FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES

Perfiles Económicos en Acuicultura
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Conchas de Abanico Ostras Tilapia Camarón Trucha

Elaborado por : FONDEPES Analistas de Proyectos ü Marco Leo Gayoso ü Luis Peláez Contti Colaboración üPedro Rodenas S. üMiguel Ayala C. üPaúl Baltazar G.
November 2003

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA - MLG / LPC

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES – Gerencia de Acuicultura Perfiles de Inversión en Acuicultura “La Acuicultura, no la Internet, representa las más promisoria oportunidad de Inversión para el Siglo 21” – Peter Drucker, Premio Nobel de Economía El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES presenta una Cartera de Perfiles de Inversión en Acuicultura vinculada a las especies de Conchas de abanico, Ostras, Tilapia, Camarón y Truchas. Los perfiles artesanales. están divididos en comerciales, socioeconómicos y

Los proyectos comerciales son: producción de conchas de abanico en suspendido, y ostras en el C.A. La Arena (Casma – Ancash). Así como la producción de Tilapia en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) y Poechos (Sullana – Piura). En tanto, como proyectos socio-económicos tenemos la producción de Tilapia y Camarón en 50 piscigranjas Y 50 criaderos en la Selva Además, como en Pallasca (Ancash) proyectos artesanales se tiene producción de Trucha

La elaboración, procesamiento y análisis de los perfiles de inversión estuvo a cargo de los siguientes profesionales de la Gerencia de Acuicultura: Ing. Marco Leo Gayoso, Econ. Luis Peláez Contti, con el apoyo de los Ingenieros Miguel Ayala Cárcamo, Pedro Rodenas Seytuque y Blgo. Paúl Baltazar Guerrero Esperamos que la información presentada sirva de análisis para conocer la potencialidad de la Acuicultura como generación de empleo, de nuevos negocios y el mejoramiento de la nutrición en las distintas zonas del Perú. Lima, Narda Sandoval Méndez Gerente de Acuicultura FONDEPES Noviembre de 2003

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES - Gerencia de Acuicultura

Perfiles de Inversión en Acuicultura Proyectos Comerciales 1. Conchas de abanico en suspendido - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) - Producción: 27 TM 2. Cultivo de Ostras - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) Producción: 1`470,000 unidades 3. Cultivo de Filete de Tilapia - en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) Producción: 60.5 TM 4. Cultivo de Tilapia - en Proyecto Piloto de Poechos (Sullana – Piura) Producción: 120 TM 5. Cultivo de Truchas en Pallasca (Ancash) Producción: 10 TM Proyectos socio-económicos 6. Cultivo de Tilapia o Camarón en 50 pozas en la Selva -Producción: 200 TM Tilapia o 24 TM de Camarón

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-Mercado nacional. -Producción / adquisición de semillas del C. La Arena. Francia. Playa El Basurero. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. -Biotecnología nacional con 2 a 3 décadas de trabajo (original de Japón). en gran parte del litoral. 1. oscila por las 300 a 500 TM en promedio.2 Proceso /especie: cultivo (Argopecten purpuratus). Bolivia y Brasil. (*) El C.3 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 2. demandadas por diferentes tipos de mercados. en sistemas suspendidos.A.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . con la que se viene trabajando más de cinco años (1). La Arena.FONDEPES" 1. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala piloto-experimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas.).A. Argentina. sin procesamiento. Provincia de Casma.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C.2 2. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. con demandas cercanas a las 15 mil TM. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. 2.3 suspendido de "concha de abanico" Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). durante 10-12 meses. principalmente. etc.A. Departamento de Ancash. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). Distrito Comandante Noel. Alemania. Italia. Producción de 27 TM/año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 6 has. desarrollo y transferencia de tecnología.1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico 1. así como la adaptación. -Mercado norteamericano.MLG / LPC 4/30 .

