MEMBRANA CELULAR

1
2
¿Qué es?
Funciones
 Regula
 Rodea
La membrana plasmática también
 Interacciona
llamada plasmalema, delimita el
 Aísla y protege
territorio de la célula y controla su
contenido químico, a través de ella
se transmiten mensajes que
permiten a las células realizar
numerosas funciones

3
La membrana celular es
observada a grandes
aumentos (por encima
de los 40 000), aparece
como una estructura
trilaminar.

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 Contraste negativo

̴10 nm
Criofractura-réplica

Membranas plasmáticas y membranas

citoplásmicas que muestran la estructura
trilaminar de ambas.

5
 Hemimembrana Externa

Singer y Nicolson
(1972)
Hemimembrana Interna

Representación tridimensional del modelo del mosaico

fluido de membrana.

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 Lípidos en la membrana

Grasas neutras Fosfolípidos Esfingolípidos Esteroles

7
Los lípidos forman una doble capa, con los grupos hidrófobos en el
centro y los hidrófilos en el exterior, en contacto con la fase acuosa.

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GRASAS NEUTRAS

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FOSFOLÍPIDOS

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 Movimientos
A Rotación

B Difusion Lateral

A Flip-Flop

B Flexión
 Existe asimetría en la bicapa lipídica
fosfatidil colina y esfingomielina

fosfatidil colina y esfingomielina

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Esfingolípidos

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Esteroles

Dos radicales metilo (C-10 y C-13)

Cadena alifática ( C-17)
Un Grupo hidroxilo (C-3)
Una insaturacion (C-5 Y C-6)

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Los componentes principales de las membranas celulares
son:

Lípidos Proteínas Glucósidos

Integrales Periféricas

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Proteínas integrales Proteínas Periféricas
 Suelen atravesar por completo la membrana.
 Son anfipáticas.  Estas proteínas no son transmembranosas y
 Los grupos polares quedan generalmente en la
sobresalen en una de ambas hemimembranas.
superficie, mientras que los no polares
permanecen embebidos entre las cadenas  Asociadas a la membrana por un enlace
hidrocarbonadas de los fosfolípidos.
covalente con un ácido graso o por interacciones
 Las proteínas integrales están firmemente
unidas a los lípidos por interacciones no covalentes con una proteína integral.
hidrófobas.
 No están estrechamente asociadas a los lípidos
 Pueden realizar movimientos de rotación y de
traslación.
 Se encuentran sobre todo en la
 El movimiento de desplazamiento
de las proteínas puede abrir poros hemimembrana P y corresponden
transitorios o dinámicos. en su mayor parte a enzimas.
 Algunas proteínas actúan como
moléculas portadoras uniéndose a  En la hemimembrana E son muy
las sustancias transportadas escasas

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Proteínas integrales

Proteínas Periféricas
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Representación de las proteínas esqueléticas asociadas a
la membrana plasmática del eritrocito de mamífero.

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Glucósidos

 Se unen de forma covalente a proteínas y a lípidos

 Estas uniones se localizan en la monocapa externa
 Son creados en el aparato de Golgi y en el retículo endoplasmatico
 Su función principal: Reconocimiento y unión
 Existen 2 tipos:
 Glucoproteínas
 Glucolipidos

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Fluidez de membrana y Regulación

A Composición Lipídica

B Temperatura

Gel Cristal Liquido

Temperatura de transición de fase (Tc)

20
También puede estar condicionada a la
composición química y simetría de la
membrana.

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Balsas lipídicas de la membrana plasmática

Una balsa lipídica o raft lipídico es un

microdominio de la membrana plasmática.

