CURSO: REALIDAD Y PERSPECTIVAS DE LA PESQUERIA

EN EL PERU

PROYECTOS DE INVERSIÓN
EN EL SECTOR PESQUERO
EN EL PERU

M.Sc. MARIA OLAYA MORALES

2011-I
 SECTOR PESQUERO
EL SECTOR PESQUERO COMPRENDE
LAS ACTIVIDADES DE :
• EXTRACCION DE RECURSOS
HIDROBIOLOGICOS (ACTIVIDAD PRIMARIA)
• TRANFORMACION (ACTIVIDAD SECUNDARIA)
- CONSUMO HUMANO DIRECTO (FRESCO,
ENLATADO, CONGELADO, CURADO) y
- CONSUMO HUMANO INDIRECTO (HARINA
y ACEITE DE PESCADO)
• ACUICULTURA
• COMERCIALIZACION: INTERNA Y
EXTERNA
 IMPORTANCIA DEL SECTOR
PESQUERO EN EL PERÚ
• CONSTITUYE EN SER UNA ACTIVIDAD
ECONÓMICA IMPORTANTE
• REPRESENTA EL 2.5% DEL PBI
• GENERACION DE DIVISAS
• REPRESENTA EL 12% DE LAS
EXPORTACIONES
• EL PERU ES EL MAYOR PRODUCTOR Y
EXPORTADOR MUNDIAL DE HARINA DE
PESCADO
• DESTACA LA ANCHOVETA CON UN
VOLUMEN ANUAL DE 6 MILLONES de TMB
 IMPORTANCIA DEL SECTOR
PESQUERO EN EL PERÚ
• PRODUCCION DE CONSUMO HUMANO
DIRECTO
• DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DE
CONGELADO (POTA O CALAMAR GIGANTE)
• PROGRAMAS SOCIALES DE VENTA DE
PESCADO (Festival de la Pota)
• CONTRIBUYE A MEJORAR LA ALIMENTACION
• DISMINUYE LOS INDICES DE DESNUTRICION
• DA EMPLEO A CERCA DE 90 MIL
TRABAJADORES
 PRINCIPALES FACTORES DE
ÉXITO PARA UNA EMPRESA
PESQUERA de TRANSFORMACION
• DIVERSIFICACION DE LA PRODUCCION
• MAYOR PENETRACION AL MERCADO
(CONGELADO Y CONSERVAS DE PESCADO)
• UBICACIÓN DE LAS PLANTAS
• DISPOSICION DE EMBARCACIONES
DADO LA NUEVA LEY DE CUOTAS
INDIVIDUALES
 PROCESO DE ADQUISICIONES Y
FUSIONES DE EMPRESAS PESQUERAS
registrado en los últimos años
COMPRADOR GRUPO EMPRESAS ADQUIRIDAS MONTO
(MILLON
ES us$)

1.- TASA BRESCIA SIPESA, EPESCA 460

(TECNOLOGICA DE
ALIMENTOS
2.- COPEINCA DYER RIBAR, FISH 322
(CORPORACION PROTEIN,
PESQUERA INCA) NEWTON, PACIFIC
FISHING
BUSINESS, SAN
FERMIN Y
PESQUERA
INDUSTRIAL EL
 PROCESO DE ADQUISICIONES Y
FUSIONES DE EMPRESAS PESQUERAS
registrado en los últimos dos años
COMPRADOR GRUPO EMPRESAS ADQUIRIDAS MONTO
(MILLON
ES us$)

3.- RIBAUDO CORPORACION 167

MALLA Y
PESQUERA PESQUERA
DIAMANTE PUERTO RICO
4.- C.F.G. SUBSIDIA PESQUERA 144
RIA DE ALEXANDRA
INVESMENT CHINA
FISHING
GROUP
 PROCESO DE ADQUISICIONES Y
FUSIONES DE EMPRESAS PESQUERAS
registrado en los últimos dos años
COMPRADOR GRUPO EMPRESAS MONTO
ADQUIRIDAS (MILLON
ES us$)

