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los animales y plantas dependen de la energa para mantener sus vidas. Los humanos obtenemos esta energa de los alimentos Cada bocado nos proporciona la energa que nuestros cuerpos precisan.
Corredor de maratn en el Ball State University Human Perfomance Laboratory intent correr 72 horas continuas, las mediciones indicaron que los msculos utilizaban principalmente H de C en las primeras horas del intento para producir energa, luego se utiliz mayormente las grasas, hasta que en las ultimas 24 h. casi en su totalidad solo grasas a pesar de ingerir continuamente leche saturada con azcar y un pastel.
BIOENERGETICA:
Energa que nos da vida
ENERGIA: Capacidad de realizar un trabajo
FORMAS DE ENERGIA
Qumica
Mecnica Trmica MECANICA
Luminosa
Elctrica Nuclear QUIMICA
MUNDO BIOLOGICO
Qumica Mecnica
Trmica
Luminosa Elctrica Nuclear
LA FUENTE ENERGETICA INMEDIATA PARA LA ACTIVIDAD DE LOS SERES HUMANOS Y LOS SISTEMAS BIOLOGICOS ES:????
ATP
ADENOSINA
ATP
ADENOSINA
ENERGIA UTIL
ADP
ENERGIA
ATP
Ojo
NUTRIENTES
H de C Grasas Proteinas
ACCION ENZIMATICA
ATP asa acta sobre el ATP Entre el 60 % y el 70% de la energa del cuerpo humano se degrada en calor. El resto se utiliza en el trabajo mecnico y actividades celulares
ATP
DURACION
O2
SE ACTIVAN TODOS
Continuo energtico
Cuando la exigencia de energa es muy grande, la mitocondria no se da abasto para disponer de todo el piruvato y se acumula el lactato Cuando la exigencia de energa no es muy alta, es posible que la mitocondria pueda disponer de todo el piruvato que se origina en citoplasma, y no se produce acumulacin de lactato.
LAS ENZIMAS CITOPLASMTICAS SON MS ACTIVAS QUE LAS MITOCONDRIALES
RESERVA DE GLUCGENO
CONSUMEN 1 2
AHORRAN
3
90 180
4
+ 180 VOLUMEN
CAPACIDADES ENERGTICAS
INTENSIDAD 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 - 30 30 90 TIEMPO
FUERZA RESISTENCIA FUERZA EXPLOSIVA
ATP - PC
ACIDO LCTICO
OXIGENO
AEROBICO
3
90 180
4
+ 180 VOLUMEN
SISTEMA ATP-PC
ATP
SISTEMA ATP-PC
Cambios en el ATP-PC musculares durante 14 segundos de esfuerzo maximal Aunque el ATP se emplee a un ritmo alto, la PC se utiliza para sintetizar ATP, lo cual previene su cada Proporciona energa entre 3 y 14 seg.
I N T E N S I D A D
SISTEMAS ENERGETICOS
Alto Medio Bajo
ANAEROBICO
LIMIAR LIMIAR
H de C
AEROBICO
Grasas
REPOSO
SISTEMAS ENERGETICOS
SISTEMAS O2 DE ENERGIA I ATP VELO POTE FUENTE DURA DESECHO FATIGA DE CION ENERGI +++ +++ ATP-PC O-6 ADP+P +/-
II
++
++
++
HC
6-3
AL
III
+++
HC,G,P
+3
CO2.+H2O
el mundo del deporte a la hora de hablar de Resistencia se deben distinguir dos conceptos Capacidad: cantidad total de energa que se dispone en una va metablica; significa el tiempo que un sujeto es capaz de mantener una potencia de esfuerzo determinada Potencia: indica la mayor cantidad de energa por unidad de tiempo que puede producir a travs de una va energtica (Eficiencia: demuestra el grado en que la energa liberada durante los procesos metablicos se aprovecha para realizar un trabajo concreto) (Mishchenko y Monogarov, 1995)
(Navarro, 1994)
El ATP almacenado en los msculos es limitado y se vaca en 1-2 seg. a menos que se recargue (Mc. Farlane, 1990) El ATP debe mantener en niveles NO menores del 60 % de su nivel de descanso. Hasta los 5-6 seg. la PC sintetiza ATP sin producir Ac. Lctico Se utiliza en velocidad mxima entre 30 y 60 mt. Debe ser entrenado sin fatiga. Los atletas de nivel internacional deben esperar de 24 a 36 horas para realizar un trabajo de velocidad mxima en estos tiempos