FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES

Perfiles Económicos en Acuicultura
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Conchas de Abanico Ostras Tilapia Camarón Trucha

Elaborado por : FONDEPES Analistas de Proyectos ü Marco Leo Gayoso ü Luis Peláez Contti Colaboración üPedro Rodenas S. üMiguel Ayala C. üPaúl Baltazar G.
November 2003

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA - MLG / LPC

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES – Gerencia de Acuicultura Perfiles de Inversión en Acuicultura “La Acuicultura, no la Internet, representa las más promisoria oportunidad de Inversión para el Siglo 21” – Peter Drucker, Premio Nobel de Economía El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES presenta una Cartera de Perfiles de Inversión en Acuicultura vinculada a las especies de Conchas de abanico, Ostras, Tilapia, Camarón y Truchas. Los perfiles artesanales. están divididos en comerciales, socioeconómicos y

Los proyectos comerciales son: producción de conchas de abanico en suspendido, y ostras en el C.A. La Arena (Casma – Ancash). Así como la producción de Tilapia en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) y Poechos (Sullana – Piura). En tanto, como proyectos socio-económicos tenemos la producción de Tilapia y Camarón en 50 piscigranjas Y 50 criaderos en la Selva Además, como en Pallasca (Ancash) proyectos artesanales se tiene producción de Trucha

La elaboración, procesamiento y análisis de los perfiles de inversión estuvo a cargo de los siguientes profesionales de la Gerencia de Acuicultura: Ing. Marco Leo Gayoso, Econ. Luis Peláez Contti, con el apoyo de los Ingenieros Miguel Ayala Cárcamo, Pedro Rodenas Seytuque y Blgo. Paúl Baltazar Guerrero Esperamos que la información presentada sirva de análisis para conocer la potencialidad de la Acuicultura como generación de empleo, de nuevos negocios y el mejoramiento de la nutrición en las distintas zonas del Perú. Lima, Narda Sandoval Méndez Gerente de Acuicultura FONDEPES Noviembre de 2003

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES - Gerencia de Acuicultura

Perfiles de Inversión en Acuicultura Proyectos Comerciales 1. Conchas de abanico en suspendido - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) - Producción: 27 TM 2. Cultivo de Ostras - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) Producción: 1`470,000 unidades 3. Cultivo de Filete de Tilapia - en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) Producción: 60.5 TM 4. Cultivo de Tilapia - en Proyecto Piloto de Poechos (Sullana – Piura) Producción: 120 TM 5. Cultivo de Truchas en Pallasca (Ancash) Producción: 10 TM Proyectos socio-económicos 6. Cultivo de Tilapia o Camarón en 50 pozas en la Selva -Producción: 200 TM Tilapia o 24 TM de Camarón

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A. -Producción / adquisición de semillas del C. -Biotecnología nacional con 2 a 3 décadas de trabajo (original de Japón).A. Distrito Comandante Noel. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador.).FONDEPES" 1. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala piloto-experimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. demandadas por diferentes tipos de mercados. Francia. sin procesamiento. Producción de 27 TM/año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 6 has. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. 1.3 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Provincia de Casma.A. La Arena. desarrollo y transferencia de tecnología. con demandas cercanas a las 15 mil TM.2 2. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. en gran parte del litoral.2 Proceso /especie: cultivo (Argopecten purpuratus). etc. Italia. Argentina.MLG / LPC 4/30 .3 suspendido de "concha de abanico" Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). La Arena. -Mercado nacional. Departamento de Ancash. Playa El Basurero.1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico 1. así como la adaptación. Alemania. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. 2. (*) El C. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. durante 10-12 meses. principalmente. -Mercado norteamericano. 2.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA .1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). Bolivia y Brasil. con la que se viene trabajando más de cinco años (1). en sistemas suspendidos.