5.- PESQUERA MOTTA CORPORACION 130

EXALMAR JUNTO CON DEL MAR
AUSTEVOLL
6.- PESQUERA MARTINEZ CONSERVERA 75
HAYDUK BARAKA GARRIDO

7.- GRUPO ROMERO PESQUERA 50

ROMERO GIULIANA,
PESQUERA LILA
Y HAMER

1,348 MILLONES DE DOLARES

 INVERSIONES EN
PLANTAS EN EL
SECTOR PESQUERO
 INVERSIONES EN SECTOR
PESCA DURANTE EL 2009
ASCENDIERON EN
US$ 100 MILLONES
• Se ejecutaron básicamente en
nuevas:
• PLANTAS DE CONGELADOS y
• PLANTAS DE CONSERVAS DE
PESCADO
• Inversiones de TASA (TECNOLOGICA DE
ALIMENTOS S.A.)
• PLAN DE INVERSIONES DE US$ 25 MM EN SU
NUEVA PLANTA DE HARINA DE PESCADO EN
CHIMBOTE REUBICADA EN LA ZONA INDUSTRIAL
• EN EL MEDIANO PLAZO INSTALARA UNA PLANTA
DE CONGELADO, EN EL TERRENO
• INVERTIRA US$ 25 MM ADICIONALES EN UN
PLAZO DE 3 AÑOS PARA DISMINUIR LA EMISION DE
EFLUENTES CONTAMINANTES
PLANTA DE CONGELADO DE TASA
 COPEINCA
• Plan de Inversión de US$ 80 millones de
dolares EN LOS PROXIMOS DOS AÑOS
EN LA MODERNIZACION DE SUS
PLANTAS y EMBARCACIONES
- US$ 40 MM EN LA RENOVACION DE SUS
EMBARCACIONES Y EN INCREMENTAR
LA CAPACIDAD DE FRIO
- US$ 40 MM EN LA CONVERSION DE SUS
PLANTAS DE HARINA ESTANDAR A
HARINA ESPECIALES
 PESQUERA HAYDUK
• Plan de Inversion de US$ 6 millones de
dolares PARA LA TRANSFORMACION
DE SU PLANTA DE HARINA
ESTÁNDAR A HARINA ESPECIALES Y
• POTENCIAR SU NEGOCIO DE LAS
CONSERVAS DE PESCADO
 GRUPO ROMERO
• HA REALIZADO UNA INVERSION DE US$
100 MILLONES DE DOLARES DESDE
QUE INICIO EN EL 2008 para:
• DISTRIBUIR PESCADO CONGELADO EN
LA SIERRA DEL PERU.
• En Abril del 2008, compro la EMPRESA
GIULIANA
• Compró la EMPRESA LILA (planta de
harina y conserva de pescado)
• Compró la EMPRESA HAMER (planta en
Chimbote)
 INVERSIONES A MEDIANO
PLAZO HASTA EL 2013
• LAS EMPRESAS INVERTIRAN US$ 300
MILLONES DE DOLARES PARA
ADECUARSE A LAS NUEVAS
DISPOSICIONES LEGALES QUE FIJAN
LOS LÍMITES MAXIMOS PERMISIBLES
PARA LAS EMISIONES CONTAMINANTES
DE LO CONTRARIO SE LE RETIRARAN
LAS LICENCIAS
• DE DICHO MONTO:
• US$ 200 MILLONES DE DOLARES SE
DESEMBOLSARAN PARA EMPLEAR
LOS LIMITES DE EFLUENTES QUE SE
DESCARGA AL MAR y
• US$ 100 MILLONES DE DOLARES
PARA CUMPLIR LAS EMISIONES QUE
SE LIBERAN A LA ATMOSFERA
 ACUICULTURA
COMO OPORTUNIDAD
DE INVERSION
La acuicultura peruana se ha
convertido en la actividad de
interés de inversionistas
nacionales y extranjeros
En la actualidad, las especies cultivadas son:
“LANGOSTINOS”
“CONCHA DE ABANICO” (SCALLOP),
“TRUCHA ARCO IRIS” Y
“TILAPIA”
QUE SE HAN CONSOLIDADO COMO
PRODUCTOS “BANDERA”

