Es una operacin unitaria que permite remover un lquido de una mezcla, con el objetivo de separar componentes o concentrar una

solucin, suministrando energa. En el proceso de evaporacin se comienza con un producto lquido y termina con uno ms concentrado pero bombeable. Este producto ms concentrado pasa a ser el producto principal del proceso en esta etapa.

El Propsito de la evaporacin en la industria qumica es concentrar soluciones evaporando el solvente, mientras que en las plantas de fuerza es la obtencin de agua para alimentacin de calderas; y en la evaporacin de agua de mar obtener lquido libre de slidos con diferentes fines, inclusive para consumo humano.

El objetivo de la evaporacin es concentrar una disolucin consistente en un soluto no voltil (tiene valor comercial) y un disolvente voltil (producto sin valor comercial). En la mayor parte de las evaporaciones el disolvente es agua.

Evaporadores ms utilizados en la industria

Evaporador de flujo ascendente Evaporador de flujo descendente Evaporador de circulacin forzada.

EVAPORACION INDUSTRIALES PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES

Minimice de forma eficaz y definitiva la cantidad de residuos a gestionar, concentrando tanto como sea posible el slido contaminante y reutilizando el agua una vez destilada.

USO QUE SE LE PUEDE DAR ES DE REFRIGERADOR INDUSTRIAL Esta gama de evaporadores es adecuada para aplicaciones industriales de refrigeracin a temperaturas altas y medias, tambin para aplicaciones de congelacin.

EVAPORADORES INDUSTRIALES PARA TRANSFORMAR EL AGUA DE MAR EN AGUA POTABLE Una de las tecnologas de desalacin ms utilizadas es la smosis inversa. Previo al proceso de la separacin del agua de las sales y minerales, el agua de mar o salobre requiere la eliminacin de las partculas de mayor tamao para un correcto funcionamiento de las membranas.

EVAPORADORES AL VACI PARA CONCENTRACION DE SALMUEDAS

una salmuera es una disolucin en agua de la sal comn o cloruro sdico (nacl), en elevada concentracin. por todo ello, los evaporadores al vaco permiten por un lado obtener el ms alto grado de concentracin posible, incluso hasta sequedad de la sal.

IMPORTANCIA DE LOS EVAPORADORES EN LOS PROCESOS DE CONSERVACIN DE ALIMENTOS

Como acabamos de ver esta operacin unitaria tiene muchas aplicaciones, desde la industria qumica hasta la de alimentos.

En conclusin podemos afirmar que el objetivo principal de la evaporacin es concentrar una disolucin.

Es importante destacar que la evaporacin slo es un paso ms en una serie de operaciones unitarias encadenadas para la obtencin de un producto final.

http://www.ecured.cu/index.php/Evaporaci%C3%B3n_(operaci%C3%B3n_unitaria) http://evaporacion21.blogspot.com/ http://fcq-unitarias2.wikispaces.com/file/view/Evaporadores-proyecto+I.pdf http://www.espaqfe.com.ar/evaporacion/evaporacion4.htm