LOGÍSTICA

Cubicación en espacios
de almacenamiento

PRIMAVERA 2021
Natalia Andrea Latorre Carrasco
Concepto de Cubicaje
El cubicaje se refiere a la suficiencia del espacio para el buen desarrollo de las
actividades, la movilidad de personas y objetos y el confort de los trabajadores.
Además, influye en la ventilación, por ejemplo, en la circulación y cambio del
aire viciado, lo cual es de gran importancia en los trabajos constructivos como
en los subterráneos.

El almacenamiento y manejo de los productos tiene lugar primordial en los

puntos nodales de la cadena de suministros.

¿Las empresas necesitan

¿La demanda de los
el almacenamiento y ¿Es necesario cubicar en
productos de una
manejo de materiales base al volumen de los
empresa, se conoce con
como parte de la productos?
seguridad?
logística?
Conceptos de cubicaje
Conceptos de cubicaje
Conceptos de cubicaje
Cubicar en almacenes

En todas las operaciones de la cadena de aprovisionamiento se trabaja con

plazos, que no se podrán cumplir si la mercancía no se gestiona de forma
adecuada. Esta gestión conlleva operaciones de cuantificación de existencias
que se deben almacenar para evitar riesgos y pérdidas por desabastecimiento.
Con este fin se calculan las cantidades óptimas, con las ventajas que esto
conlleva.
Cálculo de capacidades de
almacenamiento
El tamaño de una bodega que se necesita depende de la
cantidad de suministros esperados. Sin embargo, en las
operaciones típicas de emergencia por lo general es
sumamente difícil prever las cantidades que se van a recibir,
sobre todo que la mayoría de provisiones podrían llegar sin ser
solicitadas.
Cálculo de capacidades de
almacenamiento
Por esta razón, siempre es
mejor optar por el sitio más
grande, aunque en el primer
momento la cantidad de
suministros no lo amerite.

El espacio de
almacenamiento es
tridimensional, es decir,
ancho, largo y alto. Para
determinar el espacio útil de
un sitio es necesario conocer
algunas variables básicas.
 Cálculo de capacidades de
almacenamiento
• Expresado en metros cuadrados, son las dimensiones
totales del sitio (dentro de las paredes) y se obtiene
Espacio bruto multiplicando el largo por el ancho del sitio.

• Son las dimensiones de todo el espacio vertical y

horizontal del sitio. Se obtiene al multiplicar largo por
Metros
cúbicos brutos ancho por alto.

• Es el espacio que ocupan los postes, columnas, paredes

intermedias, baños y cualquier otra estructura del
Pérdida
estructural edificio.
 Cálculo de capacidades de
almacenamiento

• Oficinas, espacio para equipo de la bodega, área de operaciones

(clasificación, empaque, etc.)
Espacio de apoyo

• Es el espacio real de almacenamiento. Para obtener esta información

hay que restarle al espacio bruto la pérdida estructural, el espacio de
Metros apoyo y toda aquella área que no pueda ser utilizada para almacenar.
cuadrados netos

• Son las dimensiones de todo el espacio vertical y horizontal, menos las

obstrucciones superiores (lámparas, tuberías, vigas, etc.) y la pérdida
Metros cúbicos estructural.
netos
Fórmulas básicas para
determinación de medidas

Adicionalmente, hay que tener en

cuenta que las provisiones ocupan
diferente volumen de
almacenamiento.
Fórmulas básicas para
determinación de medidas
Ejemplos del espacio aproximado que se requiere para
almacenar una tonelada métrica de diversos tipos de
suministros:

Suministros Espacio aproximado

Granos (arroz, maíz), harina, 2m3
azúcar en sacos
Leche en polvo en sacos o 3m3
cajas
Medicamentos 3m3

Ropa 7 – 10 m3
Aceite vegetal 1,5 – 2m3
Fórmulas básicas para
determinación de medidas
Para que este cálculo sea fiable, se deberá calcular:

• Calcular la superficie total de la bodega en m2.

Recordar restar los espacios no dedicados al
almacenaje de mercaderías: baños, vestuarios,
1 oficinas.

• Determinar la altura máxima de almacenaje. Recordar

restar elementos, como sistemas de ventilación,
2 iluminación u otros, a la altura del techo de la bodega.
Fórmulas básicas para
determinación de medidas
Ejemplo:
Fórmulas básicas para
determinación de medidas
Para saber si se está utilizando la capacidad de la bodega con
criterio, se debe preguntar: ¿Cubren mis estanterías y sistemas
de almacenaje la altura máxima de almacenaje de mi bodega?

El espacio no utilizado, también es conocido como espacio

vacío, representa entonces una pérdida de dinero para la
organización.

A mayor porcentaje, mejor aprovechamiento del espacio disponible.

Otros elementos a evaluar

Para que los datos sean lo más exactos posibles, se deberán

evaluar los siguientes factores:
• El tipo de estanterías o sistemas utilizados
• Los tipos de bienes almacenados y en qué estado (líquidos,
gases, productos sueltos, entre otros)
• La forma de almacenamiento de las mercaderías
• El tipo de pallets: madera, plástico, europeo, americano
• El diseño de la bodega o lugar de almacenamiento
Cubicación en espacios de
almacenamiento
Tecnología Industrial y Logística