FENOMENOS DE

TRANSPORTE
Ingeniería en Metalurgia

Profesor: Alvaro Soliz Ayala

Correo: ALVARO.SOLIZ@UDA.CL
Copiapó, 2018
 DEFINICION
Sistemas de coordenadas: Sistema cartesiano
 DEFINICION
Sistemas de coordenadas: Sistema cilíndricas
 DEFINICION
Sistemas de coordenadas: Sistema esféricas
DEFINICION
 LEY DE NEWTON
Deformación por esfuerzo cortante
 LEY DE NEWTON
En forma diferencial

𝑑𝑢𝑥
𝜏Ԧ𝑦𝑥 = −𝜇
𝑑𝑦
 LEY DE NEWTON
Balances de materia:

Flujo másico = masa por unidad de tiempo

w = m/t

w = ρ*v*A

ρ es la densidad del fluido

v es la velocidad del fluido

A es el área de transferencia del fluido

 LEY DE NEWTON
Balances de cantidad de movimiento:

𝐹
= 𝜏Ԧ𝑦𝑥
𝐴
 LEY DE NEWTON
BALANCE DE MATERIA:
 LEY DE NEWTON
BALANCE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO:
 LEY DE NEWTON
Transporte en un flujo laminar

Balances de materia y momento

La velocidad de entrada y salida están acordes a

los ejes de referencia

Por ejemplo:

Para x=0 es la velocidad de entrada

Para x=x es la velocidad de salida

 LEY DE NEWTON
Consideraciones previas:

Densidad de flujo de cantidad de movimiento

Movimiento global del fluido

Fuerza de presión

Fuerza de la gravedad
 LEY DE NEWTON
Procedimiento general:

Comprensión del fenómeno

Realizar el esquema gráfico del sistema estudiado

Posicionar adecuadamente las coordenadas

Escoger el elemento infinitesimal

Realizar el balance de materia

Realizar el balance de cantidad de movimiento

Hacer que el volumen infinitesimal tienda a cero

Introducir la Ley de Newton para los perfiles de velocidad

Resolver las ecuaciones diferenciales con las condiciones de borde

adecuadas
 LEY DE NEWTON
Condiciones de borde:

Sólido-Fluido: La velocidad del fluido es igual a la del sólido

Líquido-gas: El esfuerzo de corte es igual a cero

Líquido-Líquido: Se asume que el esfuerzo de corte y las

velocidades son iguales en ambas fases
 LEY DE NEWTON
Película horizontal con presiones
 LEY DE NEWTON
Película horizontal con presiones
Velocidad con el cual el momento
convectivo en x ingresa por x
Velocidad con el cual el momento
convectivo en x sale por x+Δx
Velocidad con el cual el momento viscoso
en x ingresa por y
Velocidad con el cual el momento viscoso
en x sale por y + Δy
Fuerza externa que ingresa sobre el fluido
en dirección del flujo, eje x.

Fuerza externa que sale sobre el fluido en

dirección del flujo, eje x.

*Fuerza de gravedad es nula porque la placa está horizontal

 LEY DE NEWTON
Película horizontal con presiones
 yx y   yx
y  y
  P x
 P x  x 0
y x

 v 2
x x  v 2x x  x  y z   yx y   yx
y  y
x z  P x

 P x  x y z  0

Si consideramos que el flujo se encuentra en régimen estacionario, es decir,

la velocidad no depende de la posición en el eje x, depende solamente de
su posición en el eje y, tenemos:

V x| x = V x| x+x

Dividimos por el volumen de control:

𝜏𝑦𝑥 |𝑦+∆𝑦 − 𝜏𝑦𝑥 |𝑦 𝑃|𝑥+∆𝑥 − 𝑃|𝑥

+ =0
∆𝑦 ∆𝑥
 LEY DE NEWTON
Definición de derivada:

𝜏𝑦𝑥 |𝑦+∆𝑦 − 𝜏𝑦𝑥 |𝑦 𝑑𝜏𝑦𝑥

lim =
𝑦→0 ∆𝑦 𝑑𝑦

𝑃|𝑥+∆𝑥 − 𝑃|𝑥 𝑑𝑃
lim =
𝑥→0 ∆𝑥 𝑑𝑥
 LEY DE NEWTON
Definición de derivada:

𝑑𝑃 𝑑𝜏𝑦𝑥
+ =0
𝑑𝑥 𝑑𝑦

Integrando el diferencial de presión entre x=0 y x=L:

∆𝑃 𝑑𝜏𝑦𝑥
− + =0
𝐿 𝑑𝑦

𝑑𝜏𝑦𝑥 ∆𝑃
=
𝑑𝑦 𝐿
 LEY DE NEWTON
Integrando el diferencial del esfuerzo de corte:
P
 yx  y  C1
L

Condiciones de borde: Liquido-Liquido, y=0 entonces τyx=0

∆𝑃
𝜏𝑦𝑥 = 𝑦
𝐿

Aplicamos la ley de Newton

𝑑𝑢𝑥
𝜏𝑦𝑥 = −𝜇
𝑑𝑦
 LEY DE NEWTON
Aplicamos la ley de Newton

𝑑𝑢𝑥 ∆𝑃
𝜏𝑦𝑥 = −𝜇 𝜏𝑦𝑥 = 𝑦
𝑑𝑦 𝐿
dv x P
  y
dy L

Integrando el diferencial de la velocidad

P 2
vx   y  C2
2 L

Condiciones de borde: y=δ tenemos v=0

 LEY DE NEWTON
Quedando de la forma:
P 2 2
vx  (  y )
2L

Velocidad máxima: y=0

Fuerza ejercida respecto al esfuerzo de corte en la pared:

F= τyx|y=δ*A
 LEY DE NEWTON
Velocidad media, vത 𝑥 :
 v xdA
vx 
 dA
W
  v x dA
vx  0 0
W
  dA
0 0

P  2 2  dy
v
x
  2L 
   y

0
P 2
vx  
3  L
 LEY DE NEWTON
Flujo volumétrico o caudal, 𝑄:

Q = (velocidad media) x (área de la sección normal al flujo)

2 P 3
Q  vx  2  W   W
3 L

Flujo másico, w:

w = (velocidad de flujo volumétrico) x (densidad del fluido)

2 ∆𝑃 3
𝑤= 𝛿 𝑊𝜌
3 𝐿𝜇
 LEY DE NEWTON
Película descendente:
 LEY DE NEWTON
Fluido incompresible

Estado estacionario

Largo= L

Ancho = W

Espesor = δ
 LEY DE NEWTON
Fluido incompresible

Estado estacionario
 LEY DE NEWTON
Balance de materia:

Tensor: ρ*v*v Asociada a la velocidad

Fuerza: Área*ρ*v*v
 LEY DE NEWTON
Balance de cantidad de movimiento:

Tensor: τ Asociada al esfuerzo de corte

Fuerza: Área*τ
 LEY DE NEWTON
Velocidad de entrada de cantidad de
movimiento z en la superficie situada en x

Velocidad de salida de cantidad de movimiento

z en la superficie situada en x+Δx

Velocidad de entrada de cantidad de

movimiento z en la superficie situada en z

Velocidad de salida de cantidad de movimiento

z en la superficie situada en z+Δz

Fuerzas externas, gravedad

 LEY DE NEWTON
Fluido incompresible

Estado estacionario
 LEY DE NEWTON
Fluido incompresible y Estado estacionario, en una superficie cilíndrica
 LEY DE NEWTON
Fluido incompresible y Estado estacionario, en una superficie cilíndrica

𝑟 Δ𝑟

Δ𝑥

El eje de coordenadas,
 LEY DE NEWTON
Fuerza: Área*ρ*v*v

Velocidad de entrada de cantidad de

movimiento x situada en x

2π𝑟Δ𝑟 ∗ ρ ∗ 𝑣𝑥 |𝑥 ∗ 𝑣𝑥 |𝑥

Velocidad de salida de cantidad de movimiento

x situada en x+Δx

2π𝑟Δ𝑟 ∗ ρ ∗ 𝑣𝑥 |𝑥+Δ𝑥 ∗ 𝑣𝑥 |𝑥+Δ𝑥

 LEY DE NEWTON

Velocidad de entrada de cantidad de

movimiento x en la superficie situada en r

2π𝐿(𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟 )

Velocidad de salida de cantidad de movimiento

x en la superficie situada en r+Δr

2π𝐿(𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟+∆𝑟 )

Fuerzas externas, gravedad

 LEY DE NEWTON
Fuerza externa de la presión en situada en la
dirección del flujo x, en x

2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥

Fuerza externa de la presión en situada en la

dirección del flujo x, en x+Δx

2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥+Δ𝑥

Fuerzas externas, gravedad

 LEY DE NEWTON
2π𝑟Δ𝑟 ∗ ρ ∗ 𝑣𝑥 |𝑥 ∗ 𝑣𝑥 |𝑥 − 2π𝑟Δ𝑟 ∗ ρ ∗ 𝑣𝑥 |𝑥+Δ𝑥 ∗ 𝑣𝑥 |𝑥+Δ𝑥 +

2π𝐿 𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟 − 2π𝐿 𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟+∆𝑟 +

2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥 − 2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥+Δ𝑥 = 0

 LEY DE NEWTON
Las velocidades 𝑣𝑥 |𝑥 es igual a la 𝑣𝑥 |𝑥+Δ𝑥

2π𝐿 𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟 − 2π𝐿 𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟+∆𝑟 +

2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥 − 2π𝑟 ∗ Δ𝑟 ∗ 𝑃|𝑥+Δ𝑥 = 0

Simplificando:

𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟+∆𝑟 − 𝑟𝜏𝑟𝑥 |𝑟 (𝑃|𝑥+Δ𝑥 − 𝑃|𝑥 )𝑟

+ =0
∆𝑟 𝐿
 LEY DE NEWTON
Límite:

𝑑(𝑟𝜏𝑟𝑥 ) 𝑟Δ𝑃
+ =0
𝑑𝑟 𝐿

𝑟 2 Δ𝑃
𝑟𝜏𝑟𝑥 =− + 𝐶1
2𝐿

Condiciones de borde: r=0 entonces 𝜏𝑟𝑥 =0

𝐶1 = 0
 LEY DE NEWTON
Insertando la ley de Newton:
𝑟Δ𝑃
𝜏𝑟𝑥 =−
2𝐿

𝑑𝑣𝑥 𝑟Δ𝑃
−𝜇 =−
𝑑𝑟 2𝐿
Integrando:

Condiciones de borde: r=R entonces 𝑣𝑥 =0

 LEY DE NEWTON

Fluido incompresible y Estado

estacionario, en una superficie
cilíndrica

El eje de coordenadas,