2. 2.MLG / LPC 5/30 . vehículos. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA.7 2.5 2. -Ser productores de semillas de conchas. Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. etc. -En Chile: país productor y exportador. casetas de control. libre de huracanes. -Calidad favorable del mar peruano.A. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). por lo tanto. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. Leyes Sociales 6.S.=.000 a 20. almacenes. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Posicionamiento geográfico. pero con los FEN se puede pasar de las 15. -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. Concesión de Pesquería. sistema HACCP. embarcadero.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . grupos electrógenos. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. -Drawback 5% del valor FOB. igualmente la instalación de criaderos.6 2. -Devolución del IGV. por peso.25%. cultiva más de 2000 TM. accesos. N° 030-2001-PE).4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. Salario Mínimo Vital S/ 415. Normalmente.000 TM. La Arena (hatchery. equipos de manejo diversos. -Cultura pesquera en el país. prácticamente nuevas. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. tornados. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. alojamientos. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. etc. plantas de agua dulce y salada. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión.

El producto -de ser necesario.Sistema de Cultivo. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. ascidias. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. . Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. picachos. (1) TECNOLOGIA . Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros.) deben ser cambiados por sistemas limpios. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. picachos. con densidades de 300 unidades por piso normalmente. que reconocen su calidad. entre otros factores. distribuyéndose las conchas del C.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. algas. algunos ya por varios años. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño).) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor.MLG / LPC 6/30 .A. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínimo. -Contaminación del litoral. es decir. Estas linternas son colgadas del long line. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. -Leyes y tributaciones cambiantes. de la buena calidad del agua del mar en esa zona.2.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. etc. llegando a densidades de cosecha de 35 a 40 unidades por piso. etc. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura.

gastos de ventas (5%). 3. combustible (9%). 3. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 162. 3. 000 (36% de los costos totales). gastos de ventas (5%). combustible (6%).029.666 8. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 63% de la inversión inicial. 000 para el primer año por venta de 27 TM de músculo de concha de abanico. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. depreciación (25%).333 * 5 16. 3.6 Activos disponibles con valor estimado El C. desembarcadero. gastos administrativos (5%).MLG / LPC 7/30 . Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. con un precio de venta de US$ 6.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.333 * 2 6.5 millones.666 05 operarios US$ 3. 3. 000 (que representa el 63% de la inversión).7 Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 96.5 Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8. campamento.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 162. La infraestructura comprende laboratorio.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 72. entre otros. gastos administrativos (5%).4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (41% de los costos totales). semillas (18%). PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .667 --------------------------.--------------------------------08 personas US$ 32. depreciación (27%).000 3. 000 para los cinco años.667 02 guardianes US$ 3.00 kilo.3. semillas (19%).

3.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 162. La tasa de descuento es de 14 %. 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el segundo año de operaciones.MLG / LPC 8/30 .8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.405. También se proyecta una rentabilidad anual de 93% y un costo de producción de US$ 2. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.86 kg.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 152. 4. es de US$ 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. 4. MLG / LPC Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Luis Pelaez Contti Economista PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . INFORMACIÓN FINANCIERA 4.600. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 53 por ciento.

Departamento de Ancash. -Biotecnología transferida desde Chile (original de Japón).2 Proceso / especie: cultivo suspendido de "ostra gigante del Pacífico" (Crassostrea gigas). -Mercados sudamericanos como Bolivia. Provincia de Casma. Playa La Arena. con la que se viene trabajando más de cinco años (1).000 unidades al año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 7 has. en sistemas suspendidos. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de ostras a partir de semillas adquiridas del C. (*) El C. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Mercado nacional. -Mercado norteamericano.FONDEPES" 1.3 2. que ya oscila por 120-150 mil unidades anuales en promedio. 1. Brasil y Chile. así como la adaptación. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines").A. La Arena. 2.MLG / LPC 9/30 . Distrito Comandante Noel. Producción de 1´470. durante 10-12 meses. demandadas por supermercados y restaurantes de primer nivel en Lima. desarrollo y transferencia de tecnología. La Arena.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).A.4 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .A. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.1 Nombre: Producción Comercial de Ostras 1.2 2. Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas 2. sin procesamiento.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE OSTRAS EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . principalmente. -Producción / adquisición de semillas del C.

-Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. -Calidad favorable del mar peruano. -Posicionamiento geográfico. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.7 2. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.2. vehículos. 2. -Cultura pesquera en el país. La Arena (hatchery.=. -Ser los únicos productores de semillas de ostras en el país. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. pero los últimos años ya no entra al Perú. Salario Mínimo Vital S/ 415. plantas de agua dulce y salada. casetas de control. Concesión de Pesquería. libre de huracanes. 2. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. igualmente la instalación de criaderos. -En Chile: es país productor y exportador.S.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. La Arena.25%. prácticamente nuevas. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. almacenes. etc.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Concesión otorgada por el ex-MIPE por 15 años.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: naciente competencia en el Departamento de Moquegua (Ilo).A. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. embarcadero. -Devolución del IGV. accesos.A. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Leyes Sociales 6. sistema HACCP. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). grupos electrógenos. alojamientos. con semillas adquiridas del C.MLG / LPC 10/30 . N° 030-2001-PE). por lo tanto. -Leyes y tributaciones cambiantes. etc. tornados.6 2. equipos de manejo diversos. -Contaminación del litoral.

se pasan a linternas con mallas de mayor abertura de 50 cm de Ø. Estas linternas son colgadas del long line. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 individuos por caja en promedio (según su tamaño). El crecimiento se determina con muestreos mensuales. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las ostras en sus diferentes ciclos depende. algunos ya por varios años. El producto -de ser necesario.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. entre otros factores. ascidias. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. Las ostras son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua.MLG / LPC 11/30 . permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines.) deben ser cambiados por sistemas limpios. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. es decir. algas. picachos. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínim o. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno.(1) TECNOLOGIA . . distribuyéndose las ostras de La Arena en locales de categoría y en supermercados que reconocen su calidad.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. etc.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. llegando a densidades de cosecha de 30 a 40 unidades por piso. de la buena calidad del agua del mar en esa zona. con densidades de 300 unidades por piso normalmente. etc. picachos.Sistema de Cultivo. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles.

Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 56% de la inversión inicial Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8. gastos de ventas (5%). combustible (9%). Vida útil del proyecto Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. con un precio de venta de US$ 0.--------------------------------08 personas US$ 32.666 05 operarios US$ 3.1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 294. 000 (que representa el 56% de la inversión ) Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. La infraestructura comprende laboratorio.5 millones.333 * 2 6.667 02 guardianes US$ 3. 3.000 Activos disponibles con valor estimado El C.666 8.20 unidad.4 3. depreciación (27%).MLG / LPC 12/30 . 000 para los cinco años. semillas (19%).3. depreciación (27%). desembarcadero. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (36% de los costos totales).7 3. combustible (9%). gastos de ventas (5%). gastos administrativos (5%). 3.5 3.444. 000 para el primer año por venta de 1´470.6 3. Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidades netas anuales promedio de US$ 173. Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 120.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 294. entre otros.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .667 --------------------------. gastos administrativos (5%).333 * 5 16. campamento. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.3 3. semillas (19%). 000 de unidades de ostras. 000 (36% de los costos operativos).

2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 465.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. También se proyecta una rentabilidad anual de 193% y un costo de producción de US$ 0.06 por unidad.MLG / LPC 13/30 . es de US$ 4.4. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 88 por ciento.404. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría a partir del segundo año de operaciones. 4. La tasa de descuento es de 14 %. 308. MLG / LPC -Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por : Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Economista Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 214. 4.

con demandas cercanas a las 15 mil TM. Argentina. Italia. 1. en sistemas de fondo ("corrales").FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN FONDO (“CORRALES”) " 1. Departamento de Ancash. Alemania. Playa La Arena. Provincia de Casma. 2. en total (primeros dos años en dos hectáreas y desde el tercer año se incrementan tres hectáreas mas). Producción de 15 TM/año los dos primeros años y 37. desarrollo y transferencia de tecnología. -Biotecnología nacional con más de 3 décadas de trabajo.2 Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo en fondo ("corrales").). 2.5 TM/año a partir del tercer año en adelante. 2. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. durante 10-12 meses (entre 8 a 10 cm). IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.2 Proceso / especie: cultivo en fondo de "concha de abanico" (Argopecten purpuratus). en La Arena estaría por implementarse (1). (*) El C.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. La Arena o colectadas en la misma Concesión.A. -Mercado norteamericano. Francia. Bolivia y Brasil. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. etc. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. La Arena y se trabajaría con colectores al tener poblaciones en fondo.3 Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico en Fondo (Corrales) 1. y en una área efectiva de producción de 5 has.MLG / LPC 14/30 . sin procesamiento. -Producción / adquisición de semillas del C.A. con la que se trabaja a nivel nacional. inicialmente. así como la adaptación. Distrito Comandante Noel.A.

