PLANO DE

PASTELERIA

ESTUDIANTES:
• EVER
• CRISTIAN
 DE 1 ALMACEN DE INGREDIENTES
1 AC NTES
E N
ÑO Estante para guardar productos enlatados
ALM REDI
E BA (manteca, mantequilla, etc.)
ING Almacén de productos de repostería (harina,
azúcar, levadura, etc.)
DE Estante de envases plásticos descartables
TO A
AR PIEZ (platillos, cucharillas, envases para tortas, etc.)
U
C IM Estante de vajillas (copas, cucharillas,
L
bandejas, etc.)
Heladeras para conservas productos.
COCINA 2 COCINA
< Hornos
ATIO Cocina
P
Estante de latas, moldes, etc.
Utensilios de repostería
Estante de aparatos electrodomésticos
(licuadora, batidora, tostadora, etc.)
Mesones
Heladera
Lavandería
3 TIENDA
Estantes de cristal de postres variados
Estantes refrigerantes para postres con
relleno o cremas
TIENDA Estante de cristal para tortas
Estante de cristal de postres dulces y salados
Estante de cristal para postres con chocolate
Mesa de atención al cliente
Sillas
4 BAÑO
5 CUARTO DE LIMPIEZA
6 PATIO