5 2. alojamientos. vehículos.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. Concesión de Pesquería. -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. -Posicionamiento geográfico. almacenes. Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. etc. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. -Drawback 5% del valor FOB. grupos electrógenos. prácticamente nuevas. -Devolución del IGV.7 2. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). por lo tanto. -En Chile: país productor y exportador.2.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. plantas de agua dulce y salada. sistema HACCP. por peso. Leyes Sociales 6. Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. igualmente la instalación de criaderos.=. Normalmente. casetas de control. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.MLG / LPC 5/30 .25%. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. etc. -Cultura pesquera en el país. accesos.6 2.S. libre de huracanes. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. tornados. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables.A. cultiva más de 2000 TM. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. 2. Salario Mínimo Vital S/ 415. equipos de manejo diversos. N° 030-2001-PE). -Calidad favorable del mar peruano.000 TM. pero con los FEN se puede pasar de las 15. embarcadero.000 a 20. -Ser productores de semillas de conchas. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. La Arena (hatchery.

Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínimo. llegando a densidades de cosecha de 35 a 40 unidades por piso.2. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. -Contaminación del litoral. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura. es decir.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. (1) TECNOLOGIA . A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. El producto -de ser necesario. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. etc.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Estas linternas son colgadas del long line.) deben ser cambiados por sistemas limpios. picachos. algunos ya por varios años. de la buena calidad del agua del mar en esa zona.A. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. distribuyéndose las conchas del C. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. algas. etc.Sistema de Cultivo. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. picachos. -Leyes y tributaciones cambiantes. con densidades de 300 unidades por piso normalmente.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. ascidias. entre otros factores.MLG / LPC 6/30 . que reconocen su calidad. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). El crecimiento se determina con muestreos mensuales. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. . utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor.

333 * 5 16.5 millones.029.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 162. 3. combustible (6%). La infraestructura comprende laboratorio. gastos de ventas (5%). gastos administrativos (5%). semillas (18%). depreciación (25%). desembarcadero.000 3. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. gastos administrativos (5%).4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (41% de los costos totales).667 02 guardianes US$ 3. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. combustible (9%). 3. 000 (que representa el 63% de la inversión). 3. gastos de ventas (5%). depreciación (27%). Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 63% de la inversión inicial. con un precio de venta de US$ 6. 000 (36% de los costos totales).667 --------------------------. 3.666 8.333 * 2 6.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .5 Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8.666 05 operarios US$ 3. semillas (19%).00 kilo. 000 para los cinco años. 3.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 72. campamento. 000 para el primer año por venta de 27 TM de músculo de concha de abanico.6 Activos disponibles con valor estimado El C.MLG / LPC 7/30 . 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 162.--------------------------------08 personas US$ 32.3.7 Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 96. entre otros.

600.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. La tasa de descuento es de 14 %. MLG / LPC Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Luis Pelaez Contti Economista PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.405.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 152.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el segundo año de operaciones. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.86 kg.3.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 162. 4. También se proyecta una rentabilidad anual de 93% y un costo de producción de US$ 2. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.MLG / LPC 8/30 . generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 53 por ciento. es de US$ 4. 4. 4.

FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE OSTRAS EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . que ya oscila por 120-150 mil unidades anuales en promedio.000 unidades al año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 7 has. así como la adaptación. Brasil y Chile.A. durante 10-12 meses.A.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de ostras a partir de semillas adquiridas del C. (*) El C. La Arena.FONDEPES" 1. La Arena. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. -Mercado norteamericano. -Producción / adquisición de semillas del C.4 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 1. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.2 2. Producción de 1´470. -Biotecnología transferida desde Chile (original de Japón). en sistemas suspendidos. Provincia de Casma.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).MLG / LPC 9/30 .3 2.2 Proceso / especie: cultivo suspendido de "ostra gigante del Pacífico" (Crassostrea gigas). principalmente.1 Nombre: Producción Comercial de Ostras 1. 2. Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas 2. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). Distrito Comandante Noel. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Mercado nacional. -Mercados sudamericanos como Bolivia. sin procesamiento. Playa La Arena. demandadas por supermercados y restaurantes de primer nivel en Lima. desarrollo y transferencia de tecnología. Departamento de Ancash. con la que se viene trabajando más de cinco años (1).A.

