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PORTAFOLIO
QUIMICA ORGANICA 1
Fecha:
Paralelo: 3-3
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
VICERRECTORADO DE FORMACIÓN ACADÉMICA Y
PROFESIONAL
SÍLABO
A: DATOS INFORMATIVOS
Facultad: INGENIERIA QUIMICA Dominio: Ciencias
básica,
bioconocimient
o y desarrollo
industrial
Carrera: INGENIERÍA QUÍMICA-2018
Asignatura: QUÍMICA Código: 1313099 UOC: Unidad Básica Campo Fundamentos
ORGÁNICA Formación: teóricos
I
Plan de estudios:
N° Créditos: 3 Horas 48.00 Horas 16.00 Horas componente trabajo 80.00
componente componente autónomas:
de práctica y
docencia: experimentació
n:
Esta asignatura provee a los estudiantes de los conocimientos de la química de los compuestos orgánicos
y de sus reacciones.
1 21/06/2023
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Aporte a la comprensión de
Aportes teóricos Aportes metodológicos los Contextos de aplicación
problemas del campo
profesional
La Química Orgánica Esta asignatura busca Química Orgánica es una El programa establecido
como ciencia básica crear las competencias asignatura considerada para la disciplina de la
promueve en el estudiante específicas del como básica para el química orgánica
el desarrollo del ingeniero químico para profesional en Ingeniería permitirá que los
pensamiento analítico y le ser capaz de analizar, Química. Su estudio permite profesionales puedan
proporciona conocimientos comprender, plantear y que el alumno desarrolle un tomar decisiones en las
sobre la química del resolver procesos de criterio real sobre la actividades prácticas de
carbono, de los procesos transformación formación de compuestos, su competencia, tanto de
de síntesis de los química. La asignatura estructuras, y síntesis carácter técnico,
compuestos orgánicos y se organiza con un básicas de productos tecnológico, científico o
de la importancia de las programa debidamente comunes. Estas comercial, ya que la
reacciones orgánicas a seleccionado y herramientas son de vital misma está implícita en
nivel industrial y a nivel de orientado hacia esas importancia en el campo de todas las profesiones del
los procesos bioquímicos competencias. Esta la investigación y desarrollo país y del mundo.
inherentes a la vida. permite a los de productos, en el cual el
estudiantes estudiante pudiese estar
enriquecerse de involucrado en su vida
conocimiento, profesional. El estudiante
habilidades y destrezas desarrollará las capacidades
para construir necesarias para resolver
estructuras problemas básicos de
moleculares y proponer reacciones químicas
rutas sintéticas basándose en los distintos
basadas en sus mecanismos de reacción que
reacciones químicas. introduce la materia.
2 21/06/2023
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Objetivo: El estudiante adquirirá un sólido conocimiento sobre las características estructurales de los
compuestos orgánicos, la relación estructura versus propiedades físicas y la teoría de
resonancia. El estudiante adquirirá conocimientos sobre la química de los alcanos y
cicloalcanos, síntesis y reacciones y análisis conformacional.
Métodos, técnicas e instrumentos en función de
las actividades de organización del aprendizaje.
Contenidos a Aprendizaje en Aprendizaje Aprendizaje Escenarios en Recursos
desarrollar contacto con práctico – autónomo función de los didácticos.
el docente experimental (AA). ambientes de
(ACD) (APE). aprendizaje.
5 21/06/2023
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AA: 20
Objetivo: El estudiante aprenderá la química de los alquenos y alquinos. Conocerá las propiedades
físicas de estos compuestos. Se familiarizará con los métodos de síntesis y sus reacciones
químicas. Aprenderá las principales reacciones de adición de estos compuestos
insaturados.
Métodos, técnicas e instrumentos en función de
las actividades de organización del aprendizaje.
Contenidos a Aprendizaje en Aprendizaje Aprendizaje Escenarios en Recursos
desarrollar contacto con práctico – autónomo función de los didácticos.
el docente experimental (AA). ambientes de
(ACD) (APE). aprendizaje.
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F: BIBLIOGRAFÍA
Existencia en
biblioteca
No Título de la obra. Virtual Física Número de
ejemplares
Básica
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Complementaria
G: FIRMAS DE RESPONSABILIDAD
Responsabilidad Nombre del responsable Fecha
Responsable
Revisado por: JULIO MANUEL BAQUERIZO FIGUEROA 16/01/2023
15:10:03
Elaborado por: ANA MARIA SANTAMARIA ROBLES 14/01/2023
13:41:49
Elaborado por: ANTONIO JOSE ZAPATA VILERA 14/01/2023
13:41:49
Aprobado por: Resolución del Consejo de Facultad.
Secretaría del RICARDO LUIS RICARDO CHAVEZ 21/06/2023
Consejo de 16:30:02
Facultad:
13 21/06/2023
ORIGEN DE LA QUIMICA ORGANICA
- A inicios del siglo XIX, la química orgánica se
dedico al estudio de compuestos derivados
de fuentes naturales y organismos vivos. Se
hablaba de una “fuerza vital”.
- En 1828 Wöhler convirtió el cianato de
amonio en urea.
CADENAS RAMIFICADAS
ANILLOS
Conforme incrementa el número de
átomos de carbono en una cadena,
aumenta el número de formas de
distribución de estos átomos. Esto
conduce a compuestos con la misma
composición química pero diferente
estructura.
sp3
Tipo de
Hibridación
Orbitales Geometría Ángulos Enlace
3 sp2 Trigonal
120º Doble
1p plana
sp2
Tipo de
Hibridación
Orbitales Geometría Ángulos Enlace
sp
Fórmula Global o Molecular
Fórmula que proporciona el número real
de átomos en un compuesto.
Ejemplo :
C2H6
C3H8
C2H6O
Formula Estructural
La fórmula estructural indica la distribución
de los átomos que constituyen una
molécula.
Esta fórmula puede ser:
Desarrollada
Condensada
Escalonada o esqueleto
Formula Estructural Desarrollada
Muestra la estructura de una molécula es
decir el modo de unión de sus átomos.
Establece las uniones carbono-carbono y
carbono otros elementos.
FÓRMULA ESTRUCTURAL CONDENSADA
Las fórmulas estructurales desarrolladas se
transforman en otras condensadas.
