Especies Bioacuáticas

Introducción a la Acuicultura. Historia. Panorama actual de la Acuicultura y

proyecciones a nivel mundial y de Ecuador. Biología de los organismos acuáticos y
ecosistema

Objetivo: Analizar el panorama actual de la acuicultura a nivel mundial y en Ecuador, identificando

tendencias, desafíos y oportunidades de crecimiento sostenible.
Bibliografía complementaria y de consulta importante para esta clase:

Libro: El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2024 (está en el EVA)

Acceso en internet: https://openknowledge.fao.org/items/23317adf-15ec-402d-9989-

1b2f426e3cc0
 Términos importantes utilizados por la FA O en sus informes estadísticos

Pesca de captura Acuicultura

Continental Marina Continental Marina

Bibliografía para leer o recordar esos términos tratados en clase:

El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2024 (está en el EVA)
¿Qué características esenciales y adaptaciones
presentan los peces?
Enuméralas!!
Estudiar estos conceptos que fueron tratados en seminarios y debates en clase
Libro: Introducción a la Biología de los peces.
https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_peces/piscicultura/07-introduccion_biologia_peces.pdf

1. Estructura hidrodinámica.
2. Branquias.
3. Sistema de aletas.
4. Columna vertebral.
5. Línea lateral.
6. Escamas.
7. Sistema reproductivo diverso: Reproducción ovípara, vivípara o ovovivípara,
dependiendo de la especie.
8. Vejiga natatoria
9. Sistema circulatorio
 El sistema circulatorio de los peces es cerrado, simple y completo, y se caracteriza por:

Corazón
El corazón de los peces es tubular y
rectilíneo, y está compuesto por dos
cámaras: la aurícula y el ventrículo. La
sangre entra al corazón por el seno
venoso, luego pasa a la aurícula y
finalmente al ventrículo
 Taller investigativo
Tema: Características esenciales y adaptaciones presentan los peces
Orientación: Redactar un documento de máximo 2 páginas escrito a mano donde el grupo de estudiantes brinde
respuesta a las 2 preguntas asignadas.

Rúbrica de evaluación:

-El taller se va a calificar en 2 partes, la exposición oral 5 puntos y la escrita 5 puntos. El documento van a subir al EVA el
mismo día jueves 28 hasta las 12 de la noche para ser validada la parte escrita y emitir el docente la nota de la
sumatoria de ambas partes.

-Se asignarán los 5 puntos de la exposición oral si los estudiantes abordan a profundidad la temática, a su vez ponen
ejemplos de peces u otros organismos acuáticos que cumplen con esas características o adaptaciones fisiológicas y los
ejemplos de quienes no las cumplen. Se observará la participación de cada integrante, quien tendrá 2 minutos para
exponer su parte. En total 10 minutos por cada grupo, si se termina el tiempo, se orientará culminar su turno.

-Se asignarán los 5 puntos del trabajo escrito si además de abordar con explicación científica el contenido ponen varios
ejemplos y explican con ejemplos los organismos acuáticos que son la excepción en cuanto a las características que les
fue asignada.
-Hacen uso de la redacción científica y utilizan 5 bibliografías de libros o artículos indexados para referenciar el tema. Se
permite utilización de norma Vancouver para la bibliografía.
Grupo No. 1 Grupo No. 4
7. Sistema reproductivo diverso: Reproducción
1. Estructura hidrodinámica. ovípara, vivípara o ovovivípara, dependiendo
2. Branquias. de la especie.
8. Presencia de dientes en la cavidad bucal,
Grupo No. 2 tipos, funciones, existencia de la lengua y su
3. Sistema de aletas. función, glándulas salivales
4. Columna vertebral.
Grupo No. 5
8. Sistema circulatorio de los peces.
Grupo No. 3 Resistencia a condiciones extremas: Peces
5.Línea lateral. de las zonas abisales.
6.Escamas. 9. ¿Cómo es la orina en los peces?
Funciones de la orina en los peces.
 Especies Bioacuáticas
Clase 2. Parámetros físico - químicos del agua. Temperatura,
oxígeno disuelto, pH, nitrito (NO2) y nitrato (NO3)

Objetivo: Analizar el panorama actual de la acuicultura a nivel mundial y en Ecuador, identificando

tendencias, desafíos y oportunidades de crecimiento sostenible.
Bibliografía de la asignatura
 Bibliografía de la asignatura

LINK: https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_peces/piscicultura/07-introduccion_biologia_peces.pdf
Breve recordatorio de la biología de los peces (clase anterior)

Condrictios (peces cartilaginosos)

Clasificación de Osteictios (peces óseos)

los peces Características:
(Estudio individual)

Placodermos
Breve recordatorio de la biología de los peces (clase anterior)
Disposición de las aletas en los peces Osteictios
Condiciones ambientales que influyen en el crecimiento de los peces y parámetros
físico – químicos a medir en el agua

Especialmente para tilapia y otros peces tropicales de agua dulce

6 Dic iembre 2018
Equipos, instrumental y Kits para medición de parámetros físico – químicos del agua

Medidor portátil
pHep®4 HI98128
De Hanna Instrument
 Clase práctica: Biología de los peces y sus características anatómicas esenciales

Fecha: Jueves 12 de diciembre de 2024. Hora: 8:30am

Orientación: El trabajo se realizará de forma grupal. Cada uno de los grupos de estudiantes designados debe adquirir un
pescado para congelarlo y llevarlo a la Clase Práctica en el Laboratorio de Veterinaria ubicado en la matriz Ambato.

GRUPO 1. Responsable: Cristian Arellano. Pez a trabajar: Tilapia

GRUPO 2. Responsable: Paulo Pérez. Pez a trabajar: Albacora (otro que puedan conseguir)

GRUPO 3. Responsable: Carolina Valencia. Pez a trabajar: Pargo

GRUPO 4. Responsable: Paul Medina. Pez a trabajar: Sierra

GRUPO 5. Raúl Zabala. Pez a trabajar: Bagre o Pez gato

GRUPO 6: Yordi Cuito

Paola Guamán. Pez a trabajar: Corvina
 Especies Bioacuáticas
Clase 3. Sistemas de cultivo acuícolas.
Sistema extensivo. Sistema Semiintensivo y Sistema intensivo

Objetivo: Analizar los sistemas de cultivo extensivo, semiintensivo y sistema intensivo para un satisfactorio
desarrollo del cultivo de organismos acuáticos
 Clase práctica: Biología de los peces y sus características anatómicas esenciales

Fecha: Jueves 12 de diciembre de 2024. Hora: 8:30am

Orientación: El trabajo se realizará de forma grupal. Cada uno de los grupos de estudiantes designados debe adquirir un
pescado para congelarlo y llevarlo a la Clase Práctica en el Laboratorio de Veterinaria ubicado en la matriz Ambato.

