Unidad I

UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES
INGENIERIA DE COSTOS
PROFESOR: EDGAR RIVERA FABIAN

Page  2
PROF. EDGAR RIVERA FABIAN
1.1 Los Propósitos Principales de los
Sistemas de Contabilidad.
1.2 La Contabilidad Financiera y la
Contabilidad de Costos.
1.3 La Ingeniería de Costos y su Contexto.
1.4 Conceptos de Costos y Gasto.
1.5 Clasificación Cualitativa de Costos.
1.6 Clasificación Cuantitativa de Costos.
Page  3
1.7 Determinación del Costo Total de los Vendido.
1.7.1 Costos Directos y Costos
Indirectos de Fabricación.
1.7.2 Costo de Fabricación y Costos de Ventas.
1.7.3 Gastos del Periodo.
1.7.4 Costo Total de los Vendido.
1.8 Flujos de Costos y Sistemas de Costos.
1.9 Representación Gráfica de Costos.
Page  4
1.10 Costos Unitarios.
1.10.1 Costo Unitario de Fabricación.
1.10.2 Costo Unitario Total de lo
Vendido.
1.10.3 Costo Fijo Unitario.
1.10.4 Costo Variable Unitario.
1.11 Valor Agregado y Cadena de Valor.
1.12 Enfoque Costo/Beneficio.
1.13 Conceptos de Precios.
Page  5
1.14 Niveles de Precios y Toma de
Decisiones.
1.15 Sobrecostos Laborales y Sobrecostos
Tributarios.
1.16 Decisiones de Fijación de Precios y
Administración del Costos.
1.17 Los Costos como Activos y Gastos.
1.18 Detalle del Precio en función del Costo.
1.19 Ejercicios de Aplicación.
1.20 CASO Nº 01
Page  6
1.1 Los Propósitos Principales de los Sistemas de
Contabilidad.
Los sistemas de Contabilidad proporcionan

información para tres propósitos principales :
1) Elaborar informes internos de rutina para las
decisiones de los gerentes.
2) Elaborar informes internos no rutinarios para las
decisiones de los gerentes.
Page  7
3) Elaborar informes externos para inversionistas,
autoridades gubernamentales y otras instancias
externas, sobre la posición financiera, operaciones y
actividades relacionadas de la Organización.
Page  8
1.2 La Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos
La Contabilidad Financiera se centra en

presentar informes a terceros, mide y registra las
operaciones de la empresa y proporcionan Estados
Financieros basados en los Principios de Contabilidad
Generalmente Aceptados.
La Contabilidad de Costos proporciona
información para la Contabilidad Administrativa y para
la Contabilidad Financiera. Mide y presenta información
financiera y no financiera que se relaciona Costo de
adquirir o consumir recursos por parte de la
Organización.
Page  9
1.3 La Ingeniería de Costos y su Contexto.
Es parte de la Contabilidad de Costos que utilizan los

elementos del Costo más relevantes a ser utilizados en
una empresa productiva y de servicios afines.
Su contexto tiene que ver con todos aquellas áreas
donde se generan costos tangibles e intangibles y
donde la mayoría de ellas se registran contablemente.
Page  10
1.4 Conceptos de Costos y Gasto
El Costo es el valor que se le asigna a los bienes,

servicios o a la mano de obra, de acuerdo a su mayor o
menor incidencia en el mercado, a las propiedades del
mismo y al uso que se le dé.
El gasto es la aplicación del costo y que puede ser de
carácter económico o financiero.
El costo es el sacrificio de ciertos recursos para obtener
un beneficio a cambio de ello.
En cambio , el gasto es el uso obligatorio de ciertos
recursos pero sin obtener un beneficio directo a cambio
de ello.
Page  11
1.5 Clasificación Cualitativa de Costos.
1. Costo Marginal : Es el costo adicional que se incurre

cuando producimos unidades adicionales a las
presupuestadas.
2. Costo Híbridos : Es un costo que integra a dos o
mas elementos del costo.
3. Costo Hundido : Es un costo permanente o
inevitable que la empresa siempre tiene que incurrir.
4. Costo por Expectativa : Es un costo de proyección
por antecedentes históricos que generalmente se da
en épocas inflacionarias.
Page  12
5. Costo Imputado : Es un costo de que se distribuye
entre dos o más áreas de la empresa.
6. Costo Social : Es el costo que se percibe en el
entorno y que afecta a un gran número de
personas por no tener las posibilidades de cubrir
sus necesidades o por un hecho que afecte su
seguridad.
7. Costo de Oportunidad : Es el costo por no
aprovechar una oportunidad propicia o por tomar
una decisión equivocada.
Page  13
1.6 Clasificación Cuantitativa de Costos.
1. Costos Directos y Costos Indirectos
CT = CD + CI
Un costo es directo cuando se identifica plenamente

con el producto y sus valores son absolutos.
Un costo es indirecto cuando es un costo relativo
aproximado y no se identifica plenamente con el
producto.
Page  14
2. Costos Fijos y Costos Variables
CT = CF + CV
Costo fijo cuando no varía con la producción y con

las ventas.
Un costo es variable cuando si varía con la
producción y con las ventas.
Page  15
3. Costos Vivos y Costos Extinguidos
CT = Cvi + CExt
Costos vivos cuando en el corto plazo siempre se

convierte en un desembolso financiero.
Costo extinguido cuando representa a un costo que en

el corto plazo no representa un desembolso financiero.
Page  16
1.7 Determinación del Costo Total de lo Vendido
1.7.1 Costos Directos y Costos Indirectos de

Fabricación.
1. Costo directo o costo primo
CD = MD + MOD
Son aquellos costos que se identifican

plenamente con el producto o servicio y los
cuales son absolutos y se pueden individualizar
sus costos.
Page  17
2. Costo indirecto de fabricación
CIFab = MI + MOI + GGF
Denominado también carga fabril, es aquel costo

complementario a los directos, pero que no se identifican
plenamente con el producto y difícilmente pueden ser
individualizados.
Page  18
1.7.2 Costos de Fabricación y Costo de Ventas
CFab = CD + CIFab
CFab = MD + MOD + MI + MOI + GGF
CFab = MD + MOD + MI + MOI + GGF + (IIPP-IFPP)
Es aquel costo incurrido en el área de producción, la

cual integra a los costos directos más los costos
indirectos de fabricación y en ciertos casos más una
probable variación o diferencia en los costos iniciales y
finales de productos en proceso.
Page  19
1.7.3 Gastos del Periodo
GP = GA + GF + GV
Son aquellos tipos de costos indirectos de oficina
que se aplican cuando el producto se vende y que
prioritariamente están en función al tiempo y que
en ciertos casos pueden variar en función a las
ventas.
1.7.4 Costo Total de lo Vendido
CTv = Cvtas + CP
Integra a una parte o todo el costo de fabricación
denominado costo de ventas más el gasto del
período.
Page  20
1.8 Flujos de Costos y Sistemas de Costos
Los flujos de costos representan a todos aquellos

costos que están interrelacionados y cuya integración
nos permiten tomar decisiones objetivas.
Los sistemas de costos están agrupadas por afinidad

de elementos del costo y por la estructura articulada
que forman, para calcular de diversas maneras el costo
total de lo vendido
Page  21
1.9 Representación Gráfica de Costos
1. Gráfica de Costo Fijo
(S/.)
CF
UP o UV
Page  22
2. Gráfica de Costo Variable
(S/.)
CV
UP o UV
Page  23
3. Gráfica de Costo Variable
Page  24
4. Gráfica de Costo Mixto
(S/.)
COSTO MIXTO
UP o UV
Page  25
Page  26
1.10 Costos Unitarios
1.10.1 Costo Unitario de Fabricación
CFab
CUFab =
UP
1.10.2 Costo Unitario Total de lo Vendido
CTv
CUTv =
UV
Page  27
1.10 Costos Unitarios
1.10.3 Costo Fijo Unitario
CF
CFU =
UP o UV
1.10.4 Costo Variable Unitario
CV
CVU =
UP o UV
Page  28
1.11 Valor Agregado y Cadena de Valor
El valor agregado es el valor que se suma al costo de la

materia prima e insumos y que se generan dentro de la
empresa.
La cadena de valor es la sucesión de valores tanto
tangibles e intangibles que se dan fuera y dentro de la
empresa.
La cadena de valor comprende al valor agregado.
Page  29
1.12 Enfoque Costo/Beneficio.
La globalización de la economía significa la integración

y apertura de los mercados, de tal modo que los
agentes económicos actúen con mayor fluidez.
El enfoque costo/beneficio establece una relación de

valores tangibles e intangibles las cuales se ponen en
práctica al tomar una decisión y buscando que los
beneficios sean mayores a los costos.
Page  30
1.13 Concepto de Precio.
El precio es el valor que periódicamente se fija a los

bienes o servicios y que tienen relación con la
demanda, con la oferta, con el costo y con el momento
en el cual se ofrece.
Page  31
1.14 Niveles de Precios y Toma de
Decisiones
1. Precios de Penetración
Es el precio que se aplica cuando un producto se
va a lanzar por primera vez al mercado o cuando
haciendo ciertos cambios se va a relanzar dicho
producto.
2. Precio Discriminativo
Es el precio diferencial que para un mismo producto y
elaborado por un mismo productor se ofrecen en
mercados socioeconómicos diferentes.
Page  32
3. Precio Subsidiado
Es el precio que tiene cierto apoyo financiero por parte
el estado y que se da circunstancialmente en épocas
inflacionarias y para productos de consumo masivo.
4. Precios en función a la estación o moda

Son aquellos precios que varían significativamente
entre un periodo y otro o ante un incremento elevado de
la demanda.
Page  33
5. Precio en función al costo
Son aquellos precios que se originan de adentro hacia
fuera de la empresa y tienen que ver con la estructura
de costos.
6. Precio en función al mercado

Estos precios se originan de afuera hacia adentro de la
empresa y tienen relación con la competencia, es decir
con el equilibrio de la oferta y la demanda.
Page  34
1.15 Sobrecostos Laborales y Sobrecostos Tributarios
Los Sobrecostos Laborales representan a todos

aquellos costos que la empresa se ve obligado a
asumirlos, cuando un trabajador figura en planilla y
tiene una jornada regular y/o completa de trabajo.
Los Sobrecostos Tributarios son costos que están por

encima del costo total de lo vendido y que la empresa
se ve obligado a asumirlos, pero que no representan
costos corrientes.
Page  35
1.16 Decisiones de Fijación de Precios y Administración
del Costo
Las decisiones de fijación de precios son decisiones

administrativas sobre cuánto cobrar por los productos y
servicios que proporcionan las compañías. Estas
decisiones afectan la cantidad del producto vendido y
por consiguiente, los ingresos por producto.
La administración del costo se hace más efectiva
cuando tenemos un precio de referencia que nos
permiten hacer ajustes más precisos y elaborar
Presupuestos más confiables.
Page  36
1.17 Los Costos como Activos y Gastos
Los costos como activos se aprecian en el Balance

General y los costos como gastos se aprecian en el
Estado de Ganancias y Pérdidas.
Page  37
1.18 Detalle del Precio en Función del Costo
1. Precio de Venta Neto

Es el precio que no incluye ningún Sobrecosto tributario.
Al importe obtenido al multiplicar el Precio de Venta
Neto por la cantidad vendida, se denomina Ingreso por
Ventas Netas.
pvn------IVn =( CTv + U) - D
Page  38
2. Precio de Venta al Cliente
Es el precio que integra al Precio de Venta neto más el IGV

y en ciertos casos más el ISC.
Al producto del Precio de Venta al Cliente con la cantidad
vendida, se denomina Ingreso por Ventas Brutas.
pvc -----IVb = (IVn + ISC) + IGV
Page  39
1.19 Ejercicios de Aplicación
1.20 CASO 01
Page  40

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PROFESOR: EDGAR RIVERA FABIAN

Los sistemas de Contabilidad proporcionan

La Contabilidad Financiera se centra en

Es parte de la Contabilidad de Costos que utilizan los

El Costo es el valor que se le asigna a los bienes,

1. Costo Marginal : Es el costo adicional que se incurre

Un costo es directo cuando se identifica plenamente

Costo fijo cuando no varía con la producción y con

Costos vivos cuando en el corto plazo siempre se

Costo extinguido cuando representa a un costo que en

1.7.1 Costos Directos y Costos Indirectos de

Son aquellos costos que se identifican

CIFab = MI + MOI + GGF

Denominado también carga fabril, es aquel costo

Es aquel costo incurrido en el área de producción, la

Los flujos de costos representan a todos aquellos

Los sistemas de costos están agrupadas por afinidad

1. Gráfica de Costo Fijo

1.10.2 Costo Unitario Total de lo Vendido

1.10.4 Costo Variable Unitario

El valor agregado es el valor que se suma al costo de la

La cadena de valor comprende al valor agregado.

La globalización de la economía significa la integración

El enfoque costo/beneficio establece una relación de

El precio es el valor que periódicamente se fija a los

4. Precios en función a la estación o moda

6. Precio en función al mercado

Los Sobrecostos Laborales representan a todos

Los Sobrecostos Tributarios son costos que están por

Las decisiones de fijación de precios son decisiones

Los costos como activos se aprecian en el Balance

1. Precio de Venta Neto

Es el precio que integra al Precio de Venta neto más el IGV

pvc -----IVb = (IVn + ISC) + IGV

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