COLUMNA DE PLATOS

En las columnas de platos la operación se lleva a cabo en etapas.

El plato va a proporcionar una mezcla íntima entre las corrientes de
líquido y vapor. Se pueden encontrar diferentes tipos de platos:

o Platos de campanas de barboteo: ha sido el plato más

ampliamente utilizado, las campanas están colocadas sobre unos
conductos de subida. Bandeja de columna de destilación que
dispone de pequeñas campanas por las que pasa el vapor
ascendente produciendo un borboteo con el líquido que contiene
la bandeja, que propicia el intercambio másico.
 o Platos perforados: Son placas con perforaciones que pueden ser de
diferentes tamaños. Su construcción es la más sencilla de todas.
Bandeja de torre de destilación en la que se han practicado unas
perforaciones para que el vapor emerja en dirección vertical por
las mismas, pasando a través de la capa de líquido retenida sobre
ella.
o Platos de válvula: Es un modelo que se encuentra en el medio de
los dos tipos de platos anteriores. Su construcción consiste en un
agujero donde encima hay una válvula, la cual se eleva con el paso
del corriente líquido. Es muy similar al de campana de barboteo.

Aunque el más utilizado es el plato perforado, debido a du facilidad de construcción, si se requiere una mayor flexibilidad, de deben utilizar
los otros tipos de platos. Los platos de barboteo se suelen utilizar para controlar el tiempo de residencia óptimo para conseguir determinadas
reacciones químicas.
 ABSORCIÓN EN COLUMNAS DE PLATOS
La absorción se emplea cuando se desea transferir un componentes volátil de una mezcla liquida a un gas, puede realizarse en una columna
equipada con platos perforados u otros tipos de platos normalmente utilizados en destilación. Con frecuencia se elige una columna de
platos perforados en vez de una columna de relleno para evitar el problema de la distribución del líquido en una torre de gran diámetro y
disminuir la incertidumbre en el cambio de escala.

La corriente gaseosa se introduce por la base de la columna y sale

por el domo, la corrientes liquida se alienta por el domo y se
descarga por la base.
DESTILACIÓN EN COLUMNAS DE PLATOS
El vapor es generado por medio de calentamiento del líquido de fondos que se compone básicamente de la sustancia menos volátil del
sistema y por tanto está a la mayor temperatura de la torre, mientras que el líquido que va descendiendo a través de la torre desde el
primer plato, el cual es más rico en el componente más volátil y está con la menor temperatura de la torre, es obtenido del condensado del
vapor más ligero.

La alimentación de la torre
puede consistir desde líquido
subenfriado hasta vapor
sobrecalentado, lo cual
modifica el número de platos
necesarios para la separación
deseada. La sección por
encima del plato de
alimentación se denomina
sección de absorción,
enriquecimiento o
rectificadora; mientras que la
que se encuentra debajo de
éste se denomina de
agotamiento.
DESORCIÓN EN COLUMNAS DE PLATOS
Se denomina desorción, desabsorción o stripping a la operación unitaria inversa cuya finalidad es eliminar o recuperar uno o varios
componentes minoritarios de una corriente líquida por transferencia a una corriente gaseosa