FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES

Perfiles Económicos en Acuicultura
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Conchas de Abanico Ostras Tilapia Camarón Trucha

Elaborado por : FONDEPES Analistas de Proyectos ü Marco Leo Gayoso ü Luis Peláez Contti Colaboración üPedro Rodenas S. üMiguel Ayala C. üPaúl Baltazar G.
November 2003

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA - MLG / LPC

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES – Gerencia de Acuicultura Perfiles de Inversión en Acuicultura “La Acuicultura, no la Internet, representa las más promisoria oportunidad de Inversión para el Siglo 21” – Peter Drucker, Premio Nobel de Economía El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES presenta una Cartera de Perfiles de Inversión en Acuicultura vinculada a las especies de Conchas de abanico, Ostras, Tilapia, Camarón y Truchas. Los perfiles artesanales. están divididos en comerciales, socioeconómicos y

Los proyectos comerciales son: producción de conchas de abanico en suspendido, y ostras en el C.A. La Arena (Casma – Ancash). Así como la producción de Tilapia en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) y Poechos (Sullana – Piura). En tanto, como proyectos socio-económicos tenemos la producción de Tilapia y Camarón en 50 piscigranjas Y 50 criaderos en la Selva Además, como en Pallasca (Ancash) proyectos artesanales se tiene producción de Trucha

La elaboración, procesamiento y análisis de los perfiles de inversión estuvo a cargo de los siguientes profesionales de la Gerencia de Acuicultura: Ing. Marco Leo Gayoso, Econ. Luis Peláez Contti, con el apoyo de los Ingenieros Miguel Ayala Cárcamo, Pedro Rodenas Seytuque y Blgo. Paúl Baltazar Guerrero Esperamos que la información presentada sirva de análisis para conocer la potencialidad de la Acuicultura como generación de empleo, de nuevos negocios y el mejoramiento de la nutrición en las distintas zonas del Perú. Lima, Narda Sandoval Méndez Gerente de Acuicultura FONDEPES Noviembre de 2003

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES - Gerencia de Acuicultura

Perfiles de Inversión en Acuicultura Proyectos Comerciales 1. Conchas de abanico en suspendido - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) - Producción: 27 TM 2. Cultivo de Ostras - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) Producción: 1`470,000 unidades 3. Cultivo de Filete de Tilapia - en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) Producción: 60.5 TM 4. Cultivo de Tilapia - en Proyecto Piloto de Poechos (Sullana – Piura) Producción: 120 TM 5. Cultivo de Truchas en Pallasca (Ancash) Producción: 10 TM Proyectos socio-económicos 6. Cultivo de Tilapia o Camarón en 50 pozas en la Selva -Producción: 200 TM Tilapia o 24 TM de Camarón

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La Arena. principalmente.A. (*) El C.2 Proceso /especie: cultivo (Argopecten purpuratus). Argentina. Departamento de Ancash. Francia. Provincia de Casma. en gran parte del litoral. Italia. -Mercado nacional. desarrollo y transferencia de tecnología. en sistemas suspendidos. durante 10-12 meses. 2.1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico 1. así como la adaptación.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). Playa El Basurero.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA .3 suspendido de "concha de abanico" Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). Producción de 27 TM/año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 6 has. etc.FONDEPES" 1. La Arena. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. -Producción / adquisición de semillas del C. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala piloto-experimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas.MLG / LPC 4/30 . DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. -Biotecnología nacional con 2 a 3 décadas de trabajo (original de Japón).). 1. demandadas por diferentes tipos de mercados.3 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . con la que se viene trabajando más de cinco años (1). -Mercado norteamericano. 2. con demandas cercanas a las 15 mil TM. sin procesamiento. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. Distrito Comandante Noel.A. Alemania. Bolivia y Brasil.2 2.A.

