FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES

Perfiles Económicos en Acuicultura
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Conchas de Abanico Ostras Tilapia Camarón Trucha

Elaborado por : FONDEPES Analistas de Proyectos ü Marco Leo Gayoso ü Luis Peláez Contti Colaboración üPedro Rodenas S. üMiguel Ayala C. üPaúl Baltazar G.
November 2003

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA - MLG / LPC

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES – Gerencia de Acuicultura Perfiles de Inversión en Acuicultura “La Acuicultura, no la Internet, representa las más promisoria oportunidad de Inversión para el Siglo 21” – Peter Drucker, Premio Nobel de Economía El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES presenta una Cartera de Perfiles de Inversión en Acuicultura vinculada a las especies de Conchas de abanico, Ostras, Tilapia, Camarón y Truchas. Los perfiles artesanales. están divididos en comerciales, socioeconómicos y

Los proyectos comerciales son: producción de conchas de abanico en suspendido, y ostras en el C.A. La Arena (Casma – Ancash). Así como la producción de Tilapia en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) y Poechos (Sullana – Piura). En tanto, como proyectos socio-económicos tenemos la producción de Tilapia y Camarón en 50 piscigranjas Y 50 criaderos en la Selva Además, como en Pallasca (Ancash) proyectos artesanales se tiene producción de Trucha

La elaboración, procesamiento y análisis de los perfiles de inversión estuvo a cargo de los siguientes profesionales de la Gerencia de Acuicultura: Ing. Marco Leo Gayoso, Econ. Luis Peláez Contti, con el apoyo de los Ingenieros Miguel Ayala Cárcamo, Pedro Rodenas Seytuque y Blgo. Paúl Baltazar Guerrero Esperamos que la información presentada sirva de análisis para conocer la potencialidad de la Acuicultura como generación de empleo, de nuevos negocios y el mejoramiento de la nutrición en las distintas zonas del Perú. Lima, Narda Sandoval Méndez Gerente de Acuicultura FONDEPES Noviembre de 2003

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES - Gerencia de Acuicultura

Perfiles de Inversión en Acuicultura Proyectos Comerciales 1. Conchas de abanico en suspendido - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) - Producción: 27 TM 2. Cultivo de Ostras - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) Producción: 1`470,000 unidades 3. Cultivo de Filete de Tilapia - en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) Producción: 60.5 TM 4. Cultivo de Tilapia - en Proyecto Piloto de Poechos (Sullana – Piura) Producción: 120 TM 5. Cultivo de Truchas en Pallasca (Ancash) Producción: 10 TM Proyectos socio-económicos 6. Cultivo de Tilapia o Camarón en 50 pozas en la Selva -Producción: 200 TM Tilapia o 24 TM de Camarón

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-Producción / adquisición de semillas del C. Provincia de Casma. La Arena. demandadas por diferentes tipos de mercados.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. principalmente. 2. -Mercado nacional. Argentina. -Biotecnología nacional con 2 a 3 décadas de trabajo (original de Japón). durante 10-12 meses. La Arena.2 2.2 Proceso /especie: cultivo (Argopecten purpuratus). 2. Italia. oscila por las 300 a 500 TM en promedio.MLG / LPC 4/30 .A.3 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .).A. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). (*) El C. con la que se viene trabajando más de cinco años (1).1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico 1. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala piloto-experimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. Bolivia y Brasil. Distrito Comandante Noel. desarrollo y transferencia de tecnología. Producción de 27 TM/año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 6 has. Alemania. con demandas cercanas a las 15 mil TM.FONDEPES" 1. Francia. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. -Mercado norteamericano. Departamento de Ancash. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA .A. 1.3 suspendido de "concha de abanico" Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). así como la adaptación. sin procesamiento. en sistemas suspendidos. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. en gran parte del litoral. etc. Playa El Basurero. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador.

