FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES

Perfiles Económicos en Acuicultura
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Conchas de Abanico Ostras Tilapia Camarón Trucha

Elaborado por : FONDEPES Analistas de Proyectos ü Marco Leo Gayoso ü Luis Peláez Contti Colaboración üPedro Rodenas S. üMiguel Ayala C. üPaúl Baltazar G.
November 2003

PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA - MLG / LPC

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES – Gerencia de Acuicultura Perfiles de Inversión en Acuicultura “La Acuicultura, no la Internet, representa las más promisoria oportunidad de Inversión para el Siglo 21” – Peter Drucker, Premio Nobel de Economía El Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero – FONDEPES presenta una Cartera de Perfiles de Inversión en Acuicultura vinculada a las especies de Conchas de abanico, Ostras, Tilapia, Camarón y Truchas. Los perfiles artesanales. están divididos en comerciales, socioeconómicos y

Los proyectos comerciales son: producción de conchas de abanico en suspendido, y ostras en el C.A. La Arena (Casma – Ancash). Así como la producción de Tilapia en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) y Poechos (Sullana – Piura). En tanto, como proyectos socio-económicos tenemos la producción de Tilapia y Camarón en 50 piscigranjas Y 50 criaderos en la Selva Además, como en Pallasca (Ancash) proyectos artesanales se tiene producción de Trucha

La elaboración, procesamiento y análisis de los perfiles de inversión estuvo a cargo de los siguientes profesionales de la Gerencia de Acuicultura: Ing. Marco Leo Gayoso, Econ. Luis Peláez Contti, con el apoyo de los Ingenieros Miguel Ayala Cárcamo, Pedro Rodenas Seytuque y Blgo. Paúl Baltazar Guerrero Esperamos que la información presentada sirva de análisis para conocer la potencialidad de la Acuicultura como generación de empleo, de nuevos negocios y el mejoramiento de la nutrición en las distintas zonas del Perú. Lima, Narda Sandoval Méndez Gerente de Acuicultura FONDEPES Noviembre de 2003

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FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO FONDEPES - Gerencia de Acuicultura

Perfiles de Inversión en Acuicultura Proyectos Comerciales 1. Conchas de abanico en suspendido - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) - Producción: 27 TM 2. Cultivo de Ostras - en C.A. La Arena (Casma – Ancash) Producción: 1`470,000 unidades 3. Cultivo de Filete de Tilapia - en C.A. Virrilá (Sechura – Piura) Producción: 60.5 TM 4. Cultivo de Tilapia - en Proyecto Piloto de Poechos (Sullana – Piura) Producción: 120 TM 5. Cultivo de Truchas en Pallasca (Ancash) Producción: 10 TM Proyectos socio-económicos 6. Cultivo de Tilapia o Camarón en 50 pozas en la Selva -Producción: 200 TM Tilapia o 24 TM de Camarón

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Distrito Comandante Noel.FONDEPES" 1. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. etc.2 Proceso /especie: cultivo (Argopecten purpuratus).1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico 1. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines"). -Biotecnología nacional con 2 a 3 décadas de trabajo (original de Japón).A. Francia. durante 10-12 meses. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. La Arena.MLG / LPC 4/30 . sin procesamiento. Bolivia y Brasil. con la que se viene trabajando más de cinco años (1). La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala piloto-experimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. principalmente. así como la adaptación.3 suspendido de "concha de abanico" Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). Italia. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.A. Provincia de Casma. Producción de 27 TM/año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 6 has.). -Producción / adquisición de semillas del C. 2. Playa El Basurero. -Mercado norteamericano. demandadas por diferentes tipos de mercados. en sistemas suspendidos.2 2.3 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .A. Departamento de Ancash. con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador. con demandas cercanas a las 15 mil TM.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. Argentina. (*) El C. Alemania. en gran parte del litoral. 1.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . La Arena. -Mercado nacional. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. desarrollo y transferencia de tecnología. 2.

Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D.4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. Salario Mínimo Vital S/ 415. cultiva más de 2000 TM. pero con los FEN se puede pasar de las 15. Concesión de Pesquería. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. plantas de agua dulce y salada. por lo tanto. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. alojamientos.25%. almacenes. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%.7 2.000 TM. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. casetas de control. -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia.2. -Ser productores de semillas de conchas. tornados.S. vehículos. La Arena (hatchery.000 a 20. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. 2. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA.=. por peso. -Devolución del IGV. -Drawback 5% del valor FOB. Leyes Sociales 6. Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente.6 2. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. libre de huracanes. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C.5 2. grupos electrógenos. -Posicionamiento geográfico.MLG / LPC 5/30 . N° 030-2001-PE). embarcadero. accesos. igualmente la instalación de criaderos. etc. Normalmente. prácticamente nuevas. equipos de manejo diversos. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -En Chile: país productor y exportador. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. etc. sistema HACCP.A.8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). -Calidad favorable del mar peruano. -Cultura pesquera en el país.

etc. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .A. distribuyéndose las conchas del C. entre otros factores. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño).2. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. algunos ya por varios años.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. algas. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line. llegando a densidades de cosecha de 35 a 40 unidades por piso.Sistema de Cultivo. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. Estas linternas son colgadas del long line. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. -Leyes y tributaciones cambiantes. de la buena calidad del agua del mar en esa zona. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. con densidades de 300 unidades por piso normalmente.) deben ser cambiados por sistemas limpios. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. es decir. que reconocen su calidad. picachos. picachos. etc. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. -Contaminación del litoral. ascidias. (1) TECNOLOGIA .9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. . Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínimo. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. El producto -de ser necesario. -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años).MLG / LPC 6/30 .