GRUPO 1. Responsable: Cristian Arellano. Pez a trabajar: Tilapia

GRUPO 2. Responsable: Paulo Pérez. Pez a trabajar: Albacora (otro que puedan conseguir)

GRUPO 3. Responsable: Carolina Valencia. Pez a trabajar: Pargo

GRUPO 4. Responsable: Paul Medina. Pez a trabajar: Sierra

GRUPO 5. Raúl Zabala. Pez a trabajar: Bagre o Pez gato

GRUPO 6: Yordi Cuito

Paola Guamán. Pez a trabajar: Corvina
Piscicultura Acuicultura
ESPECIES DE IMPORTANCIA ECONOMICA

Camarón blanco (Litopenaeus vannamei)

ESPECIES DE IMPORTANCIA ECONOMICA

TILAPIA NILOTICA (Oreochromis niloticus)

TILAPIA ROJA
BAGRE DE CANAL (Pez gato americano)
CARPA PLATEADA O TENCA BLANCA
 ESPECIES DE IMPORTANCIA ECONOMICA

CARPA COMUN (cyprinus carpio) (omnívora)

OTRAS ESPECIES DE INTERES

Carpa Cabezona o Tenca Manchada

CARPA HERBIVORA (Ctenopharyngodon idellus)
 OTRAS ESPECIES DE INTERES

Cachama (Colossoma macropomun)

 El Sistema de cultivo extensivo

Características
❑ Implica la crianza de animales a baja densidad en un espacio grande, usualmente en
estanques naturales, embalses u otros reservorios de agua creados por el hombre.

❑ Requiere menos intervención humana.

❑ Generalmente utiliza la alimentación natural disponible en el medio ambiente.

 Sistema de cultivo extensivo
Densidad de siembra de peces y camarones

1–2 peces por metro cúbico (ejemplo: Tilapia) hasta 3 camarones/m2

 Sistema de cultivo semiintensivo

La densidad de siembra
de tilapia en un sistema
semi intensivo es de 3 a 8
peces por metro cúbico.

En este sistema, se debe

cambiar el agua en un
50% cada semana y
utilizar sistemas de
filtración.
 Sistema de cultivo intensivo
La densidad de siembra de tilapia en un sistema de
cultivo intensivo es de 10 a 15 peces por metro
cúbico. En algunos países esta proporción es mayor.
Se utiliza un sistema de aireación y alimentación
balanceada
Sistema de cultivo intensivo
Fundamento de la acuicultura multitrófica integrada
Acuicultura multitrófica integrada (Irlanda)
 Sistema simbiótico bacterias nitrificantes

Hidroponía

Acuicultura
 Especies Bioacuáticas
Clase 5. Estanques acuícolas
Preparación y mantenimiento del estanque

Objetivo: Describir la metodología de preparación de los estanques acuícolas y su mantenimiento para el

desarrollo eficaz del cultivo de peces
Derivado de la planificación general del estanque y como parte del proyecto se debe pensar en:
 TIPOS DE ESTANQUES (según el material utilizado para su construcción)

Estanques en tierra Estanques con geomembrana

Estanques de concreto
 Entrada de agua

Es importante que esta entrada tenga

sistemas de filtrado o rejillas para evitar
la entrada de sedimentos o de
organismos no deseados que puedan
afectar la calidad del agua y la salud de
los peces. O puedan consumirlos
 Estanque de tierra en fase de llenado

Partes generales de un estanque

El desaguadero o salida del agua debe colocarse en la parte más baja del
estanque para permitir un drenaje completo y evitar que los peces escapen
Estanques en tierra
Estanques de concreto o cemento circulares y
rectangulares
 Las geomembranas se fabrican generalmente de
Estanques de geomembrana polietileno de alta densidad (HDPE), polietileno de
baja densidad lineal (LLDPE) o cloruro de polivinilo
(PVC), y se emplea como revestimiento para evitar
filtraciones de agua y mejorar la calidad del cultivo
Estanques de geomembrana
Otros materiales utilizados para construir estanques
 Otros
materiales
utilizados
para construir
estanques
 ¿Qué sucede cuando no manejo mi estanque adecuadamente?

❑ Desconozco los parámetros de calidad del agua. Si

existen condiciones desfavorables se afecta: el
crecimiento de los peces, la conversión alimenticia
y se generan pérdidas económicas.

❑ Pueden ocurrir altas mortalidades en cualquier

momento del cultivo.
Aplicación de cal en el suelo del Para aplicar cal en el suelo de un estanque, se recomienda seguir estos
estanque: pasos:
✓ Esparcir la cal de manera uniforme por todo el fondo del estanque.
Importancia: Permite ajustar el pH del ✓ Incorporar la cal al suelo con una grada de discos.
fondo del estanque (idealmente entre ✓ Esperar a que el estanque se llene con agua.
6.5 y 8) y mejorar la calidad del suelo.

Los beneficios de aplicar cal en el suelo de un estanque son:

❑ Aumenta el pH
❑ Elimina el fósforo soluble
❑ Reduce el dióxido de carbono libre
❑ Controla plagas y agentes patógenos
❑ Favorece la descomposición de la materia orgánica
❑ Ayuda a los camarones en su proceso de muda
 Tipos de fertilizantes con usos en acuicultura:

Fertilizantes orgánicos Fertilizantes químicos (inorgánicos)

Los fertilizantes fosfatados suelen ser

los fertilizantes inorgánicos más eficaces
Estiércol de ganado: para los estanques de peces en la
mayoría de las regiones del mundo.
❖ Aves (gallinaza)

❖ Cerdos
Aportan de nitrógeno y carbono
❖ Bovinos

❖ Compost
Tipos de fertilizantes inorgánicos usados en acuicultura

1. Fertilizantes Nitrogenados (N)

Se utilizan para aumentar la disponibilidad de nitrógeno, esencial para el crecimiento del fitoplancton.
•Urea (CO(NH₂)₂): Contiene 46% de nitrógeno y se disuelve fácilmente en el agua.
•Nitrato de amonio (NH₄NO₃): Contiene 33-34% de nitrógeno, pero debe manejarse con cuidado debido a
su potencial explosivo.
•Sulfato de amonio ((NH₄)₂SO₄): Contiene 21% de nitrógeno y algo de azufre, útil en suelos alcalinos.