-Posicionamiento geográfico.5 2. por peso.7 2. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. casetas de control. alojamientos. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. libre de huracanes. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN).6 2. Concesión de Pesquería.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. Salario Mínimo Vital S/ 415. igualmente la instalación de criaderos.000 a 20. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente.=. plantas de agua dulce y salada. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. tornados. -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. -Devolución del IGV. accesos. sistema HACCP. -Calidad favorable del mar peruano.25%. etc. 2. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. -Cultura pesquera en el país.S. -Ser productores de semillas de conchas. grupos electrógenos.000 TM.MLG / LPC 5/30 . almacenes. Normalmente. N° 030-2001-PE). prácticamente nuevas. La Arena (hatchery. etc. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. vehículos.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. embarcadero. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. pero con los FEN se puede pasar de las 15. Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D.A. por lo tanto. -Drawback 5% del valor FOB. -En Chile: país productor y exportador. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. equipos de manejo diversos. Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. Leyes Sociales 6.2. cultiva más de 2000 TM.

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. entre otros factores. ascidias.Sistema de Cultivo.A.) deben ser cambiados por sistemas limpios. distribuyéndose las conchas del C. Estas linternas son colgadas del long line. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. (1) TECNOLOGIA .) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación.2. llegando a densidades de cosecha de 35 a 40 unidades por piso. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. picachos. etc. de la buena calidad del agua del mar en esa zona. etc. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). El crecimiento se determina con muestreos mensuales. que reconocen su calidad. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura. es decir.MLG / LPC 6/30 . Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. -Contaminación del litoral. algunos ya por varios años. El producto -de ser necesario. -Leyes y tributaciones cambiantes.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. con densidades de 300 unidades por piso normalmente. picachos. algas. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínimo. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. .

1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 162. 3.MLG / LPC 7/30 .333 * 5 16. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .666 8.000 3. gastos de ventas (5%).029. 000 para los cinco años. con un precio de venta de US$ 6. gastos de ventas (5%).--------------------------------08 personas US$ 32. 3. desembarcadero. depreciación (25%).666 05 operarios US$ 3.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (41% de los costos totales).5 Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8.6 Activos disponibles con valor estimado El C.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 162. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 63% de la inversión inicial. combustible (6%).333 * 2 6.00 kilo. 000 (que representa el 63% de la inversión). campamento. gastos administrativos (5%).5 millones. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. entre otros. depreciación (27%). 000 para el primer año por venta de 27 TM de músculo de concha de abanico.667 --------------------------. 3. 3. 3.3. 000 (36% de los costos totales).7 Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 96. semillas (19%). semillas (18%).667 02 guardianes US$ 3.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 72.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. gastos administrativos (5%). combustible (9%). La infraestructura comprende laboratorio.

generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 53 por ciento.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el segundo año de operaciones.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. La tasa de descuento es de 14 %. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 162. 4.600.86 kg. 4. También se proyecta una rentabilidad anual de 93% y un costo de producción de US$ 2.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 152. 4. MLG / LPC Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Luis Pelaez Contti Economista PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .405. es de US$ 4.MLG / LPC 8/30 . pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.3.

con la que se viene trabajando más de cinco años (1). Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas 2. Provincia de Casma.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE OSTRAS EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . durante 10-12 meses. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). Distrito Comandante Noel. -Biotecnología transferida desde Chile (original de Japón). DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. que ya oscila por 120-150 mil unidades anuales en promedio. -Mercados sudamericanos como Bolivia. demandadas por supermercados y restaurantes de primer nivel en Lima. (*) El C. en sistemas suspendidos. Playa La Arena. 2. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. principalmente.A. Producción de 1´470. Brasil y Chile.A.2 Proceso / especie: cultivo suspendido de "ostra gigante del Pacífico" (Crassostrea gigas). Departamento de Ancash. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.000 unidades al año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 7 has.3 2.2 2. -Producción / adquisición de semillas del C. desarrollo y transferencia de tecnología.A. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Mercado nacional. sin procesamiento.MLG / LPC 9/30 . La Arena. La Arena. 1.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de ostras a partir de semillas adquiridas del C.4 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . así como la adaptación.1 Nombre: Producción Comercial de Ostras 1.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).FONDEPES" 1. -Mercado norteamericano.