333 * 2 6.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (41% de los costos totales). 3.--------------------------------08 personas US$ 32. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 162.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 162.666 8. con un precio de venta de US$ 6.MLG / LPC 7/30 . semillas (18%). desembarcadero. gastos administrativos (5%). gastos administrativos (5%). 000 (que representa el 63% de la inversión). entre otros. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32. 3. depreciación (25%). gastos de ventas (5%). 000 para el primer año por venta de 27 TM de músculo de concha de abanico.667 02 guardianes US$ 3. 3.00 kilo.6 Activos disponibles con valor estimado El C.029. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . combustible (9%). DESCRIPCION OPERACIONAL 3. La infraestructura comprende laboratorio.000 3. combustible (6%).333 * 5 16.5 Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8.666 05 operarios US$ 3.7 Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 96. campamento.A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2. semillas (19%). gastos de ventas (5%).667 --------------------------.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 72.5 millones. 000 (36% de los costos totales). 3. 000 para los cinco años.3. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 63% de la inversión inicial. depreciación (27%). 3.

4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el segundo año de operaciones.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 162. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 53 por ciento. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.86 kg. 4. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. 4.405. es de US$ 4.MLG / LPC 8/30 . También se proyecta una rentabilidad anual de 93% y un costo de producción de US$ 2. MLG / LPC Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Luis Pelaez Contti Economista PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 4.8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años. La tasa de descuento es de 14 %.3.600.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 152.

-Mercado norteamericano.A.2 2. desarrollo y transferencia de tecnología. que ya oscila por 120-150 mil unidades anuales en promedio. -Producción / adquisición de semillas del C. La Arena.A. (*) El C.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE OSTRAS EN EL CENTRO DE ACUICULTURA LA ARENA . 1. sin procesamiento. Provincia de Casma. durante 10-12 meses. Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Mercado nacional. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. en sistemas suspendidos.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de ostras a partir de semillas adquiridas del C. -Mercados sudamericanos como Bolivia.MLG / LPC 9/30 . La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. Producción de 1´470. así como la adaptación. Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas 2. con la que se viene trabajando más de cinco años (1).3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). La Arena.3 2. Departamento de Ancash. Playa La Arena. Distrito Comandante Noel. Brasil y Chile.4 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .1 Nombre: Producción Comercial de Ostras 1.2 Proceso / especie: cultivo suspendido de "ostra gigante del Pacífico" (Crassostrea gigas).A. demandadas por supermercados y restaurantes de primer nivel en Lima. principalmente. Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo suspendido ("long lines").000 unidades al año (entre 8 a 10 cm) por los cinco años que se han proyectado inicialmente y en una área efectiva de producción de 7 has. -Biotecnología transferida desde Chile (original de Japón).FONDEPES" 1. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1. 2.

libre de huracanes. 2. por lo tanto. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000. -Contaminación del litoral. equipos de manejo diversos. etc. tornados.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. -Calidad favorable del mar peruano. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas.7 2. alojamientos.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: naciente competencia en el Departamento de Moquegua (Ilo).MLG / LPC 10/30 . -Leyes y tributaciones cambiantes. almacenes. -Devolución del IGV. Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. -En Chile: es país productor y exportador.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. La Arena.2. pero los últimos años ya no entra al Perú. etc. N° 030-2001-PE). La Arena (hatchery. 2. vehículos. casetas de control. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. -Ser los únicos productores de semillas de ostras en el país.=. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA. plantas de agua dulce y salada. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. Concesión de Pesquería. Leyes Sociales 6. Salario Mínimo Vital S/ 415.6 2. -Posicionamiento geográfico. sistema HACCP. -Cultura pesquera en el país. igualmente la instalación de criaderos. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño (frecuentes los últimos años).S.A. accesos. embarcadero. prácticamente nuevas.25%. grupos electrógenos. -Concesión otorgada por el ex-MIPE por 15 años.A. con semillas adquiridas del C.

