
60
60
55
55
55
20
40
20
20
55
55
20
40
55
55
60
55
55
40

16
14
16
10
10
10
11
16
16
16
14
14
7
15
7
7
14
14
7
10
14
14
16
14
19
16

Pastos
Pepino
Pimiento
Porotos
Rbano
Remolacha
azucarera
Soja
sorgo
Tabaco
T
Tomates
Trigo
Vid
Zanahoria
Zapallo

9
10
6
6
4
8

4
7
4
4
3
6

5
5
3
3
2
4

40
40
25
30
15
40

13
15
7
8
5
11

9
10
5
6
4
8

7
8
4
4
3
6

60
60
35
40
20
55

16
17
11
10
7
14

8
8
6
9
6
8
11
6
9

6
6
4
6
4
6
8
4
7

4
4
3
5
3
4
6
3
5

40
40
30
40
30
40
40
25
40

11
11
8
13
8
11
15
7
15

8
8
6
9
6
8
11
5
10

6
6
4
7
4
6
8
4
8

55
55
40
60
40
55
55
35
60

14
14
10
16
10
14
19
11
17

Intervalo (das)

Lmina
neta (mm)

INCLUSION DE LA PRECIPITACION
Se procede finalmente a corregir el valor de ETP en base a la duracin del mes
y longitud del da. Para ello, entrando con la latitud de la estacin y el mes

correspondiente se obtiene un factor que, multiplicado por ETP mensual da la


evapotranspiracin ajustada.
CUADRO: EJEMPLO DE LLUVIA ACAECIDAS DURANTE EL AO
MES

En
e
96

Fe
b
78

Ma
r
67

Abr
i
40

Ma
y
26

Ju
n
12

Ju
l
11

Ago
s
15

Se
p
26

Oc
t
48

No
v
71

Di
c
94

a
o
584

Lluvia efectiva
A la Evaporacin real mensual determinada habr que disminuir la lluvia
mensual.
La Precipitacin efectiva (Pe) se determina mediante la siguiente frmula:

Pe = 0.8P 25;
que 75 mm/mes

si la lluvia mensual P es mayor

Pe = 0.6P 25;

si la lluvia mensual P es menor

Siendo:
Pe = Lluvia efectiva
P = precipitacin mensual medida.
Ejemplo ilustrativo
Noviembre

35 mm/mes

Diciembre

90

Enero
Febrero
Marzo
Abril

116
5
260
75

Pera precipitacin mensual efectiva ser

Precipitacin mensual
mm/mes
35
90
115
5

Aplicando la Frmula
Pe = 0.6P 10
Pe = 0.8P 25
Pe = 0.8P 25
Pe = 0.6P 10

Precipitacin efectiva
mm/mes
11
47
68
0

260
75

Pe = 0.8P 25
Pe = 0.8P 25

183
35

Clculo del agua neta requerida en el riego en

mm/mes

Mes

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Eto
Precipitacin P
Prec. Efectiva Pe
Necesidad Nr

69
20
2
67

123
38
13
110

180
40
14
166

234
1680
39
195

180
16
0
180

total
mm/me
s

718

Nmero de riegos para el cultivo:


Lmina calculada en los meses de desarrollo del cultivo
Si la lmina neta a aplicar es de 40mm, el nmero de riegos ser de
NR=

718
=18
40

Si el ciclo vegetativo (ejemplo tomate ) fuese de 5 meses, el nmero


total de das ser de 5 x 30 = 150 das
Luego el intervalo sera de:
I=

150
=8.3 8 dias
18

CONVERSION mm/da a l/s/ha


Regla :

1 l/s/ha = 864mm/da

Ejemplo
Determinar el caudal de agua continuo cuando la lmina bruta de
riego es 64mm y el intervalo es de 8 das, para una superficie de 50
ha

64 das /8.64 mm/da = 8mm/da que corresponde a 0.93 l/ha


Para una superficie de 50ha, el caudal neto sera 50ha x 0.93l/ha =
46.5 l/s

Lmina de riego: =
LR=

(CC PMP)Pr
100

PRACTICA DETERMINACIN DEL CAUDAL NECESARIO PARA EL RIEGO

ETo
da
ETo
mes

Julio

Agosto

Octubre

4.1

Septiem
b
5.0

2.6
78

Diciem
.
3.5

total

6.0

Noviemb
re
4.7

123

150

180

141

105

777

Eficiencia de riego = 60%


Lmina de riego: 40mm segn los suelos y el cultivo
Lmina bruta Lb Lb = 100 x 40/60 = 67mm;
redondeando a 65 mm
Necesidad de agua del cultivo en todo su periodo
vegetativo = 777mm
Nmero de riego en los 5 meses: 777/40 = 12.95
aproximadamente 13 riegos.
Nmero de das del periodo vegetativo 190 das
Intervalos de riego

Nmero de aplicaciones 190 das/ 13 riegos = 14.61


0 15 das
Conversin de mm/d a l/s/ha
.1 l/s/ha = 8.64mm/da
Para un nmero N de Has
Ejm. Determine el caudal de agua continuo para una
lmina de riego bruta de 64 mm en un intervalo de
8 das en 50 ha.

64mm cada 8 das es 64/8 = 8 mm/d que


corresponde a 0.93 l/s/ha
Para 50 ha el caudal sera 50 x 0.93 = 46.1 l/s