prácticamente nuevas. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. libre de huracanes. con semillas adquiridas del C. casetas de control.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años). -Concesión otorgada por el ex-MIPE por 15 años. -Contaminación del litoral. 2. sistema HACCP. pero los últimos años ya no entra al Perú. tornados. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . por lo tanto. Leyes Sociales 6.A. N° 030-2001-PE). -Leyes y tributaciones cambiantes. grupos electrógenos.25%. La Arena.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: naciente competencia en el Departamento de Moquegua (Ilo). accesos.A. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. embarcadero. Concesión de Pesquería. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -Ser los únicos productores de semillas de ostras en el país.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D.S. -Cultura pesquera en el país. igualmente la instalación de criaderos. -Posicionamiento geográfico. La Arena (hatchery. plantas de agua dulce y salada.MLG / LPC 10/30 . con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. almacenes. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. 2. vehículos.=. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. alojamientos.2. Salario Mínimo Vital S/ 415. equipos de manejo diversos. -Calidad favorable del mar peruano. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. etc.7 2.6 2. -En Chile: es país productor y exportador. -Devolución del IGV. etc.

utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. picachos. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura de 50 cm de Ø. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. algas. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros.) deben ser cambiados por sistemas limpios. Las ostras son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. ascidias. etc. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínim o. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . El producto -de ser necesario. entre otros factores. llegando a densidades de cosecha de 30 a 40 unidades por piso. con densidades de 300 unidades por piso normalmente. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. picachos.(1) TECNOLOGIA .Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las ostras en sus diferentes ciclos depende. algunos ya por varios años. . Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 individuos por caja en promedio (según su tamaño). etc. es decir.Sistema de Cultivo. Estas linternas son colgadas del long line.MLG / LPC 11/30 . distribuyéndose las ostras de La Arena en locales de categoría y en supermercados que reconocen su calidad. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. de la buena calidad del agua del mar en esa zona. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos.

gastos administrativos (5%).000 Activos disponibles con valor estimado El C. Vida útil del proyecto Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.3 3. 3. gastos de ventas (5%). semillas (19%). combustible (9%).8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .20 unidad. gastos administrativos (5%). 000 para los cinco años.6 3.4 3.444.7 3. semillas (19%). 000 (que representa el 56% de la inversión ) Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32.666 05 operarios US$ 3. entre otros.5 3.--------------------------------08 personas US$ 32.MLG / LPC 12/30 . 000 (36% de los costos operativos). Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 120.3.333 * 2 6. campamento.1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 294. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 56% de la inversión inicial Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8. 3.666 8.667 02 guardianes US$ 3. con un precio de venta de US$ 0. combustible (9%). depreciación (27%). depreciación (27%). 000 para el primer año por venta de 1´470.5 millones.333 * 5 16.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. La infraestructura comprende laboratorio.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 294. 000 de unidades de ostras. gastos de ventas (5%). pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado. Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidades netas anuales promedio de US$ 173. DESCRIPCION OPERACIONAL 3.667 --------------------------. desembarcadero. Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (36% de los costos totales).

1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 214. MLG / LPC -Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por : Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Economista Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 88 por ciento.MLG / LPC 13/30 . 4. 4. 308.4.404. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría a partir del segundo año de operaciones. es de US$ 4.06 por unidad.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. La tasa de descuento es de 14 %.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 465. También se proyecta una rentabilidad anual de 193% y un costo de producción de US$ 0.

Provincia de Casma. Bolivia y Brasil.A. 1.2 Proceso / especie: cultivo en fondo de "concha de abanico" (Argopecten purpuratus). -Producción / adquisición de semillas del C. en total (primeros dos años en dos hectáreas y desde el tercer año se incrementan tres hectáreas mas).2 Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo en fondo ("corrales").A. Italia. -Biotecnología nacional con más de 3 décadas de trabajo. La Arena y se trabajaría con colectores al tener poblaciones en fondo. con demandas cercanas a las 15 mil TM. Alemania. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. y en una área efectiva de producción de 5 has. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Francia. La Arena o colectadas en la misma Concesión. Playa La Arena.3 Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. así como la adaptación. -Mercado norteamericano. Departamento de Ancash. en La Arena estaría por implementarse (1).1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C.5 TM/año a partir del tercer año en adelante.A. 2. Argentina. en sistemas de fondo ("corrales"). La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. Producción de 15 TM/año los dos primeros años y 37.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN FONDO (“CORRALES”) " 1. etc. 2. Distrito Comandante Noel. (*) El C. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador.1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico en Fondo (Corrales) 1. sin procesamiento. con la que se trabaja a nivel nacional.MLG / LPC 14/30 . IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. inicialmente. 2.). desarrollo y transferencia de tecnología. durante 10-12 meses (entre 8 a 10 cm).3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*).