-Ser productores de semillas de conchas. grupos electrógenos. -Calidad favorable del mar peruano.S. libre de huracanes.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . -Posicionamiento geográfico. N° 030-2001-PE). cultiva más de 2000 TM. Leyes Sociales 6. etc. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. por peso. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables.2. etc.25%. alojamientos. plantas de agua dulce y salada. embarcadero. por lo tanto. vehículos. tornados. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. sistema HACCP. -En Chile: país productor y exportador. almacenes.5 2. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN).4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. La Arena (hatchery.=. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. Salario Mínimo Vital S/ 415. prácticamente nuevas. Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.7 2. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. -Drawback 5% del valor FOB. igualmente la instalación de criaderos. -Devolución del IGV.000 a 20. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. pero con los FEN se puede pasar de las 15.6 2. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años.A. -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. Normalmente. -Cultura pesquera en el país. 2.000 TM. accesos.MLG / LPC 5/30 . casetas de control. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. Concesión de Pesquería. equipos de manejo diversos.

llegando a densidades de cosecha de 35 a 40 unidades por piso. etc. que reconocen su calidad. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. (1) TECNOLOGIA . distribuyéndose las conchas del C. entre otros factores. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. de la buena calidad del agua del mar en esa zona.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). con densidades de 300 unidades por piso normalmente. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. picachos.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. Estas linternas son colgadas del long line.A. algunos ya por varios años. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados.Sistema de Cultivo. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. El producto -de ser necesario.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros.2. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. algas. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. etc. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. ascidias.) deben ser cambiados por sistemas limpios. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura. picachos. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínimo.MLG / LPC 6/30 . -Contaminación del litoral. . -Leyes y tributaciones cambiantes. es decir.

desembarcadero. gastos administrativos (5%). semillas (18%). gastos administrativos (5%). depreciación (27%). PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 3.666 05 operarios US$ 3.000 3.7 Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 96.666 8. 000 para los cinco años.6 Activos disponibles con valor estimado El C. 000 para el primer año por venta de 27 TM de músculo de concha de abanico. 3.667 --------------------------. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 162. 000 (36% de los costos totales). semillas (19%). 3. gastos de ventas (5%). entre otros. combustible (6%).3.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 72.--------------------------------08 personas US$ 32. 000 (que representa el 63% de la inversión).4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (41% de los costos totales).333 * 5 16. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. con un precio de venta de US$ 6.029. campamento.5 Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8.5 millones.MLG / LPC 7/30 . 3.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 162.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. La infraestructura comprende laboratorio.333 * 2 6.00 kilo.667 02 guardianes US$ 3. combustible (9%). depreciación (25%). 3. gastos de ventas (5%). Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 63% de la inversión inicial.

405. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.3. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 53 por ciento.86 kg. es de US$ 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el segundo año de operaciones.MLG / LPC 8/30 . 4. 4.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. La tasa de descuento es de 14 %. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 162.600.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 152. También se proyecta una rentabilidad anual de 93% y un costo de producción de US$ 2. MLG / LPC Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Luis Pelaez Contti Economista PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.

Producción de 1´470. -Biotecnología transferida desde Chile (original de Japón). 2. La Arena. -Mercado norteamericano.A.2 Proceso / especie: cultivo suspendido de "ostra gigante del Pacífico" (Crassostrea gigas). en sistemas suspendidos.1 Nombre: Producción Comercial de Ostras 1. con la que se viene trabajando más de cinco años (1). -Mercados sudamericanos como Bolivia. desarrollo y transferencia de tecnología.A. Distrito Comandante Noel. Provincia de Casma. Playa La Arena. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de ostras a partir de semillas adquiridas del C. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Mercado nacional. La Arena.3 2. 1. Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas 2.2 2. Departamento de Ancash.4 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . (*) El C. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). durante 10-12 meses. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. así como la adaptación. demandadas por supermercados y restaurantes de primer nivel en Lima.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE OSTRAS EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA .FONDEPES" 1.MLG / LPC 9/30 .000 unidades al año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 7 has. -Producción / adquisición de semillas del C.A. principalmente. Brasil y Chile. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. sin procesamiento. que ya oscila por 120-150 mil unidades anuales en promedio.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).

