en un estudio del 2016

Probióticos y simbióticos en el rendimiento y la morfometría

intestinal de pollos de engorde desafiados con Salmonella
enteritidis

Los probióticos se suministraron al momento del encasetamiento, en el agua de bebida, una

hora después de la inoculación vía esofágica, con 3 ml de una solución que contenía
1,2x109 UFC de Salmonella Enteritidis
 468 aves Peso inicial promedio de 47 g

6 tratamientos y 6 repeticiones cada uno

. Estos se proporcionaron por un período de 12 horas, durante

los tres primeros días de edad de las aves.

A la edad de cinco, 21 y 31 días, de las seis unidades

experimentales por sorteo se seleccionaron cinco, y de cada
una de estas se retiró un ave, la cual sufrió eutanasia ya que
tuvo un dislocamiento cervical y, posteriormente, se le practicó
una necropsia para la toma de las muestras de intestino, para la
medición de la altura de las vellosidades intestinales.
 2017
José Miranda

Efecto de dos preparados probiótico sobre los parámetros

 

productivos y reducción de diarreas en cerdos pre y post-

destete.
Los mejores probióticos son aislados de los intestinos de los cerdos, motivo por el cual este
estudio pretendió buscar una alternativa para reducir o eliminar el uso de antibióticos en cerdos
mediante la caracterización de bacterias lácticas aisladas del intestino grueso de porcinos adultos
y verificar su desempeño in vitro para el tratamiento de infecciones bacterianas durante el
destete

La utilización de probióticos en la dieta depende en parte de la cepa utilizada; pues, no todas las cepas
tienen la misma capacidad de modulación de la microflora intestinal o de unirse a las células
intestinales
Realizaron 2 experimentos
Experimento 1
Trabajaron con 14 cerdos, confeccionaron dos grupos de 9 animales en la
categoría crías hasta el destete (control y estudio).
Experimento 2
Utilizaron 42 cerdos, agrupados en (control, 2 estudios) con 14 animales de la
categoría pre-ceba, homogéneos en edad y peso en los dos experimentos. Todos
en un mismo sistema de alimentación y manejo.

Utilizaron: Biopreparado A: leche ácida ( Lactobacillus

acidophilus) y Biopreparado B: Biopreparado A +
levadura
Kluyveromyces marxianus supp
fragilis
Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos
destinados a mantener o mejorar las bacterias "buenas" (microbiota normal) del
cuerpo. Los prebióticos son alimentos (generalmente con alto contenido de
fibra) que actúan como nutrientes para la microbiota humana

Los prebióticos son fibras vegetales especializadas. Actúan como

fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino.
Los prebióticos se encuentran en muchas frutas y verduras, especialmente
en aquellas que contienen carbohidratos complejos, como la fibra y el almidón
resistente.

El término simbiosis se aplica a la interacción biológica, a la relación

estrecha y persistente entre organismos de diferentes especies. Los
organismos involucrados en la simbiosis son denominados simbiontes.