alojamientos. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. casetas de control.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). igualmente la instalación de criaderos. Normalmente.S. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. -Ser productores de semillas de conchas.25%. grupos electrógenos. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. principalmente. por lo tanto.000 TM. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. accesos. etc.-Mercado nacional. 2. almacenes. cultiva más de 2000 TM -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. Concesión de Pesquería.7 Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.MLG / LPC 15/30 . 2. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea.A. sistema HACCP. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. pero con los FEN se puede pasar de las 15. -Cultura pesquera en el país. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. 2.6 Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión.000 a 20. equipos de manejo diversos. Salario Mínimo Vital S/ 415. prácticamente nuevas. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. en gran parte del litoral. demandadas por diferentes tipos de mercados. La Arena (hatchery. -Calidad favorable del mar peruano. plantas de agua dulce y salada. Leyes Sociales 6. 2. -Posicionamiento geográfico. embarcadero. -En Chile: país productor y exportador. -Drawback 5% del valor FOB. libre de huracanes. tornados.=. 2. -Devolución del IGV. vehículos. N° 030-2001-PE). se comercializan unas 1500 a 2000 TM. etc.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. por peso.

haciendo cortina para evitar la fuga de las conchas.2. etc. Los corrales se construyen con paños anchoveteros. entre otros factores. cuidar que los paños permanezcan limpios. para permitir el flujo constante y a todo nivel del agua que transportan alimento y oxígeno. sustrato apropiado) y. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los corrales. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. A medida que el animal va creciendo se lleva permanente observación de su comportamiento individual y grupal. utilizando hielo para que lleguen frescas al consumidor. Se pueden ir haciendo cosechas parciales. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. homogeneizar tallas por corrales. evitando el ingreso de predadores y poniendo mucha atención a la calidad del agua. de la buena calidad del agua del mar y del sustrato en esa zona. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño -Contaminación del litoral. Se trabajará los primeros años con densidad de medio manojo/ha. tratando de evitar "amontonamientos" y de ser posible. poliquetos. distribuyéndose las conchas del C. que reconocen su calidad. algunos ya por varios años. de ser necesario. picachos. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método de fondo o en corrales. -Leyes y tributaciones cambiantes. Se debe preparar el fondo eliminando predadores naturales. por lo que hay que elegir bien la zona (corriente adecuada.. Las semillas son sembradas en el fondo del mar dentro de las áreas acuáticas encerradas por corrales que suelen ser de media o una hectárea.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación.A. liseros. riqueza planctónica. recogiendo las conchas de tamaño comercial. lastrados y con sistemas de flotación para mantenerse verticales. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. ascidias. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño). (1) TECNOLOGIA .9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. . en lo posible. El producto normalmente es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. El crecimiento se determina con muestreos mensuales.Cosecha: Se realiza con buzos.Sistema de Cultivo. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . etc.MLG / LPC 16/30 .

3. 3. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 75.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 142. gastos administrativos US$1.000 US$ 7. La infraestructura comprende laboratorio.609 (10%). depreciación US$ 1.667 US$ 2. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 8. con un precio de venta de US$ 5. combustible US$ 670 (3%).MLG / LPC 17/30 .5 TM a partir del tercer al quinto año.840 (20%). 3. entre otros.000 para el primer año por venta de 15 TM de músculo de concha de abanico. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. entre otros.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (42% de los costos totales). 3.667 US$ 2. combustible (3%). gastos de ventas (10%). depreciación (9%).5 Estructura laboral de la empresa Año 1-2 Año 3-5 (*) 01 profesional US$ 5.034 .5 millones. 3.500 01 guardián US$ 1.500 (*) A partir del tercer año la producción se incrementaría de 15 a 37. semillas (20%).500 --------------------------. gastos de ventas US$ 1. gastos administrativos (10%). desembarcadero. semillas US$ 3.5 TM por lo se considera aumentar los salarios en 50% 3.770 (10%).334 US$ 12.335 (42% de los costos totales).500 01 operario US$ 1. la embarcación y motor fuera de borda.6 Activos disponibles con valor estimado El C.--------------------------------03 personas US$ 8.500 para los cinco años. otros (6%) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .7 Activos requeridos principales Para el proyecto los principales componentes son la instalación de los corrales y los ambientes complementarios.750 (9%).00 kilo. campamento.3. Considerando que la producción aumentaría a 37.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. obreros eventuales (3%).3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 95. y otros (3%).

