Carta

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9 rante

platos fuertes
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DE NUESTROS MONTES
Pechuga al ajo y vino 35K
2 O _______________________
S
(Con puré de
blanco
Pechuga cremosa de 35K
patatas 2 O _______________________
S
espinaca
Secreto con 40K
2
(Con puré de patatas SO _______________________
salvajes)
portobello
Solomillo de cerdo al Pedro 45K
salvajes
(Con o de
puré pisto S2 O ____________________
Jiménez
Presa 50K
manchego) de S
patatas 2 O _______________________
(Escabeche manzana del
ibérica
Callos a la 58K
salvajes)
bierzo y puré de patatas 2 O _______________________
S
madrilena
Codillo lacado en cerveza 65K
salvajes) S2 O _______________________
(Con puré de
1 CARTA
Solomilo...deNTE.pdf 2
negra 65K
SO
(Solomillo de ternera con _______________________
patatas queso y
ternera
Solomillo de ternera a las 3 65K
salvajes)
manzana
(Con patatasbraseada con patatas S
2 O __________________
pimientas
Chuletón de
panaderas)
(Con patatas S2 O _______________________130K
buey
panaderas)

lista de aléR genos

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