almacenes. -En Chile: es país productor y exportador. -Contaminación del litoral. embarcadero.A. 2. equipos de manejo diversos. Salario Mínimo Vital S/ 415. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. plantas de agua dulce y salada.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: naciente competencia en el Departamento de Moquegua (Ilo). -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión.S. con semillas adquiridas del C. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .6 2. pero los últimos años ya no entra al Perú. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años).A. etc. La Arena (hatchery.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. -Devolución del IGV. -Concesión otorgada por el ex-MIPE por 15 años. N° 030-2001-PE). -Posicionamiento geográfico. -Leyes y tributaciones cambiantes.=. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -Cultura pesquera en el país.MLG / LPC 10/30 . tornados. libre de huracanes. vehículos. igualmente la instalación de criaderos. accesos.25%. prácticamente nuevas. Leyes Sociales 6.2. -Calidad favorable del mar peruano. sistema HACCP. casetas de control. grupos electrógenos. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. Concesión de Pesquería. etc. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.7 2. por lo tanto. La Arena. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. 2. alojamientos. -Ser los únicos productores de semillas de ostras en el país.

Las ostras son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. algas. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. Estas linternas son colgadas del long line. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 individuos por caja en promedio (según su tamaño). El producto -de ser necesario.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. . etc. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. es decir. algunos ya por varios años. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las ostras en sus diferentes ciclos depende. llegando a densidades de cosecha de 30 a 40 unidades por piso. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno.MLG / LPC 11/30 . se pasan a linternas con mallas de mayor abertura de 50 cm de Ø. entre otros factores. etc. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente.) deben ser cambiados por sistemas limpios. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. de la buena calidad del agua del mar en esa zona. El crecimiento se determina con muestreos mensuales.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. distribuyéndose las ostras de La Arena en locales de categoría y en supermercados que reconocen su calidad.Sistema de Cultivo. ascidias. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínim o. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. picachos. picachos. con densidades de 300 unidades por piso normalmente.(1) TECNOLOGIA . para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines.

6 3. combustible (9%).8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado. 000 (36% de los costos operativos). Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 56% de la inversión inicial Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8. 000 (que representa el 56% de la inversión ) Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. combustible (9%).5 millones.7 3. Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidades netas anuales promedio de US$ 173. 000 para el primer año por venta de 1´470. 000 para los cinco años.666 8.MLG / LPC 12/30 . semillas (19%).4 3. gastos de ventas (5%).667 --------------------------.000 Activos disponibles con valor estimado El C.5 3. gastos de ventas (5%). gastos administrativos (5%). Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 120. depreciación (27%). desembarcadero.3. Vida útil del proyecto Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. campamento.20 unidad. 000 de unidades de ostras.666 05 operarios US$ 3.1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 294.3 3.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 294. con un precio de venta de US$ 0. gastos administrativos (5%). depreciación (27%).444.333 * 5 16.333 * 2 6. 3.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.667 02 guardianes US$ 3. semillas (19%).--------------------------------08 personas US$ 32. La infraestructura comprende laboratorio. Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (36% de los costos totales). entre otros. 3.

4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.MLG / LPC 13/30 . generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 88 por ciento.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 214.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 465. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. MLG / LPC -Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por : Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Economista Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 308. es de US$ 4.4. 4.06 por unidad.404.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría a partir del segundo año de operaciones. También se proyecta una rentabilidad anual de 193% y un costo de producción de US$ 0. La tasa de descuento es de 14 %.

Francia.A. en sistemas de fondo ("corrales"). (*) El C. La Arena o colectadas en la misma Concesión.A. Alemania. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. 2.2 Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo en fondo ("corrales"). -Producción / adquisición de semillas del C.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C.2 Proceso / especie: cultivo en fondo de "concha de abanico" (Argopecten purpuratus). -Biotecnología nacional con más de 3 décadas de trabajo. sin procesamiento. La Arena y se trabajaría con colectores al tener poblaciones en fondo. Producción de 15 TM/año los dos primeros años y 37. etc. Departamento de Ancash. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2.A.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico en Fondo (Corrales) 1. durante 10-12 meses (entre 8 a 10 cm). en La Arena estaría por implementarse (1). PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . con la que se trabaja a nivel nacional. en total (primeros dos años en dos hectáreas y desde el tercer año se incrementan tres hectáreas mas). 1. Playa La Arena. con demandas cercanas a las 15 mil TM. Italia. inicialmente. Bolivia y Brasil. así como la adaptación.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN FONDO (“CORRALES”) " 1. Provincia de Casma.5 TM/año a partir del tercer año en adelante.).MLG / LPC 14/30 . Distrito Comandante Noel. desarrollo y transferencia de tecnología. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. -Mercado norteamericano. 2. 2. Argentina. y en una área efectiva de producción de 5 has.3 Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España.