3.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 283.374. 4. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. MGP / LPC Anexo Flujo de Caja (5 años) .4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el primer año de operaciones. es de US$ 4.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 26.31 Kg.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. La tasa de descuento es de 14 %. También se proyecta una rentabilidad anual de 239% y un costo de producción de US$ 1. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 211 por ciento. 4.945. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.MLG / LPC 18/30 . 4.Proyección de Estado de Ganancias y Pérdidas Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por: Ingeniero Pesquero Economista Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

000 TM. de los cuales US$ 40. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 120 TM de carne de Tilapia roja anual en forma sostenida para abastecer el mercado nacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 120 TM anuales de carne de Tilapia roja en 60 jaulas flotantes El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1.869 en el primer año de operaciones.MLG / LPC 19/30 . sería rentable y se tendría un TIR de 18%. en un periodo de cinco años.600 anuales.189 a Capital de Trabajo. contribuyendo al desarrollo de la región.53 kg. Se estiman ingresos por ventas de US$ 183. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico.980 corresponde a Activo Fijo y US$ 117. en los volúmenes contemplados PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población. El programa de producción de carne de Tilapia roja . PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 160.Perfil Económico PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE TILAPIAS EN JAULAS FLOTANTES RESERVORIO DE POECHOS. SULLANA (PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700.

200 Varios (combustible.700 US$ 1.700 US$ 1.MLG / LPC 20/30 .000 Alimento extruido US$ 79.869 US$ 40.Perfil de Cultivo de Tilapia en jaulas flotantes (en Poechos.000 Intangibles Estudios y capacitación Licencias y autorización US$ 2.600 Precio de venta /kg.10 Duración de Proyecto : 5 años : 16.53 Costo Producción/kg. eventuales.436 Rentabilidad ü ü ü ü ü Volumen : 120 TM / año Valor de Ventas Anules : US$ 183.630 10.000 Capital de Trabajo US$ 117.806 : 18% ü VAN ü TIR PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . prom.etc) US$ 9. Sullana -Piura) Inversión Total Activo Fijo Jaulas flotantes Equipos Campamento y anexos US$ 160.553 Alevinos US$ 10. : US$ 1. : US$ 1.350 3.980 27.189 Personal US$ 18.

etc.0 has (40 TM/ha. equipos.MLG / LPC 21/30 .2) Requerimientos o Personal 1 Prof. o Alimento balanceado 144 TM ( extruido . /módulo) o Alevinos 400.000 o Mortalidad 10% o Cosecha 3 ejemplares/ kg.-1 Técnico-2 operarios. servicios.1 guardián o Procedimiento cumplimiento TUPA o Campamento.) o Jaulas flotantes 10 módulos ( 6 jaulas.FC: 1. gastos operativos.Índices de producción (120 TM /año) Cultivo o Espejo de agua 3. Procesamiento ninguno Elaborado por : Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .

de los cuales US$ 234.445. Virrilá ya cuenta con infraestructura como los estanques y equipamientos.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 235.(S/. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 60. VIRRILA.55 kg.000 TM. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. A. SECHURA -PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial.MLG / LPC 22/30 . El precio de venta estimado por kilogramo de filete de Tilapia es de US$ 5.775 anuales El programa de producción de filete de Tilapia.000 a Intangibles. sería rentable y se tendría un TIR de 22%.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE FILETE DE TILAPIA (EN ESTANQUES EN C.00 kg.50 pertenecen a Capital de Trabajo y US$ 1.5 TM de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional con tendencia al mercado internacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 60. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.A. en los volúmenes contemplados LPC/MAC/MLG PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .5 TM anuales de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.20. en un periodo de cinco años.445. Se estiman ingresos por ventas de US$ 335.50 en el primer año de operaciones. En Activos Fijos no se invertirá debido a que el C. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. contribuyendo al desarrollo de la región.