-Posicionamiento geográfico. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. embarcadero. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. con semillas adquiridas del C. plantas de agua dulce y salada.7 2. grupos electrógenos. accesos. -Ser los únicos productores de semillas de ostras en el país. alojamientos. tornados. 2.A. -Leyes y tributaciones cambiantes.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. libre de huracanes. casetas de control.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. 2. -En Chile: es país productor y exportador. -Devolución del IGV. -Contaminación del litoral. igualmente la instalación de criaderos. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. pero los últimos años ya no entra al Perú. -Concesión otorgada por el ex-MIPE por 15 años. -Cultura pesquera en el país. almacenes. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000.6 2. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años).MLG / LPC 10/30 . N° 030-2001-PE). Leyes Sociales 6. La Arena (hatchery. Salario Mínimo Vital S/ 415. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . con características oceanográficas y climatológicas apropiadas.=. etc. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.A. Concesión de Pesquería.S. prácticamente nuevas. vehículos. La Arena. sistema HACCP. por lo tanto. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. equipos de manejo diversos.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: naciente competencia en el Departamento de Moquegua (Ilo). etc.25%. -Calidad favorable del mar peruano.2.

Sistema de Cultivo. Las ostras son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínim o. picachos. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. es decir. picachos.) deben ser cambiados por sistemas limpios. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. algunos ya por varios años. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura de 50 cm de Ø. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . entre otros factores. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. . Estas linternas son colgadas del long line. etc.MLG / LPC 11/30 . algas. llegando a densidades de cosecha de 30 a 40 unidades por piso. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. distribuyéndose las ostras de La Arena en locales de categoría y en supermercados que reconocen su calidad.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos.(1) TECNOLOGIA . utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. con densidades de 300 unidades por piso normalmente.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 individuos por caja en promedio (según su tamaño). etc. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. de la buena calidad del agua del mar en esa zona.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las ostras en sus diferentes ciclos depende. El producto -de ser necesario. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. ascidias.

con un precio de venta de US$ 0.667 --------------------------.MLG / LPC 12/30 .000 Activos disponibles con valor estimado El C. 3.666 8. semillas (19%). combustible (9%). gastos de ventas (5%). depreciación (27%). 3. combustible (9%). campamento.333 * 5 16. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado. 000 para el primer año por venta de 1´470.5 millones.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 294.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.333 * 2 6.666 05 operarios US$ 3. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 56% de la inversión inicial Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8.3 3. La infraestructura comprende laboratorio.5 3.4 3. 000 (que representa el 56% de la inversión ) Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32.--------------------------------08 personas US$ 32. gastos administrativos (5%). Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (36% de los costos totales). Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidades netas anuales promedio de US$ 173. Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 120. 000 de unidades de ostras.7 3. desembarcadero.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 000 (36% de los costos operativos). DESCRIPCION OPERACIONAL 3. Vida útil del proyecto Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. 000 para los cinco años. gastos administrativos (5%).3. semillas (19%). depreciación (27%).1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 294. gastos de ventas (5%).667 02 guardianes US$ 3.20 unidad.6 3. entre otros.444.

1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 214.06 por unidad.4.404. es de US$ 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría a partir del segundo año de operaciones. 4.MLG / LPC 13/30 . 308.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 88 por ciento. La tasa de descuento es de 14 %. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. También se proyecta una rentabilidad anual de 193% y un costo de producción de US$ 0. 4.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 465. MLG / LPC -Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por : Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Economista Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

desarrollo y transferencia de tecnología. Italia. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . durante 10-12 meses (entre 8 a 10 cm). (*) El C. Departamento de Ancash.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C.A.2 Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo en fondo ("corrales"). y en una área efectiva de producción de 5 has. Provincia de Casma. 2. en La Arena estaría por implementarse (1). -Producción / adquisición de semillas del C.3 Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. Producción de 15 TM/año los dos primeros años y 37.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN FONDO (“CORRALES”) " 1. 2. etc. así como la adaptación. con demandas cercanas a las 15 mil TM. sin procesamiento. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.A. Francia.2 Proceso / especie: cultivo en fondo de "concha de abanico" (Argopecten purpuratus).MLG / LPC 14/30 . con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. Alemania. inicialmente. en sistemas de fondo ("corrales"). Bolivia y Brasil.A. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. -Mercado norteamericano. en total (primeros dos años en dos hectáreas y desde el tercer año se incrementan tres hectáreas mas).1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico en Fondo (Corrales) 1. Distrito Comandante Noel. 1. 2. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. Playa La Arena. La Arena o colectadas en la misma Concesión.5 TM/año a partir del tercer año en adelante. La Arena y se trabajaría con colectores al tener poblaciones en fondo.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).). Argentina. con la que se trabaja a nivel nacional. -Biotecnología nacional con más de 3 décadas de trabajo.

