LA NUEVA

NORMALIDAD EN EL
PAE
FUNDACION UNIDOS POR LA LIBERTAD 01 FEBRERO 2021

NANCY AVILA – QUÍMOCO DE ALIMENTOS TP 0045 CPQ

ALTERNANCIA EDUCATIVA
• OPCION 1
• MODALIDAD RPC
• PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD
INGRESO A BODEGA
• PLAN DE SANEAMIENTO
• OPCION 2
• MODALIDAD PRESENCIAL
• PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD
INGRESO A RESTAURANTES Y
COMEDOR
• PLAN DE SANEAMIENTO
PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD

• OMS
• OPS
• Ministerio de Salud y Protección de Social
• Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar - Alimentos para Aprender
(UAPA)
• Gobernación de Boyacá- Secretaria de Educación
• Programa de Alimentación Escolar
¿QUÉ SON LOS PROTOCOLOS DE
BIOSEGURIDAD?
• Son las normas y medidas que una entidad pone en práctica con el fin de garantizar
seguridad al personal de la misma evitando la propagación del virus en la actual
pandemia.
 •Al ingreso:
¿QUE MEDIDAS SE
•Toma de temperatura
HAN TOMADO EN
FUNDACIÓN UNIDOS •Limpieza y desinfección de suela de zapatos
POR LA LIBERTAD? •Registro del estado de salud
•Lavado de manos y/o guantes
Dotación
•Cambio de vestuario (dotación *)
Protocolos de Bioseguridad
•Uso de tapabocas
Desinfectantes
•Distanciamiento social ( saludos, no compartir comidas
ni recipientes de comidas)
•Equipos celulares
MEDIDAS PARA TENER EN CUENTA EN CASA

• Limpieza y desinfección de la suela de los zapatos

• Retirar la dotación y lavarla independientemente
• Lavado de manos
• Desinfectar los elementos que han sido manipulados fuera de casa
• Con las compras
• Mantener ventilada la casa
• Si alguien en la familia presenta gripa debe permenecer con tapabocas en casa.
• Desplazamientos tener en cuenta el distanciamiento social
MEDIDAS PARA TENER EN CUENTA EN CASA

• Cumplir con las indicaciones de las autoridades locales

• Realizar diligencias y visitas estrictamente necesarias
• Restringir visitas a familiares
• Procurar en lo posible que solo una persona del hogar realice las compras
PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD
RESTAURANTES Y COMEDOR ESCOLAR
• Medidas de limpieza de suelas de zapatos y lavado de manos
• Uso permanente de tapabocas (solo retirar al consumo de alimentos)
• Mantener el distanciamiento social
• Realizar limpieza y desinfección de mesas y sillas antes y después del uso
• Extremar las medidas de limpieza y desinfección
 PLAN DE SANEAMIENTO

4 PROGRAMAS
• LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
• MANEJO DE RESIDUOS
• CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS
• ABASTECIMIENTO DE AGUAS
¡ IMPORTANTE ¡
• Ante la actual coyuntura por la pandemia
por el virus SARS COV-19, que causa la
enfermedad de Covid, ¿Cuál considera
que es el programa más importante para
superar esta pandemia?
LIMPIEZA
DESINFECCIÓN
REGISTROS
ADICIONALMENTE

• Realizar limpieza y desinfección de barandas, pasamanos,

interruptores de luz, puertas, gavetas, topes de puertas, muebles,
juguetes, bicicletas y todos aquellos elementos con los cuales
las personas tienen contacto permanente.