tornados. Concesión de Pesquería. -Devolución del IGV. embarcadero.6 Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión.-Mercado nacional. en gran parte del litoral. libre de huracanes. principalmente. 2. vehículos. accesos. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). alojamientos. 2. por lo tanto. Salario Mínimo Vital S/ 415.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. plantas de agua dulce y salada. sistema HACCP.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . -Posicionamiento geográfico. Leyes Sociales 6.=. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. cultiva más de 2000 TM -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. 2. pero con los FEN se puede pasar de las 15.MLG / LPC 15/30 . etc.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. igualmente la instalación de criaderos. casetas de control. -Ser productores de semillas de conchas.000 a 20. -Cultura pesquera en el país. por peso. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. La Arena (hatchery. 2. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. -Calidad favorable del mar peruano. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. -En Chile: país productor y exportador.7 Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.000 TM.A. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. demandadas por diferentes tipos de mercados. equipos de manejo diversos. prácticamente nuevas. grupos electrógenos. almacenes. -Drawback 5% del valor FOB. 2. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. etc. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.25%. oscila por las 300 a 500 TM en promedio.S. N° 030-2001-PE). Normalmente.

para permitir el flujo constante y a todo nivel del agua que transportan alimento y oxígeno.. etc. Se pueden ir haciendo cosechas parciales. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método de fondo o en corrales. . etc. evitando el ingreso de predadores y poniendo mucha atención a la calidad del agua. Se trabajará los primeros años con densidad de medio manojo/ha. que reconocen su calidad.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. poliquetos.Cosecha: Se realiza con buzos. (1) TECNOLOGIA . distribuyéndose las conchas del C. homogeneizar tallas por corrales. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. picachos. utilizando hielo para que lleguen frescas al consumidor.A. de ser necesario. Los corrales se construyen con paños anchoveteros. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . por lo que hay que elegir bien la zona (corriente adecuada. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los corrales.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. Las semillas son sembradas en el fondo del mar dentro de las áreas acuáticas encerradas por corrales que suelen ser de media o una hectárea. El producto normalmente es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. entre otros factores. -Leyes y tributaciones cambiantes. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. cuidar que los paños permanezcan limpios.Sistema de Cultivo. A medida que el animal va creciendo se lleva permanente observación de su comportamiento individual y grupal. riqueza planctónica. El crecimiento se determina con muestreos mensuales.MLG / LPC 16/30 . tratando de evitar "amontonamientos" y de ser posible. algunos ya por varios años. lastrados y con sistemas de flotación para mantenerse verticales. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría.2. de la buena calidad del agua del mar y del sustrato en esa zona. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño -Contaminación del litoral. ascidias. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. recogiendo las conchas de tamaño comercial. sustrato apropiado) y. en lo posible. Se debe preparar el fondo eliminando predadores naturales. liseros. haciendo cortina para evitar la fuga de las conchas.

5 Estructura laboral de la empresa Año 1-2 Año 3-5 (*) 01 profesional US$ 5. otros (6%) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .034 . obreros eventuales (3%).7 Activos requeridos principales Para el proyecto los principales componentes son la instalación de los corrales y los ambientes complementarios.334 US$ 12. combustible (3%). y otros (3%).500 para los cinco años.770 (10%).A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. La infraestructura comprende laboratorio.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (42% de los costos totales).609 (10%).667 US$ 2.335 (42% de los costos totales). semillas US$ 3. 3.840 (20%). depreciación (9%).MLG / LPC 17/30 . Considerando que la producción aumentaría a 37. gastos administrativos US$1. 3.000 US$ 7. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 8. entre otros. campamento. entre otros.500 (*) A partir del tercer año la producción se incrementaría de 15 a 37. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. combustible US$ 670 (3%).500 01 operario US$ 1. depreciación US$ 1. desembarcadero.3. 3. 3.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 142. 3.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 95. gastos de ventas US$ 1.750 (9%). 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 75.000 para el primer año por venta de 15 TM de músculo de concha de abanico.667 US$ 2.500 01 guardián US$ 1. gastos administrativos (10%). semillas (20%).5 TM a partir del tercer al quinto año.6 Activos disponibles con valor estimado El C.00 kilo.5 millones.5 TM por lo se considera aumentar los salarios en 50% 3.--------------------------------03 personas US$ 8. la embarcación y motor fuera de borda. con un precio de venta de US$ 5. gastos de ventas (10%).500 --------------------------.

