BIOENERGETICA

BIOENERGETICA

Estudio de las transformaciones

energéticas que acompañan a
las reacciones bioquímicas,
(reacciones químicas en los sistemas
vivos).
 Potenciales
Eléctricos

Síntesis

Producción de Luz

Actividades
Mecánicas

Liberación
Gradientes de Calor
Concentración
TERMODINAMICA
Todo en el Universo está regido por las
Leyes de Termodinámica que son las leyes
que rigen los cambios en energía
Primera Ley de Termodinámica
–Ley de Conservación de Energía –

• La energía puede cambiar de una forma a otra

(transformarse) o transferirse, pero la cantidad TOTAL
de energía nunca cambia.

• La energía no se crea ni se destruye.

Los organismos vivos deben capturar energía
de su ambiente porque no la pueden crear
y la cambian a otras formas que puedan
utilizar para hacer trabajo.
EJEMPLOS

calor
Segunda Ley de Termodinámica
La tendencia en el Universo es hacia un
aumento en la entropía:
grado de desorden en el Universo.
Todo tiende al equilibrio..
 ENTROPIA EN LOS
ORGANISMOS VIVOS
Los organismos vivos son altamente
organizados
para poder mantener un estado de baja
entropía, requieren energía.
Cuando un organismo vivo no puede
obtener esa energía, se desorganiza y
muere.
Sistemas abiertos y cerrados
La célula es un sistema abierto
porque intercambia energía con su
medio o con el entorno.
Los sistemas cerrados no
intercambian materia o energìa con
el entorno. Alcanzan el equilibrio.
ENERGÍA LIBRE (G)

(J.Willard Gibbs )
Energía disponible para efectuar un trabajo.
Es la energía útil.
 CAMBIO DE ENERGÌA LIBRE:
(ΔG)

Es el cambio de energía libre que

ocurre durante un proceso.
Puede ser positiva o negativa
CAMBIO DE ENERGÍA LIBRE
ESTÁNDAR (ΔGº):
Describe los cambios de energía libre cuando un mol
de cada reactante se convierte en un mol de
producto bajo condiciones estándar:
estándar
• 25ºC,
• 1 Atm de presión
• reactantes y productos a concentración de
1.0 M
• pH 7
 CONSTANTE DE EQUILIBRIO ó
Keq
• proporción predecible entre concentración de
productos y concentración de reactantes.
• La Keq permite PREDECIR la dirección
favorecida de una reacción
R P
E R
A O
C D
T U
I C
V T
O O
S S
TIPOS DE REACCIONES

EXERGÒNICAS Y ENDERGÒNICAS
EXERGÓNICA
• Si la energía química de los reactivos es mayor
que la de los productos
• produce o libera energía

• es favorable termodinámicamente

• ocurre espontáneamente

• el valor ΔG es NEGATIVO (<0)

• Keq >1
 A B+C

REACTIVOS: A(5)
PRODUCTOS: B (1) – C(2)

5 1+2

CAMBIO DE ENERGÌA

-2
ENDERGÓNICA
• Si la energía química de los reactivos es menor
que la de los productos.
• requiere energía

• es desfavorable termodinámicamente,

• no es espontánea

• el valor ΔG es POSITIVO (>0)

• Keq <1
 B+C A

REACTIVOS: B= 1 C=2
PRODUCTOS: A= 5 +2

1+2 5
 METABOLISMO
Es el conjunto de todas las reacciones que
ocurren en la célula o en el organismo .
CATABOLISMO
 ANABOLISMO
Reacciones de sìntesis.
(endergònicas)
Con molèculas simples se
forman molèculas
complejas.
Requiere gasto de energía
impulsado por el ATP
obtenido en el catabolismo
INTERCAMBIO DE GRUPO
FOSFORILO

El ATP (Adenosín Trifosfato) es la

molécula que interviene en todas las
transacciones de energía libre que se
llevan a cabo en las células

por ello se la califica como "moneda

universal de energía".
USO DEL ATP
Nucleotido de ribosa, adenina y 3
fosfatos. ATP
INTERCAMBIO DE
ELECTRONES
La transferencia de energía se puede dar por
reacciones que involucran ganancia o pérdida de
electrones.
Se conocen como reacciones REDOX.
los transportadores principales de electrones que
aceptan al hidrógeno son:
El NAD (nicotidaminadenindinucleótido),NADH
NADP(nicotidaminadenindinucleótidofosfato) y
NADPH
FAD (flavinadenindinucléotido) FADH
REACCIONES ACOPLADAS
Se llaman asì cuando una reacciòn
exergònica ocurre al mismo tiempo que
una endergònica
Son catalizadas por la misma enzima
La energìa que se libera en una
reacciòn se aprovecha para realizar la
otra.