-Calidad favorable del mar peruano.6 Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. casetas de control. 2. embarcadero. Normalmente. por peso.=. tornados. -Ser productores de semillas de conchas. -Posicionamiento geográfico. pero con los FEN se puede pasar de las 15. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. 2. N° 030-2001-PE). sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. La Arena (hatchery.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. 2.S.-Mercado nacional. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. 2. principalmente. -Devolución del IGV. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. equipos de manejo diversos. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. Leyes Sociales 6. cultiva más de 2000 TM -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. sistema HACCP. almacenes. accesos. -Cultura pesquera en el país. libre de huracanes. vehículos. alojamientos. 2. Concesión de Pesquería. etc. en gran parte del litoral.000 a 20. se comercializan unas 1500 a 2000 TM.MLG / LPC 15/30 .000 TM. por lo tanto. -Drawback 5% del valor FOB.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. grupos electrógenos. plantas de agua dulce y salada. Salario Mínimo Vital S/ 415.25%. etc. igualmente la instalación de criaderos. prácticamente nuevas. -En Chile: país productor y exportador. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . demandadas por diferentes tipos de mercados.7 Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.A.

por lo que hay que elegir bien la zona (corriente adecuada. para permitir el flujo constante y a todo nivel del agua que transportan alimento y oxígeno. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . El producto normalmente es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. que reconocen su calidad. homogeneizar tallas por corrales.Sistema de Cultivo.MLG / LPC 16/30 .9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. Se debe preparar el fondo eliminando predadores naturales. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. . (1) TECNOLOGIA . entre otros factores.A. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. de ser necesario. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método de fondo o en corrales. Los corrales se construyen con paños anchoveteros. poliquetos. etc. riqueza planctónica.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. picachos. Se trabajará los primeros años con densidad de medio manojo/ha. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño -Contaminación del litoral. sustrato apropiado) y. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. A medida que el animal va creciendo se lleva permanente observación de su comportamiento individual y grupal. ascidias. distribuyéndose las conchas del C. de la buena calidad del agua del mar y del sustrato en esa zona. utilizando hielo para que lleguen frescas al consumidor. evitando el ingreso de predadores y poniendo mucha atención a la calidad del agua. en lo posible. lastrados y con sistemas de flotación para mantenerse verticales. algunos ya por varios años. recogiendo las conchas de tamaño comercial. cuidar que los paños permanezcan limpios. Se pueden ir haciendo cosechas parciales.. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los corrales. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. etc. tratando de evitar "amontonamientos" y de ser posible. Las semillas son sembradas en el fondo del mar dentro de las áreas acuáticas encerradas por corrales que suelen ser de media o una hectárea. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño).Cosecha: Se realiza con buzos. -Leyes y tributaciones cambiantes. haciendo cortina para evitar la fuga de las conchas.2. liseros.

campamento.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (42% de los costos totales). semillas (20%). gastos de ventas (10%). entre otros. combustible US$ 670 (3%).840 (20%). gastos de ventas US$ 1.609 (10%). Considerando que la producción aumentaría a 37.6 Activos disponibles con valor estimado El C. semillas US$ 3. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. depreciación (9%). 3.5 TM por lo se considera aumentar los salarios en 50% 3. 3. entre otros.334 US$ 12. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 75.500 --------------------------.667 US$ 2.5 Estructura laboral de la empresa Año 1-2 Año 3-5 (*) 01 profesional US$ 5.00 kilo. obreros eventuales (3%).2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 142. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 8.500 para los cinco años.5 TM a partir del tercer al quinto año.750 (9%).000 para el primer año por venta de 15 TM de músculo de concha de abanico. y otros (3%).--------------------------------03 personas US$ 8. 3. 3.3. gastos administrativos US$1. La infraestructura comprende laboratorio.335 (42% de los costos totales).500 01 operario US$ 1.5 millones.770 (10%).A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.034 .MLG / LPC 17/30 . con un precio de venta de US$ 5.000 US$ 7.500 (*) A partir del tercer año la producción se incrementaría de 15 a 37.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 95.7 Activos requeridos principales Para el proyecto los principales componentes son la instalación de los corrales y los ambientes complementarios. la embarcación y motor fuera de borda. desembarcadero. otros (6%) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . depreciación US$ 1.667 US$ 2.500 01 guardián US$ 1. 3. combustible (3%). gastos administrativos (10%).

374. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. 4. También se proyecta una rentabilidad anual de 239% y un costo de producción de US$ 1.MLG / LPC 18/30 .2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 283.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el primer año de operaciones.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.31 Kg.3.Proyección de Estado de Ganancias y Pérdidas Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por: Ingeniero Pesquero Economista Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .945. es de US$ 4. 4. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 211 por ciento. MGP / LPC Anexo Flujo de Caja (5 años) . La tasa de descuento es de 14 %.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 26. 4.

de los cuales US$ 40. PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 160.600 anuales. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.189 a Capital de Trabajo.Perfil Económico PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE TILAPIAS EN JAULAS FLOTANTES RESERVORIO DE POECHOS.980 corresponde a Activo Fijo y US$ 117.000 TM. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 120 TM de carne de Tilapia roja anual en forma sostenida para abastecer el mercado nacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 120 TM anuales de carne de Tilapia roja en 60 jaulas flotantes El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. en los volúmenes contemplados PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . sería rentable y se tendría un TIR de 18%. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico.MLG / LPC 19/30 . contribuyendo al desarrollo de la región.53 kg. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. SULLANA (PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. El programa de producción de carne de Tilapia roja . generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. en un periodo de cinco años.869 en el primer año de operaciones. Se estiman ingresos por ventas de US$ 183.

350 3. : US$ 1.etc) US$ 9.000 Intangibles Estudios y capacitación Licencias y autorización US$ 2.980 27. eventuales. Sullana -Piura) Inversión Total Activo Fijo Jaulas flotantes Equipos Campamento y anexos US$ 160.Perfil de Cultivo de Tilapia en jaulas flotantes (en Poechos.200 Varios (combustible.806 : 18% ü VAN ü TIR PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .700 US$ 1. : US$ 1.53 Costo Producción/kg. prom.630 10.000 Capital de Trabajo US$ 117.436 Rentabilidad ü ü ü ü ü Volumen : 120 TM / año Valor de Ventas Anules : US$ 183.600 Precio de venta /kg.10 Duración de Proyecto : 5 años : 16.869 US$ 40.MLG / LPC 20/30 .553 Alevinos US$ 10.000 Alimento extruido US$ 79.189 Personal US$ 18.700 US$ 1.

MLG / LPC 21/30 .-1 Técnico-2 operarios.2) Requerimientos o Personal 1 Prof.) o Jaulas flotantes 10 módulos ( 6 jaulas. /módulo) o Alevinos 400. etc. Procesamiento ninguno Elaborado por : Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . o Alimento balanceado 144 TM ( extruido . equipos.000 o Mortalidad 10% o Cosecha 3 ejemplares/ kg.0 has (40 TM/ha.FC: 1. gastos operativos. servicios.1 guardián o Procedimiento cumplimiento TUPA o Campamento.Índices de producción (120 TM /año) Cultivo o Espejo de agua 3.

20. contribuyendo al desarrollo de la región. en los volúmenes contemplados LPC/MAC/MLG PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . sería rentable y se tendría un TIR de 22%.A. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 60.55 kg. Virrilá ya cuenta con infraestructura como los estanques y equipamientos.5 TM anuales de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.000 a Intangibles. SECHURA -PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población. El precio de venta estimado por kilogramo de filete de Tilapia es de US$ 5.MLG / LPC 22/30 . A.000 TM.00 kg.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 235. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE FILETE DE TILAPIA (EN ESTANQUES EN C. En Activos Fijos no se invertirá debido a que el C.775 anuales El programa de producción de filete de Tilapia.5 TM de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional con tendencia al mercado internacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 60. de los cuales US$ 234.445. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.50 pertenecen a Capital de Trabajo y US$ 1. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. en un periodo de cinco años.50 en el primer año de operaciones.(S/. VIRRILA. Se estiman ingresos por ventas de US$ 335.445.

