Cuadernillo 1º Año

Ciencias Naturales – 1º Año “A” y “B” – Prof. Daniela Lavini – Prof.
Jezabel Mantován
Nombre y apellido del alumno/a:
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: MATERIA, CUERPO Y MATERIALES
INICIO
1- Lee el siguiente texto y responde:
Cuenta una leyenda que el rey Midas podía convertir en oro todo lo que tocaba. Durante
siglos, la humanidad soñó con encontrar algún modo de convertir la leyenda en realidad.
Ahora sabemos que ésa es una tarea imposible.
Los científicos se interesan por descifrar la estructura de la materia. Cualquier objeto, en

cualquier lugar del universo, desde la estrella más lejana hasta la partícula de polvo más
pequeña, está compuesta de materia. Las pequeñas unidades que lo constituyen, llamadas
átomos, no pueden ser observadas ni siquiera con un microscopio electrónico. Sin embargo,
los científicos nos sorprenden día a día con nuevos descubrimientos y develan más secretos
de este universo “invisible”.
a) ¿Por qué a la ciencia le resultó imposible convertir la leyenda en realidad?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué es la materia? ¿Cómo está formada?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- Observe el mundo que te rodea y la siguiente imagen.
3- Escribe una lista con lo que guardarías en el baúl.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- ¿Qué elementos no pudiste guardar en el baúl? Justifique.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
5- Lee detenidamente el siguiente texto y subraye las ideas principales.
1
La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. La materia es de lo que
están hechas todas las cosas. Es materia el agua, la madera, los huesos del cuerpo humano, el aire que está
dentro de un globo (y el globo también), etc. La luz, la inteligencia, la belleza, etc. no son materia porque no
ocupan un espacio.
La materia se presenta generalmente en forma de cuerpo. Por eso decimos que un cuerpo es toda porción
limitada de materia y los materiales son los componentes de los cuerpos.
Los distintos tipos de materia que constituyen los cuerpos reciben el nombre de sustancia. Dicho de otra forma:
sustancia es el tipo de materia que forma los cuerpos.
Estos tres conceptos, materia, cuerpo y sustancia aparecen en la realidad íntimamente unidos, lo que a veces
puede llegar a confundirnos.
Un astronauta que pesa 60 kg en la Tierra, pesa en la Luna 10 kg ¿Por qué? Sucede que la
masa no cambia de acuerdo con el lugar donde se encuentre un objeto. El astronauta no ha
adelgazado en la Luna, mantiene la misma masa corporal que en la Tierra. Entonces, ¿Por qué pesa
10 kg en la Luna? El peso está relacionado con la fuerza con que la Tierra atrae los cuerpos.
6- Define los siguientes conceptos:
a) Materia: _________________________________________________________________________________
b) Cuerpo: _________________________________________________________________________________
c) Materiales: _______________________________________________________________________________
d) Sustancia: _______________________________________________________________________________
7- Une con flechas el cuerpo que está en la lista de la izquierda con la materia que puede formarlo.
Mesa Acero inoxidable
Vaso Plástico
Juguete Vidrio
Agua
Aceite
8- Lee el siguiente texto y subraye las ideas principales.
Los materiales naturales son los que se encuentran en la naturaleza. Pueden presentar diferentes grados de
elaboración.
• Los materiales naturales sin elaboración se utilizan sin someterlos a procesos de transformación. A lo
sumo han sido extraídos y purificados como, por ejemplo, la leche o la sal común.
• Los materiales naturales con elaboración son los que el ser humano ha transformado por distintos
procesos, que pueden ser artesanales o industriales. Por ejemplo, el vino, que se obtiene a partir de la
fermentación de la uva, y el pan.
2
• Los materiales sintéticos son obtenidos en laboratorios, a partir de complicados procesos tecnológicos.
Si bien se parte de materias primas naturales, los procesos de transformación son tan complejos que es
muy difícil reconocerlas en el producto final. Éste sería el caso de la aspirina.
9- Clasifique los materiales que están en el cuadro, colocando una cruz (x) en el casillero correspondiente.
Materiales Naturales sin Naturales con Sintéticos

elaboración elaboración
Madera
Mermelada de pera
Arena
Sal
Cemento
Queso
Alcohol
Pan
Frutas
Aspirina
Plástico
Usted ya sabe que la materia nos rodea y ocupa un lugar en el espacio. A continuación,
comenzaremos a identificar cuáles son las características de la materia.
10- Imagine que usted tiene un vaso con un líquido desconocido:
a) ¿Qué haría para saber de qué líquido se trata?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Supongamos, ahora, que este líquido es aceite y usted debe hacérselo saber a su compañero/a sin mencionar
que es aceite ni decirle para qué sirve ¿Qué datos le daría?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
11- Lee el siguiente texto.
Propiedades intensivas y extensivas
La materia puede clasificarse según sus propiedades intensivas o extensivas.
• Propiedades intensivas: estas propiedades no varían de acuerdo con la cantidad de su masa. Por
ejemplo: color, sabor, olor, textura, punto de ebullición, punto de fusión, etc.
• Propiedades extensivas: estas propiedades varían si se toma una cantidad mayor o menor de materia.
Por ejemplo: peso, longitud, volumen, etc.
12- Complete el siguiente esquema sobre las propiedades de la materia.
Estas propiedades no
varian de acuerdo a la
Propiedades ______________ cantidad de su masa. Por
ejemplo: color, sabor, olor,
textura, etc.
Propiedades de la
materia
Propiedades extensivas
3
13- Lee la siguiente descripción y luego responde.
El diamante es un material transparente. Un diamante de 2 gramos de masa tiene un volumen de 1 cm. Es frágil
y al ser tallado adquiere mucho brillo, lo que le da una extraordinaria belleza. Además, se lo utiliza para cortar
vidrio, debido a su gran dureza.
a) ¿Cuáles de las citadas son propiedades intensivas y cuáles extensivas?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
14- Con la ayuda de tu profesora, elabore un esquema integrando los saberes aprendidos.
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Ciencias Naturales – 1º Año “A” y “B” – Prof. Daniela Lavini – Prof. Jezabel Mantován
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: ESTADOS DE LA MATERIA
INICIO
1- ¿Cómo aparece la materia en la naturaleza?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- Complete la siguiente oración con las palabras que corresponden.
a) El agua en un río y en la lluvia se encuentra en estado __________. Mientras, que en las nubes está en
estado __________ y en la nieve en estado __________.
DESARROLLO
Modelo cinético molecular
Ahora bien, para explicar el comportamiento de la materia, los

científicos recurren a un modelo llamado modelo cinético
molecular, que hace referencia al movimiento (cinético) de las
partículas que la forman (moléculas).
La siguiente información le ayudará a entender mejor este

modelo. Para ello le pedimos que lea con suma atención las
tres ideas que aparecen a continuación.
1) La materia está formada por partículas extremadamente

pequeñas. Las partículas pueden estar más o menos
5
separadas entre sí y entre ellas hay espacios vacíos. Las partículas pueden tener distintas formas, masas y
tamaños.
Estas partículas pueden ser:
• Los átomos son los elementos más pequeños que constituyen la materia.
• Las moléculas resultan de la unión de dos o más átomos. Si los átomos son iguales, la molécula es
simple (oxígeno, nitrógeno). Cuando los átomos son diferentes, la molécula es compuesta (agua, dióxido
de carbono).
2) Todas las partículas tienen movimiento.
En los sólidos: el movimiento es de vibración (están temblando).
En los líquidos: las partículas vibran, rotan y se desplazan a distancias cortas (están resbalando).
En los gases: además de los movimientos anteriores, las partículas se mueven en cualquier dirección hasta que
chocan con un obstáculo y rebotan (están volando).
3) Las partículas ejercen entre sí fuerzas de atracción y repulsión.
En consecuencia:
• En los sólidos, las moléculas tienen una fuerte atracción entre sí. Los espacios entre ellas son pequeños
y su estructura es más bien rígida. Los sólidos tienen forma y volumen propio.
• En los líquidos, la atracción de las partículas es menor que en los sólidos. Sus moléculas no tienen
estructura fija. Un líquido adopta la forma del recipiente que lo contiene. Tienen volumen propio. Por
ejemplo, si tengo un litro de agua, es un litro, ya sea que el agua se encuentre en una botella, en una
jarra o en vasos.
• En los gases, las partículas tienen repulsión, es decir la atracción es mínima y su distribución en el
espacio es muy desordenada. Los gases no conservan ni su forma ni su volumen.
4- Escribe las partes que forman un átomo.
5- Coloque el nombre de las siguientes moléculas. Indique si son moléculas simples o compuestas. Justifique.
a) H₂O:
6
b) CO2:
c) O2
d) NaCl:
6- Complete el siguiente cuadro comparativo.
Estado de la materia ¿Tiene forma? ¿Cuál es su volumen? Modelo cinético

Sólido Tienen forma propia Fuerzas de atracción
Líquido Volumen propio
Gaseoso No conservan su forma Fuerzas de repulsión
7- Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.
a) En los sólidos las moléculas se mantienen unidas debido a que la fuerza de atracción entre ellas es muy
grande. __________
b) Según el modelo cinético molecular existen dos tipos de partículas, las sólidas y las gaseosas. __________
c) Según el modelo cinético molecular, las partículas de un sólido no pueden moverse. __________
d) Según el modelo cinético molecular, las partículas que forman un gas se mueven en cualquier dirección hasta
que chocan con un obstáculo y rebotan, parecen estar volando. __________
8- Lee el siguiente texto, subraye las ideas principales y responde las preguntas.
Cambios de estado de la materia
En determinadas condiciones de temperatura y presión, una sustancia se presenta en un estado físico

determinado, pero si se modifican las condiciones, ésta puede pasar a un nuevo estado físico.
Veamos:
En muchas ocasiones habrá sacado un cubito de hielo de la heladera y lo dejó afuera. ¿Qué ocurrió?
__________________________________________________________________________________________
Esto sucede porque:
Si un sólido recibe mayor temperatura, sus partículas (o moléculas) se moverán más rápidamente (aumenta la
energía cinética). Las fuerzas de atracción disminuyen y las moléculas empiezan a desplazarse. Entonces la
sustancia se ha convertido en líquido.
Cuando sacamos un cubito de hielo de la heladera y lo dejamos afuera, pasa de estado sólido a estado líquido.
El cambio se llama: fusión. El punto de fusión es la temperatura en la que una sustancia pasa de estado sólido a
estado líquido. Por ejemplo, el punto de fusión del agua es 0º C.
Al colocar a hervir agua en una tetera ¿Qué se puede observar al cabo de un rato?
__________________________________________________________________________________________
Esto sucede porque:
Si la temperatura sigue aumentando, las moléculas aumentarán aún más su energía cinética hasta que las
fuerzas de atracción entre ellas disminuyan y, finalmente, las moléculas puedan liberarse unas de otras. Ahora la
sustancia está en estado gaseoso.
Cuando calentamos agua, al hervir, se forma vapor de agua. Pasa de estado líquido a estado gaseoso. Cuando
lavamos y colgamos la ropa para que se seque, también el agua pasa de estado líquido a estado gaseoso. El
cambio se llama: vaporización.
7
Seguramente habrá visto lo que ocurre con los vidrios de un salón o habitación los días de frío intenso. ¿Podría
describir ese fenómeno?
__________________________________________________________________________________________
Esto sucede porque:
Si se disminuye la temperatura de la sustancia en estado gaseoso, disminuye la energía cinética y las distancias
entre las moléculas. Aumenta, entonces, la fuerza de atracción pudiendo mantenerse unidas. La sustancia
pasará al estado líquido.
Cuando se empañan los vidrios en un día muy frío, el vapor de agua que hay en el aire se condensa. Pasa de
estado gaseoso a estado líquido. El cambio se llama: condensación.
¿Qué sucede al cabo de unas horas de colocar agua en el congelador?
__________________________________________________________________________________________
Esto sucede porque:
Si disminuye aún más la temperatura, al moverse más lentamente las moléculas, la distancia entre ellas sigue
disminuyendo. La fuerza de atracción aumentará hasta llegar a ocupar posiciones fijas. La sustancia se ha
convertido en un sólido.
Cuando colocamos agua en el congelador se forma hielo. Pasa de estado líquido a estado sólido. El cambio se
llama: solidificación.
Los vendedores de helados llevan los helados dentro de un conservador con hielo seco. ¿Ha observado qué
sucede con el hielo seco (dióxido de carbono sólido) al dejarlo a temperatura ambiente?
__________________________________________________________________________________________
Usted sabe que el hielo seco a temperatura ambiente se transforma en gas sin pasar por el estado líquido. Este
paso de estado sólido a estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido se denomina volatilización. En
consecuencia, a temperatura ambiente el hielo seco volatiliza. El cambio se llama: volatilización.
También al proceso inverso se lo llama sublimación regresiva, es decir, al paso de estado gaseoso a estado
sólido, sin pasar por el estado líquido.
9- Complete el siguiente esquema sobre los cambios de estado.
10- Escribe el nombre del cambio de estado que se produce cuando se realizan las siguientes situaciones.
a) Cuando dejamos un trozo de chocolate al sol, se derrite. __________
8
b) Llenar la cubetera con agua de la canilla y ponerla en el freezer. __________
c) Si se deja una tetera con agua en el fuego durante mucho tiempo, sale vapor. __________
d) Después de una ducha con agua caliente, en el espejo se ven gotitas de agua que escurren. __________
e) Si se coloca una taza con agua caliente cerca de una ventana, aparecen gotitas de agua en el vidrio.
__________
f) Después de unas horas de estar al sol, la ropa húmeda se seca. __________
g) La nieve de la cordillera se derrite. __________
h) Colocar naftalina en el ropero para preservar la ropa de las polillas. ___________
i) Cristalizar el iodo en una cara de un vidrio de reloj que contiene hielo. __________
CIERRE
11- Complete las siguientes oraciones con las palabras que corresponden.
a) La __________ sal gruesa, está constituida por pequeñísimas porciones llamadas __________ que
mantienen las propiedades de la misma. Si estas últimas se "desarman" veríamos que están constituidas por
pequeñísimas partículas denominadas __________
b) La materia aparece en la naturaleza en tres estados fundamentales. Ellos son: __________, __________ y
___________
c) La materia está conformada por pequeñas partículas que se organizan y se comportan de diferente manera
según el cuerpo sea sólido, líquido o gaseoso. Entre ellas existen fuerzas moleculares de atracción y
__________
d) El átomo está formado por protones que tienen carga eléctrica __________ (+) y los _________ que no
poseen carga eléctrica (0), ambos se encuentran en el núcleo. Los electrones poseen carga eléctrica
__________ (-) y giran alrededor del núcleo a gran velocidad. Los átomos son eléctricamente neutros es decir
que poseen la misma cantidad de protones con carga __________ (+) y de __________ con carga eléctrica
negativa (-).
12- Encierre con un círculo la opción A o B según corresponde. Según el modelo cinético molecular:
a) ¿Cuál de los siguientes esquemas te parece que representa mejor un sólido?
b) ¿Cuál te parece que representa mejor una sustancia gaseosa?
c) ¿Cuál te parece que representa mejor el estado líquido?
9
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMAS MATERIALES
INICIO
1- Lee el siguiente texto y luego responde.
Es evidente que resulta imposible estudiar todo lo que nos rodea al mismo tiempo. Por eso, necesitamos aislar
de modo real o imaginario un cuerpo o un conjunto de cuerpos para poder estudiarlos. Así, podemos analizar el
agua de un río, una muestra de suelo, un cubito de hielo, un pedazo de madera, etc. Todas estas porciones
mencionadas, cuando son sometidas a un estudio experimental, reciben el nombre de sistemas materiales.
Todo lo que rodea a un sistema material lo denominaremos universo o medio ambiente Entonces, podemos
definir sistema material como toda porción del universo que se aísla de forma real o imaginaria para estudiarla
sin perder de vista su relación con el medio ambiente.
a) ¿Te animas a dar algunos ejemplos de sistemas materiales?
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Lee el siguiente texto y responde las preguntas.
Tipos de sistemas materiales
Para estudiar los sistemas materiales, podemos clasificarlos considerando distintos criterios, es decir, según
donde centremos nuestra observación:
• Según el intercambio de materia y energía con el medio ambiente;

• Según las propiedades intensivas de la materia.
Clasificación de los sistemas materiales según su intercambio de materia y energía con el medio
ambiente
Este criterio permite distinguir entre sistemas abiertos, cerrados y aislados.
Un sistema material es abierto cuando permite el intercambio de materia y energía con el medio ambiente. Por
ejemplo, si colocamos agua fresca en un recipiente destapado, al cabo de un tiempo, el agua se va evaporando
y pasa al medio que la rodea, es decir que se produce un intercambio de materia con el medio. Además, varía su
temperatura (adquiere la temperatura del ambiente) debido a que intercambia energía con el medio.
Un sistema material es cerrado cuando solamente puede intercambiar energía con el medio ambiente. Por
ejemplo, si el recipiente con agua estuviera tapado, el agua no puede evaporarse al medio, ya que se lo impide
la tapa (no intercambia materia). Pero sí adquiere la temperatura del ambiente (intercambia energía).
Un sistema material es aislado cuando no intercambia materia ni energía con el medio ambiente. Por ejemplo, si
se coloca agua en un termo.
a) Si pensáramos en el hombre como un sistema ¿Qué tipo de sistema material sería, según la clasificación
anterior?
__________________________________________________________________________________________
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Clasificación de los sistemas materiales según sus propiedades intensivas
b) ¿Recuerda cuando estudiamos las propiedades intensivas de la materia? Entonces ¿Podría completar su
definición?
Las propiedades intensivas son: ________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Si consideramos estas propiedades, podemos realizar otra clasificación de sistemas materiales. De esta manera,
distinguiremos sistemas homogéneos y heterogéneos.
Sistema homogéneo: se denomina así cuando las propiedades y composición de la materia son iguales en
cualquier punto del sistema. No presenta superficie de separación. Por ejemplo: aire, alcohol disuelto en agua,
etc.
Sistema heterogéneo: se denomina así cuando las propiedades y composición de la materia no son iguales en
cualquier punto del sistema. Está formado por dos o más porciones diferentes, separadas por superficies
definidas, a través de las cuáles las propiedades cambian bruscamente. Por ejemplo: aceite y agua, rocas y
arena, etc.
3- Piense y haga una lista de cinco ejemplos de sistemas heterogéneos que puede encontrar en su cocina.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- ¿Cuáles de los siguientes sistemas son homogéneos y cuáles heterogéneos?
a) agua y arena: __________ __________
b) polvo de hierro y sal: __________ __________
c) aire de una habitación: __________ __________
d) arena y azúcar: __________ __________
CIERRE
5- Complete el siguiente mapa conceptual.
Sistemas
materiales
Según su
intercambio de Según sus
materia y energía propiedades
con el medio intensivas
ambiente
Abiertos Cerrados Aislados Homogéneos Heterogéneos
Ej.: Ej.: Ej.: Ej.: Ej.:
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Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMAS MATERIALES HOMOGÉNEOS Y HETEROGÉNEOS
INICIO
1- Dado el siguiente sistema material: cubos de hielo, agua salada y alfileres.
a) Dibuje el sistema material.
b) Clasifique el sistema material según sus propiedades intensivas.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Una fase son partes en las cuales los valores de las propiedades
intensivas son constantes.
c) Escribe el nombre de sus fases.
__________________________________________________________________________________________
Un sistema material puede tener uno o varios componentes. Si tiene un

