ANTROPOMETR

ÍA
 QUE ES?
• Un estudio antropométrico, antropometría o estudio de masa corporal nos va
ayudar a conocer tanto nuestra composición corporal como a valorar si la
alimentación que estamos llevando a cabo es la adecuada para el objetivo que
nos hemos planteado. En un estudio antropométrico obtenemos la cantidad
de masa muscular y masa grasa que tenemos. Ya que no solo es importante el
peso corporal y en muchas ocasiones tendemos a simplificarlo en esto. La
cantidad de masa muscular y masa grasa que obtenemos a través del estudio
antropométrico nos va a servir para poder conocer el estado de salud de
nuestro cuerpo.
ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
• ¿Qué es el IMC?
• El Índice de Masa
Corporal (IMC) es la fórmula
para determinar el peso ideal y
saludable de una persona
según su estatura y su peso
actual.
 COMO SE CALCULA?
• El IMC es una fórmula que se calcula dividiendo el
peso, expresado siempre en Kg, entre la altura,
siempre en metros al cuadrado. Una cosa
importante que destaca la nutricionista es que no
se pueden aplicar los mismos valores en niños y
adolescentes que en adultos. “Para calcular el IMC
en niños se utilizan los percentiles. Estos son una
media en los que se establece el peso del niño y se
le relaciona con sus iguales de edad y sexo, dentro
de la misma área; y si está en la media, tiene un
peso adecuado; si está por encima, habría un
percentil alto, por lo que  tendrían obesidad, y si
está por debajo, se calificaría como un bajo peso”
ÍNDICE DE CINTURA CADERA (ICC)

• El índice cintura-cadera (IC-C) es una medida antropométrica específica para medir los niveles de grasa
intraabdominal. Matemáticamente es una relación para dividir el perímetro de la cintura entre el de la
cadera. Esta medida es complementaria al Índice de Masa Corporal (IMC), ya que el IMC no distingue si
el sobrepeso se debe a hipertrofia muscular fisiológica (sana) como es el caso de los deportistas o a un
aumento de la grasa corporal patológica (insana). La OMS establece unos niveles normales para el
índice cintura cadera aproximados de de 0,8 en mujeres y 1 en hombres; valores superiores indicarían
obesidad abdominovisceral, lo cual se asocia a un riesgo cardiovascular aumentado y a un incremento
de la probabilidad de contraer enfermedades como Diabetes Mellitus e Hipertensión Arterial. El índice
se obtiene midiendo el perímetro de la cintura a la altura de la última costilla flotante, y el perímetro
máximo de la cadera a nivel de los glúteos.
 TIPOS DE OBESIDAD

• Existen dos tipos de obesidad según el patrón de distribución de grasa corporal: androide y ginecoide;
al primer tipo se le llama obesidad intrabdominal o visceral y al segundo extrabdominal o subcutáneo y
para cuantificarla se ha visto que una medida antropométrica como el índice cintura/cadera se
correlaciona bien con la cantidad de grasa visceral lo que convierte a este cociente en una medición
factible desde el punto de vista práctico.
Obesidad troncal o androide o central o abdominal:
El exceso de grasa se localiza en la cara, en el tórax y en el abdomen.
Hay más grasa intrabdominal, alrededor de los órganos del abdomen.
Esta grasa es diferente de la grasa subcutánea que se almacena
directamente bajo la piel.
Este tipo de obesidad es más frecuente en los hombres y en las
mujeres postmenopáusicas.
Este tipo de obesidad es más peligrosa porque va asociada a más
enfermedades y a un mayor riesgo de desarrollar diabetes,
enfermedades cerebrovasculares, enfermedades cardiacas,
hipertensión

Obesidad ginecoide o periférica:

Este tipo de obesidad es más frecuente en mujeres jóvenes y en ella
la grasa se acumula en la parte inferior del cuerpo, alrededor de las
caderas y de los muslos.
Este tipo de obesidad podemos decir que es más inofensiva…no se
asocia con tanta frecuencia con enfermedades importantes como la
diabetes o la hipertensión o enfermedades cardiacas…esta
distribución de la grasa en exceso se relaciona más con
enfermedades del retorno venoso como las varices y con artrosis de
rodilla.
Las personas con este tipo de distribución de la grasa se dice que
tienen ¨cuerpo en forma de pera¨
 PESO IDEAL (PI)
• Un peso ideal no es necesariamente un
número fijo, es una medida que está dentro
del rango saludable y con la que cada persona
se sienta cómoda. Según la Organización
Mundial de la Salud para saber si el peso que
tenemos es el ideal solo hace falta calcular el
índice de masa corporal, dividiendo el peso por
la estatura al cuadrado, este número deberá
ser equivalente a lo que la OMS recomienda en
la tabla de IMC.
SUMATORIA DE PLIEGUES
 BIOTIPOS MORFOLÓGICOS
EXISTEN 3 BIOTIPOS CORPORALES O SOMATOTIPOS: ECTOMORFO, MESOMORFO O ENDOMORFO. A CONTINUACIÓN
VEMOS EN LA IMAGEN LOS 3 TIPOS CON SUS CARACTERÍSTICAS, EL TIPO DE EJERCICIO ADECUADO A ELLOS ASÍ
COMO LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS QUE TIENEN:
 DIETAS
ECTOMORFO: Los individuos que poseen mayoritariamente este somatotipo, necesitan una gran
ingesta de hidratos de carbono y proteínas como macronutrientes esenciales, ya que poseen un
metabolismo muy rápido que quema rápidamente las reservas del organismo. Deben esforzarse por
comer para crecer en musculo.   Se le recomienda una dieta de 20% proteínas, 60% carbohidratos y 20%
de grasas.

MESOMORFO: Somatotipo ideal para el fitness y para prácticamente cualquier deporte, no

necesita ser estricto en la dieta, ya que su metabolismo es capaz de absorber y aprovechar muy bien
cada nutriente que consume, se recomienda una dieta balanceada 30% proteínas 50% carbohidratos y
20% grasas.

ENDOMORFO: Debe poner atención en la ingesta de carbohidratos y de grasas, ya que posee un

metabolismo lento que tiende a acumular tejido adiposo, se recomienda una dieta alta en proteínas y
baja en hidratos de carbono, por ejemplo una dieta de 35% proteínas, 45% de hidratos y 20% de grasas,
incluso me atrevería a decir un  40% de proteínas en detrimento de menos porcentaje de grasas.
MATERIALES NECESARIOS AL UTILIZAR LA
TÉCNICA DE LA ANTROPOMETRÍA
Báscula: se utiliza para determinar el peso Tallímetro: utilizado para medir la altura del
corporal el cuerpo total. vértex y la talla sentada.
Antropómetro: mide los diámetros del tronco y las Paquímetro: es un compás de corredera
alturas. Consiste en una escala métrica que posee graduado, de profundidad en sus ramas de
una de las extremidades fija y un cursor que se 50 mm, con capacidad de medida de 0 a
desplaza. La escala está formada por cuatro 259 mm. Sirve para medir los diámetros
segmentos de 50 cms. que se unen entre sí. En la óseos. Normalmente acompañan al
base fija y en los cursores se pueden adaptar conjunto del antropómetro.
perfectamente medidores rectos o curvos, que se
adaptarán perfectamente a los puntos anatómicos.
La precisión de la medida será de 1 mm. Se usa
para medir segmentos corporales, grandes
diámetros y alturas. 
Plicómetro: también llamado espesímetro
o plicómetro. Mide el espesor del tejido
adiposo en determinados puntos de la
superficie corporal. Su carácterística básica
es la presión constante de 10 gr/cm2 en
cualquier abertura. La precisión debe de
ser de 0,1 mm. Los márgenes de medida
oscilan entre 0 y 48 mm. 
Cinta antropométrica: utilizada en la
determinación de perímetros y para la
localización del punto medio entre dos
puntos anatómicos. Existen diversos tipos
en el mercado pero debe de ser flexible
pero no elástica.