100.00 Alimento extruido US$ 160.513.Perfil de Producción de filete de Tilapia – 60.00 Otros US$ 4.5 TM (en Estanques en C.50 Activo Fijo US$ 00.55 : US$ 3.00 Intangibles US$ 1.00 Estanques (construidos) 00. Virrilá.445.720.53 (1) El filete representa el 35% del peso del pez Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . ü Costo Producción/kg.50 Personal US$ 21.5 TM / : US$ 335.000. Sechura -Piura) Inversión Total US$ 235. prom.00 Combustible US$ 9.600.50 Servicio Postcosecha (fileteado) US$ 6.797 TIR : 22% RENTABILIDAD ANUAL prom.00 Indicadores Producción ü Producción de carne ü Producción de Filete (1) año ü Valor de Ventas Anuales ü Precio de venta /kg.375. : US$ 82.775 : US$ 5.00 Alevinos US$ 32.646. : 35% UTILIOAD NETA ANUAL prom.94 : 336 días : 5 años Rentabilidad ü ü ü ü VAN (COK 14%) : 48.137.00 Capital de Trabajo US$ 234.000.00 Estudios y Licencias US$ 1.445.MLG / LPC 23/30 .A. ü Tiempo de Producción ü Duración de Proyecto : 173 TM : 60.

La Trucha pres enta m uy buenas c ualidades para el c ultivo en pequeña y gran esc ala. alim entación y m anejo en todo el período de s u desarrollo biológico. en los volúmenes contemplados LPC PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . en un periodo de cinco años. A esto s e sum a s u exquis ito s abor y su gran dem anda en el m ercado tanto nacional com o internacional. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 10 TM de Trucha anuales. (S/. sería rentable y se tendría un TIR de 27%.000 en anuales El programa de producción de Trucha.MLG / LPC 24/30 . en forma PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 10 TM anuales. en jaulas flotantes.00 Kg. sostenida para abastecer el mercado local o regional. distribuidos principalm ente en la región andina. a la alim entac ió n artificial y a las altas densidades poblacionales. El precio de venta estimado por kilogramo de Trucha es de US$ 2.8.889 en el primer año de operaciones Se estiman ingresos por ventas de US$ 22.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 18. en forma sostenida para abastecer el mercado nacional. de los c uales una gran cantidad pueden ser explotados c on fines pisc ícolas.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE TRUCHA – 10 TM (En Jaulas flotantes en Pallasca –Ancash) El Perú es una país que cuenta c on m á s de 12 000 recurs os lé nticos. sobre todo por habers e definido totalm ente la tec nología de su reproducc ió n. contribuyendo al desarrollo de la región. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.20 Kg. Se adapta con m uc ha fac ilidad a los am bientes controlados. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Trucha en Pallasca (Ancash) para elevar el nivel nutricional de la población.

