CALOR Y

TEMPERATURA:
UNIDADES Y FÓRMULAS
CALOR
 DEFINICIÓN
Es una forma de energía que se aprecia en el
efecto que produce en los cuerpos, a saber: la
temperatura, la dilatación y los cambios de
estado; es la forma en que la temperatura se
transmite de un cuerpo a otro.
Examinando fuentes de calor como la luz solar
(energía lumínica), la fricción (energía
mecánica), la combustión (energía química) y la
electricidad (energía eléctrica) podemos
determinar que el calor es el resultado de la
transformación de tales formas de energía,
cumpliendo la ley de la transformación de la
energía:
“LA ENERGÍA NO SE CREA NI SE DESTRUYE,
SOLO SE TRANSFORMA”
MÉTODOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR
El calor se transmite de los cuerpos
más calientes hacia los cuerpos más
fríos y puede ser de las siguientes tres
maneras:

➔ Conducción,
➔ Convección
➔ y Radiación
MÉTODOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR: CONDUCCIÓN
➔ Es la forma en que se transmite el
calor entre dos cuerpos sólidos.
➔ Las moléculas del primer cuerpo
sólido presentan una elevada energía
cinética, vibrando mucho y chocando
con las partículas vecinas hasta que
todas las partículas del cuerpo
vibran con la misma intensidad.
➔ El calor no puede transmitirse por
conducción estando en el vacío.
MÉTODOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR: CONVECCIÓN
➔ Es la forma en que se transmite el
calor a través de los fluidos, es
decir, líquidos y gases.
➔ Los fluidos disminuyen su
densidad cuando se calientan, por
lo tanto, las masas calientes
ascienden y las masas frías
descienden.
➔ A este fenómeno se deben las
corrientes marinas y las de aire.
MÉTODOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR: RADIACIÓN
➔ Es la transmisión de calor de un
cuerpo a otro sin que haya contacto
entre ellos.
➔ Por radiación se transmite el calor del
sol y de otros cuerpos calientes en
forma de ondas electromagnéticas
como las de la luz, a través del vacío y
la atmósfera, hasta chocar con un
cuerpo que no pueden atravesar y son
absorbidas por el mismo,
transformando la luz en calor.
TEMPERATURA
GRADOS CELSIUS: UNIDAD DEL
SISTEMA INTERNACIONAL
El Grado Celsius (°C) es una unidad de
temperatura del sistema internacional (SI).
Nombrado en honor al astrónomo sueco Anders
Celsius, esta escala de temperatura es
fundamental en diversos campos científicos y
tecnológicos. Anders Celsius propuso una escala
de temperatura centígrada en el siglo XVIII, con el
punto de congelación del agua situado en 100
grados y el punto de ebullición en 0 grados.
Posteriormente, Carl Linnaeus invirtió esta escala,
colocando el punto de congelación en 0 grados y el
punto de ebullición en 100 grados, lo que se
adoptó como la escala Celsius que conocemos hoy.
GRADOS FAHRENHEIT: UNIDAD DEL SISTEMA
IMPERIAL
El grado Fahrenheit (°F) es una unidad de temperatura
utilizada principalmente en los Estados Unidos y en
algunos otros países. Nombrado en honor al físico alemán
Daniel Gabriel Fahrenheit, esta escala de temperatura es
fundamental en diversas aplicaciones, aunque menos
común a nivel internacional que el Celsius.
Fahrenheit propuso una escala de temperatura en el siglo
XVIII, con el punto de congelación del agua situado en 32
grados y el punto de ebullición en 212 grados bajo
condiciones normales de presión atmosférica al nivel del
mar. Esta escala se basa en dos puntos de referencia, donde
la diferencia entre ellos se divide en 180 unidades iguales.
GRADOS KELVIN: LA UNIDAD ABSOLUTA

El Kelvin (K) es la unidad base del sistema

internacional de temperatura. Se define utilizando
el cero absoluto como referencia, donde cero
Kelvin (-273°C) representa la ausencia total de
energía térmica en una sustancia.
El punto de congelación del agua se sitúa en 273°
Kelvin, mientras que su punto de ebullición es de
373° Kelvin. Esta escala de temperatura es
fundamental en la física y la ciencia, ya que
proporciona una medida absoluta de la energía
térmica de una sustancia, sin valores negativos
CONVERSIÓN DE UNIDADES
CANTIDAD DE CALOR
Cantidad de Calor
El calor no puede ser visto ni pesado,
únicamente puede ser medido, y se
mide la cantidad de calor que un
cuerpo cede o absorbe. Como la
temperatura de un cuerpo varía con
la cantidad de calor que se aplica, el
aumento o la disminución de la
temperatura sirve para medir la
cantidad de calor que ha cedido o
recibido un cuerpo.
UNIDADES DE CALOR

Puesto que el trabajo mecánico

puede transformarse en calor, y el
calor en trabajo mecánico, la unidad
de calor es también el Joule ( J).
LA CALORÍA (cal)

Es la cantidad de calor que hay que

suministrar a un gramo de agua para
que aumente un grado centígrado su
temperatura.

1kcal = 1000 cal

1cal = 4.18 J