solo componente, se trata de una sustancia pura, y si tiene varios, de
una mezcla.
d) ¿Cuántos componentes tiene el sistema?
__________________________________________________________________________________________
2- Dé un ejemplo de sistema material formado por:
a) 2 fases y 3 componentes:
b) 2 fases y 1 componente:
12
DESARROLLO
3- Lee el siguiente texto y subraye con color azul los métodos de separación de fases (sistemas heterogéneos) y
con color rojo los métodos de fraccionamiento (sistemas homogéneos).
Métodos de separación de fases y fraccionamiento de componentes
Las fases de un sistema sí pueden separarse y se pueden volver a tener los componentes que lo forman. Según
las características del sistema heterogéneo que queramos separar, será el método de separación que se usará.
Tamización: la tamización se emplea para separar dos sólidos cuyas partículas son de diferente tamaño. Por
ejemplo: arena y rocas. Se utiliza un tamiz (colador). Las partículas de mayor tamaño quedan retenidas en el
tamiz y dejan pasar a las de menor tamaño. Eso hacemos cuando tamizamos harina.
Filtración: permite separar un sólido en polvo de un líquido, utilizando como material filtrante papel de filtro o
arena, entre otros. Esto sucede, por ejemplo, cuando filtramos el café para separarlo de la borra.
Frecuentemente, la filtración, constituye la primera etapa del tratamiento del agua que llega a los hogares, ya
que separa la materia sólida contenida en el agua.
Decantación: se puede emplear para separar líquidos de diferente densidad que no se mezclan, para lo cual se
utiliza la ampolla o embudo de decantación.
Imantación: consiste en el empleo de un imán para separar un componente con propiedades magnéticas, como
el hierro o aleaciones que lo contengan, de otros no magnéticos. Ésta es una tarea que resulta sencilla y de bajo
costo.
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Para separar las mezclas homogéneas podemos utilizar un método de fraccionamiento llamado destilación. La
destilación consiste en calentar el sistema para lograr la evaporación de uno de los componentes de la solución
y luego condensar los vapores.
Destilación simple: se usa para separar un sólido disuelto en un líquido, por ejemplo, las sales del agua potable
(obtención de agua destilada).
Destilación fraccionada: se utiliza para separar los componentes de una solución formada por dos líquidos de
distinto punto de ebullición, por ejemplo, la nafta del petróleo. Por lo tanto, los componentes de una solución se
pueden separar a través de métodos de fraccionamiento. Estos métodos utilizan procesos físicos y no alteran la
naturaleza de la sustancia. Que no alteran la naturaleza de la sustancia significa que solamente separan los
componentes y no los transforman en otros. Uno de los métodos de fraccionamiento más empleados en la
industria química, alimentaria, farmacéutica y petroquímica.
4- Complete el siguiente esquema sobre los métodos de separación.
Mezclas
heterogéneas
Métodos de
separación
Mezclas
homogéneas
5- ¿Qué método de separación utilizaría para separar las siguientes mezclas?
a) limaduras de hierro y arena: _________________________________________________________________
b) arena y granos de arroz: ____________________________________________________________________
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c) arena y sal: ______________________________________________________________________________
d) aceite y agua: ____________________________________________________________________________
e) agua salada: _____________________________________________________________________________
6- Represente con esferas -según el modelo de partículas- las siguientes mezclas contenidas en un vaso. Para
cada caso, especifique qué representan las esferas.
a) agua y arcilla:
b) agua y alcohol:
c) aire:
7- Lee el siguiente artículo y responde.
Las soluciones en química son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de
agregación. La concentración de una solución constituye una de sus principales características.
Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentración. Algunos ejemplos de

soluciones son: agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y todas las
propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusión y ebullición dependen de las cantidades que pongamos de
las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de menor cantidad se le
llama soluto y es la sustancia disuelta.
El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el solvente puede ser también un gas, un líquido o un sólido.
El agua con gas es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un líquido (agua).
a) ¿Qué es una solución? Dé ejemplos ¿Cuáles son sus componentes?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Mencione las características de las soluciones diluidas, concentradas y saturadas.
15
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
8- Complete el siguiente cuadro.
Sistemas Tipo de sistema Fases Componentes Método de

materiales separación
Agua salada,
aceite, limaduras de
hierro y arena
Vino
Polenta y arroz
Agua y azúcar
Ensalada de frutas
9- Si Lucas disuelve 5 gramos de azúcar en medio litro de agua, Matías disuelve 10 gramos de azúcar en un litro
de agua y María disuelve 7,5 gramos del mismo soluto en medio litro de agua.
a) ¿Quién preparó la solución más concentrada?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Quién utilizó mayor cantidad de soluto?
__________________________________________________________________________________________
16
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
INICIO
1- Analice las siguientes experiencias y resuelve las actividades.
Experiencia 1
Se enciende una vela y se tapa con un vaso de vidrio transparente. La vela se apaga y, al rato, en las paredes
del vaso podemos advertir la presencia de gotitas de agua.
Experiencia 2
Se coloca una hoja de papel en una superficie metálica y se prende fuego. Se observa el desprendimiento de
humo, se percibe calor y cómo, luego, sólo quedan cenizas.
a) ¿En las distintas experiencias, se ha producido algún tipo de cambio o transformación de la materia?
Menciónelos.
__________________________________________________________________________________________
b) La experiencia 1 muestra un cambio físico, y la 2, un cambio químico ¿En qué se diferencian ambos tipos de
cambio?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Analice la siguiente afirmación e indique si es verdadera o falsa.
_____________________________________________
17
3- Elabore una afirmación sobre el cambio faltante.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Indique si los siguientes cambios son físicos o químicos.
a) Planchado de la ropa:
b) Oxidación de un metal:
c) Secado de la ropa:
d) Limpieza, con solvente, de una mancha de grasa:
CIERRE
5- Complete el siguiente esquema.
Cambios
de la
materia
Físicos Químicos
18
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: ENERGÍA
INICIO
1- Observe las siguientes imágenes y luego responde.
a) Describe lo que ves en cada una de las imágenes.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué crees que necesitan los cuerpos (objetos y seres) representados en las imágenes para realizar estas
acciones?
__________________________________________________________________________________________
c) ¿Qué significa para ti el término energía?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Lee el siguiente texto y resuelve las actividades.
¿Qué es la energía?
La energía es un concepto fundamental de la ciencia, aunque recién comenzó a perfilarse a partir de la creación
de la máquina de vapor, a fines del siglo XVIII. Desde entonces, los científicos comprendieron que muchos de
los fenómenos que venían estudiando (el movimiento, el calor, la luz, la electricidad, la fuerza que mantiene
unidos a los átomos formando las moléculas de las distintas sustancias, etc.) eran diferentes manifestaciones de
la energía.
Hay energía en los seres vivos y en las cosas, y también en las radiaciones que llenan el espacio (como la luz, o
las ondas de radio). Pero únicamente detectamos sus efectos cuando algo sucede, es decir, cuando se
producen cambios.
Todos los fenómenos naturales o creados por el hombre producen cambios, por más pequeños que sean y
aunque demoren mucho en producirse. Dicho de otra manera, la energía aparece permanentemente en nuestra
vida, por ejemplo:
• Para pensar, respirar, caminar necesitamos la energía de los alimentos.

• Una planta crece gracias a la energía del Sol.
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• La energía eléctrica nos permite alumbrar la noche.
• La energía del viento mueve las aspas de un molino.
Podemos decir entonces, que:
La energía es la magnitud física por la que los cuerpos tienen capacidad para producir cambios o
transformaciones en ellos mismos o en otros cuerpos.
a) Transcribe el concepto de energía.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué otros ejemplos de energía conoces? Mencione al menos tres.
__________________________________________________________________________________________
3- Lee el siguiente texto y resuelve la actividad.
Fuentes y formas de energía
Las fuentes de energía son los recursos existentes en la naturaleza los cuales el ser humano puede obtener
energía para poder realizar múltiples actividades.
Se clasifican en dos grandes grupos: renovables (las que se obtienen de fuentes naturales virtualmente
inagotables, ya sea por la inmensa cantidad de energía que contienen, o porque son capaces de regenerarse
por medios naturales) y no renovables (aquellas que se encuentran de forma limitada en el planeta y pueden
agotarse).
Algunas de ellas son:
Sol: es la principal fuente de energía. Todos los seres vivos existen gracias al Sol. El hombre aprovecha la
energía solar para producir energía eléctrica o térmica. Es una fuente de energía renovable.
Agua: el agua recubre casi el 70% de la superficie de la Tierra. El agua de los mares, ríos, y la que se encuentra
en embalses creados por el hombre, es aprovechada para producir energía eléctrica. Es una fuente de energía
renovable.
Viento: la fuerza del viento se utiliza para producir energía eléctrica mediante el movimiento de las aspas de un
molino o de una turbina. Es una fuente de energía renovable.
Biomasa: proviene de materia orgánica de origen reciente (residuos vegetales, desechos animales). Se
aprovecha para producir energía eléctrica y combustibles (biocombustibles). Es una fuente de energía renovable.
Carbón: es un combustible fósil que se encuentra en el interior de la Tierra. Es utilizado para producir energía
eléctrica. Es una fuente de energía no renovable.
Petróleo: es un combustible fósil (mezcla de hidrocarburos), el más utilizado en los medios de transporte. Es
una fuente de energía no renovable.
Gas natural: mezcla de gases que se encuentran en el interior de la Tierra. Es utilizado como combustible en los
hogares y en la industria. Es una fuente de energía no renovable.
a) Complete el siguiente cuadro.
Fuentes de energía
Renovables No renovables
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El principio de conservación de la energía indica que la energía no se crea ni se destruye, sólo se

transforma de unas formas a otras.
En estas transformaciones, la energía total permanece constante; es decir, la energía total es la misma antes y
después de la transformación.
Por ejemplo: al prender una lámpara, la energía eléctrica se transforma en energía luminosa; al enchufar una
plancha, la energía eléctrica se trasforma en energía térmica. Cuando se camina o mueve un brazo, la energía
química se convierte en energía cinética.
Para comprender mejor este principio es necesario destacar las principales formas de energía:
Energía radiante
Es la energía que poseen las ondas electromagnéticas como la luz visible, las
ondas de radio, los rayos x, etc. La característica principal de esta energía es
que se propaga en el vacío sin necesidad de soporte material alguno. Por
ejemplo: la energía que proporciona el Sol y llega a la Tierra en forma de luz y
calor: energía solar o lumínica.
Para recordar…
La luz constituye el suministro principal de energía para todos los organismos. Una manera
importantísima en que las plantas aprovechan la energía de la luz solar es la fotosíntesis. Durante
este proceso, las plantas usan la energía solar para fabricar alimentos, sustancias químicas
necesarias para su desarrollo y funcionamiento. Estas sustancias sirven luego de alimento a los
animales y a las personas. Gracias a la fotosíntesis, se transforma la energía solar en energía
química.
Energía mecánica
Es la que está relacionada con el movimiento de los cuerpos y su posición.
Energía potencial
Es la energía que puede ser almacenada en diferentes objetos y de distintas

formas, sin manifestarse en cambios. Esta energía almacenada se llama energía
potencial, y puede liberarse y hacerse visible mediante transformaciones.
Se relaciona con los siguientes tipos de energía:
Energía química
Los materiales combustibles contienen energía química. El petróleo, el carbón, la madera, el gas
natural, materia orgánica de origen reciente (biomasa) y muchas otras sustancias son fuentes de
energía utilizadas por el hombre para extraerles su energía química mediante la combustión.
También los alimentos contienen energía química, que se libera cuando se combinan con el
oxígeno que respiramos, “quemándose” en el interior de nuestro cuerpo.
La energía química está almacenada en los enlaces que unen entre sí a los átomos que forman
las moléculas de las sustancias. Al romperse estas uniones, se libera energía.
Energía nuclear
Es la energía almacenada en el núcleo de los átomos y que se libera en las

reacciones nucleares de fisión y de fusión. Ejemplo: la energía del uranio, que se
manifiesta en los reactores nucleares.
21
Energía eléctrica
Es la que hace funcionar muchos aparatos que utilizamos a diario: las

lámparas para iluminación, el televisor, la computadora, etc.
Esta forma de energía se origina en las fuerzas electromagnéticas de

atracción y repulsión que existen entre los cuerpos con cargas eléctricas.
Energía potencial gravitatoria
Es aquella energía que poseen los cuerpos con masa al estar a cierta altura de la Tierra, y que pueden caer.
Energía cinética
Energía que un cuerpo posee debido a su movimiento. Una bicicleta en

movimiento, el viento, las olas del mar, un rio, un león corriendo o un águila
volando; todos poseen energía cinética.
Se relaciona con los siguientes tipos de energía:
Energía térmica
Se vincula con la vibración de los átomos o moléculas de las sustancias. Al calentar una
sustancia, sus moléculas se mueven más intensamente; al enfriarse, lo hacen más
lentamente. La energía térmica fluye de un cuerpo a otro cuando entre ellos hay una
diferencia de temperatura.
Ejemplos: la combustión de madera, combustibles fósiles,

de hidrógeno suministran energía térmica. El Sol es una fuente de energía térmica
y solar; volcanes, géiseres y aguas termales generan también un tipo de energía
térmica: la geotérmica.
Energía geotérmica
Se obtiene mediante el aprovechamiento del calor del interior de la Tierra.
Energía hidráulica o hídrica
Se obtiene del aprovechamiento del movimiento del agua, como por ejemplo en la
corriente de ríos, saltos de agua, etc.
Energía mareomotriz
Es la energía que se obtiene aprovechando las mareas.
Energía eólica
Se obtiene por el movimiento de las aspas de un generador eólico (molino) o de una

turbina por efecto del viento o corrientes de aire.
a) ¿Qué indica el principio de conservación de la energía? Mencione algunos ejemplos de transformaciones de

energía.
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__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Por qué es tan importante la energía solar para los seres vivos?
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
c) ¿En el proceso de fotosíntesis hay transformación de energía?
__________________________________________________________________________________________
22
d) Coloque el número que corresponde en la columna de la derecha.
1- Energía cinética ___Se obtiene por el movimiento

de las aspas de un generador
eólico (molino) o de una turbina
por efecto del viento o corrientes
de aire.
2- Energía química ___Es la que está relacionada con

el movimiento de los cuerpos y su
posición.
3- Energía hidráulica ___Energía que un cuerpo posee

debido a su movimiento.
4- Energía radiante ___Se obtiene mediante el

aprovechamiento del calor del
interior de la Tierra.
5- Energía nuclear ___Lo que poseen las ondas

electromagnéticas como la luz
visible, las ondas de radio, los
rayos x, etc.
6- Energía térmica ___Es la energía que se obtiene

aprovechando las mareas.
7- Energía eléctrica ___Se vincula con la vibración de

los átomos o moléculas de las
sustancias.
8- Energía potencial ___La que poseen los cuerpos con

masa al estar a cierta altura de la
Tierra, y que pueden caer.
9- Energía eólica ___Se origina en las fuerzas

electromagnéticas de atracción y
repulsión que existen entre los
cuerpos con cargas eléctricas.
10- Energía potencial gravitatoria ___Está almacenada en los

enlaces que unen entre sí a los
átomos que forman las moléculas
de las sustancias.
11- Energía mecánica ___Puede ser almacenada en

diferentes objetos y de distintas
formas, sin manifestarse en
cambios.
12- Energía mareomotriz ___Se obtiene mediante el

aprovechamiento del movimiento
del agua.
13- Energía geotérmica ___Almacenada en el núcleo de

los átomos y que se libera en las
reacciones nucleares de fisión y de
fusión.
CIERRE
5- Con ayuda de tu profesora realice un mapa conceptual integrando todos los conceptos vistos.
23
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: FOTOSÍNTESIS
INICIO
1- Lee el siguiente relato y luego responde.
Imaginen que dos exploradores extraterrestres, que vuelven a su hogar después de una
misión de observación en la Tierra, intentan describir nuestro planeta: “La Tierra es un
planeta maravilloso, dominado por seres vivos de color verde, que los terráqueos
denominan plantas. Estos seres vivos, tan peculiares, llevan a cabo la función más
importante para la vida terrestre: utilizan la energía del Sol para fabricar sus propios
alimentos y proveen de alimento al resto de los seres vivos. Las plantas constituyen
verdaderas fábricas vivientes, cuya materia prima es el agua y el dióxido de carbono. La energía que utilizan es
sana, limpia y no produce contaminación, ya que proviene del Sol...”.
Seguramente éste sería sólo el comienzo del relato de los extraterrestres, pero en él podemos descubrir algo
esencial: sin las plantas, la vida sobre la Tierra sería imposible.
a) ¿Qué opinas del relato de los extraterrestres?
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__________________________________________________________________________________________
b) ¿Por qué es tan importante la vida de las plantas sobre la Tierra?
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__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Lee detenidamente el siguiente texto y subraye las ideas principales.
La fotosíntesis (del griego photos, luz, syn, unión, y thesis, reunir, poner, es decir, "reunir por medio de la luz”) es
el único proceso natural capaz de abastecer la atmósfera de oxígeno, ya que este gas -esencial para la
respiración de la mayoría de los seres vivos- se libera como subproducto de esa reacción.
Todos los organismos fotosintetizadores son capaces de elaborar sus propios nutrientes, por este motivo, se los
denomina autótrofos.
Los organismos autótrofos son las plantas verdes terrestres (musgos, helechos, gimnospermas, angiospermas),
las algas (verdes, pardas, rojas, diatomeas, etc.) así como las cianobacterias o algas azules. Otras bacterias,
como las bacterias verdes del azufre, realizan también la fotosíntesis pero no liberan oxígeno sino azufre.
Los requerimientos básicos para que la reacción se lleve a cabo son:
• Luz, energía lumínica que proviene de la radiación solar;

• Clorofila, pigmento responsable de la coloración verde de la planta que posee la capacidad para
absorber la energía lumínica;
• Dióxido de carbono, uno de los gases que componen el aire;
• Agua, sustancia que se halla en estado líquido tanto en la litosfera como en la hidrosfera.
24
Las plantas incorporan dióxido de carbono del aire, y agua y sales minerales de la tierra. Una vez que se
produce el "encuentro" del dióxido de carbono y el agua, en presencia de luz solar, tiene lugar la formación de
glucosa (molécula orgánica constituida por 6 átomos de carbono, 12 átomos de hidrógeno y 6 átomos de
oxígeno), el nutriente energético por excelencia.
Entonces, mediante la fotosíntesis, la materia inorgánica (CO2 y H₂O) se transforma en materia orgánica
(glucosa), mientras que la energía lumínica se transforma en energía química, en los enlaces C-C almacenados
en la glucosa.
La fotosíntesis tiene lugar dentro de los cloroplastos, organelas exclusivas de las células de los organismos
fotosintetizadores.
Los cloroplastos presentan una doble membrana que delimita una masa
gelatinosa, la matriz o estroma.
El estroma contiene las sustancias químicas necesarias para transformar

el dióxido de carbono en glucosa. Dentro de él se halla un conjunto de
membranas semejantes a "bolsitas", los tilacoides. Dichas membranas se
apilan unas sobre otras formando conjuntos de sacos aplanados,
denominados granas. Los pigmentos fotosintéticos se ubican en las granas.
3- Observe la siguiente imagen sobre el proceso de la fotosíntesis y resuelve las actividades propuestas a
continuación.
a) Escribe en los cuadrantes:
• Partes de la planta: raíz, tallo y hoja.

• Elementos necesarios para que la planta realice la fotosíntesis.
• Gas que libera a la atmósfera.
• Azúcar simple que fabrica la planta mediante la fotosíntesis.
b) Pinte de verde las partes de la planta donde se realiza la fotosíntesis.

