Jalapa Jalapa es un municipio del estado de Tabasco, cuenta con 5,000 mil habitantes lo que lo coloca como uno

de las tres cabeceras municipales ms pequeas del estado, lugar 17 de 17. Jalapa proviene de la palabra nhuatl Xal alpan, que significa Xal arena y alpan sobre el agua, lo que se forma como rivera de arena. Se localiza a 42 kilmetros de la capital del estado que es Villahermosa y colinda con los municipios de Teapa, Tacotalpa y Macuspana.

Desde Villahermosa -

Para poder llegar a Jalapa, si no cuenta con automvil, lo ms viable es dirigirse a la central de Villahermosa y abordar un taxi o un camin que vaya a Jalapa, ya que llegara directamente sin ningn problema. Otra opcin si va en automvil siga estos pasos: 1.- Dependiendo de su lugar de partida, ir a la salida de Villahermosa, la carretera Villahermosa Teapa por Soriana y Sams Club ubicados en la colonia Guayabal. 2.- Tomar la carretera Villahermosa - Teapa y seguir todo derecho hasta 22 kilmetros aproximadamente y llegar al entronque Villahermosa Jalapa. 3.- Al estar en el entronque doblar a la derecha y seguir derecho aproximadamente 20 kilmetros, sin desviarse del camino hasta llegar a Jalapa. Continuar recto y en la segunda entrada que vea a mano izquierda hasta al final de la calle. - Desde Macuspana Se puede utilizar el mismo mtodo como el anterior el mismo de dirigirse a la central de Macuspana y abordar un taxi o camin que se dirija a Jalapa. Y para la opcin de irse en automvil seria siguiendo estos pasos:

1.- Ir a la salida de Macuspana por el estadio Tumba patos y doblar a la derecha. 2.- Ir todo derecho hasta llegar al letrero Retorno Jalapa por la entrada de la ranchera chichonal 4 seccin y cruzar el retorno, a la primera entrada doblar a la derecha. 3.- Seguir directo, sin ningn desvi y podr llegar a Jalapa. Tomar perifrico al lado derecho hasta llegar a la glorieta de la salida a Villahermosa y doblar a la izquierda. Derecho a la segunda entrada a mano izquierda hasta el final de la calle.

Croquetas de atn

Ingredientes: 4 Papas cocidas medianas. 1 Lata de atn. 2 Cucharadas picada. de cebolla finamente

1 Cucharada de perejil finamente picado. Sal al gusto. Aceite, es necesario para frer las croquetas. 1 Pizca de polvo para hornear. 1 Huevo. Pan molido. Procedimiento: Las papas se machacan perfectamente, se les agrega la cebolla, el perejil, sal, el polvo para hornear y el huevo; revuelva bien hasta formar una pasta. Deje reposar unos minutos; forme unas tortitas (12), colqueles el atn en el centro y cirrelas, despus pselas por el pan molido y dore en aceite bien caliente cuidando que doren parejo. Mantenga el fuego lento. Srvalas acompaadas de ensalada de pepino y rodajas de cebolla; jitomate con mayonesa o queso cottage.

Lasaa de carne y queso 3/4 kilos de carne molida de res 3 dientes de ajo, bien picados 1-1/2 cucharadita de hojas secas de organo 1 frasco de salsa para espagueti 1 tomate grande, picado 1 huevo 1 envase de queso cottage bajo en grasa 1/4 taza de queso parmesano rallado 9 lminas de pasta para lasaa, cocidas, escurridas 1 paquete de queso mozzarella desmenuzado Procedimiento: Calienta el horno a 375F. Dora la carne con el ajo y el organo en una cacerola. Incorpora la salsa para espagueti; cocina la salsa por 5 min, revolviendo de vez en cuando. Scalo del fuego; incorpora los tomates. Mezcla bien el huevo, el queso cottage y el queso parmesano. Esparce 1/2 taza de mezcla de salsa para aceite en aerosol. Cbrela con capas de 3 de queso cottage, 1/2 taza de mozzarella restante. Repite las capas. Pon encima restantes; tpalo. espagueti sobre el fondo rociada con lminas de pasta, mitad de la mezcla y 1 taza de la salsa para espagueti la pasta y la salsa para espagueti

Hornea la lasaa por 30 min o hasta que est bien caliente. Pon encima el mozzarella restante. Hornala destapada 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Djala reposar 5 minutos antes de servir. Consejos Cmo lo logramos. Hemos transformado una lasaa tradicional para ahorrarte 140 caloras y 10 gramos de grasa por porcin. Reemplazamos las salchichas con carne molida de res y disminuimos la cantidad usada, usamos requesn en vez de ricota, redujimos el queso parmesano y usamos queso mozzarella. Hazlo antes Arma la lasaa como se indica. Refrigrala por un mximo de 24 horas. Cuando desees servirla, hornala destapada a 375F por 40 minutos o hasta que est bien caliente. Alternativa Sustituye el queso cottage por 1 envase de ricota parcialmente descremada.

Inundaciones Las inundaciones normalmente se producen por desbordes de ros, debido a intensas lluvias o deshielos rpidos. La mejor proteccin en caso de una inundacin grande es abandonar el rea y buscar refugio en una zona alta. Una inundacin puede ser extremadamente peligrosa, 15 centmetros de agua movindose velozmente es suficiente para botar a una persona. Un auto puede ser arrastrado por 60 centmetros de agua en movimiento. Por eso, las personas deben abandonar un auto rodeado por las aguas, y buscar refugio en un lugar alto. Hay casos en que las inundaciones se producen en forma casi instantnea, llegando a su nivel ms alto en slo algunos minutos, por ejemplo cuando hay intensas lluvias en un breve perodo de tiempo. Estas aguas pueden ser muy rpidas, es factible que alcancen una altura de hasta 6 metros y que su fuerza arrase con rboles, puentes y otras construcciones. La mejor opcin es buscar refugio rpidamente en un lugar alto. Qu hacer antes...?

Identifique una ruta de evacuacin, y otras vas alternativas. Tenga ubicada la ruta ms segura para llegar a algn albergue. Investigue si su propiedad est en una zona de posibles inundaciones o si se ha inundado con anterioridad. Como ltimo recurso, use tapones para sellar los desages de artefactos. Tenga a mano el kit de primeros auxilios. Establezca un punto de reunin, por si la familia se encuentra dispersa. Cortar el suministro de gas, luz y agua, y los nmeros de emergencia a los que pueden llamar de ser necesario. Ubique los elementos txicos (venenos) en gabinetes cerrados y fuera del alcance del agua. Qu hacer durante...? Durante un aviso de inundacin:
Llene tinas y otros recipientes con agua limpia, por si acaso el agua de la llave llegara a contaminarse.

Entre a la casa los muebles de terraza y otros artculos exteriores. Escuche una radio a pilas para estar informado de la emergencia, y posibles instrucciones de la autoridad a cargo. Est preparado para evacuar su hogar.

Qu hacer despus...?

Escuche la radio o la televisin para obtener informacin sobre la emergencia, y posibles instrucciones de la autoridad a cargo. Vuelva a su hogar slo cuando sea seguro o las autoridades as lo indiquen. No entre a los edificios si todava hay agua alrededor. Cuando entre a un edificio, hgalo con cuidado: Use zapatos gruesos y linterna a pilas. - Revise las paredes, suelos, puertas y ventanas para asegurar que el edificio no est en riesgo de colapsar. - Tenga cuidado con los animales que puedan haber arrastrado las aguas. Efecte una revisin de la luz, agua, gas y telfono tomando las precauciones indicadas en inspeccin de servicios bsicos. Est atento a riesgos de fuego: -Caeras de gas rotas o con -Circuitos elctricos -Electrodomsticos - Lquidos inflamables o explosivos que traiga la corriente. escapes. inundados. sumergidos.

Repare las instalaciones sanitarias lo antes posible, ya que daadas son un riesgo para la salud. Deseche la comida, aunque sea enlatada, que haya estado en contacto con el agua de la inundacin. Hierva el agua que va a beber. Ayude a las personas heridas o que han quedado atrapadas. Si hay lesionados, pida ayuda de primeros auxilios a los servicios de emergencia.

CONALEP 053 Macuspana, Tabasco

Nombre: Martin Alberto Hernndez Crdenas.

Grupo: 1201

Turno: Vespertino

Edad: 15

P.T.B.: Enfermera General

Modulo: Comunicacin para la interaccin social

PSP: Alba Dory Cornelio Velzquez

Ciclo escolar: 1-2011 2012