Descenso Crioscópico:

Propiedades Coligativas
Presentado por
Miguel Peñaloza
Oscar Gómez
Cristian Cantillo
Diego Moreno
Propiedades Coligativas

Son aquellas propiedades que

dependen directamente del
numero de partículas de soluto
en la solución y no de la
naturaleza de las partículas

Moléculas Moléculas
de de soluto no
solvente volátil
Descenso Crioscópico
Ejemplos Prácticos
¿Por qué se produce el Descenso
Crioscópico?
 Ley de Raoult

Raoult también dio nombre a esa nueva

técnica analítica, a la que llamó crioscopia,
a partir de las palabras griega κρυóς (kryos,
que significa frío) y σκοπέω (skopein, que
significa mirar, examinar u observar|

En ese trabajo explicó que los Solutos

disminuyen las temperaturas del punto de
congelación de las disoluciones y que la
variación experimentada de la temperatura
sólo es proporcional a la cantidad de soluto
disuelto expresada en fracción molar y no
depende de su naturaleza
François-Marie Raoult 
Mayo 10/1830-Abril 1/1901
 Aplicaciones Científicas

La ecuación del descenso crioscópico de Raoult resulta muy

útil para la determinación de masas moleculares de solutos.
Conocidas las propiedades del disolvente, a partir del
descenso crioscópico se deduce la molalidad y, a partir de
esta, si se conoce la masa del soluto disuelta por kilogramo
de disolvente, se puede obtener la masa molecular del
soluto. Esta técnica es conocida como crioscopia 

Calorímetro de Beckmann
.
 Usos en la industria

El descenso crioscópico se utiliza en la industria para

determinar masas moleculares de productos
químicos que se fabrican, al igual que se hace a nivel
de laboratorio

-0,530 °C y -0,570 °C para la leche de vaca, -0,570 °C

para la de oveja,​y entre -0,5466 °C y -0,5567 °C para
la de cabra Vaso de leche
 Aplicaciones
La disminución de la temperatura de
congelación de un disolvente debido a la
presencia de un soluto se usa para evitar
la solidificación del agua de refrigeración en
los motores de combustión. En las regiones
frías, donde la temperatura puede bajar de
los 0 °C, se añaden sustancias al agua de
refrigeración para rebajar su temperatura
de congelación y evitar así que esta se
congele, ya que, de producirse, el aumento
del volumen del hielo podría romper el
sistema de refrigeración.
Eliminación del hielo de un avión mediante una
disolución anticongelante (etilenglicol)
 Tipos de anticongelantes

etilenglicol Propilenglicol Cloruro de Sodio

 Disoluciones anticongelantes de etilenglicol

Etilenglicol (%
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
en volumen)

Temperatura
de
–1,1 –2,2 –3,9 –6,7 –8,9 –12,8 –16,1 –20,6 –26,7 –33,3
congelación
(°C)