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Continuación UNIDAD III

2. SISTEMAS DE INVENTARIOS

Dr. Ing. Angel Miguel López Aguilar


Modelo EOQ con Producción o
Manufactura
• Este modelo calcula el lote que debe fabricarse, es decir, que
en un tiempo determinado hay demanda y fabricación.

• Considera el costo de ejecución de la producción (O/P)

• La empresa se auto suministra sus propios inventarios de


artículos terminados

• En este caso los costos de fabricar un pedido pueden incluir:

 el costo de procesar la orden de trabajo (OT).


 el costo de preparación de máquina o proceso.
 el costo de producción del producto para varios tamaños
de pedido.
El modelo supone que los productos son fabricados a una tasa
p constante de unidades por unidad de tiempo (normalmente al
año), luego durante un intervalo de tiempo de longitud t se
producen exactamente pt unidades. Si:

Qp = número de unidades producidas por corrida de producción


A = costo de cada corrida de producción
H = costo de mantener una unidad en inventario por un año
D = demanda anual por el producto
d = demanda por unidad de tiempo
p = producción por unidad e tiempo
t = tiempo entre pedidos
t1= Tiempo de producción y consumo
t2= Tiempo de consumo exclusivo.
• Asumiendo que la producción comienza en el instante 0, la
variación en el tiempo del nivel de inventario se muestra en la figura
• Cuando se inicia la producción, existe una producción a tasa
constante p, simultáneamente existe una demanda a tasa d. En
este caso: p > d (para poder satisfacer la demanda), el inventario
crece a una tasa de p - d artículos por unidad de tiempo.
• El nivel máximo de inventario se puede calcular como t1(p - d).
• Los únicos costos involucrados son los relativos al costo de
producción y al de mantener unidades en inventario.

0
El cálculo de los costos de producción se hace con base al
número de corridas de producción necesarias para satisfacer la
demanda D. Suponiendo que el costo de la corrida de
producción es independiente del volumen producido, se tiene:

Costo producción (costo orden de producción) = (costo por


corrida) * (número de corridas) = A * D/ Qp

El costo de inventario (mantenimiento) puede ser calculado


según el nivel de inventario medio:

costo de inventario = H * (nº promedio de unidades)


Inventario promedio = (Inv. Max + Inv. Min)/2
= (Q max + 0)/2 = Q max / 2
p–d Q max
Del triángulo rectángulo tenemos:
p – d = (Q max.)/ t1  Q max = t1 * (p – d)
t1 = tiempo producción
Donde: t1 (tiempo de producción) = Qp/p
Q max = Q p/p * (p – d) = Q p* (1 – d/p)
Por lo tanto:
Inv. Promedio = Qp/2 * (1 – d/p)

costo de inventario = H * (nº promedio de unidades) = H * Qp/2 * (1 – d/p)

COSTO TOTAL ANUAL = A*D/Q + H * Qp /2* (1 – d/p)

Derivando e igualando a cero: Q*p = √2AD/H(1 – d/p)


Del modelo se deduce:
• Nivel máximo de inventario
Qmax = Qp (1 - d/p)

• Tiempo requerido para producir una corrida o lote económico de producción:


t1 = tp = Qp/p

• Tiempo total entre corridas o lotes de producción (t1 + t2):


tT = Q*p /d

• En teoría, el departamento o área de producción estará ocupado en otros


trabajos:
to = tT – t1 ( tiempo ocioso)
Problema

Un gran productor de medicina para los nervios produce sus


provisiones en remesas, el costo de preparación para cada
remese es de $750. De la producción se obtiene 48 galones
diarios del producto y cuesta $0.05 cada uno para conservarlos
en existencia. La demanda constante es de 600 galones al
mes. Suponga 12 meses, 300 días al año y 25 días al mes.
Encuentre:
a) la cantidad optima de producción
b) el tiempo de ciclo óptimo
c) la existencia máxima, la duración en días de cada remesa de
producción
d) el costo total óptimo.
Solución
a) Cálculo de EOQ
2*600*750
EOQ = --------------------------- = 6,000 galones/pedido
0.05*(1 – 600/1200)

