8.

ORGANIZACIN
EMPRESARIAL
Formacin Jurdica de la
Empresa
Organizacin Tcnica y
Administrativa
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

En la formulacin del proyecto industrial

no es necesario conocer en detalle la
forma jurdica y la organizacin.

Para la realizacin de un proyecto se

requiere la formacin previa de una
empresa.

Implicaciones:
Factibilidad del proyecto
Obtencin de los recursos para su
materializacin.
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

ASPECTOS
Seleccin y
adopcin de
la forma
jurdica para
constituir la
empresa
Organizacin
tcnica y
administrativ
a de la
empresa

Tener en cuenta las

caractersticas del
proyecto
Posibilidades de
desarrollo

Permite dirigir y operar

satisfactoriamente las
actividades de la
misma.
Influye en el monto
previsible de los gastos
generales.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

EJEMPL
O:
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

Aspectos

FORMA JURDICA

El tipo y complejidad de las actividades a

realizar.
Las caractersticas de los socios.
Los riesgos que los socios estn dispuestos a
admitir.
La magnitud de los recursos financieros
requeridos.
La forma en que deba ser administrada la
sociedad.
La estabilidad y flexibilidad que deba tener
la sociedad.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

Formas Bsicas

La empresa individual. Todos los derechos y obligaciones

recaen sobre una persona. Ventajas: agilidad y discrecin
en las funciones directivas, Desventajas: excesiva
dependencia en un solo hombre.
La sociedad colectiva. Dos o ms individuos conocidos
que responden de las obligaciones sociales de un modo
subsidiario, ilimitado y solidario.
La sociedad de responsabilidad limitada.
los
miembros son responsables de las obligaciones de la
sociedad solamente por el monto de su participacin en el
capital de la misma, sin que esta participacin est
evidenciada por certificados de propiedad.
La sociedad annima. Se constituye bajo una razn
social, que permite que los socios se mantengan annimos,
los socios obtienen ttulos representativos de su
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II
Alberto Carmona Silva
7
participacin en la propiedad deAngel
la empresa.

CARACTERSTICAS QUE DEFINEN A LAS SOCIEDADES

Riesgos. Su naturaleza y quin los asume.

Utilidades. Su nivel y su destino.
Administracin. Su tipo y quin la realiza.
En forma de
empresa individual,
los tres elementos
convergen en un
solo hombre, que
arriesga capital, lo
administra y recibe
todas las utilidades.

En la forma sociedades
personales los socios
colectivamente arriesgan
sus capitales, los manejan
y obtienen las ganancias;
pero entre ellos mismos
pueden haber
innumerables formas de
arreglarlo, dividiendo
riesgos, utilidades y
ganancias conforme a
pactos previamente
determinados.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

En la forma de
Sociedad
Annima, el
riesgo y la
utilidad se divide
entre los
poseedores de
las acciones,
mientras que la
gerencia puede
ser transferida a
no socios.

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EJEMPL
O:
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Angel Alberto Carmona Silva

FORMAS JURDICAS DE LA EMPRESA EN MXICO

Persona moral:
Es una
agrupacin de personas
que se unen con un fin
determinado, en Mxico,
la
Ley
General
de
Sociedades
Mercantiles
[LGSM], (2008, p. 173)
reconoce
una
nica
clasificacin de stas en su
captulo I referente a la
constitucin
y
funcionamiento
de
las
sociedades
mercantiles,
artculo 1 las cuales
enumera como sigue:
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

Sociedad en Nombre Colectivo.

Sociedad en Comandita Simple.
Sociedad de Responsabilidad
Limitada.
Sociedad Annima.
Sociedad en Comandita por
Acciones.
Sociedad Cooperativa.

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10

ORGANIZACIN TCNICA Y
ADMINISTRATIVA
Permite dirigir y operar
satisfactoriamente las
actividades.
Influye en el monto previsible de los
gastos generales.

LA ORGANIZACIN DE UNA PLANTA

Definir, asignar,
implementar y coordinar
INDUSTRIAL
las funciones que es necesario llevar a
cabo para lograr de una manera eficaz los
objetivos.

Incluye
la
designacin
de
los
departamentos y personas que han de
realizar las funciones, y la especificacin
de las relaciones que deben existir entre
departamentos
y entre
personas.
Formulacin
y evaluacin de proyectos industriales
II
Angel Alberto Carmona Silva
11

PASOS A SEGUIR

Conocer
Conocer y
y entender
entender el
el objetivo
objetivo
de
de manera
manera que
que los
los esfuerzos
esfuerzos vayan
vayan de
de acuerdo
acuerdo con
con el
el
trabajo
trabajo que
que se
se ha
ha de
de ejecutar
ejecutar y
y con
con los
los fines
fines a
a los
los cuales
cuales
estn
estn encaminados.
encaminados.

Identificar
Identificar y
y enlistar
enlistar las
las actividades
actividades
que
que se
se consideren
consideren necesarias
necesarias para
para alcanzar
alcanzar los
los objetivos
objetivos de
de la
la empresa.
empresa.

Agrupar
Agrupar las
las actividades
actividades en
en unidades
unidades funcionales
funcionales
para
para crear
crear los
los diversos
diversos departamentos
departamentos sirvindose
sirvindose de
de la
la similitud
similitud que
que
exista
entre
ellas.
exista entre ellas.

Asignar
Asignar las
las funciones
funciones y
y responsabilidades
responsabilidades
a
a los
los departamentos
departamentos y
ya
a los
los puestos
puestos que
que se
se establezcan,
establezcan, de
de acuerdo
acuerdo con
con la
la
naturaleza
de
las
actividades
a
realizar.
naturaleza de las actividades a realizar.
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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12

MODALIDADES BSICAS DE ORGANIZACIN

Organizacin con direccin dividida por sectores.
La direccin se divide en sectores cada uno de los cuales est
encabezado por una persona que tiene autoridad en su campo sobre la
totalidad del personal de la empresa.

Organizacin con direccin lineal simple.

La autoridad y la responsabilidad correspondiente se transmiten
ntegramente por una sola lnea a cada persona o grupo.

Organizacin con direccin lineal apoyada en

especialistas.

La autoridad y responsabilidad se transmite en cada sector funcional a

travs del jefe asignado a dicho sector. Suele obtener asesoramiento y
servicio de tcnicos especializados

Organizacin con direccin lineal apoyada en

comits.

Comits consultivos. aportar elementos de juicio a quienes habrn

de decidir, sin que el propio comit tenga dichas facultades.
Comits directivos. Tiene como funcin limitar la autoridad de algn
directivo
Comits coordinadores. Cuya responsabilidad es impulsar y cuidar
de que
se llevedeaproyectos
cabo alguna
funcin.
Formulacin
y evaluacin
industriales
II
Angel Alberto Carmona Silva
13

ORGANIZACIN DE UNA
EMPRESA INDUSTRIAL
En la formulacin de un proyecto
industrial se incluye la elaboracin de
un organigrama tentativo.
Ayuda a visualizar los ejecutivos que
se requieren y el costo que
representaran
Una vez realizado el proyecto, suele
ser modificado por los dirigentes de la
empresa
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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14

UTILIDA
D

Caractersticas de capacidad y grado de

especializacin del personal que ser necesario
contratar.
Prever Los niveles de sueldo que deben considerarse en la
elaboracin de los presupuestos de egresos.
Un catlogo de las funciones y responsabilidades que
Requier deban ser asignadas a cada una de las unidades de
direccin, control y supervisin.
e

Permite

Operar la planta industrial de manera satisfactoria.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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15

EJEMPLO DE ORGANIZACIN
DE UNA EMPRESA
INDUSTRIAL
Asamblea de accionistas. Es el rgano supremo de la
empresa, representa el capital de la misma.
Comisarios. Estn a cargo de la vigilancia de la
sociedad y pueden ser socios o personas extraas a la
misma.
Consejo de Administracin. Definir los objetivos y
determinar, coordinar y supervisar las actividades para
lograrlos .
Director General. Ejecutivo designado por el Consejo
de Administracin, para dirigir las operaciones de la
empresa.
Director Tcnico.
produccin.

Planear,

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

dirigir

supervisar

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la
16

Director Administrativo. Controlar las operaciones de la

empresa en lo general y las actividades y beneficios del
personal.
Gerente de Mercadotecnia. Investigacin de mercados, la
localizacin de puntos de ventas, determinacin de precios y
canales de distribucin, publicidad, etc.
Gerente de Finanzas. Obtener en las condiciones ms
favorables los recursos que necesita la empresa para su
operacin.
Departamento Legal. Asesoramiento jurdico de la empresa.

Departamento de Auditora Externa. Revisin de todas las

operaciones de la empresa que impliquen manejo de fondos.
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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17

RESUMEN
Dentro de la formulacin de un proyecto
industrial deben revisarse el tipo de
sociedad y las formas factibles de
organizacin permitiendo una estimacin
de los costos por dicho concepto e
incluirlos en el presupuesto de egresos del
proyecto industrial de que se trate.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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18

-EJEMPLO
ILUSTRATIVO-

ORGANIZACIN
EMPRESARIAL PARA UN
COMPLEJO
AGROPECUARIO
INDUSTRIAL.
Proyecto de instalacin de un
Complejo Agropecuario industrial
que procesara diversos productos
alimenticios a partir de leche y
carne de ganado bovino, as como
alimentos balanceados para la cra
y engorda de dicho ganado.

Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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-EJEMPLO
ILUSTRATIVO-

ORGANIZACIN DE LA SOCIEDAD DE PRODUCTORES DE

GANADO.

Complejo Agropecuario-Industrial que se instalara

previsiblemente en una localizacin cercana a la
ciudad de Xalapa, se ha considerado la organizacin
de los productores de ganado actualmente
establecidos en la Zona Centro del Estado de
Veracruz

Constitucin de una Sociedad Mercantil

Aportacin econmica a la Sociedad mediante la adquisicin

de acciones

Principales objetivos: Difusin del conocimiento tcnico,

adquisicin de la maquinaria y equipo necesarios,
adquisicin de los terrenos necesarios para el
establecimiento del Complejo Agropecuario Industrial,
construccin
instalaciones
y laCarmona
operacin
y
Formulacin
y evaluacin de proyectos
industriales II necesarias
Angel Alberto
Silva
20

-EJEMPLO
ILUSTRATIVO-

INTEGRACIN DEL CAPITAL

SOCIAL
Se considera que se requiere de la formacin de una
sociedad industrial con un capital social de 21
millones de pesos, los cuales seran suscritos y
pagados con base en la emisin inicial de dos series
de acciones.
Acciones de la Serie A.
5,000 acciones con un costo de $3,000 c/u, 15
millones de pesos destinados a la adquisicin e
instalacin del rastro frigorfico.
Acciones de la Serie B.
3,000 acciones con un valor nominal de $2000.00
cada accin con lo c/u destinado a la adquisicin e
instalacin de la planta pasteurizada
de leche. 21
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II
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-EJEMPLO
ILUSTRATIVO-

ORGANIZACIN DE LA EMPRESA
Con motivo de la formacin de la Sociedad se ha
considerado un organigrama de la empresa que
seala a los diversos niveles y posiciones del
personal que se encargara de la administracin y
operacin del Complejo Agropecuario Industrial
propuesto.
Asamblea General de Acciones quienes
nombraran el Consejo de Administracin y los
Comisarios.
Al frente de la empresa quedara un Gerente
General,
auxiliado
por
un
Director
Formulacin y evaluacin de proyectos industriales II
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-EJEMPLO
ILUSTRATIVOFormulacin y evaluacin de proyectos industriales II

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 30 Comisiones y Vendedores

-EJEMPLO
ILUSTRATIVO-

Departamento de Personal y Contabilidad

1 Jefe de Personal
1 Contador General
1 Subcontador
3 Auxiliares de Contabilidad
5 Secretarias (pull secretarial)
Control Sanitario y Laboratorio
1 Jefe de Control Sanitario
10 Mdicos y Veterinarios
2 Analistas
2 Ayudantes de Laboratorio
Planta Pasteurizadora de Leche
1 Gerente de produccin
1 Supervisor de produccin
1 Jefe de turno
8 operarios
Rastro Frigorfico
1 Gerente de operacin
1 Superintendente de operacin
1 Supervisor de recepcin y manejo
2 jefes de turno
Formulacin
y evaluacin de proyectos industriales II
35 Operarios

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