prácticamente nuevas. -En Chile: país productor y exportador. por peso. tornados. accesos. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN).S. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .MLG / LPC 15/30 . casetas de control.A.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D.-Mercado nacional. -Devolución del IGV. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. etc. -Ser productores de semillas de conchas. Concesión de Pesquería. embarcadero. plantas de agua dulce y salada.000 a 20. 2. Normalmente. 2. por lo tanto. equipos de manejo diversos. -Drawback 5% del valor FOB. N° 030-2001-PE).25%. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. Leyes Sociales 6.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. grupos electrógenos. 2. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. Salario Mínimo Vital S/ 415. -Calidad favorable del mar peruano.7 Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. principalmente.=.6 Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente.000 TM. 2. pero con los FEN se puede pasar de las 15. alojamientos.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. libre de huracanes. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. 2. demandadas por diferentes tipos de mercados. en gran parte del litoral. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. vehículos. -Posicionamiento geográfico. La Arena (hatchery. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. etc. sistema HACCP. igualmente la instalación de criaderos. cultiva más de 2000 TM -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. -Cultura pesquera en el país. almacenes.

picachos. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . de la buena calidad del agua del mar y del sustrato en esa zona.MLG / LPC 16/30 .A. Se debe preparar el fondo eliminando predadores naturales. ascidias. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método de fondo o en corrales. riqueza planctónica. (1) TECNOLOGIA . recogiendo las conchas de tamaño comercial. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los corrales.2. en lo posible. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. haciendo cortina para evitar la fuga de las conchas. . Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. para permitir el flujo constante y a todo nivel del agua que transportan alimento y oxígeno. de ser necesario. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. lastrados y con sistemas de flotación para mantenerse verticales. -Leyes y tributaciones cambiantes.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. A medida que el animal va creciendo se lleva permanente observación de su comportamiento individual y grupal. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño -Contaminación del litoral. Se trabajará los primeros años con densidad de medio manojo/ha. que reconocen su calidad. entre otros factores. homogeneizar tallas por corrales. poliquetos.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. por lo que hay que elegir bien la zona (corriente adecuada. tratando de evitar "amontonamientos" y de ser posible. etc. cuidar que los paños permanezcan limpios.Sistema de Cultivo..Cosecha: Se realiza con buzos. distribuyéndose las conchas del C. sustrato apropiado) y. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. liseros. evitando el ingreso de predadores y poniendo mucha atención a la calidad del agua. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. El producto normalmente es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. etc. Se pueden ir haciendo cosechas parciales. Los corrales se construyen con paños anchoveteros. Las semillas son sembradas en el fondo del mar dentro de las áreas acuáticas encerradas por corrales que suelen ser de media o una hectárea. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). utilizando hielo para que lleguen frescas al consumidor. algunos ya por varios años.

con un precio de venta de US$ 5. la embarcación y motor fuera de borda.335 (42% de los costos totales).2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 142. combustible US$ 670 (3%).667 US$ 2.500 (*) A partir del tercer año la producción se incrementaría de 15 a 37.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.5 millones. y otros (3%).3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 95. 3. otros (6%) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . depreciación US$ 1. DESCRIPCION OPERACIONAL 3.500 para los cinco años. semillas (20%). gastos administrativos (10%). gastos de ventas (10%).--------------------------------03 personas US$ 8. 3. entre otros. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 8.750 (9%). semillas US$ 3. 3.MLG / LPC 17/30 . 3. obreros eventuales (3%).770 (10%). Considerando que la producción aumentaría a 37.00 kilo.334 US$ 12.500 01 guardián US$ 1.3.500 --------------------------.609 (10%). depreciación (9%).667 US$ 2. gastos de ventas US$ 1.5 TM por lo se considera aumentar los salarios en 50% 3. La infraestructura comprende laboratorio.840 (20%). campamento. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 75.7 Activos requeridos principales Para el proyecto los principales componentes son la instalación de los corrales y los ambientes complementarios. gastos administrativos US$1. desembarcadero. entre otros.6 Activos disponibles con valor estimado El C.000 US$ 7. 3.5 TM a partir del tercer al quinto año.034 .000 para el primer año por venta de 15 TM de músculo de concha de abanico.500 01 operario US$ 1.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (42% de los costos totales).5 Estructura laboral de la empresa Año 1-2 Año 3-5 (*) 01 profesional US$ 5. combustible (3%).