En esta fórmula los enlaces no siempre se
muestran y los átomos del mismo tipo unidos
a otro se dibujan agrupados conjuntamente.
• En ocasiones se usan paréntesis para
condensar más las estructuras.
CH3CHCH2CH2CH3 MAS
CONDENSADA (CH3)2CHCH2CH2 CH3
CH3
CH3 CH3
| |
CH3C CH2CHCH3 MAS
CONDENSADA (CH3)3CCH2CH(CH3)2
|
CH3
FORMULA DE ESQUELETO O
ESCALONADA
Una estructura simplificada , es un esqueleto de
carbono en el que los átomo de carbono se
representan como el extremo de cada línea o
como esquinas en una línea en zigzag. Los
átomos de hidrogeno no se muestran.
ISOMERIA
Los compuestos que poseen la
misma fórmula molecular, pero
diferentes fórmulas estructurales,
reciben el nombre de isómeros (del
griego iso, igual; mero, parte).
El fenómeno que describe la
existencia de estos compuestos se
denomina ISOMERÍA.
ISÓMEROS ESTRUCTURALES
20
CH3COOH HCOOCH3
23 Clasificación del Carbono
Según el número de carbonos que se
encuentre unidos
TOTAL DE
CARBONO EJEMPLO UNIDO A:
CARBONOS
CH3
PRIMARIOS:
3º CH3-CH2- CH 3 CARBONOS SECUNDARIOS:
TERCIARIOS:
CH3
CH3
PRIMARIOS:
CH3-CH2-C- CH3 SECUNDARIOS:
4º 4 CARBONOS TERCIARIOS:
CH3 CUATERNARIOS:
24
Clasificación de Hidrógenos
Por el carbono al que se encuentran unidos
UNIDO A UN
H EJEMPLO CARBONO:
TOTAL DE H
Estas unidades
estructurales
pequeñas se llaman
grupos funcionales.
Cada grupo
funcional define una
familia orgánica.
Hidrocarburos
27
Los compuestos orgánicos que
contienen sólo carbono e hidrógeno
reciben el nombre de hidrocarburos.
HIDROCARBUROS
ALIFATICOS AROMATICOS
SATURADOS INSATURADOS
AROMATICOS BENCENO
POLINUCLEARES
ALCANOS ALQUENOS
ALQUENOS ALQUINOS
28
ALIFATICOS
Del griego aleiphar que significa grasa o aceite. Los
cuales pueden ser saturados o insaturados . Y se
subdividen en familias, que incluyen alcanos,
alquenos y alquinos.
ALCANOS C-C
ALQUENOS C=C
ALQUINOS CΞC
29 HIDROCARBUROS SATURADOS
Constituido solamente por átomos de carbono e
hidrógeno.
El adjetivo saturado se refiere al tipo de enlaces de
la molécula.
Significa que cada átomo de carbono se encuentra
unido en forma covalente a otros cuatro átomos
mediante enlaces sencillos.
30 NOMENCLATURA
No. de FORMULA
FORMULA ESTRUCTURAL
NOMBRE Carbon MOLECUL
AR CONDENSADA
os
METANO 1 CH4 CH4
ETANO 2 C2H6 CH3CH3
PROPANO 3 C3H8 CH3CH2CH3
BUTANO 4 C4H10 CH3CH2CH2CH3
PENTANO 5 C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3
HEXANO 6 C6H14 CH3CH2CH2CH2CH2CH3
HEPTANO 7 C7H16 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3
OCTANO 8 C8H18 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
NONANO 9 C9H20 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
Los alcanos son los hidrocarburos (compuestos de C e H) más simples, no tienen grupo
funcional y las uniones entre átomos de carbono (con hibridación sp3) son enlaces simple.
q =109.5º, dC-C = 1.54 Å, dC-H = 1.09 Å
Alquenos C C
Cicloalcanos H
C
Alicíclicos Cicloalquenos HC CH
HC CH
Hidrocarburos Cicloalquinos
Hidrocarburos aromáticos
2.- ESTRUCTURA Y PROPIEDADES
1.55 Å
H H H
1.1 Å H
Hibridación sp3 C H C C H
H H
109.5 º H H
Ejemplo
Los alcanos
con cuatro o
más
carbonos
presentan
isomería
estructural Butano 2-metilpropano
El número de isómeros crece rápidamente con el número de átomos de carbono del alcano
Número Posibles
átomos C Isómeros
1-3 1
Tipos de átomos de carbono según la sustitución
4 2
5 3
6 5
7 9
8 18
9 35
10 75
15 4,347
20 366,319
3.- PROPIEDADES FÍSICAS
Punto de ebullición
Punto de
Cantidad Atomos de
ebullición Productos
(%Volumen) carbono
(0C)
Craking catalítico
zeolitas
Craking térmico
450-750 ºC
70 atm
El reforming es un proceso por el que las moléculas
lineales de hidrocarburos se ciclan pudiendo llegar a
convertirse en hidrocarburos aromáticos
Alternada
Nota: No son
isómeros, poruqe a
temperatura
ambiente se
interconvierten con
muha facilidad
Eclipsada
7.- REACTIVIDAD
Combustión
Halogenación
Craking
7.1.- COMBUSTIÓN DE ALCANOS
La combustión de alcanos es la forma habitual de liberar la energía almacenada en los
combustibles fósiles. Libera dióxido de carbono.
hacer una
estimación
de la obtener los
estabilidad calores de
relativa de formación
los alcanos
de igual
número de
carbonos.
7.2.- HALOGENACIÓN DE ALCANOS
F Cl Br I
Las reacciones de alcanos con cloro y bromo transcurren a velocidades moderadas y son
fáciles de controlar; las reacciones con fluor a menudo son demasiado rápidas y es difícil
controlarlas. El yodo o no reacciona o lo hace lentamente.
1º etapa: Iniciación
2º etapa: Propagación
H H
H C H + Cl H C + H Cl
H H
H H
H C + Cl Cl H C Cl + Cl
H H
Descripción del estado de transición de la reacción de halogenación.
Cl + Cl Cl2
CH3 + Cl ClCH3
Los radicales pueden colapsar entre sí con lo que evitan la deficiencia electrónica.
