“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENCIA, Y DE LA

CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”

UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTÚNEZ DE

MAYOLO”

ASIGNATURA:
QUÍMICA BÁSICA

PRÁCTICA:
N°5 “ESTEQUIOMETRÍA”

DOCENTE:
MG. MARCELINO VICTOR MARTINEZ MONTES

CICLO:
2024-0
INTEGRANTES:

 AGUILAR FLORENTINO ERIK EDWIN 231.0309.001

 CHÁVEZ CACHA JESÚS 231.0309.009

 DURAN CHINCHAY LOUIGEE DELPIERO J. 231.0309.011

 GABRIEL ROSARIO GINO FRANCO 231.0309.013

 HUAMAN AUCCAPURE CAMILA FABIOLA 231.0309.017

 HUILLCA SAAVEDRA WHITE DOLPH 231.0309.018

1. OBJETIVOS:

 Determinación de la composición porcentual teórico y experimental de los reactivos y

productos formados durante la SINTESIS.

 Determinar la composición porcentual teórico y experimental de los reactivos y productos

durante el análisis ANALISIS químico.

 Comprobar que las reacciones químicas son verdaderas y no meras invenciones.

 Determinar el rendimiento en la formación de los productos y los errores que se cometen en

la medición experimental.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:

La estequiometría es una rama de la química que se encarga de estudiar las relaciones cuantitativas

entre los elementos y compuestos que participan en una reacción química. Su objetivo es determinar

la cantidad de sustancias que se consumen o se producen en una reacción, así como la relación entre

ellas.

En la estequiometría se utilizan las fórmulas químicas y las ecuaciones balanceadas para realizar

cálculos que permiten determinar la cantidad de reactivos necesarios para obtener una determinada

cantidad de productos, o viceversa.

Algunos conceptos fundamentales en la estequiometría son:

1. Mol: es la unidad de medida utilizada en estequiometría. Un mol es igual a la cantidad de

sustancia que contiene tantas partículas (átomos, moléculas, iones, etc.) como átomos hay en 12

gramos de carbono-12.
2. Masa molar: es la masa de un mol de una sustancia. Se expresa en gramos/mol y se obtiene

sumando las masas atómicas de los elementos que componen la sustancia, según su fórmula

química.

3. Relaciones estequiométricas: se refieren a las proporciones en las que los reactivos se combinan y

los productos se forman en una reacción química. Estas relaciones se establecen a partir de los

coeficientes estequiométricos de una ecuación balanceada.

4. Ley de conservación de la masa: establece que la masa total de los reactivos es igual a la masa

total de los productos en una reacción química. Esto implica que no se crea ni se destruye masa

durante una reacción, solo se reorganizan los átomos.

La estequiometría es fundamental para poder entender y predecir las transformaciones químicas,

calcular rendimientos y determinar las cantidades de reactivos necesarias en un proceso químico.

Además, es una herramienta importante en la formulación y resolución de problemas en química.

Los métodos generales para la determinación experimental de la composición de las sustancias puras

son la SINTESIS Y EL ANALISIS.

a) LA SINTESIS. Durante la síntesis los compuestos se forman a partir de sus elementos.

Ejemplo.-veamos en la formación de MgO

Mg + ½ O2 MgO

La cantidad de oxígeno consumido del aire se determina.

W O = W MgO – W Mg ………..(1)
2

En la práctica.

2Mg+ O2 ∆ 2MgO + H2O ∆ Mg(OH)2 ∆ MgO+ H2O

 Mg+N2 ∆ Mg 3 N2+ H2O ∆ Mg(OH)2+NH3 ∆ MgO + H2O

La estequiometria nos dice que se debe determinar el % Mg y el % O2 que existe en MgO.

Calculo teórico Calculo experimental

Mgx 100 W Mg x 100

%Mg=Pat . %Mg=
MgO W MgO

24 X 100 W O2 x 100
¿ %O=
40 W MgO
¿ 60 %

Pat ( O ) x 100
%=
40
16 x 100
¿ =40%
40
b) ANALISIS. Mediante el análisis químico, se descomponen los compuestos en sus elementos
constitutivos, bajo acción térmica. EJEMPLO. Veamos la descomposición del clorato de potasio
(KClO3)

2KClO3 ∆ MnO2 2KCl + 3O2

¿ Cuál es la cantidad de oxígeno producido?

W KCl O – W KCl = W O ……..(1)

3 2

Calculo teórico

W KCl x 100 74 , 5 x 100

%KCl= = =60 , 8 % %KCl=60 , 8 %
M KClO 122 , 5
3

W O x 100 48 X 100
%O 2= 2
= ¿ 39 , 1%
M KClO 3
2 X 122 ,5

Calculo experimental
W x 100 W O x 100
%KCl= KCl % O 2= RENDIMIENTO.- Se calcula mediante la expresión.
2

W KClO W KClO
3 3

V exp x 100
R= donde R: rendimiento,
Vt

ERRORES.-En toda medición se comete errores

Vt – V exp
E= donde E : error cometido en la medición,
Vt
3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

a. Materiales:

Crisol de porcelana de 25ml

Triángulo de asbesto

Pinza para crisol

 Luna de reloj

Trípode

Mechero de Bunsen

Soporte universal
 b. Reactivos:

Cinta de Magnesio

Agua destilada

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

EXPERIMENTO N°01:

Síntesis de MgO
 Limpiamos el Mg y lo enrollamos.

 Colocamos 0.069 gr de Mg en el crisol de 21.182 gr.

 Calentamos suavemente el crisol con el

magnesio dentro hasta su ignición.

 Lo dejamos enfriar para agregarle agua para eliminar el amoniaco.

 Después volvemos a calentar y obtenemos el producto oxido de magnesio.
 EXPERIMENTO N°2:

Descomposición térmica de KCl O3

 Pesamos la cantidad que nos designan de KCl O3 que es 1.022 gr.

 Colocamos 1.022 gr de KCl O3 en el tubo de ensayo y lo sujetamos con la pinza de

madera para calentar suavemente hasta la fusión.

 Después lo dejamos enfriar para poder pesar el producto en la balanza.

5. ANOTACIÓN DE DATOS – ESQUEMAS:

I. ANOTAR Y NOMBRAR Y COMPUESTOS CON SUS RESPECTIVAS FORMULAS:

 N° COMPUESTOS FORMULAS

1. Clorato de Potasio KClO3

2. Magnesio (solido) Mg
II. ANOTAR LOS
3. Agua Destilada H2O
CAMBIOS QUE
SUFRE EN CADA EXPERIMENTO HECHOS CON LOS COMPUESTOS:

N° ELEMENTO RESULTADO RESULTADO + RESULTADO

+ FUEGO + H2O FUEGO

EXP. 01 2Mg+ O 2 ∆ 2MgO 2MgO + H 2O 2MgO + H 2O ∆ Mg(OH)2 MgO

RESULTADO
N° ELEMENTO + DEL
FUEGO COMPUSTO
EN SOLIDO

EXP. 02 KClO3 ∆ MnO2 KCl

III. FORMULAS UTILIZADAS PARA HALLAR EL RENDIMIENTO Y LOS ERRORES:

PARA LA CANTIDAD DE PARA EL PARA LOS

OXIGENO CREADO RENDIMIENTO ERRRORES

W Mg x 100 V exp x 100 Vt – V exp

%Mg= R= E=
W MgO Vt Vt

6. CÁLCULO DE DATOS:
7. Conclusiones:

La estequiometría es importante para la predicción de productos y reactivos en la reacción, haciendo

uso de relaciones estequiométricas. La cantidad necesaria teóricamente no es la misma cuando se

realiza experimentalmente. Nos permite determinar los agentes externos a la reacción que influyen

en la reacción química y que hacen que no sea perfecta o igual a la teórica. En definitiva, la

estequiometría nos ayuda en la elaboración de productos químicos, necesarios para la vida cotidiana.
 8. Sugerencias:

Limpiar los reactivos antes de usar, en el caso del metal magnesio limpiar con un cuchillo el oxido formado,
para que la reacción no tarde demasiado en reaccionar.
Acercar el mechero de Bunsen al vaso de porcelana cuando se demora la reacción, hasta que el metal empiece
a estar a rojo vivo.
Utilizar un guante para no impregnar sustancias que interferirán en la reacción.
Enrollar el listón de metal para poder acelerar la transferencia de calor y no se tarde en reaccionar.

9. CUESTIONARIO:

Cuestionario de Gabriel Rosario Gino Franco.

1. Calcular el porcentaje experimental de oxígeno consumido, y de óxido de magnesio producido,

si para el proceso se utilizó 0,5 gr de metal magnesio. el peso del crisol es 8,1 gr y al final del
 proceso el peso del crisol más el producto fue de 8,6 gr.

2. Con los datos mencionados ¿Cuál es el rendimiento del MgO producido?

3. Calcular el porcentaje de oxígeno producido, si la muestra tomada de KClO3,fue de 0.5 gr, y el

peso de tubo de ensayo vacío fue 4,5 gr y con el contenido final fue de 4,52 gr.
1. Referencias Bibliográficas:

 Manual de laboratorio química general séptima edición (UNASAM- facultad de ciencias)

 Diapositivas (ppts) brindada por el docente