31 Kg.Proyección de Estado de Ganancias y Pérdidas Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por: Ingeniero Pesquero Economista Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . La tasa de descuento es de 14 %.945. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el primer año de operaciones. MGP / LPC Anexo Flujo de Caja (5 años) .374.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. es de US$ 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. También se proyecta una rentabilidad anual de 239% y un costo de producción de US$ 1.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 283. 4. 4. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 211 por ciento. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.3.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 26. 4.MLG / LPC 18/30 .

OBJETIVO ESPECIFICO Producir 120 TM de carne de Tilapia roja anual en forma sostenida para abastecer el mercado nacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 120 TM anuales de carne de Tilapia roja en 60 jaulas flotantes El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. sería rentable y se tendría un TIR de 18%.189 a Capital de Trabajo.53 kg. en los volúmenes contemplados PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.869 en el primer año de operaciones. Se estiman ingresos por ventas de US$ 183. El programa de producción de carne de Tilapia roja .MLG / LPC 19/30 . y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.600 anuales. contribuyendo al desarrollo de la región. en un periodo de cinco años.980 corresponde a Activo Fijo y US$ 117. de los cuales US$ 40. PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 160. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. SULLANA (PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial.000 TM.Perfil Económico PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE TILAPIAS EN JAULAS FLOTANTES RESERVORIO DE POECHOS.

: US$ 1.553 Alevinos US$ 10. Sullana -Piura) Inversión Total Activo Fijo Jaulas flotantes Equipos Campamento y anexos US$ 160.Perfil de Cultivo de Tilapia en jaulas flotantes (en Poechos.MLG / LPC 20/30 .700 US$ 1. : US$ 1.350 3.980 27.630 10.869 US$ 40.10 Duración de Proyecto : 5 años : 16.806 : 18% ü VAN ü TIR PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .etc) US$ 9.600 Precio de venta /kg.53 Costo Producción/kg. prom.000 Capital de Trabajo US$ 117.200 Varios (combustible. eventuales.700 US$ 1.000 Alimento extruido US$ 79.436 Rentabilidad ü ü ü ü ü Volumen : 120 TM / año Valor de Ventas Anules : US$ 183.000 Intangibles Estudios y capacitación Licencias y autorización US$ 2.189 Personal US$ 18.

2) Requerimientos o Personal 1 Prof.Índices de producción (120 TM /año) Cultivo o Espejo de agua 3.) o Jaulas flotantes 10 módulos ( 6 jaulas.FC: 1.MLG / LPC 21/30 .0 has (40 TM/ha. servicios.1 guardián o Procedimiento cumplimiento TUPA o Campamento.000 o Mortalidad 10% o Cosecha 3 ejemplares/ kg. gastos operativos.-1 Técnico-2 operarios. Procesamiento ninguno Elaborado por : Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . /módulo) o Alevinos 400. equipos. etc. o Alimento balanceado 144 TM ( extruido .

generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. contribuyendo al desarrollo de la región. de los cuales US$ 234. El precio de venta estimado por kilogramo de filete de Tilapia es de US$ 5. En Activos Fijos no se invertirá debido a que el C.000 TM.50 en el primer año de operaciones. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico.5 TM de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional con tendencia al mercado internacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 60.A.20.445. VIRRILA.445.5 TM anuales de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.MLG / LPC 22/30 . Virrilá ya cuenta con infraestructura como los estanques y equipamientos.000 a Intangibles.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE FILETE DE TILAPIA (EN ESTANQUES EN C. A. Se estiman ingresos por ventas de US$ 335. en un periodo de cinco años. SECHURA -PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. sería rentable y se tendría un TIR de 22%.50 pertenecen a Capital de Trabajo y US$ 1.55 kg.775 anuales El programa de producción de filete de Tilapia. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 60.00 kg.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 235. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. en los volúmenes contemplados LPC/MAC/MLG PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.(S/.