Sistema de Cultivo. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las ostras en sus diferentes ciclos depende. entre otros factores. distribuyéndose las ostras de La Arena en locales de categoría y en supermercados que reconocen su calidad. de la buena calidad del agua del mar en esa zona.es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos. llegando a densidades de cosecha de 30 a 40 unidades por piso. por lo que hay que cuidar que las linternas permanezcan limpias para permitir el flujo constante del agua que transportan alimento y oxígeno. Cuando los sistemas se colmatan de biofouling (choros. se pasan a linternas con mallas de mayor abertura de 50 cm de Ø. picachos. utilizando hielo para que lleguen vivas al consumidor. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . etc.(1) TECNOLOGIA . etc. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación.Cosecha: Se realiza levantando las líneas y sacando del agua las linternas indicadas. permaneciendo a una profundidad promedio de 8 metros. El crecimiento se determina con muestreos mensuales. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los long lines. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método suspendido o long line.MLG / LPC 11/30 . es decir. A medida que el animal va creciendo se van haciendo desdobles. Estas linternas son colgadas del long line. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente. ascidias. algunos ya por varios años. Las semillas son sembradas en linternas de 10 pisos con diámetro de 35 cm y mallas de 6 mm como mínim o. Las ostras son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. algas. con densidades de 300 unidades por piso normalmente.) deben ser cambiados por sistemas limpios. . Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 individuos por caja en promedio (según su tamaño). picachos. El producto -de ser necesario.

3. 000 (36% de los costos operativos).1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 294. Cabe anotar que para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo que representa el 56% de la inversión inicial Estructura laboral de la empresa Anual US$ Total US$ 01 profesional US$ 8. 000 (que representa el 56% de la inversión ) Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 32.--------------------------------08 personas US$ 32. campamento. combustible (9%). 3. desembarcadero.333 * 5 16. 000 de unidades de ostras.666 05 operarios US$ 3. 000 para los cinco años. semillas (19%). gastos administrativos (5%). 000 para el primer año por venta de 1´470. gastos administrativos (5%). Activos requeridos principales (especificar capital de trabajo) Para el primer año de inicio del proyecto el mayor componente de los costos es la instalación de las líneas de cultivo valorizado en US$ 120. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado. con un precio de venta de US$ 0. combustible (9%).4 3.3 3.666 8. Vida útil del proyecto Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.667 02 guardianes US$ 3. Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (36% de los costos totales).A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.444.667 --------------------------.MLG / LPC 12/30 . gastos de ventas (5%).8 PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .5 millones. DESCRIPCION OPERACIONAL 3. Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidades netas anuales promedio de US$ 173.20 unidad. depreciación (27%).7 3.000 Activos disponibles con valor estimado El C.333 * 2 6. depreciación (27%). gastos de ventas (5%).5 3. semillas (19%). entre otros. 3.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 294.6 3. La infraestructura comprende laboratorio.

1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 214. 308. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 88 por ciento. MLG / LPC -Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por : Marco Leo Gayoso Ingeniero Pesquero Economista Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 4.4.06 por unidad. También se proyecta una rentabilidad anual de 193% y un costo de producción de US$ 0.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 465. INFORMACIÓN FINANCIERA 4. 4.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría a partir del segundo año de operaciones. La tasa de descuento es de 14 %.404. es de US$ 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas.MLG / LPC 13/30 .

Producción de 15 TM/año los dos primeros años y 37.2 Sustento tecnológico: -Se tiene tecnología conocida de cultivo en fondo ("corrales"). -Mercado norteamericano. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . Argentina. Alemania.1 Proceso productivo básico y niveles de producción esperados: Cultivo de conchas a partir de semillas adquiridas del C. desarrollo y transferencia de tecnología. en La Arena estaría por implementarse (1). Francia. DESCRIPCION DEL PROYECTO 2. 1. etc. 2. con la que se trabaja a nivel nacional. -Producción / adquisición de semillas del C.3 Principales mercados objetivo y segmento a satisfacer: -Comunidad Europea (España. durante 10-12 meses (entre 8 a 10 cm). sin procesamiento. con demandas cercanas a las 15 mil TM. La Arena y se trabajaría con colectores al tener poblaciones en fondo.5 TM/año a partir del tercer año en adelante.A.A. IDENTIFICACION DEL PROYECTO 1.2 Proceso / especie: cultivo en fondo de "concha de abanico" (Argopecten purpuratus). con demanda por las 50 mil TM -Mercados sudamericanos como Ecuador.FICHA TECNICO-ECONOMICA PROYECTO "PRODUCCION COMERCIAL DE CONCHAS DE ABANICO EN FONDO (“CORRALES”) " 1.3 Localización: Centro de Acuicultura La Arena (*). Provincia de Casma. Bolivia y Brasil. y en una área efectiva de producción de 5 has. así como la adaptación. Italia.). -Biotecnología nacional con más de 3 décadas de trabajo. La Arena o colectadas en la misma Concesión. La Arena opera como un Centro Demostrativo de cultivos seleccionados para invertebrados y peces a una escala pilotoexperimental que permite realizar evaluaciones técnicas y comerciales adecuadas. Distrito Comandante Noel. Playa La Arena.1 Nombre: Producción Comercial de Conchas de Abanico en Fondo (Corrales) 1.A. Departamento de Ancash. inicialmente. 2. (*) El C. 2. en sistemas de fondo ("corrales").MLG / LPC 14/30 . en total (primeros dos años en dos hectáreas y desde el tercer año se incrementan tres hectáreas mas).