Pero, como son especies que están en muy baja concentración por ser difíciles de
producir y muy reactivas, la probabilidad de que colapsen es muy baja. Sin embargo,
la obtención de trazas de etano prueba la formación del radical ·CH3 y apoya el
mecanismo propuesto.
Mecanismo completo de la cloración del metano
1.- INTRODUCCIÓN
Producción
milesT/año
2.- NOMENCLATURA
4-Metil-2-hexeno 2-Metil-3-hexeno
2-Propen-1-ol
(alcohol alílico)
3-Bromociclohexeno
•En alquenos disustituidos hay que anteponer la estereoquímica cis ó
trans de los sutituyentes.
trans-
trans-3-
cis-1,2-
Ciclohexil-1-
Dibromoeten
(2-
o (ileno)
metilciclopenti cis-
l)propeno Ciclodeceno
(ileno)
En alquenos con dos sustituyentes también puede emplearse la nomenclatura E/Z (E= entgegen o
separados, Z= zusammen o juntos) para designar su estereoquímica relativa. Esta nomenclatura es
imprescindible para alquenos tri- o tetrasustituídos. (Se aplican las mismas reglas de prioridad para los
sustituyentes que en la nomenclatura R/S).
cuando recuerdan
una E, resulta que
son Z y viceversa.
•Cuando un doble enlace actúa como sustituyente se denomina alquenil:
vinilbenceno (1-metil-2- 2-
(estireno) propenil) etilidenciclopenta
ciclopentano nol
Ciclopentiliden- Metilidenciclohexa
cis-1-propenil- no
ciclopentano
1-ciclohexeno
3.- PROPIEDADES FÍSICAS Y DE ENLACE
Comparación de parámetros de
enlace entre propano y propeno
Angulo y longitud Energías de
de enlace enlace (kcal/mol):
Los puntos de ebullición y fusión de los alquenos son parecidos a los
alcanos correspondientes. La estereoquíca E/Z de los alquenos afecta a
sus constantes, sobre todo los puntos de fusión, que dependen de un
mejor o peor empaquetamiento cristalino.
CH2=CHCH
Propeno -48º -185º
3
CH3(CH2)2
Butano -1º -138º
CH3
CH2=CHCH
1-Buteno -6º -185º
2CH3
cis-2-
4º -139º
Buteno
trans-2-
1º -105º
Buteno
Los enlaces C(sp3)-C(sp2) tienen un ligero momento dipolar porque los carbonos oléfinicos son
ligeramente más electronegativos que los alifáticos. Esto se debe al mayor caracter s de la
hibridación sp2 de los alquenos. Pero la polaridad de la molécula depende de la estereoquímica E/Z
de la olefina:
cis-2-buteno trans-2-buteno
Momento dipolar neto Momento dipolar nulo
Los alquenos no se pueden catalogar como ácidos pero sus propiedades ácidas son un millón de
veces mayores que las de los alcanos:
Nu fuerte
Nu débil Nu fuerte Nu fuerte
Base fuerte
Base débil Base débil Base fuerte
(impedidos)
Base/disolvente % %
70 30
27 73
De forma análoga, los isómeros 2S,3R y/o 2R,3S (juntos -racemato- o cada uno
por separado) del 2-bromo-3-metilpentano conducen, por eliminación E2, al
isómero Z del 3-metil-2-penteno.
El tratamiento de un alcohol con un ácido mineral a temperatura elevada
conduce a la eliminación de agua (deshidratación) y a la formación de
un alqueno:
La reacción
transcurre por un
mecanismo E1 y,
por tanto, a través
del carbocatión.
Éste puede
sufrir transposicio
nes, conduciendo
a una olefina
inesperada.
Nucleófilo Nucleófilo
Alcohol Reactividad Fuerte Débil
(Br-, I-) (Cl , HSO4-)
-
secundario media S N1 E1
La
hidrogenación
del alquino
debe ser
parcial para
no llegar al
alcano. Para
ello es
necesario
envenenar el
catalizador,
para hacerlo
menos activo.
5.3.- Preparación por reacción de Wittig
Los aldehídos y cetonas reaccionan con iluros de fósforo para dar un nuevo enlace doble carbono
carbono:
Las reacciones de
Valores estimados para DHºde algunas reacciones de adición: adición son exotérmicas
y, por tanto, son
X-Y DHºX-Y DHºC-X DHºC-Y DHº termodinámicamente
H-H 104 98 98 -27 favorables. Sin embargo,
no se producen
F-F 37 110 110 -118
espontáneamente en
Cl-Cl 58 85 85 -47 general.
Br-Br 46 71 71 -31 Por tanto, si existe un
I-I 36 57 57 -13 camino de reacción
posible, es decir, con
H-F 128 98 110 -15 ET’s no demasiado altos
H-Cl 103 98 80 -10 en energía, las
reacciones de adición se
H-Br 80 98 71 -24 producirán con
H-I 64 98 57 -26 desprendimiento de
energía.
H-OH 119 98 92 -6
6.1.- Adición de hidrógeno
A pesar de tener un valor de DHº favorable, el eteno y el hidrógeno calentados a 200ºC no
reaccionan. Es necesaria la presencia de un catalizador que facilite la ruptura homolítica del
enlace H-H.
Catalizadores heterogéneos
(no solubles):
PtO2
Pd/C Ni-Raney
(Adams)
Los haluros de hidrógeno sufren ruptura heterolítica con facilidad. El protón resultante es fuertemente
electrófilo y es atacado por el doble enlace, formándose un carbocatión (¡el menos inestable posible!),
con el que colapsa el anión haluro:
Regla de Markovnikov: El protón del haluro de hidrógeno se une al
carbono menos sustituído.
La regioquímica de la reacción
cambia. El mecanismo debe ser,
por tanto, diferente
La nube p del doble enlace puede provocar la ruptura heterolítica de la molécula de bromo,
formándose un intermedio reactivo con estructura de catión heterociclopropano, que se abre
por ataque del contraión haluro, dando lugar a un dihaloderivado vecinal de estereoquímica
anti.
En el trialquilborano el boro
sigue teniendo el octete
imcompleto pero ya no
posee hidrógenos para
adicionarse a otra olefina.
Sin embargo, puede admitir
electrones del agua
oxigenada desprotonada
por el hidróxido.
