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El Aparato Digestivo
Serosa
Longitudinal
- Ms Externa - Propulsin del bolo
Submucosa
Mucosa
Br. Yoisly Butron
2 10 micras de Dimetro
Dispuestas en Haces
Paso de Iones de Clula Clula Con de Resistencia Por lo tanto: Seales Elctricas Inicio de Contracciones Musculares Pueden viajar con rapidez De fibra-fibra dentro del haz Velocidad en Sentido Longitudinal y no lateral
La Actividad depende de: Ondas Lentas Ondas Elctricas Puntas (Aguja) Br. Yoisly Butron
Ondas Lentas
Su frecuencia determina la mayora de las Contracciones Gastrointestinales NO son Potenciales de Accin Intensidad Variable 5 y 15 Milivoltios
Estomago 3 x
Ritmo de Contraccin
Ondas Lentas
Causa?
Funcin: Controlar la aparicin de Potenciales Intermitentes en aguja, que producen toda la Contraccin Muscular
Potenciales en Aguja
Verdaderos Potenciales de Accin Se genera cuando el Potencial de Reposo alcanza un valor ms (+) que -40 mV Potencial Normal de Reposo
- 50 a 60 mV
Fibras del Msculo Liso Gastrointestinal: Introduccin de grandes cantidades de Calcio con un pequeo nmero de Sodio en la Clula
Contraccin Tnica del Msculo Liso Gastrointestinal Caractersticas: -Continua -NO asociada al Ritmo Elctrico bsico de Ondas Lentas -Persiste varios minutos/horas -Intensidad Mantiene la Contraccin -Mayor Frecuencia = Contraccin
Movimientos Gastrointestinales
Ganglios Prevertebrales del Simptico Fibras Sensitivas Mdula Espinal Tronco Enceflico por el Vago
Jos A. Cardozo G
Jos A. Cardozo G
Plexo Mientrico
Estimulacin Aumento de la contraccin tnica de la pared intestinal Aumento de la intensidad de las contracciones rtmicas Ligero aumento de la frecuencia de las contracciones Aumento del movimiento de las ondas peristlticas Inhibicin Relajacin de los esfnteres musculares Esfnter pilrico
Esfnter ileocecal
Plexo Submucoso
Regulacin parietal interna
Jos A. Cardozo G
Noradrenalina
VIP
Sustancia P CCK
Jos A. Cardozo G
Inhibe la motilidad intestinal Relaja el msculo liso circular Relaja el msculo liso intestinal Contrae el msculo liso intestinal
Jos A. Cardozo G
Fibras Simpticas
D5 L2
Tubo Digestivo
Fibras Preganglionares
Abandonan
regiones
SNS inerva
Tubo Digestivo
Noradrenalina
Efecto ligero y directo sobre el msculo liso Efecto inhibidor + potente sobre las neuronas del SNE
Inervacin Parasimptica
Nervios Vagos Craneal Clasificacin Sacra Amplia Inervacin (transporta SNP craneal)
- Fibras Parasimpticas
Menor grado
=
Tubo Digestivo
1era porcin
Viajan
origen
SNP sacro
2, 3,4 Sacro
Nervios plvicos
Intestino grueso
Defecacin
Seal trasmitida
Excitacin
Inhibicin
Cuerpos Celulares
REFLEJOS GASTROINTESTINALES
Hay 3 tipos de reflejos Reflejos Integrados dentro del SNA encargados de: Reflejos desde intestino a la ME o al Tronco Enceflico, encargados de:
- Control de la actividad motora y secretora. - Reflejos dolorosos (inhiben) - Defecacin - Contracciones (colon, recto, msculos abdominales)
- Reflejo Gastroclico (determinan evacuacin del colon) - Reflejo Enterogstricos (inhiben la motilidad y la secrecin gstrica) - Reflejo Clicoileal (inhiben el vaciamiento del contenido ileal en el ciego)
Lpidos y Glucidos
- actividad motora del estomago
La masticacin.
Msculos de la masticacin: Temporal. Masetero. Pterigoideo interno. Pterigoideo externo. Dentadura bucal: Incisivos o anteriores. Molares o posteriores.
Proceso de la masticacin.
La presencia del bolo alimenticio en la boca.
La mandbula desciende .
Fases de la deglucin.
Fase oral voluntaria: que inicia el proceso. Fase faringea involuntaria: consiste en
el paso de alimentos a travs de la faringe hacia el esfago.
Fase voluntaria.
El alimento esta preparado para la deglucin. La lengua lo presiona para arriba y para atrs apoyndose en el paladar en direccin a la faringe. Generalmente se hace automtica.
Br: Renso Calles
Al relajarse la luz esofgica se propaga hacia abajo forma de onda peristlticas rpida.
Cuando las ondas de constriccin o de mezcla progresan aumenta la intensidad dando lugar a potentes anillos peristlticos que fuerzan el contenido hacia el piloro. La apertura del piloro es muy pequea y permite de escasos ml.
Br: Jessica Callo
Factores que estimulan el vaciamiento gstrico: Volumen alimentario gstrico: Su aumento estimula su vaciamiento. El incremento de la presin del estomago de los alimentos almacenados no acelera el vaciamiento
Distensin Gstrica Reflejos mientricos
Br. Cristina Carvallo Tapia
Activa Bomba pilrica Inhibe ploro
La Gastrina Efecto potenciador de la secrecin de un jugo gstrico muy cido en las glndulas del estomago. Estimulante ligero de las glndulas motoras del cuerpo gstrico. Estimulador de la bomba pilrica.
Br. Cristina Carvallo Tapia
Factores que inhiben el vaciamiento gstrico: Reflejos nerviosos enterogstricos del duodeno:
Alimentos
Se inicia en la pared y regresa al estomago inhibiendo el vaciamiento gstrico dependiente del volumen duodenal
La colesistoquinina
Secretina
Mucosa intestinal como respuesta al Ac. gstrico que llega al estomago a travs del ploro
Porcin alta del intestino delgado en respuesta a la grasa del quimo e inhibe la motilidad gstrica
Br. Cristina Carvallo Tapia
A excepcin de
esfago y porcin proximal de intestino delgado
La actividad motora se ve modificada a lo largo del intestino como respuesta a REFLEJOS LOCALES
REFLEJO INTESTINOINTESTINAL
CONTRACCION
DISTENCIN de la luz intestinal por el paso del quimo, originndose una contraccin proximal y relajacin distal
RELAJACIN
Actividad cclica
Inicio de movimientos que dirigen el contenido con lentitud al colon permitiendo su absorcin
Es inter- digestivo ya que aun cuando el INTESTINO debe mantener su luz vaca NO se encuentra en reposo; sino que mantiene contracciones peridicas que progresan gradualmente propulsando residuos, evitando acumulacin de secreciones y la excesiva proliferacin de bacterias
4 FASES
QUIESENTE
Actividad rtmica de varios minutos
Mas prolongado durante la digestin que en ayunas Mayor contacto con enterocitos, favoreciendo la absorcin
TSU Maryuri Carrero
Existen 2 tipos bsicos de movimientos Contracciones de las Haustras : Lentas mezcla Mayor exposicin del contenido a la mucosa > absorcin Contracciones de alta amplitud: Movimientos en masa Propulsin
Contraccin
RELAJACION
RECTO Y ANO + MUSCULATURA DEL PISO PELVICO CONTIENEN Y EXPULSAN VOLUNTARIAMENTE LA MATERIA FECAL.
Motilidad Rectal: Mayormente sin restos fecales Percibe llegada y caractersticas luego del contacto con el ano. Al hacerse consciente su presencia voluntariamente se decide el momento de a defecacin C. Aisladas prolongadas Contracciones tnicas y fsicas
Heces recto distensin relajacin del esfnter anal interno Y contraccin del esfnter anal externo. Movimientos ano recto + pujo presin intrabdominal Expulsin
La duracin y amplitud de la relajacin del EAI relacionado con grado de distensin rectal ( a > distensin > relajacin del Esfnter).
Contenido rectal entra en contacto con canal anal percepcin del contenido
Relajacin de EAE y musculatura del piso plvico descenso del perineo Se decide momento y lugar de la DEFECACIN
Hidrlisis
Hidratos de carbonos
Ptialina
Maltasa dextrinasa
Lactasa sacarasa
Amilasa pancrtica
Ptialina
Almidn
Maltosa
Amilasa pancrtica
Glucosa
Maltosa
Almidones
Ptialina Amilasa pancretica
Lactosa
Lactasa
Sacarosa
Maltosa y polmetros
Sacarasa
Maltasa y dextrinasa
Glucosa Galactosa
Fructosa
Protenas
Proteosas
Pepsina
Polipptidos TRIPSINA QUMIOTRIPSINA Proteoliticas CARBOXIPOLIPEPTIDASA PROELESTASA
Peptonas
Separa molculas proteicas en polipptidos
Liberan animoacidos
Polipptidos
polipptidos
Peptidasas
Pepticasas
peptidasa
A A A
Sangre
Los triglicridos
fosfolpidos.
Alimentacin habitual
Colesterol
steres de colesterol
Br. Cristina Carvallo Tapia
Reducir el tamao de los glbulos de grasa con el fin de que las enzimas digestivas hidrosolubles puedan actuar en la superficie = Emulsin sales biliares Lectina = til para la emulsin de grasas
La Bilis
La funcin mas importante de la bilis es hacer que los glbulos grasos se fragmenten con facilidad
Cada vez que los dimetros de los glbulos de grasa se reducen de como consecuencia de la agitacin gstrica la superficie total expuesta aumenta.
Br. Cristina Carvallo Tapia
Grasa
Bilis + Agitacin
Grasa emulsionada
Lipasa pancretica
Las sales biliares separan monogliceridos y los Ac grasos libre de la vecindad de los glbulos grasos
Micelas
4
El colesterol Esteres
Hidrolasa de esteres de colesterol Fosfolipasa A2 Lipasas pancreticas que liberan los Ac. grasos
Br. Cristina Carvallo Tapia
Funcin de absorcin
Alimento Ingerido Luz Intestinal
circulacin
Hgado
Lquido Ingerido
+
1.5 Litros
7 Litros
Secreciones
Gastrointestinales 8.5 Litros 9 Litros
Y el estmago?......
Microvellosidades
Clula Epitelial
Quimo Intersticial
Secreciones Pancretica y Biliar
Agua
Derivados de Carbohidratos Compuestos Proteicos
Iones
Vitaminas
85-90% Sustancias
Aparato Digestivo
10%
75-85%
Absorbidos
Cules
Sustancias?
ESTOMAGO IG
ID
Carbohidratos (300-600g)
Protenas (50-100g)
Comida Ingerida
Grasas (50-100g)
Liquidos(2L)
Vitaminas/Iones
de Hidratos de Carbono:
Luz Intestinal
Na+
ATP
Vasos Sanguneos
Br. Neyla Cardozo
b.-Transporte
No
No hay consumo de Energa (no es activo) Es el mecanismo por el que se absorben fructosa y xilosa Es mucho mas lento que el de glucosa y galactosa
Estas ltimas sin embargo pueden experimentar difusin Br. Neyla Cardozo
C.-Transporte
ligado a Didacaridasas:
GLU GAL FRUC
Monosacridos XIL
Luz Intestinal
Disacridos
SAC
LAC
MAL
ISOMAL
Glucosa
Galactosa
Fructosa
Xilosa
Vasos Sanguneos
de Protenas
Forman parte de Msculo esqueltico, Lquidos corporales. Necesidades diarias:0.8 gr./Kg. de peso En la luz intestinal hay protenas provenientes del propio Aparato Gastrointestinal En el intestino circulan 140 gr. de protenas diarios
Mecanismo:
Se absorben en forma de Dipptidos, Tripeptidos, y algunos Aminocidos libres La energa proviene del cotransporte de Na+
P T NA+
Circulacin
Aminopeptidasa A
Exopeptidasa Endopeptidasa
Peptidasas
Dipeptidasa
Aminocidos
Protenas
3.Absorcin de Grasas: Lpidos 30-40% del aporte calrico diario Forma parte de las membranas celulares Podemos sintetizar la mayor parte de ellos
Insolubles en agua
SOLUBILIZACION MICELAR
Micelas
AG MG COL FL GLI
Quilomicrn
Vasos Linfticos
Calcio
Absorcin de Sodio
Na+
Atpasa K+ Na+
Na+
Luz Intestinal
50mEq/L H2O
Na+ Cl-
Sangre
Rin
Vitamina D
Ribete en cepillo
Ferritina
Absorcin de Vitaminas
Vitamina hidrosolubles C -- B -- B
1 2
-- B
-- B
12
(ACIDO ASCORBICO)-(TIAMINA)-(RIBOFLAVINA)-(PIRIDOXINA)(COBALAMINA)
Yeyuno
Ileon Terminal
Forma pasiva
Forma activa
2 mg
1 mg
Deficiencia = escorbuto Deficiencia = beriberi Deficiencia = trastorno de crecimiento Deficiencia =alteraciones S.N y piel
Absorcin de Vitaminas
Vitamina hidrosolubles
Niacina --Biotina --cido flico
0.5 mg
Intestino delgado
Intestino delgado Forma pasiva Forma activa Transportador dependiente de sodio Forma pasiva
200
g
Deficiencia = Anemia megaloblastica, Retraso de crecimiento
20 mg
Deficiencia = pelagra
Absorcin de Vitaminas
Vitamina liposolubles
Vitamina A ---Vitamina D ---(colecalciferol) Vitamina E ---(a-tocoferol) Vitamina K
Intestino delgado
Forma pasiva
1000ER
Intestino proximal
En rin se transforma en (1.25-dihidroxicolecalciferol) Forma activa
Forma pasiva
10 mg
Transportada a Hgado
200UI
Deficiencia = nios trastorno de formacin Adultos:ratiquismo
H2O
H2O
Partculas osmticas activas
Uniones estrechas
Na +
H2O
Na +
H2O
Na +
H2O
Na +
Na + H2O
Na + H2O
+ Cl SANGRE
+
+
Clostridium perfringens.
12 20% de grasas
parte de agua
Glucosa
Fructosa
Galactosa
Fructosa 6 Fosfato
Galactosa - 1 Fosfato
Glucocinasa
Glucosa
Glucosa 6 Fosfato
Protena Transportadora
Energa
Almacenamiento Glucgeno
Glucosa
Fosforilasa (A)
Br. Angie Cardozo
Conversin:
Acetil CoA
Acetil CoA
Ciclo de Krebs:
Acetil CoA + c. Oxalactico = c. Ctrico, 4 CO2 y 16 H
Matriz Mitocondrial
Deshidrogenasas:
Reparticin de H
Descarboxilasas:
Liberacin de CO2 Lquidos Orgnicos y
Br. Angie Cardozo
LIC
Almacenamiento de Glucgeno
Devolverlo
Almacenarlo
Glucemia
Funcin Amortiguadora del Hgado.
Br. Angie Cardozo
Absorcin:
Quilomicrones
Liberacin
Hidrlisis
Lipasas
Triglicridos
c. Grasos
Fosfolpidos
Glicerol
Br. Angie Cardozo
ATP
Energa
Oxidacin
Utilidad: Energa
Formacin de Membranas
Br. Angie Cardozo
GR 120 das
Macrfagos
Hemoglobina
Hem
Fe Libre
Globina
4 Ncleos Pirroles
Plasma + Hemoglobina
c. Glucornico Sulfatos
Br. Angie Cardozo
Fisiopatologa (Ictericia):
Coloracin amarilla de la piel, conjuntivas y membranas mucosas.
Causada por un exceso de pigmentos biliares en la sangre. Se detecta cuando la Bilirrubina Plasmtica es igual o superior a 2 mg/100ml Estos pigmentos, que en condiciones normales estn presentes en la sangre como resultado de la destruccin de la hemoglobina de los hemates. Se filtran en el hgado y se excretan en las heces. Un cmulo excesivo de estos pigmentos produce ictericia. Se puede deberse a: Destruccin excesiva de los hemates (Anemia Hemoltica), Disminucin de la Captacin de la Bilirrubina en los Hepatocitos Interrupcin de la Secrecin de Bilirrubina en los canalculos (Obstruccin).
Almacenamiento de vitaminas.
Almacenamiento de hierro.
Las clulas hepticas contienen apoferritina que es una protena que se une al hierro cuando este se encuentra en forma elevada en los lquidos corporales para formar ferritina y de esta forma poder ser almacenada en el hgado.