000 a 20. -Calidad favorable del mar peruano. embarcadero.8 Principales factores legales o sociales a tener en cuenta: -Ley N° 27460 Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura y su Reglamento (D. 2. prácticamente nuevas. plantas de agua dulce y salada. -Posicionamiento geográfico. Leyes Sociales 6. -Drawback 5% del valor FOB. -Arancel 0% en la Comunidad Europea y en USA.6 Proyección general de la industria: El consumo se aprecia en expansión. N° 030-2001-PE). con empresas y canales de comercialización reconocidos mundialmente. igualmente la instalación de criaderos. casetas de control. grupos electrógenos. la que se incrementa durante los Fenómenos El Niño (FEN). sistema HACCP. -Ser productores de semillas de conchas.000 TM. por peso. -Cultura pesquera en el país. accesos. cultiva más de 2000 TM -Hay cierto nivel de exportación desde Argentina (básicamente sin coral) y desde Colombia. -Impuesto a la Renta rebajado de 30% a 15%. equipos de manejo diversos. 2. -Entre 1 a 2 personas empleadas directamente por hectárea. vehículos.=. La Arena (hatchery. pero con los FEN se puede pasar de las 15. -Concesión otorgada por el ex-MIPE (hoy Ministerio de la Producción) por 15 años. oscila por las 300 a 500 TM en promedio. con características oceanográficas y climatológicas apropiadas.MLG / LPC 15/30 . almacenes. libre de huracanes.A. etc.-Mercado nacional. -En Chile: país productor y exportador. 2. 2.7 Ventajas y oportunidades a aprovechar: -Las instalaciones del C. Instalaciones inauguradas en Octubre del 2000.5 Análisis de la competencia actual: -En Perú: existe producción permanente.25%. en gran parte del litoral. tornados. se comercializan unas 1500 a 2000 TM. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .4 Forma de comercialización: Fresca-refrigerada con valvas. demandadas por diferentes tipos de mercados. -Devolución del IGV. sobre un muestreo de peso de músculo por manojo. por lo tanto. alojamientos. Normalmente. principalmente. las características naturales del Perú otorgan seguridad para su crecimiento a niveles sustentables. Concesión de Pesquería.S. etc. 2. Salario Mínimo Vital S/ 415.

de ser necesario. etc. sustrato apropiado) y. (1) TECNOLOGIA . -Efectos colaterales y secundarios de los Fenómenos El Niño -Contaminación del litoral. ascidias. tratando de evitar "amontonamientos" y de ser posible. evitando el ingreso de predadores y poniendo mucha atención a la calidad del agua. para permitir el flujo constante y a todo nivel del agua que transportan alimento y oxígeno. Se cosecha en fechas programadas y se efectúa el reparto en las primeras horas del día siguiente.2.Cosecha: Se realiza con buzos. cuidar que los paños permanezcan limpios. recogiendo las conchas de tamaño comercial. poliquetos. algunos ya por varios años. Se pueden ir haciendo cosechas parciales. El producto normalmente es limpiado con espátulas para quitarle los epibiontes (choritos.A. Crianza y Control de Crecimiento: El sistema de cultivo empleado es el método de fondo o en corrales. . El crecimiento se determina con muestreos mensuales. utilizando hielo para que lleguen frescas al consumidor. lo que asegura el logro de los volúmenes de producción proyectados. para lo cual se miden y pesan ejemplares de muestras aleatorias de diferentes ubicaciones de los corrales. de la buena calidad del agua del mar y del sustrato en esa zona. Se trabajará los primeros años con densidad de medio manojo/ha. lastrados y con sistemas de flotación para mantenerse verticales. PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . etc. distribuyéndose las conchas del C. por lo que hay que elegir bien la zona (corriente adecuada. -Leyes y tributaciones cambiantes. Las conchas son moluscos bivalvos filtradores y consumen el fitoplancton presente en el agua. liseros.9 Debilidades o riesgos a enfrentar: -Ocurrencias naturales como mareas o aguajes blancos y rojos. picachos.. en lo posible. riqueza planctónica. A medida que el animal va creciendo se lleva permanente observación de su comportamiento individual y grupal. Este producto es colocado en cajas isotérmicas a razón de 300 ó mas individuos por caja en promedio (según su tamaño).Sistema de Cultivo. haciendo cortina para evitar la fuga de las conchas.MLG / LPC 16/30 . homogeneizar tallas por corrales. La Arena en diferentes locales y a clientes de categoría.) y posteriormente con escobillas para darle una mejor presentación. Se debe preparar el fondo eliminando predadores naturales. Las semillas son sembradas en el fondo del mar dentro de las áreas acuáticas encerradas por corrales que suelen ser de media o una hectárea. Los corrales se construyen con paños anchoveteros. entre otros factores. Debe remarcarse que el buen resultado del cultivo de las conchas en sus diferentes ciclos depende. que reconocen su calidad.

