CUADERNOS POPULARES 1

PRESENTACION

CETAL, Centro de Estudios en Tecnologías Apropiadas para América

Latina, una Organización No Gubernamental chilena creada en 1979, pre-
tende investigar, desarrollar y difundir Tecnologías Socialm ente
Apropiadas que tiendan a satisfacer las necesidades básicas de nuestro
pueblo.
La creación de la Serie Cuadernos Populares responde a estos objetivos,
presentando soluciones científicas, fáciles y de bajo costo, investigadas y
desarrolladas por los grupos de trabajo de CETAL.
Par eso, estos Cuadernos Populares sobre Plantas Medicinales persiguen
un objetivo fundamental: aportar soluciones concretas en materia de
salud, a través de una práctica integral y popular.
Con este libro sugerimos la creación de un botiquín con medicamentos
de primera necesidad, en base a plantas y preparados, que permiten tra-
tar los problemas de salud más comunes.
Como complemento de la anterior, en la Separata se indica coma recolec-
tar, secar y conservar las plantas.
Se terminó de imprimir en
Esperamos que nuestros lectores nos hagan llegar sus criticas o sugeren-
Los Hornillos - Traslasierra
Agosto de 2009 cias sobre el contenido.
EL EDITOR
 Sanguinaria Ramas Ambientes silvestres costeros
Toronjil Cuyano Sumidades florales Sitios eriazos, suburbanos
2 y silvestres
Vira-Vira Sumidades florales Sitios eriazos, suburbanos
y silvestres
Zarzaparilla Ramas Quebradas

CUADERNOS POPULARES
Plantas Medicinales No. 8
Autor: Grupo de Plantas Medicinales de CETAL
1a. Edición, Diciembre de 1987

Producción

Centro de Estudios en Tecnologias

Apropiadas para America Latina
Casilla 197-V; Valparaiso; CHILE
Editor Rcsponsable:
cetal- Ediciones

Montaje y Diagramación
Marco Andaur A.

Impresa en Imprenta LOGOGRAF

Se permite la reproducción parcial señalando

la fuente y enviando copia al editor. 35
 CALENDARIO DE RECOLECCIóN PARA PLANTAS PLANTAS

