INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA

AMAZONIA PERUANA

LARVICULTURA

Blgo.Pesq. Mariano Rebaza

IIAP Ucayali
LARVICULTURA

Proceso de crianza y manejo de larvas de peces

en el laboratorio y en estanques seminaturales

Objetivo
Maximizar el número y peso de los alevinos
producidos durante el período de alevinaje (30 a
45 días).
 Qué es una larva?

Se denomina larva al embrión del pez que está dentro del

huevo y que logra eclosionar por efecto de la liberación de
una enzima que disuelve parcialmente a la membrana.

Comportamiento de las larvas recién eclosionadas

•
 Difieren entre las especies
 Algunas nadan verticalmente en dirección a la superficie y
después bajan hacia el fondo (gamitana, paco, boquichico)
 Se observan los movimientos verticales
 Las larvas comienzan a nadar en sentido oblicuo
intercalando con breves períodos de descanso entre los
movimientos.
Desarrollo larval

1. Huevo fertilizado
2. Primera segmentación
3. Estadío con 4 células
4. Mórula (estadío inicial)
1 2 3
5. Mórula (estadío final)
6. Blástula
7. Gástrula
8 y 9 Cierre del blastoporo

4 5 6

7 8y9
Desenvolvimiento embrionario de la larva
Necesidades de larvas durante su desarrollo

 Temperatura apropiada : 27ºC

 Oxigeno adecuado : 5-8 mg/l
 Renovación constante de agua

Limpieza de larvas
Se realiza después de 2 horas de iniciada la eclosión,
siguiendo los siguientes pasos:
Sifoneo desde la superficie tratando que solo pasen las
larvas y no los restos de huevos y larvas muertas

Se realiza hacia un colector de 10 litros de capacidad

que consiste en un balde con filtro de 250 micras de
malla.
Limpieza de larvas

Larvas completamente limpias son

colocadas en recipientes
bandejas de madera cubiertas con
plástico o tanques de concreto, o
colectores de fibra de vidrio .

 Previamente se realiza el conteo

de éstas a través del método
volumétrico
Material utilizado en el manejo de larvas en laboratorio

 Tinas de madera cubiertas con plástico de dimensiones

de 2.5 x 0.8 x 0.20 = 0.4 m3 = 400 litros

 Colectores de fibra de vidrio de 60 l de capacidad

 Tanques de concreto de 1.3 x 1.5 x 0.8m = 1.5 m3

 Aireadores

 Filtros

 Mangueras
 Manejo de larvas en laboratorio

Condiciones de Densidad de % de sobrevivencia Tiempo de

manejo siembra permanencia en
(larvas/litro) laboratorio (días)

- En tinas de madera
- Aireación moderada
- Recambio de agua
50 66 10
parcial

-En tinas de concreto

- Aireación moderada
- Recambio de agua 50 89 10
constante
Control y Calidad de agua en laboratorio

Registro de parámetros físico-químicos

-Temperatura
-Oxígeno
-PH
-Nitritos
-Amonio

 Limpieza y recambio de agua

La limpieza y recambio de agua debe hacerse en forma
diaria con la finalidad de eliminar los residuos
producidos por las larvas.
 Producción de alimento vivo para la alimentación de
larvas en Laboratorio

Las larvas de los peces crecen rápidamente en

condiciones favorables de alimento y para que mantenga
este crecimiento rápido ellas deben recibir el alimento
adecuado.

Las larvas de cualquier especie comen y se alimentan

del zooplancton (rotíferos y crustáceos hasta los 15-25
días de vida ) Después cambian para el alimento
característico de la especie.

 Es necesario tener en cuenta el tamaño adecuado del

alimento a suministrar a las larvas
Infraestructura e insumos para la producción
de alimento vivo

-Estanques de tierra de 4m2

-Cal agrícola : 150g/m2

-Superfosfato triple : 30 g/m2

-Gallinaza : 1.5 kg/m2

-Pasto seco : 100 gr/m2

Producción de Zooplancton

 Con el estímulo de fertilizantes, son varios los grupos de

zooplancton que desarrollan vigorosamente y su
abundancia relativa varía con el tiempo.

 Primero la población rotíferos se desarrollan hasta

alcanzar un tipo de abundancia, esto son
inmediatamente seguidos por cladóceros pequeños y
después por los de mayor tamaño y por copépodos que
sucesivamente predominan.
 Sucesión del zooplancton en los estanques de
producción de alimento vivo

A= Rotíferos
B
A c B = Cladóceros
C = Copépodos

Fig 1.
Alimentación de las larvas en laboratorio

A partir del cuarto día de vida, el saco vitelino ha sido

reabsorbido

Las larvas requieren de alimentación exógena

El primer alimento que se les suministra a las larvas

esta constituidos por rotíferos de 0,15 a 0,20 mm del
género Brachyonus

El zooplancton es colectado con una red de plancton

N 025 desde los estanques preparados con 4 días de
anticipación
Alimentación de las larvas
La frecuencia de alimentación es cada 2 horas y al
cantidad es a ad-libitum,
 A partir del quinto día al décimo día se inicia el
suministro de nauplios de artemia salina
Esta metodología de alimentación se realiza hasta el
tiempo que requiera el manejo de larvas en laboratorio.
( 10 días)
 Preparación de estanques de
Larvicultura

Los estanques deben presentar las siguientes

características:
-Ausencia de depredadores
-Buena calidad de agua
Dureza 20-60ppm
pH 6.5-7.5
Alcalinidad 20-60 ppm
-Alimento Natural abundante y de tamaño adecuado
 PROTOCOLO PARA LA PREPARACION DE ESTANQUES
DE LARVICULTURA Y ALEVINAJE

Día Actividad

Encalado
0 Estanque expuesto al sol por 3 a 5 días.

1 Encalar con cal dolomita de 100 g/m2

Colocar pasto seco 150g/m2
Llenar con agua de 10 a 15 cm. Abonamiento

2 Abonar con gallinaza (250 g/m2

4 Completar el llenado del estanque

Llenado
PROTOCOLO PARA LA PREPARACION DE ESTANQUES
DE LARVICULTURA Y ALEVINAJE

10 Siembra de larvas 70-100 larvas/m2

12 Abonamiento con gallinaza 100 g/m2.

Siembra

20 Alimentar con dieta balanceada.

-10 Semana:1.0 kg/100 000 larvas
-20 Semana:1.5 kg/100 000 larvas
-30 Semana:2.0 kg/100 000 larvas
Alimentación
22 Abonamiento con gallinaza: 100g/m2
Densidades de siembra de post larvas
en estanques de larvicultura

•La cantidad de siembra de post larvas va a

depender de las condiciones existentes de
alimento.

•Cuando se ha seguido la secuencia del

protocolo de preparación de los estanques de
larvicultura,es muy seguro de lograr una
buena producción de alevinos.
Densidades de siembra de post larvas
en estanques de larvicultura
•Las densidades de siembra recomendadas son:
Primer alevinaje:
- Paco : 70-100 larvas/m2
- Gamitana : 70-100 larvas/m2
- Boquichico: 80-100 larvas/m2
Segundo alevinaje:
- 20 –30 alevinos/m2
Pesos promedios y sobrevivencias alcanzadas
durante el primer y segundo alevinaje

Parámetros Primer Segundo

alevinaje alevinaje

Longitud
promedio (cm) 6,24 10,34

Peso promedio
(g) 3,8 23,50

Sobrevivencia
(%) 85 89
Control de crecimiento de las post
larvas en estanques de larvicultura

•El crecimiento de las larvas depende de la

condiciones ambientes, nutrición, disponibilidad de
alimento natural y artificial, densidades de siembra
y la calidad del agua.

•El control de crecimiento se realiza cada quincena

•El peso de las pos larvas debe incrementarse

aproximadamente 5 veces durante cada
muestreo.
Control de crecimiento de las alevinos
en estanques de larvicultura
•Después de 4 semanas los peces deben entrar a
un 2º alevinaje disminuyendo la densidad a 20
peces m2.
•La mortalidad aumenta cuando los alevinos
permanecen a densidad altas (100/m2) por un
período superior a 30-35 días.
•La tasa de sobrevivencia promedio alcanzada es
del 80%.
Alimentación artificial de los alevinos
Podemos identificar 3 fases de alimentación principales
durante el primer mes de cultivo de larvas en estanques:
- Fase de rotíferos
- Fase de cladóceros y copépodos pequeños
- Fases de organismos mayores, incluyen todos los
cladóceros,copépodos y también larvas de insectos.

El alimento natural debe tener:

Todos los nutrientes requeridos por las larvas

Ser digerida y absorbida
Tener tiempo de estabilidad en el agua
Ser aceptado por la larva (palatibilidad)
Componentes de la dieta para larvas
(50% PB)

Dieta inicial (50% PB -2 semanas)

-Harina de pescado 70%
-Polvillo de arroz 30%

Dieta final (40% PB –3 y 4º semana

 Harina de pescado 37,69%

 Torta de soya 35,00%
 Polvillo de arroz 5,30%
 Maíz molido 21,81%
 Premix 0,50%
Factores que pueden causar mortalidad
durante la producción de los alevinos

 Calidad físico química del agua

 Carencia de alimento vivo, forma, tamaño, y

calidad adecuada para la especie en crianza

Presencia de insectos acuáticos que pueden

competir con la alimentación de las larvas,
actuando también como depredadores
Factores que pueden causar mortalidad
durante la producción de los alevinos

Invasión de peces pequeños que pueden competir

en la alimentación y predar las larvas

Cambios bruscos de temperatura

Aumento de vegetación macrófita o fitoplancton,

lo que origina la disminución de oxígeno durante las
noches y días nublados
 EL IIAP TRABAJANDO PARA EL
DESARROLLO SOSTENIBLE DE LOS
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS

FIN