A La Arena cuenta con infraestructura valorizada en aproximadamente US$ 2.609 (10%). semillas (20%).750 (9%).5 TM a partir del tercer al quinto año.6 Activos disponibles con valor estimado El C. entre otros.667 US$ 2.5 TM por lo se considera aumentar los salarios en 50% 3.500 (*) A partir del tercer año la producción se incrementaría de 15 a 37. La infraestructura comprende laboratorio. combustible (3%). y otros (3%).034 .500 01 guardián US$ 1.--------------------------------03 personas US$ 8.667 US$ 2. campamento. DESCRIPCION OPERACIONAL 3.500 01 operario US$ 1.2 Ventas proyectadas anuales promedio Se proyectan ingresos promedio anuales de US$ 142. obreros eventuales (3%). 3. semillas US$ 3. gastos administrativos US$1. Luego anualmente como capital de trabajo tenemos los siguientes costos: mano de obra US$ 8. 3. depreciación (9%).3.770 (10%). 3.MLG / LPC 17/30 .334 US$ 12. gastos de ventas US$ 1. Considerando que la producción aumentaría a 37. la embarcación y motor fuera de borda. desembarcadero. entre otros. combustible US$ 670 (3%).5 millones.840 (20%). gastos administrativos (10%).500 para los cinco años. otros (6%) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . 3. depreciación US$ 1.000 US$ 7.5 Estructura laboral de la empresa Año 1-2 Año 3-5 (*) 01 profesional US$ 5. 3.7 Activos requeridos principales Para el proyecto los principales componentes son la instalación de los corrales y los ambientes complementarios. 1 Ventas proyectas primer año Se proyectan ingresos de US$ 75.500 --------------------------.3 Utilidades Netas anuales promedio Se estiman utilidad netas anuales promedio de US$ 95. gastos de ventas (10%). con un precio de venta de US$ 5.000 para el primer año por venta de 15 TM de músculo de concha de abanico.4 Principales componentes de costos anuales Tenemos a la mano de obra (42% de los costos totales).335 (42% de los costos totales).00 kilo.

4. pero la vigencia del proyecto puede continuar en la medida que continúe la producción y exista mercado.1 Monto de Inversión Total La inversión para el inicio del proyecto se estima en US$ 26.374.MLG / LPC 18/30 .8 Vida útil del proyecto La Vida útil del proyecto para efectos de este análisis es de cinco años.4 Retorno sobre Inversión La recuperación de la inversión estaría en el primer año de operaciones.Proyección de Estado de Ganancias y Pérdidas Nota: Ficha Técnica Económica basada en formato de Perfil de Inversión elaborado por Proinversión Elaborado por: Ingeniero Pesquero Economista Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . La tasa de descuento es de 14 %.2 Valor Actual del Proyecto (VAN) El Valor Actual Neto (VAN) estimado para el proyecto 283. INFORMACIÓN FINANCIERA 4.945. MGP / LPC Anexo Flujo de Caja (5 años) . También se proyecta una rentabilidad anual de 239% y un costo de producción de US$ 1.31 Kg. generaría una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 211 por ciento.3. 4.3 Tasa Interna de Retorno (TIR) El proyecto contemplado para cinco años y en los volúmenes de ventas presentados en las proyecciones de Estado Ganancias y Pérdidas. es de US$ 4. 4.

generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas.000 TM. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. SULLANA (PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial. en un periodo de cinco años. Se estiman ingresos por ventas de US$ 183.600 anuales. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700. PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 160. en los volúmenes contemplados PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .980 corresponde a Activo Fijo y US$ 117. contribuyendo al desarrollo de la región.MLG / LPC 19/30 . OBJETIVO ESPECIFICO Producir 120 TM de carne de Tilapia roja anual en forma sostenida para abastecer el mercado nacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 120 TM anuales de carne de Tilapia roja en 60 jaulas flotantes El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1.Perfil Económico PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE TILAPIAS EN JAULAS FLOTANTES RESERVORIO DE POECHOS.189 a Capital de Trabajo. de los cuales US$ 40. El programa de producción de carne de Tilapia roja . sería rentable y se tendría un TIR de 18%.869 en el primer año de operaciones.53 kg. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población.

553 Alevinos US$ 10.000 Alimento extruido US$ 79.600 Precio de venta /kg.980 27.350 3.Perfil de Cultivo de Tilapia en jaulas flotantes (en Poechos.700 US$ 1.MLG / LPC 20/30 . Sullana -Piura) Inversión Total Activo Fijo Jaulas flotantes Equipos Campamento y anexos US$ 160.etc) US$ 9. prom.869 US$ 40. : US$ 1.189 Personal US$ 18.10 Duración de Proyecto : 5 años : 16.806 : 18% ü VAN ü TIR PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . : US$ 1.000 Capital de Trabajo US$ 117.630 10.700 US$ 1.53 Costo Producción/kg.436 Rentabilidad ü ü ü ü ü Volumen : 120 TM / año Valor de Ventas Anules : US$ 183.200 Varios (combustible.000 Intangibles Estudios y capacitación Licencias y autorización US$ 2. eventuales.

