Minut Aprob Alimab 41-21 DRM-5

PRESENTACION DE MINUTA JUNJI
PLANIFICACION DEL MES ESTACION DEL AÑO : ESTACION UNICA

LICITACION : 8541LR21 MES : DICIEMBRE 2023
REGION : Region Metropolitana de Santiago NIVEL/PROGRAMA : MINUTA SALA CUNA DE 3 - 6 MESES SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO
DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

DIA
PORCION LIQUIDA (D) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION LIQUIDA (O) PORCION UNICA (Co)
1 FORMULA INICIO MENOR 6 MESES FORMULA INICIIO MENOR 6 MESES FORMULA INICIO MENOR 6 MESES
REGION : Region Metropolitana de Santiago NIVEL/PROGRAMA : SALA CUNA MENOR / SC MENOR Y COLEXT (MINUTA SALA CUNA MENOR 10 MESES) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
1 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.ACELGA/AVE ARROZ (SC<10M) MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) PURE PERA (SC<10M)
4 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.P.VERDES/VACUNO SEMOLA (SC<10M) TUTTI FRUTTI MA/PE/PL (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) SOPA PURE ACELGA (SC<10M)
5 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.Z.ITALIANO/AVE FIDEOS (SC<10M) MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) PURE PLATANO (SC<10M)
6 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.ZAPALLO/VACUNO ARROZ (SC<10M) PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) SOPA PURE VERD. MIXTAS (SC<10M)
7 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.ACELGA/AVE FIDEOS (SC<10M) COMPOTA PERA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA (SC<10M)
11 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.Z.ITALIANO/AVE SEMOLA (SC<10M) MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE PERA (SC<10M)
12 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.P.VERDES/VACUNO FIDEOS (SC<10M) TUTTI FRUTTI MA/PE/PL (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) SOPA PURE ZANAHORIA (SC<10M)
13 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.V.MIXTAS/AVE ARROZ (SC<10M) COMPOTA MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE PERA/PLATANO (SC<10M)
14 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.ACELGA/VACUNO FIDEOS (SC<10M) PERA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) PURE MANZANA (SC<10M)
15 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.ZAPALLO/AVE ARROZ (SC<10M) PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) SOPA PURE VERD. MIXTAS (SC<10M)
18 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.V.MIXTAS/AVE FIDEOS (SC<10M) MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) SOPA PURE ACELGA (SC<10M)
19 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.ZANAHORIA/VACUNO SEMOLA (SC<10M) PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE PERA/PLATANO (SC<10M)
20 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.Z.ITALIANO/AVE ARROZ (SC<10M) COMPOTA MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) SOPA PURE ZANAHORIA (SC<10M)
21 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.ACELGA/VACUNO FIDEOS (SC<10M) PERA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA (SC<10M)
22 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.P.VERDES/AVE ARROZ (SC<10M) TUTTI FRUTTI MA/PE/PL (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) PURE PLATANO (SC<10M)
26 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.Z.ITALIANO/VACUNO SEMOLA (SC<10M) PERA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA (SC<10M)
27 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.V.MIXTAS/AVE ARROZ (SC<10M) MANZANA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) SOPA PURE VERD. MIXTAS (SC<10M)
28 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) S.P.ZAPALLO/VACUNO FIDEOS (SC<10M) COMPOTA PERA (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) PURE MANZANA (SC<10M)
29 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES (SC<10M) S.P.ACELGA/AVE ARROZ (SC<10M) TUTTI FRUTTI MA/PE/PL (SC<10M) FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ (SC<10M) SOPA PURE ZANAHORIA (SC<10M)
REGION : Region Metropolitana de Santiago NIVEL/PROGRAMA : SALA CUNA MENOR / (MINUTA CONVENCIONAL) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
1 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.ACELGA/HUEVO ARROZ MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE PERA
4 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.P.VERDES/VACUNO SEMOLA TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE ACELGA
5 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.VERDURAS/LEG. POROTOS MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE PLATANO
6 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.ZAPALLO/AVE ARROZ PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE VERD. MIXTAS
7 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.ACELGA/PESCADO FIDEOS COMPOTA PERA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
11 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.Z.ITALIANO/HUEVO SEMOLA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE PERA
12 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.P.VERDES/VACUNO FIDEOS TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
13 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.VERDURAS/LEG. LENTEJAS COMPOTA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE PERA/PLATANO
14 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.ACELGA/PESCADO FIDEOS PERA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE MANZANA
15 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.ZAPALLO/AVE ARROZ PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE VERD. MIXTAS
18 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.V.MIXTAS/HUEVO FIDEOS MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ACELGA
19 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.ZANAHORIA/VACUNO SEMOLA PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE PERA/PLATANO
20 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.VERDURAS/LEG. POROTOS COMPOTA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
21 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.ACELGA/PESCADO FIDEOS PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
22 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.P.VERDES/AVE ARROZ TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE PLATANO
26 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.Z.ITALIANO/PESCADO SEMOLA PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
27 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.VERDURAS/LEG. LENTEJAS MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE VERD. MIXTAS
28 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ S.P.ZAPALLO/VACUNO FIDEOS COMPOTA PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE MANZANA
29 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES S.P.ACELGA/AVE ARROZ TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
REGION : Region Metropolitana de

NIVEL/PROGRAMA
Santiago : SALA CUNA MENOR (MINUTA SIN RESIDUO) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
1 FORMULA LACTEA BSR S.P AVE ARROZ BSR MANZANA RALLADA BSR FORMULA LACTEA BSR
4 FORMULA LACTEA BSR S.P VACUNO FIDEOS BSR PLATANO MOLIDO SIN SEMILLAS BSR FORMULA LACTEA BSR
REGION : Region Metropolitana de Santiago NIVEL/PROGRAMA : SALA CUNA MAYOR / SC MAYOR Y COLEXT (MINUTA CONVENCIONAL) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
PORCION LIQUIDA (D) ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION LIQUIDA (O) PORCION UNICA (Co)
1 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA P. VERDES S.P.ACELGA/HUEVO ARROZ MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PERA/YOGURT
4 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA ZAP. ITALIANO S.P.P.VERDES/VACUNO SEMOLA TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE ACELGA
5 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA TOMATE POROTOS/TALLARINES MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ YOGURT FRUTILLA
6 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA P. VERDES AVE SALSA ARROZ PRIMAVERA PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE VERD. MIXTAS
7 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA TOMATE S.P.ACELGA/PESCADO FIDEOS COMPOTA PERA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
11 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA BETARRAGA S.P.Z.ITALIANO/HUEVO SEMOLA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PERA/YOGURT
12 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA P. VERDES SALSA BOLOGNESA FIDEOS MINI TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
13 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA TOMATE LENTEJAS GUISADAS COMPOTA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES YOGURT DAMASCO
14 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA ZAP. ITALIANO S.P.ACELGA/PESCADO FIDEOS PERA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ MANZANA/YOGURT
15 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA TOMATE S.P.ZAPALLO/AVE ARROZ PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES SOPA PURE VERD. MIXTAS
18 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA ZAP. ITALIANO S.P.V.MIXTAS/HUEVO FIDEOS MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ACELGA
19 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA TOMATE S.P.ZANAHORIA/VACUNO FIDEOS PLATANO/JUGO NATURAL NARANJA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PERA/YOGURT
20 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA BETARRAGA POROTOS/TALLARINES COMPOTA MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
21 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA ZANAHORIA PESCADO AL JUGO PURE DE PAPAS NATURAL PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
22 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA TOMATE S.P.P.VERDES/AVE ARROZ TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ PURE PLATANO
26 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA P. VERDES S.P.Z.ITALIANO/PESCADO SEMOLA PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE FRUTAS MIXTAS PE/PL/MA
27 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA TOMATE LENTEJAS GUISADAS MANZANA FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE VERD. MIXTAS
28 FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ ENSALADA BETARRAGA CARBONADA VACUNO/FIDEOS COMPOTA PERA FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES PURE MANZANA
29 FORMULA LACTEA CEREAL 3 CEREALES ENSALADA TOMATE S.P.ACELGA/AVE ARROZ TUTTI FRUTTI MA/PE/PL FORMULA LACTEA CEREAL ARROZ SOPA PURE ZANAHORIA
REGION : Region Metropolitana deNIVEL/PROGRAMA

Santiago : SALA CUNA MAYOR / SC MAYOR Y COLEXT (MINUTA SIN RESIDUO) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
PORCION LIQUIDA (D) ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION LIQUIDA (O) PORCION UNICA (Co)
4 FORMULA LACTEA BSR S.P VACUNO FIDEOS BSR PLATANO MOLIDO SIN SEMILLAS BSR FORMULA LACTEA BSR
REGION : Region Metropolitana de Santiago

NIVEL/PROGRAMA : JARDIN INFANTIL NIVEL MEDIO / JARDIN Y COLEXT (MINUTA CONVENCIONAL) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
PORCION LIQUIDA (D) PORCION SOLIDA (D) ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION LIQUIDA (O) PORCION SOLIDA (O) PORCION UNICA (Co)
1 LECHE CON SABOR VAINILLA PAN INTEGRAL/PALTA ENSALADA ZANAHORIA CHARQUICAN HUEVO MANZANA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN BLANCO/MARGARINA PERA/YOGURT
4 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/HUEVO ENSALADA PEPINO VACUNO GUISADO P. VERDES PAPAS COCIDAS TUTTI FRUTTI MA/PE/PL YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL SABOR CHOCOLATE SOPA PURE ACELGA
5 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/JAMON AVE ENSALADA TOMATE POROTOS CON TALLARINES MANZANA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/PALTA HUEVO REVUELTO/PAN BLANCO
6 LECHE BLANCA PAN INTEGRAL/QUESO LAMINADO ENSALADA P. VERDES/CHOCLO AVE AL JUGO ARROZ GRANEADO PLATANO YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL SABOR MANZANA SOPA PURE VERD. MIXTAS
7 LECHE CON SABOR VAINILLA PAN BLANCO/PALTA ENSALADA APIO PRE ELAB. CROQUETA DE PESCADO (J) FIDEOS GUISADOS COMPOTA PERA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/TOMATE YOGURT/TUTTI FRUTTI MA/PE/PL
11 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/MARGARINA ENSALADA BETARRAGA CHARQUICAN HUEVO MANZANA LECHE BLANCA PAN BLANCO/TOMATE PERA/YOGURT
12 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/PALTA ENSALADA P. VERDES SALSA BOLOGNESA FIDEOS BLANCOS TUTTI FRUTTI MA/PE/PL YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL SABOR MANZANA SOPA PURE ZANAHORIA
13 LECHE CON SABOR VAINILLA PAN INTEGRAL/QUESO LAMINADO ENSALADA LECHUGA PRE ELAB. LENTEJAS GUISADAS COMPOTA MANZANA LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN BLANCO/HUEVO YOGURT/TUTTI FRUTTI MA/PE/PL
14 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/PALTA ENSALADA TOMATE PESCADO (P) AL JUGO PURE MIXTO PERA LECHE CON SABOR VAINILLA PAN INTEGRAL/JAMON AVE MANZANA/YOGURT
15 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/HUEVO ENSALADA PEPINO ARVEJADO AVE ARROZ PERLA PLATANO YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL SABOR CHOCOLATE SOPA PURE VERD. MIXTAS
18 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN BLANCO/PALTA ENSALADA TOMATE/CEBOLLA HUEVO EN SALSA FIDEOS GUISADOS MANZANA YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL SABOR MANZANA SOPA PURE ACELGA
19 LECHE CON SABOR VAINILLA PAN INTEGRAL/HUEVO ENSALADA APIO PRE ELAB. VACUNO AL JUGO PAPAS DORADAS PLATANO LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN BLANCO/TOMATE PERA/YOGURT
20 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/PALTA ENSALADA TOMATE POROTOS CON TALLARINES COMPOTA MANZANA YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL SABOR CHOCOLATE SOPA PURE ZANAHORIA
21 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/JAMON AVE ENSALADA P. VERDES CROQUETA DE PESCADO (J) ARROZ PERLA PERA LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/MARGARINA YOGURT/TUTTI FRUTTI MA/PE/PL
22 LECHE BLANCA PAN INTEGRAL/QUESO LAMINADO ENSALADA ZANAHORIA AJIACO AVE TUTTI FRUTTI MA/PE/PL LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/HUEVO LECHE/PLATANO
26 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/QUESO LAMINADO ENSALADA BETARRAGA ARVEJADO PESCADO (P) PURE DE PAPAS NATURAL PERA LECHE BLANCA PAN BLANCO/PALTA YOGURT/TUTTI FRUTTI MA/PE/PL
27 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/HUEVO ENSALADA PEPINO/CHOCLO LENTEJAS GUISADAS MANZANA YOGURT SABOR FRUTILLA CEREAL SABOR MANZANA SOPA PURE VERD. MIXTAS
28 LECHE CON SABOR CHOCOLATE PAN INTEGRAL/JAMON AVE ENSALADA LECHUGA PRE ELAB. CARBONADA VACUNO/FIDEOS COMPOTA PERA LECHE CON SABOR VAINILLA PAN INTEGRAL/TOMATE HUEVO REVUELTO/PAN BLANCO
29 LECHE CON SABOR FRUTILLA PAN BLANCO/PALTA ENSALADA TOMATE AVE AL JUGO ARROZ GRANEADO TUTTI FRUTTI MA/PE/PL YOGURT SABOR DAMASCO CEREAL SABOR CHOCOLATE SOPA PURE ZANAHORIA
REGION : Region Metropolitana de NIVEL/PROGRAMA

Santiago : JARDIN INFANTIL NIVEL MEDIO / JARDIN Y COLEXT (MINUTA SIN RESIDUO)
SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO

DIA
PORCION LIQUIDA (D) PORCION SOLIDA (D) ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION LIQUIDA (O) PORCION SOLIDA (O) PORCION UNICA (Co)
1 LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/MIEL BSR AVE GUISADO ARROZ BSR COMPOTA MANZANA BSR LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/JAMON DE PAVO BSR
4 LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/JAMON DE PAVO BSR VACUNO GUISADO FIDEOS BSR PLATANO MOLIDO SIN SEMILLAS BSR LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/MIEL BSR
5 LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/MIEL BSR PESCADO GUISADO ARROZ BSR MANZANA RALLADA BSR LECHE CON AZUCAR BSR PAN BLANCO/JAMON DE PAVO BSR
REGION : Region Metropolitana de SantiagoNIVEL/PROGRAMA : PERSONAL JUNJI SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO
ALMUERZO COLACION
DIA
ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION OTROS (A) PORCION LIQUIDA (Co) PORCION SOLIDA (Co)
1 ENSALADA ZANAHORIA CHARQUICAN HUEVO MANZANA CAFE PAN BLANCO/MERMELADA DURAZNO
4 ENSALADA PEPINO VACUNO GUISADO P. VERDES PAPAS COCIDAS TUTTI FRUTTI MA/PE/PL TE PAN BLANCO/HUEVO REVUELTO
5 ENSALADA TOMATE POROTOS CON TALLARINES MANZANA CAFE PAN BLANCO/PALTA
6 ENSALADA P. VERDES/CHOCLO AVE AL JUGO ARROZ GRANEADO PLATANO TE PAN BLANCO/QUESO LAMINADO
7 ENSALADA APIO PRE ELAB. CROQUETA DE PESCADO (J) FIDEOS GUISADOS COMPOTA PERA CAFE PAN BLANCO/MERMELADA DURAZNO
11 ENSALADA BETARRAGA CHARQUICAN HUEVO MANZANA TE PAN BLANCO/PALTA

12 ENSALADA P. VERDES SALSA BOLOGNESA FIDEOS BLANCOS TUTTI FRUTTI MA/PE/PL CAFE PAN BLANCO/HUEVO REVUELTO
13 ENSALADA LECHUGA PRE ELAB. LENTEJAS GUISADAS COMPOTA MANZANA TE PAN BLANCO/QUESO LAMINADO
14 ENSALADA TOMATE PESCADO (P) AL JUGO PURE MIXTO PERA CAFE PAN BLANCO/JAMON AVE
15 ENSALADA PEPINO ARVEJADO AVE ARROZ PERLA PLATANO TE PAN BLANCO/MERMELADA DURAZNO
18 ENSALADA TOMATE/CEBOLLA HUEVO EN SALSA FIDEOS GUISADOS MANZANA TE PAN BLANCO/HUEVO REVUELTO
19 ENSALADA APIO PRE ELAB. VACUNO AL JUGO PAPAS DORADAS PLATANO CAFE PAN BLANCO/QUESO LAMINADO
20 ENSALADA TOMATE POROTOS CON TALLARINES COMPOTA MANZANA TE PAN BLANCO/PALTA
21 ENSALADA P. VERDES CROQUETA DE PESCADO (J) ARROZ PERLA PERA CAFE PAN BLANCO/HUEVO REVUELTO
22 ENSALADA ZANAHORIA AJIACO AVE TUTTI FRUTTI MA/PE/PL TE PAN BLANCO/MERMELADA DURAZNO
26 ENSALADA BETARRAGA ARVEJADO PESCADO (P) PURE DE PAPAS NATURAL PERA CAFE PAN BLANCO/QUESO LAMINADO
27 ENSALADA PEPINO/CHOCLO LENTEJAS GUISADAS MANZANA TE PAN BLANCO/MERMELADA DURAZNO
28 ENSALADA LECHUGA PRE ELAB. CARBONADA VACUNO/FIDEOS COMPOTA PERA CAFE PAN BLANCO/HUEVO REVUELTO
29 ENSALADA TOMATE AVE AL JUGO ARROZ GRANEADO TUTTI FRUTTI MA/PE/PL TE PAN BLANCO/PALTA
LICITACION : 85-41LR21 MES : DICIEMBRE 2023
REGION : Region Metropolitana

NIVEL/PROGRAMA
de Santiago
: PERSONAL JUNJI O INTEGRA / PERSONAL Y COLEXT (MINUTA SIN RESIDUO) SISTEMA : CONVENCIONAL AREA : URBANO
ALMUERZO COLACION
DIA
ENTRADA (A) PLATO PRINCIPAL (A) POSTRE (A) PORCION OTROS (A) PORCION LIQUIDA (Co) PORCION SOLIDA (Co)
1 AVE GUISADO ARROZ BSR COMPOTA MANZANA BSR
4 VACUNO GUISADO FIDEOS BSR PLATANO MOLIDO SIN SEMILLAS BSR

5 PESCADO GUISADO ARROZ BSR MANZANA RALLADA BSR

Minut Aprob Alimab 41-21 DRM-5

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PRESENTACION DE MINUTA JUNJI

PLANIFICACION DEL MES ESTACION DEL AÑO : ESTACION UNICA

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

REGION : Region Metropolitana de

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

REGION : Region Metropolitana deNIVEL/PROGRAMA

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

REGION : Region Metropolitana de Santiago

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

REGION : Region Metropolitana de NIVEL/PROGRAMA

DESAYUNO ALMUERZO ONCE COLACION

11 ENSALADA BETARRAGA CHARQUICAN HUEVO MANZANA TE PAN BLANCO/PALTA

REGION : Region Metropolitana

4 VACUNO GUISADO FIDEOS BSR PLATANO MOLIDO SIN SEMILLAS BSR

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