Dietas Para Colon irritable
Desayuno y Merienda: Para estas comidas lo más recomendable es consumir alimentos como Té sin azúcar o con
endulzante natural (poco), galletas a base de agua (si sufres de estreñimiento puedes comer galletas a base de salvado
para mejorar tu tránsito intestinal) y queso para untar descremado.
Almuerzo y Cena: Generalmente acostumbramos a consumir los mismos alimentos del almuerzo en la cena, Sin embargo,
ten presente que en la cena debes comer en una menor cantidad. Puedes consumir pollo o pescado hervido o a la parrilla
y sin piel, sopa de fideos o de sémola (la sémola es una harina procedente del trigo y otros cereales), jamón cocido, agua
mineral sin gas, huevo duro, arroz hervido, zanahoria hervida.
Lo más recomendable es que sigas esta dieta por un período de una semana y luego de ello vayas agregando uno a uno los
siguientes alimentos para determinar cuál puede producir en mayor o menor grado irritación intestinal. También, puedes
Agregarle entre 4 y 8 cucharadas de salvado de trigo a tus bebidas o alimentos.
Es recomendable que incluyas en tu dieta alimentos como:
Pan o galletas integrales con un poco de mantequilla.
Quesos untables descremados.
Jugo natural de frutas.
Frutas como: manzana, pera, banano, frambuesa, melón, mango, naranja, limón, kiwi y sandia.
Caldos y sopas de vegetales o carnes (no de sobres).
Pollo sin piel, pescados o carnes hervidos o a la parrilla. No fritos.
Pastas, papas o arroz cocidos o al horno
Verduras.
Huevo duro.
Manzana cocida con endulzante y compotas.
Agua mineral sin gas.
Infusión de té o café con endulzante.
Dos cucharadas al día de aceite de oliva, girasol o de maíz.
Queso mozzarella y tomate.
Fibra soluble: la avena, arroz integral, pastas, harina de maíz, zanahorias, patatas, hongos y legumbres.
Existen una serie de alimentos que no resulta aconsejable consumir en tu estado actual, estos son:
Cítricos
Uva
Ciertos tipos de pan y pastas frescas
Cerveza
Leche entera (si eres intolerante a la lactosa),
Pizza
Granos como garbanzos
Arvejas
Lentejas
Frijoles
DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6
DESPUES DE LEVANTARSE
Infusión o Jugo Infusión o Jugo Infusión o Jugo Infusión o Jugo Infusión o Jugo Infusión o Jugo
DESAYUNO (7.30)
Café o Té, 2 Café o Té, 2 Café o Té, 2 Café o Té, 4 Café o Té, 2 Leche
tostadas, huevo, panes, jamón y arepas, huevo y galletas, jamón, masitas, huevo y descremada y
mermelada. queso. queso crema. mantequilla. queso crema. cereal o avena.
MERIENDA (10)
Manzana Pera Mango Melón Papaya Kiwi
ALMUERZO (12.30)
Sopa verduras, Pescado, Sopa pollo, pollo Costilla de cerdo, Crema vegetal, Puré de espinaca
arroz con puré de ensalada con con pimentón, verduras en salsa puré de papa con y pimientos,
aguacate, carne lechuga, tomate, champiñones en de soya, crepe huevo y atún, Lasaña de
molida, ensalada pepino y queso, salsa de soya, con espinaca y tomate y cebolla tomate, queso y
arroz pasta queso champiñones
MERIENDA (2.45)
Café y tostada Café y pan Café y arepa Café y galleta Café y masita Gelatina
CENA (5.00)
arroz con puré de Pescado, pollo con Costilla de cerdo, puré de papa con Sándwich, pizza,
aguacate, carne ensalada con pimentón, verduras en salsa huevo y atún, brocheta o
molida, ensalada lechuga, tomate, champiñones en de soya, crepe tomate y cebolla hamburguesa
pepino y queso, salsa de soya, con espinaca y vegetariana.
arroz pasta queso Omelette
ANTES DE ACOSTARSE
Leche con Batido de frutas y Yogurt con frutos Leche con Batido de frutas y Yogurt con frutos
granola soya secos granola soya secos