1 guardián o Procedimiento cumplimiento TUPA o Campamento. gastos operativos. etc.FC: 1.MLG / LPC 21/30 . servicios.-1 Técnico-2 operarios. o Alimento balanceado 144 TM ( extruido .2) Requerimientos o Personal 1 Prof.Índices de producción (120 TM /año) Cultivo o Espejo de agua 3. equipos.0 has (40 TM/ha.) o Jaulas flotantes 10 módulos ( 6 jaulas.000 o Mortalidad 10% o Cosecha 3 ejemplares/ kg. Procesamiento ninguno Elaborado por : Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . /módulo) o Alevinos 400.

20. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 1`700.5 TM de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional con tendencia al mercado internacional PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 60.(S/. y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. contribuyendo al desarrollo de la región.000 TM.55 kg. sería rentable y se tendría un TIR de 22%. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. En Activos Fijos no se invertirá debido a que el C.MLG / LPC 22/30 . en un periodo de cinco años.PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE FILETE DE TILAPIA (EN ESTANQUES EN C.000 a Intangibles.50 pertenecen a Capital de Trabajo y US$ 1. SECHURA -PIURA) La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la Acuicultura mundial.A.00 kg. VIRRILA.445.775 anuales El programa de producción de filete de Tilapia.445. en los volúmenes contemplados LPC/MAC/MLG PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .50 en el primer año de operaciones.5 TM anuales de filete de Tilapia en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 235. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 60. Virrilá ya cuenta con infraestructura como los estanques y equipamientos. de los cuales US$ 234. A. El precio de venta estimado por kilogramo de filete de Tilapia es de US$ 5. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Tilapia roja en la costa norte del país para elevar el nivel nutricional de la población. Se estiman ingresos por ventas de US$ 335.

445.375.55 : US$ 3.00 Otros US$ 4.00 Estudios y Licencias US$ 1.94 : 336 días : 5 años Rentabilidad ü ü ü ü VAN (COK 14%) : 48.445.646.50 Personal US$ 21.5 TM (en Estanques en C. Virrilá. ü Costo Producción/kg.00 Capital de Trabajo US$ 234. ü Tiempo de Producción ü Duración de Proyecto : 173 TM : 60.600.513. prom.00 Alevinos US$ 32.50 Servicio Postcosecha (fileteado) US$ 6.100.53 (1) El filete representa el 35% del peso del pez Ingeniero Pesquero Economista Ingeniero Pesquero Marco Leo Gayoso Luis Pelaez Contti Miguel Ayala Carcamo PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .000.00 Alimento extruido US$ 160.Perfil de Producción de filete de Tilapia – 60.5 TM / : US$ 335.00 Indicadores Producción ü Producción de carne ü Producción de Filete (1) año ü Valor de Ventas Anuales ü Precio de venta /kg.50 Activo Fijo US$ 00.00 Combustible US$ 9.00 Estanques (construidos) 00.000.A.00 Intangibles US$ 1.797 TIR : 22% RENTABILIDAD ANUAL prom.720. : US$ 82.MLG / LPC 23/30 .775 : US$ 5. : 35% UTILIOAD NETA ANUAL prom.137. Sechura -Piura) Inversión Total US$ 235.

en forma sostenida para abastecer el mercado nacional.889 en el primer año de operaciones Se estiman ingresos por ventas de US$ 22. sería rentable y se tendría un TIR de 27%.000 en anuales El programa de producción de Trucha. OBJETIVO ESPECIFICO Producir 10 TM de Trucha anuales. a la alim entac ió n artificial y a las altas densidades poblacionales. Se adapta con m uc ha fac ilidad a los am bientes controlados.) PRESUPUESTO La inversión sería de US$ 18. en los volúmenes contemplados LPC PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .PERFIL ECONOMICO PRODUCCIÓN DE TRUCHA – 10 TM (En Jaulas flotantes en Pallasca –Ancash) El Perú es una país que cuenta c on m á s de 12 000 recurs os lé nticos.00 Kg. generar puestos de trabajo e ingresos económicos para los inversionistas. en un periodo de cinco años. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura de la Trucha en Pallasca (Ancash) para elevar el nivel nutricional de la población. La Trucha pres enta m uy buenas c ualidades para el c ultivo en pequeña y gran esc ala. El precio de venta estimado por kilogramo de Trucha es de US$ 2.20 Kg.MLG / LPC 24/30 . en forma PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta producir 10 TM anuales. A esto s e sum a s u exquis ito s abor y su gran dem anda en el m ercado tanto nacional com o internacional. de los c uales una gran cantidad pueden ser explotados c on fines pisc ícolas. sostenida para abastecer el mercado local o regional. (S/. alim entación y m anejo en todo el período de s u desarrollo biológico. en jaulas flotantes.8. sobre todo por habers e definido totalm ente la tec nología de su reproducc ió n. contribuyendo al desarrollo de la región. distribuidos principalm ente en la región andina.

