Anexo 2

Unidad 2. Diseño y organización del huerto

 Cultivo en contenedores

¿Por qué cultivar en contenedores?

• No siempre disponemos de un espacio cultivable. También es
posible cultivar una gran variedad de hortalizas, aromáticas y
medicinales en macetas, bandejas o cualquier tipo de
contenedor reutilizando materiales.
• Los cultivos en contenedores sirven como complemento al
huerto tradicional si queremos hacer actividades de
experimentación y observación en el aula.
• Es una alternativa que podemos trasladar después a nuestros
hogares.

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 Cultivo en contenedores

A tener en cuenta:
• En los contenedores las plantas disponen de menos volumen de tierra o
sustrato, por lo que hay menos agua y nutrientes disponibles.
• También hay menos espacio para que crezcan las raíces. Por lo general,
las plantas necesitan para desarrollarse un volumen similar de raíces y
hojas. Si esto no es así, la planta no se desarrollará ni dará frutos.
• Los contenedores se calientan y enfrían con más facilidad, las planta
pueden sufrir las elevadas y bajas temperaturas.
• Se riegan y calientan más, por lo que hay pérdida de nutrientes y
descomposición de la materia orgánica más rápida.

En conclusión, es necesario prestar mayor atención.

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 Cultivo en contenedores

Ubicación:
• Lugar soleado.
• En los meses de más calor, podemos poner algún protector o
sombreado o jugar con los diferentes crecimientos de las plantas
que se darán sombra unas a otras.

Riego:
• En algunos casos será necesario regar casi diariamente.
• El riego puede ser manual o bien instalar un sistema de riego por
goteo.

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 Cultivo en contenedores
Los contenedores:
• Existen contenedores, macetas y jardineras de muchos tipos pero
lo ideal es reutilizar todo aquello que sea posible.
• Lo importante es el volumen, más que la profundidad del
contenedor.

Jardineras y macetas, mesas de cultivo Bañera y barrica reutilizada

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 Cultivo en contenedores
Sustrato:
• Elegir un buen sustrato de cultivo, no para plantas ornamentales. Debe
ser más ligero y esponjoso.
• En el caso de coger tierra de campo o jardín, hay que fijarse en su
porosidad y su fertilización. Podemos añadir compost (150-300 g/l de
sustrato) o humus de lombriz (100-200 g/l de sustrato)

Labores:
• Al igual que en el huerto tradicional,
realización de semilleros o recurrir a plantas
de vivero
• Control de las plagas, enfermedades y
adventicias
• Riego
• Entutorados…

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 Cultivo en contenedores

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Se utilizaron contenedores para la
separación de residuos que el
Ayuntamiento desechó por rotura.
Resultaron recipientes fáciles de
transportar y ubicar.
Como material vegetal, se optó por
plantas de vivero y previamente se
planificó el cultivo teniendo en cuenta
rotaciones futuras.
Antes de plantar, observamos las
diferencias entre las plantas: sus hojas,
la parte comestible, sus olores…
Comenzamos a plantar. Los marcos de
plantación más estrechos para
aprovechar mejor el espacio disponible.
Añadimos un poco de compost en la
superficie y regamos.
 Cultivo en contenedores

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La mesa de cultivo es un sistema de trabajo
muy cómodo. En el mercado encontramos
mesas de diferentes tamaños y materiales.
• Se trabaja cómodamente y ocupan
poco espacio.
• Con la posibilidad de añadirle ruedas
para cambiarlas de sitio cuando sea
necesario.
• Se puede instalar un sistema de riego
por goteo.
 Cultivo en contenedores

Bibliografía consultada:
“El huerto urbano. Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas”.
Josep Mª Vallès. Ediciones del Serbal. España.
Autora:
Tamara Jiménez Rodríguez

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