513.000.00 Estanques (construidos) 00.00 Alevinos US$ 32.100.5 TM / : US$ 335.797 TIR : 22% RENTABILIDAD ANUAL prom.600.775 : US$ 5.50 Servicio Postcosecha (fileteado) US$ 6.50 Activo Fijo US$ 00.MLG / LPC 23/30 .50 Personal US$ 21.A. Sechura -Piura) Inversión Total US$ 235.137. : US$ 82.00 Otros US$ 4.94 : 336 días : 5 años Rentabilidad ü ü ü ü VAN (COK 14%) : 48.00 Estudios y Licencias US$ 1.445.55 : US$ 3.445.00 Combustible US$ 9. ü Tiempo de Producción ü Duración de Proyecto : 173 TM : 60. : 35% UTILIOAD NETA ANUAL prom.00 Capital de Trabajo US$ 234.646.00 Alimento extruido US$ 160.5 TM (en Estanques en C. ü Costo Producción/kg.00 Intangibles US$ 1.00 Indicadores Producción ü Producción de carne ü Producción de Filete (1) año ü Valor de Ventas Anuales ü Precio de venta /kg.000.375.53 (1) El filete representa el 35% del peso del pez Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .Perfil de Producción de filete de Tilapia – 60. Virrilá. prom.720.

A esto s e sum a s u exquis ito s abor y su gran dem anda en el m ercado tanto nacional com o internacional. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Trucha en Pallasca (Ancash) para elevar el nivel nutricional de la población. Se adapta con m uc ha fac ilidad a los am bientes controlados.00 Kg.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 18. (S/. de los c uales una gran cantidad pueden ser explotados c on fines pisc ícolas.20 Kg. sobre todo por habers e definido totalm ente la tec nología de su reproducc ió n. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. en jaulas flotantes. contribuyendo al desarrollo de la región. a la alim entac ió n artificial y a las altas densidades poblacionales.MLG / LPC 24/30 . en forma sostenida para abastecer el mercado nacional. sostenida para abastecer el mercado local o regional.889 en el primer año de operaciones Se estiman ingresos por ventas de US$ 22. La Trucha pres enta m uy buenas c ualidades para el c ultivo en pequeña y gran esc ala.8. en los volúmenes contemplados LPC PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . OBJETIVO ESPECIFICO Producir 10 TM de Trucha anuales. El precio de venta estimado por kilogramo de Trucha es de US$ 2. distribuidos principalm ente en la región andina.000 en anuales El programa de producción de Trucha. en forma PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 10 TM anuales. sería rentable y se tendría un TIR de 27%. alim entación y m anejo en todo el período de s u desarrollo biológico. en un periodo de cinco años.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE TRUCHA – 10 TM (En Jaulas flotantes en Pallasca –Ancash) El Perú es una país que cuenta c on m á s de 12 000 recurs os lé nticos.