y el tercer producto importante en los Estados Unidos después del langostino y el salmón del Atlántico. siendo los precios de la tilapia entera de US$ 1. Son originarias de África y el Medio Oriente. OBJETIVO PRINCIPAL Desarrollar la Acuicultura en la SELVA CENTRAL del país para elevar el nivel nutricional de la población.3 y US$ 7. La Tilapia es la segunda especie más importante hoy en día en la acuicultura mundial. sólo parte de esta es satisfecha por el camarón de Malasia con 30 a 35 TM mensuales. La Tilapia Roja cultivada en zonas tropicales puede alcanzar los 500 g y el Camarón de Malasia los 40 g.550 (S/. 12. es omnívoro y se adapta fácilmente al alimento balanceado. La producción mundial de Tilapia cultivada sobrepasa las 800. más de 75 países producen Tilapias. generar puestos de trabajo y mejorar los ingresos económicos de las zonas beneficiadas contribuyendo al desarrollo de la región.UU. Bélgica etc.MLG / LPC 25/30 .57 kg en piscigranja y la del filete US$ 5.957) anual. Macrobrachium rosenbergii. En Lima se estima que la demanda actual de camarones es cercana a las 130 TM mensuales. entre otros (con más de 100 especies). en un lapso de 6 meses de cultivo. equivalente a un costo de US$ 3. El programa de las piscigranjas contribuirá con la generación de más de 50 puestos de trabajo directo. En lo que va del año en Lima se han consumido aproximadamente 300 TM de tilapia roja.Perfil Económico PROGRAMA DE ACUICULTURA RURAL PARA COMUNIDADES NATIVAS: CULTIVO DE CENTRAL TILAPIAS Y CAMARONES DE MALASIA EN SELVA La Tilapia es un término genérico utilizado para denominar un grupo de especies de peces de valor comercial que pertenecen a la familia Cichlidae que incluye los géneros Tilapia. Los precios fluctúan entre US$ 4. cada plaza laboral PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . dado que las temperaturas del lugar. El Camarón de Malasia.7 kg para consumidor final.1 el kilo para consumidor final. Oreochromis y Sarotherodon. es originario del Sudeste de Asia y norte de Oceanía. la abundancia de agua y un buen manejo técnico permitirían obtener un producto de calidad y rentable. 13 en Latinoamérica. 12 en Asia.000 TM. La Selva Central posee condiciones climatológicas apropiadas para desarrollar el cultivo de estas especies. 9 en Centroamérica y los EE. que incluyen 30 en África. La producción mundial de camarones en 1998 llegó a ser de 8 millones de TM. 7 en el Caribe..

) PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . en la provincia de la Merced con una producción total de 200 TM y 24 TM.) .5 kg. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de camarón es de US$ 5. respectivamente.5 has.37 kg.) Asimismo.0 kg.Transferir la tecnología de cultivo de Tilapia a comunidades nativas. para abastecer de este producto a la costa sur del país. se proyecta tener una producción total de 24 TM de carne de Camarón de Malasia en el primer año.Programa de apoyo socioeconómico de 50 piscigranjas (pozas artesanales) de Tilapia roja y/o de 50 criaderos de Camarón de Malasia. 5. (S/.00 kg. PRODUCCIÓN ESTIMADA Se proyecta tener una producción total de 200 TM de carne de Tilapia roja en el primer año. para abastecer de este producto a la costa del país. para el primer año .OBJETIVO ESPECIFICO . En un área de 25 000 m2 (2.20. El precio de venta estimado por kilogramo de carne de Tilapia es de US$ 1. (S/.MLG / LPC 26/30 .

de cada individuo Cronograma 1.MLG / LPC 27/30 . * Se considera que el costo de las pozas y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo.000 kilos (FC : 1. Nueva campaña PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .:2.480 en el mismo periodo. CARACTERÍSTICAS DE PISCIGRANJA DE TILAPIA ( 1 CAMPAÑA) * Área : 500 m2 * Densidad : 10 ejemplares por m2 * Siembra : 5 000 alevinos * Mortalidad: 20% ( 4 000 individuos netos ) * Alimentos : 3. Comercialización de productos 8. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de alevinos y alimentos para alevinos 3. Asistencia Técnica para beneficiarios 6.500. se proyectan ingresos de US$ 274. Siembra de alevinos de Tilapia 4. Preparación de pozas: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2. Se estiman ingresos de US$ 5.000 en el mismo periodo.TILAPIA PRESUPUESTO La inversión total de las 50 piscigranjas de Tilapia se estima en US$ 177. * La compra de alevinos y alimentos para los alevinos serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES. para el primer año de operaciones Asimismo.550 para el primer año de operaciones.5) * Producción Neta total aprox.000 kilos campaña * Peso de 500 gr. FINANCIAMIENTO * La inversión por poza sería de US$ 3. Licencia y autorizaciones 5. Monitoreo de beneficiarios 7.