El alcoxiborano se hidroliza
en el medio básico para dar
el alcohol y borato.
La reacción es, por tanto, regioselectiva y estereoespecífica:
La regioquímica es anti-
Markovnikov y la estereoquímica de
adición es sin. Por ello el OH y el Me
están en trans.
El perácido es atacado
selectivamente por la
olefina con la mayor
densidad electrónica,
es decir por la más
olefina krel sustituída.
etileno 1
monusustituída 24
disustituída 500
trisustituída 6500
>>6500
tetrasustituída
La reacción de epoxidación de olefinas, combinada con la apertura con
agua en medio ácido del epóxido, es un buen método para obtener
glicoles anti:
La estereoquímica trans de la
olefina ocasiona que la
reacción conduzca a la forma
meso
Oxidación suave
1.- Test de Baeyer (disolución diluída de permanganato en frío):
Polimerización catiónica
Polimerización radicalaria
Polimerización catalizada por metales
La hidrólisis de los siguientes haluros también da lugar a la misma mezcla de productos. Debe existir un
intermedio común: el catión alílico deslocalizado
Mecanismo
SN2'
Química Orgánica Tema 7. Alquinos 1
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Estructura.
Los alquinos son hidrocarburos que contienen un triple enlace C-C. Se les
denomina también hidrocarburos acetilénicos porque derivan del alquino más simple
que se llama acetileno. La estructura de Lewis del acetileno muestra tres pares de
electrones en la región entre los núcleos de carbono.
H C C H acetileno
El acetileno tiene una estructura lineal que se explica admitiendo una hidridación
sp en cada uno de los átomos de carbono. El solapamiento de dos orbitales sp entre sí
genera el enlace σ C-C. Por otra parte, el solapamiento del orbital sp con el orbital 1s
del hidrógeno forma el enlace σ C-H. Los dos enlaces π se originan por solapamiento
de los dos orbitales p que quedan en cada uno de los dos átomos de carbono. El
solapamiento de estos orbitales forma un cilindro de densidad electrónica que circunda
al enlace σ C-C.
H C C H
H C C H
1.54 Å 1.33 Å
1.20 Å
H H H H
H
C C C C H C C H
H
H H
H H
1.08Å 1.06 Å
1.09Å
CH3 CH3
H2C C C C CH3 CH3 CH2 CH CH CH C C H CH2 CH CH CH CH
CH3 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5
3º. Si hay dos o más cadenas con igual número de insaturaciones la cadena
principal es la que contiene el mayor número de átomos de carbono:
CH=CH2
CH3 C C CH CH2 CH CH2
7 6 5 4 3 2 1
4-vinil-1-hepten-5-ino
4º. Si hay dos o más cadenas con igual número de insaturaciones e igual
número de átomos de carbono la cadena principal es la que contiene el mayor número
de enlaces dobles:
Química Orgánica Tema 7. Alquinos 3
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C CH
CH2 CH CH CH CH CH CH2
7 6 5 4 3 2 1
5-etinil-1,3,6-heptatrieno
H H
H
H O H R O H H C C H H N H C C H C H
H H H
H
pKa 15.7 16-19 25 35 44 50
aumento de la acidez
R C C H + NaNH2 NH3 + R C C Na
H H
Fe3+
H N H + Na Na N H + 1/2 H2
NH3 + Na NH3 e + Na
(electrón solvatado)
Fe3+
e + NH3 NH2 + 1/2 H2
3
H sp sp
sp2
H H
C
: C H C C :
H
H H
:
anión metilo anión vinilo anión acetiluro
Los electrones situados en orbitales s se mantienen más cerca del núcleo que
los alojados en orbitales p, lo que incrementa la fuerza de atracción electrostática.
Debido a este incremento de la atracción electrostática los electrones s poseen menos
energía y mayor estabilidad que los electrones p. En general cuanto mayor es el grado
de carácter s en un orbital híbrido que contiene un par de electrones, tanto menos
básico es ese par de electrones y más ácido es el correspondiente ácido conjugado.
H C C H H C C
aumento aumento
H2C CH2 H2C CH
de la acidez de la basicidad
CH4 CH3
SN2
CH3 CH2 C C Na + CH3CH2 Br CH3 CH2 C C CH2CH3 + Na Br
bromuro de etilo 3-hexino
Química Orgánica Tema 7. Alquinos 7
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CH3 H
CH3 C C H + H Br C C
Br H
propino
2-bromo-1-propeno
(producto Markovnikov)
H
CH3 C C H + H Br CH3 C C + Br
H
propino
catión vinilo
H H3C H
CH3 C C + Br C C
H Br H
2-bromo-1-propeno
H CH3CH2 H
CH3CH2 C C CH2CH3 + H Cl CH3CH2 C C C C
3-hexino CH2CH3 Cl CH2CH3
Cl
(Z)-3-cloro-3-hexeno
Química Organica Tema7.Alquinos 8
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H
CH2CH3 C C
CH2CH3
carbono sp
Cl δ−
H
H Cl δ+C C δ+
CH3CH2 CH3CH2 H
CH2CH3
C C
CH3CH2 C C CH2CH3 y/o
Cl CH2CH3
3-hexino
H
(Z)-3-cloro-3-hexeno
C C
CH3CH2 CH2CH3
Cl
H Cl
H H
R C C H C C C C
R H R H
C C H
Cl H
C C
producto de adición R H
Markovnikov
Cl
H H3C H
H3C Cl
C C H Cl C C H
Cl H Cl H
H3C H
C C A 2,2-dicloroprano
+ H Cl
Cl H
H3C H H3C H
2-cloropropeno Cl
H C C H C C Cl
Cl H
Cl H
B
1,2-dicloropropano
H H3C H
H3C
C C H C C H
Cl Cl H
H
H
H3C
C C H
Cl
H
solapamiento C2p-Cl3p
b) Adición de halógenos.
El bromo y el cloro se adicionan al triple enlace exactamente igual como lo hacen
con los alquenos. Si se agrega 1 equivalente de halógeno se produce un
dihaloalqueno. Los productos pueden ser mezclas de alquenos cis y trans.
CH3 Br CH3 H
C C C C
CH3 C C H + Br Br +
Br H Br Br
Br Br
Reacciones de hidratación.