25
c) Pinte con rojo las flechas que señalen el ingreso de elementos y con azul las que señalen el egreso.
d) Señale y escribe en la imagen los siguientes términos: energía química, incorporación y transporte de
sustancias inorgánicas a la planta, transporte de sustancias orgánicas.
4- ¿Qué es la fotosíntesis? ¿Cuál es su importancia?
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
5- ¿En qué órganos del vegetal se realiza este proceso? ¿Y en qué organela celular sucede?
__________________________________________________________________________________________
6- ¿Qué sustancia contienen los cloroplastos y cuál es su función?
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__________________________________________________________________________________________
7- ¿Qué sustancias inorgánicas necesita el vegetal para esta elaboración? Describe a través de qué estructura
se realiza la incorporación de las mismas.
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__________________________________________________________________________________________
8- Lee el siguiente texto y subraye con color verde la etapa fotoquímica y con color amarillo la etapa bioquímica.
¿Cómo se realiza la fotosíntesis?
¿Eres capaz de imaginar una fábrica con forma de disco de 3 micrones de diámetro por 10 de largo, que sea
capaz de producir constantemente sustancias orgánicas usando como materia prima sustancias inorgánicas?
Sin embargo, existen millones de ellas en los árboles del bosque, en la hierba del campo y en las plantas que
adornan tu casa: son los cloroplastos.
Éstos trabajan en dos turnos y utilizan como materia prima el agua y el dióxido de carbono. Además, no tienen
problemas de provisión de energía porque gracias a la clorofila que poseen, la obtienen en cantidades ilimitadas.
En el primer turno, que llamamos primera etapa o fase luminosa o fotoquímica, la energía captada por la
clorofila rompe las moléculas de agua y separa los átomos de hidrógeno y oxígeno. Éste último gas, como no
resulta necesario para la " fábrica", es eliminado de ella a la atmósfera a través de los estomas.
En el segundo turno, llamado segunda etapa o fase oscura o biosintética, el hidrógeno se combina con el
dióxido de carbono para formar la primera sustancia orgánica: un azúcar llamada glucosa, que será utilizada
luego como alimento. Ésta, por ser soluble en agua es fácilmente transportada por el vegetal hacia los órganos
que la necesitan.
En los enlaces de los átomos que forman las moléculas de glucosa queda retenida la energía, que dejó de ser
luminosa para transformarse en energía química.
Según como se combinan las moléculas de glucosa se formarán luego otras sustancias orgánicas, como la
celulosa, que el vegetal utilizará para reforzar paredes celulares destruidas o construir otras nuevas; el almidón
que al no ser soluble en agua se almacena en órganos especiales (tallos, raíces, cotiledones -primeras hojas de
las plantas-).
9- ¿Qué gas elimina la planta? ¿De dónde proviene?
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__________________________________________________________________________________________
10- ¿Cuál es el producto orgánico de este proceso que se transporta y cuál es el que se almacena? ¿A qué se
debe esta diferencia?
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__________________________________________________________________________________________
26
11- ¿Cuál es el tipo de energía captada y para qué es utilizada? ¿En qué tipo de energía se transforma y en qué
molécula queda almacenada?
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__________________________________________________________________________________________
12- Complete el siguiente cuadro sobre las etapas de la fotosíntesis.
Etapas Lugar en el que ocurre Sustancias y elementos Productos

necesarios
Fotoquímica
Biosintética
13- Los azúcares que la planta fotosintetiza están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno ¿De dónde
obtiene la planta cada uno de esos elementos?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
14- Complete las siguientes oraciones con las palabras que corresponden.
a) La planta transforma la energía __________ en energía __________. Este proceso se realiza en los
__________ presentes en las hojas, que contienen un pigmento verde llamado __________.
b) Las plantas de nutrición autótrofa realizan la transformación de materia __________ a materia __________ y
para ello requieren del medio elementos como el __________ __________ __________ tomado a través de los
estomas y el __________ y las __________ __________ que son absorbidos por las raíces, para realizar el
proceso de la fotosíntesis.
c) En la fase luminosa el ________ producto de la ruptura de las moléculas de _________ es eliminado de la

________ a la _________ a través de los __________.
d) En la fase oscura se forma la __________ utilizada como __________ debido a la unión del __________ con
el __________ __________ __________.
27
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: RESPIRACIÓN
INICIO
1- Piense y responde: ¿Es igual la respiración de las plantas y la de los animales? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- Escribe en la siguiente imagen los elementos que corresponden en cada uno de los siguientes procesos.
DESARROLLO
Respiración celular: obtención de energía del alimento
Del alimento producido o ingerido, los seres vivos emplean las sustancias útiles para construir los materiales que
los constituyen, y la energía para cumplir las distintas funciones. Pero para eso la energía debe ser liberada de
los enlaces químicos a través de un proceso llamado respiración.
La respiración es la reacción que se produce entre el oxígeno y el alimento (glucosa), durante la cual se libera
energía química. Esa energía es utilizada por los organismos con diferentes fines: para realizar procesos
químicos, para producir movimientos o para engendrar calor. Sin embargo, no toda la energía liberada es
utilizable, una parte siempre se pierde en forma de calor, que se irradia.
En las células eucariotas, la respiración celular se lleva a cabo en las mitocondrias. La cantidad de mitocondrias
depende de la actividad de cada tipo de célula. En ellas, las moléculas de glucosa son desarmadas y sus átomos
de hidrógeno se combinan con el oxígeno del aire. Como productos finales, se obtienen dióxido de carbono,
agua y energía, que queda disponible para realizar cualquier actividad.
28
4- Escribe en la siguiente imagen los elementos del proceso de la respiración.
5- Responde las siguientes preguntas:
a) ¿Qué es la respiración? ¿Cuál es su importancia?
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__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
b) ¿En qué organela celular sucede?
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c) ¿Cuál es el gas que se incorpora en la respiración y para qué lo emplean los seres vivos?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
d) ¿Cuál es la sustancia orgánica que se incorpora en la respiración y para que la emplean los seres vivos?
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__________________________________________________________________________________________
e) ¿Qué transformación sufre la energía almacenada en los alimentos y cómo puede ser utilizada?
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__________________________________________________________________________________________
f) ¿Cuáles son las sustancias inorgánicas que se eliminan durante la respiración? ¿Quiénes la utilizan?
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CIERRE
6- Complete el siguiente cuadro indicando en qué partes de la planta se desarrollan los procesos que se
mencionan. Use los signos + (se produce) y – (no se produce).
Procesos Raíz Tallo Hoja

Fotosíntesis
Respiración
Transporte
Absorción
7- ¿Por qué crees que tiene más mitocondrias una célula muscular que una célula de la piel?
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29
Aspectos a comparar Fotosíntesis Respiración
¿Quiénes lo realizan?
¿En qué momento del día?
¿Cuál es su objetivo?
¿En qué organela sucede?
¿Qué sustancias se emplean?
¿Qué sustancias se producen?
¿Qué ocurre con la energía?
30
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: NIVELES DE ORGANIZACIÓN ECOLÓGICA
INICIO
Ernst Haeckel (1834 - 1919), naturalista alemán, introdujo por primera vez el término ecología
al observar cómo los organismos se relacionan con el ambiente que los rodea. Comparó a éste
con una "gran casa" con numerosas "habitaciones" que desempeñaban distintas funciones. En
1869, mientras estudiaba la comunidad de plantas de un bosque, Haeckel quedó fascinado por
una escena: una abeja melífera, al intentar libar néctar de una flor, encontró una "trampa", una
araña que adoptando el color de la flor extendió sus quelíceros y la capturó.
La ecología -término que proviene de las palabras griegas oikos, casa u hogar, y logos,
estudio, descripción- es, en su sentido actual, la ciencia que estudia las interacciones que se establecen entre
los organismos y entre éstos y su ambiente.
a) ¿Qué es la ecología? ¿Quién utilizó el término por primera vez?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) El término ecología se ha convertido en los últimos años en una palabra muy empleada en diversos ámbitos:
en la publicidad de diversos productos, en la prédica de los políticos, en la práctica de actividades deportivas o
turísticas.
Este uso tan extendido y a veces inadecuado del término ecología hace que su significado se vuelva confuso.
Confeccione una lista de productos, acciones o actitudes en las que suele emplearse el sustantivo ecología o
bien el calificativo de ecológico. Ponga especial atención en los dichos o escritos de los medios de
comunicación.
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__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Lee el siguiente texto sobre los niveles de organización ecológica y subraye el concepto de cada uno con un
color diferente.
Niveles de organización ecológica
Los niveles de organización ecológica son individuo, especie, población, comunidad, ecosistema, bioma y
biosfera. Describen la disposición de los organismos biológicos con relación entre sí, siendo una clasificación y
organización de los diversos ecosistemas.
Individuos u organismos
Los individuos constituyen la unidad básica de estudio en la ecología. En cada nivel, la unidad biológica tiene
una estructura y una función específica. En este nivel se estudian la forma, la fisiología, el comportamiento, la
distribución y las adaptaciones en relación con las condiciones ambientales.
31
Los individuos similares tienen el potencial de cruzarse y producir descendencia fértil (que luego se llaman
especies). Realizan todos sus procesos de vida independientemente. Están totalmente adaptados a su entorno.
Tienen una vida definida que incluye etapas como el nacimiento, la eclosión, el crecimiento, la madurez, la
senescencia, el envejecimiento y la muerte.
Los aspectos de la evolución se utilizan ampliamente en el estudio de este nivel. La ecología se ocupa del
desarrollo biológico, morfológico y fisiológico de organismos individuales en respuesta a su entorno natural.
Ejemplo: un puma.
Especie
El concepto biológico de especie define una especie como los individuos que se reproducen o pueden
reproducirse entre sí en la naturaleza y no de acuerdo a una apariencia similar.
Ejemplo: guanacos.
Población
Una población ecológica está conformada por un grupo de individuos de una especie dada que viven en un área
geográfica específica en un momento dado y que funcionan como una unidad de comunidad biótica.
Incluye individuos de la misma especie, pero pueden tener diferentes características genéticas como el color y
tamaño del pelo, ojos y piel entre ellos y otras poblaciones. Por ejemplo, los individuos de elefantes o tigres en
una zona constituyen una población. Generalmente, las interacciones entre poblaciones son estudiadas. Estas
interacciones pueden ser intraespecíficas o interespecíficas.
Ejemplo: pejerreyes en un embalse.
Relaciones intraespecíficas
Son relaciones que se establecen entre individuos de la misma especie.
Las relaciones intraespecíficas pueden ser beneficiosas para la especie si favorecen la cooperación entre los
organismos o perjudiciales si provocan la competencia entre ellos.
La competencia se produce cuando dos individuos compiten por:
• Los recursos del medio (una zona del territorio, el alimento, los nutrientes del suelo, la luz, etc.).
• La reproducción (luchando por el sexo opuesto).
• O por dominancia social (un individuo se impone a los demás).
La asociación en grupos de individuos se produce para obtener determinados beneficios como:
• Mayor facilidad para la caza y la obtención de alimento.

• La defensa frente a los depredadores de la especie.
• La reproducción por proximidad de los sexos en el grupo.
• El cuidado y protección de las crías.
Estas relaciones se establecen en las asociaciones familiares, coloniales, gregarias, estatales, en la

competencia intraespecífica, la territorialidad, etc.
Asociaciones familiares: una asociación familiar es la que se establece entre los progenitores y la
descendencia. Tienen por objeto la reproducción y el cuidado de las crías. Ejemplo: manada de gorilas.
Asociaciones coloniales: la colonia es la asociación formada por los individuos originados por
reproducción asexual de un progenitor común. Ejemplo: corales.
Asociaciones gregarias: están constituidas por conjuntos de individuos que viven en común durante un
periodo de tiempo más o menos largo para ayudarse mutuamente en la defensa y la búsqueda del
alimento (rebaños de elefantes), para trasladarse juntos (aves migratorias) o para reproducirse (monos).
Asociaciones estatales: la sociedad está constituida por un grupo de individuos jerarquizados entre sí.
Estos individuos suelen estar diferenciados anatómica y fisiológicamente. Ejemplo: sociedades de
abejas.
32
Territorialidad: es la inclinación que tiene cada individuo de la población a ocupar un espacio
determinado y defenderlo de los demás individuos de su especie. Esta actitud facilita la obtención del
alimento y permite disponer de una zona propia para el refugio y la reproducción. Ejemplo de animales
territoriales son los leones.
Relaciones interespecíficas
Son relaciones que se establecen entre individuos de diferentes especies.
Beneficiosas
Comensalismo: interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio, mientras
que el otro no se ve ni perjudicado ni beneficiado. Ejemplo: la garcita bueyera (ave) se alimenta de los
insectos que espanta el ganado cuando se alimenta o se desplaza. Especie A: Comensal (+) – Especie
B: Huésped (0)
Inquilinismo: asociación de dos animales de especies diferentes en que uno de ellos sirve de refugio al
otro sin recibir ningún beneficio de él. Ejemplo: los árboles son el refugio que buscan los pájaros
carpinteros para armar su vivienda y así se transforman en inquilinos del árbol que perforan. Especie A:
Inquilino (+) – Huésped (0)
Mutualismo obligado: la vida en conjunción de dos organismos distintos, normalmente en íntima

asociación, y por lo general, con efectos benéficos para al menos uno de ellos. Ejemplo: relación entre
leguminosas (como el algarrobo) y las bacterias nitrificantes. Las bacterias, que viven en nódulos
producidos en las raíces de las plantas, son capaces de utilizar el nitrógeno presente en la atmosfera y
ponerlo a disposición de las plantas. Especie A (+) – Especie B (+)
Mutualismo facultativo: es la interacción entre individuos de diferentes especies en donde ambos se

benefician. Ejemplo: defensa de pasionaria enredadera - (a través de unas estructuras llamadas
nectarios libera un líquido dulce del que se alimentan distintas hormigas) por hormigas reduce el número
de huevos y larvas de mariposa espejito que se comen la planta. Especie A (+) – Especie B (+)
Cooperación: es una relación entre individuos de especies diferentes dentro de un ecosistema donde al
menos una de las especies se beneficia de crecer junto a otra. Ejemplo: picabuey (ave) se alimenta de
los parásitos del lomo de las vacas y los caballos. Especie A (+) – Especie B (+)
Hemiparasitismo: es un parasitismo parcial, propio de los hemiparásitos. Los hemiparásitos son

organismos parásitos vegetales que sólo obtienen del hospedador parte de sus nutrientes. Ejemplo:
cuscuta (planta) suele ser maleza importante de alfalfares (planta). Son hierbas parásitas de tallos áfilos,
filiformes, volubles y de longitud variable que enroscan sobre los tallos de las plantas hospedantes
desarrollando haustorios en las zonas de contacto, mediante los cuales extraen la savia elaborada.
Especie A (+) – Especie B (0)
Epibiosis: es la relación permanente o no que se establece entre dos especies diferentes en la que una
sirve de sustrato de fijación para la otra y se produce entre los organismos bentónicos (aquellos que
viven en el fondo de los cuerpos acuáticos y se alimentan de los restos del fondo, por filtración o
ingestión). Ejemplo: líquenes (simbiosis entre un hongo y un alga) viven sobre los árboles a modo de
soporte, no penetran bajo la corteza y no se aprovechan de los recursos del árbol. Especie A (+) –
Especie B (0)
Perjudiciales
Competencia: es cuando individuos de diferentes especies aprovechan recursos de un mismo

ambiente. Como alimento, agua, espacio, luz, etc. En este caso se perjudican los dos, porque limitan el
acceso a estos recursos. Ejemplo: el ciervo colorado compite con el guanaco por el forraje (plantas-
alimento). Especie A (-) – Especie B (-)
Depredación: se trata de una relación en la cual los individuos de una especie (depredadores) se
alimentan de individuos de otras especies (presas). Ejemplo: puma que se alimenta de vizcachas de la
llanura. Especie A: Depredador (+) – Presa (-)
33
Parasitismo: ocurre cuando una especie obtiene el beneficio de otra perjudicándole o causándole algún
daño. Ejemplo: lombriz solitaria en el intestino del ser humano. Especie A: Parásito (+) – Huésped (-)
Parasitoides: los parásitos de las plagas, llamados también parasitoides, son insectos que viven a
expensas de otro insecto (hospedero) al que devoran progresivamente hasta causarle la muerte.
Mientras tanto, completan su propio desarrollo y emergen de los restos de sus hospederos. Ejemplo: los
parasitoides (avispillas) que atacan huevos de palomilla oriental de la fruta. Especie A: Parásito (+) –
Huésped (-). Lo lleva a la muerte.
Amensalismo: es la interacción biológica, es decir entre seres vivos, en la que uno de los miembros
implicados no experimenta ninguna alteración, pero impide el desarrollo y supervivencia del otro.
Ejemplo: el hongo Penicilium chrysogenum produce una sustancia denominada penicilina (antibiótico)
que impide el crecimiento de las bacterias. Especie A (0) – Especie B (-)
Propiedades emergentes
Una población natural tiene propiedades por las que se diferencia de los individuos que la componen. Estas
propiedades de las poblaciones se conocen como propiedades emergentes, debido a que caracterizan a todo
grupo por encima de las particularidades de cada individuo. Por ejemplo, interesa la forma y altura de un
hormiguero más que la cantidad de tierra que transporta cada una de las hormigas. En el estudio de las
poblaciones, lo realmente importante no radica en cuántas crías parió una hembra, sino en la repercusión de
esos nacimientos en todo el grupo: por ejemplo, si aumenta de tamaño la población. De la misma manera, no
interesa el lugar que habita cada individuo, sino de qué modo una población se reparte en el espacio disponible.
Algunas de estas propiedades emergentes describen la estructura de la población, en tanto que otras sirven para
describir la dinámica de la población.
Estructura
• Disposición espacial: forma en que se disponen los individuos en el espacio (al azar, en grupos o de
modo regular).
• Proporción de sexos: cociente entre el número de machos y el número de hembras de una población.
Dinámica
• Densidad poblacional: número de individuos por unidad de superficie (en ambientes terrestres) o de
volumen (en ambientes acuáticos).
• Tasa de mortalidad: cociente entre el número de individuos que mueren en un intervalo de tiempo dado
y el que había en la población al comienzo de dicho intervalo.
• Tasa de natalidad: cociente entre el número de individuos que nacen en un intervalo de tiempo dado
(mes, año, etc.) y el que había en la población al comienzo de dicho intervalo.
• Tasa de crecimiento poblacional: consiste en el número de individuos al terminar un intervalo de
tiempo dado y el que había en la población al comienzo del intervalo. Integra los procesos de natalidad,
mortalidad, inmigración y emigración.
• Relaciones intraespecíficas: relaciones amistosas o agresivas que se establecen entre los individuos
de una población.
• Tasa de morbilidad: cuando los individuos por diferentes razones se enferman y disminuye el número
de individuos.
Estructura y dinámica
• Estructura poblacional: porcentaje de individuos en cada grupo de edad.

• Variabilidad genética: variaciones en la información hereditaria de los individuos que integran la
población.
Comunidad
La comunidad incluye a todas las poblaciones de organismos de diferentes especies en un área específica en un
momento dado. Se trata de un conjunto de poblaciones de plantas, animales, bacterias y hongos que viven en
una zona e interactúan entre sí. Por ejemplo, las poblaciones de peces, salmones, cangrejos y arenques
coexisten en un lugar definido conformando una comunidad ecológica.
Ejemplo: jarillas, cactus, coirones, hormigueros, zorros grises, ratones de campo, etc.
34
Ecosistema
El ecosistema como parte de la naturaleza, es el lugar donde los organismos vivos interactúan entre sí y con su
entorno físico. Está compuesto de una comunidad biótica, integrada con su entorno físico a través del
intercambio de energía y reciclaje de los nutrientes. Puede ser reconocido como una unidad autorreguladora y
autosuficiente del bioma, pudiendo ponerse como ejemplo un estanque o un bosque. Un ecosistema tiene dos
factores, los cuales tienen un papel importante en su formación, los factores bióticos y los factores abióticos.
Biótico: bio “vida”, tico “relativo a”: con vida. Todos los factores bióticos necesitan de los factores abióticos para
poder vivir y desarrollarse. Ejemplos: plantas, animales, bacterias, etc.
Abiótico: a “sin”, bio “vida”, tico “relativo a”: sin vida. Determinan el espacio físico que habitan los factores
bióticos. Ejemplos: agua, rocas, suelo, temperatura, aire, humedad, luz solar, etc.
Ejemplo: Reserva de Biosfera de Ñacuñán (Santa Rosa).
3- Observe la siguiente imagen y extrae tres factores bióticos y tres factores abióticos.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Lee el siguiente texto y luego resuelve la actividad.
Tipos de ecosistemas
Según su origen:
• Naturales: son ecosistemas que no fueron modificados por el hombre. Ejemplo: desierto.
• Artificiales: son ecosistemas creados por el hombre. Ejemplo: ciudad.
Según su tamaño:
• Microecosistemas: son ecosistemas de poca extensión. Ejemplo: maceta.