* Se considera que el costo de los criaderos y registros serían asumidos y ejecutados por la entidad de apoyo.Nueva campaña Economista Biólogo Luis Pelaez Contti Paúl Baltazar Guerrero PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA . FINANCIAMIENTO * La inversión por criadero de Camarón sería de US$ 656 para el primer año de operaciones. Monitoreo de beneficiarios 9. de cada individuo Cronograma 1. :240 kilos /campaña o Peso de 40 gr. Financiamiento para 50 beneficiarios para compra de postlarvas de camarón y alimentos para estas 3.MLG / LPC 28/30 . Asistencia Técnica para beneficiarios 8. para el primer año de operaciones Asimismo. Engorde 6. Comercialización de productos 10. CARACTERÍSTICAS DE CRIADERO DE CAMARON ( 1 CAMPAÑA) o Área : 500 m2 o Densidad : 15 ejemplares por m2 o Siembra : 7 500 postlarvas o Mortalidad: 20% ( 6 000 individuos netos ) o Alimentos: 336 kilos (FC : 1. Se estiman ingresos de US$ 2. * La compra de postlarvas y alimentos para los camarones serían financiados por la entidad de apoyo * La asistencia técnica y monitoreo estaría a cargo del FONDEPES. Preparación de criaderos: identificación de terrenos y beneficiarios mediciones y preparación 2.4) o Producción Neta total aprox.640 en el mismo periodo.CAMARON PRESUPUESTO La inversión total de las 50 criaderos de Camarón se estima en US$ 32.000 en el mismo periodo. Desdoble 5. se proyectan ingresos de US$ 132. Licencia y autorizaciones 7. Siembra de pre-cría 4.800.

0 250.930.65 * 1 US$ PROGRAMA DE CRIADEROS DE CAMARON * (Presupuesto de una poza de 500 m2 .480.650.640.400.4)-(US$ 0.300.0 1.0 2.0 13.0 3.5 .750.550.37 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 2000 KG 10000 KG 2.930.0 200.640.0 2.250.480.984.480.0 200.320.480.200.0 3.0 2.US$ 0.480.0 2.0 1.640.0 3.480.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 5.0 456.0 656.300.65 * 1 US$ PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .0 3.300.0 3.0 3.0 5.280.0 1.0 1.500.0 456.920.640.984. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año.0 1.0 3.0 2.0 9.0 3.0 1.984.0 200.en US$) Años Producción Ingresos (US$ ) Ventas de carne (US$ 1.200.0 2.0 2.930.0 250.550.0 1.0 2. 3.MLG / LPC 29/30 .984.0 200.0 alimentos (FC 1.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 250.0 5.0 1.0 1.0 456.0 125.0 LPC/PBG Egresos (US$) * 328.0 27.0 1.0 5.320.300.000.68 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 992.280.984.0 2.0 alimentos (FC 1.740.0 1.0 250. se considera el mismo propietario de poza .400.650.0 semillas ( US$ 20 millar) 228.0 3..930.640.775.0 5.0 3.0 alevinos ( US$ 25 millar) 1.0 3.0 17.480.740.0 656.0 456.640.640.480. (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.0 5.0 200.0 2.930.480.640.0 16.0 5.550.0 5.640.550.0 2. 3.0 (1) los costos de la preparacion de las pozas y licencias no se considera (2) mano de obra .0 LPC/PBG Egresos (US$) * 1.0 13. se considera el mismo propietario de poza .55 kg) preparacion de pozas (1) mano de obra (2) Utilidad/perdida 965.480.550.0 656.0 5.0 656.0 456.0 9.0 656.0 5.0 5.0 27.0 100.640. remunerado con las utilidades (3) se proyectan 2 campañas por año (*) Precios y montos referenciales T/C: S/.PROGRAMA DE PISCIGRANJAS DE TILAPIA ROJA* (Presupuesto de una poza de 500 m2 .300.0 250.0 2.0 1.0 1.50 kg) Campaña 1 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 1-5 240 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 480 kg 2400 kg 1.

mayo.2001) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL MINISTERIO DE PESQUERIA.Julio. como fuente de alimentación.2001) La presente Ley regula y promueve la actividad acuícola en aguas marinas.julio. aguas continentales o utilizando aguas salobres. empleo e ingresos. 27789 (publicado 25.2001) LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA LEY Nº 27460 (publicado 26.Diciembre.mayo.2002) LPC q PERFILES ECONOMICOS EN ACUICULTURA .julio.1992) REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DE PESCA Decreto Supremo N° 012-2001-PE (publicado 14.BASE LEGAL DE LA ACUICULTURA (AÑO 2002) q LEY DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Ley No.TUPA Decreto Supremo Nº 004-2002-PE (publicado 09.2001) REGLAMENTO DE INSPECCIONES Y DEL PROCEDIMIENTO SANCIONADOR DE LAS INFRACCIONES EN LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS Decreto Supremo Nº 008-2002-PE (publicado 03. 002-2002-PRODUCE (publicado. 27.2002) TEXTO UNICO DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DEL FONDEPES Decreto Supremo Nº 018-2001-PE (publicado 17.marzo.MLG / LPC 30/30 .mayo.2002) q q LEY GENERAL DE PESCA Decreto Ley Nº 25977 (publicado 22. optimizando los beneficios económicos en armonía con la preservación del ambiente y la conservación de la biodiversidad.2002) REGLAMENTO DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES DEL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Decreto Supremo No.Setiembre. q q q q q REGLAMENTO DE LA LEY DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE LA ACUICULTURA Decreto Supremo Nº 030-2001-PE (publicado 13.

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