La producción mundial de camarones en 1998 llegó a ser de 8 millones de TM. Son originarias de África y el Medio Oriente.7 kg para consumidor final. Oreochromis y Sarotherodon. entre otros (con más de 100 especies).1 el kilo para consumidor final. En Lima se estima que la demanda actual de camarones es cercana a las 130 TM mensuales.3 y US$ 7.MLG / LPC 25/30 . 13 en Latinoamérica. generar puestos de trabajo y mejorar los ingresos económicos de las zonas beneficiadas contribuyendo al desarrollo de la región. La Tilapia Roja cultivada en zonas tropicales puede alcanzar los 500 g y el Camarón de Malasia los 40 g. es originario del Sudeste de Asia y norte de Oceanía. la abundancia de agua y un buen manejo técnico permitirían obtener un producto de calidad y rentable. La Selva Central posee condiciones climatológicas apropiadas para desarrollar el cultivo de estas especies. 7 en el Caribe. que incluyen 30 en África.Perfil Económico PROGRAMA DE ACUICULTURA RURAL PARA COMUNIDADES NATIVAS: CULTIVO DE CENTRAL TILAPIAS Y CAMARONES DE MALASIA EN SELVA La Tilapia es un término genérico utilizado para denominar un grupo de especies de peces de valor comercial que pertenecen a la familia Cichlidae que incluye los géneros Tilapia. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. 12.57 kg en piscigranja y la del filete US$ 5. equivalente a un costo de US$ 3. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura en la SELVA CENTRAL del país para elevar el nivel nutricional de la población.550 (S/. sólo parte de esta es satisfecha por el camarón de Malasia con 30 a 35 TM mensuales. dado que las temperaturas del lugar. La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la acuicultura mundial.000 TM.UU. Los precios fluctúan entre US$ 4. en un lapso de 6 meses de cultivo. El programa de las piscigranjas contribuirá con la generación de más de 50 puestos de trabajo directo. es omnívoro y se adapta fácilmente al alimento balanceado. cada plaza laboral PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . siendo los precios de la tilapia entera de US$ 1. Macrobrachium rosenbergii.957) anual. Bélgica etc.. El Camarón de Malasia. 9 en Centroamérica y los EE. En lo que va del año en Lima se han consumido aproximadamente 300 TM de tilapia roja. más de 75 países producen Tilapias. 12 en Asia. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 800.

Transferir la tecnología de cultivo de Tilapia a comunidades nativas.MLG / LPC 26/30 .5 kg. 5.37 kg. para abastecer de este producto a la costa del país. se proyecta tener una producción total de 24 TM de carne de Camarón de Malasia en el primer año. En un área de 25 000 m2 (2. para abastecer de este producto a la costa sur del país. respectivamente. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de camarón es de US$ 5. PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta tener una producción total de 200 TM de carne de Tilapia roja en el primer año.00 kg. en la provincia de la Merced con una producción total de 200 TM y 24 TM.OBJETIVO ESPECIFICO . para el primer año . El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1.0 kg.) Asimismo.) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . (S/. (S/.5 has.) .Programa de apoyo socioeconómico de 50 piscigranjas (pozas artesanales) de Tilapia roja y/o de 50 criaderos de Camarón de Malasia.20.

Licencia y autorizaciones 5.000 en el mismo periodo. Asistencia Técnica para beneficiarios 6. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de alevinos y alimentos para alevinos 3.MLG / LPC 27/30 . CARACTERÍSTICAS DE PISCIGRANJA DE TILAPIA ( 1 CAMPAÑA) * Área : 500 m2 * Densidad : 10 ejemplares por m2 * Siembra : 5 000 alevinos * Mortalidad: 20% ( 4 000 individuos netos ) * Alimentos : 3.480 en el mismo periodo. * La compra de alevinos y alimentos para los alevinos serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES.5) * Producción Neta total aprox. Comercialización de productos 8. Preparación de pozas: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2.000 kilos (FC : 1.500. Se estiman ingresos de US$ 5. FINANCIAMIENTO * La inversión por poza sería de US$ 3. Nueva campaña PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .000 kilos campaña * Peso de 500 gr. Siembra de alevinos de Tilapia 4.TILAPIA PRESUPUESTO La inversión total de las 50 piscigranjas de Tilapia se estima en US$ 177. para el primer año de operaciones Asimismo. se proyectan ingresos de US$ 274.:2.550 para el primer año de operaciones. Monitoreo de beneficiarios 7. de cada individuo Cronograma 1. * Se considera que el costo de las pozas y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo.

