UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN FISIOTERAPIA

GUIA 2 TERMODINÁMICA

● TERMODINÁMICA

HISTORIA

Una de las diferencias básicas entre la evolución del hombre y la de los demás animales
es que el hombre transforma su medio ambiente tratando de adaptarlo a sus necesidades,
mientras que los animales se adaptan a la Naturaleza, todo ello mediante el tanteo de
nuevas soluciones y la selección natural de las buenas, es decir, mediante el aprendizaje.
El hombre también empezó a transformar su entorno mediante tanteos, pero con el
tiempo aprendió a generalizar la experiencia de los sucesos favorables y comunicarlos a
otros hombres, surgiendo así el mecanismo de la herencia científica, que hace
innecesaria la repetición de los tanteos, y que se diferencia de la simple experiencia en
que lo que se comunica no son hechos sino teorías.
El procedimiento de tantear nuevas teorías sigue siendo la base del método científico
para el estudio de la Naturaleza y su transformación en provecho del hombre. Las teorías
sirven para predecir los hechos; si la realización de algún ensayo no desvirtúa la teoría, es
razonable suponer que la generalización que ella presupone es aceptable hasta que no
aparezca algún nuevo hecho que la invalide y exija de una nueva teoría, o de una versión
mejorada de la anterior, para incluir esos nuevos fenómenos no contemplados en la
antigua.

Conceptos y definiciones:

✔ Termodinámica , ciencia de la relación entre

Calor , trabajo , temperatura y energía . En términos generales, la termodinámica
estudia la transferencia de energía de un lugar a otro y de una forma a otra.

✔ Sistema termodinámico: parte del universo objeto de estudio. Puede

ser una célula, un ser vivo, el motor de un coche, la atmósfera terrestre
o el sistema Tierra en su conjunto.

✔ Las paredes con el resto del Universo pueden ser reales o imaginarias.
Si las paredes permiten el intercambio de calor se llaman diatérmicas y
si no lo permiten se llaman adiabáticas.

✔ Calor (Q): es la energía en tránsito que atraviesa la frontera de un

sistema termodinámico.
 ✔ Trabajo(W): está normalmente asociado a los cambios de volumen que sufre el
sistema

✔ Entalpía
Es la cantidad de energía que un sistema termodinámico intercambia con su medio
ambiente en condiciones de presión constante, es decir, la cantidad de energía que el
sistema absorbe o libera a su entorno en procesos en los que la presión no cambia,
suele representar esta magnitud con la letra H y se la mide en julio
De acuerdo a esto, todo proceso o transformación puede clasificarse en dos tipos:
● Endotérmicos. Aquellos que consumen calor o energía del medio ambiente.

● Exotérmicos. Aquellos que liberan calor o energía hacia el medio ambiente

✔ Entropía (2da. De la termodinámica)

Se simbolizada con la letra S, y se refiere al grado de equilibrio de un sistema
termodinámico, o más bien, a su nivel de tendencia al desorden,
se refiere básicamente a los cambios espontáneos que ocurren en los fenómenos
cotidianos o a la tendencia del universo al desorden.
Entropía positiva,
Los componentes de un sistema pasan de un estado de menor a mayor desorden
Entropía negativa
La entropía negativa, sintropía o neguentropía es aquella entropía que un sistema
exporta o libera para mantener bajos sus niveles de entropía pasan de un estado de
mayor a menor desorden o en caso a limites mínimos.

PROCESOS TERMODINAMICOS DE LOS GASES

✔ Isóbaro: La presión del gas se mantiene constante. Esto implicará que a medida
que cambia la temperatura, el volumen cambiará de forma que pueda mantenerse
la presión. Un ejemplo lo tenemos cuando se mete un globo en una nevera y
observamos que se encoge.

✔ Isócoro: El volumen del gas se mantiene constante. Cualquier cambio de

temperatura vendrá acompañado de un cambio de presión. Por ejemplo, el vapor
en una olla a presión va aumentando su presión a medida que se calienta.

✔ Isotermo: La temperatura del gas se mantiene constante. Cuando el volumen

aumenta la presión disminuye. Por ejemplo, un globo en una maquina de hacer
vacío que aumenta su volumen a medida que se va haciendo el vacío.

✔ Adiabático: Todas las variables de estado cambian, presión, volumen y

temperatura. Éste es un proceso en sistemas bien aislados en que no se
intercambia calor con los alrededores. También puede ser un proceso rápido,
 como el que ocurre en el aire cuando pasa una onda de sonido. Ejemplos
adicionales: la compresión del pistón en una bomba de inflado de ruedas de
bicicleta, o la descompresión rápida del émbolo de una jeringa (previamente
comprimido con el agujero de salida taponado

TERMODINAMICA

La termodinámica (de las palabras griegas «calor» y «potencia») es el estudio del calor, el
trabajo, la energía y los cambios que provocan en los estados de los sistemas. En un
sentido más amplio, la termodinámica estudia las relaciones entre las propiedades
macroscópicas de un sistema.
La temperatura es una propiedad esencial en la termodinámica, y por eso se define a
veces la termodinámica como el estudio de la relación entre la temperatura y las
propiedades macroscópicas de la materia

Las primeras aplicaciones del fuego fueron para calefacción doméstica, defensa y
tratamiento de materiales, además de los alimentos (ya se fundía cobre, estaño y hierro
hacia el año 3500 a.C) El momento culminante de las civilizaciones antiguas tuvo lugar en
la Grecia del Siglo V a.c., donde se trató de generalizar el conocimiento a través de la
especulación filosófica. Pese a la divergencia que ocasionó entre la teoría y la práctica
"científica", el paso dado en el desarrollo del pensamiento humano fue de tal envergadura
que esta filosofía perduró por más de dos milenios, hasta el Renacimiento en el Siglo XV.

El desarrollo y aplicaciones de la termodinámica depende en gran medida, de los

conceptos de: sistema termodinámico, alrededores, equilibrio y temperatura.
Se tiene referencia desde la Antigua Roma al uso de la termodinámica aplicada a las
terapias (calor), como: el uso del sol, agua, duchas etc. que se fueron modificando
conforme a las necesidades

SISTEMAS DE LA TERMODINAMICA

Podemos definir sistema termodinámico como la parte del universo objeto de estudio.
Un sistema termodinámico puede ser una célula, una persona, el vapor de una máquina
de vapor, la mezcla de gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera terrestre, etc.
Existen tres tipos de sistemas en termodinámica; en primer lugar, nos encontramos con
un

SISTEMA ABIERTO,

Es aquel que puede intercambiar energía y materia con su entorno, como por ejemplo una
estufa, que intercambia calor y vapor de agua en el aire. El ser humano, también es
considerado un sistema abierto, ya que constantemente intercambia energía y materiacon
el entorno que lo rodea.
SISTEMAS CERRADOS,

Al contrario que los sistemas abiertos, solo pueden intercambiar energía (calor y
trabajo) y no materia, su masa permanece constante. Por ejemplo, cuando ponemos una
tapa muy bien ajustada sobre una olla, se podría decir que es un sistema cerrado.