Especies con potencial acuicola son:

PAICHE, GAMITANA, PECES
ORNAMENTALES, OSTRA DEL
PACIFICO, CAMARON DE MALASIA
ACUICULTURA EN EL
PERU

• 1.- LANGOSTINOS
• 2.- CONCHA DE ABANICO
 1.- LANGOSTINOS
Litopenaeus vannamei
• Es el producto más comercializado a nivel
mundial y, solo representa el 4% del volumen
total de la producción acuícola mundial
• Es la principal especie cultivada a mayor escala
en el Perú.
• Se cultiva en la parte Norte del País
(especialmente en Tumbes)
• El cultivo de langostinos ha sido la industria mas
boyante. Su mayor crecimiento fue en los últimos
20 años. En 1998-1999 tuvo una etapa crítica.
Actualmente la industria se recupero
• 10 proyectos con Inversión de US$ 17.1 millones
 2.- CONCHA DE
ABANICO
Argopecten
purpuratus
• Es la segunda especie más desarrollada
en el Perú.
• Se cultiva en la zona norte y centro del
litoral ubicadas desde Piura hasta Ica.
Sechura (Piura), Casma (Ancash),
Pucusana (Lima) y Paracas y aledaños
(Ica).
• 5 proyectos de inversión
• Inversión requerida de US$ 6.4 millones
 3.- TILAPIA
• Especie nativa de África y Medio Oriente.
• La tilapia es la segunda especie más importante
en la acuicultura mundial
• En el Perú se inicio el cultivo a gran escala.
desde marzo de 2002.
• Una iniciativa privada puso en marcha el cultivo
intensivo en el reservorio de Poechos en la
Región Piura, cuya producción se destina a
EE.UU. y a Unión Europea.
• Inversión 2 millones de dólares
• Se cultiva en Piura y en otros departamentos de
la costa
 ACUICULTURA
CONTINENTAL
EN EL PERÚ
1.- TRUCHAS
2.- PECES NATIVOS
AMAZÓNICOS
ACTIVIDAD ACUÍCOLA DE CRIANZA
DE TRUCHAS

• Se perfila como una de las grandes líneas

del futuro de la actividad pesquera, pues
el Perú presenta todas las condiciones
para su desarrollo, con clima óptimo y
amplias extensiones de cuerpo de agua.
En el Lago Titicaca hay 13,271 Has.
habilitadas para la crianza de truchas, de
las cuales apenas se usa el 5%.
 1.- TRUCHA

• Se introdujo a fines de los años 30

• Es la especie de mayor producción.
• La principal variedad de trucha es la
Arco Iris
• Está siendo criada en estanques y
lagos en la Sierra centro y sur del país.
(OLLA HIDROGRÁFICA DEL LAGO TITICACA
(PUNO)
• Las principales regiones productoras de trucha
son Junín y Puno.
• En el 2008 el gobierno declaró de interés
nacional la acuicultura y promulgó la Ley 28326
que modifica la Ley 27460 de Promoción y
Desarrollo de la Acuicultura.
Entre los beneficios contenidos en las
modificaciones está:
• El pago del 15% de impuesto a la renta
• La devolución anticipada del IGV
• La suspensión del pago de derechos de
acuicultura hasta el 2010 y
• La simplificación de los trámites
administrativos.
 Las exportaciones de congelados de trucha se
incrementaron 33,3% en valor (hasta US$ 1,5
millones) y 10,9% en volumen (hasta 230 TM) en el
primer cuatrimestre del 2009
• En los últimos cinco años la producción de
trucha creció a una tasa media anual de
19,4% y pasó de 443,93 TM a 902,4 TM. El
valor de las exportaciones pasó de US$ 1,8
millones en el 2004 a US$ 3,4 millones en el
2008, aun cuando en este último año los
envíos disminuyeron 33,4% por la expansión
del consumo en el mercado interno.
El precio promedio de exportación aumentó
7,7% en el período y en el 2008 avanzó 0,4%
respecto al 2007.
Maximixe señala que el principal mercado de
la trucha congelada peruana es Canadá
(29,9% de participación en las exportaciones
del 2008), Alemania (22,1%) y Noruega
(20,3%)
 2.- CULTIVOS DE PECES
NATIVOS AMAZÓNICOS EN LA
ZONA DE SELVA
• Las especies amazónicas más importantes
en lo que se refiere a producción acuícola
son:
GAMITANA
PACO

BOQUICHICO.
La producción de estas especies está destinada
principalmente al consumo interno
-
Paiche
Es una especie propia de la cuenca
amazónica
- Sin aparentes características
externas para distingue el macho de
la hembra.
- Alcanza su madurez sexual a los 5
años de vida
- El paiche puede dar huevos desde
los cuatro años, en cada evento
reproductivo pueden tener entre 400
y 500 crías. En un año pueden llegar
a pesar de 10 a 12 kilogramos y
medir un metro 20 cm
- Se adapta con facilidad a las
condiciones de cautiverio
- Carne de gran calidad y demanda
 PECES ORNAMENTALES

• Existe una gran variedad de especies, a

veces únicas en el mundo, que se
encuentra en la Amazonía
• El número de negocios dedicados a la
exportación esta en aumento
 Oportunidades en la
Comercialización de
Pescado congelado a las
Ciudades del Perú
Comercialización de Pescado
congelado a la Sierra del Perú
 Iniciativa gubernamental en
promover que el sector privado
continúe con su expansión en llevar
proteína de pescado (jurel, caballa y
anchoveta) a las zonas de la sierra
del país, como se viene haciendo en
departamentos como: Pasco,
Huánuco, Junín, Huancavelica,
Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno.
 DISTRIBUCIÓN DE PESCADO
CONGELADO (JUREL Y CABALLLA)
EN LA SIERRA DEL PERÚ A TRAVES
DE LOS CONTENEDORES

La S.N.P inició a mediados de Nov

2006, la 1era etapa, en las provincias
de Andahuaylas y Abancay (Dpto de
Apurimac).
 La S.N.P inició a mediados de Nov 2006, la
distribución de pescado en la Sierra del Perú. En
una 1era etapa, en las prov. de Andahuaylas y
Abancay ( Apurimac). Luego el 12 de Set del 2007 se
inauguró el Centro de Distribución en Pucallpa
 • El 12 de Setiembre del 2007 se inauguró
el tercer centro de distribución en la
ciudad de Pucallpa Región Ucayali
Se pone a disposición del público, el jurel
congelado en cajas de la marca Kontiki y latas
de conservas de caballa en diferentes
presentaciones de la marca Capitán. Ambos
productos de propiedad de la empresa
pesquera Tecnológica de Alimentos S.A.
(TASA) que es la encargada del
abastecimiento de este contenedor desde su
planta ubicada del Callao.
DISTRIBUCIÓN DE PESCADO CONGELADO
(JUREL Y CABALLLA) EN LA SIERRA DEL
PERÚ A TRAVES DE LOS CONTENEDORES
CAMPAÑA DE PRODUCE-ITP-EMPRESAS
PRIVADAS-MUNICIPALIDADES
 2011

CAMPAÑA DE PRODUCE-ITP-EMPRESAS
PRIVADAS-MUNICIPALIDADES