• Macroecosistemas: son ecosistemas de gran extensión. Ejemplo: selva.
Según su ubicación:
• Acuáticos: son todos aquellos ecosistemas que tienen por biotopo algún cuerpo de agua. Ejemplo: río.
• Terrestres: son ecosistemas que se encuentran en la tierra. Ejemplo: bosque.
• Mixtos o de transición: son los ambientes que separan un ecosistema acuático de uno terrestre.
Ejemplo: orilla de una laguna.
a) Marque con una cruz (x) en el casillero correspondiente, teniendo en cuenta los tipos de ecosistemas: según
su origen, tamaño y ubicación.
Ecosistema Natural Artificial Microecosistema Macroecosistema Terrestre Acuático Mixto

Pecera
Selva
Escuela
Laguna
35
Desierto
Playa
Bosque
5- Lee el siguiente texto y subraye la definición de hábitat y nicho ecológico.
Hábitat y nicho ecológico
El hábitat refiere al lugar físico en donde vive un organismo determinado, sea animal, hongo, planta o
microorganismo. Es el ambiente cuyas condiciones físicas son propicias para que éste crezca, se desarrolle y se
reproduzca. Sin embargo, dicho ambiente suele estar poblado por una o varias especies, y puede ser tan amplio
como un bosque, o tan reducido como las rocas de la costa marítima o incluso el tracto intestinal de otro ser vivo.
Los ratones que viven en el campo, por ejemplo, cavan sus madrigueras bajo la tierra y se alimentan de raíces y
granos: las madrigueras del campo son el hábitat de estos ratones.
Pero, por lo general, un determinado hábitat es compartido por varias especies; por ejemplo, en el hábitat de los
ratones de campo también viven plantas, lombrices, insectos y caranchos, aunque cada uno tiene una función
distinta, que se conoce como nicho ecológico, y que es la ocupación o función de la especie en el hábitat. Por
ejemplo, los ratones se alimentan de granos y raíces, pero los chimangos se alimentan de ratones, son
carnívoros. La función de las plantas, en cambio, es la de productores, y constituyen, a su vez, el alimento de los
herbívoros.
El nicho ecológico permite que en un área determinada convivan muchas especies herbívoras o carnívoras,
habiéndose especializado cada una en una determinada planta o presa, sin competir unas con otras.
6- Se te presentan dos columnas: en la primera se indican diferentes hábitats y en la segunda un listado de

organismos. Determine usando los números correspondientes, el hábitat al que pertenece cada ser vivo.
Hábitat Organismos
1- Aéreo __ Renacuajo __ Garza (ave)
2- Terrestre __ Caballo __ Irupé (planta)
3- Mixto __ Benteveo (ave) __ Mosca
4- Acuático __ Palmera __ Hipopótamo
7- Determine el nicho ecológico de los siguientes organismos:
a) Abeja:
b) Lombriz: ________________________________________________________________________________
c) Médico: _________________________________________________________________________________
d) Planta: __________________________________________________________________________________
e) Sapo: ___________________________________________________________________________________
f) León: ___________________________________________________________________________________
g) Cóndor: _________________________________________________________________________________
Bioma
Un bioma es un conjunto de ecosistemas que comparten características similares con sus factores abióticos
adaptados a su entorno. Es una unidad de tierra con un límite natural que tiene un mosaico de terrenos que
generalmente representan diferentes ecosistemas. Se trata de una gran unidad regional caracterizada por un
importante tipo de vegetación y la fauna asociada que se encuentra en una zona climática específica. El bioma
incluye todas las comunidades en desarrollo y modificadas asociadas que ocurren dentro de la misma región
climática, por ejemplo, bioma forestal, de pradera, sabana, desértico, etc. A escala global, todos los biomas
terrestres y sistemas acuáticos de la Tierra constituyen la biosfera.
36
Ejemplo: estepa patagónica (Reserva Payunia – Malargüe).
Biosfera
Cuando consideramos todos los diferentes biomas, cada uno mezclado en el otro, con todos los seres humanos
que viven en muchas áreas geográficas diferentes, formamos una enorme comunidad de seres humanos,
animales, plantas y microorganismos en sus hábitats definidos. Biosfera es la suma de todos los ecosistemas
establecidos en el planeta Tierra. Es el componente vivo (y en descomposición) del sistema terrestre. Toda la
parte habitada de la tierra y su atmósfera, incluyendo los componentes vivos reciben el nombre de biosfera. El
entorno global consta de tres subdivisiones principales:
• Hidrosfera, que incluye todos los componentes del agua.

• Litosfera, que comprende los componentes sólidos de la corteza terrestre.
• Atmosfera, formada por la capa de ozono de la tierra.
La biosfera consiste en la atmosfera inferior, la tierra y los océanos, ríos y lagos, donde se encuentran los seres
vivos. Por defecto, la biosfera incluye el clima, la geología, los océanos y la contaminación humana. Este nivel de
análisis puede parecer abstracto, pero frecuentemente tiene aplicaciones prácticas.
CIERRE
8- Con ayuda de tu profesora elabore un mapa conceptual integrando los conceptos vistos.
9- Pegue una imagen que represente cada uno de los niveles de organización ecológica.
37
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: ESTRUCTURA Y DINÁMICA DE LAS POBLACIONES
INICIO
Los ataques de las gaviotas a las ballenas
Finalizó la primera parte del proyecto de estudio “Interacción de gaviotas con

ballenas”. Esta etapa de relevamiento y análisis de información demandó seis meses
de trabajo de grupos de científicos locales, a lo largo de 334 salidas de campo y 947
avistajes. El objetivo fue obtener nuevos datos sobre la conducta de ataque que
realizan las gaviotas cocineras a las ballenas francas. El hecho es que las gaviotas
se alimentan de la piel y la grasa de las ballenas vivas. Estas aves vuelan sobre la
ballena y cuando salen a respirar se lanzan hacia abajo para picotearlas,
causándoles una herida que se va profundizando con la seguidilla de picotazos. Por este motivo también se
atraparon y anillaron 66 gaviotas, para luego hacer “recapturas fotográficas” para reconocer las aves anilladas.
Este proyecto es de vital importancia para registrar a fondo el impacto de las gaviotas sobre el principal atractivo
turístico de Península Valdés: las ballenas.
a) ¿Es una acción de ecología? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Investigue por qué aumentó considerablemente la población de gaviotas cocineras en los últimos años.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
Algunas actividades propuestas en esta secuencia las deberán resolver con la información planteada
en la secuencia anterior: Niveles de organización ecológica…
38
2- ¿Qué son las relaciones intraespecíficas e interespecíficas?
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__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
3- Las siguientes oraciones representan relaciones intraespecíficas. Indique en cada caso si es una asociación
familiar, colonial, gregaria, estatal o territorialidad.
a) Las termitas viven en grandes nidos, los termiteros, y sus sociedades están formadas por tres castas que
realizan distintas actividades: los obreros, los soldados y los reproductores. __________ __________
b) Los rinocerontes se quedan juntos en manadas en las llanuras y marcan su territorio con depósitos de
excremento estratégicamente colocados. Los machos defienden su territorio vigorosamente con sus cuernos y
tamaños gigantes. __________
c) Las golondrinas migran porque en invierno escasea su alimento y lo hacen en compañía, ya sea en grandes
bandadas o en pequeños grupos. __________ __________
d) Las esponjas se reproducen sexualmente frecuentemente por gemación. En el cuerpo de una esponja adulta
aparecen yemas laterales que crecen y se diferencian en esponjas jóvenes, que se separan de la madre para
vivir independientemente o formar un nuevo individuo de la colonia. __________ __________
e) Los elefantes viven en una sociedad matriarcal, por lo que otras hembras del grupo social ayudan a una cría a
ponerse de pie después de nacer y le enseñan como amamantar. También, los elefantes más viejos ajustan el
paso de la manada para que la cría pueda mantener el ritmo. Al observar a los adultos, la cría aprende qué
plantas comer y cómo acceder a ellas. Las hembras regularmente hacen contacto afectuoso con la cría.
__________ __________
4- En el siguiente cuadro se mencionan relaciones interespecíficas. Coloque el signo correspondiente para cada
especie, en cada tipo de relación. Si la especie se beneficia coloque un signo más (+), si se perjudica coloque un
signo menos (-). Si no se beneficia ni se perjudica coloque un cero (0). Indique un ejemplo para cada tipo de
relación.
Tipos de relaciones Especie A Especie B

interespecíficas
Comensalismo
Inquilinismo
Mutualismo obligado
Mutualismo facultativo
Cooperación
Hemiparasitismo
Epibiosis
Competencia
Depredación
Parasitismo
Parasitoides
Amensalismo
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5- Nombre las propiedades emergentes de la población.
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6- Lee y analice los siguientes problemas y luego responde.
a) En una población murieron por enfermedades, al cabo de un mes, cinco pájaros adultos y tres pichones; otros
dos adultos fueron predados por una serpiente y dos se mudaron a otro sector del bosque. También nacieron
dieciocho nuevos pichones y se incorporaron tres nuevos pájaros adultos. Si la población inicial era de cincuenta
y cinco individuos. ¿Cuántos individuos quedaron en la población final? Identifique y escribe las propiedades
emergentes.
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b) A una población de garzas llegan de zonas vecinas tres individuos en enero, dos en febrero y diecisiete en
septiembre. Dos emigran en marzo y quince en junio. En noviembre y diciembre nacen veinticinco pichones y
mueren alrededor de tres individuos por mes. ¿Cuál es el crecimiento total?
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__________________________________________________________________________________________
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Estrategias r y k
Las estrategias reproductivas adoptadas por las diferentes especies son muy diversas. Algunas, como la
humana, tardan muchos años en alcanzar la madurez sexual y producen muy pocos descendientes. Otras, por el
contrario, alcanzan la madurez de forma temprana y sus proles son frecuentes y numerosas. Estas dos
estrategias conocidas como selección k (pocas crías) y selección r (muchas crías) están condicionadas por
circunstancias diversas. Los animales con pocos descendientes pueden invertir más recursos en la nutrición y
protección de los mismos, garantizando su supervivencia hasta la edad adulta. Por el contrario, los animales que
producen muchos descendientes, prácticamente no se ocupan de ellos por lo que una gran parte de los mismos
no alcanzan la edad adulta. Sin embargo, el número de los que lo consiguen permite garantizar la supervivencia
de la población, por ejemplo: bacterias, protistas, hongos, vegetales y animales.
Las especies que siguen estrategia r suelen ser microscópicas o de tamaño pequeño, como bacterias,
protozoos, plantas fugaces, animales pequeños, etc. Su población mantiene un crecimiento exponencial hasta
desaparecer bruscamente cuando las condiciones cambian. Es lo que sucede, por ejemplo, cuando llueve y se
forman charcos. Si la temperatura es adecuada la población de protozoos del charco crecerá rápidamente hasta
que llegue un momento en el que el charco se seque o se termine el alimento y entonces la población disminuirá
bruscamente. Las especies con estrategia r son típicas de lugares efímeros: charcos de lluvia, montones de
tierra junto a madrigueras, rocas desnudas, zonas polares, desiertos, terrenos arados, etc. Son oportunistas o
pioneras, ocupan áreas nuevas con facilidad y se extienden por ellas con rapidez. El papel que cumplen en los
ecosistemas es colonizarlos en las primeras etapas de su desarrollo y, para ello, suelen ser organismos que
producen muchas unidades de dispersión (hasta millones y miles de millones de esporas o huevos). Pero no
pueden tener éxito si la competencia es fuerte, frente a organismos con estrategia k. El hombre favorece la
dispersión de las especies oportunistas con sus viajes y transportes y, además, con su actividad degrada los
40
ecosistemas facilitando su colonización por especies pioneras. Las plantas que se usan para los cultivos son,
normalmente, de este tipo.
Las especies con estrategia k suelen ser los animales y plantas grandes y longevos. Su población se mantiene
con altibajos, pero cerca de la densidad máxima (k) que puede tener, dadas esas condiciones. Es lo que sucede,
por ejemplo, con los robles de un bosque, las gaviotas o los linces. Los organismos con estrategia k tienen, por
su tamaño, gran capacidad de competencia, gran longevidad y reducido número de descendientes. Los
encontraremos en medios que permanecen estables largo tiempo (selvas, bosques, regiones esteparias, etc.).
Aspectos a comparar Estrategas r Estrategas k
Viven en ambientes…
Tamaño corporal
Ciclo de vida
Crecimiento y desarrollo
Número de eventos reproductivos
Número de crías
Ejemplo
CIERRE
9- Lee las siguientes características de cada animal e indique cuál es estratega r y cuál es estratega k. Justifique
su elección.
a) La ballena es un mamífero que alcanza los 16 a 18 metros de largo, pesa alrededor de 20.000 kg. Es
carnívora, se alimenta de un crustáceo llamado krill que filtra con sus barbas. Tiene un período de gestación de
12 meses. _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) El kril es un crustáceo que alcanza los 5 cm cuando llega a adulto. Su ciclo de vida es de 6 años y la madurez
sexual se da entre los 2 y 3 años. En la cópula, el macho abraza a la hembra y le transfiere un espermatóforo.
Luego, la hembra desova en aguas profundas hasta 8.000 huevos fecundados, que pasan a formar parte del
plancton. Los huevos eclosionan a los 10 días sin haber sido cuidados por los progenitores. ________________
__________________________________________________________________________________________
41
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CADENAS ALIMENTARIAS
INICIO
1- En la siguiente sopa de letras, encuentre y resalte siete palabras relacionadas con las cadenas alimentarias.
G T D Q Q P T P R E S A I Z I
K D H P L J J D E Q G U G P T
D E S C O M P O N E D O R E S
L P L R W E F Ñ Ñ W P L Ñ H R
P R Ñ C A R N I V O R O S E Ñ
S E B J Ñ P K O B J K Ñ O R T
I D G K V G D F T G A E Q B Y
U A Y S Z Ñ H T S B N H V I B
T D H Y U L S K J X R M K V C
C O N S U M I D O R E S E O Y
W R M N L V A U I Z P X T R U
Q Y D P S K N Y T Ñ W L W O L
H F P R O D U C T O R E S S H
2- Con las palabras que encontraste en la sopa de letras, complete las siguientes oraciones.
En todos los ecosistemas existen organismos, llamados __________, que fabrican su propio alimento. Son las
plantas y las algas, que constituyen el primer nivel de las cadenas alimentarias. Los animales, en cambio no
fabrican su propio alimento y, por eso, deben comer otros organismos; por eso se los denomina __________.
Los animales __________ se alimentan de productores. En cambio, los animales __________ cazan a otros
animales para comerlos. El animal que caza es el __________ y el animal cazado es la __________. El último
nivel de las cadenas alimentarias está formado por los __________ que se alimentan de los restos y los
desechos de otros seres vivos.
DESARROLLO
Cadena trófica o alimentaria
La vida necesita un aporte continuo de energía que llega a la Tierra desde el Sol y pasa de unos organismos a
otros a través de la cadena trófica. La cadena trófica, llamada también cadena alimentaria es el paso de energía
y nutrientes de un ser vivo a otro por medio de la alimentación. Una cadena trófica está formada por una serie de
organismos ordenados linealmente donde cada uno se alimenta del anterior y sirve, a su vez, de alimento al
siguiente. Cada nivel de la cadena se denomina eslabón.
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Los componentes bióticos de un ecosistema son los seres vivos que lo integran. Los miembros de cada
comunidad desempeñan cada uno su papel dentro del ecosistema. Todos necesitan nutrirse de una forma u otra
y así se organizan en niveles tróficos:
Primer nivel: Productores: la cadena alimentaria comienza con las plantas o algas, que captan la energía
lumínica del Sol y la utilizan para fabricar su propio alimento (autótrofas), a través de la fotosíntesis. Luego la
convierten en energía química almacenada en moléculas orgánicas. Dentro de este grupo tenemos todos los
tipos de plantas como: hierbas, árboles frutales, vegetales, etc. Y en los ecosistemas marinos tenemos:
fitoplancton, algas y plantas acuáticas.
Segundo nivel: Consumidores: son los seres vivos que se alimentan de otros seres vivos, ya que no tienen la
capacidad de fabricar su propio alimento (heterótrofos). Necesitan las sustancias orgánicas que están en los
alimentos para vivir.
La materia que forma los seres vivos se llama materia orgánica: azúcares (hidratos de carbono), proteínas,
grasas (lípidos) y vitaminas. Dentro de los consumidores existen diversos órdenes: consumidores primarios,
consumidores secundarios, consumidores terciarios, etc.
Con toda la materia orgánica e inorgánica nuestro organismo y el de todos los seres vivos crece y se desarrolla.
• Consumidores primarios: son aquellos que se alimentan directamente de los productores (animales
herbívoros). Toman la energía solar acumulada en forma de celulosa, azúcar, almidón, etc. para poder
vivir. Entre los herbívoros tenemos: ratones, vicuñas, tarucas, muchos peces, aves (arroceros, palomas,
fruteros, etc.).
• Consumidores secundarios: son predadores que se alimentan de herbívoros, es decir, de otros

animales obteniendo así la energía solar de tercera mano. A estos animales los llamamos carnívoros.
Entre los carnívoros están: lobos marinos, pumas, zorros, boas, etc.
43
• Consumidores terciarios: entre los consumidores terciarios o supercarnívoros se hallan los necrófagos
o carroñeros, que se alimentan de cadáveres. Ejemplos: cuervo, urraca, cóndor andino, coyote, hiena,
buitre, jote, etc.
Tercer nivel: Descomponedores: los descomponedores son las bacterias y hongos encargados de consumir
los últimos restos orgánicos de productores y consumidores muertos. Su función es esencial, pues convierten la
materia muerta en moléculas inorgánicas simples. Ese material será absorbido otra vez por los productores, y
reciclado en la producción de materia orgánica. De esa forma se reanuda el ciclo cerrado de la materia,
estrechamente vinculado con el flujo de energía.
A este grupo pertenecen los hongos, bacterias y otros microorganismos, quienes segregan enzimas digestivas
sobre el material muerto o de desecho y luego absorben los productos de la digestión.
4- ¿A qué se le llama cadena trófica o alimentaria? ¿Cómo está formada?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5- Observe las siguientes imágenes que representan relaciones tróficas entre diversos organismos y ordene la
secuencia de hechos colocando en los círculos vacíos los números 1, 2, 3 según corresponde.
6- ¿De dónde obtiene su alimento?
a) El león: _________________________________________________________________________________
b) La gacela: _______________________________________________________________________________
c) La planta: _______________________________________________________________________________
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7- ¿Qué tipos de sustancias (orgánicas o inorgánicas) incorporan cada uno de ellos?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
8- ¿Qué nombre reciben?
a) Los animales que se alimentan de otros animales: _______________________________________________
b) Los animales que se alimentan de plantas: _____________________________________________________
9- ¿Qué significa el término "productores" y a qué seres se aplica?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
10- Explique qué entiende por:
a) Consumidores primarios. Cite dos ejemplos: ____________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Consumidores secundarios. Cite dos ejemplos: __________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
11- ¿Qué función cumplen las bacterias y los hongos descomponedores?
__________________________________________________________________________________________
12- ¿Quiénes deben ocupar los siguientes lugares en una cadena alimentaria?
a) Primer lugar: _____________________________________________________________________________
b) Segundo lugar: ___________________________________________________________________________
c) Tercer lugar: _____________________________________________________________________________
d) Último lugar: _____________________________________________________________________________
13- Los buitres y las hienas son carroñeros, es decir que se alimentan de animales muertos. ¿Cuál es la
importancia de esto para el ecosistema?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
14- Construye dos cadenas alimentarias de 5 eslabones cada una, una perteneciente a un ambiente acuático y
la otra a un ambiente terrestre. Coloque las referencias.
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15- ¿Dónde se inicia el flujo de energía y cuáles son los primeros seres vivos en los que pasa la energía? ¿Qué
transformaciones de energía ocurre en ellos y dónde se almacena?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
16- Observe el siguiente ecosistema y construye dos cadenas alimentarias de 4 eslabones indicando el nivel
trófico de cada uno de los integrantes.
46
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CICLOS BIOGEOQUÍMICOS
INICIO
1- Lee y analice el siguiente texto.
La Tierra es esencialmente un sistema cerrado, del que no entra ni sale materia. Los elementos o sustancias
utilizados por los organismos no pueden perderse, aunque sí llegar a sitios que no sean accesibles a los
organismos. Sin embargo, la materia casi siempre se reutiliza, circulando varias veces por un ciclo, tanto al
interior de un ecosistema como entre ellos, pasando desde la materia inorgánica de la atmósfera, hidrósfera y
litósfera, a los seres vivos. El agua, el carbono, el oxígeno y el nitrógeno circulan constantemente entre los seres
vivos y el ambiente, estableciendo los ciclos biogeoquímicos
Algunos de estos elementos son fundamentales para que exista vida en el planeta, ya sea porque son parte
importante de la gran diversidad de seres vivos, o bien, porque forman parte de la materia inerte que es
imprescindible para que estos seres vivos puedan existir. Un grupo importante de estos elementos son el
carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), ya que conforman las principales moléculas orgánicas
que constituyen a los seres vivos y, además, otras moléculas inorgánicas esenciales. Dos procesos
fundamentales para la existencia de la vida en nuestro planeta son el flujo de materia y de energía. La energía
fluye en forma lineal en los ecosistemas, entrando en ellos como energía solar que luego, los organismos
fotosintetizadores transforman en compuestos orgánicos. La materia en cambio circula en los ecosistemas en
forma cíclica a través de los ciclos biogeoquímicos.
2- Marque con una cruz (x) la alternativa correcta:
a) ¿Cuáles son los principales elementos que constituyen la materia viva?
• agua – carbono – sodio – hidrógeno