SISTEMAS AISLADOS,

Son los que no pueden intercambiar ni materia ni energía con su entorno. Es difícil
encontrarse con un sistema aislado perfecto, pero por ejemplo, una taza térmica o termo
con tapa, es similar a un sistema aislado verdadero. Los elementos en el interior pueden
intercambiar energía entre sí, lo que explica por qué las bebidas se enfrían y el hielo se
derrite un poco, pero intercambian muy poca energía (calor) con el ambiente exterior.
EL CUERPO HUMANO: "UN SISTEMA COMPLEJO Y ABIERTO"
Las células del cuerpo se organizan formando órganos y sistemas complejos, que al
funcionar de manera integrada, le permiten al organismo relacionarse con el ambiente y
desarrollar las funciones necesarias para la vida. El cuerpo humano es considerado un
sistema abierto porque intercambia materia y energía con su entorno.

PRINCIPIOS O LEYES DE LA TERMODINÁMICA

Las leyes de la termodinámica son cuatro leyes o reglas que explican cómo se produce,
transfiere y se puede aprovechar la energía a través del calor y el trabajo. Estas reglas
son la base para comprender muchos de los fenómenos físicos y químicos que se
presentan en la naturaleza.

LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA O EQUILIBRIO TÉRMICO

"Si dos sistemas, A y B, están en equilibrio térmico entre sí, y el sistema A está en
equilibrio con un tercer sistema C, luego el sistema B está en equilibrio térmico con el
sistema C."
Lo que quiere decir esta ley es que, por ejemplo, si un bloque amarillo y uno azul tienen la
misma temperatura, y el bloque amarillo tiene la misma temperatura de un bloque rojo,
entonces el bloque azul tendrá la misma temperatura del bloque rojo.
 ¿Por qué ocurre esto? Esto ocurre por una condición llamada equilibrio térmico, según
la cual la temperatura de un cuerpo se mantiene estable, es decir, que no cambia. Luego,
cuando dos cuerpos o sistemas tienen la misma temperatura, están en equilibrio térmico.
¿Cómo se puede medir el equilibrio térmico?

Con un termómetro: cuando usamos el termómetro para medir la temperatura de un

sistema (el cuerpo, una habitación o una olla de agua), esperamos hasta que la
temperatura no cambie; en ese momento el termómetro está en equilibrio térmico con el
sistema y en realidad, el termómetro está midiendo su propia temperatura.
A pesar de que esta ley fue postulada después de la primera y segunda ley (1935), recibe
el nombre "cero" por ser una ley básica en la termodinámica.

Ejemplos de la ley cero de la termodinámica

● Con una hielera: cuando ponemos un bloque refrigerante, una botella de jugo de naranja
y una botella de té helado dentro de una hielera, después de un cierto tiempo todo tendrá
la misma temperatura.
● Con un horno: dentro de un horno a 120ºC se introduce una bandeja con 10 frascos de
vidrio para esterilizarlos; luego de un tiempo todos los frascos y la bandeja tendrán 120ºC.
● Con un vaso dentro del refrigerador: cuando dejamos un vaso de agua dentro del
refrigerador por un cierto tiempo, la temperatura del agua no cambia. Si dentro del
refrigerador está un frasco de mayonesa, entonces el vaso de agua y el frasco de
mayonesa tienen la misma temperatura, están en equilibrio térmico.

PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA: LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA

"La energía no se crea ni se destruye. El cambio de energía interna de un sistema es

igual a la transferencia de calor desde o hacia el entorno y el trabajo realizado por o sobre
el sistema."
Lo que quiere decir la primera ley o principio de la termodinámica es que cuando un
sistema tiene un aumento de energía no es porque este la creó, o si tiene una disminución
de energía no es porque esta se destruyó.
 ¿Cómo se puede explicar esto? Por ejemplo, un bloque de mantequilla inicialmente frío y
compacto, luego de ser batido y con el calor generado por el trabajo, tendrá una mayor
energía interna que cuando la mantequilla estaba en bloque y fría.
¿Por qué se produce esto? Debido a la transferencia de energía por el trabajo de batirla y
el calor generado. La mantequilla batida, por lo tanto, no creó energía, sino que tuvo que
recibir la energía del entorno. Esto significa que la diferencia entre la energía final y la
energía inicial de la mantequilla es igual a la suma del trabajo y del calor que recibió la
misma.

De esta forma la primera ley de la termodinámica relaciona calor, trabajo y energía:

● En un sistema que recibe calor y trabajo, su energía interna aumenta.

● En un sistema que transfiere calor y/o trabajo, disminuye su energía interna.

● En un sistema aislado, donde no hay intercambio de energía o materia, el cambio de

energía interna es igual a cero.
¿Cómo podemos calcular cuanta energía gana o pierde un sistema? Para eso,
empleamos la fórmula de primera ley de la termodinámica.
Fórmula de la primera ley de la termodinámica
El cambio o la variación en la energía interna de un sistema puede calcularse por la
cantidad de calor y/o trabajo que transfiere o recibe el sistema:
En esta expresión:
● Δ U es el cambio de la energía interna, es decir, la cantidad de energía interna en un
estado final menos el estado inicial,
● Q es la cantidad de calor y

● W es la cantidad de trabajo.
Esta ley fue formulada por Rudolf Clausius (1822-1888) en 1850.

Ejemplos de la primera ley de la termodinámica

● Los focos transforman energía eléctrica en energía luminosa (energía radiante).

● Una bola de billar golpea a otra, lo que transfiere energía cinética y hace que la segunda
bola se mueva.
● Las plantas convierten la energía solar (energía radiante) en energía química almacenada
en moléculas orgánicas.
● Tú estás transformando la energía química de tu última comida en energía cinética
cuando caminas, respiras y mueves tu dedo para desplazarte hacia arriba y hacia abajo
por esta página.

Lo importante es que ninguna de estas transferencias es completamente eficiente. En

cambio, en cada situación, parte de la energía inicial se libera como energía térmica.
Cuando la energía térmica se mueve de un objeto a otro, recibe el nombre más familiar
de calor.