prom.646.5 TM (en Estanques en C.720. : 35% UTILIOAD NETA ANUAL prom.94 : 336 días : 5 años Rentabilidad ü ü ü ü VAN (COK 14%) : 48.00 Estudios y Licencias US$ 1.000.513.000.00 Alevinos US$ 32.50 Servicio Postcosecha (fileteado) US$ 6.797 TIR : 22% RENTABILIDAD ANUAL prom.445. ü Costo Producción/kg. Virrilá. : US$ 82.00 Combustible US$ 9.445.50 Activo Fijo US$ 00.5 TM / : US$ 335.00 Indicadores Producción ü Producción de carne ü Producción de Filete (1) año ü Valor de Ventas Anuales ü Precio de venta /kg.00 Estanques (construidos) 00.55 : US$ 3.MLG / LPC 23/30 .775 : US$ 5.00 Capital de Trabajo US$ 234.00 Alimento extruido US$ 160.00 Otros US$ 4. Sechura -Piura) Inversión Total US$ 235.A.Perfil de Producción de filete de Tilapia – 60.00 Intangibles US$ 1.53 (1) El filete representa el 35% del peso del pez Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . ü Tiempo de Producción ü Duración de Proyecto : 173 TM : 60.600.100.50 Personal US$ 21.375.137.

en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.00 Kg. en forma PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 10 TM anuales. La Trucha pres enta m uy buenas c ualidades para el c ultivo en pequeña y gran esc ala. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. Se adapta con m uc ha fac ilidad a los am bientes controlados.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 18. distribuidos principalm ente en la región andina. sería rentable y se tendría un TIR de 27%. contribuyendo al desarrollo de la región. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 10 TM de Trucha anuales. alim entación y m anejo en todo el período de s u desarrollo biológico. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Trucha en Pallasca (Ancash) para elevar el nivel nutricional de la población. en jaulas flotantes. en un periodo de cinco años. a la alim entac ió n artificial y a las altas densidades poblacionales.8.000 en anuales El programa de producción de Trucha. sobre todo por habers e definido totalm ente la tec nología de su reproducc ió n. (S/. de los c uales una gran cantidad pueden ser explotados c on fines pisc ícolas.MLG / LPC 24/30 . El precio de venta estimado por kilogramo de Trucha es de US$ 2.20 Kg. A esto s e sum a s u exquis ito s abor y su gran dem anda en el m ercado tanto nacional com o internacional. sostenida para abastecer el mercado local o regional.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE TRUCHA – 10 TM (En Jaulas flotantes en Pallasca –Ancash) El Perú es una país que cuenta c on m á s de 12 000 recurs os lé nticos.889 en el primer año de operaciones Se estiman ingresos por ventas de US$ 22. en los volúmenes contemplados LPC PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