2. Fertilizantes Fosfatados (P)

El fósforo es esencial para el crecimiento del fitoplancton y la productividad primaria del estanque.
•Superfosfato simple (SSP, Ca(H₂PO₄)₂): Contiene 16-20% de fósforo.
•Superfosfato triple (TSP, Ca(H₂PO₄)₂): Más concentrado, con 44-48% de fósforo.
•Fosfato monoamónico (MAP, NH₄H₂PO₄) y fosfato diamónico (DAP, (NH₄)₂HPO₄): Contienen fósforo y
nitrógeno, útiles para estimular la producción de fitoplancton.

3. Fertilizantes Potásicos (K)

Se utilizan en menor medida en acuicultura, pero ayudan a mejorar la resistencia de los organismos
acuáticos al estrés.
Acción de los compuestos
químicos contenidos en
los fertilizantes cuando se
disuelven en el agua
Pequeños organismos heterótrofos Microalgas microscópicas que
(protozoos, copépodos, rotíferos, flotan en el agua y realizan
etc.) que se alimentan del fotosíntesis, siendo la base de la
fitoplancton y sirven de alimento cadena alimenticia acuática
para peces y otros organismos
acuáticos
No fertilice un estanque si:
•La producción de peces no depende de la
utilización de alimentos naturales

•La tasa de intercambio o velocidad de

renovación del agua es excesiva

•Hay demasiada vegetación acuática emergente y

de otros tipos

•El agua está demasiado fangosa o tiene un color

oscuro, y la transparencia es limitada

•La turbidez debida al plancton es demasiado alta.

Consideraciones para el uso de fertilizantes
inorgánicos en acuicultura

•Dosis y frecuencia: Depende del tipo de cultivo,

calidad del agua y niveles de nutrientes iniciales.

•Forma de aplicación: Se recomienda disolverlos

en agua antes de aplicarlos para una distribución
uniforme.

•Precaución: Un exceso de fertilización puede

causar sobreproducción de fitoplancton,
disminución de oxígeno y proliferación de algas
nocivas.
 ¿Cómo decidir si es necesario utilizar fertilizantes?

Cuando la mano ya no es visible y el brazo está

sumergido hasta el codo no hace falta fertilizar

Según los valores observados, vigile el estanque y proceda como se indica en la tabla a continuación:
 Guía para realizar el Ensayo. Tema general:
“Estanques acuícolas y su manejo”
Fecha de entrega: Jueves 23 de enero de 2024. Subir el ensayo a la Plataforma.

Orientación: El trabajo se realizará de forma grupal. 6 estudiantes por grupo. Cada uno de los grupos de estudiantes
designados debe realizar un ensayo que estará estructurado de la siguiente forma:
Portada: (Tema, integrantes – 1 pág), Introducción (3pág.), Desarrollo (4 pág), Conclusiones (1), Bibliografía (1
pág, utilizar 10 bibliografías mínimo) deben usar bibliografía en Norma APA desde la Introducción y en el Desarrollo.
Consultar artículos y libros, no periódicos, páginas web, etc.

GRUPO 1. Tema: “Estanques de tierra para acuicultura. Aspectos constructivos”. Presentar un diseño de un estanque de
tierra, explicando sus partes y como construir o diseñar la entrada y la salida de agua o desaguadero. Explicar sobre las
especies de peces son más adecuadas para el cultivo en estanques de tierra, y cuáles son sus requerimientos específicos.

GRUPO 2. Tema: “Fertilización de un estanque de tierra para acuicultura”. Explicar todos los pasos para el proceso de
fertilización de un estanque piscícola. Las ventajas de usar cal y otros productos, dosis o cantidad a utilizar.

GRUPO 3.Tema: “Estanque de concreto o cemento para acuicultura”. Presentar un diseño de un estanque de cemento,
explicando sus partes y como construir o diseñar la entrada y la salida de agua o desaguadero. Ventajas y desventajas,
tomando en cuenta el cuidado del ambiente.
 Guía para realizar el Ensayo. Tema general:
“Estanques acuícolas y su manejo”

GRUPO 4.Tema: “Estanque de Geomembrana para acuicultura. Presentar un diseño de un estanque de

geomembrana, explicando como se construye el mismo, la composición de la geomembrana según los
fabricantes. Partes del estanque de geomembrana y como construir o diseñar la entrada y la salida de agua
o desaguadero. Ventajas y desventajas del uso de la geomembrana en la acuicultura, tomando en cuenta el
cuidado del ambiente.

GRUPO 5. Tema: “Medición de los parámetros de calidad de agua en un estanque acuícola de tierra”.
Explicar uno por uno cuáles son los parámetros físico-químicos que se deben medir. Instrumentos a utilizar
para garantizar estas labores de medición y control de los distintos parámetros. Que hacer en los distintos
casos que se alteran los parámetros físico-químicos de un estanque
 Especies Bioacuáticas
Clase 6. Alimentación y requerimientos nutricionales para
peces y camarones. Características del alimento balanceado

Objetivo: Describir los requerimientos y metodología de preparación de los alimentos destinados a peces y
camarones para el desarrollo eficaz de su cultivo
 Problema
➢ Aumento del precio de los cereales y
harina de pescado
➢ Afectaciones medioambientales

➢ Brotes epidémicos eventuales

➢ Sobreexplotación
Anchoveta
(Engraulis ringens)

Jurel rayado Bacaladilla

FAO GLOBEFISH, 2008

En enero de 2024, el precio de la harina de pescado en
Ecuador era de 1.500 a 1.550 dólares por tonelada métrica
 Alimentos para peces y camarones

Convencionales: Harina de pescado No convencionales:

-Tubérculos
-Bagazo de Caña
-Paja de Arroz
-Cáscara y pulpa de Café
-Pasta de desperdicios de Pescado
-Ensilados
-Pulpa de Cítricos
-Hojas de Plátanos
-Macrófitas acuáticas
Presentación de alimentos para peces
Objetivo: Preservar las características nutricionales del alimento y
sus características físicas

Ej: antioxidantes e inhibidores del crecimiento de hongos (BHT,

BHA, vitamina E)-(Bisulfito de sodio y potasio, sal común)

b) Para facilitar la dispersión de los ingredientes, el peletizado o

granulado de los alimentos.

Ej: Aglutinantes (Bentonita y Zeolita)

d) Para facilitar la ingestión del alimento y la aceptación

e) Para suplir los nutrientes en forma purificada

Ej: Pre-mezclas de vitaminas y minerales para peces
La acuicultura familiar o comunitaria

De subsistencia o familiar:

Cuando se produce pescado para

el consumo de la familia

Compost
Producción de peces en Sistemas Integrados (Peces – patos)
Producción de peces en Sistemas Integrados (Peces – patos)
Producción de peces en Sistemas Integrados (Peces – cerdos)
Producción de peces en Sistemas Integrados
 Especies Bioacuáticas
Clase 7. Alimentación y Calculo de la Biomasa y cantidad de
alimento que se debe suministrar a los peces diariamente

Objetivo: Describir los requerimientos y metodología de preparación de los alimentos destinados a peces y
camarones para el desarrollo eficaz de su cultivo
Tamaño recomendados de partículas de alimentos (diámetro en mm)
 Biometría
Parámetros Comunes en Biometría Acuícola

➢ Peso: Determina el crecimiento promedio de los organismos y es clave para ajustar la alimentación y prever
tiempos de cosecha.

