UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERÍA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA – 1100

NOMBRE DE ESTUDIANTE: ARIAS CHOQUE DILAN ORLANDO

DOCENTE DE LABORATORIO: ING. GONZALO ALIENDRE GARCIA

INFORME DE LABORATORIO Nº: 9

TEMA: APLICACION DE LA LEY DE PROUST – PARTE I

DETERMINACION DE LA FORMULA EMPIRICA DE COMPUESTOS

PARALELO: A

GRUPO: 14

FECHA DE REALIZACION: 17/05/2022

FECHA DE ENTREGA: 20/05/2022

ORURO-BOLIVIA
APLICACION DE LA LEY DE PROUST – PARTE I
DETERMINACION DE LA FORMULA EMPIRICA DE COMPUESTOS

RESUMEN

Es este proceso experimental empezamos por limpiar los materiales antes

de usarlos, posteriormente ya con los compuestos adquiridos empezamos a
realizar el procedimiento donde por primero pesamos el Erlenmeyer de 100
ml posteriormente hicimos el pesado de 0.50 g de zinc metálico.
Al terminar el pesado del zinc lo vaciamos en el Erlenmeyer y lo disolvemos
con 50ml de HCl.
Luego de haberlo disuelto el zinc con el HCl los trasladamos a una plancha
para así este pueda estar completamente seco, dejamos enfriar y
posteriormente lo llevamos a la balanza para poder registrar su nievo peso.
Ya con este dato realizamos los cálculos correspondientes para poder
obtener el rendimiento del procedimiento del zinc.
Para los cálculos realizamos la comprobación de la ley de Proust en donde
debemos dar las relaciones entre la masa de zinc y la masa de cloro ambos
extraídos del procedimiento experimental.
 ÍNDICE
TÍTULO No. De página
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………..

2. OBJETIVOS……………………………………………………..

3. FUNDAMENTO TEÓRICO……………………………………..

4. DESCRIPCION DE LOS MATERIALES Y REACTIVOS….

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL…………………………

6. DATOS Y RESULTADOS………………………………………

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………

8. BIBLIOGRAFÍA………………………………………………….

9. ANEXOS………………………………………………………….

10.- CUESTIONARIO……………………………………………
1. INTRODUCCIÓN
La estequiometria es una rama de la química que trata de las reacciones cuantitativas entre
elementos y compuestos en las reacciones químicas.
Cuando una reacción química en disolución acuosa produce un precipitado bastante insoluble en
agua, de su masa y de las cantidades utilizadas de las disoluciones reactantes, se puede, por
razonamientos estequiométricos, sacar inferencias sobre la estequiometria de la reacción o sobre la
concentración de una cierta sustancia en una de las disoluciones.
José Luis Proust, químico francés (1754 – 1826), después de realizar varios trabajos sobre el análisis
cualitativo y cuantitativo de las sustancias, estableció que las proporciones en que esas sustancias se
encuentran en un compuesto, son fijas y constantes.
Proust comprobó de esta manera, que para formar por ejemplo, CO2, el carbono y el oxígeno se
unen en la proporción de 12 a 32, o simplificando de 3 a 8. Este mismo criterio la ley de Proust se
aplica a las reacciones químicas.