La reacción de hidratación del triple enlace se tiene que llevar a cabo bajo
catálisis por ácido y por el ión mercúrico. Para efectuar la hidratación de alquinos se
emplea normalmente una mezcla de sulfato mercúrico en ácido sulfúrico acuoso. El
producto de la reacción es una cetona:
O
Hg(OAc)2
H3C C C H + H2O
H2SO4 H3C CH3
H H
O
H
H3C H H3C H
H3C Hg(OAc)
C C C C Hg(OAc) C C Hg(OAc) + H2O
H O H H O H H O H
catión estabilizado por resonancia
H3C H
H3C
C C Hg(OAc) + AcO- C CH2 + Hg(OAc)2
H O H HO
enol
Equilibrio ceto-enólico
H H3C H
O C C H
H H
H O
H
H3C H H3C H H
C C C C H+ O
H O H O H H
H3C H H
enol
C C H cetona
protonación sobre el carbono
H O protonación sobre el oxígeno
H
O
H H
Tautomería ceto-enólica
H
O O
C H C
H3C CH2 H3C CH2
cetona enol
Hidroboración de alquinos.
La reacción de hidroboración de alquinos es semejante mecanísticamente a la
de hidroboración de alquenos. El problema con los alquinos es que el vinilborano que
se forma en la hidroboración con BH3·THF puede experimentar una nueva
hidroboración:
H BH2
BH3 BH3 productos de
R C C H C C
dihidroboración
R H
vinilborano
H
CH3 H
H3C C
+ BH3·THF H C C BH
C CH3
CH3 CH3 CH3
2
2-metil-2-buteno
bis(1,2-dimetilpropil)borano
(disiamilborano, Sia2BH)
Química Orgánica Tema 7. Alquinos 15
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BH3
disiamilborano
CH3 H CH3 H
CH3 H
CH3 C C H + H C C BH C C Sia = H C C
H3C H H3C H O
H2O2
C C C C CH3 CH2 C
H BSia2 NaOH H OH H
vinilborano enol aldehído
H3C H H3C H
C C C C + H2O
H O H OH Na H O Na
enol
O
H H
H
H3C H H
H3C C C + OH Na
C C
H O Na O
H
aldehído
HO H O
Hg(OAc)2
C C R C CH3
H2SO4, H2O
R H
enol cetona
R C C H
alquino
H BSia2 H OH O
Sia2BH H2O2
C C C C
R CH2 C H
R H NaOH R H
enol aldehído
Química Orgánica Tema 7. Alquinos 17
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Hidrogenación de alquinos.
a) Hidrogenación sin: obtención de alquenos cis.
En presencia de catalizadores metálicos activos como platino (Pt), paladio (Pd) o
níquel (Ni), los alquinos, a través del correspondiente alqueno, se convierten en
alcanos.
H H H H
H2 H2
CH3 C C CH3 C C CH3 C C CH3
Pt, Pd o Ni H3C CH3
H H
alquino
alqueno alcano
H H
Pd/ BaSO4
CH3 C C CH3 + H2 C C
(quinoleina) H3C CH3
N
cis-2-buteno
H3C CH3
H3C C C CH3
C C
H H
H3C CH3
C C
H H
Pd envenenado parcialmente
NH3 + Na NH3 e + Na
(electrón solvatado)
El electrón solvatado por el amoniaco se adiciona al triple enlace para dar lugar a
una especie química cargada negativamente y que contiene un número impar de
electrones (un anión radical):
Una pareja de orbitales moleculares la forman los π enlazantes, que son orbitales
degenerados porque tiene la misma energía. En estos dos orbitales moleculares se
ubican los cuatro electrones que forman los dos enlaces π de los alquinos.
La otra pareja de orbitales moleculares se sitúa en un nivel energético más alto
porque está constituida por dos orbitales moleculares antienlazantes (π*). En el estado
fundamental de los alquinos los dos orbitales π* están vacíos.
En la siguiente figura se representa, a la izquierda, el estado electrónico del
sistema π de un triple enlace. A la derecha, se representa la situación electrónica
después que el alquino ha adicionado un electrón. Se puede observar que el electrón
adicionado se ha situado en uno de los orbitales moleculares π*.
π∗ π∗
+1e
π π
H NH2
H
e
H3C C C CH3 H3C C C CH3 C C CH3 + NH2
anión radical H3C
radical vinilo
El radical vinilo existe en dos formas en equilibrio: la forma trans, con los dos
grupos metilo en lados opuestos y la forma cis, con los dos grupos metilo del mismo
lado.
Química Organica Tema7.Alquinos 20
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H CH3 H
C C C C
H CH3 H
C C C C
H CH3 H
H NH2 CH3
C C C C
CH3 CH3 H
Problemas
O
e) H3C CH2 C C H H3C CH2 CH2 C H
1. Sia2BH
H3C C C CH3 A (C4H8O)
2-butino 2. H2O2, NaOH
1. Sia2BH
H3C H2C C C CH3 B (C5H10O) + C (C5H10O)
2. H2O2, NaOH
2-pentino
Con estos datos deduzca las estructuras de A, B y del muscalure y explique todas las
reacciones implicadas en la síntesis anterior.
O
H H disparlure
(CH3)2CH(CH2)4 (CH2)9CH3
H2, Pd/C
butilciclohexano
NaNH2/THF
A (C10H14) no hay evolución de gas
ópticamente activo ó EtMgBr/THF
H2, Lindlar 1. O3
B (C10H16) CH3CHO + C(C8H12O3)
ópticamente activo 2. Zn, AcOH ópticamente activo
H2, Pd/C
B (C6H14)
H2, Lindlar
C (C6H12)
A (C6H10) O
H2SO4, Hg(OAc)2 (4-metilpentan-2-ona)
1) (Sia)2BH H (4-metilpentanal)
2) H2O2, NaOH
O
H2, Pd/C
4-metilheptano
A (C8H12) CH3
H2 O3 O O
B (C8H14) 2 H3C H + 1
Lindlar
O H H
acetaldehído metilmalonaldehído
Con estos datos, y sabiendo que la configuración del compuesto A es (S), proponga
estructuras para A y B.
* 1 equivalente de metilmalonaldehído significa que se forma el mismo número de
moles que del sustrato de partida B.