b) Qmax = Qp (1 d/p)
= 6000* (1 – 600/1200)
= 3,000 galones

t1 = tp = Qp/p
= 6000/1200 = 5 meses

c) CT = 150 $/mes
Problema:
El producto X es un artículo normal del inventario de una empresa. El montaje final
del producto se lleva a cabo en una línea de montaje que funciona todos los días.
Uno de los componentes del producto X; digamos el X1, se produce en otro
departamento, el cual, cuando se produce X1, lo hace a una tasa de 100 unidades
por día. La línea de montaje utiliza el componente X1 a razón de 40 unidades por día.
La empresa trabaja durante 250 días por año. De otros departamento se ha obtenido
la siguiente información:
• costo de preparación de la línea de producción = $ 50 por cada orden
• costo de almacenamiento = $ 0.5 por unidad por año
• Costo del componente X1 = $7 cada uno
• Tiempo de entrega = 7 días
Determine:
a) Una política o doctrina de operación
b) El tiempo requerido para producir un lote o corrida de producción
c) El nivel máximo de inventario
d) El tiempo entre corridas de producción y el tiempo que en departamento esta
siendo otro producto diferente a X1
FORMAS DE INCENTIVAR LA FIJACIÓN DE PRECIOS

• Los costos de logística a menudo son una fuerza impulsora de


los incentivos de precios.
• Dos tipos de incentivos de precios: “descuentos por cantidad” y
“el acuerdo”
Descuentos por cantidad
• En este caso el comprador se beneficia por un precio más
bajo si la compra mayor puede absorberse
• El proveedor se beneficia por el incremento de las ganancias
Descuento en todas las unidades.
Para determinar la cantidad óptima a comprar, el costo total se calcula
como:
CT(Q) = (Q / 2)Ch + (D / Q)Co + DCi
Ci representa el costo por unidad en el i-ésimo nivel de precios.

El objetivo del modelo de inventario es encontrar la cantidad a


pedir que minimice el costo total por periodo.
PROCEDIMIENTO
Paso 1: Calcular los EOQ para cada descuento utilizando
EOQ = √2*A*D/i*Ci
donde Ci es el costo para cada variación del precio
Paso 2: Los EOQ se comparan con los rangos, si están contenidos en
esteos rangos son factibles, lo contrario indica no factibles
Paso 3: Calcular los CT usando los EOQ calculados en (1) pero con los
factibles; para los no factibles se toman los límites inferior o superior, según
la siguiente reglas
Límite inferior si EOQ < límite inferior
EOQ =
Límite superior si EOQ > límite superior
Paso 4: Seleccionar el EOQ que contenga el menor CT. Esta es la cantidad
que reducirá el costo total de inventarios
Problema
Un proveedor le ofrece la siguiente tabla de descuento para la
adquisición de su principal producto, cuya demanda anual usted ha
estimado en 5.000 unidades. El costo de emitir una orden de pedido
es de $49 y adicionalmente se ha estimado que el costo anual de
almacenar una unidad en inventario es un 20% del costo de
adquisición del producto. ¿Cuál es la cantidad de la orden que
minimiza el costo total del inventario?.

Tamaño del Lote Descuento Valor del Producto


(Unidades) (%) ($/Unidad)

1 a 999 0% 5
1.000 a 1999 4% 4,8
2.000 o más 5% 4,75
Solución:

Para dar respuesta a esta situación se propone seguir los siguientes


pasos:

PASO 1: Determinar el tamaño óptimo de pedido (Q*) para cada


nivel o quiebre de precios.
PASO 2: Ajustar la cantidad a pedir en cada quiebre de precio en
caso de ser necesario.

Tramo 1

Q(1)=700 unidades esta en el intervalo por tanto se mantiene

Tramo 2

Q(2)=714 está por debajo de la cota inferior del intervalo, por tanto se
aproxima a esta cota quedando Q(2) = 1,000

Tramo 3

Q(3)=718 que también está por debajo de la cota inferior del


intervalo, por tanto se aproxima a esta cota quedando Q(3) = 2,000
PASO 3: Calcular el costo asociado a cada una de las cantidades
determinadas (utilizando la fórmula de costo total presentada
anteriormente)

Costo Tramo 1 = C(700)=$25.700

Costo Tramo 2 = C(1.000)=$24.725

Costo Tramo 3 = C(2.000)=$24.822

Conclusión: Regla de decisión

Tamaño óptimo = 1,000 unidades

Costo mínimo total anual = $24.725.


SISTEMAS DE CONTROL DE
INVENTARIOS
Se pueden considerar cuatro sistemas de reaprovisionamiento para el
control de inventarios para cada artículo, como se muestra a
continuación:
Periodo (P) Cantidad (Q)
Fijo Fijo
Fijo Variable
Variable Fijo
Variable Variable

De acuerdo a la tabla, una política de gestión de control de stocks se


puede indicar, mediante un par ordenado, (cuando, cuanto) cuándo
(periodo) y cuánto (cantidad). Sistemas de control

• Política (s,Q) significará que se lanza una orden de tamaño


fijo Q cada vez que la posición del stock o inventario sea
inferior a s unidades.
(s, Q)
o (s)

L L
• Política (P,S) con la cual se lleva a cabo un pedido cada P
unidades de tiempo, de tamaño igual a la diferencia entre la
cobertura S (inventario objetivo T) y el nivel de stock
detectado

• Política (s,S), la cual implica la solicitud de un pedido de un


tamaño suficiente para abastecer la cobertura S (inventario
objetivo T) cada vez que la posición del stock sea inferior al
punto de pedido s

• Política (T,Q), en la que se solicitaría un pedido fijo Q cada T


unidades de tiempo.
Sistemas de Revisión Periódica (P) o (P,S)

Sistema alternativo para control de inventarios

Ventajas:
• Fácil de aplicar.
• Es bueno en el caso de artículos de la clase B y C en el caso
de aplicar la clasificación ABC

Desventajas:
• Es más caro, del punto de vista de que maneja una mayor
cantidad de mercadería en inventario.
• Es susceptible a que ocurran faltas cuando la demanda es
variable.
Sistemas de Revisión Periódica (P)
Nivel de inventario objetivo

S=T

Q2 Q3

Q1

P P P

Tiempo fijo entre pedidos

S = T = dL*(P + L) + SS
Problema
Sea un Zoológico, que sigue un control de inventarios, respecto a la cantidad
de alimentos. Los requerimientos son "forrajes" para animales. El forraje
consiste en Vitaminas(V), proteínas(P) y "Volumen" (V).
Se puede obtener la política de inventarios óptima para cada alimento de
manera independiente usando la siguiente información disponible:
Alimento Demanda, D Costo de Costo de Tiempo de Tasa de
(Kg/mes) compra, C pedidos, A entrega, L transferencia, i
(S//kg) (S/./pedido) (meses) (al año)
Vitamina 20,000 0.60 200 0.10 0.30
Proteína 40,000 0.45 200 0.10 0.30
Volumen 60,000 0.26 200 0.10 0.30
Se supone que las demandas permanecerán iguales durante los siguientes
años.
Determinar la política optima de control de inventario para los 3 productos
Solución

Modelo(s, Q): Sistema de Revisión continua o Punto de Reorden Cantidad Fija

Vitamina
A*D/Q 8000000
H = C*i 0.015=0.6*0.3/12

EOQ 23094kg/orden N = 10.39 pedidos/año

PR 2000kg
Política de inventario para el control de inventario de la Vitamina:
Si el nivel de inventario es ≤ 2000, pedir 23,094 kg.
Costos
A*D/Q 2078.46
H=C*0.3/12 0.015 2078.46
Costo Total 4156.92
• También las proteínas se piden cuando llegan a 4000 kg.;
solicitándose 37,712 kg.

• El 3er. alimento, B, se solicita cuando su ‘nivel de existencia’


llega a 6000 kg. Las cantidades ordenadas son de 60,769 kg.

 Las vitaminas se piden 10 veces aprox. / año.

 Las proteínas se piden 13 veces aprox. / año.

 Las volúmenes se piden 12 veces aprox. / año.


Problema (P, S)

Promatco compra y vende herramientas, trabaja cinco día por semana y 52


semanas por año. Se han determinado los siguientes datos:
• Demanda diaria promedio = 100 taladros
• Tiempo de entrega = 3 días
• Costo de manejo de inventarios (H) = 9.40 S//unidad/año
• Costo de hacer pedidos (A) = 35 S//orden
Supongamos que Protmaco emplea el sistema de revisión periódica (P)
a) Calcule el valor de P en días que produzca aproximadamente el mismo
número de pedidos por año que la EOQ
b) ¿Cuál es el valor objetivo de inventario, T?
c) Ha llegado el momento de revisar este artículo. El inventario disponible
es de 40 taladros, está programada la recepción de 440 taladros y no
existe ordene atrasadas. ¿Qué cantidad de unidades habrá que incluir en
el nuevo pedido?

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