Nombre Partes a recolectar Donde recolectar El botlquin completo define plantas comunes conocidas y abundantes, 3
principalmente nativas o plantas asilvestradas en nuestro país. También
Bailahuén Ramas con hojas Precordillera las hemos escogido de acuerdo a so efectividad. Hemos elegido aquellas
Boldo Hojas Matorral autóctono cuya capacidad curativa esta probada clínicamente o por el use popular
Cachanlahua Ramitas floridas Ambientes silvestres asoleados que confirmado sus propiedades en forma practica.
Canelo Hojas, corteza A orillas del agua en quebradas
Culantrillo Hojas A la sombra del matorral aut6ctono
Culén Sumidades florales Orilla de esteros, lugares
hojas y cortezaen asoleados
Dedal de Oro Pétalos Orillas de líneas férreas
Galega Sumidades florales Orillas de canales,
terrenos suburbanos
Hierba de la culebra Planta completa Sitios eriazos,
terrenos suburbanos
Hierba del paño Flores Valles cordilleranos
Hierba del Platero Ramas Terrenos anegados; oiillas
de esteros y canales Amores secos (Acaena splendens)
Hierba de San Juan Sumidades florales Pastizales Bailahuen (Haplopappus baylahuen)
Hinojo Semillas Terrenos suburbanos Boldo (Peumus boldo)
Hualtata Hojas Pantanos, vertientes asoleadas
Cachanlahua (Centaurium cachanlahuen)
Llantén Hojas Sitios eriazos, pantanos
Canelo (Drimys winteri)
Maqui Hojas, flores y frutos Laderas húmedas, orillas de
Chamico (Datura stramonium)
cursos de agua
Manzanilla Flores tiernas Sitios eriazos, asoleados Culén (Psoralea glandulosa)
Natri . Ramas tiernas Diversos ambientes silves- Dedal de oro (Eschschoizia califórnica)
tres y suburbanos asoleados. Eucalipto (Eucaliptus globulus)
Paico Sumidades florales Sitios eriazos y suburbanos Galega (Galega officinalis)
Panul Sumidades florales Matorral autóctono Granado (Púnica granatum)
Pichi Ramas con hojas Llanos asoleados silvestres Ilinojo (Foeniculum vulgare)
Quinchamlí Ramas floridas Laderas asoleadas Hualtata (Senecio hualtata)
Quillay Ramas tiernas, corteza Laderas asoleadas Laurel (Laurelia semperviverems)
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Lavanda (Lavándula angustifolia)
 Limón (Citrus limonum)
Linaza (Linum usitatissimun) CALENDARIO DE RECOLECCIóN
Llantén (Plantago lanceolata) DE PLANTAS MEDICINALES CULTIVADAS
Manzanilla (Matricaria chamomilla)
Nombre Partes a recolectar Época de recolección
4 Marrubio (Marrubium vulgare)
Matico (Buddleja globosa)
Amapola Pétalos Primavera
Melisa (Melisa officinalis) Anís Semillas Verano
Menta (Menta spp.) Ajenjo Sumidades florales Primavera/verano
Naranjo (Citrus auratium) Albahaca Sumidades florales Verano
Natre (Solanum tomatillo) Borraja Flores Primavera
Olivo (Olea europea) Cedrón Hojas Todo el año
Orégano (Origanum vulgare) Chinita Flores Casi todo el año
Ortiga (Urtica dioica) Eucalipto Hojas alargadas, viejas Todo el año
Lavanda Flores Primavera/verano
Paico (Chenopodium ambrosioides)
Matico Hojas Todo el año
Pata de vaca (Bauhinia candicans)
Menta Hojas y Tallos Primavera/verano/otoño
Platero (Equisetum bogotense) Manzanilla romana Flores Primavera
Pichi (Fabiana imbricata) Orégano Sumidades florales Primavera/verano
Pino (Pinus silvestris) Pasionaria Flores Primavera/verano
Radal (Lomatia hirsuta) Romero Hojas Todo el año
Reuma (Ecballium elaterium) Saúco Flores Primavera
Romero (Rosmarinus officinalis) Salvia Hojas Todo el año
Tilo Flores Primavera
Ruda (Ruta bracteosa)
Toronjil Hojas y tallos Primavera/verano/otoño
Salvia (Salvia officinalis)
Tomillo Sumidades florales Primavera
Sanguinaria (Polygonum sanguinaria) Violeta Flores Invierno/primavera
Saúco (Sambucus nigra)
Sen (Cassia obovata)
Tilo (Tilia communis)
Vira vira (Gnaphalium viravira)
Zarzamora (Rubus ulmifolius)
Zarzaparrilla (Herreria stellata)

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Orégano: Origanum majorana PREPARACIONES
Paico: Quenopodium ambrosoides
Panul: Aplum panul La forma de presentación para el uso de las plantas medicinales depende
Pasionaria: Passiflora coerulea de varias cosas:
Pichi: Fabriana imbricata R et Pav. -del sitio afectado
Quinchamali: Quinchamalium chilensis Mol. 5
-de la rapidez del tratamiento
Quillay: Quillaja saponaria Mol.
Romero: Rosmarinus officinallis L.
Salvia: Salvia officinallis L.
Sanguinaria: Polygonum sanguinaria Rémy.
Saúco: Sambucus nigra L.
Tilo: Tilia sp. .
Tomillo: Thymus vulgaris L.
Toronjil: Melissa officinallis L.
Violeta: Viola odorata L.
Vira-Vira: Gnaphalium sp.
Zarzaparrilla: Cissus striata R. et Sv.

Si es la piel la que dese amos tratar, lo mas adec úado será prepara r
una poma da, si es un dolor muscula r los conv eniente será una tin -
tura para fricion es, y si se trata de una dole ncia intern a, lo mas úiti l
será prep arar alg o para ser bebi do como una infu sion.