CH2CH2CH2 compuesto B
O
CH2CHO aldehído D
¿Cuál debe ser la estructura del compuesto A? ¿Cuáles serán las estructuras de los
compuestos B y C?.
C CH3 (minoritario)
Explique cómo se forman estas dos cetonas. ¿Por qué se forma mayoritariamente la
cetona B?
Tema 1.4
Haluros de alquilo
1
haluro haluro haluro haluro
vinílico arílico alílico bencílico
Interacciones
dipolo-dipolo
• Son electrófilos.
Reacción de sustitución
Reacción de eliminación
SN2:
Mecanismo
en una etapa
SN1:
Mecanismo
en dos etapas
Estado de transición
Velocidad = k[CH3Br][OH-]
cinética de segundo orden
Energía
Coordenada de reacción
estado de transición
ataque dorsal al OM productos
antienlazante del C─Br
_ _
el :Nu y el Br forman un ángulo de 180º
S-2-yodobutano R-2-butanotiol
Inversión de la
configuración
S-2-cloropentano R-2-pentanol
[1] El sustrato:
_ _ _ _
CH3 > NH2 > OH > F
_ _ _
OH > H2O RO > ROH NH2 > NH3
_ _ _ _ _ _
SH > OH I > Br > Cl > F 1
Oxígeno
Nitrógeno
Carbono
Halógeno
1
Azufre
incremento de la basicidad
incremento de la basicidad
base más débil
en un grupo
mejor grupo saliente
mejor grupo saliente
1
1
mal grupo saliente buen grupo saliente
NaBr en agua
El NaBr en acetona
alcohol
oxigenados
éter
éster
de carbono nitrilo
alquino
nitrogenados azida
amina
tiol
de azufre 1
tioéter
_
Cinética • Segundo orden; velocidad = k [RX][:Nu ]
Mecanismo • Concertado, una sola etapa
Estereoquímica • Inversión de configuración del centro esterogénico
Naturaleza de R • Los haluros no impedidos reacionan más deprisa
Velocidad CH3X > RCH2X >> R2CHX nunca R3CX
eliminación de HX
La regla Zaitsev:
• Cuando existen varios hidrógenos que pueden eliminarse, el producto
mayoritario es el alqueno más estable, es decir, el que tiene el doble enlace más
sustituido.
1
1-metil-1-yodociclohexano
mayoritario minoritario
alqueno trisustituido alqueno disustituido
aumento de la estabilidad
E2:
Mecanismo
en una etapa
E1:
Mecanismo
en dos etapas
_ _
(CH3)3CBr + OH (CH3)2C=CH2 + H2O + Br
estado de
transición
Velocidad = k[(CH3)3Br][OH-]
Energía
Coordenada de reacción
NO
SI
1S,2R-1-bromo-1,2-difenilpropano
1R,2R-1-bromo-1,2-difenilpropano
[1] El sustrato
[2] La base
[3] El grupo saliente
[4] Otros elementos: disolvente, concentración y temperatura
[1] El sustrato:
• Los haluros de alquilo 3º reaccionan a más velocidad que los 1º.
aumento de la velocidad de la E2
1
[2] La base:
• Las bases fuertes favorecen la E2:
Orden de reactividad
del R─X: aumento de la velocidad de la E2
_
el :Nu ataca al carbocatión
mismo intermedio
la base ataca al Hβ
Estado de transición
Paso [1]
Estado de transición
Paso [2]
Energía
Velocidad = k[(CH3)3CBr]
cinética de primer orden
Coordenada de reacción
Estado de transición
Paso [1]
Estado de
transición
Paso [2]
Energía
Velocidad = k[(CH3)3CΙ]
cinética de primer orden
Coordenada de reacción
carbocatión
plano ataque por
la izquierda
racémico
_ 1
ataque del Nu: ataque por
por ambos lados la derecha
Universidad San Pablo CEU 34
Estereoquímica de la sustitución
nucleófila unimolecular (SN1)
Ejemplos:
mezclas racémicas
[1] El sustrato:
• Cuanto más estables son carbocationes que generan los haluros de
alquilo mayor es la velocidad.
< < ∼
∼ ∼
∼ <
estabilidad de carbocationes
1
menor velocidad de la SN1 y E1 mayor
transposición
1,2 de H
[4] El disolvente:
• Los disolventes polares próticos (agua y alcoholes) favorecen la ionización
ya que estabilizan aniones y carbocationes.
1
• La solvatación disminuye la energía necesaria para romper el enlace C─X.
Características Resultado
SN1 + E1 SN2 E2
bases fuertes
buenos nucleófilos
1° ( RCH2X ) nunca estéricamente impedidas
disolvente polar aprótico
∆
buenos nucleófilos que
condiciones sean poco básicos bases fuertes
2° (R2CHX )
solvolíticas disolvente polar aprótico ∆
baja temperatura
condiciones
3° ( R3CX ) nunca bases fuertes
solvolíticas
1
Condiciones solvolíticas: cuando el disolvente actúa de nucleófilo.
• Mecanismo SN2.
• Los yoduros de alquilo se reducen con una mezcla de Projo y ácido HI.
Ejemplo:
1
• Otros metales : Sn, Si, Tl, Al, Ti, Cd, Zn y Hg. M = metal
enlace polar
• Ejemplos:
1
Propillitio Bromuro de fenilmagnesio Dimetilcuprato de litio
metillitio bromuro de
metilmagnesio
• Organocupratos
Organocupratos
dimetilcuprato de litio
1-Etil-3-isopropil-1-metilciclopentano
Si se tienen dobles ligaduras, la numeración empieza a
partir de ellas, buscando siempre la numeración más
pequeña.
1-metil-5-terbutilciclohexa-1, 3-dieno
Cuando el hidrocarburo cíclico se encuentra en
una cadena abierta, se nombra como un radical
2-ciclohexil-4-ciclopentilhexano
El fenómeno de la aromaticidad y el benceno
• Sistemas anulares: se
forman por la unión de
varios bencenos, estos
son los más comunes.