12 en Asia. Son originarias de África y el Medio Oriente. En Lima se estima que la demanda actual de camarones es cercana a las 130 TM mensuales. 12. sólo parte de esta es satisfecha por el camarón de Malasia con 30 a 35 TM mensuales. dado que las temperaturas del lugar.1 el kilo para consumidor final. siendo los precios de la tilapia entera de US$ 1. que incluyen 30 en África. cada plaza laboral PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .Perfil Económico PROGRAMA DE ACUICULTURA RURAL PARA COMUNIDADES NATIVAS: CULTIVO DE CENTRAL TILAPIAS Y CAMARONES DE MALASIA EN SELVA La Tilapia es un término genérico utilizado para denominar un grupo de especies de peces de valor comercial que pertenecen a la familia Cichlidae que incluye los géneros Tilapia. entre otros (con más de 100 especies). 13 en Latinoamérica. generar puestos de trabajo y mejorar los ingresos económicos de las zonas beneficiadas contribuyendo al desarrollo de la región. 9 en Centroamérica y los EE.7 kg para consumidor final. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. En lo que va del año en Lima se han consumido aproximadamente 300 TM de tilapia roja. El Camarón de Malasia. en un lapso de 6 meses de cultivo.000 TM.MLG / LPC 25/30 . es originario del Sudeste de Asia y norte de Oceanía.. 7 en el Caribe. Macrobrachium rosenbergii. La Tilapia Roja cultivada en zonas tropicales puede alcanzar los 500 g y el Camarón de Malasia los 40 g. equivalente a un costo de US$ 3. El programa de las piscigranjas contribuirá con la generación de más de 50 puestos de trabajo directo. La Selva Central posee condiciones climatológicas apropiadas para desarrollar el cultivo de estas especies. Oreochromis y Sarotherodon.957) anual. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura en la SELVA CENTRAL del país para elevar el nivel nutricional de la población.UU. La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la acuicultura mundial. más de 75 países producen Tilapias. Los precios fluctúan entre US$ 4.3 y US$ 7.550 (S/. Bélgica etc. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 800. la abundancia de agua y un buen manejo técnico permitirían obtener un producto de calidad y rentable.57 kg en piscigranja y la del filete US$ 5. La producción mundial de camarones en 1998 llegó a ser de 8 millones de TM. es omnívoro y se adapta fácilmente al alimento balanceado.

MLG / LPC 26/30 . PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta tener una producción total de 200 TM de carne de Tilapia roja en el primer año. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. En un área de 25 000 m2 (2.) . El precio de venta estimado por kilogramo de carne de camarón es de US$ 5. para abastecer de este producto a la costa del país. (S/.37 kg.0 kg.Transferir la tecnología de cultivo de Tilapia a comunidades nativas.5 has.) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .) Asimismo.OBJETIVO ESPECIFICO .Programa de apoyo socioeconómico de 50 piscigranjas (pozas artesanales) de Tilapia roja y/o de 50 criaderos de Camarón de Malasia. para abastecer de este producto a la costa sur del país.5 kg.00 kg. se proyecta tener una producción total de 24 TM de carne de Camarón de Malasia en el primer año. respectivamente. para el primer año . en la provincia de la Merced con una producción total de 200 TM y 24 TM. (S/. 5.20.

* Se considera que el costo de las pozas y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. Licencia y autorizaciones 5. Asistencia Técnica para beneficiarios 6.5) * Producción Neta total aprox. Monitoreo de beneficiarios 7.000 kilos (FC : 1.TILAPIA PRESUPUESTO La inversión total de las 50 piscigranjas de Tilapia se estima en US$ 177. Se estiman ingresos de US$ 5. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de alevinos y alimentos para alevinos 3. Comercialización de productos 8. para el primer año de operaciones Asimismo. * La compra de alevinos y alimentos para los alevinos serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES.MLG / LPC 27/30 .480 en el mismo periodo. CARACTERÍSTICAS DE PISCIGRANJA DE TILAPIA ( 1 CAMPAÑA) * Área : 500 m2 * Densidad : 10 ejemplares por m2 * Siembra : 5 000 alevinos * Mortalidad: 20% ( 4 000 individuos netos ) * Alimentos : 3.:2. Nueva campaña PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .000 kilos campaña * Peso de 500 gr.000 en el mismo periodo.550 para el primer año de operaciones.500. se proyectan ingresos de US$ 274. de cada individuo Cronograma 1. FINANCIAMIENTO * La inversión por poza sería de US$ 3. Preparación de pozas: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. Siembra de alevinos de Tilapia 4.

