Proteina Costilla ahumada en salsa de barbacoa Filete de Res Principio Lenteja Ensalada Fresca del dia Acompañante Arroz blanco / Papa a la francesa Jugo Preguntar por nuestra fruta del d{ia
ALMUERZO CON JUANESCA
Sopa del dia Juanesca
Proteina Sierra Corvina apanada o en salsa de coco Principio Lenteja Ensalada Fresca del dia Acompañante Arroz blanco / Patacon Jugo Preguntar por nuestra fruta del d{ia
ESPECIALIDADES
No. 1 JUANESCA ESPECIAL
Juanesca Especial, acompañada de:
Arroz con coco Patacón con hogao Ensalada fresca Proteina Corvina en Salsa de Coco Trucha a la plancha o frita Sierra Frita
No. 2 SANCOCHO DE BAGRE
Sancocho de Bagre acompañado de:
Arroz con coco Patacón con hogao Ensalada fresca Porción de Bagre