Bencenos monosustituidos
Hay algunos nombres (conocidos y comunes) que
la IUPAC permite utilizar, los más conocidos son:
Bencenos disustituidos
• Para darles su nombre se deben identificar las posiciones en las que
se encuentran los sustituyentes utilizando los parámetros
Cuando los sustituyentes son diferentes, se ordenan alfabéticamente o
se toma como radical principal el que le da nombre común, o por el
elemento que tenga mayor electronegatividad.
Bencenos polisustituidos
CURSO:
IQI-S-CO-3-3
MATERIA:
Química Orgánica I
Docente:
Integrantes:
Baque Domínguez Alisson cristina
Burgos Holguín Carlos Ronald
Cabezas Reinoso Alisson
Chavarria Pinargote José Luis
Hurtado Romero Cristhian
GUAYAQUIL-ECUADOR
2023-2024
Alcanos
1. Responda verdadero o falso.
Los Alcanos se pueden obtener a partir de la hidrogenación de alquenos.
Verdadero
Falso
2. Responda verdadero o falso.
Los alcanos también reciben el nombre de hidrocarburos insaturados.
Verdadero
Falso
3. Responda verdadero o falso.
Los alcanos son hidrocarburos, esto quiere decir son compuestos que solo contienen
átomos de carbono e hidrógeno y todos sus carbonos presentan hibridación sp3.
Verdadero
Falso
4. Indique cuál reactivo seleccionaría para efectuar la siguiente transformación:
CH3-CH2-CH3 → CH3-CHCl-CH3
a) Cl/Calor
b) Cl2/△
c) Br2
d) HCl
5. Indique cuál de los siguientes enunciados es incorrecto:
a. Conocer la hibridación de todos los átomos de una molécula es indispensable
para el cálculo del momento dipolar molecular.
b. La polarización de un enlace covalente depende de la diferencia entre las
electronegatividades de los átomos enlazados.
c. Para calcular el momento dipolar de una molécula hay que sumar los valores de
todos los momentos dipolar de sus enlaces individuales.
d. Un enlace covalente polarizado tendrá un momento dipolar de enlace.
6. Responda verdadero o falso.
a) Pirólisis
b) Halogenación
c) Combustión
d) Oxidación parcia
Proceso mediante el cual un Alcano de cadena larga, puede fragmentarse por acción
del calor y en ausencia de Oxígeno, empleando catalizadores, para formar Alcanos
de cadena corta, alquenos (principalmente Eteno) e Hidrógeno.
a) Pirólisis
b) Halogenación
c) Combustión
d) Oxidación parcial
a) 2Br/calor
b) Cl2/calor
c) Br2/△
d) 2Br2/ △
11. Indique cuál reactivo seleccionaría para efectuar la siguiente transformación:
CH3-CH2-CH2-CH3 → CH3-CH2-CHBr-CH3
a) Br/calor
b) Cl2
c) Br2/△
d) 2Br2
12. Indique cual es la reacción correcta del siguiente enunciado:
a) Pirólisis
b) Halogenación
c) Combustión
d) Oxidación parcial
CH3-CH2-CHBr-CH3 → CH3-CH2-CH=CH2
a) OH / Alcohol
b) KOH / R-OH
c) HBr / H2O2
d) KMnO4 / △
El kiliano es el nombre del alcano que tiene mil carbonos en su cadena principal.
Verdadero
Falso
19. Indique cuál de los siguientes enunciados es correcto:
desarrollada.
ClCH2–CH2–CH2–CH2Cl
a) dicloroisobutil
b) 1, 4-diclorobutano
c) 1,4-diclorobuteno
d) 1,4-diclorobutanol
Alqueno
1. Nombre la siguiente estructura:
A. 2-metil-2-penteno
B. 4-metil-2-penteno
C. 4-metil-3-penteno
D. 2-metil-3-penteno
A. .
B. .
C. .
D. .
A. 5,3,1-hexatrieno
B. 1,3,5-pentatrieno
C. 1,3,5-hexatrieno
D. 1,2,5-hexatrieno
5. Nombre la siguiente estructura:
A. 1-butano
B. 1-buteno
C. buteno
D. butanol
8. La geometría del etano, es plana, con ángulos de enlace próximos a los 120º.
A. Verdadero
B. Falso
A. Sólido
B. Gaseoso
Liquido
A. Verdadero
B. Falso
A. Verdadero
B. Falso
A. Verdadero
B. Falso
15. Regla de Markovnikov: El protón del haluro de hidrógeno se une al carbono menos
sustituido.
A. Verdadero
B. Falso
A. Verdadero
B. Falso
17. Es un tipo de estereoisomería de los alquenos y cicloalcanos donde el isómero que
tiene los sustituyentes al mismo lado se llama ……… y el que los tiene a lados
opuestos ……….
A. Cis, Trans
B. Trans, Cis
C. Trans, Trans
D. Cis, Cis
18. Analiza las siguiente reacción y determina si es correcta o no lo es.
A. Verdadero
B. Falso
A. Sp
B. Sp2
C. Sp3
A. Saturados
B. No saturados
C. Acíclicos
Alquino
1.- Elija la reacción correcta.
Adición de hidrógenos.
Reacciones de adición.
Adición de halogenuros de hidrogeno.
Adición de agua.
2.- Considere esta molécula e indique cuál o cuáles de los siguientes enunciados
son correctos.
a) Dimetilacetileno
b) 2-Butino
c) Isopropilmetilacetio
Las propiedades físicas de los alquinos son, en esencia, las mismas que las de ……….
a) Haluros de
Alquilo
b) Alcanos
c)Aromático
d) Alquenos
a) 3-metil-t-butino
b) 1hexino
c)Acetileno
d) Decino
5.- Indique que tipo de reacción se da en el siguiente ejemplo.
a) CH3I, NaNH2
b) HBr, CCl4
c) HCI, CuCI
d) H2,
6.- Indique usted lo que cree que ocurrirá con esta reacción.
a) Verdadero
b) Falso
Los cationes alquílicos primarios son aún menos estables que los Vinílicos.
a)Verdadero
b) Falso
a) KMnO4
b) KOH
C)HgS4
a) Isobutilacetileno
b) t-Butilacetileno
c) Isopropilmetilacetileno
d) sec-Butilacetileno
a) Cn H 2n-2
b) C n H 2n+2
c) C n H 2n-3
d) C n 2n-2
a) Reacción de Diels-Alder
b) Reacciones de sustitución.
c) Reacciones de adición.
d) Reacciones de eliminación.
19.- ¿Cuál es el reactivo de Baeyer?
a) Verdadero
b.)Falso
Haluros de Alquilo
Haluro de alquilo
Haluro de arilo
Haluro de alquenilo
Ninguna de los casos
Primario
Secundario
Terciario
Cuaternario
Terciario
Metilo
Primario
Secundario
Eliminación bimolecular
Sustitución nucleofilica unimolecular
Sustitución nucleofilica bimolecular
Sustitución electrofilica bimolecular
Primer orden
Ninguno de los casos
Tercer orden
Segundo orden
6. ¿Qué especies intervienen en una reacción bimolecular?
SN2
SN1
E1
E2
OH-
Cl-
I-
OR-
H3O+
H2O
NH2-
Todos tienen la misma velocidad
DMSO
DMF
CH3OH
Acetona
11. La velocidad para un haluro de alquilo terciario la SN2 es:
Lenta
Muy rápida
Moderada
Extremadamente lenta
12. La regla Zaytzev escoge al alqueno
Sin sustituciones
Mas sustituido
Menos sustituido
Ninguno de los casos
13. ¿Los haluros de alquilos presenta cierta polaridad (polar) pero no pueden
formar puentes de hidrógeno con el agua, de acuerdo a su densidad?
Flotan
Quedan en el fondo
Intermedio
Es soluble en agua
14. ¿De los siguientes enlaces cual es el más débil?
C-F
C-Cl
C-Br
C-I
15. ¿Cuando una reacción es bimolecular es por que interviene?
Solo el sustrato
Solo el nucleofilo
El sustrato y el nucleofilo
Ninguno de los casos
16. Los haluros orgánicos están conformados por:
Haluros de alquilo y haluros de arilo.
Haluros de alquilo y alcanos.
Haluros de arilo y alquenos.
Ninguna.
17. Los halogenuros de alquilo son compuestos derivados de los
alcanos que pueden contener uno o más halógenos como………….
Cl, Br, I, F
Ca, Br, I, F
Cl, Br, I, F
Cl, Br, In, F
18. A partir de que se preparan siempre los halogenuros de alquilo.
Aminas
Esteres
Ácidos carboxílicos
Alcoholes
sustitución
eliminación
transposición
adición
eliminación
sustitución
adición
transposición
Estereoquímica
1. ¿Qué tipo de isomería se refiere a moléculas que tienen los mismos átomos y
enlaces, pero su disposición en el espacio es diferente?
a) Isomería de posición
b) Isomería de cadena
c) Isomería de función
d) Isomería espacial
4. ¿Cuántos isómeros ópticos máximos puede tener una molécula con un único
átomo de carbono asimétrico?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
5. ¿Qué término se utiliza para describir moléculas que tienen isómeros que son
imágenes especulares no superponibles entre sí?
a) Isómeros geométricos
b) Isómeros enantioméricos
c) Isómeros cis-trans
d) Isómeros conformacionales
6. ¿Cuál de las siguientes declaraciones sobre los isómeros enantioméricos es
verdadera?
a) Tienen propiedades químicas idénticas.
b) Tienen la misma rotación óptica.
c) Son superponibles en el espacio.
d) Son imágenes especulares no superponibles.
7. ¿Cuál es el nombre dado a una mezcla 1:1 de dos enantiómeros que cancela
completamente su actividad óptica?
a) Mesocompuesto
b) Racemato
c) Isómero geométrico
d) Isómero cis-trans
12. ¿Cuál es el término que se utiliza para describir isómeros que tienen la misma
fórmula molecular y la misma conectividad de átomos pero difieren en su
disposición tridimensional?
a) Isomería geométrica
b) Isomería espacial
c) Isomería de cadena
d) Isomería de posición
15. ¿Cuál es la condición necesaria para que una molécula sea quiral?
a) Tener un enlace doble
b) Tener al menos un átomo de carbono
c) Tener un plano de simetría
d) No tener ningún átomo de hidrógeno
16. ¿Cuál de los siguientes no es un tipo de isomería geométrica?
a) Cis-trans
b) E-Z
c) Isomería óptica
d) Geometría angular
17. ¿Cuál es el término que se utiliza para describir la disposición de los átomos
en una molécula en tres dimensiones?
a) Isomería
b) Conformación
c) Configuración
d) Geometría
a) Verdadero
b) Falso
7.Seleccione la respuesta correcta
a) 1,3-Dibromobenceno
b) 1,1- Dibromobenceno
c) 1,4- Dibromobenceno
d) 1,2- Dibromobenceno
a) Cuatro
b) Uno
c) Tres
d) Ocho
A. Etilbenceno
B. Clorobenceno
C. o-dimetilbenceno
12.Señala el nombre correcto del siguiente compuesto:
A. 4-cloro 2-etil-metilbenceno
B. p-bromofenol
C. Metilbenceno
A. Tolueno
B. Benzaldehido
C. Benceno
D. Fenol
o a, d
o a, c
o b, c
o c, d
15.Marque la secuencia correcta de verdadero (v) o falso (f) según corresponda.
Hidrocarburos alicíclicos.
Cicloalcanos: Solo poseen enlaces simples carbono-carbono.
Cicloalquenos: Poseen algún enlace triple.
Cicloalquinos: Poseen algún enlace triple.
o F, V, V
o V, V, V
o F, F, F
o V, F, V
16. El benceno se caracteriza por llevar en su estructura:
el grupo nitro
tres dobles enlaces alternados
tres dobles enlaces no alternados
una cadena abierta
18.El benceno para poder reaccionar con una sustancia necesita de un catalizador.
En la figura se muestra una reacción en la cual el benceno sufre un proceso de
sustitución. ¿Cual de las siguientes sustancias allí presentes actua como
catalizador?
Br2
H
HBr2
FeBr3
1-cloro-5-bromo--3-nitrobenceno
1-bromo-3-cloro-5-nitrobenceno
2-bromo-3-cloro-5-nitrobenceno
1-cloro-3-bromo--5-nitrobenceno
20.Escoja el nombre correcto de la estructura que esta planteada
en la figura:
p-yodoanilina
m-yodoanilina
o-yodoanilina
1-yodo-6-aminobenceno