2.- OBJETIVOS
2.1.-OBJETIVO GENERAL

Adquirir destrezas en la estequiometria, de tal manera que pueda calcular de manera empírica y
no solo teórica, la proporción molar en que reaccionan los reactantes.
2.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Determinar la estequiometria de una reacción dada.
 Realizar cálculos estequiométricos con reacciones químicas
 Comprobar que los elementos químicos se combinan, para dar un compuesto, en una
proporción constante.
 Realizar un análisis gravimétrico para colectar cuantitativamente un precipitado y pesarlo.
 Efectuar una reacción química, entre el zinc metálico con un exceso de HCl, para determinar
la fórmula química de la sal correspondiente, usando el método de las proporciones definidas
de Proust.
 Calcular el porcentaje de eficiencia del proceso, como la razón de las relaciones de Proust
teórico a experimental, según la sal formada de ZnCl2
3.-FUNDAMENTO TEORICO
Se le conoce como la ley de las proporciones constantes o ley de las proporciones definidas y consiste
en una ley estequiometria que fue enunciada en el año 1799. Esta ley establece que cuando se
combinan dos o más elementos para lograr un determinado compuesto siempre se combinarán en
una proporción constante de masas. La ley de Proust fue detalladamente estudiada y aprobada y
tiempo después fue extendida y aplicada a cualquier tipo reacción química.
Fórmula
La ley de las proporciones se fundamente en la composición porcentual y por esto lo primero que se
debe hacer es determinar el tipo y la cantidad de elementos que serán analizados. La fórmula para
conocer la composición porcentual es:
• Se debe averiguar la masa molar.
• Se divide entre la masa molar la masa de cada elemento que se encuentre en la fórmula.
• Se multiplica el resultado por cien y se logra obtener el porcentaje.
Aplicaciones de la ley de las proporciones definidas
La ley de las proporciones definidas es una ley que se puede aplicar en la obtención de la composición
centesimal de un compuesto, en otras palabras, del porcentaje ponderal que representa cada uno de
los elementos que existe dentro de una molécula.
La ley es importante porque demostró que los elementos cuando se combinan para dar forma a
compuestos lo hacen utilizando proporciones definidas de peso.
Ejemplo 1
Calcular la proporción de masas que hay en la reacción: 2 H2 + O → 2 H2O.
Se supone que reacciona 1 mol de cada sustancia:
1 mol H2 = 2 gramos por lo tanto 2 H2 = 4 gramos
1 mol O2 = 32 gramos
4/32=1/8
Simplificando obtenemos que 1 unidad de masa de H2 reacciona por cada 8 unidades de masa de O2.
Por lo tanto los reactantes H2 y O2 reaccionan siempre en proporción 1 a 8.
Ejemplo 2
Otro ejemplo lo podemos observar si en la reacción anterior tenemos 25 gramos de H2 y 300 gramos
de O2. De acuerdo a la ley se puede calcular el elemento que está en exceso y la cantidad que va a
sobrar:
300 g O2 / 25 g H2= 12
En este caso la proporción es superior a 8 por lo que O2 está en exceso
Para calcular la cantidad en exceso solo debemos multiplicar los 25 g de H2 que tenemos por la
proporción de 8 O2: 1 de H2
8x25 = 200 g de O2
Esto quiere decir que 25 g de H2 reaccionan con 200 g de O2 dejando un exceso de 300 g – 200 g=
100g

4.- DESCRIPCION DE LOS MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES REACTIVOS

Tubos de ensayo y gradilla Zn metálico

Plancha calefactora Solución de HCl 1:1
Espátula
Pizeta
Erlenmeyer de 100 o 250 ml
Vidrio de reloj
Balanza
Probeta de 10 ml
Crisol de porcelana
5.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En la presente práctica, se efectuará la reacción química de zinc metálico con un exceso de ácido
clorhídrico, para formar la sal de cloruro de zinc, según la siguiente reacción:

Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
De acuerdo a la ley de Proust, la relación de masa atómica de zinc a cloro debe ser una proporción
fija, esto es:
rp = Azn/ 2.Acl = 65.37(uma)/2*35.45(uma) = 0.9220 = Cte.
Sin embargo en la práctica tiene que cumplirse esta constante con cualquier relación de masa de zinc
a cloro, esto se establece como sigue:

rp = (masa) zn/ (masa) cl = Cte.

Si en una serie de pruebas experimentales la relación rp es una constante, esto significa que, se ha
formado el mismo compuesto químico. Sin embargo para averiguar qué compuesto se ha formado,
es necesario ejercitar los siguientes cálculos:
Determinar el número de átomos – gramo de cada elemento, por el que está constituido el
compuesto químico, según la siguiente expresión:

(n° at – g) = melemento/Aelemento

Establecer la relación de (n° at-g), para cada elemento, respecto del valor más pequeño del anterior
paso.
Los valores encontrados, son los átomos de cada elemento, de que está constituida la molécula. Se
escribe como subíndices de cada átomo en la fórmula química.
La ley de Proust, tiene una infinidad de aplicaciones, sobre todo en el cálculo químico, por ejemplo se
usa para determinar el reactivo limitante, que es la sustancia que se consume totalmente cuando
reaccionan dos compuestos, para formar una nueva sustancia.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1

 Señalar dos tubos con marcador para distinguirlos (A, B), colocar en uno 2 g de Zn y en el otro
4 g.
 Añadir con la probeta 10 ml de HCl a cada tubo de ensayo. Observar lo que sucede.
 Pesar el crisol de porcelana y verter en ella el contenido de uno de los tubos, si ha quedado
zinc, lavarlo con un poco de agua destilada y añadir el líquido de lavado al crisol.
 Secar el Zn que no ha reaccionado y pesarlo.
 Calentar el crisol con la disolución hasta que se forme un residuo blanco de cloruro de zinc
hasta sequedad.
  Dejar enfriar el crisol y volver a pesar, anotar el resultado.
 Repetir la operación con el contenido del otro tubo.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2
 Pesar un Erlenmeyer de 100 o 250 ml limpio y bien seco.
 Añadir 0.50 g de Zn metálico y volver a pesar con exactitud.
 Añadir luego HCl en exceso (50 ml aproximadamente) hasta total dilución del zinc.
 Después calentar el Erlenmeyer en la plancha calefactora, teniendo cuidado con la emanación
de gases; hasta sequedad.
 Dejar enfriar y volver a pesar el Erlenmeyer

