MÉTODOS DE

SEPARACIÓN
DE MEZCLAS
QUÍMICA II
¿Cómo puedes separar el alcohol que está combinado con el agua?
¿Cómo separarías el aceite del agua?

× Se debe de elegir el
método de separación
correcto.
× La separación se basa
en el equilibrio de fases.

2
 Sirve para separar sólidos de grano grueso e
insoluble mezclado con un líquido.

N
¿En qué consiste?

IÓ
AC El sólido se sedimenta, se inclina el recipiente y
dejando escurrir el líquido en otro recipiente queda
sólo el sólido sedimentado.
NT
CA

◦ Funciona mediante la diferencia de densidades.

◦ Si se trata de dos líquidos, se coloca la mezcla en un
DE

embudo de decantación.

3
 N
IÓ
AC
NT
CA

LÍQUIDO-LÍQUIDO
DE

Agua y aceite
Alcohol y agua
Petróleo y agua de mar
4
 N
IÓ
AC
NT
CA
DE

SÓLIDO-LÍQUIDO

Arena y agua
Tratamientos de
aguas residuales 5
 Permite separar un sólido insoluble de grano
relativamente fino que esté mezclado con un líquido.

ÓN
¿En qué consiste?
Se emplea un medio poroso de filtración o una membrana
CI que deje pasar el líquido y retenga el sólido.
RA

◦ El material o equipo utilizado para la filtración se basa en

LT

el tamaño de los sólidos disueltos en un líquido.

FI

6
 FI
LT
SI A R
M CI
PL Ó
E N

2
1

7
 Permite separar un sólido insoluble, de grano muy fino y
de díficil sedimentación que esté mezclado con un líquido.

ÓN
CI
GA ¿En qué consiste?
Se somete la mezcla a un rápido movimiento giratorio,
FU

separando las sustancias por diferencias de densidades.

RI

◦ El equipo utilizado es un equipo llamado centrifugadora.

NT
CE

8
 ÓN
CI
GA
FU
RI
NT
CE

ACOMODO DE LAS
1 CENTRIFUGA 2 MUESTRASEN LA
CENTRIFUGA
9
 ÓN
CI
GA
FU
RI

MUESTRAS DE
NT

SANGRE ANTES Y
DESPUÉS DE LA
CENTRIFUGACIÓN.
CE

10
 Sirve para separar mezclas de gases o de líquidos.

¿En qué consiste?

A
FÍ
Con ayuda de solventes, las mezclas se separan a través
RA de un medio poroso.
OG

◦ Se basa en que los solutos se separan en base a la

AT

distinta velocidad de desplazamiento.

OM

◦ El equipo de operación puede ser tan simple como

una columna rellena, un papel o un cromatógrafo.
CR

11
 La fase móvil se desplaza por la fase estacionaria por
acción capilar (a veces ayudada por la gravedad o por

NA ÍA
la aplicación de un potencial eléctrico).

FI A F
PA GR
CA TO
EN A
OM
CR

Capilaridad: Es la cualidad que posee una

sustancia de absorber a otra.
12
 Permite separar dos sólidos formados por partículas de
tamaño diferente.

¿En qué consiste?

O
AD Las partículas de menor tamaño traspasan por los poros de
tamiz atravesándolo y las de mayor tamaño quedan retenidas
en el mismo.
IZ
M

◦ El material o equipo utilizado se llama tamiz o colador.

TA

13
 O
AD
IZ
M
TA

El tamiz es la separación de dos sólidos como trozos de arena

mezclados con harina, azúcar o sal de grano.

14
 El tamiz puede ser de
metal o plástico y
pueden tener diferente
tamaño de cada poro.

O
AD
IZ
M
TA

15
 Permite separar sustancias líquidas a partir de la
diferencia en sus puntos de ebullición.
¿En qué consiste?
Se calienta la mezcla de líquidos para que éstos se evaporen.
Después se condensan para ser recuperados en forma líquida.

DESTILACIÓN ◦ Existen diferentes tipos de destilación: destilación simple,

fraccionada, por arrastre de vapor y destilación al vacío.