MLG / LPC 25/30 .57 kg en piscigranja y la del filete US$ 5. es omnívoro y se adapta fácilmente al alimento balanceado. Bélgica etc. La producción mundial de camarones en 1998 llegó a ser de 8 millones de TM. 7 en el Caribe. la abundancia de agua y un buen manejo técnico permitirían obtener un producto de calidad y rentable. El Camarón de Malasia.957) anual. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 800. 9 en Centroamérica y los EE. El programa de las piscigranjas contribuirá con la generación de más de 50 puestos de trabajo directo. Los precios fluctúan entre US$ 4. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura en la SELVA CENTRAL del país para elevar el nivel nutricional de la población.550 (S/.000 TM. Son originarias de África y el Medio Oriente. Macrobrachium rosenbergii. siendo los precios de la tilapia entera de US$ 1. La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la acuicultura mundial.3 y US$ 7. equivalente a un costo de US$ 3. Oreochromis y Sarotherodon. generar puestos de trabajo y mejorar los ingresos económicos de las zonas beneficiadas contribuyendo al desarrollo de la región. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. que incluyen 30 en África. cada plaza laboral PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 13 en Latinoamérica. 12 en Asia.1 el kilo para consumidor final. sólo parte de esta es satisfecha por el camarón de Malasia con 30 a 35 TM mensuales.Perfil Económico PROGRAMA DE ACUICULTURA RURAL PARA COMUNIDADES NATIVAS: CULTIVO DE CENTRAL TILAPIAS Y CAMARONES DE MALASIA EN SELVA La Tilapia es un término genérico utilizado para denominar un grupo de especies de peces de valor comercial que pertenecen a la familia Cichlidae que incluye los géneros Tilapia..UU. en un lapso de 6 meses de cultivo. entre otros (con más de 100 especies). La Tilapia Roja cultivada en zonas tropicales puede alcanzar los 500 g y el Camarón de Malasia los 40 g. más de 75 países producen Tilapias.7 kg para consumidor final. dado que las temperaturas del lugar. 12. En Lima se estima que la demanda actual de camarones es cercana a las 130 TM mensuales. En lo que va del año en Lima se han consumido aproximadamente 300 TM de tilapia roja. es originario del Sudeste de Asia y norte de Oceanía. La Selva Central posee condiciones climatológicas apropiadas para desarrollar el cultivo de estas especies.

5 kg. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1.00 kg.MLG / LPC 26/30 . para abastecer de este producto a la costa del país.20.) Asimismo. para el primer año .Programa de apoyo socioeconómico de 50 piscigranjas (pozas artesanales) de Tilapia roja y/o de 50 criaderos de Camarón de Malasia. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de camarón es de US$ 5. respectivamente.Transferir la tecnología de cultivo de Tilapia a comunidades nativas.5 has. (S/.37 kg.) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . para abastecer de este producto a la costa sur del país.OBJETIVO ESPECIFICO . PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta tener una producción total de 200 TM de carne de Tilapia roja en el primer año. En un área de 25 000 m2 (2.0 kg.) . (S/. 5. se proyecta tener una producción total de 24 TM de carne de Camarón de Malasia en el primer año. en la provincia de la Merced con una producción total de 200 TM y 24 TM.

TILAPIA PRESUPUESTO La inversión total de las 50 piscigranjas de Tilapia se estima en US$ 177.:2. Preparación de pozas: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. Licencia y autorizaciones 5. de cada individuo Cronograma 1. FINANCIAMIENTO * La inversión por poza sería de US$ 3. Monitoreo de beneficiarios 7. CARACTERÍSTICAS DE PISCIGRANJA DE TILAPIA ( 1 CAMPAÑA) * Área : 500 m2 * Densidad : 10 ejemplares por m2 * Siembra : 5 000 alevinos * Mortalidad: 20% ( 4 000 individuos netos ) * Alimentos : 3. * Se considera que el costo de las pozas y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. Se estiman ingresos de US$ 5.5) * Producción Neta total aprox.MLG / LPC 27/30 . Asistencia Técnica para beneficiarios 6.000 kilos campaña * Peso de 500 gr.480 en el mismo periodo.550 para el primer año de operaciones.000 en el mismo periodo.000 kilos (FC : 1. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de alevinos y alimentos para alevinos 3. Siembra de alevinos de Tilapia 4. * La compra de alevinos y alimentos para los alevinos serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES. Comercialización de productos 8. para el primer año de operaciones Asimismo. Nueva campaña PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . se proyectan ingresos de US$ 274.500.

800. CARACTERÍSTICAS DE CRIADERO DE CAMARON ( 1 CAMPAÑA) o Área : 500 m2 o Densidad : 15 ejemplares por m2 o Siembra : 7 500 postlarvas o Mortalidad: 20% ( 6 000 individuos netos ) o Alimentos: 336 kilos (FC : 1. Licencia y autorizaciones 7. Desdoble 5. Comercialización de productos 10.000 en el mismo periodo.Nueva campaña Economista Biólogo Luis Pelaez Contti Paúl Baltazar Guerrero PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Monitoreo de beneficiarios 9. FINANCIAMIENTO * La inversión por criadero de Camarón sería de US$ 656 para el primer año de operaciones. Preparación de criaderos: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. * Se considera que el costo de los criaderos y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. * La compra de postlarvas y alimentos para los camarones serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES.MLG / LPC 28/30 . Asistencia Técnica para beneficiarios 8. Siembra de pre-cría 4. :240 kilos /campaña o Peso de 40 gr.4) o Producción Neta total aprox. Engorde 6. de cada individuo Cronograma 1.640 en el mismo periodo. para el primer año de operaciones Asimismo. se proyectan ingresos de US$ 132. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de postlarvas de camarón y alimentos para estas 3.CAMARON PRESUPUESTO La inversión total de las 50 criaderos de Camarón se estima en US$ 32. Se estiman ingresos de US$ 2.

0 1.0 3. (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.0 3.0 5.0 200.480.200.740.0 656.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 328.0 1.250.930.0 2.640.0 2.740.300.400.0 1.400.0 1.930.0 2.0 3.0 9.550.0 3.640.0 17.640.500.984.0 1. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año.640.320.65 * 1 US$ PROGRAMA DE CRIADEROS DE CAMARON * (Presupuesto de una poza de 500 m2 . remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.0 656.480.5 .0 100.0 2.775.0 1.480.200.0 5.0 200..300. 3.0 1.0 456.480.300.0 5.0 13.65 * 1 US$ PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .0 2.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 1.640.640.0 1.984.0 semillas ( US$ 20 millar) 228.0 alevinos ( US$ 25 millar) 1.000.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .68 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 992.300.0 656.0 656.0 200.480.0 656.550.MLG / LPC 29/30 .0 16.0 2.650.0 2.320.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .550.0 3.0 456.0 5.480.55 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 965.0 456.0 250.280.280.0 3.0 alimentos (FC 1.0 3.984.US$ 0.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 5.750.0 250.0 456.0 125.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 1.0 5.300.480.480.0 250.920.930.984.0 2.0 5.480.37 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 10000 KG 2.0 1.550.0 250.0 456.640.0 27.0 3.0 1.984.0 200.0 200.0 2.640.4)-(US$ 0.0 2.0 27.0 13. se considera el mismo propietario de poza .930.0 2.0 2.0 alimentos (FC 1.PROGRAMA DE PISCIGRANJAS DE TILAPIA ROJA* (Presupuesto de una poza de 500 m2 . 3.0 1.0 5.0 1.0 5.640.0 3.480.0 3.650.640.0 5.0 3.0 5.0 9.930.550.0 250. se considera el mismo propietario de poza .50 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 240 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 2400 kg 1.0 1.

aguas continentales o utilizando aguas salobres. 27. 002-2002-PRODUCE (publicado.mayo.2002) REGLAMENTO DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Decreto Supremo No. como fuente de alimentación. optimizando los beneficios económicos en armonía con la preservación del ambiente y la conservación de la biodiversidad.mayo.mayo.2001) REGLAMENTO DE INSPECCIONES Y DEL PROCEDIMIENTO SANCIONADOR DE LAS INFRACCIONES EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS Decreto Supremo Nº 008-2002-PE (publicado 03. 27789 (publicado 25.Julio.julio. q q q q q REGLAMENTO DE LA LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Decreto Supremo Nº 030-2001-PE (publicado 13. empleo e ingresos.marzo.2001) LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA LEY Nº 27460 (publicado 26.2002) q q LEY GENERAL DE PESCA Decreto Ley Nº 25977 (publicado 22.2002) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL FONDEPES Decreto Supremo Nº 018-2001-PE (publicado 17.1992) REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA Decreto Supremo N° 012-2001-PE (publicado 14.TUPA Decreto Supremo Nº 004-2002-PE (publicado 09.2001) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL MINISTERIO DE PESQUERIA.2002) LPC q PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .julio.Setiembre.BASE LEGAL DE LA ACUICULTURA (AÑO 2002) q LEY DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Ley No.2001) La presente Ley regula y promueve la actividad acuícola en aguas marinas.Diciembre.MLG / LPC 30/30 .

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