• dióxido de carbono – sodio – agua – nitrógeno
• nitrógeno – hidrógeno – carbono – oxígeno
• carbono – hidrógeno – sodio – nitrógeno
b) ¿Cómo circula la materia y la energía en la naturaleza?
• La materia fluye en una sola dirección, la energía fluye cíclicamente.

• La energía fluye en una sola dirección, la materia fluye cíclicamente.
• Tanto la energía como la materia fluyen en una sola dirección.
• Tanto la energía como la materia circulan cíclicamente.
c) ¿Por medio de qué proceso los seres vivos incorporan carbono a su organismo?
• Descomposición y fotosíntesis.
• Respiración y alimentación.
• Fotosíntesis y respiración.
• Alimentación y fotosíntesis.
d) ¿Cuál es la importancia del ciclo del agua?
• Que exista agua en la atmósfera para formar las nubes y lluvia.

• Tener un porcentaje de agua dulce disponible para los seres vivos.
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• Circular el agua para disolver las sales que dan la salinidad al mar.
• Que llueva para mantener húmedo el suelo y germinen las semillas.
DESARROLLO
3- Lee, interprete y dibuje el ciclo del carbono.
Ciclo del carbono
El carbono es esencial para construir las macromoléculas orgánicas que forman los organismos vivos. Este
elemento forma parte del medio biótico y abiótico, circulando de la siguiente forma:
1. Plantas, algas y algunas bacterias mediante la fotosíntesis, captan el CO2 disuelto en la atmósfera o el agua y
lo transforman en materia orgánica.
2. Este carbono orgánico circula a través de todos los animales por la alimentación.
3. Parte del carbono de las moléculas orgánicas se devuelve al medio como CO2 por la respiración de todos los
seres vivos.
4. La descomposición que hacen las bacterias de los excrementos o restos de animales y plantas muertos,
transforma la materia orgánica de los desechos y devuelve CO2 a la atmósfera.
5. Los restos de los organismos animales y vegetales que no se descomponen rápidamente quedan enterrados y
se convierten en combustible fósil, como el carbón, petróleo o gas natural.
6. Las actividades del ser humano que requieren energía mediante la quema de combustible, aportan a la
atmósfera carbono mediante la combustión. Una parte también es aportada por las erupciones volcánicas.
7. Parte del carbono se encuentra disuelto en el agua como CO2, evitando que este medio sea ácido.
4- Se marcó radiactivamente un átomo de carbono que se encontraba en el petróleo que sería vendido en una
bencinera. Tiempo después, ese mismo átomo de carbono fue encontrado en el excremento dejado por un
caballo. ¿Cómo explicarías el recorrido que hizo este átomo de carbono?
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5- Lee, interprete y dibuje el ciclo del nitrógeno.
Ciclo del nitrógeno
El nitrógeno es el gas más abundante en la atmósfera, pero pocos organismos pueden obtenerlo directamente
del medio, por lo que su ciclo en el medio biótico y abiótico es fundamental para la vida. Su circulación ocurre de
la siguiente forma:
1. Algunas bacterias que viven en el suelo o en las raíces de las plantas leguminosas (porotos o lentejas), son
capaces de fijar el nitrógeno a la atmósfera y transformarlo en compuestos que las plantas pueden utilizar
incorporándolos a través de sus raíces.
2. Las plantas sólo pueden usar el nitrógeno que se encuentra en forma de compuestos (sales) disueltos en el
agua, por lo que lo incorporan y usan para formar compuestos orgánicos como proteínas, macromoléculas
esenciales para la vida.
3. Los compuestos orgánicos que tienen nitrógeno pasan a todos los animales a través de la alimentación.
4. Al morir o a través de los excrementos los organismos devuelven los compuestos de nitrógeno al medio como
desechos orgánicos (detritos).
5. El nitrógeno orgánico de los detritos es transformado por las bacterias nitrificantes descomponedoras que
están en el suelo, formando compuestos llamados nitratos. Una parte de los nitratos es usada por las plantas y
otra es desintegrada por otras bacterias llamadas desnitrificantes, que devuelven el nitrógeno como gas a la
atmósfera.
6. El nitrógeno atmosférico puede fijarse también de forma artificial para fabricar abonos llamados fertilizantes
inorgánicos que son usados en la agricultura. Cuando estos fertilizantes son vertidos en el suelo pasan a formar
parte del ciclo natural del nitrógeno.
6- Eres un científico interesado en estudiar el ciclo del nitrógeno. En tu experimento vas a marcar un átomo de N
que se encuentra en una planta y vas a seguir su trayectoria. ¿Cuál crees que podría ser un posible recorrido de
este átomo? Explique incluyendo al menos tres procesos del ciclo.
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7- Lee, interprete y dibuje el ciclo del agua.
Ciclo del agua
El primer paso del ciclo del agua consiste en su evaporación, que se produce desde la superficie del mar.
Cuando el vapor de agua llega a la atmósfera se produce la condensación, es decir que este vapor cambia su
49
estado físico para luego precipitar en forma de lluvia, granizo, nieve o rocío. Estas precipitaciones pueden
quedar en la superficie de la tierra, pueden filtrarse a través del suelo convirtiéndose en aguas subterráneas o
pueden escurrir por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el mar. Luego el agua volverá a la atmósfera,
reiniciando nuevamente el ciclo.
Brevemente se describen a continuación las fases fundamentales del ciclo del agua:
• Evaporación: el calor actúa en forma directa sobre el agua provocando su evaporación. Esta última
puede producirse desde la superficie del mar, de los lagos, de los ríos y de los organismos animales y
vegetales.
• Condensación: el vapor de agua sube hasta la atmósfera, donde se condensa para luego precipitar en
forma sólida o líquida.
• Precipitación: el vapor de agua, ya condensado, cambia su estado para precipitar en forma de lluvia,
granizo, nieve o rocío. De esta manera el agua vuelve al mar o a la superficie terrestre.
• Infiltración y escurrimiento: el agua que precipita sobre la superficie de la tierra puede seguir
diferentes caminos. Una de las posibilidades es que se infiltre en el terreno, convirtiéndose en agua
subterránea o evaporándose nuevamente a través de la transpiración de las plantas. Otra de las
posibilidades es que el agua escurra sobre la superficie formando ríos, lagos y lagunas que van a
desagotar en los mares.
CIERRE
8- ¿Cuál es la importancia de las plantas y algas que participan en el ciclo del carbono para el desarrollo de la
vida?
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__________________________________________________________________________________________
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9- ¿Qué seres vivos descomponen a los seres muertos y a las frutas de los árboles en el suelo y no son
recogidas?
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10- ¿Qué seres vivos proporción el oxígeno que respiramos?
__________________________________________________________________________________________
11- ¿Por qué una leguminosa puede sobrevivir en suelos sin nitrógeno, en los que no prosperan otras especies?
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__________________________________________________________________________________________
50
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__________________________________________________________________________________________
12- ¿De dónde obtiene Mendoza el agua?
__________________________________________________________________________________________
13- ¿En qué momento del ciclo del agua interviene la energía solar? ¿Y los seres vivos?
__________________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________________
51
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
INICIO
1- Observe las siguientes imágenes y luego responde.
a) ¿Qué tienen en común estas imágenes?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Cómo están formados?
__________________________________________________________________________________________
c) ¿Cuáles son las características que deben reunir los seres vivos para ser considerados como tales?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
Características de los seres vivos
Los organismos comparten características que permiten reunirlos dentro del grupo de los seres vivos y
diferenciarlos de aquello que no tiene vida. Esas características son:
• Estructura celular y organización
Los seres vivos se componen de células. Estas células están organizadas en grupos tales como orgánulos,
moléculas y otras clasificaciones multicelulares. Las células no solo deben organizarse, sino que también deben
tener la capacidad de reproducirse, mostrar movimiento y respuesta a ciertos estímulos.
52
• Nutrición
Para que algo esté vivo, debe consumir y obtener de la nutrición materia y energía. Existen dos formas de
obtener materia y energía:
✓ Las plantas, algas y algunos organismos unicelulares son autótrofos porque elaboran su propio alimento
(sustancias orgánicas) a partir de sustancias inorgánicas que toman del ambiente (agua, minerales,
dióxido de carbono).
✓ Los animales, hongos y algunos organismos unicelulares son heterótrofos ya que se alimentan
incorporando sustancias orgánicas elaboradas por otros seres vivos.
• Sensibilidad o irritabilidad (capacidad de reaccionar ante un estímulo)
Los organismos vivos son sensibles a los cambios a su alrededor, a las cosas que los tocan o incluso a la
temperatura. Para ser clasificado como un organismo vivo, tiene que ser sensible a lo que está a su alrededor y
responder a éste. Los organismos vivos pueden ser sensibles a elementos como la luz, la temperatura e incluso
la gravedad. Por ejemplo, una planta que no recibe suficiente luz responderá creciendo lentamente hacia la
fuente de luz que necesita para sobrevivir.
• Crecimiento y desarrollo
En los seres vivos pluricelulares, el crecimiento se manifiesta por el aumento de la cantidad de células, y en los
unicelulares, por el aumento de tamaño celular. En ambos, el crecimiento da como resultado un aumento de
tamaño o peso.
El desarrollo involucra todos los cambios por los que pasa un ser vivo al transitar su ciclo de vida. Algunos de
estos cambios se producen antes de nacer y otros desde el nacimiento hasta la muerte.
• Reproducción
Los organismos vivos crecen y se reproducen para crear otros organismos vivos. Esto puede ser en la forma de
nuevas células en crecimiento a través de la reproducción asexual o la producción de otros organismos vivos a
través de la reproducción sexual. Estos nuevos organismos vivos que se reproducen contendrán ADN similar al
de la célula de la que provienen.
53
• Adaptación
Los seres vivos presentan formas muy variadas, desde seres vivos acuáticos microscópicos como el
zooplancton hasta organismos de gran tamaño como el elefante, pero todos cuentan con una estructura en
extremo organizada, con adaptaciones estructurales, funcionales y conductuales que les permiten utilizarlas en
muchas de sus actividades y que son vitales para sobrevivir en el ambiente en que habitan.
Las adaptaciones son mecanismos que han desarrollado los seres vivos para enfrentar tensiones y presiones del
ambiente y así poder realizar con éxito funciones vitales como: obtener elementos básicos como agua, oxígeno y
nutrientes, mantenerse en forma constante ante cambios en su entorno como por ejemplo temperatura y luz,
defenderse de sus predadores, reproducirse y mantener la especie. Por ejemplo: un lobo tiene un cuerpo liviano
que le permite recorrer grandes distancias en busca de su presa (adaptación estructural), pero también tiene
órganos sensoriales desarrollados para ver y oler a sus presas de lejos (adaptación funcional) y caza en grupos
muy organizados, normalmente de 6 a 12 animales (adaptación conductual).
• Homeostasis
Todos los seres vivos deben poder contener y mantener el estado interno de su cuerpo, conocido como
homeostasis. Esto puede implicar la regulación de la temperatura interna, los niveles de pH e incluso el agua.
Por ejemplo, un cuerpo humano detectará los cambios a su alrededor, como la temperatura, y el sistema
nervioso lo recibirá de la salida sensorial de la piel, lo que le permitirá usar energía para crear más calor dentro
del cuerpo. Esto también provocará recepciones sensoriales en el cerebro por las que un humano puede saber si
ponerse un suéter o quitarse una capa de ropa para ajustar la temperatura de su cuerpo.
3- Elabore un mapa conceptual sobre las características de los seres vivos.
54
4- Determine a qué característica de los seres vivos hacen referencia las siguientes situaciones.
a) Lobo comiendo una presa: __________________________________________________________________
b) Una persona parpadea cuando enciende una luz potente: _________________________________________
c) Cuando se realiza una actividad intensa, la pérdida de sudor permite bajar la temperatura corporal:
__________________________________________________________________________________________
d) Planta realizando la fotosíntesis: _____________________________________________________________
e) Planta que crece buscando la luz: ____________________________________________________________
f) Semilla que germina y origina una nueva planta: _________________________________________________
g) La rana inicia su vida como renacuajo en el agua y luego se convierte en rana adulta, que vive en el agua y en
la tierra: ___________________________________________________________________________________
h) Se corta un gajo de una planta y se cultiva. Al poco tiempo se origina otro organismo idéntico al primero:
__________________________________________________________________________________________
i) Las espinas de los cactus tienen menor superficie en contacto con el exterior y eso impide la pérdida excesiva
de agua, un recurso escaso en el ambiente que viven: ______________________________________________
j) Una perra pariendo cachorros: _______________________________________________________________
k) Una persona tirita de frío: ___________________________________________________________________
5- Investigue una adaptación estructural, funcional y conductual se los siguientes seres vivos:
a) Rata vizcacha colorada
• Adaptación estructural: ________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________
• Adaptación funcional: __________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
• Adaptación conductual: ________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
b) Algarrobo
• Adaptación estructural: _________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________
• Adaptación funcional: __________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
• Adaptación conductual: ________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
Diferencias Plantas Animales
Nutrición
Crecimiento
Movimiento
CIERRE
7- Busque, recorte y pegue 7 imágenes que representen las características de los seres vivos.
55
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CÉLULA
INICIO
La célula, como unidad básica de los seres vivos, llega

a nosotros por el descubrimiento hecho por grandes
científicos y no tantos que nos abrieron la mente a este
mundo microscópico. En esta secuencia haremos un
recorrido por la historia de la célula, el desarrollo de la
teoría celular, la célula y sus estructuras.
La célula fue descubierta en 1665 por Robert Hooke,

quien con un rudimentario microscopio observó unas
estructuras que le recordaban a las celdillas de un
panal de abejas. A esas estructuras las llamó células. Célula significa “pequeña celda”.
El término fue adoptado para designar la menor porción de materia que cumple con las funciones vitales:
respiración, circulación, excreción, digestión y reproducción.
En la primera mitad del siglo pasado, los científicos Matthias Schleiden y Theodor Schwann, enunciaron la teoría
que dice que tanto las plantas como los animales están formados por células.
La teoría que afirma que todos los organismos están formados por células se conoce con el nombre de teoría
celular y que toda célula se origina a partir de una célula preexistente. La ciencia que se ocupa del estudio de las
células se denomina citología y ha ido progresando a medida que se fueron inventando microscopios que
permitían observar las células con mayor aumento y claridad.
a) ¿Quién descubrió la célula? ¿En qué año?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué significa la palabra célula?
__________________________________________________________________________________________
c) ¿Qué funciones vitales cumplen las células?
__________________________________________________________________________________________
d) Escribe las dos afirmaciones de la teoría celular.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
56
DESARROLLO
La célula
La célula es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos. Es una unidad estructural, ya
que todos los seres vivos están conformados por células; es una unidad funcional, porque de ella depende
nuestro funcionamiento como organismo y es una unidad de origen porque no se puede concebir un ser vivo si
no existe al menos una célula.
En las células hay al menos cuatro componentes básicos: la

membrana celular o plasmática, el material genético, el citoplasma
y las organelas (estructuras que cumplen una función específica
dentro de la célula). Se clasifica a las células en dos grandes
grupos: células procariotas y células eucariotas.
Las células procariotas, similares a las primeras células que se

formaron en el planeta Tierra, son mucho más pequeñas y tienen
menos componentes que las células eucariotas. No tienen ninguna
membrana interna, por lo tanto no hay organelas (estructuras subcelulares rodeadas de membrana), en
consecuencia el material genético se encuentra disperso en el citoplasma. Las bacterias son organismos
microscópicos que están formadas por una única célula procariota. Probablemente usted haya oído mencionar el
nombre de algunas bacterias, como por ejemplo Escherichia coli, que habitan en el intestino grueso del ser
humano o Lactobacillus casei, que se agregan a algunos productos lácteos como el yogur o los probióticos.
Las células eucariotas, a diferencia de las procariotas, tienen organelas. Una organela muy particular es el
núcleo, en su interior contiene el material genético. Ese material está rodeado por una membrana nuclear que, a
diferencia de la membrana celular, tiene poros. A través de estas perforaciones circulan diversas sustancias
entre el núcleo y el citoplasma. Otra estructura que se ubica en el núcleo es el nucléolo, en el mismo se forman
los ribosomas que migrarán al citoplasma. La organización del material genético es diferente en ambos tipos
celulares. En las células eucariotas, el material genético está formado por moléculas lineales de ADN y está
fuertemente unido a ciertas proteínas denominadas histonas; además cada célula tiene varias moléculas de ADN
(que constituye el material genético). En cambio, las células procariotas tienen una única molécula de ADN que
toma una disposición circular y se encuentra desnudo, disperso en el citoplasma no asociado a proteínas.
Las células eucariotas se dividen en animal y vegetal, cuyas estructuras se mencionan en la siguiente imagen:
Estructuras celulares u organelas celulares y su función
• Membrana plasmática: delgada lámina que recubre la célula. Está formada por lípidos, proteínas y
oligosacáridos. Regula los intercambios en forma selectiva entre la célula y el exterior.
• Pared celular: gruesa capa que recubre las células vegetales. Está formada por celulosa y otras
sustancias. Su función es la de dar forma, sostén y proteger la célula vegetal de las alteraciones de la
presión osmótica.
• Citoesqueleto: esqueleto de la célula, formado por filamentos proteicos. Su función es la organización

interna de la célula y ubicación de las organelas en el citoplasma.
57
• Retículo endoplasmático: red de membranas que separan compartimentos en el citoplasma. Hay dos
clases: rugoso (R.E.R) y liso (R.E.L). Las funciones del R.E.R son la síntesis, almacenamiento y
transporte de proteínas, a su vez el R.E.L hace lo mismo con los lípidos.
• Ribosomas: pequeños gránulos presentes en el citoplasma, también adheridos al retículo

endoplasmático rugoso. Intervienen en los procesos de síntesis de proteínas.
• Aparato de Golgi: sistema de membranas similar, en cierto modo, al retículo, pero sin ribosomas. Sirve
para sintetizar, transportar y empaquetar determinadas sustancias elaboradas por la célula y destinadas
a ser almacenadas o a la exportación.
• Lisosomas: vesículas que contienen enzimas digestivas. Intervienen en los procesos de degradación de
sustancias.
• Vacuolas: estructuras en forma de grandes vesículas. Almacenamiento de agua y desechos.
• Mitocondrias: en ellas se extrae la energía química contenida en las sustancias orgánicas y da origen al
ATP.
• Cloroplastos: organelas características de las células vegetales. En él se realiza la fotosíntesis.
• Núcleo: centro controlador de la célula. Contiene la información genética.
• Centriolos: intervienen en los procesos de división celular y en el movimiento celular por cilios y
flagelos.
3- Explique por qué la célula es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Célula Características Ejemplos
Procariota
Eucariota
5- ¿Qué son las organelas?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
7- Complete el siguiente cuadro sobre las estructuras celulares.
Organelas Función Tipo de célula que la posee