16
DESTILACIÓN

17
DESTILACIÓN

18
CONCENTRACIÓ
N DE
SOLUCIONES
QUÍMICA II

19
 ¿Qué son las disoluciones químicas?

Mezcla homogénea,constituida por dos o

más componentes.
SOLUCIONES
Soluciones = disoluciones

20
 COMPONENTES DE UNA SOLUCIÓN

Soluto + Disolvente
Soluto
Disolución
Es el componente o
componentes que se
SOLUCIONES encuentran en menor
proporción.

Disolvente
Es el componente o
componentes que se
encuentran en exceso

21
SOLUCIONES

22
Clasificación de disoluciones
según su concentración:
CUALITATIVAS

23
Diluidas o insaturadas: son las que tienen una pequeña cantidad de
soluto en un determinado volumen de disolución.

Concentradas o saturadas: son aquellas que tienen gran cantidad de

soluto en un determinado volumen de disolución y por lo tanto, están
próximas a la saturación. Existe un equilibrio dinámico entre soluto y
disolvente.

Sobresaturadas: son las que contienen más soluto que el presente en

las disoluciones saturadas.

24
Clasificación de disoluciones
según su concentración:
CUANTITATIVAS

25
 PORCENTUALES
Se basa en el porcentaje de soluto en la disolución.

a) Porcentanje en masa b) Porcentaje en volumen c) Porcentaje masa en volumen

Soluto + Disolvente

Solución
26
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES

◦ Calcula el porcentaje en masa por cada 16 g de NaOH en 200 g de solución.

1 Datos:
Masa de soluto (NaOH)= 16g
Masa de la solución= 200 g
%masa= ? Suistituir datos en formula:
3
% masa= (16g NaOH/ 200g) x 100
%masa= (0.08)x100
Elegir fórmula correcta %masa= 8%
2
Por cada 100 g
de soución hay
8 gramos de
soluto (NaOH)

27
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES
◦ ¿Cuál será el porcentaje en masa de una disolución que se ha preparado disolviendo 30 g
de Cloruro de Potasio (KCl) en 120 g de agua?
Soluto Disolvente
1 Datos:
Masa de soluto (KCl)= 30g
Masa del solvente= 120g
Masa de la solución=120 + 30g=150 g Suistituir datos en formula:
3
%masa= ?
% masa= (30g KCl/ 150g) x 100
%masa=(0.2) x100
Elegir fórmula correcta %masa= 20%
2
Por cada 100 g
de soución hay
20 gramos de
soluto (KCl)

28
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES
◦ ¿Cuál será el porcentaje en volumen de una disolución que se ha preparado disolviendo
70 mL de alcohol en 100 mL de solución?

1 Datos:
Volumen de soluto (Etanol)= 70 mL
Volumen de la solución= 100mL
%volumen= ? 3 Suistituir datos en formula:

% volumen= (70mL Etanol/ 100mL) x 100

Elegir fórmula correcta
%volumen= 70%
2

29
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES
◦ ¿Cuál será el porcentaje en volumen de una disolución que se ha preparado disolviendo
1.3 mL de HCl en 48.7 mL de agua?

1 Datos:
Volumen de soluto= 1.3 ml HCl
Volumen del solvente= 48.7 ml agua
Volumen de la solución= 50 ml 3 Suistituir datos en formula:
%volumen= ?
% volumen= (1.3 ml HCl/50 mL)=(0.026)100
Elegir fórmula correcta
%volumen= 2.6 %
2

30
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES
◦ ¿Cuál será el porcentaje peso en volumen de una disolución que se ha preparado
disolviendo 33 g de NaCl en 67 mL de agua?

1 Datos:
Volumen de soluto (NaCl)= 33 g
Volumen del solvente (H2O)= 67 mL
Volumen de la solución= 67+33=100mL 3 Suistituir datos en formula:
%peso/volumen= ?
% Peso/Volumen= ( 33 g NaCl/ 100mL) x 100
Elegir fórmula correcta
%peso/volumen= 33 %
2
Por cada 100
mL de soución
hay 33 gramos
de soluto
(NaOH)

31
 EJERCICIOS DE SOLUCIONES PORCENTUALES
◦ ¿Cuál será el porcentaje peso en volumen de una disolución que se ha preparado
disolviendo 15 g de Azida de Sodio en 65 mL de agua?

