DIRECCIÓN

ESTRATÉGICA DE
OPERACIONES
INGENIERIA INDUSTRIAL
 Sesión N° 05: ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
DE LA CAPACIDAD

• Definición capacidad.
• Medidas de la capacidad.
• Análisis económico:
a. Punto de equilibrio
b. VAN
TÉCNICAS PARA DETERMINAR LA
CAPACIDAD
Buenos
pronósticos
Análisis
VAN cuello de
botella

Análisis
Flujo de caja punto de
equilibrio

VME

El criterio más importante para las decisiones de capacidad es la

contribución al plan estratégico y la obtención de rentabilidad; lo que
finalmente lleva al éxito empresarial
 a. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
• Es una herramienta crítica para determinar la capacidad que debe
tener una instalación a fin de lograr rentabilidad.
• Su objetivo es encontrar el punto (unidades y $) donde el costo y el
ingreso son iguales.
• Requiere de la estimación de costos fijos y de los costos variables.
COSTO $

UNIDADES
PRODUCCIÓN
 I. CASO DE UN SOLO PRODUCTO
CF Costos y gastos fijos

CV Costos y gastos variables

 IT

CT

CV
CF

Unidad
X es
 EJEMPLO:
Stevens Inc., quiere determinar el volumen mínimo necesario en dólares y unidades para
lograr el punto de equilibrio de su nueva instalación.
La compañía determina que sus costos fijos son de 10,000 $. La mano de obra directa
cuesta 1.50$ por unidad, y el material 0.75$ por unidad. El precio de venta es de 4$.

Obtener el punto de equilibrio:

10,000$ .
= = 22,857.14 $
1 - [(1.50 + 0.75) / 4]

= 10,000$ . = 5,714 u
4 – (1.50 + 0.75)
 EJEMPLO 2
La Sra Katy desea empezar su negocio de comercialización fajas reductoras,
para ello presupuesta sus costos de operación de la siguiente manera, el
arriendo del local $1200 al mes, contratar a una persona que le ayude en
las funciones secretariales y de ventas $1'150 al mes, el pago de servicios
será en promedio de $150 mensual. Convino con un productor y fabricante
de fajas reductoras y el costo será de $90 por cada faja. Katy piensa vender
cada faja a $100
 
De acuerdo al mercado que Katy ha explorado, las posibles ventas al año
serán de 100 fajas reductoras mensuales.
 
a) Calcular el P.E.Q mensual en unidades 
b) ¿Cuánto ganaría Katy si vende 100 unidades mensuales?
 EJERCICIOS
1. Una empresa está abriendo una nueva línea de tijeras para su distribución en
supermercados. Estima su costo fijo en U$500 y su costo variable en U$0.50 por
unidad. Se espera que el precio de venta promedio es de U$0.75 por unidad.
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en unidades?

2. Una fábrica de bicicletas busca aumentar su capacidad, resolviendo una

operación que representa un cuello de botella al agregar un nuevo equipo. Dos
proveedores presentaron sus propuestas. Los costos fijos para la propuesta A
son de $ 50,000 y, para la propuesta B de $ 70,000. Los costos variables para A
son de $12 y para B es de $10. El ingreso que genera cada unidad es de $20.
¿Para que nivel de producción ambas propuesta generan la misma utilidad?.
3. Una empresa de artículos electrónicos fabrica en la actualidad un
componente con un costo variable de $0.50 por unidad, cuyo precio de
venta es de $1.0. Los costos fijos son de $14,000. Su volumen actual es
de 30,000 unidades. La empresa mejoraría la calidad de su producto si
agregara un nuevo equipo con un costo fijo adicional de $ 6,000. El
costo variable aumentará a $0.60; pero el volumen deberá elevarse a
50.000 unidades ya que el producto será de mejor calidad.
¿Considera que la empresa debe adquirir este nuevo equipo?
 II. CASO DE PRODUCTOS MÚLTIPLES
El análisis de Punto de Equilibrio de una mezcla de productos, debe
considerar que cada referencia tiene, en teoría, un volumen de
participación independiente, tanto de los niveles de producción y
venta, como de relación de costos fijos.

• Método de margen de contribución ponderado.

 Método contribución ponderado

Este método de cálculo tiene como objetivo obtener un punto de equilibrio

general, a partir de un margen de contribución ponderado, que se halla
considerando la participación de cada línea de producto (nivel de ventas) en su
respectivo margen de contribución individual.
• El sabrosón, como la mayoría de los restaurantes elabora más de un
producto y le gustaría conocer su punto de equilibrio en $.
ARTÍCULO PRECIO COSTO VENTAS (unidades)
Sandwich 5.00 $ 3.00 $ 9,000
Bebida 1.50 0.50 9,000
Tartaleta 2.00 1.00 7,000

• Los costos fijos mensuales son de 3,000$.

 Si el costo fijo mensual es 3,000$; entonces
el costo fijo anual es 36,000 $.
PRECIO COSTO PRONÓSTICO % CONTRIBUCIÓN PRECIO COSTO PRONÓSTICO % CONTRIBUCIÓN
ARTÍCULO VENTA (PV) VARIABLE (CV) CV/P 1 - (CV/P) VENTAS VENTAS PONDERADA ARTÍCULO VENTA (PV) VARIABLE (CV) CV/P 1 - (CV/P) VENTAS VENTAS PONDERADA

A 5 3 0.6 0.4 45000 0.62 0.25 A 5 3 0.6 0.4 45000 0.62 0.25
B 1.5 0.5 0.33 0.67 13500 0.19 0.12 B 1.5 0.5 0.33 0.67 13500 0.19 0.12
C 2 1 0.5 0.5 14000 0.19 0.10 C 2 1 0.5 0.5 14000 0.19 0.10
72500 0.47 72500 0.47

PEQ = COSTO FIJO = 36000 = 76765 PEQ = COSTO FIJO = 36000 = 76765
CONTRIBUCION PONDERADA 0.47 CONTRIBUCION PONDERADA 0.47
EJERCICIO PROPUESTO 1:
El director de operaciones de la Clínica Buena Esperanza tiene que
decidir sobre la adquisición de un nuevo aparato de rayos X. El modelo A
es el más avanzado , ero su costo asciende a 35,000 $; mientras que el
modelo B, menos automatizado, requiere una inversión inicial de 12,000
$. Los flujos de caja esperados para ambos modelos se muestran a
continuación:
1 2 3 4 5

MODELO A 15,000 20,000 15,000 10,000

MODELO B 10,000 7,000 5,000 5,000 2,000

Utilizando el criterio VAN con una tasa de descuento del 5%, que modelo
recomendarías adquirir.
EJERCICIO PROPUESTO 2:
Prestige Tecnologies SA es una empresa productora de componentes para satélites
que requiere automatizar una línea de producción, para lo cual debe elegir entre los
equipos de producción A y B, cuyas características se presentan:
EQUIPO INVERSIÓN INICIAL FLUJO CAJA ANUAL DURACIÓN
(miles U$) (miles U$) años
A 10 11 3
B 15 14 4

El costo del capital es del 8%. ¿Cuál equipo debe elegir?

EJERCICIO PROPUESTO 3:
La empresa Arroyo S.A. está modernizando las instalaciones de
transporte interno de sus productos para lo cual puede instalar un
sistema de conducción en cadena (Proyecto E) o unas furgonetas
(Proyecto F). A continuación se muestran los flujos.
1 2 3 4 5 6

PROYECTO E 80 140 130 120 110 100

PROYECTO F 70 130 120

El desembolso inicial que precisa el proyecto E es de 500$, siendo de

240$ el requerido por el proyecto F. La tasa de descuento es del 8%. Se
desea saber que proyecto es preferible, aplicando el VAN de cadenas de
renovación ilimitada.
EVALUACIÓN:
• ¿Qué aprendí en esta sesión?
• ¿Qué dificultades se presentaron?
• ¿Para qué me servirá lo aprendido?.
¡Gracias!