4) o Producción Neta total aprox. de cada individuo Cronograma 1. Siembra de pre-cría 4.640 en el mismo periodo. Desdoble 5.000 en el mismo periodo. Comercialización de productos 10. Asistencia Técnica para beneficiarios 8. * Se considera que el costo de los criaderos y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. FINANCIAMIENTO * La inversión por criadero de Camarón sería de US$ 656 para el primer año de operaciones. :240 kilos /campaña o Peso de 40 gr. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de postlarvas de camarón y alimentos para estas 3.CAMARON PRESUPUESTO La inversión total de las 50 criaderos de Camarón se estima en US$ 32.800. Monitoreo de beneficiarios 9. Licencia y autorizaciones 7. Engorde 6. CARACTERÍSTICAS DE CRIADERO DE CAMARON ( 1 CAMPAÑA) o Área : 500 m2 o Densidad : 15 ejemplares por m2 o Siembra : 7 500 postlarvas o Mortalidad: 20% ( 6 000 individuos netos ) o Alimentos: 336 kilos (FC : 1. Preparación de criaderos: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. para el primer año de operaciones Asimismo. * La compra de postlarvas y alimentos para los camarones serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES. Se estiman ingresos de US$ 2.MLG / LPC 28/30 . se proyectan ingresos de US$ 132.Nueva campaña Economista Biólogo Luis Pelaez Contti Paúl Baltazar Guerrero PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

0 1.0 1.0 1.0 200.0 27.300.640.750. (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.984.550.0 250.0 2.0 3.480.0 456.280.930.320.0 200.0 1.0 2.0 1.930.320.0 656.640.930.0 656.0 16.0 5.0 5.200.0 200.0 13.0 alevinos ( US$ 25 millar) 1.0 5.MLG / LPC 29/30 .930.550.0 2.68 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 992.640.300.500.250.0 9. se considera el mismo propietario de poza .920.0 5.984.0 5.0 656. 3.0 5.550.0 3.55 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 965.0 656.640.0 2.300.480.0 2.0 456.0 3.0 5.0 5.480.480.0 2.0 250.4)-(US$ 0.0 13.0 3.640.0 2.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra . remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.0 alimentos (FC 1.0 3.US$ 0.65 * 1 US$ PROGRAMA DE CRIADEROS DE CAMARON * (Presupuesto de una poza de 500 m2 .640.0 100.480.0 3.000.300.400.0 27.0 3..0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 LPC/PBG Egresos (US$) * 328.0 125.480.650.640.0 200.50 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 240 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 2400 kg 1.0 9.0 3.300.740.0 17.480.0 456.0 250.0 1.0 656.0 1.0 456.650.640.0 2.0 1. se considera el mismo propietario de poza .0 semillas ( US$ 20 millar) 228.5 .740.550.0 1.640.0 3.480.0 2.0 3.550.0 5. 3.984.0 2.0 5.400.0 1.0 2.PROGRAMA DE PISCIGRANJAS DE TILAPIA ROJA* (Presupuesto de una poza de 500 m2 .775.0 1.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 1.0 250.984.200.0 456.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 5.930.0 3.37 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 10000 KG 2.0 alimentos (FC 1.0 1.480.65 * 1 US$ PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .0 200.0 1.984.480.280. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año.640.0 250.0 2.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 1.

empleo e ingresos. optimizando los beneficios económicos en armonía con la preservación del ambiente y la conservación de la biodiversidad.2002) q q LEY GENERAL DE PESCA Decreto Ley Nº 25977 (publicado 22.mayo.TUPA Decreto Supremo Nº 004-2002-PE (publicado 09. 002-2002-PRODUCE (publicado.julio.Julio. como fuente de alimentación.mayo.1992) REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA Decreto Supremo N° 012-2001-PE (publicado 14.2002) LPC q PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .2001) REGLAMENTO DE INSPECCIONES Y DEL PROCEDIMIENTO SANCIONADOR DE LAS INFRACCIONES EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS Decreto Supremo Nº 008-2002-PE (publicado 03. 27.2002) REGLAMENTO DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Decreto Supremo No.2001) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL MINISTERIO DE PESQUERIA.julio. 27789 (publicado 25.2001) La presente Ley regula y promueve la actividad acuícola en aguas marinas.2001) LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA LEY Nº 27460 (publicado 26.mayo.2002) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL FONDEPES Decreto Supremo Nº 018-2001-PE (publicado 17.Setiembre. q q q q q REGLAMENTO DE LA LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Decreto Supremo Nº 030-2001-PE (publicado 13.Diciembre.BASE LEGAL DE LA ACUICULTURA (AÑO 2002) q LEY DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Ley No. aguas continentales o utilizando aguas salobres.MLG / LPC 30/30 .marzo.

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