BIOQUIMICA

NUTRICIONAL
CLASE 3
WALTER ALBERTO PAREDES ORELLANA
GRUPO 2
BIOQUIMICA NUTRICIONAL
CLASE 3
WALTER ALBERTO PAREDES ORELLANA
GRUPO 2
 BIOMOLECULAS PRIMORDIALES

A medida que los organismos vivos relacionaban y se adaptaban,

existen biomoleculas de mayor variedad y complejidad.

Los organismos están constituidos por 30 moléculas precursoras y se

Subdividen en 4 grupos:

• 20 aminoácidos, unidades monomericas de todos los elementos.

• 5 base nitrogenadas, purinas ( G, A) y pirimidadinas (U,T,C)

• 2 Azucares (glucosa y ribosa).

• 1 Acido graso: plamitato

• 1 alcohol ; glicerol
• 1 amida : colina
Estos constituyen el primer alfabeto de la materia viviente, han sido
escogidos gracias a la combinación, disponibilidad y adaptación conforman la
Estructura viviente y a este grupo se considera como sustancias orgánicas
Sencillas.

AMINOACIDOS: proteínas
hormonas peptidicas
neurotrasmisoras, alcaloides

ADENINA : ácidos nucleicos, ATP, coenzimas, neurotransmisores

ACIDO PALMITICO: lípidos de las membranas, grasas, ceras, hormonas

GLUCOSA : Celulosa, almidón, fructosa manosa, sacarosa, etc.

2. UNIDADES MONOMERICAS DE LOS ACIDOS NUCLEICOS

ADN
MEMBRANA CELULAR
JERARQUIA ORGANIZACIÓN MOLECULARES Y EXTRUCTURA CELULAR

ORGANISMOS ORGANOS TEJIDOS

CELULAS

NUCLEO, MITOCONDRIAS
ORGANELAS CLOROPLASTOS

complejos, multienzimaticos
Ribosomas, cromosomas,membranas

proteinas Ac. nucleicos

polisacáridos lípidos

nucleotidos azucares ACIDOS GRASOS

AA

piruvato Acetil CoA oxalacetato citrato

CO2- H2O- NH3 - N

 BIOMOLECULAS PRIMORDIALES

A medida que los organismos vivos relacionaban y se adaptaban,

existen biomoleculas de mayor variedad y complejidad.

Los organismos están constituidos por 30 moléculas precursoras y se

Subdividen en 4 grupos:

• 20 aminoácidos, unidades monomericas de todos los elementos.

• 5 base nitrogenadas, purinas ( G, A) y pirimidadinas (U,T,C)

• 2 Azucares (glucosa y ribosa).

• 1 Acido graso: plamitato

• 1 alcohol ; glicerol
• 1 amida : colina
Estos constituyen el primer alfabeto de la materia viviente, han sido
escogidos gracias a la combinación, disponibilidad y adaptación conforman la
Estructura viviente y a este grupo se considera como sustancias orgánicas
Sencillas.

AMINOACIDOS: proteínas
hormonas peptidicas
neurotrasmisoras, alcaloides

ADENINA : ácidos nucleicos, ATP, coenzimas, neurotransmisores

ACIDO PALMITICO: lípidos de las membranas, grasas, ceras, hormonas

GLUCOSA : Celulosa, almidón, fructosa manosa, sacarosa, etc.

 2. UNIDADES MONOMERICAS DE LOS ACIDOS NUCLEICOS

ADN
MEMBRANA CELULAR
 JERARQUIA ORGANIZACIÓN MOLECULARES Y EXTRUCTURA CELULAR

ORGANISMOS ORGANOS TEJIDOS

CELULAS

NUCLEO, MITOCONDRIAS
ORGANELAS CLOROPLASTOS

complejos, multienzimaticos
Ribosomas, cromosomas,membranas

proteinas Ac. nucleicos

polisacáridos lípidos

nucleotidos azucares ACIDOS GRASOS

AA

piruvato Acetil CoA oxalacetato citrato

CO2- H2O- NH3 - N