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Curso Calidad ISO 9000
Curso Calidad ISO 9000
qu es?
componentes
calidad
Filosofa
Mejora continua
aseguramiento
qu dice?
Filosofa
A travs del tiempo
Calidad del
trabajo
Mapa conceptual de
calidad
Que aprendimos
de Japn
nuevo
paradigma
qu es?
Mejora
continua
mtodo
Como iniciar
calidad
esas normas?
aseguramiento
QUE ES CALIDAD?
El mejor producto, el mas
caro, el mas durable
FILOSOFIA
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
filosofia
FILOSOFIA
MOTIVACION
Esquema
Esquema de
de categorias
categorias de
de necesidades
necesidades humanas
humanas
Teora
Teorade
de Maslow
Maslow
ESCALA DE
NECESIDADES
DE DESARROLLO
PERSONAL
5. DE REALIZACION PERSONAL
4. DE AUTOESTIMA
3. RECONOCIMIENTO SOCIAL
2. DE SEGURIDAD
1. FISIOLOGICAS
na
na organizacin
organizacin que
que desea
desea mantenerse
mantenerse en
en evoluci
evoluc
anente
anente debe
debe estar
estar atenta
atenta aa las
las necesidades
necesidades del
del pe
p
Maslow
Fig.
Fig.5.4
5.4
TEORIA
TEORIA XX ee YY (Mc.
(Mc.Gregor)
Gregor)
Teoria
Teoria
XX
YY
HIPOTESIS:
HIPOTESIS:
La
Lagente
gentees
esirresponsable
irresponsable
No
Nolelegusta
gustatrabajar
trabajarni
ni
asumir
asumirresponsabilidades
responsabilidades
HIPOTESIS:
HIPOTESIS:
La
Lagente
gentees
esactiva
activa
Le
Legusta
gustatrabajar
trabajaryy
asumir
asumirresponsabilidades
responsabilidades
ESTILO:
ESTILO:
Control
Controlestricto
estricto
Poca
Pocadelegacin
delegacin
Sanciones
Sancionesfuertes
fuertes
ESTILO:
ESTILO:
Participacin
Participacin
Delegacin
Delegacin
Comunicacin
Comunicacin
EFECTOS:
EFECTOS:
Faltos
Faltosde
deiniciativa
iniciativa
Trabajadores
Trabajadoresapticos
apticos
EFECTOS:
EFECTOS:
Trabajadores
Trabajadorescreativos
creativos
Se
Sesuperan
superanyydesarrollan
desarrollan
Identificados
Identificadoscon
conlalaempresa
empresa
Responde
Respondeaamotivacin
motivacinmonetaria
monetaria
XeY
Teoria
Teoria
Fig.
Fig.5.5
5.5
TEORIA
TEORIA Z
Z
(William
(WilliamOuchi)
Ouchi)
MAESTROS DE LA CALIDAD
FEIGENBAUN
LA DEFINICION
DEMING
(JURAM)
ESTRATEGIA DE CALIDAD
CROSBY
ISHIKAWA
LA IMPORTANCIA DE LAS
PERSONAS
EL METODO DEMING
1. Constancia en el propsito de mejora
2.
3.
4.
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6.
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10.
11.
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13.
14.
ESTRATEGIA DE CALIDAD
CONTROL DE
LA CALIDAD
MEJORA DE
LA CALIDAD
Ishikawa
La calidad de una organizacion es la calidad
de las personas
Primero la Calidad, no las utilidades.
Orientacin hacia el consumidor, no hacia
el productor
El proceso siguiente es su cliente.
Utilice datos y nmeros, utilice mtodos
estadsticos.
Respeto a la Humanidad como filosofa
administrativa.
filosofia
PREGUNTA
1
2
Mejora continua
MEJORA
CONTINUA
Mejora continua
MEJORA
CONTINUA
COSTO DE
CALIDAD
LA MEJORA DE RENTABILIDAD
ZONA DE CONTROL
PICO
ESPORADICO
TIEMPO
MEJORA CONTINUA
PROBLEMAS
A RESOLVER
PROYECTOS DE MEJORAMIENTO
SINTOMAS
CAUSAS
SOLUCIONES
COMO
COMOMANTENER
MANTENERLO
LOOBTENIDO
OBTENIDO
CIERRE DEL
GRUPO ?
NO
OBJETIVO
ALCANZADO ?
si
SINTOMAS
CAUSAS
SOLUCIO
NES
INFORME FINAL
SI
SE NOTIFICA AL COMITE DE M. CONTINUA
Diagramacausayefecto,Pareto)
4-Enumerarposiblessoluciones.
5.Asignarresponsablesalasaccionesencomendadas
yplazodeejecucin.
TORMENTA DE IDEAS
Problemas con el hilado y mezcla de hilado
Disconformidad de personal
Fallas en tejeduria
Falta de escucha atenta de los problemas
Problemas con los encargados
Lucha de poder
Falta de espacio fsico
Apuro para entregar
Tener gente capacitada para un buen control de calidad
Cambios de humor en el personal jerrquico
Mejora de las condiciones de trabajo
Prendas mal cortadas
Malos ejemplos
Prendas mal descrudadas
Falta de compaerismo
Fallas de costuras
Aprobacin previa del hilado
Barrado
Mal trabajo de remallado
Desteida
Falta de trabajo en equipo
Apelmazadas
Ficha de producto completa
No hay mantenimiento de maquinas
Problemas de medidas
Repaso del hilado
Metidas del dueo en la produccin
Problemas de control de medidas luego del lavado Paos fuera de medidas
Falta de capacitacin del personal de la tintorera
Mas tiempo para largar produccin
MANO OBRA
MATERIALES
METODOS
medidas
Falta control de
Poca experiencia
Probemas de hilado.
Si
n
Hilado s/repasar
ci
pa
r
ta
Pr
los oble
en mas
ca
rga con
do
s
ca
Disconformidad
MEDIO AMBIENTE
Falta de trabajo
en equipo
Mescla de hilados
Poca iluminacin
Desteido
No hay mantenimiento
de maquinas
Barrado
MAQUINAS
MEDICIONES
MENOS MATERIAL
DEFECTUOSO
POST-TINTORERIA
Cada operador
mide diferente
200
Numero
de
180
unidades
defectuosas 160
100
n de unidades investigadas 5000
90
80
120
60
100
50
80
40
60
30
40
20
M
an
ch
a
o
er
j
u
Ag
De
sc
oc
id
M
ed
id
a
Ba
rra
do
20
70
D
es
te
i
do
140
Otros
10
porcentaje
acumulado
IMPLANTAR
ITEM
ACCIONES
J.C.L.
P.R.S
Control de tejido
P.R.S..
J.C.L.
Acciones correctivas en
maquinas
Lote piloto
J.C.L..
A.R.L.
CRONOGRAMA
% avance
ISO 9000
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
Responsabilidad
de la Direccin
Entrada
Realizacin del
producto
Cliente
Medicin,
anlisis y
mejora
Gestin
de
recursos
Salida
Producto
Cliente
Ejercicio
Proveedor
Organizacin
Cliente
Proveedor
Organizacin
Cliente
REGISTRADOR
ORGANISMO
ACREDITADOR
Mximas de calidad
9004
9001
NORMA
CONTRACTUAL
RECOMENDACIONES
y mejora continua
Estructura
NORMAS
COMPLEMENTARIAS
Mximas de calidad
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
POLITICA
MANUAL
DE CALIDAD
PROCEDIMIENTOS
INSTRUCCIONES
ESPECIFICAS
INSTRUCCIONES
GENERALES
INSTRUCTIVOS, PLANOS
ESPECIFICACIONES, PLANOS.
INFORMES, ACTAS, FORMULARIOS,
GRAFICOS e INDICADORES
EVIDENCIAS
OBJETIVAS
COMPROMISO DE LA DIRECCION
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
RESPONSABILIDADDE
DE
55--RESPONSABILIDAD
LADIRECCIN
DIRECCIN
LA
5.1 COMPROMISO DE LA
DIRECCIN
Proporcionar evidencia de su
compromiso
Comunicarimportanciadesatisfacer
requisitosdelclienteylegales.
Establecerpolticadecalidad.
Asegurarestablecimientodeobjetivos.
Realizarrevisionesporladireccin.
Asegurardisponibilidadderecursos.
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
GESTIONDE
DELOS
LOS
66-- GESTION
RECURSOS
RECURSOS
PROGRAMA
PROGRAMADE
DE CAPACITACION
CAPACITACION
Evaluacin
comparativa
Requisitos
del
puesto
Conocimientos
del
empleado
Necesidades de
Capacitacin
Programa
de
Capacitacin
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
Realizacindel
delproducto
producto
7.7.Realizacin
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
Realizacindel
delproducto
producto
7.7.Realizacin
5.6
REVISION
DIREC.
7.6
EQUIPOS
MEDIC.
Realizacindel
delproducto
producto
7.7.Realizacin
Cuestionario ISO
La norma dice al comenzar diversos puntos:La organizacin debe
establecer y mantener procedimientos documentados. Puede
explicar su significado?
Qu es un sistema de calidad qu significa tener un sistema de
calidad
En el punto 4.1 la norma dice La organizacin debe establecer,
documentar, implementar y mantener un sistema de gestin de la
calidad y mejorar continuamente su eficacia de acuerdo con los
requisitos de esta norma internacional qu significa?
Qu entiende por planificacin de la calidad
Cules son los cuatros niveles de documentos que tiene un
sistema de calidad
Preguntas y Problemas
46
Cuestionario ISO
Las normas ISO 9000 indican que deben existir auditoras
internas del sistema de calidad
Las normas ISO 9000 no consideran el tema de capacitacin
del personal
Las normas ISO 9000 recomiendan establecer un programa de
mantenimiento preventivo
Las normas ISO 9000 dan un mnimo y un mximo en horas
para en el tema de capacitacin del personal
Las normas ISO 9000 no tienen en cuenta los factores econmicos
Las normas ISO 9000 indican que el producto terminado puede
ser verificado en auditoras de producto
Cuestionario ISO
La norma ISO 9004 establece los requisitos para certificar
Para afirmar que una empresa cumple con la norma ISO 9001 es
suficiente que existan procedimientos escritos
La norma ISO 9001 establece claras especificaciones tcnicas
de los productos
Se necesitan las normas ISO cuando las especificaciones del
producto estn bien hechas ?
La norma ISO 9001 no es aplicable en una empresa de servicios
Los sistemas de calidad son iguales para todas las organizaciones
Las normas ISO 9000 describen los elementos que los sistemas
de calidad deben tener
TRABAJO
Prediagnstico de la empresa
Trabajo concreto
Puntos criticos
con urgencia
Concientizacin de la direccin
Relevamiento de
organigrama,
funciones, y
procesos
Grupo de trabajo
Definicin del programa
Diagnostico y planificacin
del cronograma
Indicadores desarrollo
de procedimientos
Manual de calidadauditorias internas
Acciones correctivas - mejoras
CRITERIO TRADICIONAL
La produccin y la calidad
son objetivos antagnicos
La calidad se define como la
conformidad a las
especificaciones.
La calidad se mide por el
grado de disconformidad con
el cliente.
Se responsabiliza a los
trabajadores por la calidad
deficiente.
Las relaciones con el
proveedor son a corto plazo,
orientadas al costo.
Se admiten defectos si el
producto responde a
requisitos mnimos.
NUEVO CRITERIO
Los incrementos de productividad se logran mejorando
la calidad.
La calidad se define como
requerimientos que
satisfacen al cliente.
La calidad se mide por el
mejor proceso producto y la
satisfaccin del cliente.
La Direccin es responsable
por la calidad.
Las relaciones son a largo
plazo y orientadas a la
calidad.
Se evitan defectos diseando
para el cliente empleando
Mejora Continua.