CONTROL ESTADÍSTICO DE

LA PRODUCCIÓN
CARTAS DE CONTROL POR VARIABLES
CARTAS DE CONTROL POR ATRIBUTOS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA FARMACÉUTIC

 Cartas de Control
• Una carta de control es un
gráfico en el cual se
representan los valores de
algún tipo de medición
realizada durante el
funcionamiento de un proceso
contínuo, y que sirve para
controlar dicho proceso.

Importante
herramienta utilizada
en control de calidad
de procesos.
Carta o gráfico de control
 Carta o gráfico de control

• La carta consiste en:

– Una línea central (L.C.).
– Dos pares de líneas límites espaciadas por
encima y por debajo de la línea central, que
se denominan límite de control superior
(L.C.S.) y límite de control inferior (L.C.I.).
 Límites de control

• Estos se eligen de tal manera que los

valores situados entre los límites puedan
atribuirse al azar, mientras que los que
caigan fuera puedan interpretarse como
una carencia de control.
 Cartas de control

• La carta control desarrollada por Shewhart es un

dispositivo gráfico para detectar modelos no
naturales de variación en los datos resultantes
de procesos repetitivos.
– Permite fijar un criterio para detectar deficiencias en
el control estadístico.
• Los puntos muestreados son representados
gráficamente de una forma secuencial y
posteriormente unidos por una línea facilitando
la interpretación visual.
 Característica de calidad
Característica cuantitativa; puede
expresarse mediante un número real
VARIABLE o ser medida o recogida en una
escala continua.

Dureza, peso,
friabilidad

Característica cualitativa; se
observa si un artículo posee o no
dicha característica.
ATRIBUTO La característica no responde
a una escala de medida y debe ser
clasificada dentro de un conjunto
de categorías.

Color,
rajaduras
CARTAS DE CONTROL POR
VARIABLES
 Gráfico de control para la media

• Recoge la evolución de la media muestral,

en muestras de tamaño n, de la
característica de calidad de interés.
• Se realiza suponiendo que la media
muestral sigue una distribución normal.
Carta de la media
 Carta media-rango
• Se trata de una carta de tipo variable, en la que
la medida de tendencia central, la media
muestral , esta controlada por la Carta Media ,
en tanto que la variabilidad se controla por
medio del rango, lo que constituye la Carta
Rango (R).

• El rango o amplitud representa la diferencia

entre el mayor y el menor valor de las
mediciones de una muestra.
CARTAS DE CONTROL POR
ATRIBUTOS
 Cartas de control por atributos
• Son diagramas de control de Shewart, por lo
que para la determinación de los límites de
control es necesario calcular:
– La media w y la desviación típica w de la
característica de calidad W (variable recuento).

• Son una representación gráfica y cronológica de

una característica mediante variables tipo
recuento:
– Número de artículos/servicios defectuosos.
– Número de defectos o disconformidades.
 Cartas de control por atributos
Número de defectuosos o
Gráfico NP disconformes
C.C. x ATRIBUTOS

Proporción de defectuosos o
Gráfico P disconformes

Número de defectos o
Gráfico C disconformidades

Defectos o disconformidades
Gráfico U por unidad.
 Gráfico P

• Muestra la evolución de la proporción (p)

de unidades que tienen cierto atributo.
– Artículos defectuosos.
– Proporción de clientes que presentan un
reclamo.
 Gráfico P
Proporción de defectuosos o disconformes
 Gráfico NP

• Considera el número de defectos, no la

proporción. Es útil si:
– El número es más relevante de la proporción.
– El tamaño de la muestra es constante.
 Gráfico NP
Número de defectuosos o disconformes
 Gráfico C

• Útil cuando:
– Disconformidades aparecen de forma
continua.
– Los defectos pueden encontrarse por simple
inspección a pesar de ser debidas a causas
muy diversas.
 Gráfico C
Número de defectos o disconformidades
 Gráfico U
Defectos o disconformidades por unidad.
 Gráfico U
Defectos o disconformidades por unidad.
Ventajas y aplicaciones de los
gráficos de control
 Ventajas

Los
Los gráficos
gráficos de
de control
control aumentan
aumentan lala
productividad
productividad yy disminuyen
disminuyen los
los costos.
costos.

Previenen
Previenenlalaproducción
produccióndedeproducto
productodefectuoso
defectuoso
manteniendo
manteniendoelelproceso
procesobajo
bajocontrol
controlestadístico.
estadístico.

Aumenta
Aumentalalaproductividad,
productividad,alalaumentar
aumentarlalaproporción
proporción
dedeproducto
producto ‘conforme’ y evitar las revisionesyy
‘conforme’ y evitar las revisiones
desechos
desechos
 Ventajas
Los
Los gráficos
gráficos de
de control
control pueden
pueden dar
dar indicios
indicios
sobre
sobre las
las causas
causas del
del problema.
problema.

Inspección
Inspecciónpor
porparte
partedede
especialistas Tendencias
Tendenciasenenelel
especialistas comportamiento,
comportamiento,
ciclos,
ciclos,etc.
etc.
Uso
Usodel
delgráfico
gráfico

Información
Informaciónsobre
sobreeleltipo
tipooocausa
causadel
del
problema que puede estar generando
problema que puede estar generando
lalasalida
salidadel
delcontrol.
control.
 Ventajas
Los
Los gráficos
gráficos de
de control
control permiten
permiten medir
medir la
la
capacidad
capacidad oo aptitud
aptitud de
de un
un proceso.
proceso.

Permiten
Permitenestimar
estimarlalatendencia
tendenciacentral
centralyylalavariabilidad
variabilidad
dedelalacaracterística
característicadedecalidad
calidadestudiada.
estudiada.

Se
Sepuede
puedeestimar
estimarlalaaptitud
aptituddel
delproceso
procesopara
para
satisfacer unos requerimientos u otros.
satisfacer unos requerimientos u otros.
 Ventajas

Los gráficos
Los gráficos de
de control
control son
son una
una herramienta
herramienta
simple de
simple de utilizar
utilizar para
para todos
todos yy provee
proveeun
un
lenguaje común
lenguaje común para
para representar
representar un
un
proceso.
proceso.