MLG / LPC 18/30 .374. 4. es de US$ 4.Proyección de Estado de Ganancias y Pérdidas Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por: Ingeniero Pesquero Economista Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el primer año de operaciones.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 283.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 211 por ciento.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 26. 4. 4.31 Kg. MGP / LPC Anexo Flujo de Caja (5 años) . La tasa de descuento es de 14 %.945. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. También se proyecta una rentabilidad anual de 239% y un costo de producción de US$ 1.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.3.

000 TM. en los volúmenes contemplados PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .53 kg. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 120 TM de carne de Tilapia roja anual en forma sostenida para abastecer el mercado nacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 120 TM anuales de carne de Tilapia roja en 60 jaulas flotantes El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. en un periodo de cinco años.MLG / LPC 19/30 . generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.869 en el primer año de operaciones. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.980 corresponde a Activo Fijo y US$ 117.600 anuales. de los cuales US$ 40. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. Se estiman ingresos por ventas de US$ 183. contribuyendo al desarrollo de la región. El programa de producción de carne de Tilapia roja . sería rentable y se tendría un TIR de 18%. SULLANA (PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 160.Perfil Económico PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE TILAPIAS EN JAULAS FLOTANTES RESERVORIO DE POECHOS. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700.189 a Capital de Trabajo.

553 Alevinos US$ 10.000 Capital de Trabajo US$ 117. Sullana -Piura) Inversión Total Activo Fijo Jaulas flotantes Equipos Campamento y anexos US$ 160.53 Costo Producción/kg. prom.etc) US$ 9.350 3.869 US$ 40.630 10.700 US$ 1.700 US$ 1.200 Varios (combustible. eventuales.600 Precio de venta /kg.10 Duración de Proyecto : 5 años : 16. : US$ 1.806 : 18% ü VAN ü TIR PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .Perfil de Cultivo de Tilapia en jaulas flotantes (en Poechos.000 Intangibles Estudios y capacitación Licencias y autorización US$ 2.980 27. : US$ 1.MLG / LPC 20/30 .000 Alimento extruido US$ 79.436 Rentabilidad ü ü ü ü ü Volumen : 120 TM / año Valor de Ventas Anules : US$ 183.189 Personal US$ 18.

equipos.000 o Mortalidad 10% o Cosecha 3 ejemplares/ kg. etc. gastos operativos. o Alimento balanceado 144 TM ( extruido .0 has (40 TM/ha.-1 Técnico-2 operarios. Procesamiento ninguno Elaborado por : Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .FC: 1.1 guardián o Procedimiento cumplimiento TUPA o Campamento.Índices de producción (120 TM /año) Cultivo o Espejo de agua 3.MLG / LPC 21/30 . /módulo) o Alevinos 400. servicios.2) Requerimientos o Personal 1 Prof.) o Jaulas flotantes 10 módulos ( 6 jaulas.

OBJETIVO ESPECIFICO Producir 60. SECHURA -PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial.A. En Activos Fijos no se invertirá debido a que el C. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. en los volúmenes contemplados LPC/MAC/MLG PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. VIRRILA.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE FILETE DE TILAPIA (EN ESTANQUES EN C.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 235.50 en el primer año de operaciones. de los cuales US$ 234.MLG / LPC 22/30 .5 TM de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional con tendencia al mercado internacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 60. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.445. contribuyendo al desarrollo de la región. Virrilá ya cuenta con infraestructura como los estanques y equipamientos.55 kg.000 a Intangibles.445.(S/.775 anuales El programa de producción de filete de Tilapia. sería rentable y se tendría un TIR de 22%. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.5 TM anuales de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.20. Se estiman ingresos por ventas de US$ 335.50 pertenecen a Capital de Trabajo y US$ 1.000 TM.00 kg. A. en un periodo de cinco años. El precio de venta estimado por kilogramo de filete de Tilapia es de US$ 5.