➢ Longitud

➢ Índice de condición: Relaciona el peso con la longitud para evaluar la condición física y la salud de los
organismos.

➢ Tasa de crecimiento: Calculada como el aumento de peso o longitud en un período específico.

➢ Supervivencia

➢ Conversión alimenticia (FCR, por sus siglas en inglés)

➢ Estado sanitario
 Biometría
¿Como se pesan los peces y otros organismos acuáticos?

1.Balanza Digital o Analógica: El peso de cada pez se divide

entre el número de individuos
para obtener un PESO PROMEDIO

2.Pesaje en Agua:
1. Algunos organismos muy pequeños o delicados se pesan sumergidos en agua utilizando un contenedor.
FORMULA: Peso del organismo = Peso total (organismo + agua) - Peso del agua sola.

3.Pesaje por Grupos:

1. Cuando hay grandes cantidades de organismos (por ejemplo, camarones en cultivo intensivo), se pesan en grupos.
2. Luego, el peso total se divide entre el número de individuos para obtener un PESO PROMEDIO.

4.Redes Suspendidas:
1. En organismos grandes o en ambientes acuáticos, se puede usar una red suspendida en una balanza portátil.
Precauciones al Pesar

❑ Minimizar el estrés
❑ Higiene
❑ Temperatura del agua
¿Cómo se calcula la Biomasa Total (BT) de un estanque?

Biomasa Total (BT) = número de peces X peso promedio de cada pez

(100 g peso/c pez)

Ejemplo:
 Se utilizan tablas de alimentación
Estas tablas son elaboradas por empresas productoras de alimento balanceado o centros de investigación acuícola

1 – 10
 Calcular la cantidad de alimento que se debe aportar a los peces diariamente
CDA = Cantidad Diaria de Alimento o Ración diaria

EJEMPLO:

(400g)
Otro ejemplo:

Calculo de la cantidad de alimento diario a distribuir en un estanque

(2000 x 5g) 10%

10 000g = 10kg x 10%

 ¿En cuantas FASES se puede desarrollar un cultivo de peces en estanques?

Sistema Monofásico Sistema Bifásico Sistema Trifásico

En un solo estanque: En 2 estanques: En 3 estanques:
Alevinaje 1 estanque para Alevinaje 1 estanque: Alevinaje
Crecimiento 1 estanque para Crecimiento y Engorde 1 estanque: Crecimiento
Engorde 1 estanque: Engorde
 Densidad de siembra

Cantidad de peces por unidad de ➢ Kg / m2

área que se siembran en un
➢ Kg / m3
estanque o jaula.

La densidad de siembra puede variar según:

➢ La especie de pez
➢ Temperatura del agua
➢ El flujo de agua
➢ Calidad del agua
 Calculo de la densidad de siembra para un estanque rectangular o cuadrado
https://www.youtube.com/watch?v=0HVOlMJG7lQ

Volumen (m3) Superficie (m2)

Altura 1 m

10 m
10 m
Largo
Largo

10 x 5 x 1= 50 m3 Considerando una densidad de 4 tilapias x m3

50 m3 x 4 peces / m3 = 200 peces
 Calculo de la densidad de siembra para un estanque circular

V=
Altura del tanque: 1,20 metros
Radio del tanque: 3 metros
Constante: 3,14

V= 3,14 (3m)2 x (1m)

3m
V= 3,14 x 9m x 1m
V= 28,26 m3
 50 metros cuadrados (m²) y 50 metros cúbicos (m³) son lo mismo?

Ejemplo de comparación
•Un estanque de 50 m² puede tener diferentes volúmenes
dependiendo de la profundidad.
• Si la profundidad es 1 metro, el volumen será 50 m³.
• Si la profundidad es 2 metros, el volumen será 100 m³.
 Taller:
Trabajo Grupal en clases

EJERCICIOS GRUPALES DE CALCULO DE BIOMASA Y RACION DIARIA

CALCULO DE DENSIDAD DE SIEMBRA DE ORGANISMOS ACUÁTICOS

Los estudiantes deberán emplear las fórmulas adecuadas para calcular el área, volumen y
biomasa total, así como la ración diaria de alimento a suministrar a los peces, basándose en
los datos proporcionados.
 Especies Bioacuáticas
Clase 8. Reproducción de peces y camarones

Objetivo: Describir los aspectos esenciales de la reproducción de peces y camarones, así como las tecnologías
que se aplican en cada especie para el desarrollo eficaz del cultivo
Bibliografía de consulta para esta clase
 Aspectos elementales sobre la reproducción de la Tilapia

¿Será lo mismo utilizar los nombres Tilapia o mojarra?

Si. La mojarra y la tilapia

son nombres comunes de
un mismo pez
 Aspectos elementales sobre la reproducción de la Tilapia
El macho establece un territorio, excava un nido a
manera de cráter y vigila su territorio ahuyentando a
Los machos son polígamos cualquier posible competidor

Estanques con fondos de concreto

Comportamiento reproductivo
1.Construcción del nido
2.Atracción de hembras
3.Desove múltiple
4.Cuidado del nido
La temperatura mínima para iniciar el desove es de 24°C
 Aspectos elementales sobre la reproducción de la Tilapia

Especies de tilapias incubadoras bucales como Oreochromis niloticus y Oreochromis mossambicus

Aspectos elementales sobre la reproducción de la Tilapia

Especies de tilapia que no son incubadoras bucales y los machos cuidan el nido

Tilapia zillii Tilapia rendalli Tilapia mariae

Selección de buenos reproductores

Las hembras deben tener una apertura genital inflamada y

protuberante, de color rojizo/rosáceo y un abdomen bien
redondeado y blando
papila genital
¿Por que se prefieren tilapias macho para el cultivo?
1. Mayor tasa de crecimiento en machos
•Los machos de tilapia generalmente crecen más rápido que las hembras.
Esto se debe a que:
• Las hembras invierten energía en la reproducción.

2. Evitar la reproducción no controlada

•En un sistema de cultivo mixto (machos y hembras), las tilapias se reproducen con facilidad, lo que genera sobrepoblación
en los estanques.