(animal – vegetal)
Membrana plasmática Animal y vegetal
58
Dar forma, sostén y proteger la
célula vegetal de las alteraciones
de la presión osmótica.
Citoesqueleto Animal y vegetal
Síntesis, almacenamiento y
transporte de proteínas.
Retículo endoplasmático liso Animal y vegetal
Intervienen en los procesos de

síntesis de proteínas.
Aparato de Golgi Animal y vegetal
Intervienen en los procesos de

degradación de sustancias.
Vacuolas Animal y vegetal
En ellas se extrae la energía

química contenida en las
sustancias orgánicas y da origen al
ATP.
Cloroplastos Vegetal
Centro controlador de la célula.
Centriolos Animal
8- ¿Qué diferencias existen entre la célula eucariota animal y la célula eucariota vegetal?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
9- ¿Podría vivir una planta o un animal si se destruyen las mitocondrias de sus células?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
10- ¿Qué ocurriría en el planeta si las plantas perdieran los cloroplastos de sus células?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
11- Realice una maqueta con sustancias comestibles que representen los tipos de células vistas.
59
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICO
INICIO
1- Observe las siguientes imágenes y enumérelas según le parezca.
__________________ _________ _________________ __________________________
_____________ ______ ________________ _________________
2- ¿Por qué las ordenaste de ese modo? ¿Qué representan?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
La biología se ocupa de analizar jerarquías o niveles de organización. Este concepto implica que en el universo
existen diversos niveles de complejidad.
En orden creciente mencionaremos los niveles de organización químico y biológico:
Nivel químico
• Partículas subatómicas.
• Átomos.
• Moléculas.
• Macromoléculas.
60
Nivel biológico
• Organelas: subunidades de la célula. Una organela se encuentra relacionada con una determinada
función celular. Por ejemplo, la mitocondria (el sitio principal de generación de ATP en células
eucariotas).
• Células: las más pequeñas unidades estructurales de los seres vivos capaces de funcionar
independientemente. Cada célula tiene un soporte químico para la herencia (ADN), un sistema químico
para adquirir energía, etc.
• Tejidos (en organismos multicelulares): grupos de células que realizan una determinada función. Por
ejemplo, el tejido muscular cardíaco.
• Órganos (en organismos multicelulares): grupo de células o tejidos que realizan una determinada
función. Por ejemplo, el corazón es un órgano que bombea la sangre en el sistema circulatorio.
• Sistemas de órganos (en organismos multicelulares): grupos de células, tejidos y órganos que están
organizados para realizar una determinada función. Por ejemplo, el sistema circulatorio.
4- Complete el siguiente mapa conceptual sobre los niveles de organización químico y biológico. Dé un ejemplo
de cada uno.
Químico
Niveles de
organización
Biológico
5- Indique en qué nivel de organización biológico incluirían los siguientes componentes del cuerpo humano:
a) Estómago: _______________________________________________________________________________
b) Glóbulo rojo: _____________________________________________________________________________
c) Epidermis: _______________________________________________________________________________
d) Sistema digestivo: _________________________________________________________________________
61
e) Mitocondria: _____________________________________________________________________________
CIERRE
Organismos Nivel de organización

Canguro
Salmonella
Hidra
7- Marque con una cruz (x) cuáles de estas células constituyen en sí mismas un ser vivo.
a) Neumococo ___
b) Neurona ___
c) Paramecio ___
d) Hepatocito ___
e) Ameba ___
f) Moho ___
g) Espermatozoide ___
h) Glóbulo blanco ___
62
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS
INICIO
Extraña criatura
Una tarde de otoño de 1797, en su oficina del Museo de Historia Natural de Londres, el doctor
George Kearsley Shaw recibió un paquete con los restos de un animal que lo desconcertó
completamente. Se trataba de una extraña criatura que tenía pelo de nutria, cola de castor, patas
de rana, pico de pato -con dientes- y un espolón como el de un gallo. ¿A qué grupo de animales
pertenecía? ¿En qué sector del museo debía ponerlo?
La rareza que el doctor Shaw acababa de recibir era en realidad la piel

del primer espécimen de ornitorrinco que pisara suelo europeo. Además
de lo desconcertante que resultaba todo esto, tiempo después descubrieron que su
increíble pico poseía electrorreceptores que podían detectar el movimiento de un
camarón a veinte centímetros de distancia y que sus dientes de leche cambiaban por
los definitivos al llegar a la adultez. Y aún más, que la hembra de este animal ponía huevos de cáscara blanda y
daba de mamar a su cría dentro de una bolsa ubicada en el vientre como lo hacen los canguros.
Y si, el ornitorrinco resultó un verdadero desafío para los encargados de la clasificación de los seres vivos.
a) Haga una lista de las características del ornitorrinco y, para cada una de ellas, mencione por lo menos un
animal que la comparta.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Por qué crees que les resultaba tan complicado a los taxónomos clasificar al ornitorrinco?
__________________________________________________________________________________________
c) Si fueras taxónomo ¿Qué argumentos usarías para afirmar que se trata de un mamífero?
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- ¿Quién fue Carlos Linneo? ¿Qué hizo?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
63
3- ¿Cómo se nombran las especies? Dé tres ejemplos.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Seleccione un ser vivo y clasifíquelo teniendo en cuenta las categorías taxonómicas.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5- ¿Cuántos reinos se definen en la actualidad? Nómbrelos.
__________________________________________________________________________________________
6- ¿Crees que existe una categoría más alta que el reino? ¿Cuál?
__________________________________________________________________________________________
7- ¿Qué es un dominio? ¿Cuáles son los dominios que se consideran actualmente?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
8- Complete el siguiente mapa conceptual.
Archaea
Dominio Eubacteria
Eukarya
9- Indique a qué dominio corresponden las siguientes especies.
a) Neumococo: _____________________________________________________________________________
b) Methanobrevibacter smithii: _________________________________________________________________
c) Moho: __________________________________________________________________________________
d) Vibrio cholerae: __________________________________________________________________________
e) Haloquadratum walsbyi: ____________________________________________________________________
f) Jarilla: __________________________________________________________________________________
10- Complete el siguiente cuadro sobre los reinos de la naturaleza.
Dominios Reinos Integrantes Tipo de célula Cantidad de Tipo de

(procariota – células nutrición
eucariota) (unicelular – (autótrofo –
pluricelular) heterótrofo)
Archaea
64
Eubacteria
Eukarya
11- Escribe a qué reino pertenecen cada uno de los siguientes organismos.
a) Ombú:
b) Clostridium tetani:
c) Cachiyuyo:
d) Lagarto:
e) Champiñón:
f) Sulfolobus:
CIERRE
12- ¿Por qué crees que las bacterias primitivas, las archaebacterias, no son causantes de las enfermedades
humanas?
__________________________________________________________________________________________
13- Dé un ejemplo de bacterias, protistas y hongos benéficos y perjudiciales para el hombre.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Hongos Plantas Animales

Semejanzas
Diferencias
65
15- Pegue una imagen de un ejemplar de cada reino, coloque todas las referencias posibles de cada uno.
Reino Archaebacteria
Reino Monera
Reino Protista
Reino Fungi
Reino Plantae
Reino Animalia
66
Tarea para la casa…
¡Aprendamos un poco más!
16- ¿Qué significa la palabra virus? ¿Qué son? ¿Cómo están formados?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
17- ¿Por qué los virus no pertenecen a ningún dominio y reino?
__________________________________________________________________________________________
18- Nombre enfermedades causadas por virus.
__________________________________________________________________________________________
19- ¿En qué se diferencian los virus de las bacterias y los protozoos?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
67
68
69
70
71
72
73
74
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: REINO PLANTAS O VEGETAL
INICIO
1- Complete la ficha sobre el reino plantas o vegetal.
Reino plantas Tipo de Cantidad Nutrición Crecimiento Movimiento Reproducción

célula de células
2- Ordene las viñetas sobre el crecimiento de las plantas.
_____________ ______________ ______________ ______________ ______________
DESARROLLO
3- Complete las oraciones, con los siguientes términos: cormo – vasculares – avasculares – raíz – tallo – hojas –
vasos – semillas.
a) Las cormófitas presentan un cuerpo vegetativo llamado __________ diferenciado en __________,

__________ y __________
b) Las plantas que tienen vasos para transportar el agua y los nutrientes se llaman __________
c) Las plantas que no tienen vasos para transportar el agua y los nutrientes se llaman __________
d) Las plantas con flores nacen de __________
4- Escribe y pinte las partes de la planta. Indique la función que cumplen.
75
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5- Nombre cuatro plantas cormófitas que se cultiven en Mendoza.
__________________________________________________________________________________________
6- Dada la siguiente lista de cormófitas, encierre con un círculo aquellas en las que se utilice la parte
subterránea.
ajo – cebolla – álamo – trigo – sauce – duraznero – papa – lechuga – zanahoria – vid – rabanito – camote –
repollo – manzano – apio – acelga – rosal – poroto – espinaca
7- ¿A qué tipo de raíz corresponde?
__________ __________ __________
8- Nombre las partes del tallo, hojas, flor y fruto.
76
9- Observe y analice las siguientes imágenes.
Fecundación
Tipos de frutos
a) ¿Por qué son importantes los vectores bióticos (insectos y aves) en la polinización?
__________________________________________________________________________________________
77
11- Analice el siguiente esquema sobre clasificación de las plantas y luego responde.
a) Mencione una diferencia entre:
• Briófitas de pteridófitas: ________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________
• Gimnospermas de angiospermas: ________________________________________________________

___________________________________________________________________________________
CIERRE
12- Complete las oraciones sobre las partes de la flor con las siguientes palabras: corola – óvulos – estilo –
anteras – filamentos – estigma – cáliz – ovario.
a) El pistilo está formado por el __________, __________ y __________.
b) El ovario contiene en su interior __________.
c) El estambre está formado por __________ y __________
d) Los pétalos forman la __________
e) Los sépalos forman el __________
13- Los frutos se clasifican en: carnosos (mesocarpo desarrollado) o secos (mesocarpo reducido). Coloque
debajo de cada imagen si es un fruto carnoso o seco.
________ ________ _____________ ___________
_________________ _________________ ____________ ______________
14- Nombre cuatro plantas autóctonas de Mendoza.
__________________________________________________________________________________________
78
79
80
81
82
83
84
85
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: REINO ANIMAL
INICIO
1- Complete la ficha sobre el reino animal.
Reino animal Tipo de Cantidad Nutrición Crecimiento Movimiento Reproducción

célula de células
2- ¿Cuál es la diferencia más importante entre los animales vertebrados e invertebrados?
a) Unos poseen columna vertebral y otros carecen de ella. _____
b) Unos viven en el mar y otros en la tierra. _____
c) Unos vuelan y otros nadan. _____
d) Unos son blandos y otros son duros. _____
3- Complete las siguientes oraciones con las palabras correspondientes.
a) Los animales que tienen columna vertebral se llaman __________
b) Los animales que no tienen columna vertebral se llaman __________
4- Nombre tres animales vertebrados.
__________________________________________________________________________________________
5- Nombre tres animales invertebrados.
__________________________________________________________________________________________
6- Complete la siguiente oración con las palabras que corresponden.
a) Los animales vertebrados se clasifican en __________, __________, __________, __________ y _________
DESARROLLO
Invertebrados Características Ejemplos

Poríferos
86
Cnidarios
Platelmintos
Nemátodos
Moluscos
Anélidos
Equinodermos
87
Artrópodos
8- ¿Cuáles son los cuatro grupos de artrópodos? ¿Cuál de ellos es el grupo más amplio?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
9- Diferencie arácnidos de insectos.
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
10- Seleccione una araña peligrosa de Mendoza y complete la siguiente ficha.
a) Nombre vulgar: ___________________________________________________________________________
b) Nombre científico: _________________________________________________________________________
c) Hábitos: _________________________________________________________________________________
d) Tipo de veneno: __________________________________________________________________________
e) Síntomas: _______________________________________________________________________________
f) Tratamiento: ______________________________________________________________________________
g) Pegue una imagen de la araña seleccionada.
88
Características Peces Anfibios Reptiles Aves Mamíferos
Tegumento
Respiración
Temperatura
Órganos de
locomoción
Ejemplo
12- Diferencie las serpientes no venenosas de las venenosas. Dé ejemplos de serpientes venenosas que habiten
en nuestra provincia.
Serpientes no venenosas Serpientes venosas
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
________________________________________ ________________________________________
Ejemplos de serpientes venenosas: _____________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
13- ¿Qué es la reproducción? Dé las características y ejemplos de los dos tipos de reproducción.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
89
14- Indique a qué tipo de reproducción hacen referencia los siguientes casos.
a) Una perra que tiene cachorros tras unirse a un perro. __________ __________
b) Una estrella de mar a la que le crece un brazo. __________ __________
c) Un fresal cuyos tallos, si tocan el suelo, dan lugar a nuevas plantas. __________ __________
d) Una lagartija a la que le crece la cola que ha perdido. _________ __________
e) Un ornitorrinco, que pone huevos. __________ __________
f) Un esqueje de geranio, que crece al plantarlo. __________ __________
g) Una rana cuyos huevos son fecundados después de puestos. __________ __________
15- Define los siguientes términos: fecundación externa e interna, ovulíparos, vivíparos, ovovivíparos, ovíparos,
brotación y regeneración. Dé ejemplos.
Fecundación externa: ________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Fecundación interna: _________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Ovulíparos: ________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Vivíparos: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Ovovivíparos: ______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Ovíparos: __________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Brotación: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Regeneración: ______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
16- Encierre con un círculo azul los vertebrados y con un círculo rojo los invertebrados.
cerdo - ballena - lobo - caracol - gato - paloma - ciempiés - lombriz - pejerrey - serpiente - estrella de mar -
esponja
17- Indique a qué grupo de invertebrados pertenecen los ejemplos del punto anterior. Nombre una característica
que posea cada uno.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
90
18- Anote el número de la columna A en la columna B según corresponde. Escribe los animales vertebrados de
la actividad 16 en el grupo correspondiente.
Columna A Columna B
1. Peces ___ Son ovíparos, su cuerpo está

cubierto de plumas, su respiración
es pulmonar, son endotérmicos y
vuelan.
2. Mamíferos ___ Son ovíparos, su cuerpo está

cubierto de escamas, su
respiración es pulmonar, son
ectotérmicos y reptan.
3. Reptiles ___ Son ovíparos, su cuerpo está

cubierto de escamas, su
respiración es por branquias, son
ectotérmicos y nadan.
4. Aves ___ Son vivíparos, su cuerpo está

cubierto de pelos, su respiración
es pulmonar, son endotérmicos y
caminan o nadan.
5. Anfibios ___ Son ovíparos, su cuerpo es

húmedo, su respiración es
pulmonar y cutánea, son
ectotérmicos y caminan, saltan,
nadan o reptan.
91
92
93
94
95
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: FLORA Y FAUNA DE MENDOZA
INICIO
1- Piense ¿Vivimos en un desierto? ¿De qué hablamos cuando hablamos de desierto?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- ¿Qué características tienen los ambientes áridos o semiáridos de Mendoza?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
3- ¿Qué se entiende por flora y fauna de Mendoza? Dé ejemplos.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Coloque en el siguiente mapa de Mendoza las regiones biogeográficas que la conforman. Pinte de color
amarillo la región biogeográfica a la cuál pertenecemos y ubique la Reserva Natural Bosques Telteca
(departamento de Lavalle).
96
5- Complete el siguiente cuadro sobre la región del monte mendocino.
Región Ubicación Clima Flora Fauna