32
 En nuestro botiquín proponemos APÉNDICE
la preparación de las siguientes formas Nombres científicos de 1as plantas mencionadas en los calendario de
de usar las plantas medicinales: recolección.

Amapola: Papaver somniferum L.

Anís: Pimpenella anísum L.
Ajenjo: Arthemisa absinthum L.
6 Albahaca: Ocimum basiliscum L. / Phil
Batlahuén: Haplopappus multilolius Phil. y otras especias
Boldo: Peumus boldus Mol.
Tinasas
Borraja: Borago officinalis L.
Cachanlagua: Centaurium cachalahuen (Mol.) Robinson
Canelo: Drymis winteri Forst
Pomadas Cedrón: Lippia citriodora
Culantrillo: Adriantum chilensis Kaulfuss
Culén: Psoralea glandulosa L.
Chinita: Calendula officialis L.
Infusiones Dedal de Oro: Eschscholtzia californica
Eucalipto: Eucalypto globulus Labill
Galega: Galega officialis L.
Hierba de la culebra: Fumaria officialis L. y otras especies
Hierba del paño: Verbascum thapsus
Jarabes Hierba del platero: Equisetum bogotense Humb. et Kunth
Hierba de San Juan: Hiperecum perforatum
Hinojo: Foeniculum vulgare Mill
Hualtata: Senecio titulosus Poepp ex Lessing
Lavanda: Lavanda oficialis Chaix
Llantén: Plantago lanceolada L.
Plantago major L.
Manzanilla: Matricaria camomilla L.
Anthemis nobilis L.
Tinturas
Matico: Budleia globosa Hoppe
Menta: Menta sp.
Maqui. Aristotelia chilensis (Mol.) Stunt. Z.
Natri: Solanum tomatillo Remy 31
Para guardar grandes cantidades se pueden usar sacos de harina limpios. ¿CóMO SE IIACEN LAS PREPARACIONES?
En ambos casos se etiquetan con el nombre de la yerba, fecha de reco-
lección y fecha de envasado.

en no lugar seco
Pomadas

Se usa como base vaselina o cualquier aceite o grasa comestible, que sea
pegajosa y del mayor tiempo de conservación posible. La base se mezcla
con plantas ya tratadas como tintura o polvos. A fin de desprender los 7
princlpios activos de los polvos, puede calentarse la pomada a band
maria. Las pomadas hechas con vaselina duran meses.

y oscuro

Se verifica cada cierto tiempo su color, olor y se palpa para ver si se con-
serva quebradiza y libre de mohos.

VOCABULARIO

Anual: Que vive un año o menos

Arbusto: Planta leñosa que se ramifica al ras del suelo
Hierba: Planta que no tiene tallos leñosos (Ver yerba)
Perenne: Que vive muchos años
Sitios eriazos: Todos los sitios abandonados de una ciudad en donde cre-
cen planas silvestres
Sumidad florales: Ramita que sostiene varias flores
Terreno suburbano: Terrenos vacios entre la ciudad y el campo propia-
mente tal
Yerba: Popularmente se les llama yerba a las plantas medicinales en gene-
ral (Ver hierba)
 INFUSIONES y TISANAS Su aroma cambia ligeramente lo que es notorio en las plantas aromáticas.
Una planta café, negruzca, demasiado arrugada o de color desagradable,
En la infusion, la planta se pone en contacto ("se apaga") con agua hir- está mal secada.
viendo. Se tapa y se deja reposar durante varios minutos. Se toma calien-
te y en sorbos largos. LA CONSERVACIóN
Son las tradicionales "aguitas". Cuando Ia "aguita" se prepara con una
mezcla de hierbas, es llamada "tisana”.
Duración de un aplanta medicinal
Una yerba medicinal bien secada tiene propiedades medicinales alrede-
dor de un año. Después de este tiempo sus principales activos se evapo-
8
ran o se alteran. Entonces, la planta si es aromática ya casi no tiene olor,
o éste es desagradable.
Otra forma de, conocer una yerba que este "pasada", es su color amari-
llento.

