HISTORIA IDENTIDAD CULTURAL SOCIO ECONOMICO FISICO AMBIENTAL

2.2.1. FESTIVIDADES
 FERIA DEL
KING KONG  EL NIÑO MILAGRO
22 – 31 DE JULIO DE ETEN
22 DE JULIO
AV. VILLAREAL,
LAMBAYEQUE VA DESDE LA
IGLESIA DE ETEN
ELABORACIO
HASTA LA CAPILLA
N DEL
DEL MILAGRP ( A
DULCE
5KM DE LA
GIGANTE
CIUDAD)
ELABORACIO
DEGUSTACIO N DEL
N GRATUITA DULCE
GIGANTE
CONCURSOS
Y DEGUSTACIO
PASACALLES N GRATUITA

 FERIA DE CONCURSOS  LA CRUZ DE

EXPOSICIONE Y CHALPÓN O
S TÍPICAS PASACALLES CRUZ DE
23CULTURALES
– 31 DE JULIO MOTUPE.
DIA CENTRAL : 5 DE AGOSTO
DE MONSEFÚ"
DESDE EL CASERÍO
CIUDAD DE ZAPOTE HASTA LA
MONSEFÚ IGLESIA PRINCIPAL
DIFERENTES DE
SE MOTUPE
CELEBRA TODA
MANIFESTACIONES LA PRIMERA
TRADICIONALES Y SEMANA DE
ARTÍSTICAS. AGOSTO CON
OPORTUNIDAD DE NOVENAS, MISAS,
PROBAR LOS 40 PROCESIONES,
SABORES DE CARRERAS DE
CHICHA DE JORA CABALLOS,
QUE SE PREPARAN PELEAS DE
EN ESTA ZONA TALLER
GALLOS, CIRCOS, VERTICAL A
ANALISIS-
2.2 TRADICIONES Y FESTIVIDADES FUENTE: enperu.org/festividades-en-lambayeque
BANDAS Y FERIAS.GRUPOS -
CHICLAYO
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2.2.2. GASTRONOMÍA
ESPESADO ARROZ CON PATO

CONSIDERADO UN PLATO ORIGINARIO DEL SIGLO

XIX. CONSIDERADO UN
HISTÓRICO QUE SE
PLATO PROVENIENTE DE LA
REMONTA A LA ÉPOCA
SE PREPARADE
DEL SEÑOR CON CHOCLO
SIPÁN. MEZCLA DE LA CULTURA
RALLADO, CALDO DE RES MOCHE CON LA COMIDA
O TOLLO, FRIJOLES ESPAÑOLA.
VERDES, AJO, AJÍ,
SE SIRVEY ZAPALLO..
CULANTRO CON SE PREPARA CON PATO,
ARROZ BLANCO. SAL, AJOS, CEBOLLA
PICADA, PIMIENTA,
SECO DE CABRITO CEVICHE
HIERBAS, AJÍ AMARILLO Y
CULANTRO. ES COMÚN
CONTIENE CARNE DE ES UNO DE LOS
AÑADIR EN PLATOSLA
CABRITO SAZONADO CON MÁS CONOCIDOS
ELABORACIÓN UNA TAZA
SAL, PIMIENTA, COMINOS DEL PERÚ,
DE CERVEZA RUBIA EXISTENO
Y AJOS PICADOS, EN SU DIVERSAS FORMAS
CHICHA DE JORA.. DE
PREPARACIÓN SE UTILIZA PREPARARLO Y CADA
LA CHICHA DE JORA. PROVINCIA DE LA COSTA
SE SIRVE JUNTO A UNA
TIENE SU PROPIO ESTILO.
PORCIÓN DE ARROZ,
YUCAS SANCOCHADAS Y
LOS INGREDIENTES
FRIJOLES
KING KONG CHICHA DE JORA
BÁSICOS SON EL TOLLO
FRESCO, LA CEBOLLA, EL
AJÍ LIMO, EL CAMOTE, EL
EL KING KONG ES UN SE CONSUME MUCHO
CHOCLO, LA LECHUGA Y
DULCE TÍPICO DE LA DURANTE CELEBRACIONES
LIMÓN.
GASTRONOMÍA DE Y FIESTAS PATRONALES.
LAMBAYEQUE.
LA JORA QUE
CONSISTE EN GALLETAS CORRESPONDE AL MAÍZ
HECHAS DE HARINA, MALTEADO.
MANTEQUILLA, YEMAS DE
HUEVO Y LECHE, QUE SE LA CHICHA SE SIRVE
EMPALMAN CON MANJAR TRADICIONALMENTE EN
TALLER VERTICAL A
ANALISIS-
BLANCO, DULCE DE PIÑA
Y 2.2 TRADICIONES Y FESTIVIDADES
DULCE DE MANÍ
VASIJAS
ACTUALMENTE
ARTESANALES,
ES
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2.2.3. HERENCIA
PREHISPANICA

HUACA RAJADA O SIPAN

UBICADO EN LA CERRO VENTARRON

PARTE CENTRAL
A 15 KILÓMETROS
DEL VALLE
DE LA CIUDAD DE
DEL RÍO
LAMBAYEQUE
LAMBAYEQUE, CONSISTE EN UNA
EN EL DISTRITO
PIRÁMIDES SERIE DE
DE SAÑA
TRUNCAS PIRÁMIDES
CONECTADAS TRUNCAS Y
POR UNA SERIE RECINTOS SOBRE
COMPLEJA DE UN ESPACIO DE
RAMPAS Y UNA APROXIMADAMENT
GRAN E 20 HECTÁREAS.
PLATAFORMA
RECTANGULAR.
HUACA CHOTUNA
COMPLEJO
ARQUEOLOGICO LOCALIZADA EN EL
DE DISTRITO DE
 A 35 KM AL
TUCUME LAGUNAS, A 12
NORTE DE LA
CIUDAD DE KILÓMETROS
CHICLAYO HACIA EL OESTE
CONFORMADO ES LA
UNA PIRÁMIDE
DE CIUDAD DE
POR 26 ATERRAZADA, SEGÚN
CHILAYO
PIRAMIDES, LA LEYENDA, ESTA
ENTRE LAS QUE HABRÍA SIDO UNA
DESTACAN LA CONSTRUCCIÓN
MANDADA A HACER
HUACA DEL
POR EL SER MÍTICO
PUEBLO, LA CONOCIDO COMO
RAYA, EL SOL Y NAYMLAP
LAS ESTACAS.

TALLER VERTICAL A
ANALISIS-
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