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 3.
 Pesar un crisol de porcelana con tapa, limpia y seca. Registrar su peso [m1].
 Con las pinzas colocar el crisol en la balanza y agregar 1 gramo de cobre, registrar el nuevo
peso [m2].
 Con las pinzas colocar el crisol sobre el triángulo de porcelana y cubrir el cobre con gramos de
azufre.
 Tapar el crisol y calentar en el soporte universal bajo la campana de extracción de gases. El
azufre se funde y reacciona con el cobre, el exceso de azufre se quema, formando dióxido de
azufre (SO2) que se desprende en forma de gas.
 Cuando ya no se desprenda SO2, dejar de calentar y enfriar el crisol hasta la temperatura
ambiente, pasarlo con las pinzas a la balanza y pesar, registrar el peso [m4].
 Para asegurar que todo el cobre reaccionó, añadir al crisol 1 gramo de azufre y repetir los
pasos 4 y 5, pesar de nuevo cuando el crisol se haya enfriado, y comprobar que el peso es igual
al anterior.
 Si el peso no resultara igual al anterior, utilizar la media aritmética de las pesadas.
 Registrar las características físicas del compuesto formado.
7.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 En la realización de este laboratorio aprendimos a poder calcular las formulas empíricas de
las sustancias
 En el proceso del laboratorio aprendimos a manipular de la mejor manera posible los
materiales de laboratorio.
 Comprendimos de mejor madera como usar la ley de Proust en las distintas reacciones
químicas.
8.-BIBLIOGRAFÍA
- http://www.colegiovirgendepompeya.cl/vp2012/images/EstudioenCasaEnsMedia/PrimeroMedio/Sema
na6al10julio/I_quimica_Guia_10_Ley_de_Proust.pdf
- https://www.quimiclan.com/form
- Libro Tomo 1 Química General “Juan Carlos Montaño Nemer”
9.-ANEXOS

PROCESO DE CALENTADO DE LA PESADO DEL 0.50 g DE ZINC MAS EL

SOLUCION DE Zn Y HCl PESO DEL ERLENMEYER

MOMENTO DEL AGREGADO DE LOS 10 MUESTRA DEL ZINC LUEGO DE HABERLO

ml DE HCl CALENTADO EN LA PLANCHA
CALEFACTORA
 10.- CUESTIONARIO
10.1-Realizar un diagrama de flujo de los procedimientos experimentales 1, 2 y 3 de la práctica realizada.

APLICACION DE LA LEY DE PROUST – PARTE I

DETERMINACION DE LA FORMULA EMPIRICA DE COMPUESTOS

PROCESO EXPERIMENTAL 1

Dos tubos marcados (A, Añadir con la probeta Pesar el crisol y verter en ella el contenido de
B), colocar en uno 2 g de 10 ml de HCl a cada uno de los tubos, lavarlo con un poco de agua
Zn ydeencolor
Existe el otro 4 g.
a transparente tubo de ensayo. destilada y añadir el líquido de lavado al crisol

Dejar enfriar el crisol y volver a Calentar el crisol con la disolución Secar el Zn que no ha
pesar, anotar el resultado. hasta que se forme un residuo reaccionado y pesarlo.
blanco de cloruro de zinc.

PROCESO EXPERIMENTAL 2

Pesar un Erlenmeyer de 100 Añadir 0.50 g de Zn metálico y

o 250 ml limpio y bien seco volver a pesar con exactitud.
Añadir luego HCl en exceso
(50 ml aproximadamente)
hasta total dilución del zinc.
Dejar enfriar y volver a pesar el Después calentar el
Erlenmeyer. Erlenmeyer en la
plancha calefactora.

PROCESO EXPERIMENTAL 3

Añadir al crisol 1 gramo de

azufre y repetir los pasos 4 y 5,
Pesar un crisol de porcelana Con las pinzas colocar el crisol
pesar de nuevo cuando el crisol
con tapa, limpia y seca en la balanza y agregar 1
se haya enfriado, y comprobar
gramo de cobre
que el peso es igual al anterior.

Cuando ya no se desprenda
SO2, enfriar el crisol hasta la Tapar el crisol y calentar en el Con las pinzas colocar el crisol
temperatura ambiente, soporte universal bajo la sobre el triángulo de porcelana y
pasarlo con las pinzas a la campana de extracción de gases. cubrir el cobre con 2 gramos de
balanza y pesar azufre.
10.3 Realizar una representación gráfica de la masa de Zn versus la relación de Proust, de
los datos obtenidos en la tabla en el procedimiento experimental 2, observar si las
variaciones de medida son altos o mínimos.

MASA DE Zn[g] RELACION DE PROUST

0.59 1.11
0.69 1.11

0.79 1.11
0.89 1.11
0.49 1.11
0.29 1.11

0.99 1.11

MASA DE Zn VS RELACIÓN DE PROUST

1,111887
RELACION DE PROUST

1,109556
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
MASA DE Zn