Está en la página 1de 26

Universidad Católica de Honduras Asignatura:

Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

HERRAMIENTAS BÁSICAS
PARA EL CONTROL
DE CALIDAD.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 1


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Repaso General

 ¿Qué es la Calidad Total?


 ¿Qué es un proceso?
 ¿Qué es riesgo?
¿Maestros y sus aportes?

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 2


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Métodos de muestreo

 Muestreo al azar simple.


 Muestreo al azar estratificado.
 Muestreo al azar sistemático.
 Muestreo aleatorio por conglomerado.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 3


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Herramientas básicas para la calidad.


Tormenta de ideas

Estratificación

Hoja de
Herramientas
Herramientas verificación

Histograma
De medias
Diagrama de
Pareto
De rangos
Diagrama
Para variables
Ishikawa De desviación
Diagrama de estándar
Dispersión De medias
individuales
Cartas de Control
Proporción

Unidades
defectuosas (np)
Para atributos
Numero defectos
(c)
Promedio defectos
(u)
01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 4
Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Tormenta de ideas.

 Lluvia de ideas.
 Definir la metodología a utilizar.
 Conformar el equipo.
 Presentar el problema.
 Aplicar la técnica.
 Realizar una votación.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 5


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Estratificación.

¿Qué es?
Es una matriz utilizada para organizar datos.
Objetivo:
Organizar los datos en subgrupos o categorías homogéneas
llamadas estratos.
Uso:
 Diagrama de Pareto.
 Diagrama de Dispersión.
 Cartas de Control.
 Histogramas.
01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 6
Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Hojas de verificación.

¿Qué es?
Es una matriz utilizada para recabar y registrar datos. Documentar
los datos recopilados en los resultados de un proceso.
Objetivo:
Recopilar datos que se convertirán en información para la toma de
decisiones.
Uso:
 Diagrama de Pareto.
 Cartas de Control.
 Histogramas.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 7


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

¿Qué es?
Es un grafico de barras donde se reflejan datos de
acuerdo a una distribución de frecuencias.
Objetivo:
Analizar la variabilidad de los datos de una distribución
de frecuencias.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 8


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

PASO 1: Determine el rango de los datos.


R = Dato máximo – Dato mínimo

PASO 2: Obtenga el número de clases.


K = √n
Un criterio usado frecuentemente es que el número
de clases debe ser aproximadamente igual a la raíz
cuadrada del número de datos.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 9


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

PASO 3: Establecer la amplitud de la clase.


A= Rango = R
Número de Clase k

PASO 4: Obtenga la distribución de Frecuencia.

PASO 5: Graficar el Histograma e interpretarlo.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 10


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.
En una fábrica de envases de vidrio se han tenido problemas con la capacidad
de las botellas de 750 ml. Las especificaciones para la capacidad de la botella
son de 750ml ± 10. Con base en un histograma describa cada una de las
propuestas y decida cuál es la mejor.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 11


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 12


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

Propuesta A
Rango 766 – 733 = 33
# clases √30 = 5.47≈ 6
Amplitud de clase 33/6 = 5.5

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 13


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 14


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

Propuesta B
Rango 751 – 738 = 13
# clases √30 = 5.47≈ 6
Amplitud de clase 13/6 = 2.16

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 15


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Histogramas.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 16


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Pareto.

¿Qué es?
Es un grafico de barras que ordena los datos de
forma descendente de izquierda a derecha.
Objetivo:
Analizar datos que permitan conocer que de la
variedad de problemas en una empresa hay
pocos vitales y muchos triviales.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 17


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Pareto.

1. Decida el problema a investigar y cómo recoger


datos.
2. Elabore una tabla de datos que contenga totales
individuales (forma de mayor a menor), totales
acumulados, composición porcentual y porcentajes
acumulados.
3. Construya un Diagrama de Barras.
4. Dibuje una curva acumulada (%) acumulado) curva
de Pareto.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 18


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Pareto.

En los diarios del país salió publicado los resultados obtenidos


por una empresa que realizo una encuesta para conocer los
problemas que más preocupan a los habitantes de San Pedro Sula.
Los encuestados respondieron a la pregunta, ¿Cuál es la mayor
problema que enfrenta San Pedro Sula?, de la siguiente manera;
calles sin pavimentar 56, seguridad 150, tren de aseo 27,
alumbrado público 75, terreno baldíos que están sucios 23, el
cierre de calles por reparaciones 9, mal sistema de drenaje de
aguas lluvias 33, precios elevados en la feria del agricultor 12,
poco control en las rutas de buses urbanos 17. Elabore un
diagrama de Pareto y de acuerdo a los resultados de sus
recomendaciones al Sr. Alcalde de la ciudad.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 19


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Pareto.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 20


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Pareto.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 21


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Ishikawa.

¿Qué es?
Es un grafico en el que se analiza las causas que
generan un problema.
Objetivo:
Ayudar organizar las causas que generan un
problema e identificar las relaciones entre ellas.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 22


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Ishikawa.

El análisis del problema se hace encontrando las causas


hasta un tercer nivel de influencia, clasificándolas
como:
1. Causa principales (son las que influyen directamente en el problema)
2. Causas secundarias (son las generan las causas principales)
3. Causas terciarias (son las que generan las causas secundarias)

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 23


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Ishikawa.

Tormenta de ideas.
 Falta de estacionamiento.
 Poca publicidad.
 Poco control en la bodega.
 Muchas perdidas en material.
 Poco cuidado con el equipo.
 Personal poco motivado
 Falta de capacitación.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 24


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Ishikawa.
Tormenta de ideas. Falta de capacitación.
 No hay interés de la empresa.
 No se planifica.
 Poca organización.
 No hay motivación.
 Se invierte en equipo y materiales.
 No saben como manejar las capacitaciones.
 Falta liderazgo.
 Mucha rotación por bajos salarios.
 Política de empleo no adecuada.
 Se invierte mucho en publicidad.
 Recursos humanos esta mas orientado a revisar planillas.
 Falta claridad en la función de recursos humanos.

01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 25


Universidad Católica de Honduras Asignatura:
Nuestra Señora Reina de la Paz Control Estadístico para la Calidad

Diagrama de Ishikawa.

Falta de inversión de
RRHH no lo
la empresa.
planifica.
Falta claridad.
Exigencias del producto.

Enfoque otras tareas.


Inversión en equipo.
Falta conocimiento. Necesidad de mercados.

No sabe como . Inversión en publicidad. Falta de


capacitación para el
personal de bodega.
Bajos salarios.
Poca organización.
Mala administración.
Falta de liderazgo.
Mal sistema de empleo.
No hay voluntad.

Ahorrar pasivos.
No se tiene el Falta motivación. Mucha rotación del
tiempo. personal.
01/21/2021 German Mejía Ph.D Campus San Pedro y San Pablo 26

También podría gustarte