Las balsas lipídicas (lipid rafts) ricos en esfingolípidos ,

colesterol y proteínas de membrana

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¿Por qué el colesterol es esencial en su formación?
Los esfingolípidos forman cadenas compactas

Estabilizadas por los puentes de hidrógeno

Puentes de hidrógeno presentes en sus cabezas azucaradas

Esfingolípidos y colesterol empaquetados estrechamente

PERMITE

FLUIDEZ Y PERMEABILIDAD

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 A = espacio intracelular o citosol;
B = espacio extracelular, luz del Golgi o de vesícula;
1 = membrana sin balsa lipídica;
2 = balsa de membrana;
3 = proteína transmembrana asociada a la balsa lipídica;
4 = proteína fuera de la balsa de membrana;
5 = restos glucídicos (en glicoproteínas o glicolípidos;
6 = proteína con anclaje GPI;
7 = colesterol;
8 = glicolípido.

Representación de un dominio o balsa lipídica de la membrana plasmática. Estas zonas tienen un espesor mayor que el del
resto de la membrana y son ricas en esfingolípidos y colesterol. Presentan un glicocálix muy denso y largas proteínas
transmembranosas unidas a oligosacáridos con gran afinidad por las lectinas. Hay también proteínas periféricas externas que
se unen al glucosilfosfatidil inositol.

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 Funciones e interacciones de las proteínas
de la membrana

La disposición molecular de la membrana plasmática se asemeja a un mar de lípidos en constante movimiento que contiene
un mosaico de numerosas proteínas diferentes.
 En función de su localización en la
Clasificación
profundidad de la membrana

Periféricas
Integrales

No están embebidas con

se extienden hasta el interior. tanta firmeza en la
son anfipáticas membrana.
Se unen con las cabezas
proteínas de transmembrana polares de los lípidos o con
proteínas integrales

Atraviesan por completo la

bicapa lipídica

glucoproteínas
 Ancladas a lípidos

• se unen covalentemente a una o más moléculas de lípidos.

• La cola hidrófoba del lípido adherido está incrustada en una valva de la membrana y ancla la
proteína a la membrana.
• La propia cadena polipeptídica no entra en la bicapa de fosfolípidos.
 Proteínas Integrales

• Canales iónicos
• Transportadores
• Receptores
• Enzimas
• Conectores (proteínas de unión)
• Las glucoproteínas y los glucolipidos de la membrana actúan con
frecuencia como marcadores de la identidad celular.
Un grupo grande e importante de proteínas integrales de membrana se define por la presencia de siete
hélices α que atraviesan la membrana.
Este grupo incluye la gran familia de receptores de superficie celular acoplados a proteína G
Las acuaporinas son una gran familia de
proteínas altamente conservadas que
transportan agua, glicerol y otras
moléculas hidrófilas a través de
biomembranas.
• Son tetrámeros de cuatro subunidades
idénticas.
• Cada una de las cuatro subunidades
tiene seis hélices α que atraviesan la
membrana, algunas de las cuales
atraviesan la membrana en ángulos
oblicuos en lugar de
perpendicularmente.
Las porinas son una clase de proteínas transmembrana cuya estructura difiere
radicalmente de la de otras proteínas integrales de membrana basadas en dominios
transmembrana α-helicoidales.

• Se encuentran varios tipos de porinas en las membranas externas de bacterias

gramnegativas como E. coli y en las membranas externas de mitocondrias y
cloroplastos
Referencias:

• Paniagua R. (2003). Biología Celular. Madrid ; España: McGraw-Hill Interamericana, pp. 39-70.
• Muñiz, H. y Fernández, R. (1994) Fundamentos de Biología Celular. Ciencias de la vida. Madrid. Sintesis,
pp.
• Martín Belmonte, F., & Millán, J. (2001). Estructura y función de las balsas lipídicas (" rafts"), dominios de
membrana ricos en esfingolípidos y colesterol. Inmunología (1987), 216-224.
• Derrickson, T. (2006) Principios de Anatomía y Fisiología. Medica Panamericana, pp. 64-68.
• López, Y. C (2012) Biología Celular. México. DGEP. pp.49-54.

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