Es obvio que los focos de luz incandescente generan calor además de luz, pero las bolas
de billar en movimiento también lo hacen (gracias a la fricción), como lo hacen las
transferencias de energía química ineficientes del metabolismo vegetal y animal. Para ver
por qué la generación de calor es importante, sigue leyendo sobre la segunda ley de la
termodinámica.

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA: DIRECCIÓN DE LOS PROCESOS

TERMODINÁMICOS

"En los procesos espontáneos, la energía útil siempre disminuye. El rendimiento de una
máquina siempre es inferior al 100%".
La segunda ley de la termodinámica explica por qué el calor fluye de los cuerpos
calientes a los cuerpos fríos y no al contrario. Una taza de café caliente se enfría
porque transfiere su energía en forma de calor al ambiente, que se encuentra a una
temperatura menor.

De forma espontánea en la naturaleza, la energía fluye o se transfiere desde el estado de

mayor energía al de menor energía. Un litro de gasolina en un vehículo tiene más energía
que la que se transforma en movimiento mecánico. El resto de la energía se disipa como
aumento de temperatura, liberación de gases, roce de las llantas contra el pavimento,
entre otras formas.
En realidad, la segunda ley pone los límites de las formas en que la energía puede
transformarse y usarse. El rendimiento de las máquinas nunca podrá ser del 100%,
 pues siempre están presentes formas de energía que no vamos a poder aprovechar,
como en el roce de las piezas o la liberación de calor.
Las bases de la segunda ley de la termodinámica fueron establecidas por Nicolas Carnot
(1796-1832).
¿Qué es entropía y qué tiene que ver con la segunda ley?
La segunda ley indica la dirección en que un proceso termodinámico se lleva a cabo. Es
aquí donde entra un concepto clave, el de entropía: una medida de cuánto "desorden"
presenta un sistema.
La entropía es la forma de expresar cuán reversible o irreversible es un proceso
termodinámico. Según la segunda ley de la termodinámica, en la naturaleza se favorecen
los procesos donde hay un aumento de la entropía.

Ejemplos de la segunda ley de la termodinámica

● Con un biberón: si colocamos un biberón frío dentro de un recipiente con agua a 80ºC, el
calor se transfiere desde el agua caliente hasta el biberón frío.
● Con sopa caliente: tazón de sopa caliente se enfría por transferencia de calor al entorno.

● Con un cubo de hielo: un cubo de hielo a 0ºC en un vaso de agua se derrite a agua a
0ºC.
● Con tinta: una gota de tinta siempre se esparcirá en un vaso de agua.

● Con mantequilla derretida: una mantequilla derretida nunca se solidificará, a menos que
se introduzca en un refrigerador.

TERCERA LEY DE LA TERMODINÁMICA: CERO ABSOLUTO

Un sistema que alcanza el cero absoluto, todos los procesos cesan y la entropía se
aproxima al valor mínimo.

La tercera ley de la termodinámica establece cuál es el límite más bajo donde puede
haber algún proceso, es decir, donde la transferencia de energía de cualquier tipo es nula
y, por tanto, su nivel de desorden o entropía es mínimo. Este límite se conoce como el
cero absoluto.
Cundo la entropía se lleva a un cero absoluto (cero en unidades Kelvin) los procesos de
los sistemas físicos se detienen, la entropía posees un valor mínimo constante.

¿Qué es el cero absoluto? Es aquella temperatura por debajo de la cual ya no existe una
medida menor, es decir, es lo más frío que una persona se puede imaginar. En 1848
William Thompson Lord Kelvin describió un valor para el cero absoluto de -273,15 ºC.
Por eso, el cero absoluto es 0 K.
El físico y químico alemán Walther Nernst (1864-1941) propuso en 1912 esta ley.

Ejemplo de la tercera ley de la termodinámica

Cuando el agua se enfría a temperaturas muy bajas, próximas al cero absoluto (0 K o -

273.15 °C), las moléculas de agua pierden energía cinética y se organizan en una
estructura cristalina altamente ordenada, formando hielo. En estas condiciones, la energía
térmica es tan baja que las moléculas apenas vibran y adoptan una disposición fija y
regular.
A medida que la temperatura se acerca al cero absoluto, cualquier desorden térmico
residual disminuye, y los cristales de hielo alcanzan un estado de orden máximo, donde la
entropía es mínima. Teóricamente, en el cero absoluto, no habría movimiento molecular, y
el sistema estaría en su estado de menor entropía posible.

TEMPERATURA
En nuestro lenguaje confundimos dos conceptos distintos, como el de calor y el de
temperatura.
Para comprender el significado de temperatura debemos tener en cuenta sus principales
manifestaciones y las propiedades que posee para la medición.
Supongamos que se llena un recipiente con el agua do dos vasijas de menor volumen. Se
observará que el volumen total del agua es igual a la suma de los volúmenes del agua en
cada recipiente. Pero veamos esto que es muy importante; la suma de las temperaturas
del agua en cada vasija no nos da la temperatura del agua en el recipiente; esta
propiedad aparentemente trivial, es una ley muy importante de la Física. Por ejemplo, de
muchas varillas cortas se puede formar una varilla larga. La longitud, el volumen, la
fuerza, son magnitudes extensivas y se adicionan.
Pero la temperatura no se puedes medir como se mide la longitud porque las
temperaturas no de adicionan. La ley de adición no es aplicable a la temperatura.

TERMOMETRÍA
Es la encargada de la medición de la temperatura en sistemas o cuerpos. Para realizar
dicha medición, se utiliza un instrumento llamado termómetro, que aprovecha el fenómeno
de dilatación de los cuerpos con el calor, para poder medir la temperatura.

EQUILIBRIO TÉRMICO
El primer procedimiento para medir la temperatura consiste en determinar cuándo dos
cuerpos están a la misma temperatura. Para ello imaginemos dos sistemas que
inicialmente separados los colocamos en contacto por medio de una pared conductora y
los aislamos del resto del ambiente. Al cabo de cierto tiempo los dos sistemas se
encuentran en equilibrio térmico uno con otro, pero cada uno de ellos ha tenido que
cambiar su temperatura, presión y volumen.
Si al colocar los dos sistemas en contacto observamos que ninguno de ellos sufre
variación, podemos afirmar que están en equilibrio térmico a pesar de estar separados.
Supongamos que un cuerpo A se encuentra en equilibrio térmico con un cuerpo C y otro
cuerpo B se encuentra en equilibrio con C. al colocar en contacto el cuerpo a con b,
observamos que ninguno sufre variación, por lo cual, podemos afirmar que están en
equilibrio térmico.
La anterior afirmación se conoce como ley cero de la termodinámica y se formula:

MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA
Para medir la temperatura utilizamos una de las magnitudes que sufre variaciones lineales
a medida que se altera la temperatura. Se puede utilizar termómetros de gas a volumen
constante, midiendo la variación del volumen o un termómetro corriente de mercurio
dilatado dentro de un tobo capilar.

TERMOMETRO
Un termómetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura de forma precisa.
Consta de una escala graduada que indica los diferentes valores de temperatura. Su
funcionamiento se basa en el principio de dilatación térmica, donde se utiliza una
sustancia sensible al cambio de temperatura, como el mercurio, el alcohol o algún gas.

Termómetro de mercurio
El termómetro de mercurio es uno de los tipos más comunes y reconocidos.
Consiste en una pequeña bolsa de vidrio con mercurio, que se expande o contrae
según la temperatura. Estos termómetros son precisos y se utilizan en diversos
entornos, desde hogares hasta laboratorios médicos.
Termómetro de vidrio de alcohol
El termómetro de alcohol, es otra opción popular. Funciona mediante la expansión
o contracción del alcohol dentro de un tubo de vidrio. Estos termómetros son
especialmente útiles en aplicaciones industriales debido a su durabilidad y
resistencia a temperaturas extremas.
Termómetro infrarrojo
El termómetro infrarrojo utiliza la radiación infrarroja emitida por los objetos para
medir su temperatura. Es uno de los tipos de termómetros mas utilizados en la
actualidad, puesto que es una opción rápida y conveniente para medir la
temperatura en una amplia variedad de aplicaciones

ESCALAS

● Escala Celsius o centígrada

A. Celsius (1701-1744) en 1742 designo al punto de fusión del agua 0°C y el punto de
ebullición del agua, con 100°C. Al utilizar un termómetro de mercurio, la longitud
inicial (Li) corresponde a 0° y la longitud final (L f) a 100°C. La centésima parte de la
longitud Lf L 0 corresponde a 1° Celsius. Obsérvese que a cada temperatura le
corresponde una longitud de la columna y cada longitud de la columna representa una
temperatura.

L (cm)

Lf

L0

t(°C)

0 100
 ● Escala Fahrenheit
G.D Fahrenheit (1686-1736), ideo la escala de temperatura que actualmente lleva su
nombre; llamo 0°F a la temperatura correspondiente al punto de fusión de una
solución de agua con sal común y cloruro de amoniaco; y a la temperatura normal del
cuerpo humano le asigno la temperatura 100°F. la centésima parte de la longitud que
corresponde en el termómetro a esta longitud se llama grado Fahrenheit. En esta
escala los puntos de fusión y ebullición del agua son 32°F y 212°F, respectivamente.

● Escala absoluta o Kelvin

Al tener en cuenta que la ebullición del agua no se produce siempre a la misma
temperatura porque depende de la presión, J. Amonton (1663-1705) tuvo la idea de
construir una escala termodinámica donde la medición de una temperatura se pudiera
reproducir en cualquier laboratorio del mundo. Considero el punto triple del agua,
donde se encuentra en equilibrio térmico el agua líquida, el vapor de agua y hielo.
Este punto triple se logra a una presión de 4.579 mm de Hg y se le asignó una
temperatura con el valor de 273.16. Posteriormente esta escala levaría el nombre de
Kelvin en honor a Lord Kelvin, continuador de los trabajos de Amonton. En grados
Celsius este punto triple es 0.01°C. Las temperaturas en °C y °F se designan con t
(minúscula) y la temperatura absoluta con T (mayúscula)

CALOR
Está definido como la forma de energía que se transfiere entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinámica generalmente el término
calor significa simplemente transferencia de energía. Este flujo de energía siempre
ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren
en equilibrio térmico (ejemplo: una bebida fría dejada en una habitación se entibia).

UNIDADES DE CALOR
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la
misma que la de la energía y el trabajo: el Joule.
Otra unidad ampliamente utilizada para medir la cantidad de energía térmica
intercambiada es la caloría (cal), que es la cantidad de energía que hay que
suministrar a un gramo de agua para elevar su temperatura 1 °C. Diferentes
condiciones iniciales dan lugar a diferentes valores para la caloría. La caloría
 también es conocida como caloría pequeña, en comparación con la kilocaloría
(kcal), que se conoce como caloría grande y es utilizada en nutrición.
1 kcal = 1000 cal
Joule, tras múltiples experimentaciones en las que el movimiento de unas palas,
impulsadas por un juego de pesas, se movían en el interior de un recipiente
con agua, estableció el equivalente mecánico del calor, determinando el
incremento de temperatura que se producía en el fluido como consecuencia de los
rozamientos producidos por la agitación de las palas:

1 cal = 4,184 J1
El BTU, (o unidad térmica británica) es una medida para el calor muy usada en
Estados Unidos y en muchos otros países de América. Se define como la cantidad
de calor que se debe agregar a una libra de agua para aumentar su temperatura
en un grado Fahrenheit, y equivale a 252 calorías.

CAPACIDAD CALÓRICA
La capacidad calorífica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor
dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Se denota por , se acostumbra a medir en J/K, y se define como:

Dado que:

De igual forma se puede definir la capacidad calórica molar como:

CALOR SENSIBLE

Se define como el calor que una sustancia o cuerpo puede liberar o absorber de
otra sin cambios en su estructura que resultarían en un cambio de estado físico.
Los cambios de estado físico que no pueden ocurrir incluirían, por tanto,
evaporación, condensación o congelación.

En referencia a la cantidad de calor liberado o absorbido, esta es una variable

relacionada con la presión a la que está sometida la sustancia, y para este
propósito el punto de referencia de la temperatura es 0 °C. Si la presión aumenta,
el calor sensible también aumenta, y si la presión disminuye, el calor sensible
también disminuye.

CALOR ESPECÍFICO

Es la energía necesaria para elevar 1 °C la temperatura de un gramo de materia.

El concepto de capacidad calorífica es análogo al anterior pero para una masa de
 un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura química de
la misma).
El calor específico es un parámetro que depende del material y relaciona el calor
que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento
de temperatura:

Dónde:
● es el calor aportado al sistema.
● es la masa del sistema.
● es el calor específico del sistema.
● es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.

Las unidades más habituales de calor específico son J / (kg · K) y cal / (g · °C).
El calor específico de un material depende de su temperatura; no obstante, en muchos
procesos termodinámicos su variación es tan pequeña que puede considerarse que el
calor específico es constante. Asimismo, también se diferencia del proceso que se
lleve a cabo, distinguiéndose especialmente el "calor específico a presión constante"
(en un proceso isobárico) y "calor específico a volumen constante (en un proceso
isocoro).