JARABE
Se prepara un almíbar espeso con un cuarto de kilo de azúcar y media
taza de agua. Se le agregan la planta ya preparada en forma de infusión,
tintura o cocimiento. El almíbar también puede prepararse con miel, que
es mejor para la tos. Envasado
Las Yerbas secas se guardan en frascos de vidrio, en tarros, o dentro de
bolsas de polietileno (plástico).
Los envases tiene que estar bien cerrados, para proteger la planta medi-
cinal de polvo, insectos, humedad y sobre todo para preservar al máximo
sus principios activos.

29
 TINTURA
Llamada así debido al parecido que hay entre las tinturas medicinales y
los líquidos que tradicionalmente se usan para teñir telas y otros mate-
riales.
Se pone a macerar una cantidad de planta en alcohol potable de graduación
conocida. Los grados de alcohol representan la cantidad real de alcohol con-
tenido en el producto. Por ejemplo, un vino que tiene 13 grados alcohóli-
cos, significa que tiene un 13% de alcohol y casi un 87% de agua, además
de otras materias que le dan sabor y color. Para hacer tinturas, pueden usar-
se también aguardiente de 50 grados en reemplazo de alcohol. 9
El aguardiente de 50 grados (es decir, mitad agua y mitad alcohol) es
prácticamente puro ya que casi no contiene otras materias. Eso sí, habrá
que alargar los tiempos de maceración. Por ejemplo, si la tintura debe
prepararse con alcohol de 90 grados, al emplear aguardiente de 50 gra-
dos, el tiempo de maceración deberá aumentarse casi al doble.
El líquido cumplido el tiempo de maceración debe colocarse con ayuda
Sujetándoles con una estructura en cordel o madera, se los apila a una
de filtro de papel desechable, filtro de café o de laboratorio, o sencilla-
distancia de 20 cm. Se pone la yerba en capas de 5 cm. y se las remue- mente con un paño. Las tinturas se conservan por un periodo máximo de
ve diariamente. un año y en sitio fresco.
Las ventajas de este sistema, son que la malla de los marcos y la distan- Importante: El alcohol vendido en farmacias es toxico, no es potable y
cia entre ellos garantizan una buena circulación del aire para toda la yerba jamás debe utilizarse para la preparación de tinturas.
puesta a secar, haciendo el secado más rápido.

Importante: tanto para el secado por capas, corno para el secado LOS PROBLEMAS DE SALUD
en capas sobre marcos, no se pone la yerba apretada, sino mas bien suel-
ta para que el aire circule bien. Las plantas sirven para el tratamiento de enfermedades agudas -no gra-
ves- como resfrios o diarreas simples. También sirven para tratar enferme-
¿Cómo se conoce una planta bien secada? dades crónicas, como la presión alta o la diabetes. En caso de enferme-
Una planta bien secada es quebradiza, tiene lindo aspecto y huele bien. dades agudas y graves, las plantas son una ayuda a otros tratamientos más
fuertes.
Su color cambia el tono: Hemos seleccionado por síntomas, los problemas más comunes para los que las
Hojas verdes a verde claro plantas representan una buena alternativa de tratamiento.
28 Pétalos rosas a azules Las plantas tienen distintas propiedades y cada una de ellas puede servir para
Pétalos blancos a crema más de un solo problema. Por esto hay algunas plantas, como la manzanilla,
Pétalos amarillos a amarillo claro que se repite en varios tratamientos para distintas enfermedades.
 En capas:
Sirve especialmente para secar hojas sueltas, flores, pétalos y toda parte
de la yerba que sea muy chica para hacer manojos.
También se puede secar ramas así.
La yerba se pone obre la mesa encima del papel. Si se secan ramas, la
capa de yerba tendrá una altura máxima de 15 cm.
Si se secan flores, pétalos o cualquier yerba trozada, ramas muy tupidas
o ramas entre las quede poco espacio para el aire la altura máxima tiene
que ser de 5 cm.
En ambos casos hay que remover diariamente la yerba y darle vuelta para
evitar que se pudra la parte que estaba en contacto con la mesa o la
10 pared.