3. Uniformidad en el tamaño de los peces

•Al usar solo machos, se logra un lote de peces más uniforme en tamaño y peso, lo que facilita la cosecha y la
comercialización.
En cambio, en cultivos mixtos, las hembras tienden a ser más pequeñas, lo que genera lotes heterogéneos.

4. Mayor conversión alimenticia

•Los machos tienen una mejor conversión alimenticia (FCR, por sus siglas en inglés)
Métodos para obtener tilapias macho:
1.Reversión sexual con hormonas:
Este es el método más común y económico en la acuicultura comercial.

2.Hibridación genética:
1. Algunas especies híbridas (por ejemplo, Oreochromis niloticus x Oreochromis mossambicus)
producen una mayor proporción de machos de manera natural.

3.Selección manual:
1. Se separan machos y hembras manualmente, pero este método es más laborioso y menos
preciso.

4.Tecnología de edición genética (en investigación):

1. Nuevos enfoques buscan producir machos sin necesidad de hormonas.
 Reversión sexual

La reversión sexual en tilapias se realiza principalmente para obtener

poblaciones monosexo de machos, ya que estos crecen más rápido y evitan la
sobrepoblación en los estanques. Para lograr esto, se utilizan hormonas
androgénicas, siendo la más común:

1. 17α-Metiltestosterona (MT)
Es un esteroide androgénico sintético utilizado para masculinizar larvas de
tilapia.
Se administra en la dieta de las larvas (durante los primeros 21-28 días post-
eclosión) a una dosis de 30-60 mg/kg de alimento.
Aumenta la proporción de machos hasta un 95-100%.

2. Otros andrógenos utilizados (menos comunes)

•17α-Metildihidrotestosterona (MDHT): Similar a la MT, pero menos utilizado.
•Fluoximesterona: Alternativa sintética, con efectos similares a la MT.
 Reversión sexual

Durante las primeras semanas de vida, se

alimenta a los alevines con una dieta que
contiene 17-alfa metiltestosterona, una
hormona que masculiniza a los peces.

Desventajas potenciales:
•La masculinización hormonal puede generar preocupaciones ambientales si los desechos no
se manejan adecuadamente.
•La implementación de técnicas como la reversión sexual requiere personal capacitado.
 Reversión sexual

Así, un super-macho (YY) al cruzarse con

una hembra normal (XX) producirá 100%
machos de fenotipo y genotipo (XY)
Avances en mejoramiento genético de la tilapia
 Tilapia GIFT (Genetically Improved Farmed Tilapia)

International Center for Living Aquatic Resources

Es una línea genética de tilapia del Nilo (Oreochromis Management (ICLARM)
niloticus) que fue desarrollada mediante un programa
de mejora genética:

Objetivos de este programa:

❑ Lograr un crecimiento más rápido

❑ Mayor resistencia a enfermedades
❑ Mejor adaptación a condiciones de cultivo intensivo
❑ Sostenibilidad: Con el manejo adecuado, la tilapia
GIFT puede contribuir a la seguridad alimentaria en
regiones en desarrollo
 Especies Bioacuáticas
Clase 8. Reproducción de peces y camarones. Continuación

Objetivo: Describir los aspectos esenciales de la reproducción de peces y camarones, así como las tecnologías
que se aplican en cada especie para el desarrollo eficaz del cultivo
Bibliografía a consultar
Reproducción de la Cachama negra y la Cachama blanca
La cachama (Colossoma macropomum) se puede
reproducir en estanques, pero con ciertas
consideraciones

La reproducción puede ser natural o inducida.

En condiciones naturales, esta especie desova durante la

temporada de lluvias en ríos de la cuenca amazónica y del
Orinoco.

En sistemas controlados como

estanques, su reproducción natural
es limitada debido a la falta de
estímulos ambientales adecuados,
por lo que generalmente se
requiere reproducción inducida.
Estudiar para el 2do Parcial

Reproducción de la Cachama. Bibliografía orientada en

esta clase.

Páginas: 46 a 49
Estudiar para el 2do Parcial por la bibliografía recomendada en esta
clase:

-Reproducción del paiche (página 27 – 29)

 Especies Bioacuáticas
Clase 9. Cultivo del camarón blanco del pacífico (Litopenaeus
vannamei). Camaroneras y sus sistemas de explotación

Objetivo: Explicar a los estudiantes los conocimientos fundamentales sobre el cultivo del camarón blanco del
Pacífico (Litopenaeus vannamei), abordando su biología, requerimientos ambientales, sistemas de
producción y manejo sanitario, con el fin de desarrollar habilidades técnicas que permitan una
gestión eficiente y sostenible en la acuicultura.
 Bibliografía de consulta para esta clase

Cultured aquatic species fact sheets

https://www.fao.org/fishery/docs/DOCUMENT/aquaculture/Cu
lturedSpecies/file/es/es_indianwhiteprawn.htm
La distribución natural del
Litopenaeus vannamei, se
extiende de las Costas del
Pacifico de México hasta la
parte norte de Perú

Aguas cuya temperatura

es normalmente superior a
20 °C durante todo el año
 REPRODUCIÓN DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei) EN EL MAR Y COSTAS

Luego de la eclosión del huevo, que dura de 14 a 16 horas

Estadio de
después de la fertilización, el estadio larvario siguiente se
llama nauplio, donde se subdivide en 4 sub estadios
naupliares Estadio de

Estadio de
Zoea
Estadio de
REPRODUCIÓN DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei) EN EL MAR Y COSTAS
REPRODUCIÓN DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei) EN CAUTIVERIO O SISTEMA ARTIFICIAL
 Etapas por la que atraviesa el camarón para su maduración

I, II, III y IV
Existen cuatro sub-estadios naupliares: I, II, III y IV

Nauplio I Nauplio II

Nauplio III Nauplio IV

 Postlarvas

Nada igual que los adultos, ya

ha desarrollado sus pinzas
con quelas que le permiten la
captura del alimento, como la
artemia o rotíferos
Postlarvas
Son organismos eurihalinos, es decir, organismos capaces de
osmorregulación en un rango de salinidad relativamente amplio
 Hábitos alimenticios de los camarones

Omnívoros

En su variado hábito ingieren algas Restos de materia orgánica

Organismos bentónicos Moluscos y otros crustáceos Nemátodos Anélidos

Durante su primera etapa de
vida el alimento que
consumen los camarones es
de origen planctónico y a
medida que continúa su
crecimiento, su dieta varía de
acuerdo al comportamiento
bentónico que adquieren Pequeños animales acuáticos Plantas microscópicas que
y larvas de especies marinas. realizan la fotosíntesis
Algunos son microscópicos y
otros son macroscópicos
¿Sabías que son la base de la vida en
los océanos?

Esta comunidad microscópica que flota

en las aguas, sostiene toda la cadena
alimentaria marina.

Compuesto por fitoplancton (plantas) y

zooplancton (animales)

Estos diminutos pero vitales organismos

son responsables de generar gran parte
del oxígeno que respiramos.

Además, es el alimento principal de

especies tan grandes como las ballenas.
 ¿Que es el
Bentos?
Animales que viven en el fondo del mar se denominan bentos

Los invertebrados bentónicos típicos incluyen anémonas de

mar, esponjas, corales, estrellas de mar, erizos de mar,
gusanos, bivalvos, cangrejos y muchos más.

Bentos
 ¿Que es el
Bentos?

Corales

Animal invertebrado que pertenece al filo Cnidaria

 Sistemas de explotación del camarón blanco (Litopenaeus vannamei)

En Ecuador, el cultivo del

Sistema Extensivo
camarón blanco del Pacífico
(Litopenaeus vannamei) se Sistema Semi-intensivo
desarrolla bajo distintos
sistemas de explotación, Sistema Intensivo
que varían en función de la
Sistema Superintensivo
densidad de siembra, el nivel
de tecnificación y el manejo
aplicado. Los principales
sistemas utilizados son:
1. Sistema Extensivo
Densidad de siembra: 2-10 postlarvas/m².
Manejo: Bajo control, dependiente del ambiente natural y sin alimentación suplementaria.
Infraestructura: Estanques grandes (>10 ha), sin aeración artificial.
Producción: Baja (300-800 kg/ha/ciclo), pero con menor inversión.

2. Sistema Semi-intensivo
Densidad de siembra: 10-50 postlarvas/m².
Manejo: Alimentación balanceada, control de calidad del agua y aplicación moderada de aireación mecánica.
Infraestructura: Estanques medianos (2-10 ha) con drenajes controlados.
Producción: 1,500-4,000 kg/ha/ciclo.
3. Sistema Intensivo
Densidad de siembra: 50-300 postlarvas/m².
Manejo: Control estricto de parámetros de agua, alimentación balanceada y uso constante de
aireadores.
Infraestructura: Estanques pequeños (0.5-2 ha), con alta tecnificación.
Producción: 5,000-12,000 kg/ha/ciclo.

4. Sistema Superintensivo
Densidad de siembra: >300 postlarvas/m².
Manejo: Sistemas de biofloc o recirculación (RAS), alimentación automatizada y monitoreo constante.
Infraestructura: Tanques o estanques pequeños (<0.5 ha) con alto nivel de tecnificación.
Producción: >20,000 kg/ha/ciclo.
Tendencia en Ecuador: El sistema semi-intensivo e intensivo es el más común, con un uso creciente de
tecnologías como alimentación automatizada y aeración eficiente para mejorar la rentabilidad.
 Especies Bioacuáticas
Clase 10. Nociones sobre el bagre en Ecuador. Especies

Objetivo: Explicar a los estudiantes los conocimientos fundamentales sobre el cultivo del bagre, con el fin de
desarrollar habilidades técnicas que permitan una gestión eficiente y sostenible en la acuicultura.
Bibliografía de consulta para esta clase
 Bagre (Catfish)

Es un género de peces actinopeterigios marinos y de agua dulce

tanto en la costa este del Distribuidos por costas y ríos de América como en la costa oeste del
océano Pacífico océano Atlántico
La distribución mundial del bagre
La taxonomía de los bagres o peces gato incluye los siguientes órdenes, subórdenes,
familias y géneros:
•Orden: Siluriformes
•Suborden: Siluroidei
•Familia: Ariidae
•Subfamilia: Bagreinae
•Género: Bagre
•Familia: Ictaluridae
•Familia: Clariidae
•Familia: Mochokidae
•Familia: Aspredinidae
Ecuador. Cuenca del Amazonas
 Ciclo biológico del bagre

Profundizar en el estudio de la reproducción, libro orientado para esta clase. Páginas 119 – 120

LINK:
https://www.observatorio-
acuicultura.es/sites/default/files/images/adjuntos/libros/peces_nativos_agua_dulce_america_sur_interes_acuicultura_fao.pdf
FISIOLOGÍA DEL BAGRE
SISTEMA DIGESTIVO DEL BAGRE (CAVIDAD BUCAL)
 REPRODUCIÓN DEL BAGRE RAYADO

(Pseudoplatystoma fasciatum)

Se reproduce entre finales de noviembre y principios de enero,

cuando las aguas son más cálidas.

Reproducción en la naturaleza

•Se reproduce cuando las aguas suben de nivel, un evento llamado

“candeleo”.
•Migra desde las partes más bajas del río hacia las zonas más altas,
alcanzando en algunos casos a desplazarse hasta 500 km.
•Los machos y las hembras se colocan juntos en un área de cría
especialmente preparada.
 REPRODUCIÓN DEL BAGRE

Reproducción en cautiverio Maduración sexual

•En condiciones de cautiverio el bagre rayado no se reproduce. •Algunos bagres necesitan entre 2 y
•Se recurre al proceso conocido como reproducción inducida para lograr 5 años para estar listos para
su reproducción utilizando hormonas inyectadas en los reproductores. reproducirse.
 Especies Bioacuáticas
Clase 11. Cultivo de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)

Objetivo: Explicar a los estudiantes los conocimientos fundamentales sobre el cultivo de la trucha arcoíris,
con el fin de desarrollar habilidades técnicas que permitan una gestión eficiente y sostenible en la
acuicultura.
Bibliografía de consulta para esta clase
Jiménez-Prado, P y J. Valdiviezo-Rivera (Eds.). 2021. Diversidad de peces en el
Ecuador. Serie Especial de Ictiología Ecuatoriana I. Red Ecuatoriana de
ictiología.
 Introducción de la trucha arco iris en Ecuador
(Crespo, 2015)

Trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) 1932 Trucha parda (Salmo trutta)

Introducción de ovas embrionadas

1990

Piscicultura de truchas en el Ecuador

Imbabura Cotopaxi Azuay

 La trucha es una especie introducida e
La distribución mundial de la trucha implica un riesgo potencial para la
permanencia de especies nativas
Aspectos generales de la biología y fisiología de la trucha
Aspectos generales de la biología y fisiología de la trucha
 CASO CLÍNICO
ANÁLISIS DEL CASO EN TALLER POR GRUPOS DE TRABAJO

Embalse “Sucus”
Parque Nacional Cayambe Coca Embalse “Mogotes”
Embalse “Salve Faccha”

Los embalses se encuentran ubicados en las

parroquias de Oyacachi y Papallacta
 …y han sido monitoreados desde el año 1999

Los individuos de O. mykiss fueron obtenidos

de los embalses de Sucus, Mogotes y Salve
Faccha (Figura 1)

Los embalses se encuentran ubicados

en las parroquias de Oyacachi y
Papallacta, dentro del Parque Nacional
Cayambe Coca, en la provincia de
Napo.
Métodos de laboratorio
Métodos de laboratorio
Métodos de laboratorio
¿Qué pasa cuando un ecosistema como el del embalse de “Salve Faccha” no brinda la
suficiente oferta alimenticia en cantidad y calidad a las truchas?

La respuesta resumida la podrá argumentar leyendo la página 161 del libro: “Diversidad de peces en Ecuador”
Compartido en la clase en formato digital.
Calidad organoléptica de la carne de trucha
Trabajo grupal. Caso Clínico
 Especies Bioacuáticas
Clase 11. Biología del Bocachico y pez Koi

Objetivo: Explicar a los estudiantes los conocimientos fundamentales sobre la biología del Bocachico y el pez
Koi, con el fin de desarrollar habilidades técnicas que permitan una gestión eficiente y sostenible
en la acuicultura.
Bibliografía de consulta para esta clase
Especie con potencial para piscicultura en América del Sur

Prochilodus nigricans
La distribución en Sudamérica del bocachico
 Características anatómicas del bocachico

Cuerpo alargado y comprimido

Cabeza pequeña, ancha, de perfil ligeramente

convexo

Boca alargada, con dientes tricúspides

Debilidades y retos del cultivo del Bocachico en latinoamérica
 Especies más comunes en Ecuador

El sábalo, coporo o bocachico (Prochilodus magdalenae) bocachico (Prochilodus nigricans)

Aspectos generales de la reproducción del Bocachico
 Aspectos generales de la reproducción del Bocachico

¿Cómo se aparean los bocachicos?

Su repertorio sonoro es señal de que están listos para reproducirse.

Aspectos generales de la nutrición del bocachico
Pez Koi
Los peces koi son una versión colorida y ornamental de la carpa común
La domesticación de la carpa comenzó en China en el siglo IV
En la actualidad, existen docenas de variedades de
koi de diferentes colores.
 Esperanza de vida

Los koi tienen una

esperanza de vida
media de 40 años El koi más antiguo conocido vivió casi 230
años; la edad se determinó examinando las
escamas del pez, que producen anillos de
crecimiento muy parecidos a los de un
árbol.
¿Cuántos años pueden vivir?
Un error muy común es creer que los koi son
peces dorados grandes; aunque tanto los koi
como los peces dorados son animales
domesticados a partir de carpas, son especies
distintas.
Reproducción
La temporada de reproducción es en primavera, alrededor de mayo o junio

entre 3 y 5 años 4 y 6 años

Una vez que alcanzan la madurez sexual, se
reproducen todos los años. Colocan sus
huevos pegajosos en plantas acuáticas o en
cualquier objeto sumergido en el agua.

Las crías nacen como larvas y permanecen en zonas cálidas,

poco profundas e inundadas hasta que son lo suficientemente
grandes como para aventurarse en vías fluviales más abiertas.
Diferencias entre machos y hembras
 Especies Bioacuáticas
Clase 13. Enfermedades de los organismos acuáticos. Bacterianas, Micóticas,
parasitarias y virales

Objetivo: Interpretar los factores ambientales y de manejo que influyen en la aparición y propagación de
enfermedades en ecosistemas acuáticos, promoviendo prácticas de bioseguridad y control
sanitario
Bibliografía de consulta para esta clase

2012
 La mala calidad del agua

Algas

Exceso de alimento

Muertes de peces

Malezas
Las nuevas técnicas de cría de peces
Comportamiento
•Rechazan la comida
•Nadan erráticamente
•Se frotan contra piedras
•Boquean en la superficie
•Respiración agitada
•No reaccionan cuando intentas atraparlose lo
normal
Coloración
•Tienen un color corporal más pálido
•Tienen las branquias inflamadas o enrojecidas
•Tienen las branquias de color morado o púrpura
Apariencia física

Ojos saltones

Aletas deshilachadas

Úlceras o revestimientos claramente visibles

Manchas blancas o imperfecciones en el cuerpo

Enfermedades bacterianas
Aeromoniasis:

Aeromonas, como: A. hydrophila, A. sobria, A. dhakensis, A. veronii y A. jandaei.

 Flavobacteriosis (Enfermedad columnaris):

Producida por Flavobacterium columnare

Se manifiesta con úlceras en la piel, moco

amarillento en la piel, branquias y/o boca, y
necrosis o erosión de las branquias

Es común en peces de agua dulce y está

asociada con condiciones de estrés.
Enfermedades parasitarias
Ichthyophthiriasis (Enfermedad del punto blanco):
Causada por el protozoo Ichthyophthirius multifiliis
Tricodiniasis:

Causada por el protozoo Trichodina, se presenta con una capa

mucosa grisácea en la piel, irritación y problemas respiratorios

Gyrodactylosis:

Provocada por el monogeneo Gyrodactylus salaris, este

parásito se adhiere a la piel y branquias, causando irritación,
producción excesiva de moco y, en infestaciones severas,
mortalidad.

Dactilogirosis:

Causada por el parásito Dactylogyrus, afecta principalmente las

branquias de los peces, provocando dificultad respiratoria y
producción excesiva de moco.
 Enfermedades micóticas

Saprolegnia
Enfermedades virales
 AGENTES VIRALES QUE AFECTAN A LA TILAPIA

Patógeno Taxonomía Especie de tilapia (hospedero) Estadio de vida

Los virus son los principales
patógenos que afecta a la Parvovirus de la Parvoviridae; O. niloticus, Juveniles y adultos
industria(pérdidas económicas). tilapia (TiPV)
Chaphamaparvo Oreochromis spp.
virus
Limitación en terapias antivirales y
vacunas. Virus de la encefalitis Herpesviridae O. aureus, Larvas
de las larvas de
tilapia (TLEV) Oreochromis sp.
Virus de la necrosis Iridoviridae; O. niloticus x Juveniles, adultos, reproductores
infecciosa del bazo y
el riñón (ISKNV) Megalocytivirus O. mossambicus
Iridovirus Iridoviridae O. niloticus Alevines
Nuevo Iridoviridae; O. niloticus Alevines
megalocitovirus
Megalocytivirus Oreochromis sp.
Virus de la Iridoviridae; T. amphimelas, T. esculenta, T. Juveniles
enfermedad de variabilis
Lymphocystis (LCDV) Linphocystivirus
Virus de la necrosis Birnaviridae; O. spilurus, O. niloticus No específico
pancreática
infecciosa (IPNV) Aquabirnavirus O. mossambicus

Virus de la tilapia del Amnoonviridae; O. niloticus, O. mossambicus Huevos fertilizados, larvas, alevines,
lago (TiLV) juveniles, reproductores
Tilapinevirus Oreochromis sp.
 Enfermedades virales

VIRUS DE LA TILAPIA DEL LAGO (TiLV):

El TiLV también conocido como hepatitis sincitial de la
tilapia, afecta a varias especies de peces de agua dulce
 VIRUS DEL TILV EN TILAPIA

• Virus monocatenario de forma circular

• Genoma: ARN de 10 segmentos
• Tilapia Tilapinevirus del género Tilapinevirus

• Alta morbilidad y mortalidad (90%)

 PROBLEMA CIENTÍFICO

La intensificación de los sistemas de cultivo

 VIRUS DE LA Infección natural de la
TILAPIA DE LAGO tilapia híbrida roja con un
(TiLV) fondo genético de tilapia
Tilapia del Nilo (O. de Mozambique con TiLV.
niloticus)
Similitudes genéticas
entre la tilapia del Nilo y la
tilapia de Mozanbique.
Tilapia híbrida roja (O .
niloticus × O . Mossambicus)
HUÉSPEDES TILAPIAS
Tilapia mango

Tilapia de Mozambique (O.

mossambicus)

Barbo de hojalata Cíclido Africano Gurami gigante Barramundi

 MECANISMO
DE • Transmisión horizontal directa e indirecta
TRANSMISIÓN • Ejemplos: moco, tejidos, agua contaminada

ESTADIO DE LA TILAPIA MÁS

• Es susceptible en todas las etapas de su vida
SUSCEPTIBLE
 SÍNTOMAS Y LESIONES ANATOMOPATOLÓGICAS

• Delgadez
• Apatía
• Natación superficial errática
• Distención abdominal
• Erosión de la piel
• Opacidad ocular
• Ojos protuberantes
• Oscurecimiento de la piel
• Piel pálida (ocasionalmente)

Bazo Cerebro: Edemas, hemorragias

localizadas en meninges,
congestión capilar

Riñón: necrosis intersticial

Hígado: desarrollo de focal, degeneración tubular
células sincitiales
 • Observación de síntomas clínicos
• Lesiones tisulares
• Análisis histológico
DIAGNÓSTICO • Serológico
• Técnicas moleculares
• Cultivo celular
• qPCR cuantitativa
• RT-PCR (Reacción en cadena de la polimerasa con transcripción inversa)
• Hibridación in situ
 Prevención y control de las enfermedades en Acuicultura

❑ Prácticas de manejo adecuadas

❑ Mejora de la calidad del agua

❑ Reducción del estrés en los peces

❑ Implementación de medidas de bioseguridad

❑ Uso de tratamientos antibacterianos bajo supervisión veterinaria

 PRÓXIMA CLASE

Clase 14. Enfermedades de los organismos acuáticos. Bacterianas, Micóticas,

parasitarias y virales. En peces de acuario.
 Especies Bioacuáticas
Clase 14. Enfermedades de los organismos acuáticos. Bacterianas, Micóticas,
parasitarias y virales. Peces ornamentales o de acuario

Objetivo: Interpretar los factores ambientales y de manejo que influyen en la aparición y propagación de
enfermedades en peces ornamentales, promoviendo prácticas de bioseguridad y control sanitario
Bibliografía de consulta para esta clase

2012
 Peces ornamentales

Peces de agua dulce Peces de agua salada

Pez Betta (Betta splendens) Pez payaso

•Pez Guppy 24-26 °C
23 a 28 °C

•Pez Platy 22 y 27 °C
25 y 27 °C Pez ángel
24 y los 28°C
26° y 30° C
•Pez Disco
Pez Flower horn (Cichlasoma)
Cirujano Azul
•Pez Ángel 24 y los 28°C

•Pez Ramirezi 26°C y 30°C

Pez León
•Pez Cebra 23 a 30 °C
26°C y 30°C

•Pez monjita 20 y 28° C Pez damicela

 La mala calidad del agua

Algas

Exceso de alimento

Muertes de peces

Filtro biológico que no funciona

Agua demasiado dura o blanda

Errores de manejo (humanos)

Manejo inadecuado o acuarios no
favorables para cría de peces de ornato
Comportamiento
•Rechazan la comida
•Nadan erráticamente
•Se frotan contra piedras o paredes
•Boquean en la superficie
•Respiración agitada
•No reaccionan cuando intentas atraparlose lo
normal
Coloración
•Tienen un color corporal más pálido
•Tienen las branquias inflamadas o enrojecidas
•Tienen las branquias de color morado o púrpura
Apariencia física

Ojos saltones

Aletas deshilachadas

Úlceras o revestimientos claramente visibles

Manchas blancas o imperfecciones en el cuerpo

Enfermedades bacterianas
 Podredumbre de las aletas y cola
(Aeromonas, Pseudomonas)

•Causa: Estrés o mala calidad del agua. •Síntomas: Aletas desgarradas, deshilachadas, bordes
blanquecinos.

•Tratamiento: Antibióticos de amplio espectro (como oxitetraciclina o eritromicina).

 Flavobacteriosis (Enfermedad columnaris):

Producida por Flavobacterium columnare

Se manifiesta con úlceras en la piel, moco

amarillento en la piel, branquias y/o boca, y
necrosis o erosión de las branquias

Es común en peces de agua dulce y está

asociada con condiciones de estrés.
Enfermedades parasitarias
Ichthyophthiriasis (Enfermedad del punto blanco):
Causada por el protozoo Ichthyophthirius multifiliis
Ichthyophthiriasis (Enfermedad del punto blanco):
Causada por el protozoo Ichthyophthirius multifiliis
Tricodiniasis:

Causada por el protozoo: Trichodina, se presenta con una capa

mucosa grisácea en la piel, irritación y problemas respiratorios

Gyrodactylosis:

Provocada por el monogeneo Gyrodactylus salaris, este

parásito se adhiere a la piel y branquias, causando irritación,
producción excesiva de moco y, en infestaciones severas,
mortalidad.

Dactilogirosis:

Causada por el parásito Dactylogyrus, afecta principalmente las

branquias de los peces, provocando dificultad respiratoria y
producción excesiva de moco.
 Enfermedades micóticas

Saprolegnia

Tratamiento: baños de sal, permanganato potásico, formalina, azul de metileno o productos comerciales.
También se puede tratar con antimicóticos y medicamentos inyectables