De esta forma, y recordando la definición de caloría, se tiene que el calor específico

del agua es aproximadamente:

CALOR LATENTE
Un cuerpo sólido puede estar en equilibrio térmico con un líquido o un gas a
cualquier temperatura, o que un líquido y un gas pueden estar en equilibrio térmico
entre sí, en una amplia gama de temperaturas, ya que se trata
de sustancias diferentes. Pero lo que es menos evidente es que dos fases
o estados de agregación, distintas de una misma sustancia, puedan estar en
equilibrio térmico entre sí en circunstancias apropiadas.

Un sistema que consiste en formas sólida y líquida de determinada sustancia, a

una presión constante dada, puede estar en equilibrio térmico, pero únicamente a
una temperatura llamada punto de fusión simbolizado a veces como . A esta
temperatura, se necesita cierta cantidad de calor para poder fundir cierta cantidad
del material sólido, pero sin que haya un cambio significativo en su temperatura. A
esta cantidad de energía se le llama calor de fusión, calor latente de fusión
o entalpía de fusión, y varía según las diferentes sustancias. Se denota por .

El calor de fusión representa la energía necesaria para deshacer la fase sólida que
está estrechamente unida y convertirla en líquido. Para convertir líquido en sólido
se necesita la misma cantidad de energía, por ello el calor de fusión representa la
 energía necesaria para cambiar del estado sólido a líquido, y también para pasar
del estado líquido a sólido.
El calor de fusión se mide en cal / g.

De manera similar, un líquido y un vapor de una misma sustancia pueden estar en

equilibrio térmico a una temperatura llamada punto de ebullición simbolizado por
. El calor necesario para evaporar una sustancia en estado líquido ( o condensar
una sustancia en estado de vapor ) se llama calor de ebullición o calor latente
de ebullición o entalpía de ebullición, y se mide en las mismas unidades que el
calor latente de fusión. Se denota por .
En la siguiente tabla se muestran algunos valores de los puntos de fusión y
ebullición, y entalpías de algunas sustancias:

sustancia
[°C] [cal/g] [°C] [cal/g]
s
H2O 0,00 79,71 100,00 539,60
O2 -219,00 3,30 -182,90 50,90
Hg -39,00 2,82 357,00 65,00
Cu 1083,00 42,00 2566,90

Transmisión de CALOR

El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conducción, por
convección o por radiación.

La conducción

Es la transferencia de calor entre dos objetos que están en contacto directo.

Ocurre cuando la piel entra en contacto con un objeto frío o caliente. Por ejemplo,
al sostener un vaso de agua helada, el calor de la piel calentará el vaso y, a su
vez, derretirá el hielo. Como alternativa, en un día frío, se puede entrar en calor
envolviendo las manos frías con una taza de café caliente. Solo alrededor del 3 %
del calor corporal se pierde por conducción.

La convección

Es la transferencia de calor al aire que rodea la piel. El aire caliente asciende y es

reemplazado por aire más frío, que posteriormente se calienta. La convección
también puede ocurrir en el agua. Cuando la temperatura del agua es inferior a la
corporal, el cuerpo pierde calor calentando el agua más cercana a la piel, que se
aleja para ser reemplazada por agua más fría. Las corrientes de convección
creadas por los cambios de temperatura continúan extrayendo calor del cuerpo a
una velocidad mayor a la que este puede reponer, lo que provoca hipotermia.
Aproximadamente el 15 % del calor corporal se pierde por convección.

La radiación
 Es la transferencia de calor mediante ondas infrarrojas. Esto ocurre entre dos
objetos cualesquiera cuando sus temperaturas difieren. Un radiador puede
calentar una habitación mediante calor radiante. En un día soleado, la radiación
solar calienta la piel. El mismo principio se aplica del cuerpo al medio ambiente.
Aproximadamente el 60 % del calor que pierde el cuerpo se pierde por radiación.

La evaporación

Es la transferencia de calor mediante la evaporación del agua. Dado que una

molécula de agua requiere mucha energía para pasar de líquido a gas, la
evaporación del agua (en forma de sudor) consume mucha energía de la piel. Sin
embargo, la velocidad de evaporación depende de la humedad relativa: se
evapora más sudor en ambientes con menor humedad. La sudoración es el
principal medio para enfriar el cuerpo durante el ejercicio, mientras que, en reposo,
aproximadamente el 20 % del calor que pierde el cuerpo se produce por
evaporación

CONDUCCION TÉRMICA

La conducción pura se presenta sólo en materiales sólidos.

La convección siempre está acompañada de la conducción, debido al contacto
directo entre partículas de distinta temperatura en un líquido o gas en movimiento.

En el caso de la conducción, la temperatura de calentamiento depende del tipo de

material, de la sección del cuerpo y del largo del cuerpo. Esto explica por qué
algunos cuerpos se calientan más rápido que otros a pesar de tener exactamente
la misma forma, y que se les entregue la misma cantidad de calor.

Conductividad térmica
La conductividad térmica de un cuerpo está dada por:

Dónde:
Es el calor entregado,
Es el intervalo de tiempo durante el cual se entregó calor,
Es el coeficiente de conductividad térmica propio del material en cuestión,
Es la sección del cuerpo,
Es la longitud, y
● Es el incremento en la temperatura.

PROPIEDADES DEL CUERPO HUMANO

TERMOGÉNESIS
La termogénesis es el proceso de generación de calor en el cuerpo humano, que
ocurre principalmente a través de la actividad metabólica y muscular. Este proceso
juega un papel crucial en la regulación de la temperatura corporal y en la quema
 de calorías, contribuyendo al equilibrio energético. Además, factores como la dieta,
el ejercicio y el frío ambiental pueden influir en la intensidad de la termogénesis.

Termogénesis basal

También conocida como metabolismo basal, consiste en la cantidad de energía que tu

cuerpo necesita para mantener las funciones vitales en reposo, como la circulación
sanguínea, la respiración y la regulación de la temperatura.
Este tipo de termogénesis representa la mayor parte del gasto energético diario, esto es,
cerca del 60 % y el 75 % del total.

La termogénesis basal está influenciada por factores como el sexo, la edad, el tamaño
corporal y la composición corporal (cantidad de masa muscular frente a grasa corporal),
siendo un componente relativamente estable del metabolismo.
Al aumentar tu masa muscular a través del ejercicio, puedes influir en tu tasa de
metabolismo basal.
Esto incrementa al mismo tiempo la cantidad de calorías que quemas en reposo.

Termogénesis inducida por la dieta (TID)

Se refiere al aumento del gasto energético que ocurre después de consumir alimentos.
Este proceso es el resultado de la energía que el cuerpo necesita para digerir, absorber y
metabolizar los nutrientes que contienen los alimentos. Representa cerca del 10 % del
gasto energético diario.
No todos los macronutrientes generan la misma cantidad de termogénesis. Las proteínas,
por ejemplo, tienen un efecto termogénico mucho mayor que los carbohidratos y las
grasas.
Esto significa que una dieta rica en proteínas puede aumentar el gasto calórico,
contribuyendo a la pérdida de peso al incrementar la termogénesis inducida por la dieta

Termogénesis por actividad física

Este tipo de termogénesis es el gasto energético que se produce como resultado de la
actividad física.
Estas actividades pueden ser formales, tales como correr, nadar, levantar pesas, al igual
que las cotidianas como caminar, subir escaleras y hacer tareas del hogar.
La cantidad de calorías quemadas a través de la termogénesis por actividad física suele
variar de una persona a otra según el nivel de actividad física.
El ejercicio es una herramienta poderosa para aumentar la termogénesis y, por lo tanto, el
gasto energético total.
El entrenamiento de alta intensidad puede elevar significativamente la tasa metabólica, no
solamente durante el ejercicio, sino después, en lo que se conoce como el efecto de
consumo de oxígeno post- ejercicio (EPOC).
El ejercicio físico ayuda a aumentar la masa muscular, lo que influye en la regulación de la
termogénesis. Contar con una mayor cantidad de músculo puede llegar a permitir que a lo
largo del día se quemen entre 100 y 300 kilocalorías adicionales.

Termogénesis por exposición al frío (termogénesis adaptativa)

Se conoce también como termogénesis adaptativa o termogénesis no relacionada con el
ejercicio (NEAT). Ocurre cuando el cuerpo responde a temperaturas frías produciendo
más calor para mantener la temperatura corporal.
Este es un proceso que involucra la activación del tejido adiposo marrón, un tipo de grasa
que quema calorías para producir calor.
El tejido adiposo marrón es diferente de la grasa blanca, que almacena energía. Cuando
el cuerpo se enfrenta a temperaturas frías, el tejido adiposo marrón se activa y empieza a
quemar calorías para generar calor, lo que puede aumentar el gasto energético y, con
ello, a la pérdida de peso.

EFECTOS POR APLICACIONES POR EXCESO DE CALOR SOBRE EL CUERPO

El calor y la exposición al sol pueden derivar en diversos problemas, desde una simple
quemadura hasta un golpe de calor, a continuación, se detalla

. Deshidratación
La deshidratación es una afección que ocurre cuando el cuerpo pierde demasiados
líquidos. A nivel técnico, esta alteración fisiológica se define por la presencia de
hipovolemia (disminución del volumen sanguíneo) y de una reducción del peso
corporal (PC). Puede ser leve (pérdida del 1 % al 3 % del PC) o ir aumentando
gradualmente, hasta llegar a provocar signos y síntomas como:
● Boca seca.

● Tener mucha sed.

● Producción de orina de color oscuro.

● Mareos.

● Fatiga.

● Dificultades cognitivas.

● Irritabilidad, somnolencia.
La sudoración excesiva debida al exceso de temperaturas puede agotar el cuerpo
de agua y sal, causando así deshidratación. La mejor forma de combatir este
estado durante el verano es ingerir al menos 2 litros de agua al día, consumir
alimentos con alto contenido en líquidos, evitar salir de casa las horas con mayor
exposición del sol y, si es necesario, reponer sales con bebidas electrolíticas
(sobre todo si se practica deporte).

2. Aumento de la frecuencia cardiaca

La frecuencia cardiaca es el número de veces que se contrae el corazón durante
un minuto. La frecuencia normal en reposo oscila entre 50 y 100 latidos/min,
aunque diversas situaciones pueden alterar este ritmo habitual. El aumento de las
temperaturas exteriores suele traducirse en una temperatura corporal más alta
también, lo que obliga al corazón a bombear más fuerte y latir más rápido para
redirigir una mayor cantidad de sangre a la piel.
Esto hace que, según fuentes profesionales, en verano el corazón pueda bombear
de 2 a 4 veces más sangre por minuto que en una temporada más fría . De todas
formas, en personas con una salud general adecuada y que no se encuentran en
población de riesgo, este aumento en el esfuerzo cardiaco es prácticamente
imperceptible y no tiene por qué traducirse en ningún problema de salud.
3. Vasodilatación
La vasodilatación es el proceso fisiológico en el que los vasos sanguíneos se
ensanchan. Esto provoca una disminución de la resistencia vascular, y también un
incremento de flujo de sangre hacia los tejidos. Este evento puede llegar a ser muy
beneficioso en algunos momentos, por ejemplo, cuando se está realizando
ejercicio físico y los músculos requieren oxígeno y nutrientes de manera más
abundante e inmediata.
Ante temperaturas altas, el cuerpo humano pone en marcha procesos de
vasodilatación, ya que la dilatación de los vasos sanguíneos favorece la pérdida de
calor a través de la piel y ocasiona además aumento en la producción de sudor,
traduciéndose en una disminución de la temperatura corporal. Otros muchos
eventos pueden provocar vasodilatación, aunque esto no es necesariamente malo
siempre que tenga lugar en unos rangos coherentes y de forma normal.

4. Estrés térmico
El estrés térmico es la situación de malestar, reflejada en diversos signos y
síntomas, que ocurre cuando la permanencia en un ambiente determinado exige
esfuerzos excesivos a los mecanismos fisiológicos encargados de mantener la
temperatura corporal interna.
Entre los principales síntomas que pueden esperarse en un cuadro de estrés
térmico, destacamos los siguientes:
● Palpitaciones rápidas.

● Sudoración excesiva.

● Mareos.

● Náuseas.

● Vómitos.

● Respiraciones rápidas y superficiales.

● Temperatura corporal ligeramente elevada.

Los consejos para prevenir este estado alterado son similares a los presentados
ante un golpe de calor. Este término es especialmente importante en el entorno
laboral, pues diversos trabajos someten a los empleados a un estrés térmico
elevado y hay que tomar todas las medidas posibles para evitarlo.

5. Calambres
Los calambres son contracciones musculares involuntarias y de duración corta.
Pueden ser dolorosos y afectar a distintas partes del cuerpo, si bien es más común
que aparezcan en muslos, pies, manos, brazos, abdomen y caja torácica.
Cuando hace calor, el cuerpo regula la temperatura interna mediante la
sudoración, lo que resulta en una pérdida significativa de agua y sales minerales
esenciales, como sodio, potasio y magnesio. Estos electrolitos son cruciales para
la función muscular normal y su desequilibrio puede causar contracciones
musculares dolorosas e involuntarias. La deshidratación derivada de la sudoración
excesiva, al reducir el volumen de sangre, también puede disminuir el flujo de
oxígeno y nutrientes a los músculos, aumentando aún más el riesgo de calambres.
6. Dermatitis
La dermatitis es una afección cutánea muy frecuente que provoca la hinchazón y
la irritación de la piel. Puede ser de muchos tipos, tener múltiples causas y
presentarse en forma de diversos signos y síntomas. Entre las presentaciones más
usuales de esta condición, destacan el picor de la piel, la sequedad cutánea y la
aparición de erupciones/ampollas, entre otros muchos síntomas.
El calor puede causar dermatitis o exacerbar los síntomas debido a la irritación y la
inflamación de la piel resultantes del exceso de sudoración y la fricción. Las
lociones de calamina pueden ayudar a reducir las molestias como ardor, comezón
y dolor derivadas de la dermatitis por altas temperaturas, pero recordamos que
todo medicamento debe consumirse única y exclusivamente bajo atención médica.

7. Mayor riesgo de infecciones cutáneas

El calor, sobre todo si va acompañado de una humedad ambiental alta, puede
hacer que la piel se convierta en un sustrato más que favorable para el crecimiento
de bacterias, hongos y otros microorganismos oportunistas que se consideran
patógenos. Esto, sumado a que en verano solemos acudir a piscinas públicas y
compartimos más espacios con personas desconocidas (hoteles, centros
deportivos, playas y más) hace que las infecciones cutáneas estén a la orden del
día cuando las temperaturas empiezan a subir.
La ptiriasis versicolor, el pie de atleta y el molusco contagioso son solo algunos de
los ejemplos de infecciones cutáneas comunes en verano. Cada una de ellas tiene
un tratamiento diferente, por lo que se requiere atención médica ante la aparición
de cualquier síntoma sospechoso.

8. Pérdida de sales minerales

Las sales minerales son biomoléculas inorgánicas que se encuentran en cuerpo en
proporciones muy pequeñas (entre el 1 % y el 5 %). El sodio (Na+), el potasio
(K+), el calcio (Ca2+) y el magnesio (Mg2+) son solo algunos de los ejemplos más
relevantes, y realizan muchísimas funciones para el equilibrio fisiológico: regulan el
balance de agua dentro y fuera de las células, intervienen en la excitabilidad
nerviosa y posibilitan la actividad muscular, entre otras muchas cosas.
Cuando se incrementa la temperatura ambiental de forma excesiva, el organismo
aumenta su tasa de transpiración y sudoración, por lo que naturalmente se
reducen las cantidades de ciertas sales minerales en el cuerpo. El sodio, el potasio
y el cloruro son las sales que principalmente se pierden en esta situación, y es
importante reponerlas para evitar tanto problemas musculares como nerviosos.

9. Alteraciones en la función renal

Las temperaturas excesivas pueden provocar alteraciones en la función renal,
principalmente debido a la deshidratación que ya hemos nombrado en líneas
previas. El calor extremo incrementa la sudoración, lo que puede llevar a una
pérdida significativa de líquidos y electrolitos. La deshidratación reduce el volumen
de sangre y disminuye el flujo sanguíneo hacia los riñones, afectando su
capacidad para filtrar desechos y mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en
el cuerpo. Además, el estrés térmico puede aumentar la carga sobre los riñones,
exacerbando el riesgo de daño renal.
Como en otros muchos puntos ya citados, en personas sanas y no pertenecientes
a poblaciones de riesgo, esto no tiene por qué suponer un problema grave para la
salud. De todas formas, siempre se recomienda consumir las cantidades
 adecuadas de agua al día, si bien esto es especialmente importante en el verano
para mantener el bienestar renal.

10. Agotamiento
El agotamiento es una consecuencia de varios de los mecanismos recogidos en
este espacio ante la exposición a temperaturas extremas. La potencial
deshidratación, el aumento de la carga cardiovascular, la disminución del
rendimiento muscular y los mecanismos activados durante un evento de estrés
térmico se pueden traducir en una disminución de energía y capacidad física.
Es normal sentirse más cansado que de costumbre ante altas temperaturas, pero
siempre en los límites de normalidad y sin otros síntomas asociados. En caso de
estar cansado de más de forma prolongada, sea en verano o en cualquier otro
momento del año, se recomienda visitar al médico.

Como ves, el calor excesivo tiene múltiples efectos sobre el cuerpo, aunque no
todos ellos son malos en sí mismos y corresponden a respuestas adaptativas. De
todas formas, en poblaciones en riesgo o en pacientes con ciertas enfermedades,
esta época del año puede ser especialmente delicada. Ante cualquier duda o
sospecha de potenciales problemas asociados a las altas temperaturas, se
recomienda ponerse en manos de un profesional

APLICACIONES EN EL CUERPO HUMANO

LEY CERO O DE EQUILIBRIO DE LA TERMODINÁMICA

En el cuerpo mantiene una temperatura interna constante incluso cuando hay cambios de
temperatura ambientales, para establecer el concepto de temperatura y medir la
temperatura de un cuerpo a través del termómetro, la temperatura se asigna a todos los
cuerpos en equilibrio térmico.

PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

En el cuerpo humano, significa que la energía que consumimos a través de los alimentos
se transforma en diversas formas de energía que el cuerpo utiliza para mantener sus
funciones vitales.

La energía de los alimentos se almacena principalmente en forma de glucógeno en el

cuerpo y se utiliza para llevar a cabo una amplia variedad de actividades, desde el
funcionamiento de los órganos vitales hasta la realización de actividades físicas. Cuando
consumimos más energía de la que utilizamos, el exceso de energía se almacena en
forma de grasa. Por otro lado, si consumimos menos energía de la que necesitamos, el
cuerpo utiliza las reservas de grasa como fuente de energía

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

El metabolismo es el conjunto de procesos químicos que ocurren en el cuerpo para

mantener la vida. Implica la descomposición de los nutrientes en los alimentos en formas
de energía que el cuerpo puede utilizar. Sin embargo, ningún proceso es completamente
eficiente, y siempre se genera cierta cantidad de calor como subproducto. Esto se conoce
como la producción de calor metabólico.
Implica que no todos los alimentos se utilizan de manera igual en términos de producción
de energía. Algunos alimentos pueden convertirse en energía con mayor eficiencia que
otros, y esta eficiencia varía según varios factores, como la composición nutricional y la
forma en que se procesan los alimentos en el cuerpo.
Los alimentos ricos en proteínas tienden a requerir más energía para su digestión y
metabolismo, lo que puede tener un efecto ligeramente positivo en el equilibrio de energía
si se consumen en lugar de alimentos ricos en carbohidratos o grasas.

TERCERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

El cuerpo humano, este principio se relaciona con la temperatura corporal. La temperatura

cero absolutas es una temperatura teórica que nunca se puede alcanzar en la práctica,
pero el principio implica que a medida que la temperatura corporal se acerca a valores
más bajos, los procesos metabólicos y las reacciones químicas se ralentizan
significativamente. Esto puede tener efectos graves en la función del cuerpo y, en última
instancia, conducir a la congelación de los tejidos y la muerte.

TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL CUERPO HUMANO

La termodinámica también se relaciona con la transferencia de calor en el cuerpo

humano. El cuerpo humano es una máquina térmica que genera calor como resultado de
sus procesos metabólicos. Para mantener una temperatura interna constante, el cuerpo
debe equilibrar la producción de calor con la pérdida de calor hacia el entorno.
El proceso de transferencia de calor en el cuerpo involucra varios mecanismos, incluida la
radiación, la convección, la conducción y la evaporación. La radiación de calor se refiere a
la pérdida de calor a través de la emisión de radiación infrarroja desde la superficie de la
piel. La convección implica la pérdida de calor al mover el aire caliente cerca de la piel. La
conducción es la transferencia de calor a través del contacto directo con superficies más
frías, y la evaporación se produce cuando el sudor se evapora de la piel, enfriando el
cuerpo.

La capacidad del cuerpo para regular la temperatura interna es fundamental para su

supervivencia. Cuando estamos expuestos a temperaturas extremadamente altas o bajas,
el cuerpo ajusta su tasa de producción de calor y la pérdida de calor para mantener una
temperatura constante. La incapacidad para hacerlo puede llevar a condiciones peligrosas
como el golpe de calor o la hipotermia.
Aplicaciones Diagnosticas

La termodinámica, tiene aplicaciones significativas en el diagnóstico. En esencia, la

termodinámica estudia cómo la energía se transforma y se transfiere, conceptos que son
fundamentales para entender procesos biológicos y fisiológicos en el cuerpo humano. Por
lo tanto, la termodinámica puede ser una herramienta útil para comprender y diagnosticar
diversas condiciones médicas

Aplicaciones Diagnostica

Temperatura corporal,

Medida con un termómetro, puede ser un indicador importante de salud y ayudar en el

diagnóstico de diversas condiciones. Una temperatura elevada, comúnmente conocida
como fiebre, puede ser señal de infección u otras enfermedades. La temperatura también
se puede usar para monitorear la efectividad de tratamientos, como los medicamentos
para reducir la fiebre.

El metabolismo
Como el organismo produce energía por medio de los alimentos que ingiere, y los
convierte en energía La comida está formada por proteínas, carbohidratos y grasas. Las
sustancias químicas del sistema digestivo descomponen las partes de los alimentos en
azúcares y ácidos, el combustible de su cuerpo. El organismo puede utilizar esta energía
de inmediato o almacenarla en tejidos corporales, como el hígado, los músculos y la grasa
corporal.

Termografía
Es una técnica con la que, a través de una imagen, podemos determinar la temperatura
de cualquier objeto o ser vivo. Esto es debido a que la radiación infrarroja que captan este
tipo de cámaras es emitida y absorbida en mayor o menor medida por todas las cosas, es
una forma de transferencia de calor ayuda a detectar problemas circulatorias tumores,
inflamaciones

Análisis de muestras biológicas

Se enfoca en las reacciones químicas y procesos físicos que ocurren a nivel celular y en
organismos completos. La termodinámica biológica aplica los principios de la
termodinámica para entender cómo los sistemas vivos obtienen, convierten y utilizan la
energía, ya sea para el crecimiento, movimiento, o mantenimiento de la homeostasis.

Modelado de Procesos Biológicos:

Analiza cómo los sistemas vivos, desde células hasta ecosistemas, interactúan con su
entorno y manejan la energía para mantener la vida, como la trasmisión de señales
nerviosas o la función pulmonar en términos normales y cómo la energía fluye y se
transforma en los sistemas vivos.
Diagnóstico de tumores y cáncer
Mediante el análisis de las características térmicas y energéticas de los tejidos
cancerosos. Específicamente, se aplica en la termografía, donde se miden las diferencias
de temperatura entre tejidos sanos y tumorales, y en el estudio de la generación de
entropía en las células tumorales.

APLICACIONES TERAPÉUTICAS
Teniendo la base de la termodinámica con sus hechos más destacables podemos ver
actualmente la evolución de la misma al poder acceder ahora a la: 'Termoterapia' y
también la aplicación del frío 'Crioterapia'
Termoterapia

Si mediante la aplicación del calor la mejoría del paciente se logra mediante

vasodilatación
Los efectos biológicos derivados de la aplicación de calor incluyen un marcado
incremento en la tasa metabólica, aumento del riego sanguíneo, aumento de la
oxigenación en los tejidos, reducción de la excitabilidad nerviosa, efecto
miorrelajante, efecto analgésico y antiinflamatorio, descenso de la presión
sanguínea, y aumento de la sudoración.
La temperatura del calor aplicado suele oscilar entre los 40 a 45 °C y duración del
tratamiento oscila entre los 5 y 30 minutos generalmente.
La aplicación de calor no suele tener contraindicaciones si bien se recomienda
extremar el cuidado en el caso de insuficiencia circulatoria, tratamientos con
anticoagulantes, embarazo ya que el calor puede producir desprendimiento
placentario o cuando existen edemas pues el calor produce vasodilatación que
lleva a un aumento del mismo. Se recomienda no aplicar en niños y ancianos.
Crioterapia

La mejoría se debe a los efectos de la vasoconstricción (disminución del flujo

sanguíneo). En los casos de traumatismos su aplicación tras el mismo produce
una reducción de la inflamación. También tiene efectos analgésicos. La aplicación
del frío se realiza mediante hielo, agua fría, compresas frías, cloruro de etilo o la
denominada “nieve carbónica” (anhídrido carbónico). Es útil en la recuperación
funcional de pacientes, dado que produce un descenso intenso de temperatura
regional por medio de una sustracción de calor de los diferentes tejidos.