720.00 Indicadores Producción ü Producción de carne ü Producción de Filete (1) año ü Valor de Ventas Anuales ü Precio de venta /kg.50 Personal US$ 21.50 Activo Fijo US$ 00.00 Combustible US$ 9.513. ü Costo Producción/kg.000.94 : 336 días : 5 años Rentabilidad ü ü ü ü VAN (COK 14%) : 48.00 Estanques (construidos) 00.00 Intangibles US$ 1.A.00 Capital de Trabajo US$ 234.600.00 Alevinos US$ 32.445.445.00 Estudios y Licencias US$ 1.775 : US$ 5. : US$ 82.00 Alimento extruido US$ 160.Perfil de Producción de filete de Tilapia – 60. ü Tiempo de Producción ü Duración de Proyecto : 173 TM : 60.5 TM (en Estanques en C. prom. : 35% UTILIOAD NETA ANUAL prom.50 Servicio Postcosecha (fileteado) US$ 6.137. Sechura -Piura) Inversión Total US$ 235.53 (1) El filete representa el 35% del peso del pez Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .797 TIR : 22% RENTABILIDAD ANUAL prom.375.000.646.5 TM / : US$ 335.MLG / LPC 23/30 .00 Otros US$ 4. Virrilá.55 : US$ 3.100.

Se adapta con m uc ha fac ilidad a los am bientes controlados. sostenida para abastecer el mercado local o regional. sería rentable y se tendría un TIR de 27%. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 10 TM de Trucha anuales. en forma PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 10 TM anuales. en los volúmenes contemplados LPC PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . alim entación y m anejo en todo el período de s u desarrollo biológico. A esto s e sum a s u exquis ito s abor y su gran dem anda en el m ercado tanto nacional com o internacional. distribuidos principalm ente en la región andina. contribuyendo al desarrollo de la región. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. El precio de venta estimado por kilogramo de Trucha es de US$ 2. en jaulas flotantes. La Trucha pres enta m uy buenas c ualidades para el c ultivo en pequeña y gran esc ala. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Trucha en Pallasca (Ancash) para elevar el nivel nutricional de la población. (S/. en un periodo de cinco años.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE TRUCHA – 10 TM (En Jaulas flotantes en Pallasca –Ancash) El Perú es una país que cuenta c on m á s de 12 000 recurs os lé nticos.MLG / LPC 24/30 .000 en anuales El programa de producción de Trucha.20 Kg. sobre todo por habers e definido totalm ente la tec nología de su reproducc ió n.8.889 en el primer año de operaciones Se estiman ingresos por ventas de US$ 22. en forma sostenida para abastecer el mercado nacional. de los c uales una gran cantidad pueden ser explotados c on fines pisc ícolas.00 Kg.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 18. a la alim entac ió n artificial y a las altas densidades poblacionales.