biogeográfica
El desierto del
monte
DESARROLLO
6- Elabore un herbario constituido por cinco (5) plantas autóctonas y coloque en cada una de ellas la siguiente
información: nombre vulgar, nombre científico, lugar de recolección y las bondades y/o usos que se le da al
material recolectado.
7- Mencione las principales adaptaciones a las zonas áridas de los siguientes representantes de la flora
mendocina: chañar, algarrobo, jarilla, retortuño y cactus.
a) Chañar: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Algarrobo: _______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
c) Jarilla: __________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
d) Retortuño: _______________________________________________________________________________
e) Cactus: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
97
8- ¿Cómo viven o se adaptan los animales ectotermos y endotermos al desierto?
Animales ectotermos:
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Animales endotermos:
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
9- Elije una especie animal autóctona de la región visitada y describe sus características morfológicas, hábitat,
nicho ecológico y las adaptaciones que presenta.
______________________________
a) Características morfológicas: ________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Hábitat: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
c) Nicho ecológico: __________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
d) Adaptaciones que presenta: _________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
10- Construye una cadena alimentaria que relacione las especies nativas de Mendoza. Indique el nivel trófico de
cada uno de los integrantes.
11- ¿Qué actividades humanas ponen en riesgo de conservación a las siguientes especies?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
98
99
100
101
102
103
104
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107
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116
117
118
119
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
INICIO
1- ¿Qué comentarios podrías hacer en relación con los siguientes hábitos alimentarios?
a) Juan 15 años: muy a menudo come hamburguesas con papas fritas.
__________________________________________________________________________________________
b) Lorena 13 años: la enloquecen las pastas y las cosas dulces. ¡Ah!, nunca se olvida de llevar chupetines al
colegio, que permanecen en su boca, mientras los profesores no la descubren.
__________________________________________________________________________________________
c) Jessica 15 años: cuida su línea, se mata de hambre, sigue todos los regímenes de moda que figuran en las
revistas.
__________________________________________________________________________________________
2- Piense en sus hábitos alimentarios y responde.
a) ¿Me gusta o me alimento?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Tomo suficiente agua?
__________________________________________________________________________________________
c) ¿Qué hábitos alimentarios debería cambiar?
__________________________________________________________________________________________
3- Explique el significado de la siguiente frase: “El alimento es para nuestro organismo lo que el combustible es
para el motor”.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Reunirse en tres (3) grupos.
a) Cada grupo recibirá un sobre con imágenes de diferentes alimentos:
Grupo 1:
120
Grupo 2:
Grupo 3:
b) Deberá pasar el integrante que desee de cada grupo a pegar las imágenes al lado del color que corresponde
en el siguiente…
Semáforo de los alimentos
DESARROLLO
Alimentación y nutrición
La salud de las personas depende en gran medida de una alimentación adecuada. Por lo tanto, es fundamental
mantener hábitos alimentarios saludables a lo largo de la vida.
La alimentación es un proceso por el cual se toma del ambiente ciertos productos, denominados alimentos, y se
incorporan al organismo.
Se llama alimento a toda sustancia o mezcla de sustancias que, ingeridas por el hombre, aportan a su organismo
los materiales y la energía necesaria para el desarrollo de sus procesos biológicos.
En cambio, se denomina nutrición al conjunto de procesos por los cuales el organismo incorpora y transforma los
alimentos, para obtener de ellos sustancias químicas llamadas nutrientes.
Otra diferencia entre alimentación y nutrición es que la alimentación es un proceso voluntario, en cambio la
nutrición es un proceso involuntario, que ocurre como consecuencia de la primera.
6- Analice los siguientes casos de hábitos alimentarios y escribe si corresponden a alimentación o nutrición.
a) La mamá de Juan cada día prepara el almuerzo y la cena con alimentos variados (verduras, pollo, carne o
pescado). __________
b) Bianca lleva siempre de merienda a la escuela galletas dulces. __________
c) Natalia come todos los días una gran variedad de frutas. __________
d) El tío de Pedro come sus comidas con mucha sal. __________
121
Las funciones de los alimentos
No todos los alimentos que consumimos son aprovechados por el organismo; es decir, no todos son nutrientes.
Por ello, en la alimentación deben ingerirse los nutrientes indispensables y en cantidades adecuadas.
De acuerdo con los nutrientes que aportan, los alimentos desempeñan diferentes funciones dentro del
organismo:
• Aportan energía necesaria para que se pueda mantener la integrad y el correcto funcionamiento de las
estructuras del cuerpo, por ejemplo: células, tejidos y órganos.
• Proporcionan los materiales para formar y reparar estas estructuras.
• Aportan los elementos necesarios para regular el metabolismo (conjunto de reacciones químicas que
ocurren en las células, a través de las cuales un organismo intercambia, transforma y utiliza la materia y
la energía).
a) ¿Podemos estar nutridos sin alimentarnos?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Podemos alimentarnos y estar mal nutridos?
__________________________________________________________________________________________
Los alimentos están formados por diversos nutrientes:
• Hidratos de carbono o azúcares: dan la energía necesaria para mantenernos, movernos y hasta
dormir. Ejemplos: pan, pastas, arroz, papa, leche, etc.
• Lípidos: son necesarios en la construcción de algunas partes de nuestro organismo. Se acumulan bajo
la piel, protegiendo al cuerpo de golpes, y son una reserva importante de energía. Cuando el organismo
no dispone de hidratos de carbono, emplea lípidos como fuente de energía. Ejemplos: leche, manteca,
aceite, huevos, etc.
• Proteínas: son los principales nutrientes con los que están hechas las células. Ejemplos: leche, carne
de vaca o pescado, quesos, yogur, huevos, etc.
• Vitaminas: no aportan energía, pero son indispensables para la salud. Su ausencia provoca
enfermedades. Ejemplos: vitamina D (pescado, manteca, leche, yogur, huevos), etc.
• Minerales: tienen varias funciones; por ejemplo, el calcio da dureza a nuestros huesos y dientes, el zinc
es fundamental para el crecimiento y el normal funcionamiento de nuestro sistema de defensa. Entre los
minerales se encuentra el agua, que ocupa las tres cuartas partes de nuestro cuerpo., forma parte de
nuestras células, del líquido de la sangre, de la orina y del sudor. Disuelve gran variedad de sustancias;
por lo tanto, es un buen medio de transporte. Ejemplos: calcio (queso, yogur, leche), hierro (carnes,
legumbres, leche), etc.
9- Analice las etiquetas de información nutricional de los siguientes alimentos.
Entender lo que incluye la etiqueta de información nutricional puede ayudarnos a tomar las decisiones
relacionadas con los alimentos que más benefician nuestra salud.
122
1. Tamaño de la porción: esta sección nos muestra cuántas porciones hay en el paquete y de qué tamaño es
cada porción.
2. Cantidad de calorías: las calorías indicadas equivalen a una porción del alimento.
Recuerde: el que un producto no contenga grasa no necesariamente significa que no contenga calorías.
3. Porcentaje % de valor diario: esta sección nos dice cómo los nutrientes en una porción de alimento
contribuyen a nuestra dieta diaria total. Úsela para escoger los alimentos que son altos en los nutrientes que
debe comer más y bajos en los nutrientes que debe comer menos.
4. Limite estos nutrientes: comer demasiada grasa (especialmente grasas saturadas y grasas trans), colesterol o
sodio puede aumentar su riesgo de contraer ciertas enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiacas.
5. Consuma estos nutrientes: estos nutrientes son esenciales para que continúe sintiéndose fuerte y saludable.
Gráficos de alimentación saludable
Seguro han oído hablar de la famosa pirámide alimentaria, un gráfico

que tiene como objetivo indicar de forma simple cuáles son los
alimentos más necesarios para lograr una dieta equilibrada, y en qué
cantidades deben consumirse.
Sin embargo, en el año 2000, Argentina dejó de lado el diseño de la

pirámide para adoptar un nuevo gráfico: el óvalo. Esta tarea fue
realizada por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas
Dietistas (AADYND), ya que la pirámide proponía un plan de nutrición
que no se adaptaba a las recomendaciones dietéticas de nuestro país.
Algunos profesionales consideraban que la pirámide era “confusa”
porque buscaba transmitir muchos datos a la vez.
123
Así es que el óvalo nutricional sugiere una variedad de
alimentos que nos resultan cotidianos, se adecuan a
nuestra cultura y costumbres, y ofrece los nutrientes
necesarios para una alimentación completa y saludable.
Además, contempla un factor muy importante que la
pirámide había olvidado: el agua.
En el año 2015 el óvalo fue sustituido por un círculo

equivalente a un plato que representa la proporción de
los grupos de
alimentos que
es
recomendable
consumir a lo largo del día. Comer en porciones moderadas, aumentar
la actividad física y disminuir el consumo de sal y consumir agua segura
son parte de las recomendaciones para enfrentar y revertir el aumento
de las enfermedades no transmisibles ligadas a la mala alimentación.
La gráfica incluye un grupo de consumo opcional (sexto grupo de color

rojo), que no aportan nutrientes esenciales y no deberías incorporar en
tu alimentación diaria: productos ultraprocesados con exceso de
azúcares, grasas y/o sal, nocivos para la salud a todas las edades.
Sistemas de la nutrición
A través de la función de nutrición nuestro cuerpo obtiene de los alimentos los nutrientes necesarios para vivir y
eliminar sustancias perjudiciales. En el cumplimiento de esta función intervienen cuatro sistemas:
• Sistema digestivo: procesa los alimentos consumidos para la obtención de los nutrientes.
• Sistema circulatorio: distribuye el oxígeno y los nutrientes a todas las células y recolecta los desechos.
• Sistema respiratorio: realiza el intercambio gaseoso con el ambiente, incorporando el oxígeno y

eliminando dióxido de carbono.
• Sistema urinario: cumple la función de eliminar los productos de desecho de los procesos celulares.
CIERRE
12- Observe y analice el siguiente video: “La importancia de una alimentación variada y equilibrada”. Luego
responde.
Link: https://www.youtube.com/watch?v=LwEsUQJ_auA
124
a) ¿Qué beneficios nos aporta una alimentación saludable?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Te propongo que escribas al menos tres recomendaciones para una dieta sana…
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
125
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: ENFERMEDADES NUTRICIONALES Y TRASTORNOS ALIMENTARIOS
INICIO
1- Lee el siguiente artículo y luego responde.
a) ¿Qué consecuencias tienen para el organismo las dietas para adelgazar sin un control médico?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué características nutricionales tienen las comidas rápidas?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
126
c) ¿Qué enfermedades nutricionales provoca la ingesta reiterada de comidas rápidas?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
d) ¿Qué alimentos incluirían en una dieta balanceada? ¿Cuáles restringirían?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
e) ¿Qué otras enfermedades nutricionales o trastornos alimentarios conoces?
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Averigüe qué enfermedades puede contraer una persona que consume agua de mala calidad.
__________________________________________________________________________________________
3- ¿Qué es la celiaquía? ¿En qué consiste? Investigue.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Complete el siguiente cuadro sobre la enfermedad: celiaquía. Busque información.
Síntomas Diagnóstico Tratamiento Enfermedades

asociadas
5- Diferencie desnutrición de obesidad.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
6- Observe el aspecto de los modelos corporales de distintas épocas históricas y luego responde.
127
a) ¿Cómo influyeron los cambios en el ideal corporal respecto del que nosotros seguimos en la actualidad?
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
b) ¿Es beneficioso tratar de parecernos a los modelos actuales y realizar dietas para adelgazar sin un
conocimiento concreto de nuestras necesidades calóricas ni del valor nutritivo de cada alimento?
___________________________________________________________________________________________
c) ¿Qué tipos de enfermedades pueden originarse por estas conductas?
___________________________________________________________________________________________
7- Complete el siguiente cuadro comparativo sobre anorexia y bulimia.
Aspectos a comparar Anorexia Bulimia
¿Qué es? ¿En qué consiste?
Síntomas
Tratamiento
128
CIERRE
8- Cree una campaña de concientización sobre las enfermedades nutricionales vistas. Utilice imágenes y frases
que ayuden a transmitir el mensaje.
129
130
131
132
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMA DIGESTIVO: ESTRUCTURAS
INICIO
1- Observe la siguiente imagen y escribe las estructuras que forman este sistema.
DESARROLLO
2- Lee el siguiente texto y luego resuelve.
Sistema digestivo
El sistema digestivo está compuesto por un largo conducto, el tubo digestivo, formado por las siguientes
estructuras: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano. Además, las
siguientes glándulas anexas que colaboran con la digestión, volcando sus secreciones al tubo digestivo:
glándulas salivales, hígado y páncreas.
El viaje de los alimentos
Tubo digestivo
• Boca: es la primera porción del tubo digestivo. En ella ocurre la digestión bucal, que involucra la
masticación y la salivación.
Es una cavidad que posee en su interior la lengua, un músculo que podemos mover a voluntad, que
ayuda a la deglución junto con los dientes.
Protegiendo los dientes se configuran los labios, que cierran la boca cuando se unen.
Los dientes presentan distintas formas y tamaños. Están los incisivos, los caninos (colmillos), los
premolares y molares.
133
• Faringe: es un conducto muscular que se comunica en su parte superior con las fosas nasales y en la
inferior, con el esófago, es por eso que sirve de vía común a los sistemas digestivo y respiratorio.
• Esófago: es un tubo muscular que comunica la faringe con el estómago.

Antes de terminar en el estómago, esta estructura tiene que atravesar el músculo diafragma, que separa
el tórax del abdomen: a este punto se le conoce como esfínter cardias.
Un esfínter es un anillo muscular que se abre permitiendo el paso del bolo alimenticio y se cierra para
evitar su retroceso.
a) Complete las oraciones con las siguientes palabras: esófago – labios – boca – faringe – lengua – dientes.
La __________ es la primera porción del tubo digestivo donde comienza la digestión. En el interior se encuentran
la __________ y los __________. Estos últimos están protegidos por los __________.
La __________ y el __________ son tubos musculares por los que pasa el alimento.
3- Seguimos leyendo…
• Estómago: es una estructura en forma de bolsa que se comunica con el esófago por medio del esfínter
cardias y con el intestino delgado por medio del esfínter pilórico.
Todo el tubo digestivo está recubierto por mucus que facilita el deslizamiento de los alimentos y protege
al estómago de la acción del ácido del jugo gástrico.
El estómago está ubicado en la cavidad abdominal, debajo del hígado y al costado izquierdo del cuerpo,
pudiendo abarcar también parte del lado derecho.
134
• Intestino delgado: es la parte más larga del tubo digestivo, mide alrededor de 7 metros y está dividido en
tres porciones, el duodeno, el yeyuno y el íleon.
La pared del yeyuno está plegada sobre sí misma, formando vellosidades. Dentro de cada vellosidad hay
capilares sanguíneos, es allí donde se produce la absorción de los nutrientes que pasan a la sangre para
ser llevados a todas las células del cuerpo.
• Intestino grueso: es la última porción del tubo digestivo. Mide alrededor de 1,5 metros de largo.
El intestino delgado se comunica con el intestino grueso a través de una válvula llamada ileocecal que
permite el pasaje de los desechos no absorbidos.
El intestino grueso reabsorbe agua y sales.
Está formado por el apéndice, el colon (ascendente, transverso, descendente), el recto y el ano.
Se sitúa en los bordes del abdomen, de manera que rodea al intestino delgado.
4- Dibuje, señale y escribe en la siguiente silueta: estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano
teniendo en cuenta la ubicación de estos. Agregue una breve descripción de cada uno de ellos.
5- Continuamos con la lectura…
Glándulas anexas
• Glándulas salivales: se encuentran en la boca. Producen saliva que vierten en la cavidad bucal. Hay
tres tipos de glándulas salivales, las sublinguales, que se encuentran debajo de la lengua, las
submandibulares, ubicadas a cada lado de la mandíbula y las parótidas, que se encuentran próximas al
oído.
135
• Páncreas: está situado transversalmente por detrás del estómago.
Produce jugo pancreático que vierte en el duodeno a través del conducto pancreático.
• Hígado: se encuentra en el lado derecho y superior del abdomen. Tiene forma de un segmento ovoide.
Su color es marrón rojizo. Es el segundo órgano más grande del cuerpo.
La vesícula biliar es un saco en forma de pera que cuelga del borde anteroinferior del hígado.
El hígado produce la bilis que se almacena en la vesícula biliar y se libera al duodeno por medio del
conducto colédoco.
Estructuras
Criterios Glándulas salivales Páncreas Hígado
¿Dónde se encuentran
ubicadas?
¿Qué producen?
¿En qué parte del

sistema digestivo vierten
sus secreciones?
136
CIERRE
7- Resuelve el siguiente crucigrama.
HORIZONTALES
a) Músculo que ayuda en la deglución.
b) Estructura que se comunica con el esófago y con el intestino delgado por medio de esfínteres.
c) Conducto que sirve de vía común a los sistemas digestivo y respiratorio.
d) Primera porción del tubo digestivo.
e) Tubo muscular que comunica la faringe con el esófago.
VERTICALES
f) Porción del intestino delgado que tiene la pared plegada sobre sí misma, formando vellosidades.
g) Nombre de la válvula que comunica el intestino delgado con el intestino grueso.
h) Secreción que producen las glándulas salivales.
i) Estructura ubicada detrás del estómago.
j) Estructura que produce bilis.
g) h) i)
f) a) j)
b)
c)
d) e)
137
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMA DIGESTIVO: FUNCIONES
INICIO
1- ¡Palabras sueltas!
Ordene y enumere las siguientes estructuras teniendo en cuenta el recorrido que realiza el alimento en el tubo
digestivo.
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
DESARROLLO
Funciones del sistema digestivo
La función del sistema digestivo es incorporar los nutrientes que contienen los alimentos al organismo.
El conjunto de procesos que intervienen en la incorporación de los nutrientes se llama digestión. Cuando un
alimento ingresa en la boca se desencadena el proceso digestivo. Este consta de cuatro etapas:
Ingestión: incorporación de los alimentos a la boca.
Digestión: transformación de los alimentos en nutrientes. Dentro de la boca, en el estómago e intestino ocurren
reacciones químicas que degradan el alimento.
Estas reacciones químicas están controladas por proteínas especiales llamadas enzimas digestivas. Estas son
fabricadas por glándulas digestivas, como el páncreas y las glándulas salivales, y también se producen y
secretan enzimas en el estómago y en el intestino delgado.
Absorción: pasaje de los nutrientes desde el sistema digestivo al sistema circulatorio incorporándolos a la sangre
y transportándolos a cada célula del cuerpo.
Egestión: las sustancias no aprovechables son eliminadas del cuerpo, a través de la materia fecal.
138
a) ¿A qué etapa de la digestión pertenece cada imagen? Complete con el nombre correspondiente.
__________________ __________________ __________________ __________________
Procesos de la digestión
Digestión mecánica: es una transformación física de los alimentos, en partículas más pequeñas para poder ser
más fáciles de ser procesadas.
Es llevada a cabo por los dientes y los movimientos musculares del tubo digestivo (movimientos peristálticos).
Digestión química: es la transformación de los alimentos en nuevas sustancias más pequeñas por la acción de
enzimas y otras sustancias digestivas.
Las enzimas…
Son proteínas que tienen como función

acelerar la velocidad de las reacciones
químicas, por ejemplo, acelerar la
transformación de los alimentos en
nutrientes.
Boca
Digestión mecánica: intervienen los labios, los dientes y la lengua. Estos facilitan la mezcla de los alimentos.
Los dientes cortan y trituran los alimentos, la lengua los mueve de un lado al otro y los empuja hacia la faringe.
Digestión química: se produce por la acción de las glándulas salivales que secretan saliva. La saliva contiene
una enzima conocida como amilasa salival. Esta comienza la degradación del almidón (hidrato de carbono).
La amilasa salival sigue actuando con los alimentos durante alrededor de una hora hasta que los ácidos del
estómago la inactivan. Los alimentos se reducen a una masa flexible, denominada bolo alimenticio.
139
Durante la deglución, el bolo alimenticio pasa de la boca a la faringe y de ésta al esófago.
a) Incorpore una galletita Saladix a su boca, y manténgala ahí hasta que el gusto salado se transforme en dulce.
¿Qué digestión crees que se produjo? ¿Mecánica o química? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Lee el siguiente texto y luego realice la simulación.
Faringe y esófago
Digestión mecánica: tanto la faringe como el esófago facilitan el recorrido del alimento en dirección al
estómago, por la contracción muscular de sus paredes. Esos movimientos se denominan peristálticos.
Movimientos peristálticos…
Los músculos que se encuentran a lo largo y a lo ancho de las paredes del sistema digestivo se contraen y se
relajan desde arriba hacia abajo, de manera coordinada. Al hacerlo, empujan los alimentos a lo largo del
tubo digestivo.
a) Simulación de movimientos peristálticos…
Materiales:
✓ Media fina.
✓ Pelotas de tenis.
Procedimiento:
Con los materiales llevados por la profesora vamos a simular

que la media fina es nuestra faringe y esófago y las pelotas de
tenis el bolo alimenticio.
Para ello vamos a sujetar la media horizontalmente, e introducir

las pelotas de tenis por uno de los extremos y las vamos a
deslizar una por una mediante presiones provocadas por
nuestras manos. Cada mano representa las contracciones de
uno de los músculos que conducen el alimento.
140
Estómago
Produce jugo gástrico, formado por ácido clorhídrico y enzimas. El ácido clorhídrico actúa como antiséptico, es
decir que mata a las bacterias que pudieran haberse ingerido en el alimento que no fueron lavados
correctamente o cocido lo suficiente y, además, proporciona un medio adecuado para la acción de las enzimas.
Digestión mecánica: cuando el alimento llega al estómago es sometido por la contracción de su pared
muscular. Los movimientos peristálticos de la capa muscular mezclan el alimento con el jugo gástrico y se forma
una pasta semilíquida denominada quimo.
Digestión química: en el estómago comienza la digestión de proteínas, gracias a la acción de la enzima

