CURSO HIGIENE Y

MANIPULACIN DE ALIMENTOS

OBJETIVOS DEL CURSO

ELECCIN Y USO DE LA GRA HORQUILLA

Lo que debemos saber

Elementos que no deben fallar

Y tendremos en cuenta que

CAUSAS DE ACCIDENTES MS FRECUENTES

ESTABILIDAD DE LA GRA HORQUILLA

TRASLADO Y ALMACENAJE

MEDIDAS PREVENTIVAS

AL OPERAR EL EQUIPO
Al operar el equipo

Recuerda

CMO PALETIZAR
El paletizado es un elemento muy importante para levantar
las cargas en forma correcta

REQUISITOS DEL OPERADOR

a)

En

reas

Lmites de Velocidad
descongestionadas, hasta

15

Km

hora

b) En pasajes estrechos y congestionados, nunca ms de 5 Km /

hora,
lo
que
equivale
al
paso
del
hombre.
Circulando a las velocidades indicadas, podr detenerse en una
distancia prudencial y segura.

Conduccin segura
Unconductorsegurojamssobrepasaralasvelocidadesdeseguridad.
Elconductor,sedetendrsiempre,oporlomenosdisminuirlamarchaante
una condicin insegura (esquinas, cruces, manchas u obstculos en el piso,
aglomeraciones,etc.)
Dar cuenta de inmediato a sus superiores de las condiciones inseguras que
observe.
Deber conservar, por lo menos, tres largos de su vehculo de distancia, con
respectoacualquiervehculoopersonaquesedesplacedelantedel.
Estaratentoparafrenarantecualquieremergencia.
Utilizaralabocinanicamenteencasodeunposibleriesgodeaccidente.
Nuncaseadelantaraaotrovehculoenmovimientodentrodelaplanta.
Circulara
marcha
atrs
en
las
siguientes
ocasiones:
a)
Cuando
descienda
cargado
por
una
pendiente.
b)Cuandolacargaseatanaltaqueimpidaunacorrectavisibilidad.
Enamboscasosloharmirandohaciadondesedirigelagrahorquilla.
Paretotalmenteelvehculocadavezquetengaqueinvertirlamarcha,yaseade
adelantehaciaatrsoviceversa.

GRACIAS!