En lo que va del año en Lima se han consumido aproximadamente 300 TM de tilapia roja.000 TM. El Camarón de Malasia.957) anual. La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la acuicultura mundial.7 kg para consumidor final. que incluyen 30 en África.57 kg en piscigranja y la del filete US$ 5. 7 en el Caribe. cada plaza laboral PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .1 el kilo para consumidor final. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 800. Son originarias de África y el Medio Oriente. 12.550 (S/. La Selva Central posee condiciones climatológicas apropiadas para desarrollar el cultivo de estas especies. es originario del Sudeste de Asia y norte de Oceanía. Bélgica etc. 13 en Latinoamérica. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. Oreochromis y Sarotherodon.. entre otros (con más de 100 especies). sólo parte de esta es satisfecha por el camarón de Malasia con 30 a 35 TM mensuales. es omnívoro y se adapta fácilmente al alimento balanceado.Perfil Económico PROGRAMA DE ACUICULTURA RURAL PARA COMUNIDADES NATIVAS: CULTIVO DE CENTRAL TILAPIAS Y CAMARONES DE MALASIA EN SELVA La Tilapia es un término genérico utilizado para denominar un grupo de especies de peces de valor comercial que pertenecen a la familia Cichlidae que incluye los géneros Tilapia. dado que las temperaturas del lugar. más de 75 países producen Tilapias. equivalente a un costo de US$ 3. 9 en Centroamérica y los EE.3 y US$ 7.MLG / LPC 25/30 . OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura en la SELVA CENTRAL del país para elevar el nivel nutricional de la población. El programa de las piscigranjas contribuirá con la generación de más de 50 puestos de trabajo directo. La Tilapia Roja cultivada en zonas tropicales puede alcanzar los 500 g y el Camarón de Malasia los 40 g. La producción mundial de camarones en 1998 llegó a ser de 8 millones de TM. Los precios fluctúan entre US$ 4. en un lapso de 6 meses de cultivo.UU. siendo los precios de la tilapia entera de US$ 1. la abundancia de agua y un buen manejo técnico permitirían obtener un producto de calidad y rentable. generar puestos de trabajo y mejorar los ingresos económicos de las zonas beneficiadas contribuyendo al desarrollo de la región. 12 en Asia. En Lima se estima que la demanda actual de camarones es cercana a las 130 TM mensuales. Macrobrachium rosenbergii.

20.MLG / LPC 26/30 .37 kg.0 kg.00 kg.5 kg. se proyecta tener una producción total de 24 TM de carne de Camarón de Malasia en el primer año.Programa de apoyo socioeconómico de 50 piscigranjas (pozas artesanales) de Tilapia roja y/o de 50 criaderos de Camarón de Malasia. para abastecer de este producto a la costa sur del país.5 has. para abastecer de este producto a la costa del país. respectivamente.OBJETIVO ESPECIFICO .) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . (S/. (S/. 5. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de camarón es de US$ 5. en la provincia de la Merced con una producción total de 200 TM y 24 TM.Transferir la tecnología de cultivo de Tilapia a comunidades nativas. para el primer año .) Asimismo. PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta tener una producción total de 200 TM de carne de Tilapia roja en el primer año. En un área de 25 000 m2 (2.) .

Comercialización de productos 8. se proyectan ingresos de US$ 274.000 en el mismo periodo. FINANCIAMIENTO * La inversión por poza sería de US$ 3. CARACTERÍSTICAS DE PISCIGRANJA DE TILAPIA ( 1 CAMPAÑA) * Área : 500 m2 * Densidad : 10 ejemplares por m2 * Siembra : 5 000 alevinos * Mortalidad: 20% ( 4 000 individuos netos ) * Alimentos : 3. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de alevinos y alimentos para alevinos 3.TILAPIA PRESUPUESTO La inversión total de las 50 piscigranjas de Tilapia se estima en US$ 177. * La compra de alevinos y alimentos para los alevinos serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES.000 kilos campaña * Peso de 500 gr. Nueva campaña PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . de cada individuo Cronograma 1.5) * Producción Neta total aprox. Siembra de alevinos de Tilapia 4.480 en el mismo periodo. para el primer año de operaciones Asimismo.MLG / LPC 27/30 . Preparación de pozas: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2.:2.000 kilos (FC : 1.500. Asistencia Técnica para beneficiarios 6. * Se considera que el costo de las pozas y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. Licencia y autorizaciones 5. Monitoreo de beneficiarios 7. Se estiman ingresos de US$ 5.550 para el primer año de operaciones.

CARACTERÍSTICAS DE CRIADERO DE CAMARON ( 1 CAMPAÑA) o Área : 500 m2 o Densidad : 15 ejemplares por m2 o Siembra : 7 500 postlarvas o Mortalidad: 20% ( 6 000 individuos netos ) o Alimentos: 336 kilos (FC : 1.000 en el mismo periodo. para el primer año de operaciones Asimismo.4) o Producción Neta total aprox. Desdoble 5. * Se considera que el costo de los criaderos y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. Engorde 6. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de postlarvas de camarón y alimentos para estas 3.800.CAMARON PRESUPUESTO La inversión total de las 50 criaderos de Camarón se estima en US$ 32. Monitoreo de beneficiarios 9. Se estiman ingresos de US$ 2. :240 kilos /campaña o Peso de 40 gr. Asistencia Técnica para beneficiarios 8.640 en el mismo periodo. Comercialización de productos 10. Preparación de criaderos: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. Licencia y autorizaciones 7. * La compra de postlarvas y alimentos para los camarones serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES. se proyectan ingresos de US$ 132.MLG / LPC 28/30 . Siembra de pre-cría 4. FINANCIAMIENTO * La inversión por criadero de Camarón sería de US$ 656 para el primer año de operaciones. de cada individuo Cronograma 1.Nueva campaña Economista Biólogo Luis Pelaez Contti Paúl Baltazar Guerrero PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

0 9.0 1.0 3. 3.0 2.0 3.0 3.0 2.300.0 27.480. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.640.PROGRAMA DE PISCIGRANJAS DE TILAPIA ROJA* (Presupuesto de una poza de 500 m2 .55 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 965.0 13.0 16.0 250.984.550.480.640.0 1.0 656.640.0 9.0 200.0 3.740.0 5.300.0 5.50 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 240 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 2400 kg 1.480.775..US$ 0.0 2.930.0 200.300.0 200.0 1.0 1.550.5 .320.0 2.0 456.0 3.480.984.640.640.0 13.0 250.0 5.300.640.0 5.0 2.0 2.0 1.480.480.0 456.930.0 1.0 2.740.0 1.0 2. se considera el mismo propietario de poza .0 1.0 250.500.300.640.984.480.400.0 3.930.0 656.200.0 3.0 100.200.0 200.0 alimentos (FC 1.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 5.280.750.MLG / LPC 29/30 .550.0 1.0 5.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 1.0 125.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 1.550.68 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 992.0 alevinos ( US$ 25 millar) 1.650.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 328.37 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 10000 KG 2.250.0 1.0 2.0 456.280.0 2.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra . 3.0 2.0 semillas ( US$ 20 millar) 228.65 * 1 US$ PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .0 5.0 3. (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.400.000.0 656.0 250.0 250.0 656.920.320.984.0 5.0 1.0 200.0 3.0 2. se considera el mismo propietario de poza .640.0 5.4)-(US$ 0.0 alimentos (FC 1.0 27.480.640.0 656.0 456.984.640.930.0 1.480.650.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 3.480.0 5.0 17.0 5.0 1.65 * 1 US$ PROGRAMA DE CRIADEROS DE CAMARON * (Presupuesto de una poza de 500 m2 . remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año.930.0 456.550.0 3.

Diciembre.mayo.julio.2001) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL MINISTERIO DE PESQUERIA.TUPA Decreto Supremo Nº 004-2002-PE (publicado 09.2002) LPC q PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .mayo. 27.2002) REGLAMENTO DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Decreto Supremo No.Julio.1992) REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA Decreto Supremo N° 012-2001-PE (publicado 14. optimizando los beneficios económicos en armonía con la preservación del ambiente y la conservación de la biodiversidad.2001) REGLAMENTO DE INSPECCIONES Y DEL PROCEDIMIENTO SANCIONADOR DE LAS INFRACCIONES EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS Decreto Supremo Nº 008-2002-PE (publicado 03.marzo.MLG / LPC 30/30 . q q q q q REGLAMENTO DE LA LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Decreto Supremo Nº 030-2001-PE (publicado 13.2001) LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA LEY Nº 27460 (publicado 26.julio.2001) La presente Ley regula y promueve la actividad acuícola en aguas marinas.Setiembre.BASE LEGAL DE LA ACUICULTURA (AÑO 2002) q LEY DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Ley No. aguas continentales o utilizando aguas salobres.2002) q q LEY GENERAL DE PESCA Decreto Ley Nº 25977 (publicado 22. 27789 (publicado 25. 002-2002-PRODUCE (publicado. como fuente de alimentación.mayo.2002) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL FONDEPES Decreto Supremo Nº 018-2001-PE (publicado 17. empleo e ingresos.

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