denominada pepsina.
Después de permanecer casi cuatro horas en el estómago, poco a poco el quimo pasa al intestino delgado.
a) ¿Alguna vez tuvo acidez? ¿Cuándo lo ha sentido? ¿Qué síntoma se manifiesta?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
6- Lee el siguiente texto y luego resuelve.
Intestino delgado
El proceso de digestión continúa en el duodeno (primera porción) gracias a la acción del jugo intestinal, la bilis
(producida por el hígado) y el jugo pancreático (producido por el páncreas).
Partes del intestino delgado
Duodeno: es la primera porción del intestino delgado, mide 25 cm y está situado entre el estómago y el yeyuno.
Tiene la forma de un tubo hueco en el cual se vierten las sustancias producidas por el páncreas y el hígado.
Yeyuno: es la porción central del intestino delgado, situado entre el duodeno y el íleon. Sus paredes están
revestidas de grandes cantidades de vellosidades que absorben nutrientes y lo distribuyen al torrente sanguíneo.
Íleon: última porción del intestino delgado, situado entre el yeyuno y el intestino grueso. Sus paredes también
están revestidas con vellosidades que absorben nutrientes.
Digestión química
La mayor parte de la digestión química se lleva a cabo en el intestino delgado (principalmente en el duodeno).
Aquí intervienen el jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal.
Jugo pancreático: producido por el páncreas.
En este jugo pancreático interviene la amilasa pancreática que degrada almidón, continuando la acción iniciada
en la boca por la amilasa salival. Además, intervienen otras enzimas que continúan con la digestión de las
proteínas que comenzó en el estómago, que son las proteasas. También contiene otras enzimas que completan
la digestión de hidratos de carbono (amilasas) y lípidos (lipasas).
Bilis: es producida por el hígado y se almacena en la vesícula biliar. No contiene enzimas, sino sales biliares
que intervienen en la digestión y absorción de las grasas.
Jugo intestinal: intervienen enzimas que ayudan a terminar el proceso de la descomposición de las proteínas.
141
Digestión mecánica
En el intestino se producen movimientos peristálticos que permiten la mezcla del quimo con el jugo pancreático
bilis y jugo intestinal, provocando un cambio tanto en su aspecto como en su composición, pasando ahora a
llamarse quilo.
Intestino grueso
Es el tramo final de la digestión, está formado por el apéndice, colon (ascendente, transverso, descendente)
recto y ano.
A él llegan sustancias con gran contenido de agua y sales que no son útiles para el cuerpo. Estas sustancias
permanecen en el intestino grueso entre 3 y 10 horas y se transforman en sólido o semisólido, como resultado
de la absorción de agua y se forma la materia fecal, que se elimina por el ano en un proceso llamado
defecación.
Digestión mecánica: en el intestino grueso los movimientos peristálticos son más escasos. Estos facilitan la
absorción de agua, la incorporación de minerales, como sodio y vitaminas.
a) Complete el texto con las siguientes palabras:
sales – colon – duodeno – defecación – hígado – apéndice – íleon – digestión mecánica – nutrientes – yeyuno –
materia fecal – páncreas – recto – quilo – agua – vellosidades – ano (x2) – peristálticos – intestino grueso
El intestino delgado se divide en tres partes: __________, __________ e __________. En la primera porción se
vierten las sustancias producidas por el __________ y el __________ y es donde se produce la mayor parte de la
digestión química. En la porción central se encuentran las __________ que absorben __________ y los
distribuyen al torrente sanguíneo. La última porción se conecta con el __________ __________. La digestión
mecánica se produce mediante movimientos __________ que permiten la mezcla del quimo con el jugo
pancreático, bilis y jugo intestinal, pasando ahora a llamarse __________.
El intestino grueso está formado por el: __________, __________, __________ y __________. En esta
estructura solo hay __________ __________ que se produce mediante movimientos peristálticos, lo que
provoca la mayor absorción de __________ y __________ de las sustancias que no son útiles para el cuerpo.
Estas sustancias se transforman en __________ __________, que es eliminada por el __________ en un proceso
denominado __________.
CIERRE
7- ¡A trabajar!
a) Formen seis (6) grupos.
b) Cada grupo va a recibir un sobre con la imagen de una estructura con la cual va a tener que realizar lo
siguiente:
Tips a tener en cuenta…
✓ Colocar el nombre de la estructura.

✓ Pegar la imagen.
✓ Señalar y escribir las partes que la forman.
✓ Funciones. Digestión mecánica y química.
142
Estómago
Produce jugo gástrico, formado por ácido clorhídrico y

enzimas. El ácido clorhídrico actúa como antiséptico, es
decir que mata a las bacterias que pudieran haberse
ingerido en el alimento que no fueron lavados
correctamente o cocido lo suficiente y, además, proporciona
un medio adecuado para la acción de las enzimas.
Digestión mecánica: cuando el alimento llega al estómago

es sometido por la contracción de su pared muscular. Los
movimientos peristálticos de la capa muscular mezclan el
alimento con el jugo gástrico y se forma una pasta
semilíquida denominada quimo.
Digestión química: en el estómago comienza la digestión

de proteínas, gracias a la acción de la enzima denominada
pepsina.
143
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMA RESPIRATORIO
INICIO
¿De dónde proviene la costumbre de soplar velitas? Parece que una antigua tradición griega; hace más de dos
mil años, este pueblo preparaba para los cumpleaños una torta de miel con velitas, con el fin de invocar a los
dioses y pedirles buenos deseos. La costumbre permaneció en el olvido hasta que, en el siglo XV, la retomaron
los pasteleros alemanes, quienes volvieron a preparar las tortas con velitas. Desde ese momento, cada vez que
alguien cumple años llena sus pulmones de aire y prepara un buen soplido ¡Sin olvidarse de pedir tres deseos!
a) ¿Podemos regular la intensidad del soplido? ¿De qué manera?
___________________________________________________________________________________________
b) ¿Qué sistema de órganos interviene en la acción de soplar velitas? ¿Qué órganos lo forman? ¿Qué función
cumple?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
c) Observe y analice el siguiente cuadro comparativo.
Gases Aire inspirado Aire espirado

Nitrógeno 77% 77%
Oxígeno 21% 16%
Dióxido de carbono 0,03% 4,03%
Otros gases 1,97% 1,97%
d) ¿Qué diferencias existen entre el aire inspirado y el aire espirado?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
2- Coloque el nombre de las partes señaladas y coloree.
• Rojo: fosas nasales.

• Rosado: faringe.
• Anaranjado: laringe.
• Verde: tráquea.
• Azul: bronquios.
• Celeste: bronquiolos.
• Amarillo: pulmones.
144
3- Mencione la función que cumplen los siguientes órganos:
a) Fosas nasales: ___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Faringe: ________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
c) Laringe: _________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
d) Tráquea: ________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
e) Bronquios y bronquiolos: ___________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
f) Pulmones: _______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- ¿Para qué sirven los alvéolos y el diafragma?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5- Observe la siguiente imagen de un alvéolo que está en proximidad con un capilar sanguíneo y responde las
siguientes preguntas:
145
a) Si los alvéolos son estructuras que se encuentran en el interior de los pulmones ¿Qué proceso ocurre allí?
¿En qué dirección se mueve el oxígeno?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿En qué dirección se mueve el dióxido de carbono?
__________________________________________________________________________________________
c) Complete las siguientes oraciones con las palabras correspondientes.
El aire inspirado llega a los pulmones por las __________ __________ y se lleva a cabo el __________
__________ entre los __________ y los __________.
Los gases que intervienen en el proceso respiratorio son: __________ y __________ __________ __________.
El oxígeno pasa de los alvéolos a la sangre por medio de la __________, quien lo lleva a las células del cuerpo,
y el __________ __________ __________ pasa de la sangre a los __________ desde donde será exhalado.
6- Observe las siguientes imágenes sobre mecánica respiratoria y complete el cuadro comparativo.
146
Aspectos a comparar Inspiración o inhalación Espiración o exhalación
Pulmones
Músculos intercostales
Diafragma
CIERRE
7- ¿Qué sucede con tú frecuencia respiratoria cuando realizas ejercicio físico? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
8- ¿De dónde proviene el oxígeno que necesitan las células para obtener energía de la glucosa? ¿Cómo se
traslada ese oxígeno hasta las células?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
147
148
149
150
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMA CIRCULATORIO
INICIO
1- Lee, piense y responde.
a) ¿Con qué sistema de órganos podemos relacionar los piropos? Nombre los órganos y/o estructuras que se
mencionan en las imágenes.
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Por qué se relaciona el corazón con los sentimientos y el amor?
__________________________________________________________________________________________
c) ¿Cómo está formado el sistema circulatorio? ¿Cuál es su función?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
El corazón es la bomba que impulsa la sangre haciéndola fluir por los vasos sanguíneos del cuerpo. Los vasos
sanguíneos que transportan sangre desde el corazón al resto del cuerpo se llaman arterias. La mayor de las
arterias que salen del corazón es la aorta. Cuando el corazón expulsa sangre, ésta sale bajo presión. Por lo
tanto, las arterias necesitan tener paredes fuertes y elásticas, que puedan resistir esta presión. Los músculos
que recubren las paredes arteriales también permiten controlar la presión sanguínea en el cuerpo al relajarse (lo
que baja la presión) o contraerse (lo que la aumenta).
151
Las arterias se ramifican, dividiéndose en ramas cada vez más pequeñas llamadas arteriolas. Las arteriolas se
ramifican a su vez en arteriolas más y más pequeñas, hasta llegar a los capilares de delgadas paredes. Los
capilares son tan estrechos que las células de la sangre tienen que pasar por ellos de a una, en fila. Y allí es
donde la sangre realiza su trabajo.
Las paredes de los capilares tienen apenas el espesor de una célula, y el oxígeno y algunas pequeñas
moléculas de alimento, como la glucosa, pueden atravesarlas fácilmente y llegar a los tejidos de los músculos.
El dióxido de carbono, un desecho producto de la respiración celular, pasa de los tejidos a la sangre a través de
las delgadas paredes de los capilares. La sangre debe ahora regresar al corazón. Los capilares desembocan en
unos pequeñísimos vasos llamados vénulas. Las vénulas desembocan en venas, las cuales a su vez llegan a las
grandes venas cava superior y cava inferior, que llevan la sangre de nuevo al corazón. Las venas tienen paredes
mucho más delgadas que las arterias, porque no tienen que soportar tanta presión.
Los movimientos del cuerpo ayudan a impulsar la sangre de regreso al corazón, porque los músculos empujan
las paredes de las venas. Las venas cuentan con válvulas en su interior, que evitan que la sangre, atraída por la
fuerza de la gravedad, vaya otra vez hacia abajo.
152
3- Indique la ubicación, estructura y función del corazón.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- El siguiente dibujo muestra el interior del corazón. Señale sus partes.
5- ¿Qué son las válvulas? ¿Qué función poseen?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
6- ¿Dónde se ubica la válvula bicúspide o mitral? ¿Y la válvula tricúspide?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
7- ¿Por qué la pared del ventrículo izquierdo es más gruesa que la del ventrículo derecho?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
8- Complete el siguiente párrafo con las palabras correspondientes.
Los conductos a través de los cuáles recorre la sangre el cuerpo humano se llaman __________ __________ y
existen tres tipos. En primer lugar, tenemos a las __________ que conducen la sangre procedente del corazón y
poseen paredes gruesas. Un segundo tipo son los __________ que son conductos microscópicos que se
ramifican llegando a las células de los tejidos. Mientras, el último tipo son las __________ que llevan la sangre
de vuelta al corazón y poseen una pared delgada.
9- ¿Qué vasos sanguíneos tienen las paredes más gruesas y elásticas? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
10- ¿Qué vasos sanguíneos tienen las paredes más delgadas? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
11- ¿Por qué se denomina el recorrido que hace la sangre circulación doble, cerrada y completa?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
153
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
12- ¿Cómo se llaman los movimientos que realiza el corazón y en qué consisten?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Aspectos a comparar Circulación mayor o sistémica Circulación menor o pulmonar
¿Dónde se inicia?
¿Qué vasos sanguíneos recorre?
¿Dónde termina?
154
¿Qué función tiene?
CIERRE
14- Presione suavemente con los dedos la parte superior y lateral de su cuello ¿Qué percibe? ¿A qué se deben
esos leves movimientos? ¿Por qué se producen? ¿En qué otras partes del cuerpo podemos tomar el pulso?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
155
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SANGRE
INICIO
1- ¿Qué observas en las siguientes imágenes? ¿Cómo se llama el líquido que circula dentro de los vasos
sanguíneos? ¿Cuántos litros de sangre circulan por nuestro cuerpo?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- ¿Por qué la sangre es un tejido? ¿Cómo está formada?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
Componentes de la sangre Características Función
Glóbulos rojos o eritrocitos o

hematíes
Glóbulos blancos o leucocitos
156
Plaquetas o trombocitos
Plasma
4- ¿Qué le da color rojo a la sangre?
__________________________________________________________________________________________
5- ¿Qué tipo de célula de la sangre es mucho más numerosa que las demás?
__________________________________________________________________________________________
6- ¿Qué rol cumple el glóbulo rojo en el transporte del oxígeno?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
7- Supón que te caes y te raspas la rodilla, describe qué hace cada tipo de célula de la sangre en el lugar de la
herida.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
8- ¿Qué nos indica un importante aumento de glóbulos blancos? ¿Y una disminución?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
9- En caso de una disminución de glóbulos rojos, se aconseja incorporar alimentos que contengan hierro ¿Por
qué? ¿Qué alimentos contienen hierro? ¿Qué síntomas tiene la persona?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
10- ¿Es correcto decir que las arterias llevan sangre rica en oxígeno, y las venas sangre pobre en oxígeno? ¿Por
qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
157
11- En los análisis de sangre de dos personas se obtuvieron los siguientes resultados:
Componentes de la sangre Juan Pérez Mario Diaz

Glóbulos rojos 3.000.000/mm 5.200.000/mm
Glóbulos blancos 7.200/mm 11.000/mm
Plaquetas 250.000/mm 250.000/mm
a) ¿Cuál de las dos personas padece anemia? ¿Qué síntomas tiene? ¿Por qué las personas anémicas sienten
falta de energía?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
b) Teniendo en cuenta la cantidad normal de glóbulos blancos, y la función que cumplen, explique que podría
estar ocurriendo en el organismo del Sr. Diaz.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
c) En la sangre de quienes padecen hemofilia, el número de plaquetas es muy bajo ¿Por qué las personas
hemofílicas deben tener especial cuidado de no lastimarse?
__________________________________________________________________________________________
12- ¿Qué relación existe entre oxígeno, nutriente y energía?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
158
159
160
161
Fecha:
SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMA URINARIO
INICIO
1- ¿Qué sabes del sistema urinario? ¿Qué órganos lo forman?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2- ¿Por qué necesitas orinar?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
DESARROLLO
3- Las sustancias de desecho son producto del metabolismo, es decir del conjunto de reacciones químicas que
ocurren en las células. Estas sustancias no son de utilidad para el organismo, y en altas concentraciones,
resultan tóxicas, por lo que deben ser expulsadas al exterior, este proceso se denomina excreción.
Nombre los desechos que excreta nuestro cuerpo ¿A cargo de qué órganos y/o sistemas lo hace?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4- Observe la siguiente imagen del sistema urinario y escribe las partes señaladas.
Órganos Función
Riñones
162
Uréteres
Vejiga
Uretra
6- Indique la ubicación, forma y color de los riñones. Señale y escribe sus partes.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
7- Observe el siguiente dibujo de una nefrona y luego responde.
a) ¿Qué es?
__________________________________________________________________________________________
b) ¿Dónde está ubicada?
__________________________________________________________________________________________
163
c) ¿Qué cantidad hay en un riñón?
__________________________________________________________________________________________
8- ¿En qué se diferencia la uretra masculina de la femenina?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
9- Describe el recorrido que realiza la orina desde el lugar dónde se produce hasta su eliminación hacia el
exterior.
__________________________________________________________________________________________
CIERRE
10- ¿Qué función no puede cumplir por sí mismo el organismo de una persona que padece una enfermedad
renal grave?
__________________________________________________________________________________________
11- ¿Qué relación existe entre el sistema urinario con los demás sistemas vistos?
__________________________________________________________________________________________
164
165
166

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Ciencias Naturales – 1º Año “A” y “B” – Prof. Daniela Lavini – Prof.

Nombre y apellido del alumno/a:

SECUENCIA DIDÁCTICA: MATERIA, CUERPO Y MATERIALES

1- Lee el siguiente texto y responde:

Los científicos se interesan por descifrar la estructura de la materia. Cualquier objeto, en

a) ¿Por qué a la ciencia le resultó imposible convertir la leyenda en realidad?

b) ¿Qué es la materia? ¿Cómo está formada?

2- Observe el mundo que te rodea y la siguiente imagen.

3- Escribe una lista con lo que guardarías en el baúl.

4- ¿Qué elementos no pudiste guardar en el baúl? Justifique.

5- Lee detenidamente el siguiente texto y subraye las ideas principales.

6- Define los siguientes conceptos:

Mesa Acero inoxidable

8- Lee el siguiente texto y subraye las ideas principales.

Materiales Naturales sin Naturales con Sintéticos

10- Imagine que usted tiene un vaso con un líquido desconocido:

a) ¿Qué haría para saber de qué líquido se trata?

11- Lee el siguiente texto.

Propiedades intensivas y extensivas

La materia puede clasificarse según sus propiedades intensivas o extensivas.

12- Complete el siguiente esquema sobre las propiedades de la materia.

a) ¿Cuáles de las citadas son propiedades intensivas y cuáles extensivas?

Nombre y apellido del alumno/a:

SECUENCIA DIDÁCTICA: ESTADOS DE LA MATERIA

1- ¿Cómo aparece la materia en la naturaleza?

2- Complete la siguiente oración con las palabras que corresponden.

3- Lee el siguiente texto y subraye las ideas principales.

Modelo cinético molecular

Ahora bien, para explicar el comportamiento de la materia, los

La siguiente información le ayudará a entender mejor este

1) La materia está formada por partículas extremadamente

Estas partículas pueden ser:

2) Todas las partículas tienen movimiento.

En los sólidos: el movimiento es de vibración (están temblando).

3) Las partículas ejercen entre sí fuerzas de atracción y repulsión.

4- Escribe las partes que forman un átomo.

6- Complete el siguiente cuadro comparativo.

Estado de la materia ¿Tiene forma? ¿Cuál es su volumen? Modelo cinético

Líquido Volumen propio

Gaseoso No conservan su forma Fuerzas de repulsión

7- Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.

Cambios de estado de la materia

En determinadas condiciones de temperatura y presión, una sustancia se presenta en un estado físico

Esto sucede porque:

Esto sucede porque:

Esto sucede porque:

¿Qué sucede al cabo de unas horas de colocar agua en el congelador?

Esto sucede porque:

9- Complete el siguiente esquema sobre los cambios de estado.

a) Cuando dejamos un trozo de chocolate al sol, se derrite. __________

f) Después de unas horas de estar al sol, la ropa húmeda se seca. __________

g) La nieve de la cordillera se derrite. __________

h) Colocar naftalina en el ropero para preservar la ropa de las polillas. ___________

a) ¿Cuál de los siguientes esquemas te parece que representa mejor un sólido?

b) ¿Cuál te parece que representa mejor una sustancia gaseosa?

c) ¿Cuál te parece que representa mejor el estado líquido?

Nombre y apellido del alumno/a:

SECUENCIA DIDÁCTICA: SISTEMAS MATERIALES

1- Lee el siguiente texto y luego responde.

a) ¿Te animas a dar algunos ejemplos de sistemas materiales?

2- Lee el siguiente texto y responde las preguntas.

Tipos de sistemas materiales

• Según el intercambio de materia y energía con el medio ambiente;

Este criterio permite distinguir entre sistemas abiertos, cerrados y aislados.

a) agua y arena:

b) polvo de hierro y sal:

c) aire de una habitación:

d) arena y azúcar: