Operación Segura de Calderas y

Autoclaves.

Clase 1
Profesor : Claudio Vilches Ponce.
 Conceptos Básicos.

Calor.
El calor es una forma de energía. Todos los cuerpos están formados por moléculas, las que
siempre están en movimiento.
“LA MANIFESTACIÓN DEL MOVIMIENTO DE LAS MOLÉCULAS DE LOS CUERPOS”.
Mientras más rápido se muevan las moléculas de un cuerpo, más caliente estará el cuerpo.
 Efectos del Calor.
 Cambios de estados físico:
Funde los cuerpos sólidos.
Evapora los líquidos.
 
 Cambios de volumen:
Dilata los cuerpos sólidos, los líquidos y los gases.
 
 Cambia el color de los cuerpos.
 Transmisión del Calor.

El calor puede ser transmitido de tres formas:

 
 Por Conducción.
 Por Radiación.
 Por convección.
 
“EL CALOR SE TRANSMITE DE UN CUERPO A OTRO CUANDO ENTRE AMBOS HAY UNA
DIFERENCIA DE TEMPERATURA Y SE TRANSMITE DESDE EL CUERPO DE MAYOR
TEMPERATURA, HASTA LOGRAR ALCANZAR EL EQUILIBRIO TÉRMICO”
 Conducción.
 
Es la propagación del calor en los cuerpos sólidos. Se da de un extremo a otro de un cuerpo a
través del mismo, o bien, de un cuerpo caliente a otro más frío, estando en contacto.
 Convección.
 
Es una forma de transmisión del calor que se presenta en los líquidos y gases por la formación de
corriente ascendentes producidas por la diferencia de temperatura.
Radiación.
 
Es la transmisión del calor en forma de ondas, sin necesidad de un medio material o físico que lo
transmita.
Transmisión de calor en Calderas.
 

• En las calderas, la transmisión de calor se

efectúa en sus tres formas en el fogón
(superficie de calefacción directa) razón por lo
que las calderas modernas en su afán de dar
mayor rendimiento, tienen el fogón lo más
grande que el modelo permite.

• Los gases calientes transmiten el calor por

convección. La plancha de la caldera, que
recibe calor tanto en la combustión como de
los gases calientes, transmite este calor al
agua, por conducción.
Medición del Calor.
 
 
Hay dos cosas que se pueden medir del calor, cuales son:
 
 La cantidad de calor.
 La temperatura.
 
Como ambas cosas a menudo se confunden, en el ejemplo de la figura N º 3, podremos
apreciar la diferencia:
Los cuerpos “A” y “B” (Fig. 6) son de la misma sustancia, pero el volumen y masa de “A” es el
doble que el de “B”.
Si ambos están a la misma temperatura, tienen el mismo grado de calor, pero “A” tiene el doble
de cantidad de calor que B.
 
Cantidad de Calor.
 
 
Es la cantidad de energía que contiene un cuerpo o sustancia. La cantidad de calor se mide en
 
“CALORÍAS” por unidad de masa. Lo que puede ser cuantificado tanto en los sistemas de medidas
Métrico Decimal o en el sistema de medida Inglés, donde las unidades de medición son diferentes.

“UNA CALORÍA ES LA CANTIDAD DE CALOR NECESARIO PARA SUBIR EN 1 ºC, LA TEMPERATURA

DE 1KG. DE AGUA”
A esta unidad de medida también se le llama caloría grande CAL o Kilo caloría.
Existe además la caloría chica cal o caloría gramo, es mil veces más chica que la caloría grande.

“ EN EL SISTEMA DE MEDIDAS INGLÉS, PARA MEDIR CANTIDADES DE CALOR SE USA LA UNIDAD

BTU, QUE ES IGUAL A LA CANTIDAD DE CALOR QUE SE DEBE APLICAR A UNA LIBRA DE AGUA
PARA SUBIR SU TEMPERATURA EN 1º F”.

 1 Kcal = 3,968 BTU

 1 BTU = 0,252 Kcal
 1 Kcal = 1.000 cal.
Calor Sensible y Calor Latente.
 
  Para calentar el agua y transformarla en vapor, se necesita calor.
  Según lo cual tenemos:

 Calor sensible;
Es la cantidad de calor necesario para calentar un Kg. de agua desde 0 ºC a 100 ºC.
Como una Caloría alcanza para subir en 1 ºC la temperatura de un litro de agua, el calor sensible
para el agua a la presión atmosférica normal es de 100 Calorías.

 Calor latente;
Es la cantidad de calor necesario para convertir un Kg. de agua que está a 100 ºC en vapor de agua
a la misma temperatura.
El calor latente vale 539,5 Calorías para el agua a la presión atmosférica normal.

 Calor total de vaporización;

Es la suma del calor sensible y el calor latente, es decir, es la cantidad de calor necesario para
transformar un kilo de agua que está a 0 ºC en vapor de agua a la presión atmosférica normal y 100
ºC de temperatura, el calor total de Vaporización vale 639,5 Calorías (539,5 Cal + 100 Cal).
 Temperatura.
 
 
  Es una propiedad de los sistemas que determina si están en equilibrio térmico.
 
El concepto de temperatura se deriva de la idea de medir el calor o frialdad relativos y de la
observación de que el suministro de calor a un cuerpo conlleva un aumento de su temperatura
mientras no se produzca la fusión o ebullición.
 
En el caso de dos cuerpos con temperaturas diferentes, el calor fluye del más caliente al más
frío hasta que sus temperaturas son idénticas y se alcance el equilibrio térmico.

Por lo tanto, los términos de temperatura y calor, aunque relacionados entre sí, se refieren a
conceptos diferentes:
La temperatura es una propiedad de un cuerpo y el calor es un flujo de energía entre dos
cuerpos a diferentes temperaturas.

Si se suministra calor a un fluido (líquido o gas) contenido en un recipiente de volumen

constante, la presión aumenta, y el cambio de temperatura puede determinarse a partir del
cambio en la presión.
 Temperatura.
 
 
  La temperatura se mide en grados.
Existen diferentes escalas pero las más usadas son:
 Los grados Centígrado o Celsius (°C) el sistema métrico.
 Los grados Fahrenheit (°F) en el sistema inglés.

Escala Celsius o Centígrados.

Esta escala fue ideada por el astrónomo sueco Anders Celsius en año 1742, en esta escala el
punto de congelación del agua equivale a 0 °C, y su punto de ebullición a 100 °C., esta escala
se utiliza en todo el mundo, en particular en el trabajo científico.

Escala Fahrenheit.
Esta es una de las primeras escalas de temperatura creada y todavía empleada en los países
anglosajones, fue diseñada por el físico alemán Gabriel Daniel Fahrenheit, año 1724. Según
esta escala, a la presión atmosférica normal, el punto de solidificación del agua y de fusión del
hielo es de 32 °F, y su punto de ebullición es de 212 °F.
 Conversión de Unidades.
 
 
  Si analizamos la figura del cuadro anterior, se puede aprecia que justo en el cero 0 ºC corresponde a
32 ºF, al no existir proporcionalidad entre la dos escalas se debe establecer o buscar una igualdad,
de manera de determinar una constante de conversión.
Para tal efecto analizaremos el cuadro de la figura anterior, donde podemos concluir lo siguiente:

100 divisiones de la escala ºC es igual a 180 divisiones de la escala ºF, (212 – 32).
Por lo tanto si: 100 divisiones de escala ºC = 180 divisiones de la escala ºF, nos permite establecer lo
siguiente:

 Grados °C = 100/180 = 5/9

 Grados °F = 180/100 = 9/5

Fórmulas de conversión de escalas de grados de temperatura

º C = (F – 32) /1,8 º F = ( ºC x 1.8) + 32

 Medición de Temperatura.
 Los dispositivos de medida de temperatura se pueden dividir en:
 
 
 
 Dispositivos de medida de temperatura mecánicos; tipo termómetros de mercurio, termómetros
bimetálicos, termómetros con relleno de líquido.
Este tipo de dispositivo de medida de temperatura sirve para indicar o mostrar grados de
temperatura, pero no transmiten señales de cambios de temperaturas de fluidos circulantes, por lo
que no son adecuados para ser usados en sistemas de control de temperaturas en los sistemas de
control de calderas digitales o electrónicas.
 
 Dispositivos de medida de temperatura electrónicos; detectores de temperatura por resistencia o
RTD, termopares, termistores, e instrumentos tipo infrarrojos sin contacto físico.
 
 Presión.
  
  La presión es otro factor importante que interviene en la generación del vapor, la cual se define
de la siguiente manera:

“PRESIÓN ES LA FUERZA EJERCIDA POR UNIDAD DE SUPERFICIE”

Lo que se puede explicar de la siguiente forma:

Si aplicamos una fuerza de 10 Kg., en una superficie de 5 cm2
(unidad de superficie), se está ejerciendo una fuerza de 2 Kg. / cm2, por lo tanto podemos
decir lo siguiente:

P = 10/5 = 2 Kg / cm2
 Tipos de Presión.
  
Presión atmosférica;
 
Es la presión ejercida sobre la tierra por el aire que la rodea
y puede variar para cada lugar, según sea la altura en que
se encuentra con respecto al nivel del mar. A nivel del mar
la presión atmosférica normal es de 14, 696 psi. , la que se
aproxima a 14, 7 psi.

Presión efectiva o presión manométrica;

Es la presión existente en un recipiente cerrado, la cual es
indicada en los instrumentos que miden la presión interna
en el recipiente. Es una presión que está por encima de la
presión atmosférica.

Presión absoluta;
Es la suma de la presión atmosférica y la presión efectiva o
manométrica.
Vacío;
Ausencia o disminución de presión atmosférica (presión
menor que la atmosférica).
 Unidades de Presión.
  
  En el Sistema métrico la unidad más usada es el kg/cm 2 y en el Sistema de medida Inglés la
unidad de medida usada es la lb/pulg2 (PSI), además la presión también se puede medir en
atmósferas (Atm.), que es la presión que ejerce el aire que la rodea u otro tipo de unidad de
medida.

RESUMEN DE UNIDADES DE MEDIDAS DE PRESIÓN

1 Atm. = 760 mm. Hg. = 1.033 kg. / cm. 2 = 14,70 lb/pulg.2 = 10,33 M.A.C.A
1 kg. / cm. 2 = 14,22 lb/pulg.2 = 10 M.A.C.A.
1 Atm./ Tec. = 1 kg. / cm. 2 = 14,22 lb/pulg.2 = 10 M.A.C.A. = 10 M.A.C.A.
1 lb/pulg.2 = 0, 0703 kg. / cm. 2
= 0,0689 bar = 0,0680 Atm.
2
1 Bar = 14,503 lb/pulg.
 Instrumentos de Medición.
  
 
 
 Manómetros; indican la presión efectiva
en un recipiente.
Pueden estar graduados en lb./pulg.2
(PSI), kg./cm 2, atmósferas (atm.), Bar,
etc.
 
 Barómetros; este tipo de instrumentos
sirven para efectuar medición de la
presión atmosférica.
 
 Vacuómetros; sirven para efectuar
mediciones de vacío.