Universidad Tecnológica de La Habana

``José Antonio Echeverría´´

Facultad de Ingeniería Industrial

Tarea #2 de Logística: ¿Cómo gestionar un hogar? (Cont.)

Integrantes del equipo: Grupo: I-32
Ariadnne Portales Rdz #23
Thalía Falcón #7
Eileen Graverán #13

La Habana, 27 de septiembre del 2021

 Control de daños

El hogar encierra múltiples peligros, muchos de los cuales, pasan generalmente inadvertidos para sus
ocupantes. Creemos que la información es el primer paso para tomar conciencia de la existencia de
peligros en nuestro hogar y de los riesgos a los que nos exponemos. A continuación se analizan los
accidentes más frecuentes que se producen en casa para concluir con las medidas de prevención que
debemos tomar para evitarlos.

Caídas de personas (Prevención): Incendios (Prevención):

-Mantener el suelo limpio y lo más libre posible de
obstáculos.
-Colocar pegatinas antideslizantes en la ducha o
bañera.
-Revisar que las escaleras de acceso al hogar
tengan barandillas de altura no menor a 90cm, y
dispongan de pasamanos en todos sus tramos.
-Proteger las ventanas mediante barandillas, rejas
que impidan la caída.
-Usar los enchufes eléctricos con una carga
razonable.
-Nunca fumar en la cama.
-Al vaciar los ceniceros, asegurarse de que su
contenido este bien apagado.
-No dejar nada cocinando en el fuego ni aparatos
eléctricos de gran consumo cuando se abandona la
vivienda.
-En caso de fuga de gas no encender ni apagar las
luces y ventilar al máximo posible.
 Control de daños y riegos

Quemaduras (Prevención):
Intoxicaciones (Prevención):
-Utilizar guantes o manoplas para mover utensilios
-Utilizar protección adecuada a la hora de usar
calientes.
productos de limpieza como guantes y mascarillas.
-Utilizar cubiertas o tapas mientras se cocinan los
-Identificar correctamente las pastillas y revisar
alimentos.
periódicamente para eliminar las que estén
-Tener mucho cuidado cuando sea necesario
caducadas.
trasladar un recipiente con líquidos calientes, tanto
-Si detecta una fuga, hay que desconectarla luz
por usted como por las personas que puedan estar
eléctrica, no encender cerillas y ventilar la
cerca.
habitación.
-Tener cuidado al manejar fósforos y mecheros.

Heridas y cortes (Prevención):

Cortar los alimentos y abrirlas latas en dirección contraria de la que se encuentra el cuerpo.
No introducir las manos en aparatos eléctricos como lavadoras, batidoras, cuando estén conectadas a la
corriente o en funcionamiento.
Tener cuidado al manipular herramientas como taladros, destornilladores.

Recepción de productos en el hogar
Se realiza con la llegada de las compras de
alimentos, productos de aseo, los mandados,
medicinas, etc., primero se desagrupan y se realiza
un conteo exhaustivo de los productos adquiridos y
se organizan por tipo, fecha de vencimiento y
condiciones que requieren para su
almacenamiento. Los alimentos no precederos van
a los estantes. Por otra parte hay alimentos que
requieren de ser refrigerados para su conservación.
Los medicamentos son clasificados según sus
funciones y se almacenan teniendo en cuenta los
requisitos necesarios para su conservación. Se
lleva un control de los productos que se van
consumiendo o utilizando para así volver a
abastecernos cuando sea necesario.
Recepción de productos en la
farmacia
Comienza con la llegada de mercancía, se realiza el
control de la entrada de productos en el que se emite un
certificado de calidad en el que se definen las cantidades
por lotes de productos y se toman las fechas de
producción y vencimiento en el caso de los productos que
vencen, además se determinan los productos que
requieren condiciones especiales para su
almacenamiento para así poder garantizar su buen estado
de conservación. Luego se procede al desagrupe de los
productos y después se colocan en los anaqueles según
sus características y la disponibilidad de espacio, otra
parte de los productos va hacia el almacén en espera de
ser transferidos posteriormente a los anaqueles, siempre
teniendo en cuenta que se conserve la calidad y la
higiene.
 Forma de control en la recepción y control de calidad

El control en la recepción de medicamentos y cosméticos en el hogar consiste básicamente en comprobar

que estos sean efectivos y seguros, que cumplan con el objetivo previsto por el consumidor y que se
encuentre dentro del periodo adecuado para su consumo (que no estén vencidos).
Para las prendas de vestir o textiles el control de calidad viene dado en el momento de su compra y se
refiere a la sensación que se percibe: que tenga buen aspecto físico, que la tela sea de buena calidad
para que permita su uso indefinidamente, que no presente ningún defecto de fábrica (algún hueco, hilo
suelto, etc.) que ocasione la disminución de su vida útil.

Control de calidad

La inspección se realiza cuando el producto se recibe en el hogar con la realización de pruebas y

evaluando el cumplimiento con respecto a las especificaciones y los requisitos de seguridad, no pueden
presentar defectos de fábrica ni roturas causadas durante el servicio a domicilio. Por ser un
electrodoméstico estos presentan una garantía de que en caso de que se rompa dentro de cierto plazo se
puede devolver al proveedor garantizando el reembolso del dinero pagado por él. Otra inspección
necesaria es a los productos que sean adquiridos al peso como azúcar, arroz, legumbres, entre otros,
comprobar con el apoyo de una pesa o balanza que tenga el peso establecido, además así nos
aseguramos de que no haya existido robo.
 Ejemplos de envases en el hogar y sus funciones

El envase de esta caja de tizas tiene función

protectora contra impactos debido a que es
Este paquete de coditos tiene función
un producto muy débil y quiebra con facilidad
protectora contra agentes ambientales e
por algún paro brusco o golpes en su
impacto, su contenido es frágil pero duradero.
transporte; función racionalizadora debido a
La función racionalizadora se ve poco debido a
que contiene 60 piezas en el menor espacio
que se podría quizás reducir el papel; trae
posible; función informativa y promotora
consigo la información pertinente y su
porque trae toda la información pertinente así
propaganda y se hace fácil y seguro su
como una breve promoción del mismo, y
transportación.
caben más productos de este tipo en la
transportación escogida.
Ejemplos de envases en el hogar y sus funciones

En este caso el pomo de mostaza trae su

información de uso y calorías, el envase lo protege
contra agentes medioambientales y compresión ya
que el material es fuerte y resistente. Almacena a
tope su contenido y es fácil de transportar.