Semana 3

Sesión 1

Magistral http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/G-Protein.png/3

Parte I. Las Biomoléculas y las interacciones 00px-G-Protein.png

moleculares
Parte II. Biomoléculas importantes (Macromoléculas)
Parte III. El origen de las células y su evolución
Complementaria: Tema: “Comunicación celular”. Vigencia del
RETO #2 (Lunes 9 de agosto hasta el domingo 22 de agosto)
Los átomos elementos fundamentales de la materia

Representación de un átomo de Modelo mecánico cuántico más aceptado en la actualidad

Helio, según esquema Bohr 1913 El modelo actual es el modelo cuántico o
(modelo anteriormente aceptado) modelo de la nube de carga.
Fig izquierda.http://ciclobasico.com/modelo-mecanico-cuanticomodelo-
Figura derecha. Figura a la izquierda (Hidrógeno). Tomada de
http://www.gabitogrupos.com/EL_UNIVERSO_DE_LA_HISTORIA/templ http://ciclobasico.com/modelo-mecanico-cuanticomodelo-actual/
ate.php?nm=1291309603
 Composición atómica

• Los protones
• Los neutrones
• Los electrones

Los electrones son partículas

subatómicas que determinan como los
átomos interactúan.

Publicado por emulenews en Physical Review Letters 102: Art. No. 103001, March 09,
2009. Figura a la izquierda (Hidrógeno). Tomada de:
http://francisthemulenews.wordpress.com/tag/mecanica-cuantica/
 Las interacciones entre los
átomos propician la generación
de enlaces químicos

Recordemos que gracias a ello

ocurren las reacciones químicas
en los seres vivos.

http://itcquimicaact2.blogspot.com/p/enlace-ionico.html
Se considera que: “Las uniones que se establecen entre
los átomos son los pilares del mundo en que vivimos ”

Tomado de http://www.youtube.com/watch?v=YeujZ4YWnOU&feature=related
 La vida es el resultado de interacciones
entre elementos químicos específicos
¿Todos? o ¿Cuáles?
BIOELEMENTOS

http://www.ptable.com/?lang=es

Bioelementos secundarios. Se encuentran en pequeñas cantidades en los organismos vivos

¿A qué nos referimos con Biomoléculas (BM)?

De diferentes
tamaños y
diferente peso

Tomada de : https://slideplayer.es/slide/12422298/
 Tipos de Biomoléculas

Las biomoléculas, según su naturaleza pueden ser:

 Inorgánicas. Por lo general moléculas de bajo peso molecular

como el agua, CO2, CO, NH4+.
 Orgánicas. Basadas en esqueletos largos de C, se encuentran en
los seres vivos como macromoléculas. ¿ Qué quiere decir esto ?

En este curso vamos a centrarnos en las BM orgánicas, en razón a su

importancia a nivel celular.
Se presume que las
Observemos célulasalgunas
en detalle (unidades de la vida)tomando
interacciones resultaron de
interacciones
como ejemplo elentre
agua, bioelementos y biomoléculas
una biomolécula inorgánica
Observemos en detalle algunas, interacciones usando como ejemplo el agua

H
Las moléculas de
agua resultan Este tipo de enlaces se
cuando se da lugar a denominan covalentes
la formación de polares
enlaces químicos
entre el H y el O
H

http://www.chem.wisc.edu/deptfiles/genchem/sstutorial/Text7/Tx75/tx75.html
http://www.monografias.com/trabajos61/covalentes-polares-no-polares/covalentes-polares-no-polares2.shtml
Tras la interacción entre monómeros, se da lugar a moléculas del tipo
polímeros. Analice, en este caso, que enlaces se forman.

H Según lo observado, ¿A que tipo de enlaces se

da lugar como resultado de la interacción entre
las moléculas mostradas?
H

Enlaces del tipo: Al igual que con el agua, podemos suponer que
Puentes de H pudieron ocurrir varias interacciones
H moleculares que condijeron a la formación de
moléculas, entre ellas algunas de gran tamaño.
H

http://www.chem.wisc.edu/deptfiles/genchem/sstutorial/Text7/Tx75/tx75.html
http://www.monografias.com/trabajos61/covalentes-polares-no-polares/covalentes-polares-no-polares2.shtml
Biomoléculas Orgánicas (BO) Ácidos

http://xiribio.wordpress.com/2008/10/14/material-de-refuerzo-las-biomoleculas/
nucleicos
cv
Carbohidratos
Se caracterizan por: cv Lípidos
cv

Ser el resultado de la unión (por lo general)

covalente de monómeros.
cv
cv
Constituir polímeros largos o moléculas de peso
molecular elevado (macromoléculas). cv
cv
Ser lineales o ramificadas y formar parte de la Proteínas
estructura celular o participar en procesos
biológicos importantes.
Entre estas las biomoléculas
orgánicas, principales
constituyentes de las células.
 BO más importantes a nivel celular
Macromoléculas constituyentes de células
Ácidos

http://xiribio.wordpress.com/2008/10/14/material-de-refuerzo-las-biomoleculas/
nucleicos
• Son polímeros de alto pesos molecular cv
Carbohidratos Lípidos
• Constituidos por monómeros cv cv

• Por lo general resultado de enlaces covalentes

Nombres específicos de los enlaces
cv
cv
cv
cv
Proteínas

https://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_glucos%C3%ADdico

http://propanona.blogspot.com/2014/08/estructura-de-los-acidos-nucleicos.html
 Las 4 macromoléculas más importantes a nivel celular

(M) Monosacáridos Aminoácidos Unidades lipídicas Nucleótidos

(P) CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS LÍPIDOS ÁCIDOS NUCLEÍCOS

(ADN y ARN)

•http://www.catalunyavanguardista.com/catvan/wp-content/uploads/2017/02/glucosafructosa-1-1728x800_c.jpg
•https://2.bp.blogspot.com/-uRT6ishUSFg/VGcoLRh3cZI/AAAAAAAABbM/aaGb-M0m7-8/s1600/Aminoácido_1.png
•http://4.bp.blogspot.com/-g3jkOySCrtE/Ts27RO8mOoI/AAAAAAAAAFQ/yr-TGMF7WmU/s1600/Detalles_bicapa_lipidica.jpg
•https://2.bp.blogspot.com/-Ecisp_CQ214/WS4uMAvMYgI/AAAAAAAAB_A/MpI_qKArk28WOaot_ck9bvupuLZdqyZpgCLcB/s1600/Esquema-de-un-Nucleotido.jpg
•SIGLAS. M:MONOMEROS ; P: POLÍMEROS
Formación o síntesis(S) vs Degradación (D)o rompimiento
de macromoléculas

Monómero Monosacáridos Aminoácidos Unidades lipídicas Nucleótidos

S S S S
D D D D D
CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS LÍPIDOS ÁCIDOS NUCLEÍCOS
POLÍMERO (ADN y ARN)

•http://www.catalunyavanguardista.com/catvan/wp-content/uploads/2017/02/glucosafructosa-1-1728x800_c.jpg
•https://2.bp.blogspot.com/-uRT6ishUSFg/VGcoLRh3cZI/AAAAAAAABbM/aaGb-M0m7-8/s1600/Aminoácido_1.png
•http://4.bp.blogspot.com/-g3jkOySCrtE/Ts27RO8mOoI/AAAAAAAAAFQ/yr-TGMF7WmU/s1600/Detalles_bicapa_lipidica.jpg
•https://2.bp.blogspot.com/-Ecisp_CQ214/WS4uMAvMYgI/AAAAAAAAB_A/MpI_qKArk28WOaot_ck9bvupuLZdqyZpgCLcB/s1600/Esquema-de-un-Nucleotido.jpg
La formación y el rompimiento de moléculas
Condensación e Hidrólisis
Síntesis por deshidratación Hidrólisis: romper una molécula
o condensación mediante la adición de agua.

Pi

Tomado de hipertextos del área de biología . UNNE Animación tomada de

http://fai.unne.edu.ar/biologia/macromoleculas/biomoleculas.htm
Detalles importantes sobre las macromoléculas biológicas

Biopolímeros Monómeros Composición

química

Carbohidratos Monosacáridos H-C-OH

(azúcares)

Proteínas Aminoácidos N-C-C

Ácidos Nucleícos Nucleótidos

(ADN, ARN)

Lípidos Unidades lipídicas

(glicerol+ácidos grasos)
Ejercicio 1 de Repaso. Composición básica de las estructuras celulares
La materia viva está compuesta por:

Según
Por susu abundancia
abundancia se
son Si la proporción es muy pequeña
describen como

Establecen

Formando Importantes
en células
Tipos
1.
2.
3.
4.
Tomada de :https://content.gnoss.com/imagenes/Documentos/imgsem/7b/7bb3/7bb35520-a6cb-4c85-99ae-8dbbc0de9173/39c60b24-b15d-a706-995f-0ec560d8b0e0.jpg. Modificado con fines docentes.