de cada individuo Cronograma 1. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de postlarvas de camarón y alimentos para estas 3. Preparación de criaderos: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. * La compra de postlarvas y alimentos para los camarones serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES.000 en el mismo periodo. se proyectan ingresos de US$ 132. FINANCIAMIENTO * La inversión por criadero de Camarón sería de US$ 656 para el primer año de operaciones. Se estiman ingresos de US$ 2. para el primer año de operaciones Asimismo.4) o Producción Neta total aprox. :240 kilos /campaña o Peso de 40 gr. Comercialización de productos 10. Engorde 6. CARACTERÍSTICAS DE CRIADERO DE CAMARON ( 1 CAMPAÑA) o Área : 500 m2 o Densidad : 15 ejemplares por m2 o Siembra : 7 500 postlarvas o Mortalidad: 20% ( 6 000 individuos netos ) o Alimentos: 336 kilos (FC : 1. Licencia y autorizaciones 7.800. Desdoble 5. * Se considera que el costo de los criaderos y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo. Asistencia Técnica para beneficiarios 8.CAMARON PRESUPUESTO La inversión total de las 50 criaderos de Camarón se estima en US$ 32.Nueva campaña Economista Biólogo Luis Pelaez Contti Paúl Baltazar Guerrero PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Monitoreo de beneficiarios 9.MLG / LPC 28/30 . Siembra de pre-cría 4.640 en el mismo periodo.

0 3.480.0 2.0 3. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.0 200.0 2.480.640.0 200.280.984.0 13.0 3.0 456.640.200.0 5.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 1.0 2.550.650.250.0 27.930.0 1. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año.0 3.500.920.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 1.480.0 1.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 5.0 1.0 200.0 2.480.0 2.0 27..0 1.0 2.0 17.0 1.65 * 1 US$ PROGRAMA DE CRIADEROS DE CAMARON * (Presupuesto de una poza de 500 m2 .400.0 656.640.300. se considera el mismo propietario de poza .0 13.0 250.280.930. 3.0 250.0 250.0 656.0 1.984.50 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 240 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 2400 kg 1.300. (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.775.740.0 200.300.550.0 1.0 3.0 2.0 5.200.0 3.MLG / LPC 29/30 .480.0 3.0 250.5 .0 3.550.0 alevinos ( US$ 25 millar) 1.930.320.65 * 1 US$ PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .0 1.0 125.480.0 5.640.480.0 5.300.0 2.320.0 250.640.55 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 965.0 9.0 2.0 3.0 semillas ( US$ 20 millar) 228.740.0 3.0 1.0 5.984.300.0 alimentos (FC 1.0 alimentos (FC 1.000.0 2.640.0 1.480.0 5.0 456. se considera el mismo propietario de poza .640.930.480.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 5.930. 3.480.550.550.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 656.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 328.0 656.0 2.0 1.0 456.984.0 456.PROGRAMA DE PISCIGRANJAS DE TILAPIA ROJA* (Presupuesto de una poza de 500 m2 .640.750.640.0 656.0 5.0 456.0 1.984.0 2.0 200.US$ 0.0 9.650.0 3.400.0 5.0 100.37 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 10000 KG 2.0 1.0 16.640.0 5.68 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 992.4)-(US$ 0.

julio.mayo.2001) La presente Ley regula y promueve la actividad acuícola en aguas marinas. 002-2002-PRODUCE (publicado.2001) LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA LEY Nº 27460 (publicado 26. empleo e ingresos.2002) q q LEY GENERAL DE PESCA Decreto Ley Nº 25977 (publicado 22. 27. 27789 (publicado 25.BASE LEGAL DE LA ACUICULTURA (AÑO 2002) q LEY DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Ley No.2002) REGLAMENTO DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Decreto Supremo No. optimizando los beneficios económicos en armonía con la preservación del ambiente y la conservación de la biodiversidad.julio.marzo.MLG / LPC 30/30 .1992) REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA Decreto Supremo N° 012-2001-PE (publicado 14.Diciembre.2001) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL MINISTERIO DE PESQUERIA.2002) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL FONDEPES Decreto Supremo Nº 018-2001-PE (publicado 17. aguas continentales o utilizando aguas salobres.TUPA Decreto Supremo Nº 004-2002-PE (publicado 09.2001) REGLAMENTO DE INSPECCIONES Y DEL PROCEDIMIENTO SANCIONADOR DE LAS INFRACCIONES EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS Decreto Supremo Nº 008-2002-PE (publicado 03.Setiembre.mayo. como fuente de alimentación.Julio. q q q q q REGLAMENTO DE LA LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Decreto Supremo Nº 030-2001-PE (publicado 13.mayo.2002) LPC q PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .