Diagramas de Flujo

Diagrama de Flujo
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de
un proceso. Cada paso del proceso es representado por
un smbolo diferente que contiene una breve
descripcin de la etapa de proceso. Los smbolos
grficos del flujo del proceso estn unidos entre s con
flechas que indican la direccin de flujo del proceso.

 Las actividades de anlisis y diagramacin de procesos ayudan

a la organizacin a comprender cmo se estn desarrollando
sus procesos y actividades, al tiempo que constituyen el primer
paso para mejorar las prcticas organizacionales.
Cuando un proceso es modelado, con ayuda de una
representacin grfica (diagrama de flujo de proceso), pueden
apreciarse con facilidad las interrelaciones existentes entre
distintas actividades, analizar cada actividad, definir los puntos
de contacto con otros procesos, as como identificar los
subprocesos comprendidos. Al mismo tiempo, los problemas
pueden ponerse de manifiesto claramente dando la oportunidad
al inicio de acciones de mejora.

Diagrama de Flujo

Diagrama de Flujo

Ejercicio
El proceso de atencin en una Unidad de Emergencia comienza con la llegada del paciente a la
ventanilla de Admisin para entregar sus datos. Luego, una enfermera llamar y recibir al
paciente para tomar sus signos vitales. Posteriormente, el mdico llevar a cabo el proceso de
TRIAGE, que consiste en la clasificacin del paciente de acuerdo a su nivel de gravedad. Con este
proceso el mdico determinar si corresponde que el paciente sea atendido en la Unidad de
Emergencia o sea derivado a Atencin Ambulatoria. Si el paciente es atendido en Unidad de
Emergencia, el mdico realizar la Anamnesis y un examen clnico, con lo que puede dar las
siguientes Indicaciones al paciente:
Tomar un Examen, que se realizar en la Unidad de Apoyo Diagnstico. La toma de examen
implica la generacin de un informe que luego ser entregado al mdico para su Reevaluacin.
Procedimiento (cirugas menores), realizado por la Enfermera, que luego generar un informe de
resultados para la Reevaluacin mdica.
Una vez que sean realizados el Procedimiento o el Examen, el mdico har una Reevaluacin del
paciente, con lo que podra dar nuevas indicaciones, es decir, repetir procedimientos o pedir nuevos
exmenes, o bien, dar indicaciones de hospitalizacin.
Finalmente, el mdico dar indicaciones al egreso, como por ejemplo, reposo, rgimen alimenticio,
etc., y puede dar una orden de medicamentos, los que posteriormente son retirados por el paciente
en la farmacia.

Proceso de elaboracin de jugo de

naranja
Se sacan las naranjas de almacn
Se pasan por un proceso de lavado usando jabn y agua
Se pasan por un proceso de secado usando aire caliente
Se inspecciona la limpieza de las naranjas, en caso de no cumplir el
estndar de limpieza se regresa al paso 2
Se pasa a un proceso de corte
Se pasa a un proceso de prensado para obtener el jugo y se desecha la
cscara.
Se pasa el jugo a un proceso de envasado
Se envan los envases con jugo al almacn de producto terminado y
concluye el proceso

Diagrama del proceso

Usan smbolos, tiempo y distancia para proporcionar
una forma objetiva y estructurada sobre cmo analizar
y registrar las actividades que conforman un proceso.
Permiten enfocar la atencin en las actividades que
agregan valor
Se debe tratar de reducir el desperdicio. Los elementos
sin valor agregado son desperdicio; son recursos que la
empresa y la sociedad pierden por siempre.

 El diagrama de flujo del proceso es particularmente til

para registrar los costos ocultos no productivos como,
por ejemplo, las distancias recorridas, los retrasos y los
almacenamientos temporales. Una vez que estos
periodos no productivos se identifican, los analistas
pueden tomar medidas para minimizarlos y, por ende,
reducir sus costos.

Diagrama de procesos

Diagrama de flujo del proceso (materiales) para

lapreparacindel correo publicitariodirecto

Ejercicio

Para ensamblar todas sus partes, esto es, tapa, botn, muela, tubo, cuerpo y
resorte, una empresa fabricante de plumas atmicas emplea en su proceso de
fabricacin el mtodo que se describe a continuacin:
Para fabricar la tapa se emplea poliestireno pigmentado y la primera
operacin es el moldeo, despus quitar rebaba, se inspecciona, se espera
ensamble y se transporta a ensamble final.
Para fabricar el botn se emplea poliestireno pigmentado y se realiza una
sola operacin de moldeo, se inspecciona, se espera a ensamble y se
transporta a ensamble final.
Para fabricar la muela se emplea poliestireno natural, se realiza una
operacin de moldeo, se inspecciona, se espera a ensamble y se transporta a
ensamble final.
Para fabricar el tubo poliestireno natural, la primera operacin que se realiza
es extruir tubo, despus se efecta la operacin cortar a tamao, despus se
introduce materiales comprados remache y tinta, se hace la operacin
remachar punto y llenar tinta. El subensamble se inspecciona y se transporta
a ensamble final.
El cuerpo se fabrica con poliestireno pigmentado, la primera operacin es
moldear, la siguiente operacin es quitar rebaba, se inspecciona, se espera a
ensamble y se transporta a ensamble final.
La primera operacin del ensamble final es armar tapa en donde se
introducen los subensambles de tapa, botn y muela. La segunda operacin

DIAGRAMA DE FLUJO
ENTRADAS-SALIDAS (BSICO)

DIAGRAMA DE FLUJO DE
DE BLOQUES

DIAGRAMAS DE FLUJO DE
PROCESO (PFD)

Tapa

Botn

Muela

Tubo

Cuerp
o

Ensamble
Final