1 Datos:
Volumen de soluto= 15 g
Volumen del solvente= 65 ml
Volumen de la solución= 80 3 Suistituir datos en formula:
%peso/volumen= ?
% Peso/Volumen= (15 g/80)X100
%peso/volumen=18.75 %
Elegir fórmula correcta
2

32
 Actividad en clase:
1. Responde el cuestionario I de la página 100 de tu
libro.
2. Resuelve los problemas de la sección VII de la
página 103 (ejercicios 1, 3, 5, 7, 8)

33
 PARTES POR MILLÓN (ppm)
◦ Es una unidad de medida de concentración que mide la cantidad de unidades
de sustancia que hay por cada millón de unidades del conjunto.

◦ En las soluciones, las ppm son miligramos de soluto por litro de solución.

Partes por millón (ppm)

Unidades de soluto (mg)

Unidades de solución (L)

34
 EJERCICIOS ppm
◦ Cálcula las partes por millón de una solución que tiene 128 mg de soluto y volumen de la
solución de 550 mL.

Datos: 128 mg
Masa de soluto= 128 mg ppm=
1 Masa del solvente= 550 mL Pasar mL a L 3
ppm= ? 0.55 L
mL/1000=L
Sustituyendo: ppm= 232.72 mg/L
550mL/ 1000 =0.55L

2 Partes por millón (ppm)

Unidades de soluto (mg)

Unidades de solución (L)

35
 EJERCICIOS ppm
◦ Cálcula las partes por millón de una solución que tiene 172 mg de soluto y volumen de
agua de 850 mL.

Datos:
Masa de soluto= ppm=
1 Masa del solvente= 3
ppm=
ppm=

2 Partes por millón (ppm)

Unidades de soluto (mg)

Unidades de solución (L)

36
 Se define como el número de moles de soluto
disueltos en un litro de disolución.

Recordemos…
¿Qué es el mol?
MOLARIDAD Unidad de cantidad de materia del SI, que equivale
a la masa de tantas unidades elementales (átomos,
moléculas..)

37
 FÓRMULA DE MOLARIDAD

M= Moles del soluto (n) M= Molaridad (mol/L)

n= número de moles (mol)
Litros de disolución(V) V= volumen en litros (L)

MOLARIDAD
Fórmula para obtener número de moles
n= número de moles (mol)
n= Peso (g)
Peso= masa en gramos (g)
Masa molecular Masa molecular= (g/mol

38
 Ejercicios de Molaridad
¿Qué molaridad se obtiene al disolver 80 g de hidróxido de sodio (NaOH) en medio
litro de disolución?

Datos:
V= 500 mL= 0.5L M= Moles del soluto (n)
1 masa= 80 g 3
M= ? Litros de disolución(V)
Masa molecular= 40 g /mol (NaOH)
Sustituir datos en la fórmula

2 M= 2 moles de NaOH
Determinar número de moles

0.5 L
n= Peso (g) n= 80 g
M= 4 mol/L de NaOH
Masa molecular 40 g/mol ó
4 M de NaOH
n= 2 moles de NaOH 39
 Ejercicios de Molaridad
¿Qué molaridad se obtiene al disolver 45 g de Cloruro de Sodio (NaCl) en 600 mL de
disolución?

Datos:
V= M= Moles del soluto (n)
1 masa= 3
M= Litros de disolución(V)
Masa molecular=)
Sustituir datos en la fórmula

2 M=
Determinar número de moles

n= Peso (g) n= M=

Masa molecular

n= 40
 ACTIVIDAD:
Reúnete en equipos y realiza la portada de una serie de NETFLIX como
se muestra en la siguiente imagen:
El tema para elabroar la serie será sobre la energía calorífica, puedes
basarte en tus apunte y buscar más información enpáginas de internet
confiables.
Crea un título para la serie (Relacionado con la energía calorífica)
Añade la sinapsis de la serie en general y posteriormente añade la sinpasis
de cada capítulo en particular.
Puedes agregar imágenes que representen a cada capítulo.
Guíate en la imagen que se muestra anteriormente.

41
42