En marcos:
Distintos tipos de Menta Este es un sistema para cantidades mas o menos grandes de yerbas y
(Mentha spp.) puede servir para un grupo de salud, o para una persona que quiera 27
ganarse la vida con ellas.
Se hacen marcos de maderas de 1,20 x 1,20 m. a los cuales se les pone
un pedazo de tela arpillera, malla de metal, plástico o hilo.
 El tiempo de secado varia según la planta, la intención es que reciba PREPARADOS PARA EL BOTIQUíN
durante el proceso, la ternperatura y humedad del aire, y generalmente
no es inferior a 8 días. Para la piel
Para acortar este tiempo, nosotros podemos controlar solamente la airea- Pomada vulneraria (Desinfectante y cicatrizante)
ción, control que como veremos, es la base de los distintos sistemas de Se compone: Flores de Manzanilla
secado. Hojas de Llantén
Hojas de Matico

FORMAS DE SECADO Pomada antialergíca

Se compone de: Flores de Manzanilla
En manojos:
Es un buen sistema para secar ramas. Los manojo no deben ser muy tupi- Mezcla para lavar heridas (de piel, ojos y genitales)
dos, para que el aire circule dentro de ellos. El cordel que apriete el Se compone de: Hojas de Llantén
Hojas de Matico 11
Manojo debe estar suelto, para evitar que se pudran las partes apretadas
Flores de Manzanilla
por falta de aire. Hojas de Salvia
Se cuelgan manojos del techo o de la pared. En este último caso hay que Semillas de Hinojo
dar vuelta todos los días, el manojo para que seque uniformemente, por- Flores de Saúco
que la parte que esta pegada a la pared no recibe mucho aire. Ramas de Romero
Una forma de acelerar el secado de los manojos, es colgarlos en la pared
que esta detrás de un refrigerador: el chorro de aire caliente del motor Para el Pecho
acelera bastante el secado. Tisana antigripal (Descongestionante, analgésica y antitusígena)
Se compone de: Ramas de Orégano
Ramas de Radal
Hojas de Llantén
Flores de Saúco
Flores de Tilo
Flores de Vira-Vira
Flores de Manzanilla

Mezcla para vaporizaciones (Descongestionante y expectorante)

Se compone de: Flores de Manzanilla
Flores de Tilo
Ramas de Pino
Hojas de Pino
26 Hojas de Menta
Hojas de Eucalipto

Tintura para el asma

Se compone de: Hojas y semillas de Chamico
Hojas de Marrubio
 El secado
La yerba se seca para poder guardarla y así usarla en una época en que
no se la puede conseguir. Por ejemplo, las flores de la hierba del paño en
invierno. La Planta está hecha, en gran parte, de agua. Esta debe ser eli-
minada después de cortar la planta para que no se pudran sus tejidos, ni
se alteren sus principios activos o sustancias medicinales (Ver Cuaderno
Popular de Plantas Medicinales No 7).
-En el secado, el sol directo esta prohibido porque puede alterar los prin-
cipios activos o evaporarlos.
Se necesita entonces secar las plantas en un local cubierto con un techo.
- La aireación tiene que ser constante, para que se vaya renovando el aire
humedecido por la evaporización de agua que sale de la planta puesta a secar.
Para secar bien, se necesita un local bien ventilado.
121 Se puede usar una pieza con ventanas grandes en la que, ojalá, se pueda
formar una corriente de aire que se lleve al vapor de agua, o mejor aún,
un local con techo y sin paredes.
-¿En qué época se hace el secado?

En nuestra zona, el secado se hace mejor entre noviembre y marzo, época

en que el aire está más seco.
-¿Cuánto tiempo dura el secado?
La hierba hay que secarla en el tenor tiempo posible. 25

Pingo-Pingo
 Flores, Frutos y Semillas: Jarabe para la Tos
recolectar siempre solo na pequeña cantidad por planta para no alterar el Se compone de: Ramas de Orégano
procesoElreproductivo
SECADO de esta. Flores de Saúco
Hojas de Eucalipto

Para los Riñones

Tisana diurética y depurativa
Se compone de: Ramas de Sanguinaria
Ramas de Pichi
Hierba de la Planta
Ramas de Ortiga
Ramas de Zarzaparrilla

Para el Corazón y la Presión

Tisana para el coraz6n y la presi6n alta
13
Se compone de: Ramas de cachanlagua
Hierba de la Plata
Hojas de Hualtata
Hojas de Naranjo
Hojas de Olivo

Para la Digestión
Tisana estomacal (Para digestiones difíciles y el estómago débil)
Se compone de: Hojas de Boldo
Hojas de Bailahúen
Flores de Bailahúen
Flores de Manzanilla
Hojas de Melisa (Toronjil de olor)
Hojas de Paico.
24
Tisana antidiarreíca
Se compone de: Cáscara de Granado
Maqui
Ramas de Zarzamora
Hojas de Paico
Infusión para la acidez
Se compone de: Semillas de lino (linaza)
Se deja macerando en agua fría 8 horas.
 Tisana para la úlcera Arboles y arbustos altos
Se compone de: Flores de Manzanilla
Hojas de Llantén Cortar ramas solo sl se necesita recolectar corteza. Nunca arrancar corte-
Hojas de Matico za de ramas principales, ni, mucho menos de tronco, pues cada pedazo
de corteza arrancada es una herida irrecuperable para la planta.
Laxantes
Infusión de Sen
Macerado de Linaza

Para los Nervios

Tisana para los nervios (Sedante)
Se compone de: Hojas de Naranjo
14 Hojas de Melisa
Ramas de Romero
Flores de Manzanilla
Flores de Tilo

Arbustos bajos y hierbas perennes:

Se cortan algunas ramas por planta, desde 10 cm del suelo para que la
planta pueda recuperarse.

23

Hierbas anueales:

Recotecter solo en lugares donde lean abundantes. Llevar solo algunas

Boldo
para que haya suficiente producción de semillas y el número de plantas
no disminuya al día siguiente.
 TRANSPORTE Mezcla para baño ( Relajante)
Se hace en un recipiente bien aireado, tales como bolsas de malla, sacos Se compone de: Ramas de Romero
harineros limpios. Hojas de Melisa
Hay que evitar el use de las bolsas de polietileno (plástico), porque pro- Flores de Lavanda
vocan un comienzo de pudrición en pocas horas.
Tisana para dormir
Se compone de: Flores de dedal de oro
EL CULTIVO Raíz de Valeriana
Todos los problemas que tiene la recolección de plantas silvestres pue- Flores de Manzanilla.
den evitarse cultivando so propio jardín de yerbas (ver cuaderno de
Plantas Medicinales No 5). Para un grupo familiar hace falta poco terre- Para el reumatismo
no, basta con uno o dos m 2. Tintura para los dolores reumáticos (Se usa en frlcclones o se puede agregar
al agua del baño)
Se compone de: Hojas de Canelo
Las ventajas del cultivo son: Hojas de Laurel
-Se puede utilizar la planta fresca cuando se necesita. Ramas de Romero 15
-Evitar los errores de identificacibii de yerbas. Melón Reuma
-Producir plantas que no se cultivan en la zona. Ramas de Pino
-Ayudar a evitar la desaparición de las plantas medicinales silvestres.
Tisana depurativa (Ayuda a limpiar la sangre)
Se compone de: Ramas de Sanguinaria
Cultivo de plantas silvestres Hierba de la Plata
Puede ser una buena idea intentar,.a partir de semillas recolectadas en el
Ramas de Ortiga
campo, cultivar plantas medicinales silvestres. Ramas de Zarzaparrilla
¿A quién no le gustaría tener un bailahuén en su casa, para hacerse una Ramas de Pichi
aguita con hojas frescas?
Para la mestruación
Tisana para regular la regla (Atrasos)
22
Se compone de: Amores secos
Hojas de Ruda
Ramas de Sangulnarla
Ramas de Orégano
Hojas de Salvia

Tisana para las reglas abundantes

Se compone de: Ramas de Sangulnarla
Hojas de Salvia
Hierba de la Plata
 Tisana para aumentar la leche No recolectar en lugares contaminados
Se compone de: Hojas de Galega
Semillas de Hinojo No se debe recolectar en lugares tales como:
Ramas de Ortiga - Calles, orillas de caminos. Por las emanaciones tóxicas de los tubos de
escape.
Tisana para bajar la fiebre
- Alrededor de industrias contaminadas.
Se compone de: Flores de Manzanilla
- Cerca de cultivos en potreros, porque en ellos se emplean plaguicidas.
Flores de Saúco
- En canales, u otros cursos de agua contaminada, etc.
Flores de Tilo

Infusión para bajar la fiebre

Se compone de: Hojas y ramas de Natre.

Tisana para la diabetes

Se compone de: Hojas de Galega
Hojas de Pata de Vaca
Hojas de Salvia
16

21

Saúco

Higiene

1.- No recolectar planas muy húmedas, ni las lave por el peligro de pudri-
ción.
NOTA 2.- Solo escoger partes vegetales sanas, libres de parásitos, caracoles,
Todas las Indicaciones dadas se pueden modificar. Se pueden cambiar las mohos, polvo, etc.
plantas si se conoce alguna que sea más fácil de conseguir y resulte más 3.- Separar las yerbas de tierra, palitos y piedra.
eficaz para tratar alguna de las dolencias vistas en este manual. Importante: Las yerbas secas naturalmente no se usan porque
30
han estado expuestas mucho tiempo a la luz y el aire.
 RECOLECCIóN, SECADO
y CONSERVACIóN
de LAS PLANTAS MEDICINALES
Este trabajo reúne información que permitirá solucionar algunos proble-
mas que se presentan al recolectar, secar o envasar las hierbas.
En la primera parte insistimos en el gran respeto que debe tenerse por las
plantas al salir a recolectarlas al campo. Contribuir a solucionar los pro-
blemas primarios de salud, pero no queremos que la vegetación natural
de nuestro país, ya tan maltratada, continué deteriorandose.
Agradecemos a nuestros lectores, cuyos valiosos comentarios y aportes
forman, en gran medida, el texto de esta separata.

17

20

Bailahuen de la costa
o cacho de cabra
(llaplopappus foliousius)
 LA RECOLECCIóN 1. No se deben aprovechar las plantas que son escasas en la zona reco-
lección.
Identificación 2.Las plantas jóvenes o poco desarrolladas no deben ser tocadas.
Si hay alguna planta cuya identidad merece dudas, no debe recolectarse Tampoco las que no se usaran medicinalmente.
porque podría ser una planta nociva o sin uso medicinal. 3.Nunca se deben sacar una planta de raíz
A veces, pera identificar una planta, el conocimiento práctico no es sufi- 4.Para cortar se usa un cuchillo bien afilado o una tijera de podar, para
ciente. En esos casos, vale la pena ayudarse con algún libro. Aconsejamos no dañar el resto de la planta.
uno de los libros siguientes:
1.Flora silvestre de Chile, Zona Central de Adriana HOFFMAN.
2.Flora de la Cuenca de Santiago de Chile en tres tomos, de Luisa E. NAVAS.

El primer libro es bastante accesible al aficionado, mientras que el segun-

do necesita más dedicación.
Ambos tienen buenas ilustraciones de plantas, y dicen cuando estas son
medicinales. Si se necesita mayor información sobre el tema, consultar el
Cuaderno Popular plantas Medicinales N9 4.

18 19

Evitemos la desaparición
de plantas medicinales silvestres

Medidas bastantes sencillas permiten aprovechar las plantas silvestres sin

alterar sus ciclos normales de crecimiento y reproducción.
Aplicándolas se evita la desaparición de las plantas medicinales silvestres
de los lugares donde viven.
Maico
Antes de ver las precauciones para cada tipo de planta, hay que saber
que: